RANGKUMAN BIOLOGI SEL

Struktur sel
a. Membran Sel (Plasmalemma atau Selaput Plasma)
Merupakan membran sel atau selaput yang letaknya paling luar yang terbentuk dari
senyawa kimia Lipoprotein (gabungan protein dan lemak) dengan perbandingan 50:50.
Lipid penyusun membran yaitu pospolid.

Membran sel mencegah masuknya zat-zat tertentu dan

memudahkan masuknya zat-zat yang lain. Selain membatasi sel,
membran plasma juga membatasi berbagai organel-organel dalam sel,
seperti vakuola, mitokondria, dan kloroplas.

Khusus pada sel tumbuhan, selain mempunyai selaput plasma

masih ada satu struktur lagi yang letaknya di luar selaput plasma yang
disebut dinding sel. Umumnya dinding sel tersusun dari dua lapis
senyawa selulosa, di antara kedua lapisan selulosa tadi terdapat rongga
yang dinamakan lamela tengah yang dapat terisi oleh zat-zat penguat
seperti : lignin, chitine, pektin, suberin, dan lain-lain.
Pada sel tumbuhan terkadang juga terdapat celah yang disebut Noktah. Di noktah/pit ini
sering dijumpai penjuluran Sitoplasma yang disebut Plasmodesma yang mempunyai
fungsi hampir sama dengan fungsi saraf pada hewan.
  Struktur Membran sel
Komponen penyusun membran sel antara lain adalah fosfolipid, protein,
oligosakarida, glikolipid, dan kolesterol.
Membran sel memiliki bagian kepala polar hidrofilik dengan daya ikat
gliserofosforilester yang terdiri dari gliserol, fosfat, dan gugus tambahan seperti
kolina, serina, dll; dengan dua rantai hidrofobik asam lemak yang membentuk ikatan
ester. (id.wikipedia)
Membran sel terdiri atas dua lapis molekul fosfolipid (lemak yang
bersenyawa dengan fosfat). Bagian ekor dengan asam lemak yang
bersifat hidrofobik (nonpolar), kedua lapis molekul tersebut saling
berorientasi ke dalam. Sedangkan, bagian kepala bersifat hidrofilik
(polar) mengarah ke lingkungan yang berair. Selain fosfolipid
terdapat juga glikolipid (lemak yang bersenyawa dengan
karbohidrat) dan sterol (lemak alkohol terutama kolesterol).
(http://www.zonasiswa.com/2015/02/struktur-dan-fungsi-bagian-
bagian-sel.html
 Kerangka Membran
Kerangka membran atau disebut juga sitoskeleton mempunyai tiga macam
jenis yaitu mikrotubulus, mikrofilamen,dan filamen intermediet.

Transportasi Zat Melewati Membran Sel