Anda di halaman 1dari 1

UJI FITOKIMIA

Turbinaria sp.
Program Studi Ilmu Kelautan

Indonesia memiliki potensi rumput laut yang tinggi, namun masih sedikit yang
Latar Belakang mengetahui potensi rumput laut sebagai metabolite sekunder yang sangat berguna
sebagai antibakteri, antioksidan, antikanker, antifungi dll. Terutama dalam dari
kelompok alga coklat phaeophyceae spesies turbinaria ornate yang keberadaannya
sangat melimpah di daerah tropis termasuk indonesia. (Putri, 2013)

Metode
UJI ALKALOID UJI FENOL UJI SAPONIN

Satu gram sampel direndam dalam 5 ml Diambil sampel 1 gram dan direndam Satu sampel ke beaker glass dan
kloroform. Kemudian disaring menggunakan dalam 9 ml etanol 70%. Kemudian disaring dan ditambahkan air 50 ml lalu didiamkan selama 5
kertas saring lalu ditambahkan 3 tetes NH4OH ditambahkan 2 tetes FeCl3. Hasil positifnya Biru menit. Disaring dalam keaadaan panas dan larutan
10%. Setelah itu campuran diitambah 1 ml H2SO4 atau ungu. diambil 10 ml ke tabung reaksi dan diamati
2N. Bagian dari fase yang dibentuk. Ditambahkan 2 perubahannya. Hasil positif percobaannya ini
tetes pereaksi Mayer. Hasil positifnya terbentuk adalah terbentuknya busa 1-10 cm dan tidak
endapan putih. hilang pada penambahan 1 tetes HCl 2N.

UJI FLAVONOID UJI TRITERPENOID DAN STEROID UJI TANIN

Satu gram Sampel direndam dengan 9 ml Didalam sampel 1 mg ke dalam 9 ml Filtrat pada saponin diambil 2 ml dan
methanol. Kemudian disaring dan dibagi dalam 3 kloroform. Diambil 1 ml filtrate, Ditambah 1 ml ditambahkan 1-2 tetes FeCl3. Hasil positif dati
tabung reaksi sebanyak 1 ml. Tabung 1: Asam Asetat Anhidrida Ditambahkan H2SO4. Hasil percobaan ini adalah biru tua / kehitaman buar
ditambahkan 2 tetes amil alcohol dan ditambah positif perbandingin ini berwarna merah apa totetas.
HCl pekat. Tabung 2: ditambahkan 2 tetes H2SO4. (triterpenoid) dan biru ungu (Steroid).
Tabung 3: ditambahkan 2 tetes NaOH 10%. Hasil
positifnya berwana kuning, orange.

Uji Tanin Uji Saponin Uji Flavonoid Uji Terpenoid dan Uji Fenol Uji Alkanoid
Steroid
Tabel 1. Hasil uji coba fitokimia
UJI HASIL
Kesimpulan Alkaloid
Flavonoid Tabung 1
(-) Tidak terbentuk endapan putih
(+) Larutan berwarna kuning dan tanpa
endapan
Dari hasil uji fitokimia yang dilakukan
Flavonoid Tabung 2 (+) Larutan berwarna kuning dan tanpa
dapat disimpulkan bahwa Turbinaria sp endapan
memiliki metabolisme sekunder berupa Flavonoid Tabung 3 (+) Larutan berwarna kuning da nada
saponin dan flavonoid. endapan putih
Fenol (-) Larutan berwarna kuning Kelompok 1
Triterpenoid dan Steroid (-) Warna hijau dengan sedikit biru
Daftar Pustaka Tanin (-) Berwarna coklat Dimas Dharmawan 230210180044
Saponin (+) Berbusa 1 cm
Gina Anifah 230210180021
Dawes, C. 1981. Marine Botany. John Wiley and Sans, Inc. Canada. Liana Chusnul 23021018004
Putranti, R. I. K. A. 2013. SKRINNING FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RUMPUT LAUT Sargassum Nur Hayati 230210180067
duplicatum dan Turbinaria ornata. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Hasanuddin, Makasar
Raphael Pandu 230210180031

Anda mungkin juga menyukai