PEMERINTAH KOTA SURABAYA PEMERINTAH KOTA SURABAYA PEMERINTAH KOTA SURABAYA

DINAS KESEHATAN DINAS KESEHATAN DINAS KESEHATAN

PUSKESMAS GAYUNGAN PUSKESMAS GAYUNGAN PUSKESMAS GAYUNGAN
JL. GAYUNGSARI BARAT NO 124 JL. GAYUNGSARI BARAT NO 124 JL. GAYUNGSARI BARAT NO 124
031-8482487 031-8482487 031-8482487

Wedang Jeniper Wedang Jeniper Wedang Jeniper

Bahan : Bahan : Bahan :

jahe 4 ruas jempol jari jahe 4 ruas jempol jari jahe 4 ruas jempol jari
kencur 3 ruas jari kelingking kencur 3 ruas jari kelingking kencur 3 ruas jari kelingking
Akar Alang – alang 1 ikat Akar Alang – alang 1 ikat Akar Alang – alang 1 ikat
Jeruk Nipis 2 buah Jeruk Nipis 2 buah Jeruk Nipis 2 buah
Air 3L Air 3L Air 3L
Gula pasir secukupnya Gula pasir secukupnya Gula pasir secukupnya

Cara pembuatan : Cara pembuatan : Cara pembuatan :

 Bersihkan Alang-alang, jahe dan kencur dari  Bersihkan Alang-alang, jahe dan kencur dari  Bersihkan Alang-alang, jahe dan kencur dari
kotoran kotoran kotoran
 Iris jahe dan kencur  Iris jahe dan kencur  Iris jahe dan kencur
 Masukkan air kedalm panci  Masukkan air kedalm panci  Masukkan air kedalm panci
 Masukkan alang-alang, jahe, kencur kedalam  Masukkan alang-alang, jahe, kencur kedalam  Masukkan alang-alang, jahe, kencur kedalam
panci panci panci
 Rebus hingga mendidih, setelah mendidih  Rebus hingga mendidih, setelah mendidih  Rebus hingga mendidih, setelah mendidih
kecilkan api dan rebus lagi dengan api hingga 15 kecilkan api dan rebus lagi dengan api hingga 15 kecilkan api dan rebus lagi dengan api hingga 15
menit menit menit
 Tambahkan gula pasir dan jeruk nipis  Tambahkan gula pasir dan jeruk nipis  Tambahkan gula pasir dan jeruk nipis
 Angkat dan saring  Angkat dan saring  Angkat dan saring

Manfaat dan kegunaan : Manfaat dan kegunaan : Manfaat dan kegunaan :

 Membantu meredakan batuk, pilek  Membantu meredakan batuk, pilek  Membantu meredakan batuk, pilek
 Meningkatkan imunitas  Meningkatkan imunitas  Meningkatkan imunitas
 Membantu meredakan nyeri otot, nyeri sendi  Membantu meredakan nyeri otot, nyeri sendi  Membantu meredakan nyeri otot, nyeri sendi
 Melancarkan sirkulasi aliran darah dalam tubuh  Melancarkan sirkulasi aliran darah dalam tubuh  Melancarkan sirkulasi aliran darah dalam tubuh