KELENGKAPAN BERKAS ARUMAHIRA CATERING

Persyaratan Kualifikasi Administrasi/Legalitas

-Izin Usaha

N0 JENIS IZIN USAHA KETERANGAN

1 SIUP

2 TDP/NIB

3 NPWP

4 SPT Tahunan Pajak, Tahun terakhir

5 Akta Pendirian Perusahaan

-Surat Pernyataan

NO JENIS SURAT PERNYATAAN KETERANGAN

1 Yang bersangkutan dan manajemennya tidak dalam

pengawasan pengadilan, tidak pailit, dan kegiatan usahanya
tidak sedang dihentikan

2 Yang bersangkutan berikut Pengurus Badan Usaha tidak

sedang dikenakan sanksi Daftar Hitam

3 Yang bertindak untuk dan atas nama Badan Usaha tidak

sedang dalam menjalani sanksi pidana

4 Pimpinan dan pengurus Badan Usaha bukan sebagai pegawai

K/L/PD atau pimpinan dan pengurus Badan Usaha sebagai
pegawai K/L/PD yang sedang mengambil cuti diluar
tanggungan Negara.

5 Pernyataan bahwa data kualifikasi yang diisikan dan dokumen

penawaran yang disampaikan benar, dan jika dikemudian hari
ditemukan bahwa data/dokumen yang disampaikan tidak
benar dan ada pemalsuan maka Direktur Utama/Pimpinan
Perusahaan/Pimpinan Koperasi, atau Kepala Cabang, dari
seluruh anggota Kemitraan bersedia dikenakan sanksi
administratif, sanksi pencantuman dalam Daftar Hitam,
 gugatan secara perdata, dan/atau pelaporan secara pidana
kepada pihak berwenang sesuai dengan ketentuan peraturan
perundang undangan

-Sertifikat

NO JENIS SERTIFIKAT KETERANGAN

1 Sertifikat Laik Higienis Sanitasi Jasa Boga Golongan B

(Dinas Kesehatan Kota Makassar)

2 Sertifikat Halal MUI

-Struktur SDM Tenaga Ahli dan Tenaga Tekhnis

NO JENIS KEAHLIAN KEAHLIAN PENGALAMAN KEMAMPUAN KET
/SPESIFIKASI MANAJERIAL
1 Ahli Gizi (1 Orang) S 1 Gizi 3 Tahun Ahli Gizi

NO JENIS KEMAMPUAN KEMAMPUAN PENGALAMAN KEMAMPUAN KET

TEHNIS MANAJERIAL

1 Koki/Chef ; 2 orang D3/Ahli Madya 3 Tahun Koki/Chef

Boga

2 Penjamah Makanan ; 2 D3/Ahli Madya 3 Tahun Penjamah

orang Boga Makanan

3 Supervisor ; 1 orang D3/Sederajat 3 Tahun Supervisor

4 Penyaji ; 6 orang SMA/Sederajat 3 Tahun Penyaji

5 Petugas Kebersihan ; 2 SMA/Sederat 3 Tahun Petugas

orang Kebersihan

6 Administrasi Keuangan SMA/Sederat 3 Tahun Administrasi

Keuangan