Soal Bilangan Iodium

Jurusan AKS
Pj : Muhammad Amiruddin

Paket A

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan secara triplo didapatkan hasil volume
titrasi sampel minyak dengan kandungan bobot molekul asam lemak 256 g/mol
berturut turut 32 x 10-3 liter; 0,027 dm3 dan 15 cm3. Normalitas Tio yang
digunakan 100 mek/l. Berat sampel sebanyak 3 kali penimbangan sebesar 50x10 -4
hg; 520 mg dan 0,53 x 10-3 kg. Dan didapat bilangan iodium sampel sebesar
52000 mg/kg. Tentukanlah:
a. Data pengamatan sesuai dengan yang anda buat dilaporan !
b. Volume titrasi blanko dari sampel tersebut dalam ml !

Paket B

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan secara triplo didapatkan hasil volume
titrasi blanko suatu sampel minyak dengan kandungan bobot molekul asam lemak
280 g/mol berturut turut 40 x 10-3 liter; 0,030 dm3 dan 45 cm3. Normalitas Tio
yang digunakan 102 mek/l. Berat sampel sebanyak 3 kali penimbangan sebesar
0,005 hg; 52 cg dan 5,3 x 10-4 kg. Dan didapat bilangan iodium sampel sebesar
50000 mg/kg. Tentukanlah:
a. Data pengamatan sesuai dengan yang anda buat dilaporan !
b. Volume titrasi sampel dalam ml !
 Penyelesaian :
Paket A
Diketahui : V1 = 32 x 10-3 liter = 32 ml
V2 = 0,027 dm3 = 27 ml
V3 = 15 cm3 = 15 ml
Vrata-rata = 24,66 ml
NTio = 100 mek/l = 0,1 ek/l = 0,1 mek/ml
mg1 = 50 x 10-4 hg = 0,50 g
mg2 = 520 mg = 0,52 g
mg3 = 0,53 x 10-3 kg = 0,53 g
Beratrata rata = 0,51 g
B. Iod = 52000 mg/kg = 52 mg/g

Ditanya : a. Data Pengamatan =......?

b. Volume blanko =........? (ml)

Jawab : a. (Jawaban sudah jelas dan penilaian di sesuaikan dengan

jawaban masing masing praktikkan)

b. Volume Blangko
( Volume blanko−volume sampel ) x N Tio
Bilangan Iodium = x 12,691
Berat sampel(gr )
( Volume Blanko−24 ,66 ml ) x 0,1 mek /ml
52 mg/g = 12,691 mg/mek
0,51 g
26,52 mg = (0,1 mek/ml Volume Blangko – 2,466 mek) x 12,691 mg/mek
26,52 mg = 1,2691 mg/ml Volume Blangko – 31,29 mg
(26,52+ 31,29) mg= 1,2691 mg/ml Volume Blangko
57,81 mg = 1,2691 mg/ml Volume Blangko
57,81 mg
Volume Blangko =
1,2691mg/ ml
Volume Blangko = 45,55 ml
 Penyelesaian :
Paket B
Diketahui : Vb1 = 40 x 10-3 liter = 40 ml
Vb2 = 0,030 dm3 = 30 ml
Vb3 = 45 cm3 = 45 ml
Vrata-rata = 38,33 ml
NTio = 100 mek/l = 0,1 ek/l = 0,1 mek/ml
mg1 = 0,005 hg = 0,50 g
mg2 = 52 cg = 0,52 g
mg3 = 5,3 x 10-4 kg = 0,53 g
Beratrata rata = 0,51 g
B. Iod = 50000 mg/kg = 50 mg/g

Ditanya : a. Data Pengamatan =......?

b. Volume sampel =........? (ml)

Jawab : a. (Jawaban sudah jelas dan penilaian di sesuaikan dengan

jawaban masing masing praktikkan)

b. Volume Sampel
( Volume blanko−volume sampel ) x N Tio
Bilangan Iodium = x 12,691
Berat sampel(gr )
( 38,33 ml−Volume sampel ) x 0,1mek /ml
50 mg/g = 12,691 mg/mek
0,51 g
25,50 mg = (3,83 mek – 0,1 mek/ml Volume Sampel) x 12,691 mg/mek
25,50 mg = 48,60 mg – 1,2691 mg/ml Volume sampel
(48,60 - 25,50)mg = 1,2691 mg/ml Volume sampel
23,1 mg = 1,2691 mg/ml Volume sampel
23,1 mg
Volume Sampel =
1,2691mg/ ml
Volume Sampel = 18,20 ml
 Soal Bilangan Peroksida
Jurusan TK
Pj : Muhammad Amiruddin

Paket A

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan secara triplo didapatkan hasil

pengamatan sampel minyak dengan kandungan bobot molekul asam lemak 256
g/mol yaitu normalitas Tio yang digunakan 100 mek/l. Berat sampel sebanyak 3
kali penimbangan sebesar 50 x 10-3 hg; 5200 mg dan 53 x 10-7 ton. Dan didapat
bilangan peroksida sampel sebesar 15000 mek O2/g. Tentukanlah:
a. Data pengamatan sesuai dengan yang anda buat dilaporan !
b. Volume titrasi dari sampel tersebut dalam ml !

Paket B

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan secara triplo didapatkan hasil volume
titrasi suatu sampel minyak dengan kandungan bobot molekul asam lemak 280
g/mol berturut turut 40 x 10-8 m3; 0,00030 dm3 dan 350 mm3. Normalitas Tio yang
digunakan 102 mek/l. Dan didapat bilangan peroksida sampel sebesar 90000 mek
O2 /g. Tentukanlah:
a. Data pengamatan sesuai dengan yang anda buat dilaporan!
b. Berat sampel minyak yang ditimbang dalam gram !
 Penyelesaian :
Paket A
Diketahui : NTio = 100 mek/l = 0,1 ek/l = 0,1 mek/ml
mg1 = 50 x 10-3 hg = 5,0 g
mg2 = 5200 mg = 5,2 g
mg3 = 53 x 10-7 ton = 5,3 g
Beratrata rata = 5,1 g
B. Peroksida = 15000 mek O2/g = 15 mek O2/kg

Ditanya : a. Data Pengamatan =......?

b. Volume sampel =........? (ml)

Jawab : a. (Jawaban sudah jelas dan penilaian di sesuaikan dengan

jawaban masing masing praktikkan)

b. Volume Sampel
Volume sampel x N Tio
Bilangan Peroksida = x 1000
Berat sampel( gr )
Volume sampel x 0,1 mek /ml
15 mek/kg = 1000 g/kg
5,1 g
76,5 mek g/kg = Volume Sampel x 100 mek g /kg ml
mek g
76,5
kg
Volume sampel =
mek g
100
kg ml
Volume sampel = 0,76 ml
 Penyelesaian :
Paket B
Diketahui : NTio = 102 mek/l = 0,1 ek/l = 0,1 mek/ml
V1 = 40 x 10-8 m3 = 0,4 ml
V2 = 0,00030 dm3 = 0,3 ml
V3 = 350 mm3 = 0,35 ml
Volume rata rata = 0,35 ml
B. Peroksida = 9000 mek O2/g = 9 mek O2/kg

Ditanya : a. Data Pengamatan =......?

b. Berat sampel =........? (g)

Jawab : a. (Jawaban sudah jelas dan penilaian di sesuaikan dengan

jawaban masing masing praktikkan)

b. Berat sampel
Volume sampel x N Tio
Bilangan Peroksida = x 1000
Berat sampel( gr )
0,35 ml x 0,1 mek /ml
9 mek/kg = 1000 g /kg
Berat sampel (g)
9 mek/kg Berat sampel = 35 mek g/kg
mek g
35
kg
Berat sampel =
mek
9
kg
Berat sampel = 3,88 gram