KARYA TULIS ILMIAH

PENGARUH KONDISI KANTIN TERHADAP KESEHATAN

SISWA SMAN 5 BANDUNG

Karya Tulis Ilmiah ini disusun sebagai salah satu syarat penilaian dalam mata pelajaran Bahasa Indonesia

Disusun Oleh :

Alia Ahasa (02)

Azka Aulia Firdaus (06)
Chandrika Nabila (07)
M. Bagja Nurul Alam (17)
Rahma Fauzianisa (24)
Tubagus M. Daffa R. (35)

XI-G
SMA NEGERI 5 BANDUNG
2019
KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-
Nya sehingga kita dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul “Pengaruh Kondisi
Kantin Terhadap Kesehatan Siswa SMAN 5 Bandung” ini dengan baik.

Karya tulis ilmiah ini berisi pembahasan dan saran untuk menangani masalah kantin SMAN 5
Bandung.

Tak lupa penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Yayat dan Ibu Meilani selaku guru
mata pelajaran Bahasa Indonesia yang telah membimbing kami dalam menyelesaikan karya tulis
ilmiah ini. Kami juga mengucapkan terimakasih kepada teman-teman yang terlibat secara
langsung maupun tidak dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini.

Kami berharap dengan disusunnya karya tulis ilmiah ini, dapat memberi manfaat bagi siapapun
yang membaca karya tulis ilmiah ini.

Kami menyadari bahwa karya tulis ilmiah yang kami susun masih belum sempurna, oleh karena
itu kai mengharapkan kritik dan saran yang dapat membangun dari pembaca sekalian. Selain itu,
kami menyadari dalam membuat karya tulis ilmiah ini tak lepas dari kesalahan. Maka dari itu
kami mohon maaf sedalam-dalamnya.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Bandung, 10 Maret 2019

Penyusun

i
 Daftar isi
KATA PENGANTAR ................................................................................................................i
DAFTAR ISI............................................................................................................................. ii
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................................... 1
1.3 Tujuan .............................................................................................................................. 1
BAB II METODOLOGI PENELITIAN ................................................................................. 2
2.1 Tempat Penelitian ............................................................................................................ 2
2.2 Waktu Penelitian ............................................................................................................. 2
2.3 Teknik Pengumpulan Data ............................................................................................. 2
2.4 Subjek Penelitian ............................................................................................................. 2
2.5 Objek Penelitian .............................................................................................................. 2
BAB III PEMBAHASAN ......................................................................................................... 3
BAB IV PENUTUP ................................................................................................................... 4
4.1 Kesimpulan ...................................................................................................................... 4
4.2 Saran ................................................................................................................................. 4
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................ 5

ii
 Bab I
Pendahuluan
1.1 Latar Belakang

Kata kantin, tentunya sebagian besar siswa siswi telah mengenal, mengetahui, bahkan akrab
dengan kata tersebut. Karena jika kita merasa lapar, haus, dan capek, kita akan pergi ke kantin
untuk mengatasinya. Secara umum, kantin merupakan tempat dimana kita dapat mengisi waktu
senggang kita dengan membeli dan menikmati makanan bersama dengan teman-teman. Di kantin
juga kita dapat berkumpul sambil membahas tentang masalah-masalah yang sedang kita hadapi.
Jadi, kantin merupakan tempat yang “sangat nyaman” bag siswa siswi untuk berinteraksi antar
satu dengan yang lainnya. Seperti yang telah kami jelaskan di atas, kantin merupakan salah satu
sarana yang harus ada di masing-masing sekolah. Tentunya dengan fasilitas yang memadai.
Akan tetapi, yang sering kami lihat, kantin di sekolah-sekolah itu kurang higienis, jauh dari
harapan. Maka dari itu, kelompok kami akan membahas tentang kantin, karena banyak
kejanggalan yang kami rasakan berkaitan dengan kantin, tidak perlu jauh-jauh untuk mencari
kantin mana yang akan kami teliti, karena kami akan membahas kantin yang berada di sekolah
kami. Jika anda ingin tahu selengkapnya, silahkan untuk terus membaca karya ilmiah yang telah
kami buat ini.

1.2 Rumusan Masalah

Mengapa siswa-siswi pada umumya menginginkan kondisi kantin yang bersih dan higienis?

1.3 Tujuan

 Untuk mengetahui pandangan siswa mengenai kondisi kantin di SMAN 5 BANDUNG.

 Untuk mengetahui kondisi kantin yang diinginkan oleh siswa di SMAN 5 BANDUNG.

1
 BAB II

METODOLOGI PENELITIAN

2.1 Tempat Penelitian

Tempat yang digunakan untuk penelitian karya ilmiah ini di kantin SMAN 5 BANDUNG.

2.2 Waktu Penelitian

Waktu penelitian dalam pembuatan karya ilmiah ini dilakukan dari tanggal 1-7 Maret 2019.

2.3 Teknik Pengumpulan Data

Metode penelitian yang digunakan dalam pembuatan karya ilmiah ini sebagai berikut :

 Study Pustaka
 Observasi (Pengamatan)
 Wawancara Beberapa Siswa SMAN 5 BANDUNG

2.4 Subjek penelitian

Subjek penelitian karya tulis ilmiah ini adalah siswa siwi SMAN 5 Bandung

2.5 Objek penelitian

Objek yang diteliti adalah pengaruh kondisi kantin terhadap kesehatan siswa

2
 BAB III

PEMBAHASAN

Kantin adalah sebuah ruangan dalam sebuah gedung umum yang dapat digunakan
pengunjungnya untuk makan, baik makanan yang dibawa sendiri maupun yang dibeli disana.
Kantin harus mengikuti prosedur tentang cara mengolah dan menjaga kebersihan kantin.
Makanan yang disediakan kantin haruslah bersih dan halal. Jenis-jenis makanan yang disediakan
pun minimal harus memenuhi 4 sehat 5 sempurna. Biasanya para pembeli harus mengantri dalam
jalur yang disediakan untuk membeli makanan. Kantin hampir selalu ada disetiap sekolah di
Indonesia. Biasanya kantin menjadi tempat berkumpul bagi siswa siswi. “Pesan-ambil-bayar-
duduk” mungkin merupakan prinsip para pengguna fasilitas kantin.

SMAN 5 BANDUNG hanya mempunyai satu kantin yaitu Nano. Seperti kantin pada umumnya,
kantin dalam sekolah merupakan tempat yang nyaman bagi siswa walaupun hanya sekedar jajan
sampai mengobrol sepuas hati mereka. Akan tetapi, masih banyak faktor lain yang menyebabkan
kantin ini masih kurang dapat dikatakan nyaman. Penyebab kurang nyamannya kantin ini adalah
fasilitas yang kurang memadai. Hal tersebut dapat dilihat dari ruangan kantin di SMAN 5
BANDUNG yang hanya dapat menampung beberapa kursi saja, itupun kursi dan mejanya tidak
terlalu bersih. Dan ruangan pada setiap kantinnya pun hanya dapat menampung sekitar 30 orang.
Keadaan kantin sering kotor, seperti banyak sampah yang berserakan di atas meja, kurangnya
variasi menu di kantin, dan wastafel yang hanya berada disatu titik. Akibatnya, banyak siswa
yang tidak nyaman mengunjungi kantin dan menyebabkan siswa SMAN 5 BANDUNG lebih
memilih berkunjung ke kantin SMAN 3 BANDUNG. Kantin sekolah memberikan peluang untuk
mengembangkan tingkah laku dan kebiasaan positif dikalangan siswa. Dengan demikian,
keberadaan kantin di sekolah tidak hanya sekedar untuk memenuhi kebutuhan makanan dan
minum siswa semata, namun juga dapat dijadikan sebagai wadah untuk mendidik siswa tentang
kesehatan, kebersihan , kejujuran, disiplin, dan nilai lainnya.

3
 BAB IV

PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Kantin merupakan tempat dimana kita dapat mengisi waktu senggang kita dengan membeli dan
menikamati makanan bersama dengan teman-teman kita. Di kantin juga kita dapat berkumpul
sambil membahas tentang masalah-masalah yang sedamg kita hadapi. Siswa siswi SMAN 5
Bandung menginginkan kantin yang bersih, sejuk, luas, dan dengan makanan yang sehat. Akan
tetapi di kantin SMAN 5 Bandung ini berbeda jauh dengan apa yang diharapkan oleh siswa-
siswinya, dikarenakan fasilitas yang kurang memadai, kurang bersihnya lingkungan di kantin,
dan jenis makanan yang dijual dikantin kurang bervariasi serta bisa dibilang kurang baik untuk
kesehatan karena hanya sedikit jenis makanan yang tidak mengandung pewarna, perasa,
penyedap, dan pengawet.

4.2 Saran

Kami menyarankan agar sekolah sesegera mungkin melakukan perbaikan untuk kantin sekolah
ini. Karena keadaan kantin di sekolah ini sedikit memprihatinkan. Kesehatan siswa-siswi sangat
penting, agar siswa-siswi tidak jatuh sakit dan tidak terganggu proses pembelajarannya di
sekolah. Dan untuk siswa-siswi SMAN 5 BANDUNG diharapkan untuk tidak terlalu sering
membeli jenis makanan yang kurang sehat seperti makanan yang mengandung pewarna, perasa,
pengawet, dan penyedap lebih dianjurkan untuk membawa makanan sendiri dari rumah agar
kesehatan tetap terjaga dengan baik.

4
 DAFTAR PUSTAKA

http://bloggerenergy.com/2014/05/manfaat-kantin-sekolah.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Kantin

http://kantinsekolah.blogspot.com/