INSTITUT PENDIDIKAN GURU

KAMPUS RAJA MELEWAR

KERTAS KERJA

KURSUS MEMBUAT KEK 2020

TEMA :
GURU PELATIH BERKEMAHIRAN TINGGI

TARIKH : 20.02.2020 (KHAMIS)

MASA : 8.30 MALAM HINGGA 10.00 MALAM

TEMPAT : BALAI ISLAM

ANJURAN :
JAWATANKUASA PERWAKILAN PELAJAR 2020
(EXCO HAL EHWAL WANITA)
INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS RAJA MELEWAR
1. PENDAHULUAN
Kursus ini merupakan satu inisiatif yang diambil oleh Exco Hal Ehwal Wanita untuk
menambahkan lagi kemahiran yang ada dalam diri guru pelatih terutamanya guru pelatih perempuan.
Peserta akan diperkenalkan dengan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kek serta teknik
menyediakan kek yang betul. Kursus ini akan memberikan pengetahuan dan kemahiran asas tentang
pembuatan kek kepada guru pelatih.

2. OBJEKTIF
Program ini diharapkan dapat :
2.1 Memberi pendedahan dan kemahiran secara teori dan amali tentang teknik untuk membuat kek.
2.2 Menjalin semangat kolaboratif, penyertaan bersama dan mengeratkan silaturrahim dalam
kalangan guru pelatih IPGKRM.
2.3 Memotivasikan guru pelatih untuk mengisi masa lapang sepanjang semester dengan perkara
yang berfaedah.

3.0 KUMPULAN SASARAN

3.1 Semua Siswa Pendidik Perempuan IPGKRM

4.0 ANGGARAN KOS KURSUS MEMBUAT KEK

BIL PERKARA KUANTITI HARGA SEUNIT JUMLAH

1 Telur 1 RM 10.00 RM 10.00

2 Serbuk koko 2 RM 10.00 RM 20.00

3 Tepung 1 RM 4.00 RM 4.00

4 Gula 1 RM 4.00 RM 4.00

5 Minyak 1 RM 10.00 RM 10.00

6 Susu Cair 2 RM 4.00 RM 8.00

7 Susu Pekat 2 RM 4.00 RM 8.00

Jumlah RM 64.00

5.0 PERANCANGAN KERJA KURSUS MEMBUAT KEK

Bil Aktiviti Alatan
1 Bahan membuat kek Bekas
Telur
Gula
 Susu
Tepung
Serbuk koko
Minyak
Mixer

2 Penyediaan membakar kek Pengukus

Dapur

TENTATIF PROGRAM GOTONG ROYONG-ROYONG PERDANA

Tarikh
Masa Aktiviti Tindakan
Hari
02.02.2020 3.00 pm 1. Semua guru pelatih perempuan IPGKRM berkumpul di Balai Islam  Semua Ahli
(Khamis) Jawatankuasa
IPGKRM.
Perwakilan
2. Ucapan alu-aluan Pengacara Majlis. Pelajar
3. Taklimat membuat kek oleh Exco Hal Ehwal Wanita JPP IPGKRM.  Exco Hal Ehwal
Wanita
4. Proses penyediaan bahan membuat kek.

3.30 pm 1. Demonstrasi membuat kek bermula oleh penganjur.

2. Guru pelatih dibahagikan kepada beberapa kumpulan.
3. Guru pelatih mula membuat kek mengikut kumpulan.
4.30 pm 1. Guru pelatih bersama-sama menikmati kek yang dihasilkan.

6.0 URUS SETIA KURSUS MEMBUAT KEK

Penaung : Dr. Mazlan bin Aris
Pengarah, IPG Kampus Raja Melewar
Penasihat : 1. Puan Azlina binti Ahmad
Timbalan Pengarah, IPG Kampus Raja Melewar
2. En. Mohd. Muhsinul Nidzam bin Abdullah
Ketua Jabatan Hal Ehwal Pelajar, IPG Kampus Raja Melewar
Penyelaras : 1. Puan Sohaina binti Salleh
Pensyarah Penasihat Exco Hal Ehwal Wanita
2. Mohd Nur Siddiq Bin Nurul Amali
YDP Jawatankuasa Perwakilan Pelajar 2018/2019

Pengarah Projek : Nur Wajiha Hakimah binti Mustafa

Penolong Pengarah Projek : Nur Uswatul Hasanah binti Zulkefli
Setiausaha : Ainur Munirah Binti Hasan
Bendahari : Mohamad Amirul Aiman Bin Mohamad Rosli
 Ahli Jawatankuasa Kerja

5.1 Jawatankuasa Keselamatan & Persiapan

Tempat 5.5 Jawatankuasa Hadiah & Sijil
a) Mohd Nur Siddiq Bin Nurul Amali (Ketua) a) Hanis Munirah Binti Zulkifli
b)Aina Fadhlina Syahmina Binti Abas b)Sarah Binti Mohamad Fauzi
c) Ainur Munirah Binti Hasan c) Eng Chai Leng

5.2 Jawatankuasa Publisiti & Dokumentasi 5.6 Jawatankuasa Jamuan Minum Petang Pelajar
a) Jivitha A/P Krishnan a) Norfarahin Binti Merzuki
b) Farhana Binti Mohd Jani b) Awatif Binti Asmadi
c) Munirah Binti Ha Ali c) Nur Aqilah Binti Zailani

5.3 Jawatankuasa Protokol & Pengacaraan Majlis

5.7 Jawatankuasa Jemputan
a) Nor Shafisa Binti Mat Arifin
a) Nur Wajiha Hakimah Binti Mustafa
b)Nurul Shahirah Binti Mat Muni
b) Nur Uswatul Hasanah Bt Zukeplyn
c) Nur Athirah Hamizah Binti Yahya
c) Sangeetha A/P k. Loganathan
d)Noor Suhailah Binti Ibrahim
5.4 Jawatankuasa Peralatan
a) Che Anis Zamila Bt Che Zulkarnain
b) Imanie Syahirah Binti Kamaruddin

7.0 PENUTUP
Adalah diharapkan Kursus Membuat Kek ini mendapat kerjasama daripada semua yang
terlibat demi meningkatkan kemahiran yang ada dalam diri guru pelatih. Semoga segala sumbangan
dana Tabung Kebajikan Pelajar dan sumbangan tenaga guru pelatih serta semua pihak yang terlibat
dapat mencapai objektif program.
Disediakan oleh,

_____________________________________
(NUR WAJIHA HAKIMAH BINTI MUSTAFA)
Ketua Exco Hal Ehwal Wanita IPGKRM
Jawatankuasa Perwakilan Pelajar 2020
IPG Kampus Raja Melewar

Disemak oleh,

___________________________________
(PUAN SOHAINA BINTI SALLEH)
Pensyarah Penasihat Exco Hal Ehwal Wanita IPGKRM
IPG Kampus Raja Melewar

Disahkan oleh,

__________________________________________
(EN. MOHD. MUHSINUL NIDZAM BIN ABDULLAH)
Ketua Jabatan Hal Ehwal Pelajar
IPG Kampus Raja Melewar