IDENTITAS DIRI
Nama Lengkap : MUNAWAROH
Nama Panggilan : WAROH
Kode Pelamar : 2122882
Angkatan : 27 Juli 2022 (Batch 58)
HASIL OBSERVASI
A. Profil PT. Sumber Alfaria Trijaya, Tbk 1.
Sejarah singkat Perusahaan PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk Adalah Sebuah perusahaan perdangangan
ritel, yang berkantor pusat di tangeranng, untuk mendukung kegiatan bisnisnya hingga akhir tahun
2020 perusahaan ini memiliki 32 pusat distribusi dan 15,400 minimarket yang tersebar di seluruh
inonesia.
Sejarah alfamart di mulai pada tahun 1989 oleh DJOKO SUSANTO dan mengawasi usaha di bidang
perdagangan dan distribusi pada tahun 1999, perseroan menambah ke sektor mini market, alfamart
menyediakan barang-barang kebutuhan pokok dengan harga yang terjangkau
1.VISI DAN MISI PERUSAHAAN
VISI
Menjadi jaringan distribusi retail terkemuka yang dimiliki oleh masyarakat luas,berorientasi kepada
pembedayaan pengusaha kecil,memenuhi kebutuhan harapan konsumen,serta mampu bersaing global .
MISI
Memberikan kepuasan kepada pelanggan yang terfokus pada produk dan pelayanan yang berkualitas
unggul.
Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan dan selalu menegakan tingkah laku / etika
bisnis tertinggi
Ikut berpartisivasi dalam membangun Negara dengan menumbuh kembangkan jiwa wiraswasta dan
kemitraan usaha.
Membangun organisasi global yang terpercaya, tersehat dan terus bertumbuh serta bermanfaat bagi
pelanggan, pemasok, karyawan, pemegang saham, dan masyarakat pada umumnya.
BUDAYA ( 2 I & 3 K )
- Integritas tinggi
- Inovasi untuk kemajuan lebih baik
- Kualitas dan produktivitas yang lebih tinggi
- Kerjasama team
- Kepuasan pelanggan melalui standar pelayanan yang baik
B. TOKO OBSERVASI
1.Lokasi Observasi
Alfamart Gandaria (F) berada di Jln. Kp. Klebet Rt/Rw. 003/001 Kel/Ds. Gandaria Kec. Mekar Baru Kab.
Tangerang-Banten yang merupakan jalanan dengan intensitas kendaraan yang tinggi, tidak jauh dari toko
terdapat komplek yang padat penduduk, steam mobil, barber shop, tempat makan, dll. Disekitar toko juga
ada beberapa pedagang kaki lima yang berjualan dipinggir jalan.
1. Crew
Mengkoordinir pemajangan barang dagangan pada rakrak penjualan ataupun yang berada di area
Gudang sesuai dengan ketentuan yang berlaku
Memastikan kerjasama promosi yang dilakukan berjalan sesuai dengan petunjuk yang ada
Mengkoordinir dan memastikan segala sarana promosi yang dipasang telah sesuai dengan petunjuk yang
berlaku
Menjaga dan merawat sarana promosi yang dimiliki oleh perusahaan
Mengkoordinir dan mengawasi penerimaan barang dari Warehouse ataupun dari supplier
Mengkoordinir return barang dari toko ke supplier ataupun ke warehouse
Memastikan segala administrasi telah berjalan dengan baik
Menjadi pengganti Chief of Store jika sedang berhalangan hadir
D. AKTIVITAS TOKO
Dalam melakukan Observasi Toko, penulis ditugaskan untuk melakukan membersihkan area parkir dan teras
depan toko
4. Aktivitas Crew dan Pejabat Toko yang bekerja saat Penulis melakukan
Observasi Aktivitas crew dan pejabat saat penulis melakukan observasi adalah:
a. Melakukan transaksi
b. Pengecekan expired roti
c. Melanjutkan pendisplayan barang dan Facing out
a. Serah terima barang dari driver dan penyerahan faktur dari driver ke pejabat toko
b. Melakukan pengecekan secara fisik sesuai dengan jumlah pada faktur kemudian mereceipt pada computer
server
c. Melakukan dispay di area gudang dan sales
(diagram visual, (Batas Toleransi (Produk Kopi siap saji (Advanced Safety
denah, sketsa, atau Selisih Barang) Bean Premium) Assist) merupakan
gambar, yang Spot (Produk Kopi siap fitur keselamatan aktif
memberikan detail saji Premium) Display (Pemajangan
jumlah dan dimana Barang/Penataan
setiap produk Produk) untuk
ditempatkan di rak menarik minat
minimarket dalam konsumen)
sebuah toko untuk
memaksimalkan
penjualan
Display PKM Aplikasi E-Trans RSA
PB Gondala SO AHO
(Barang Kirim (Mesin yang (Kertas Kerja Stock (Intensif Kinerja Toko)
Langsung) barang digunakan untuk Opname) kertas kerja
yang dikirim dari mendinginkan untuk menuliskan
supplier minuman) quantity barang
(Barang Rusak) (Struk Per Day) (Daftar Arsip Toko) (On-Shelf Availability)
Ketersediaan barang
pada rak di toko
(Barang Tidak Ada) (Sales Per Day) (Tempat untuk produk (layanan produk
pendapatan toko per Pengembalian Barang) elektronik)
hari
BK Net Sales IKT SJI
(Barang Kurang) (Penjualan Bersih) (Insentif Kerja Toko) (Surat Jalan Internal)
atau hasil penjualan Bonus yang diberikan
kotor sudah dikurangi perusahaan ke toko
dengan berbagai jika mampu mencapai
potongan serta target
pengurangan lainnya
(Nota Retur Barang) (Ready To Drink) Promo (Produk Spesial (Ware House)
Rekapan data barang untuk Mingguan)
yang dikembalikan mendeskripsikan jenis
minuman yang dijual
(Barang Non Category) (Gros Margin) tingkat Promo (Jumat Sabtu (Redy to Eat, Insentif
keuntungan awal, Minggu) Kinerja Toko, Nota
dalam satuan persen Selisih Barang)