Disusun Oleh,
Nama NIM No. Absen
Kadek Tiarani Damayanti Putri 1707531092 01
Ni Putu Melastiani 1707531102 07
Ni Komang Sri Cristi Okta Dewi 1707531149 28
Ida Ayu Sinta Mahadewi 1707531151 30
Ni Made Ayu Candra Dewi 1707531157 33
0
1.1. KONSEP DASAR PARIWISATA
PENGERTIAN PARIWISATA
Indonesia sebagai Negara yang mempunyai keindahan alam dan atraksi budaya
menawan mempunyai kesempatan untuk menjadi salah satu tujuan wisata. Pariwisata di
Indonesia diharapkan menjadi sumber devisa yang mendukung penerimaan negara dari
sektor lainnya.
Wisata adalah kegiatan perjalanan atau sebagian dari kegiatan tersebut yang dilakukan
secara sukarela serta bersifat sementara untuk menikmati obyek dan daya tarik wisata. (UU
No. 9 tahun 1990 pasal 1). Sehingga lingkup pengertian wisata, antara lain:
1. Kegiatan perjalanan.
2. Dilakukan secara sukarela.
3. Bersifat sementara.
4. Perjalanan itu seluruhnya atau sebagian bertujuan untuk menikmati obyek dan daya
tarik wisata.
Obyek dan daya tarik wisata merupakan sasaran perjalanan wisata yang meliputi :
1. Ciptaan Tuhan Yang Maha Esa, yang berwujud keadaan alam serta flora dan fauna,
seperti pemandangan alam, panorama indah, hutan rimba dengan tumbuhan hutan tropis,
serta binatang-binatang langka.
2. Karya manusia yang berwujud museum, peninggalan purbakala, peninggalan sejarah,
seni budaya, wisata agro (pertanian), wisata tirta (air), wisata petualangan, taman
rekreasi dan tempat hiburan.
Wisata minat khusus, seperti berburu, mendaki gunung, gua, industri dan kerajinan,
tempat perbelanjaan, sungai air deras, tempat-tempat ibadah, tempat-tempat ziarah, dan
lain- lain, secara tidak langsung memberikan peluang atau sebagai salah satu wujud strategi
dalam mencintai dan melestarikan nilai-nilai tempat-tempat wisata yang dimaksud.
Menurut kamus besar bahasa Indonesia "kepariwisataan" merupakan kata nomina, yaitu
kata benda berarti perihal atau yang berhubungan dengan pariwisata. Sedangkan
"pariwisata" juga merupakan kata nomina yang berarti berhubungan dengan perjalanan
untuk rekreasi, pelancongan, dan turisme Kalau pariwisata dikaitkan dengan kata bahari
(pariwisata bahari) artinya pariwisata yang obyeknya adalah laut dan isinya (berperahu,
berselancar, menyelam dan sebagainya).
Kata "Pariwisata" berasal dari bahasa Jawa Kuna, menurut Kamus Besar Bahasa
Indonesia :
Kata "pari" berarti semua, segala, sekitar, sekeliling.
1
Kata "wisata" berarti bepergian bersama-sama untuk memperluas pengetahuan,
bersenang-senang dan sebagainya.
Pariwisata adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan wisata, termasuk
pengusahaan obyek dan daya tarik wisata usaha-usaha yang terkait di bidang tersebut (UU
No. 9 tahun 1990 pasal 1). Sehingga lingkup pariwisata meliputi:
1. Semua kegiatan yang berhubungan dengan perjalanan wisata
2. Pengusahaan obyek dan daya tarik wisata, seperti kawasan wisata, taman rekreasi,
kawasan peninggalan sejarah (candi, makam), museum, waduk, pagelaran seni budaya,
tata kehidupan masyarakat dan yang bersifat alamiah, seperti keindahan alam, gunung
berapi, danau, pantai dan lain-lain
3. Pengusahaan jasa dan sarana pariwisata seperti biro perjalanan wisata, pramuwisata,
pameran, angkutan wisata, akomodasi dan lain-lain.
Mc. Intosh dan Goeldner (1984:4) mengatakan pariwisata sebagai sekumpulan
fenomena dan hubungan yang tumbuh dari interaksi antara wisatawan (para pelancong),
para pengusaha dengan pemerintah dan masyarakat tuan rumah. Interaksi itu terjadi dalam
suatu proses di mana pemerintah dan masyarakat tuan rumah berusaha untuk mempengaruhi
para wisatawan dan pengunjung lainnya tersebut untuk singgah di tempat/daerah atau
negara yang mereka kunjungi. Mereka juga mendefinisikan kepariwisataan sebagai
sekumpulan kegiatan, pelayanan, dan industri yang dapat memberikan pengalaman-
pengalaman perjalanan. Murphy (1985:9) mengatakan pariwisata adalah gejala ekonomi
karena adanya permintaan dari pihak wisatawan dan penawaran dari pemberi jasa
pariwisata (biro perjalanan, penginapan, rumah makan) atas produk dan berbagai fasilitas
terkait.
Kepariwisataan adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan penyelenggaraan
pariwisata (UU No. 9 tahun 1990 Bab I pasal 1). Kepariwisataan meliputi perencanaan,
pengaturan, pelaksanaan, pengawasan pariwisata baik yang dilakukan oleh pemerintah,
pihak swasta maupun oleh masyarakat.
Wisatawan menurut kamus besar bahasa Indonesia merupakan kata nomina yang berarti
orang berwisata, pelancong, atau turis artinya oaring yang memasuki wilayah atau Negara
lain dengan tujuan apapun asal bukan untuk tinggal menetap atau melakukan usaha teratur,
dan mengeluarkan uangnya di negara yang dikunjungi serta tidak memperoleh uang dari
Negara tersebut. Inpres No.9/1969 mendefinisikan wisatawan adalah setiap orang yang
berpergian dari tempat tinggalnya untuk berkunjung ke tempat lain dengan menikmati
kunjungan tersebut.
2
Pendit (1991:10) mengatakan wisatawan adalah orang yang memasuki wilayah Negara
asing dengan tujuan apapun asal bukan untuk tinggal menetap atau melakukan usaha yang
teratur, dan mengeluarkan uangnya di negara yang dikunjungi serta tidak memperoleh uang
dari negara tersebut. Wisatawan dibedakan menjadi wisatawan mancanegara dan wisatawan
domestik
The Committee of Statistical Experts of the League of Nations (1937) memberikan
beberapa definisi terkait dengan wisatawan sebagai berikut:
1. Wisatawan adalah setiap orang yang mengunjungi suatu negara selain negara di mana ia
biasanya tinggal, dan dengan periode setidak-tidaknya selama 24 jam
2. Yang biasa dianggap sebagai wisatawan adalah:
a) Orang-orang yang bepergian untuk tujuan bersenang-senang, alasan keluarga, untuk
tujuan kesehatan dan lain sebagainya
b) Orang-orang yang bepergian untuk mengadakan pertemuan atau mewakili
kedudukan sebagai diplomat, misi keagamaan, orang-orang yang bepergian dengan
alasan dagang.
c) Orang-orang yang singgah dalam pelayaran lautnya, sekalipun bila mereka tinggal
kurang dari 24 jam.
3. Yang tidak biasa dianggap sebagai wisatawan adalah:
a) Orang-orang yang datang baik dengan dasar kontrak maupun tidak, untuk mencari
kerja atau yang bekerja pada suatu aktivitas usaha di negara tersebut.
b) Orang-orang lain yang datang untuk menetap menjadi penduduk di negara tersebut.
c) Pelajar dan orang-orang muda yang mondok di rumah pemondokan atau asrama.
Sedangkan Komisi statistik Perserikatan Bangsa-Bangsa (1967) memberikan definisi
pengunjung (visitors) adalah setiap orang yang mengunjungi suatu negara selain negara
tempat tinggalnya yang biasa, untuk berbagai tujuan selain mencari dan melakukan suatu
pekerjaan yang menguntungkan di negara yang dikunjungi.
Dari uraian di atas maka dapat disimpulkan bahwa yang bisa disebut sebagai wisatawan
adalah yang memiliki ciri-ciri berikut:
1. Perjalanan itu dilakukan lebih dari 24 jam.
2. Perjalanan itu dilakukan hanya untuk sementara waktu.
3. Orang yang melakukannya tidak mencari nafkah di tempat di negara yang dikunjungi
1.2. JENIS PARIWISATA DAN USAHA PARIWISATA
JENIS-JENIS PARIWISATA
3
Definisi pariwisata dan wisatawan yang telah dijelaskan memberi gambaran tentang
tujuan seseorang melakukan perjalanan wisata. Definisi tersebut akan mempengaruhi dan
menentukan jenis-jenis pariwisata yang dapat dikembangkan di daerah tujuan wisata
sehingga menarik wisatawan untuk mengunjunginya. Menurut Spillane (1989) terdapat
beberapa jenis pariwisata:
a) Pleasure tourism (pariwisata menikmati perjalanan)
Jenis pariwisata ini dilakukan oleh orang yang meninggalkan tempat tinggalnya untuk
berlibur. Jenis pariwisata ini menyangkut begitu banyak unsur yang sifatnya berbeda
karena pengertian utilitas pleasure yang berbeda sesuai dengan karakter, citarasa, latar
belakang kehidupan, dan temperamen individu.
b) Recreation tourism (pariwisata rekreasi)
Jenis pariwisata ini dilakukan oleh orang yang menghendaki pemanfaatan hari-hari libur
untuk istirahat, memulihkan kembali kesegaran jasmani dan rohani yang akan
menyegarkan keletihan dan kelelahan.
c) Cultural tourism (pariwisata budaya)
Jenis pariwisata ini ditandai oleh adanya rangkaian motivasi seperti keinginan untuk
belajar dipusat pembelajaran dan riset, mempelajari adat istiadat, cara hidup masyarakat
suatu negara, mengunjungi tempat bersejarah, dan sebagainya.
d) Sport tourism (pariwisata olah raga)
Jenis pariwisata ini dibagi dalam dua kategori:
1. Big sport event seperti : Olympiade games, tenis Wimbledon, kejuaraan sepak bola
dunia, dan sebagainya.
2. Sporting tourism of practionaer, yaitu pariwisata olah raga bagi mereka yang ingin
berlatih dan ingin mempraktikan sendiri, seperti pendakian gunung, memancing, dan
sebagainya yang tentunya akan menarik wisatawan untuk mengunjungi negara yang
menyediakan fasilitas pariwisata untuk olah raga.
e) Business shoping tourism (pariwisata dagang besar-belanja)
Jenis perjalanan ini menurut banyak ahli tidak termasuk dalam kegiatan pariwisata
karena unsur voluntary tidak terlibat didalamnya. Dalam jenis pariwisata ini, unsur yang
ditekankan adalah kesempatan yang digunakan oleh pelaku perjalanan wisata
menggunakan waktu-waktu bebasnya untuk menjadikan dirinya sebagai wisatawan
dengan mengunjungi dan menikmati obyek wisata berbelanja.
f) Convention tourism (pariwisata konveksi)
4
Jenis pariwisata ini mengalami perkembangan yang luar biasa dan menjadi penting
dalam sumbangan terhadap devisa negara. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya negara
yang mulai tertarik dan menggarap jenis pariwisata ini dengan banyaknya hotel dan
bangunan-bangunan yang khusus dilengkapi untuk menunjang convention tourism.
Fasilitas konveksi ini digunakan untuk melakukan pertemuan-pertemuan kepala negara
ataupun organisai-organisasi dunia yang melibatkan banyak negara dan banyak peserta.
USAHA PARIWISATA
Berdasarkan Undang-Undang Republik Indonesia No.9 tahun 1990 pengertian Usaha
Pariwisata, yaitu kegiatan yang bertujuan menyelenggarakan jasa pariwisata atau
menyediakan atau mengusahakan obyek dan daya tarik wisata, usaha sarana pariwisata dan
usaha lain yang terkait dibidang tersebut. United Nations Conference on Trade and
Development (1971) dalam Guidelines for Tourism Statistics mengatakan bahwa industri
pariwisata bukan merupakan suatu sektor ekonomi tertentu atau bukan merupakan cabang
produksi tertentu. Adapun barang-barang dan jasa-jasa yang diperhitungkan dalam
pariwisata berasal dari beberapa sektor dan ini memenuhi permintaan wisatawan asing
maupun dalam negeri. Berdasarkan hal tersebut sektor-sektor yang dianggap termasuk
sektor pariwisata adalah :
1) Akomodasi termasuk didalamnya hotel, villa, penginapan, dan pemondokan
2) Jasa boga termasuk di dalamnya restoran, cafetaria, dan rumah makan.
3) Usaha wisata termasuk di dalamnya pengusahaan obyek wisata, usaha sourvenir, dan
usaha hiburan.
4) Agen perjalanan wisata termasuk di dalamnya travel agent.
5) Perusahaan angkutan atau transportasi termasuk di dalamnya perusahaan angkutan
darat, angkutan laut, angkutan udara yang menunjang perjalanan wisman dan wisdom.
6) Convention organizer.
7) Pelatihan dan pendidikan.
Lastara (1997) mengemukakan bahwa usaha jasa pariwisata adalah usaha yang
menyediakan jasa perencanaan, jasa pelayanan, dan jasa penyelenggaraan pariwisata, yang
dapat terdiri dari berbagai jenis usaha. Yang termasuk sebagai usaha pariwisata adalah:
1) Usaha biro perjalanan wisata, adalah usaha penyediaan jasa perencanaan dan atau jasa
pelayanan dan penyelenggaraan wisata (UU No.9 tahun 1990 tentang kepariwisataan).
2) Usaha agen perjalanan wisata, adalah usaha jasa perantara untuk menjual dan atau
mengurus jasa untuk perjalanan wisata.
5
3) Usaha jasa pramuwisata, adalah seseorang yang bertugas memberikan bimbingan,
penerangan dan petunjuk tentang obyek wisata, serta membantu segala sesutau yang
diperlukan oleh wisatawan di dalam perjalanan.
4) Usaha jasa konveksi, perjalanan insentif dan pameran, merupakan usaha dengan
kegiatan pokok memberi jasa pelayanan bagi suatu pertemuan kelompok orang
(negarawan, cendekiawan, usahawan) untuk membahas masalah-masalah yang
berkaitan dengan kepentingan bersama.
5) Usaha jasa impresariat, adalah kegiatan pengurusan penyelenggaraan hiburan baik yang
berupa mendatangkan, mengirimkan maupun mengembalikan serta menentukan
tempat, waktu, dan jenis hiburan.
6) Usaha jasa konsultan pariwisata, adalah jasa berupa saran dan nasehat yang diberikan
untuk menyelesaikan masalah-masalah yang timbul mulai dari penciptaan gagasan,
pelaksanaan dan operasinya disusun secara sistematis berdasarkan disiplin ilmu yang
diakui, yang disampaikan secara lisan, tertulis maupun gambar oleh tenaga ahli
profesional.
7) Usaha jasa informasi pariwisata, adalah keterangan dalam bentuk apapun mengenai
segala sesutau yang berhubungan dengan kepariwisataan.
Lastara (1997) juga mengemukakan bahwa usaha sarana pariwisata meliputi kegiatan
pembangunan, pengelolaan, dan penyediaan fasilitas, serta pelayanan yang diperlukan
dalam penyelenggaraan pariwisata, seperti jenis usaha berikut:
1) Penyediaan akomodasi. 4) Penyediaan sarana wisata tirta.
2) Penyediaan makan dan minum. 5) Pawasan pariwisata.
3) Penyediaan angkutan wisata.
7
Peningkatan publikasi dan penyebaran informasi serta timbulnya pandangan tentang
nilai lebih dari kegiatan berwisata terhadap fungsi sosial masyarakat dapat mendorong
kegiatan wisata.
10
DAFTAR PUSTAKA
Widanaputra, A.A.GP., Suprasto, H Bambang., Ariyanto, Dodik., Sari, Maria M Ratna. 2009.
Akuntansi Hotel (Pendekatan Sistem Informasi). Edisi Pertama. Yogyakarta: Graha
Ilmu
11