PROPOSAL FIKSI 2019

GAGASAN USAHA
CINNAMON FT.. ME : PARFUM KAYU MANIS RAMAH LINGKUNGAN

SISWA

NAMA KELAS NIS

DARA PUTRI BASUKI X MIPA 3 17792

WIKASITA NAJMI X MIPA 3 17815

PEMBIMBING I

NAMA NIP BIDANG STUDI

PEMBIMBING II

NAMAft. INSTANSI BIDANG STUDI

SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA

JALAN C. SIMANJUNTAK 2
2019
 Cinnamon Ft.. Me : Parfum Ramah Lingkungan dengan Bahan Dasar Kayu Manis
Dara Putri Basuki dan Wikasita Najmi Nariswari
SMA N 6 Yogyakarta

ABSTRAK
Kayu manis (Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum) ialah
sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat
beraroma, manis, dan pedas. Selama ini kayu manis sebagian besar diekspor dalam bentuk kulit
kering atau hanya dalam bentuk bahan mentah untuk diolah menjadi produk selanjutnya oleh
negara tujuan ekspor. Parfum “Cinnamon ft. Me” hadir sebagai salah satu inovasi dari kayu
manis dan menjadi peluang bisnis yang memiliki peluang bisnis dengan keuntungan dalam
berbagai aspek. Keunggulan utamanya ada pada produk yang unik , kemasannya yang simple dan
travel-friendly, serta harganya yang terjangkau. Harga yang ditawarkan sebesar Rp.20.000,- (30%
lebih murah disbanding produk sejenis), BEP unit 67 botol dalam sekali produksi. Jika diimbangi
dengan penggunaan alat dan material yang berkualitas, tenaga kerja yang terampil, operasional
produksi yang ulet, hubungan kemitraan yang baik, dan branding yang kuat maka usaha ini akan
mampu meningkatkan kesejahteraan owner dan partner, serta memiliki prospek jangka panjang
bagi perbisnisan yang berkelanjutan.
A. Latar Belakang Usaha
Kayu manis merupakan salah satu komoditas perkebunan yang jumlah produksinya
terbesar keempat setelah kelapa sawit, karet, dan kelapa. Selama ini kayu manis sebagian besar
diekspor dalam bentuk kulit kering atau hanya dalam bentuk bahan mentah. Dalam penelitian ini
dicoba untuk memanfaatkan minyak esensial yang diperoleh dari kulit kayu manis untuk
dijadikan sebagai bahan tambahan pembuatan parfum.
Usaha parfum kayu manis ini dapat dikatakan peluang usaha yang menjanjikan
mengingat produk parfum kini menempati segmen pasar yang cukup luas. Ditambah lagi dengan
minat masyarakat terhadap parfum yang semakin tinggi. Berbekal inovasi berupa branding dan
promosi yang beragam, kami memiliki rasa percaya diri yang cukup besar untuk membangun dan
mengembangkan produk usulan kami.

B. Tujuan
 Menciptakan parfum dengan wangi kayu manis dengan wangi yang tahan lama dan
dengan harga yang terjangkau
 Memproduksi parfum kayu manis yang ramah lingkungan.

C. Manfaat
 Bagi siswa, dapat menyalurkan ide, inovasi, dan minat dalam kewirausahaan
 Bagi masyarakat, dapat meningkatkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat dengan
mengurangi angka pengangguran.

D. Visi dan Misi

Visi : Menjadikan Cannelle Scent sebagai produsen parfum yang sukses di wilayahYogyakarta
Misi :
1. Menghadirkan parfum aroma kayu manis dengan kualitas yang baik serta harga yang
terjangkau.
2. Memberikan sensasi aroma kayu manis yang lembut bagi para pecinta parfum dengan
aroma woody.
3. Menggunakan bahan-bahan yang 100% memenuhi standard-quality.
E. Manajemen Operasi

Pengolahan Pengemasan Distribusi Produk

Pembelian Parfum Kayu Parfum Kayu Tempat Konsumen
Bahan Baku Manis Manis Penjualan

F. Deskripsi Produk
Cinnamon-ft.-Me merupakan parfum yang memiliki aroma kayu manis yang lembut dan
woody. Komposisi kayu manis dan nuansa tradisional yang ditawarkan untuk wanita dan wanita
yang menyukai aroma yang elegan namun juga memiliki sisi aroma maskulin yang segar.
Konsentrasi parfum lebih kaya akan kayu manis yang aromanya senantiasa memanjakan dan
bertahan hingga lebih dari 4 jam yang pastinya akan lebih meningkatkan rasa percaya diri
pemakainya.

G. Analisis Peluang Usaha

- Sebagian besar parfum - Produk mudah ditiru

yang ada berbahan dan dikembangkan
Eksternal dasar alkohol. oleh pesaing.
- Sasaran pasarnya dapat - Persaingan pasar
Internal mencakup semua untuk produk sejenis
kalangan masyarakat. sulit untuk dimasuki.
- Perkembangan
teknologi yang semakin
maju.

Strength Strategi S-O Strategi S – T

- Harga cukup murah,  Dilakukan branding pada  Melakukan inovasi baik
dapat terjangkau oleh produk dengan pada produk maupun
semua kalangan menekankan dukungan non-harga yang
masyarakat / konsumen.  terhadap pengembangan berkelanjutan untuk
- Tersedia dalam berbagai bahan baku lokal. menghadapi persaingan
ukuran yang tentunya  Digencarkan publikasi kreativitas produk.
praktis, dan simpel. dan pemasaran yang  Menjalin kerjasama atau
- Sistem produksi dengan menekankan keunggulan hubungan baik dengan
mengutamakan kualitas dari produk. pihak-pihak yang
dan kebersihan.   Memanfaatakan bersangkutan dengan
 teknologi kekinian usaha seperti supplier,
sebagai sarana publikasi reseller, dan sebagainya.
dan pemasaran.

Weakness Strategi W – O Strategi W – T

- Banyaknya pesaing di - Merencanakan keuangan - Mengevaluasi bisnis
pasaran dan negosiasi yang sejenis.
matang dengan rekan - Berfikir optimis dalam
- Harga bahan fluktuatif. bisnis penyedia bahan melaksanakan bisnis.
- Informasi lokasi agar harga yang didapat - Melaksanakan prinsip
penjualan masih awam. konsisten. belajar sambil bekerja
- Pengusaha yang kurang - Melakukan publikasi dengan sebaik mungkin.
berpengalaman dalam yang masif terkait lokasi
bidang bisnis. penjualan yang telah
dipilih.

H. Analisis Pasar
Secara demografis, tampaknya yang menjadi sasaran dari parfum ini adalah kalangan
remaja 15-25 tahun yang umunya sebagai pelajar dan mahasiswa. Harga yang terjangkau dan
kualitas yang ditawarkan merupakan salah satu keunggulan dari parfum ini. Dengan demikian
usaha parfum kayu manis yang membidik para pelajar dan mahasiswa sangat representatif jika
dipusatkan di Yogyakarta.
Secara geografis, letak usaha Cannelle Scent terletak di Jl. Simanjutak No. 2, Terban,
Gondokusuman, Yogyakarta merupakan salah satu tempat yang strategis sehingga memberikan
keuntungan sebagai berikut :
1. Kemudahan dalam pengadaan bahan baku produksi. Semua bahan baku dari parfum kayu
manis ini dapat diperoleh dan dipesan untuk wilayah Yogyakarta secara grosir.
2. Kemudahan dalam melakukan pengembangan dari produk.
3. Kemudahan dalam melakukan publikasi dan pemasaran produk.

I. Analisis Pesaing
Produk semacam parfum “Cinnamon ft. Me” sangat sedikit di pasaran sehingga dalam
penjualannya produk ini memiliki kesempatan luas untuk bersaing di pasar. Hal ini karena
sampai sekarang jarang sekali ada produsen yang memproduksi wewangian dengan bahan dasar
rempah-rempah. Bila kita amati, produk wewangian atau parfum pada masa sekarang ini
mayoritas menggunakan aroma bunga (floral) dan buah-buahan (fruity). Kelangkaan di dalam
parfum kayu manis ini tentunya akan menambah nilai jualnya
J. Strategi Pemasaran
Rencana dan strategi pemasaran :
1. Strategi 4P
a. Place : Produk ini dipasarkan di lingkungan SMA N 6 Yogyakarta dengan
menargetkan pembeli adalah siswa sekolah dan mahasiswa. Selain itu, produk ini
dipasarkan juga di SunMor UGM yang notabene dikunjungi berbagai kalangan
masyarakat terutama kalangan muda yang mana merupakan target pasar dari produk ini.
b. Product : Bentuk dari produk yang dipasarkan adalah parfum dalam botol spray
dengan aroma kayu manis yang menenagkan.
c. Promotion : Promosi produk ini dilakukan melalui website, blog, dan media sosial
seperti Whatssapp, Line, Facebook, Instagram, dll.
d. Price : Produk ini akan dijual dengan hargaRp.15.000,00 (100 ml), dan Rp
20.000,00 (150 ml). Dimana harga ini sudah termasuk cukup murah jika dibandingkan
dengan parfum lain yang ada di pasaran dan cukup layak jika dilihat dari kemasan dan
kualitas dari parfum.
K. Rencana Publikasi
a. Strategi Offline, yaitu pemasaran dengan cara publikasi dan penjualan langsung serta dari
mulut ke mulut. Serta dibantu dengan menyediakan sarana publikasi seperti brosur,
leaflet, poster, spanduk, dll. Selain itu, penempatan reseller di beberapa tempat strategis
juga dilakukan untuk memperluas pasar.
b. Strategi Online, yaitu dengan cara pembuatan media sosial sebagai sarana komunikasi
jarak jauh dengan menyediakan detail produk, ataupun melalui media elektronik.
L. Analisis Keuangan (BEP)
No. Nama Barang Jumlah Unit Harga Total Harga
1. Tong /Drum 1 Rp25.000,00 Rp25.000,00
2. Saringan 3 Rp5.000,00 Rp15.000,00
3. Corong 2 Rp10.000,00 Rp20.000,00
Jumlah Rp60.000,00

 Biaya Tetap (Fix Cost)

  Biaya Variabel (Variable Cost)
No. Uraian Jumlah Unit Harga Jumlah Harga
1. Minyak kayu manis 2 liter Rp20.000,00/liter Rp40.000,00
2. Minyak esensial 1 liter Rp90.000,00/liter Rp90.000,00
3. Botol parfum 100 buah Rp550,00/botol Rp55.000,00
4. Air ± 10 liter Rp500,00/liter Rp6.000,00
Jumlah Rp191.000,00

Biaya Total = Biaya tetap + Biaya variabel

= Rp.60.000,- + Rp.125.000,-
= Rp.185.000,00
Jumlah Unit = 100 unit
 Proyeksi Pendapatan
TC Rp 185.000,00
1. BEP harga ¿ = =Rp 18.500,00
Q 100
Harga jual Rp20.000,00 ¿ Rp18.500,00 per botol, dari hasil perhitungan tersebut
usaha parfum kayu manis dengan kapasitas produksi 100 botol/bulan layak untuk
dikembangkan.
FC Rp60.000,00
2. BEP Kuantitas ¿ = =66,7 ≈ 67 botol/bulan.
P−VC Rp200.000,00−Rp191.000,00
Kuantitas produksi yang dapat dihasilkan adalah sebanyak 100 botol atau lebih
banyak dari 67 botol, maka usaha parfum kayu manis “Cannelle Scent” layak untuk
dikembangkan.
FC Rp60.000,00
¿ =
3. BEP Rupiah V Rp 191.000,00 =Rp66.334,00
1− 1−
S Rp 2.000 .000,00
Minimal penjualan agar tercapai BEP atau tidak untung dan tidak rugi adalah
sebanyak 67 botol dengan penerimaan sebesar Rp66.334,00. Jika dapat mencapai
penjualan lebih tinggi maka usaha akan mendapatkan laba, dan juga sebaliknya.

 Proyeksi Laba Rugi

Penerimaan (Revenue) = Rp20.000,00 × 100 = Rp2.000.000,00
Biaya (Cost) = Rp1.850.000,00
Laba = R – C = Rp 2.000.000,00 – Rp1.850.000,00
= Rp150.000,00 / 100 unit
= Rp1.500,00
R/C ratio = 1,081 > 1
R/C ratio bernilai lebih dari 1 artinya usaha layak dan menguntungkan untuk dijalankan.
LAMPIRAN
1. Business Model Canvas (BMC)

Key Partners Key Activities Value Customer Customer

-Toko minyak -Menjual parfum Propositions Relationships Segments
esensial kayu manis yang Keunggulan : -Media Sosial -Anak-anak
berkualitas -Konsep parfum -Event atau member. -Remaja
-Pemilik gerai dengan harga yang menarik -Dewasa
parfum terjangkau. perhatian customer.

-Petani kayu -Mengadakan -Tester parfum

manis event untuk untuk customer.
promosi.
-Media Price :
partner -Pencatatan -Harga sesuai
penjualan. dengan ukuran dan
kualitas parfum
Key Resources yang dijual. Channels
-Pelayanan yang -Media Sosial
cepat.
-Website
-Pegawai yang
ramah. -Gerai parfum

-Tempat
penjualan yang
strategis.
Cost Structure Revenue Streams
-Bahan baku -Keuntungan dari event
-Gaji pegawai -Penjualan dari parfum kayu manis
-Pengolahan produk
-Biaya pemasaran
2. Langkah Produksi
Bahan-bahan :
1. 2 sdm minyak esensial (minyak jojoba, almond, atau biji anggur)
2. 6 sdm alkohol kadar 50-95%
3. 2,5 sdm air mineral
4. 30 tetes minyak kayu manis (setidaknya satu jenis minyak untuk masing-masing not:
dasar, tengah, dan atas)
5. Saringan kopi atau teh
6. Corong
7. 2 wadah kaca yang bersih
Cara pembuatan :
1. Siapkan semua bahan.
2. Tuangkan 2 sdm minyak esensial ke dalam botol kaca.
3. Masukkan minyak kayu manis. Secara total ada 30 tetes yang harus dimasukkan.
Mulailah dari not dasar, lalu tengah dan terakhir atas. Perbandingan idealnya adalah 20%
dasar, 50% tengah, dan 30% atas.
4. Perhatikan wewangian yang ditambahkan. Jika salah satu wewangian beraroma sangat
keras, tambahkan sedikit saja sehingga tidak mengalahkan lainnya.
5. Tambahkan alkohol secukupnya.
6. Diamkan parfum tersebut selama paling lambat 48 jam. Matikan cahaya dan diamkan agar
proses pembuatan parfum selesai sekitar 48 jam tersebut.
7. Periksa botol secara teratur untuk memeriksa perkembangan parfum.
8. Tambahkan 2 sdm air mineral. Setelah merasa puas dengan aroma parfum yang
dihasilkan, tambahkan 2 sdm air mineral ke parfum Anda.
9. Kocok botol kuat-kuat. Lakukan selama 1 menit hingga semua bahan tercampur
sempurna.
10. Pindahkan parfum ke botol lain. Dengan saringan kopi dan corong, tuangkan parfum ke
botol kaca berwarna gelap. Pastikan botol dalam keadaan bersih.
11. Tambahkan label di botol yang mencantumkan bahan dan tanggal pembuatannya untuk
memudahkan pemeriksaan terhadap daya tahannya.