Komponen Umum

Tahun Ajaran : 2022

Jenjang Sekolah : SMK
Kelas/ Fase : X/ E
Alokasi Waktu : 5 KKTP, ± 12 JP @ 45 menit
Capaian Pembelajaran : Pada akhir fase E, peserta didik mampu menjelaskan informasi dan
wawasan secara menyeluruh tentang penampilan dan kerapian
(Grooming), motivasi kerja, komunikasi dengan kolega dan pelanggan,
komunikasi dalam lingkungan sosial yang beragam, sikap pelayanan
(Service Attitude/hospitality attitude), bekerja dalam tim (teamwork)
serta tata cara berkomunikasi yang baik (Communication Skills),
menangani situasi konflik.
Profil Pelajar Pancasila : Mandiri, Kreatif, Berkebhinekaan Global, Gotong royong
Kemampuan Prasyarat : Peserta didik memahami profil dan karakteristik seorang hotelier serta
personal branding

Tujuan Pembelajaran
Tujuan Pembelajaran
Memahami informasi dan wawasan
secara menyeluruh tentang
penampilan, kebersihan dan kerapian
(Grooming), motivasi kerja, komunikasi
dengan kolega dan pelanggan,
komunikasi dalam lingkungan sosial
yang beragam, sikap pelayanan (Service
Attitude/ hospitality attitude), bekerja
dalam tim (teamwork)
KKTP (Kriteria Ketercapaian Tujuan Pembelajaran
1. Menjelaskan informasi dan wawasan secara
menyeluruh tentang penampilan, kebersihan dan
kerapian (Grooming)
2. Menjelaskan motivasi kerja
3. Menjelaskan komunikasi dengan kolega dan
pelanggan serta lingkungan social yang beragam
4. Menjelaskan sikap pelayanan (Service Attitude/
hospitality attitude)
5. Menjelaskan bekerja dalam tim (teamwork)

Rencana Asesmen
Asesmen Awal :
1. Wawancara/ Tanya jawab pertanyaan pemantik (lampiran 3: Lembar Penilaian Asesmen Awal)

Asesmen Proses:
1. Instrumen Asesmen (lampiran 2: LKPD KKTP 1)
2. Instrumen Asesmen (lampiran 2: LKPD KKTP 2)
3. Instrumen Asesmen (lampiran 2: LKPD KKTP 3)
4. Instrumen Asesmen (lampiran 2: LKPD Mandiri KKTP 3)
5. Instrumen Asesmen (lampiran 2: LKPD KKTP 4)
6. Instrumen Asesmen (lmapiran 2: LKPD KKTP 5)
7. Kegiatan presentasi KKTP 1 (lampiran 3: Lembar Penilaian Presentasi KKTP 1)
8. Kegiatan presentasi KKTP 2 (lampiran 3: Lembar Penilaian Presentasi KKTP 2)
9. Kegiatan presentasi KKTP 3 (lampiran 3: Lembar Penilaian LKPD Mandiri KKTP 3)
10. Kegiatan presentasi KKTP 4 (lampiran 3: Lembar Penilaian presentasi KKTP 4)
11. Kegiatan presentasi KKTP 5 (lampiran 3: Lembar Penilaian presentasi KKTP 5)

Asesmen Akhir / Sumatif

1. Lembar Penilaian Sumatif (lampiran 3: lembar penilaian sumatif)
Lampiran 2: Instrumen Asesmen
LKPD (Lembar Kerja Peserta Didik)
1. KKTP 1

LEMBAR KERJA DISKUSI KELOMPOK

Standar Penampilan dan Kinerja Pribadi

Nama Anggota Kelompok : 1.

2.
3.
4.
Kelas :

Langkah Kerja:
a. Diskusikan dengan kelompok
b. Jawablah daftar pertanyaan berikut
i. Apakah yang dimaksud dengan grooming, well grooming?
ii. Apa fungsi dan manfaat personal hygiene di terapkan pada kehidupan sehari-hari?
iii. Jelaskan 6 sikap yang tidak menjaga personal hygiene!
c. Kemudian presentasikan hasil diskusi.
a. Lembar observasi

LEMBAR OBSERVASI
PENAMPILAN, KERAPIHAN, PERSONAL HYGIENE
Nama Pengamat :

Nama yang diamati :

Skor
No Deskripsi
1 2 3 4 5
1. Seragam (Rapi, Licin)
Rambut Wanita (Hairnet/ Sanggul)
2.
Rambut Pria (Pendek rapi, Tampak Segar)
3. Gigi
4. Kuku (Pendek Rapi, tanpa cat untuk Wanita)
5. Name Tag (milik sendiri)
6. Perhiasan (diperbolehkan hanya 1 Cincin)
7. Make Up (Natural tidak menor)
Kaos Kaki (stocking bagi Wanita, Panjang gelap bagi
8.
pria)
9. Sepatu (Vantovel Mengkilap)
Total Skor
Nilai Akhir {(Skor Perolehan:Totalskor) x 100}