JELAJAH KOPI NUSANTARA

MENU

Search...

Home » Feature » Macam - Macam Olahan Kopi

Macam - Macam Olahan Kopi

Anugrah 9:05 PM

Macam - Macam Olahan Kopi - Kali ini saya akan membahas tentang berbagai macam olahan kopi yang
mungkin ada yang belum kamu ketahui. Ada banyak sekali olahan kopi, mulai dari espresso, latte,
cappuccino, dll. Berikut ini penjelasan lebih lanjut mengenai macam - macam olahan kopi. Let's Check
this out !

1. Espresso

Olahan Kopi, Espresso

sumber gambar : https://www.quickanddirtytips.com/

Espresso merupakan salah satu jenis racikan minuman kopi yang mulai dikenal di Italia. Espresso, sesuai
namanya berarti kopi yang disajikan dengan cepat kepada pembeli.

Espresso dibuat dengan mesin brewing khusus. Mesin pembuat espresso tersebut ditemukan oleh orang
Italia yang bernama Luigi Bezzera pada tahun 1901.

Cara membuatnya adalah biji kopi diletakkan di dalam mesin brewing, lalu air dialirkan dengan tekanan
tinggi. Akibatnya ekstrak kopi ikut keluar bersama air.

Hasil kopi keluar dari lubang kecil pada bagian bawah mesin tersebut.
Seluruh biji kopi yang tersisa di dalam mesin harus dibuang dan diganti dengan yang baru jika ingin
membuat kopi yang berikutnya. Di Negara Italia, kopi espresso biasa dinikmati setelah makan siang atau
makan malam.

2. Cappuccino

Olahan Kopi, Cappuccino

sumber gambar : m.forocoches.com

Cappuccino adalah salah satu jenis racikan kopi yang digemari di dunia. Racikan kopi ini mempunyai 3
komponen utama yaitu susu, espresso dan busa (foam).

Ciri khas dari racikan ini adalah adanya foam dengan tebal sekitar 2 cm pada bagian permukaannya, serta
terdapat taburan coklatnya.

3. Americano

sumber gambar : https://coffeemakered.com/

Racikan Americano bisa menjadi salah satu pilihan bagi para penikmat kopi yang tidak tahan dengan efek
kopi yang kuat.

Rasa kopi pada racikan ini tidak terlalu kuat karena tambahan air panas yang banyak. Biasanya
Americano disajikan dalam porsi/gelas yang besar.

4. Macchiato

Olahan Kopi, Macchiato

sumber gambar : https://www.allfoodsrecipes.com/

Macchiato merupakan espresso yang ditambah dengan sedikit susu (steam milk) tanpa diaduk tapi
terlihat seperti diendapkan dibagian atas espresso agar melapisinya. Ada dua macam jenis macchiato
yaitu espresso macchiato dan latte macchiato.
Jika espresso macchiato adalah segelas espresso yang dituangi sedikit susu, maka latte macchiato adalah
sebaliknya yaitu segelas susu yang ditambah sedikit espresso.

5. Frappe

Olahan Kopi, Frappe

sumber gambar : https://beamingbaker.com/

Racikan kopi ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin. Frappe terbuat dari kopi instan, air, gula dan es
batu. Racikan kopi ini pertama kali diciptakan oleh Dimitrios Vakondios pada September 1957.

6. Frappuccino

Olahan Kopi, Frappuccino

sumber gambar : www.youtube.com

Istilah frappuccino berasal dari kombinasi antara frappe dan cappuccino. Frappe sendiri adalah istilah
untuk milk shake yang kental.

Racikan frappuccino ini diciptakan oleh Coffe Conection di Boston, kemudian hak cipta frappuccino di
beli oleh Starbucks.

7. Marocchino

Olahan Kopi, Marocchino

sumber gambar : http://asignorinainmilan.com/

Racikan kopi marocchino berasal dari Italia. Marocchino ini terbuat dari espresso yang ditambah dengan
sedikit susu buih dan coklat bubuk. Kopi ini memiliki rasa yang manis dan lembut.
8. Mochaccino

Olahan Kopi, Mochachino

sumber gambar : https://www.pinterest.com/

Nama mocca berasal dari sejenis kopi asli dari Mocha, Yaman. Racikan mochaccino berasal dari
campuran espresso dengan coklat dan susu. Target dari racikan mochaccino adalah para pecinta kopi
yang juga menyukai coklat.

9. Caffè Latte

Olahan Kopi, Caffe latte

sumber gambar : https://www.nespresso.com/

Latte berasal dari bahasa Italia yang berarti susu, namun racikan kopi ini populer di Amerika. Racikan
kopi ini memadukan antara espresso dan susu. Sebagian barista berkata kalau perbandingan antara kopi
dan susunya adalah 3:1, dan sebagian yang lain 4:1.

Intinya adalah jumlah kopi yang digunakan adalah lebih banyak dari susu. biasanya para barista
menjadikan busa dipermukaannya sebagai karya seni dengan menggambar suatu objek tertentu.

10. Flat White

Olahan Kopi, Flat white

sumber gambar : https://www.independent.co.uk/

Racikan flat white adalah salah satu jenis racikan kopi yang berasal dari Selandia baru dan Australia.
Racikan kopi ini disajikan dengan tambahan susu (steamed milk) dibagian bawah pitcher ke sigle dan
biasanya disajikan dalam gelas yang besar.
11. Long Black

Olahan Kopi, Long Black

sumber gambar : http://www.sophieauthentique.com/

Long black merupakan racikan kopi yang terkenal di Australia. Racikan kopi adalah espresso encer yang
dibuat dengan menuangkan espresso diatas air yang panas.

Ingat, urutannya adalah air panas lalu espresso. Bahan biji kopi yang digunakan dalam racikan ini
biasanya adalah biji kopi asal Ethiopia (Arabica) dan Sumatera.

12. Granita

Olahan Kopi, Granita Coffee

sumber gambar : https://www.taste.com.au/

Racikan granita adalah jenis minuman kopi yang biasa disajikan dalam kondisi dingin dan ditambah
whipped cream diatasnya.

13. Kopi Luwak

Olahan Kopi, Kopi Luwak

sumber gambar : https://www.thecoffeemarketltd.com/

Kopi luwak merupakan jenis racikan kopi khas Indonesia. Racikan ini menggunakan biji kopi yang dipilah
dari kotoran luwak, yaitu binatang liar sejenis musang.

Kopi ini sangat digemari karena memiliki cita rasa yang sangat unik dan berkualitas. Kopi jenis ini
termasuk kopi yang paling mahal di dunia.

14. Kopi Tubruk

Olahan Kopi, Kopi Tubruk

sumber gambar : https://id.wikipedia.org/

Kopi tubruk merupakan minuman kopi asli Indonesia yang dibuat dengan mendidihkan biji kopi bersama
dengan gula.

Biji kopi ditumbuk secara tradisional dan masih banyak butiran kasarnya. Nikmat meminum kopi ini
adalah ketika menggigit dan menghisap butiran kasar kopi.

15. Kopi Joss

Olahan Kopi, Kopi Joss

sumber gambar : https://travelingyuk.com/

Racikan kopi ini begitu terkenal di Yogyakarta. Sebenarnya kopi joss bisa ditemui dimana saja, namun
hanya di Yogyakarta lah tempat yang paling nikmat untuk menikmatinya.

Hal yang paling membuatnya berbeda dengan jenis kopi yang lain adalah cara penyajiannya. Didalam
segelas kopi panas ditambah arang/bara api !

Berikut adalah penjelasan tentang macam - macam olahan kopi. Semoga Bermanfaat.

Baca Juga Sejarah Kopi

Share :

Facebook Google+ Twitter

Related Posts :

1 RESPONSE TO "MACAM - MACAM OLAHAN KOPI"

RAYLIS.SILANA@GMAIL.COMSEPTEMBER 11, 2019 AT 2:07 AM

CROWNQQ I AGEN BANDARQ I BANDARQ ONLINE I ADUQ ONLINE I DOMINOQQ TERBAIK

Yuk Buruan ikutan bermain di website crownqq

Sekarang CROWNQQ Memiliki Game terbaru Dan Ternama loh...

8 permainan :

=> Poker

=> Bandar Poker

=> Domino99

=> BandarQ

=> AduQ

=> Sakong

=> Capsa Susun

=> Bandar 66 (NEW GAME)

=> Bonus Refferal 20%

=> Bonus Turn Over 0,5%

=> Minimal Depo 20.000

=> Minimal WD 20.000

=> 100% Member Asli

=> Pelayanan DP & WD 24 jam

=> Livechat Kami 24 Jam Online

=> Bisa Dimainkan Di Hp Android

=> Di Layani Dengan 5 Bank Terbaik

=> 1 User ID 8 Permainan Menarik

Ayo gabung sekarang juga hanya dengan

mengklick daftar crownqq

Link Resmi CrownQQ:

vipcrownqq,com

vipcrownqq,net

vipcrownqq,org

BACA JUGA BLOGSPORT KAMI:

BLOG ARTIKEL

CROWNWIN

CERITA DEWASA

Info Lebih lanjut Kunjungi :

WHATSAPP : +855882357563

LINE : CS CROWNQQ

TELEGRAM : +855882357563

INFO CrownQQ

Reply
‹

Home

View web version

ABOUT ME

Anugrah

View my complete profile

Copyright 2018 Jelajah Kopi Nusantara . Publish by Mas Sugeng | Contact Us | Privacy Policy | Disclaimer
| Terms Of Service

Powered by Blogger.com