SOURCES : keyes

Etil asetat diproduksi oleh esterifikasi asam asetat dan etil alkohol dengan adanya katalis
seperti asam sulfat. Reaksi ini dapat dibalik dan akhirnya mencapai kesetimbangan dengan
sekitar 67 persen konversi menjadi etil asetat. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, reaksi
harus dipaksa selesai dengan mengeluarkan air yang terbentuk dan menggunakan satu reaktan
secara berlebihan. Ada banyak modifikasi proses, tetapi semua beroperasi pada prinsip umum
yang sama; yaitu, asam asetat direaksikan dengan kelebihan etil alkobol dengan adanya jumlah
katalitik dari asam sulfat. Proses ini dilakukan baik secara batch atau secara kontinyu
tergantung pada sifat bahan baku dan ukuran operasi. Variabel utama adalah konsentrasi
asetat asetat, yang banyak berkisar dari sangat encer (sekitar 8 persen) hingga pekat (sekitar 80
persen Secara umum, 95 persen etil alkohol dan 50 hingga 66 ° asam sulfat digunakan,
tergantung pada proses yang digunakan dan rasio reaktan bervariasi sesuai dengan proses
yang digunakan dan jenis peralatan yang tersedia. untuk proses batch reaktan dapat dicampur
dalam proposisi berikut: 10 bagian berat asam asetat 8%, 10 bagian berat 95% etil alkohol dan
0,33 bagian berat 50 sampai 60 ° menjadi asam sulfat.

Proses kontinyu dapat digunakan untuk konsentrasi asam apa pun, tetapi hal ini khususnya
berlaku untuk pemanfaatan asam asetat encer, seperti yang diperoleh dari etyl alkohol melalui
fermentasi. Asam asetat, kelebihan 95 persen etil alkohol, dan sekitar 1 persen asam 66 ° Bé
sulíuric dicampur dan terus menerus dilewatkan melalui pemanasan awal ke kolom esterifikasi.
Kolom dan peralatan lainnya umumnya terbuat dari tembaga. campuran dibiarkan refluks, dan
jumlah distilat yang sesuai ditarik dari ton kolom yang ditahan sekitar 80 ° C. Distilat yang
mengandung 70 persen alkohol, 20 persen ester, dan 10 persen air (asam asetat dikonsumsi
dalam kolom) dijalankan ke kolom pemisah.

Di sini campuran direfluks, dan azeotrop terner (83 persen etil asetat, 9 persen etil alkohol, dan
8 persen air) dihilangkan dari bagian atas kolom pemisah pada sekitar 70 ° C. Campuran
homogen ini dijalankan ke mixer proporsional, di mana dicampur dengan volume air yang kira-
kira sama. Campuran dibiarkan mengendap dalam botol, di mana dua lapisan yang terbentuk
dipisahkan. Laver berair bawah, mengandung sejumlah kecil alkohol dan ester, dijalankan ke
bagian bawah kolom pemisah. Di sini ester dihilangkan dalam campuran terner mendidih
konstan. Akumulasi alkohol berair dikirim kembali ke bagian bawah kolom esterifikasi di mana
alkohol diuapkan. Slop yang mengandung beberapa asam sulfat ditarik dari bagian bawah
kolom menjadi limbah.

Lapisan atas dalam bab ini mengandung sekitar 93 persen etil asetat, 5 persen air, dan 2 persen
etil alkohol. Lapisan ini meluap ke kolom pengeringan, di mana ester dalam jumlah cukup
didistilasi untuk membawa semua air dan alkohol yang ada. Kondensat ini dikembalikan ke
kolom pemisah untuk pemulihan ester dan penggunaan kembali alkohol. Residu kolom,
mengandung 95 hingga 99 persen etil asetat. ditarik dan dijalankan ke penyimpanan atau
diredistilasi. Yang terakhir ini umumnya diperlukan untuk menghilangkan garam tembaga yang
terbentuk di kolom tembaga. Kotoran lain seperti ester dengan titik didih lebih tinggi juga
dapat ada, tergantung pada kemurnian meterial mentah. Hasil etil asetat adalah 99 hingga 100
persen berdasarkan pada acetic ecid. Hasil proses batch adalah sekitar 95 persen.