Tugas Farmakognosi I

MINYAK ATSIRI (Part 2)

Herba/Daun Menthae Piperitae

Nama Kelompok :
1. Astrea Tanjung 110117323 / Kp. C
2. Talitha Sherly Widayati 110117352 / Kp. C
3. Fitria Wulandari 110117329 / Kp. C
4. Febriana Dwi Andadari 110117354 / Kp. C
5. Ananda Fairuz P. A. 110117265 / Kp. D
6. Dini Putri Maulidia Safira 110117272 / Kp. D
7. Vira Ayu Faradila 110117275 / Kp. D
8. Andy Pratama Putra 110117292 / Kp. D
9.

Fakultas Farmasi Universitas Surabaya

2018
 HERBA/DAUN Menthae Piperitae

5. Produksi dalam tubuh tanaman

6. Biosintesis
Menthol merupakan salah satu senyawa monoterpene yang ada
pada tanaman Mentha piperita L. Menthol dan minyak menthol didapat
dari penyulingan hasil terna (batang, daun dan bunga) tanaman M.piperita.
Senyawa ini terbentuk dari Geranil pirofosfat (VICKERY dan
VICKERY,1981) yang merupakan precursor dari terpen. Geranil
pirofosfat akan menjadi senyawa monoterpen seperti terpinolen,
piperitenon, pulegon yang selanjutnya menjadi menthon, isomenthon dan
menthol (TYLER et al., 1988). Pulegon selain terbentuk melalui
isopulegol dapat juga melalui piperitenol dan α-terpineol. Menurut PAUL
(1950) pulegon terbentuk melalui pembentukan senyawa isopulegol,
sedangkan GEISSMAN dan GROUT (1969) melalui piperitenol.
REITSEMA (1958) menguraikan bahwa menthon dapat terbentuk dari
piperiton, sedangkan GEISSMAN dan GROUT (1969) menguraikan
bahwa piperitenon terbentuk melalui piperitenol.

Uraian biosintesis menthol dapat dilihat Gambar 1.

7. Metode Perolehan (Metode Penyulingan)
Isolasi minyak mint pada umumnya dapat dilakukan dengan metode
distilasi, karena prosesnya tidak rumit dan tidak mahal. Metode distilasi yang
sering digunakan untuk distilasi minyak mint adalah dengan cara destilasi
uap.

8. Deteksi dan Analisis

9. Penyiapan Simplisia

DAFTAR PUSTAKA

Rosman, Rosihan. 2007. BIOSINTESIS MENTHOL PADA BERBAGAI PERIODE

PENCAHAYAAN TANAMAN MENTHA (Mentha piperita L.). Jurnal Littri Vol 13
No 1, Maret 2007 : 8 – 13