Area Umum Hotel
Area Umum Hotel
Area umum di hotel adalah ruang yang berada dalam kawasan hotel yang
diperuntukkan bagi tamu atau para pengunjung hotel dalam melakukan aktivitas
selama berada di hotel dan bagi para karyawan hotel dalam melaksanakan
aktivitas pelayanan di hotel.
Gambar 1.1
Pintu masuk utama (Main Entrance)
Gambar 1.2
Ruang Masuk (Entrance Space)
Gambar 1.3
Kantor Depan (Front Office)
Gambar 1.4
Ruang untuk duduk (Lobby)
Gambar 1.5
Koridor (Corridor)
Gambar 1.6
Lift/Elevator
Gambar 1.7
Tangga (Stairs)
Gambar 1.8
Kantor Pimpinan (Management Office)
Gambar 1.9
Ruang Karyawan (Staff Room)
Gambar 1.10
Area Pertemuan (Meeting Area)
Gambar 1.11
Ruang Pesta (Convention Hall)
Gambar 1.12
Ruang Rapat (Meeting Room)
Gambar 1.13
Kantor Aktivitas Bisnis (Bussiness Office)
Gambar 1.14
Ruang Santai (Lounge)
B. Area Bagian Luar Hotel (External Area)
Gambar 2.1
Kolam Renang (Swimming Pool)
Gambar 2.2
Pusat Kebugaran (Fitness Center)
Gambar 2.3
Ruang Ganti (Changing Room)
Gambar 2.4
Tempat Bermain Anak-Anak (Children’s Playground)
Gambar 2.5
Parkir (Parking Area)
C. Area Tambahan
Gambar 3.1
Ruang Istirahat Karyawan
Gambar 3.2
Tempat Berjualan
DISKUSI KELOMPOK
Tugas diskusi :
Berikanlah definisi yang terdeskripsi sesuai dengan pengamatan anda
mengenai :
1. Area umum hotel
2. Area bagian dalam hotel (Internal area)
3. Area bagian luar hotel (External area)
4. Pintu masuk utama (main entrence)
5. Ruang masuk (entrence space)
6. Kantor depan (front office)
7. Ruang untuk duduk (lobby)
8. Koridor (corridor)
9. Lift (elevator)
10. Tangga (stairs)
11. Kantor pimpinan (management office)
12. Ruang karyawan (staff room)
13. Area pertemuan (meeting area)
14. Ruang untuk pesta (convention hall)
15. Ruang rapat (meeting room)
16. Kantor untuk aktivitas bisnis (bussiness office)
17. Ruang santai (lounge)
18. Kolam renang (swimming pool)
19. Pusat kebugaran (fitness center)
20. Ruang ganti (changing room)
21. Tempat bermain anak-anak (children’s playground)
22. Parkir (Parking area)
23. Ruang istirahat karyawan
24. Tempat berjualan
POST TEST
A. Pengetahuan
1. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai area umum hotel (public area)!
2. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai area bagian dalam hotel (internal
area)!
3. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai area bagian luar hotel (external
area)!
4. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai ruang masuk (entrence space)!
5. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai ruang untuk duduk (lobby)!
6. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai koridor (corridor)!
7. Tuliskan secara terdeskripsi definisi lift (elevator)!
8. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai area pertemuan (meeting area)!
9. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai ruang santai (lounge)!
10. Tuliskan secara terdeskripsi definisi mengenai kolam renang (swimming pool)!
B. Keterampilan
Contoh area umum dan bukan area umum hotel adalah sebagai berikut :
a. Pintu masuk utama (main entrence)
b. Ruang masuk (entrence space)
c. Kantor depan (front office)
d. Ruang untuk duduk (lobby)
e. Koridor (corridor)
f. Kamar tamu (guest room)
g. Ruang linen (linen room)
h. Laundry
i. Kitchen
j. Lift (elevator)
k. Tangga (stairs)
l. Kantor pimpinan (management office)
m. Ruang karyawan (staff room)
n. Area pertemuan (meeting area)
o. Ruang untuk pesta (convention hall)
p. Ruang rapat (meeting room)
q. Kantor untuk aktivitas bisnis (bussiness office)
r. Ruang santai (lounge)
s. Kolam renang (swimming pool)
t. Pusat kebugaran (fitness center)
u. Ruang ganti (changing room)
v. Tempat bermain anak-anak (children’s playground)
w. Parkir (Parking area)
x. Ruang istirahat karyawan
y. Tempat berjualan
Pertanyaan :
1. Identifikasikanlah area bagian dalam hotel (Internal area) dari area umum di
atas!
2. Identifikasikanlah area bagian luar hotel (External area) dari area umum di atas!
3. Identifikasikanlah area tambahan dari area umum di atas!
4. Identifikasikanlah area yang bukan menjadi area umum hotel!
C. Sikap
Nilai sikap diambil dari pengamatan guru terhadap sikap spiritual dan sikap sosial
siswa yang meliputi : mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, memiliki
motivasi internal, menunjukkan prilaku ilmiah, menghargai kerja individu dan
kelompok, selama mengikuti pembelajaran “area umum.”
Siswa dinyatakan bersikap baik apabila rata-rata skor pernyataan sikap meraih
nilai 2,67, Predikat : B-, Kriteria : Baik diukur dengan parameter berupa lembar
observasi penilaian sikap.
Lembar observasi penilaian sikap tersebut adalah sebagai berikut :
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
8
9
10
11 dan seterusnya
KETERANGAN :
A. Makna dari pernyataan sikap :
a. Mensyukuri karunia Tuhan YME adalah berdo’a sebelum/sesudah belajar, melaksanakan ibadah sesuai dengan
agama yang dianut.
b. Memiliki motivasi internal adalah proaktif dalam melakukan pembelajaran.
c. Menunjukkan perilaku ilmiah adalah jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong
royong dalam melakukan pembelajaran.
d. Menghargai kerja individu dan kelompok adalah bersikap menghargai pendapat/hasil kerja orang lain maupun
pendapat/hasil kerja yang telah diputuskan oleh kelompok dalam melakukan pembelajaran.
B. Kategori nilai yang diberikan yakni :
a. Skor 4 diberikan apabila siswa selalu melakukan sesuai pernyataan sikap.
b. Skor 3 diberikan apabila siswa sering melakukan dan kadang-kadang tidak melakukan sesuai pernyataan sikap.
c. Skor 2 diberikan apabila siswa kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan sesuai pernyataan sikap.
d. Skor 1 diberikan apabila siswa tidak pernah melakukan sesuai pernyataan sikap.
Pangkalpinang, ........................................
....................................................
Nilai Kuantitatif dengan skala 1 – 4 (berlalku kelipatan 0,33) digunakan untuk Nilai
Pengetahuan (KI 3) dan Nilai Keterampilan (KI 4), Sedangkan nilai kualitatif digunakan untuk
Nilai Sikap Spiritual (KI 1), Sikap Sosial (KI 2), dan kegiatan Ekstra Kurikuler dengan
kualifikasi SB (Sangat Baik), B (Baik), C (Cukup), dan K (Kurang).
NILAI KOMPETENSI
PREDIKAT
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP
A 4,00 4,00
SB (Sangat Baik)
A- 3,67 3,66
B+ 3,33 3,33 B (Baik)
B 3,00 3,00
B- 2,67 2,66
C+ 2,33 2,33
C 2,00 2,00 C (Cukup)
C- 1,67 1,66
D 1,33 1,33
K (Kurang)
D- 1,00 1,00
(Sumber SK Dirjen Dikmen No. 781 Tentang LCK SMK)
Kolom Sikap Spiritual (KI 1), Sikap Sosial (KI 2), dalam kolom mata pelajaran diisi dengan
menggunakan nilai kualifikasi: Sangat Baik (SB), Baik (B)), Cukup (C), dan Kurang (K).
(Sumber SK Dirjen Dikmen No. 781 Tentang LCK SMK)