Barbershop Plus
LATAR BELAKANG PEMILIHAN USAHA BABERHOP PLUS

1. Dalam abad gaya hidup seperti ekarang ini, penampilan adalah segalanya. Banyak para
eksekutif muda yang umumnya mereka enantiasa menjaga penampilan dan pembawaannya.

2. Saat ini terdapat istilah cowok metroseksual, maksudnya tidak hanya wanita yang senang
ke salon, sekarang pun banya para pria yang suka mengganti model rambutnya, cuci muka,
kuku, bahkan membeli kosmetik khusus untuk pria di salon-salon khusus pria

KUNCI SUKSES USAHA BABERHOP PLUS

1. Tempat yang strategis di daerah kampus, sekolah, dan pusat pembelajaan.

2. Tempat yang nyaman dan bersih

3. Pelayanan kepada pelanggan yang baik dan memuaskan.

4. Tempat usaha di desain sedemikian rupa, unik, dan menarik pelanggan untuk singgah dan
tidak canggung untuk masuk ke salon.

5. Harga terjangkau.

LAYANAN ATAU PAKET TAMBAHAN YANG PERLU DISEDIAKAN DALAM

USAHA BABERHOP PLUS

Layanan pemberian minuman atau snack ringan pada saat konsumen menggunakan layanan
barbershop plus.

Layanan konsultasi gratis mengenai perawatan dan kesehatan rambut

Layanan penjualan kosmetik atau obat-obatan perawatan rambut yang dapat dibawa pulang.

Layanan consumer member

Dengan member ini konsumen akan mendapatkan informasi terkini mengenai seputar    trend
rambut yang sedang booming, pelayanan terbaru, dan perawatan rambut lainnya.

USAHA BARBERSHOP PLUS

Yang menjadikan Barbershop Plus ini spesial ialah penampilan kebersihan ruangan,
kenyamanan konsumen, pelayanan yang ramah dan khas, harga jual jasa yang murah dengan
kualitas baik, dan disediakan konsultasi gratis mengenai perawatan dan kesehatan rambut,
kulit, maupun wajah.

Peralatan-peralatan standar usaha Barbershop Plus adalah sebagai berikut ;

1.    Item-item promosi

- 1 unit spanduk

- 1 rim brosur (ukuran 0.5 folio)

- cutting striker kaca depan ruang usaha barbershop plus (disesuaikan dengan kebutuhan)

2.   Item-item perlengkapan untuk pangkas rambut

- 3 unit kursi pangkas

- 3 unit kaca dan meja berlaci

- 1 unit lampu pangakas

- 3 set peralatan cukur (handuk, clipper, kap potong, sikat rambut, sisir potong,   semprotan
air, sisir vidal, kuas muka, gunting pendek, gunting  zig zag)

3. Seragam untuk karyawan

4. Pin untuk karyawan

LOKASI & RUANG

1. Letak Lokasi

Berada di pinggir jalan utama, lingkungan kampus atau sekolah, dan di pusat-pusat
perniagaan.

2. Standar Kebutuhan Ruang

Luas ruang minimum : (lebar) 5 m x (panjang) 8 m

Note:

Ukuran panjang dan lebar dapat sebaliknya.

3. Asumsi kebutuhan ruang:

-  Ruang tunggu

-  Ruang potong

-  Ruang cuci rambut

-  Ruang administrasi

LINGKUP KERJA
Lingkup kerja meliputi :

1. Survey :

 - Pemetaan pasar
 - Persaingan
 - Potensi

2. Sistem :

 - Pembukuan sederhana
 - Siklus kerja
 - SOP (Prosedur Standar Operasi)

3. Pelatihan :

 - Pelatihan karyawan / Buku panduan pelatihan

 - Pengendalian system
 - Pemasaran
 - Pengamanan & pengendalian usaha

PEDOMAN PELAKSANAAN PEKERJAAN PROYEK

BARBERSHOP PLUS

LANGKAH DASAR

- Penyusunan tim kerja

 - Pimpinan proyek
 - Disain interior
 - Disain graphis
 - Sistem dan keuangan
 - Lapangan / pembelanjaan
 - SDM
 - Pemasaran

- Penyusunan time schedule masing-masing bagian

a. Time schedule perencanaan I

- Gambar layout termasuk pengukuran

- Gambar disain interior

Note: Gambar harus mendapat persetujuan pimpinan

b. Time schedule perencanaan II

- Penentuan nama & tagline usaha

- Gambar disain neonbox / billboard

- Gambar disain stand banner

- Gambar disain spanduk atau alat promosi lain

- Rancangan seragam dan perlengkapannya

- Gambar lain yang diperlukan

Note: Gambar harus mendapat persetujuan pimpinan

c. Time schedule untuk pengadaan

- Batas waktu renovasi tempat

- Batas waktu pengadaan peralatan dan perlengkapan

d. Time schedule pelaksanaan

- Eksekusi layout dan disain interior yang telah disetujui

- Eksekusi disain graphis yang telah disetujui

- Pembelian dan penyerahan barang

- Rekruitmen pegawai

- Tes lapangan peralatan dan kesiapan kerja

- Pelatihan karyawan

- SOP keseluruhan

- Pra promosi

- Soft opening

- Promosi

- Grand opening
- Pengawasan dan pendampingan

- Penyusunan Anggaran (Budgeting)

Anggaran yang ditetapkan meliputi :

 - Anggaran pemesanan disain

 - Anggaran transportasi dan akomodasi
 - Anggaran pembelian barang

Note: Harus dibuat jadwal pengeluaran dananya sesuai tanggal yang direncanakan

RINCIAN TUGAS

1. BAGIAN DISAIN INTERIOR

 a. Gambar layout
 - Menentukan alur konsumen, mulai dari masuk hingga selesai
 - Menentukan posisi ruang tunggu
 - Menentukan posisi ruang kasir (meja admin)
 - Menentukan posisi perlengkapan pendukung (Telp, Radio tape, TV, rak majalah)
 - Menentukan posisi tempat penyimpanan peralatan dan perlengkapan
 - Menentukan instalasi sesuai standar efisiensi dan kerapihan yang meliputi :
 a. Tata lampu
 b. Kelistrikan

Note : Dalam menentukan layout harus dipikirkan benar terhadap efisiensi proses kerja,
proses gerak. Maksimal ruangan, kenyamanan konsumen dalam memilih produk display,
serta dampak terhadap konsumen.

 b. Gambar disain interior

 - Menentukan ukuran-ukuran secara pasti peralatan dan perlengkapan yang akan
dibuat serta model yang akan diciptakan (kursi pangkas, meja, dan laci,dll).
 - Menentukan warna cat ruangan dalam dan luar
 - Menentukan ornament-ornamen ruangan yang mendukung.

2. BAGIAN DISAIN GRAPHIS

 a. Gambar disain graphis

 - Menentukan nama usaha serta taglinenya dengan persetujuan pimpinan
 - Menentukan disain logo usaha
  - Menentukan disain standbanner dan alat promosi internal pendukung
 - Menentukan disain billboard / neonsign
 - Menentukan disain seragam dan perlengkapannya

b. Desain kebutuhan administrasi

 - Nota pembayaran
 - Kartu stok barang
 - Petty cash reconciliation
 - Catatan penerimaan kas harian

3. BAGIAN SISTEM DAN KEUANGAN

 - Menentukan prosedur penerimaan konsumen

 - Menentukan prosedur pelaksanaan kerja
 - Menentukan prosedur penerimaan pembayaran
 - Menentukan prosedur komplain konsumen
 - Menentukan prosedur pembelian kembali stock barang
 - Menentukan prosedur perawatan dan penyimpanan produk yang di display
 - Menentukan prosedur jadwal dan siklus kerja karyawan
 - Menentukan prosedur keuangan dan pengamanannya

4. BAGIAN PEMBELIAN DAN LAPANGAN

 - Menentukan barang-barang yang menjadi kewajiban perusahaan

 - Menentukan anggaran pembelian barang sesuai kontrak
 - Melakukan pembelian barang-barang
 - Melakukan pemesanan & pembelian barang permintaan disainer interior
 - Melakukan pemesanan & pembelian barang permintaan disainer graphis
 - Melakukan pengawasan instalasi tempat sesuai disain, baik interior ataupun graphis.

5. BAGIAN SDM

 - Melakukan rekruitmen pegawai yang diperlukan

 - Melakukan seleksi pegawai
 - Melakukan pelatihan pemahaman usaha
 - Melakukan pelatihan teknis pekerjaan secara keseluruhan
 - Melakukan pelatihan mental & customer satisfaction
  - Melakukan kontrol terhadap perkembangan SDM

6. BAGIAN PEMASARAN

 - Menentukan strategi pemasaran pra operasi

 - Menentukan strategi pemasaran operasi
 - Menentukan strategi pemasaran pasca operasi

7. PIMPINAN PROYEK

 - Mengawasi secara keseluruhan proses pelaksanaan pekerjaan

 - Mempertanggungjawabkan hasil kerja kepada perusahaan
 - Mempertanggungjawabkan kinerja keuangan proyek kepada perusahaan
 - Mengeksekusi komplain tim proyek

STANDARD OPERATIONAL PROCEDURE (SOP)

BARBERSHOP PLUS

KETENTUAN KARYAWAN

1. Tukang Potong Rambut

2. Tukang cuci rambut

3. Bagian administrasi merangkap kasir

4. Supervisor (jika diperlukan → dalam kasus ini untuk pembukuan barbershop plus yang
lebih dari satu dalam satu daerah domisili

SISTEM KERJA

Dilakukan shift kerja (jika ada) dan rolling tugas agar lebih terkendali dan terkontrol. Jika
sistem kerja ditentukan menjadi sistem shift (misal: dua shift), maka perlu diadakan minimal
1 jam untuk dua karyawan tersebut untuk bertemu secara bersamaan, untuk serah terima
pekerjaan.

PROSEDUR PENANGANAN PELANGGAN

TAHAP I

Penerimaan Pelanggan

Dilakukan oleh administrasi

1. Konsumen yang datang diterima dengan ramah oleh bagian administrasi (kasir).
2. Penerima pelanggan memperilakan konsumen menunggu diruang yang telah di sediakan,
jika harus mengantri. Jika tidak perlu mengantri, konsumen langsung diantar ke tempat
pencucian rambut.

3. Sambil menunggu antrian, konsumen dapat diperilakan untuk minum minuman ringan.

4. Jika antrian sudah tidak ada, adnistrasi mempersilakan konsumen untuk menuju ke ruang
cuci rambut.

TAHAP II Proses Pencucian Rambut

Dilakukan oleh Tukang cuci rambut

1. Setelah konsumen di persilakan untuk ke ruang pencucian rambut, tukang cuci rambut
segera melakukan pencucian rambut.

2. Dilakukan pembilasan dalam melakukan pencucian rambut.

3. Setelah sesuai, rambut di keringkan dengan handuk, dan konumen dipersilakan keruang
pemotongan rambut.

TAHAP III

Proses Pemotongan Rambut

Dilakukan oleh Tukang Potong

1. Tukang potong menerima konsumen dengan ramah dan menanyakan akan dipotong model
seperti apa.

2. Tukang rambut wajib memberikan majalah atau referensi model atau gaya rambut kepada
konsumen, jika konumen membutuhkannya.

3. Jika udah disetujui modelnya, tukang potong langsung mempersiapkan sarana-sartana kerja
yang diperlukan.

4. Setelah itu proses pemotongan rambut dilakukan.

5. Tukang potong tetap wajib menanyakan kepada konumen, apakah potongannya sudah
berkenan atau belum.

6. Jika belum berkenan, tukang potong merapikan potongan tersebut.

7. Jika proses potong sudah selesai dan disetujui konsumen, maka tukang potong segera
membersihkan bekas potong rambut, dan mengeringkan dengan hairdryer atau merapikannya
dengan sisir.

8. Setelah selesai, konsumen diperilakan ke kasir untuk melakukan pembayaran.

TAHAP IV
Proses Penerimaan Pembayaran

Dilakukan oleh bagian administrasi (kasir)

1. Konumen yang dating ke kasir dilayani dengan ramah

2. Kasir menyerahkan nota yang sebelumnya telah dibuat.

3. Kasir menerima pembayaran dan memberikan kembaliannya (jika ada)

4. Kasir menyerahkan nota yang telah di stempel “LUNAS” disertai dengan ucapan terima
kasih dan menunggu kunjungan selanjutnya.

PROSEDUR KOMPLAIN PELANGGAN

Komplain diterima oleh supervisor atau jika supervisor tidak ada diterima oleh pramuniaga.
Ditanggungjawabi oleh semua bagian yang terkait

1. Komplain pengembalian uang pembayaran kurang, segera ditanggapi tanpa alas an apapun
dan langsung dicross-check dengan pembukuan. Oleh karena itu sebelum pelanggan pergi,
sebaikmya prmuniaga tidak memaukkan uang pembayaran dari konsumen ke laci atau tempat
penyimpanan uang. Dan waktu menyerahan uang kembalian, pramuniaga harus memastikan
kepada konsumen bahwa uang kembalian yang diserahkan sudah sesuai. Untuk
meminimalisir komplain pengembalian uang pembayaran yang kurang, sebaiknya di dekat
meja kasir ditempel tulisan yang berbunyi “Sebelum meninggalkan Tempat, harap perika
uang kembalian anda,Terima Kasih”

2. Komplain Potongan kurang rapi langsung di repon dan dikerjakan pada bagian yang
dikomplain dengan sungguh-sungguh, tanpa alasan apapun dan langung dikerjakan.

3. Dalam mengani komplain, diusahakan win-win solution, menghindari kesalahpahaman

dengan konsumen  dan senantiasa memperlihatkan prinsip customer satisfaction.

PROSEDUR PEMBELIAN KEMBALI STOCK BARANG

Penetapan & Penghitungan

1. Bahan baku pendukung untuk potong dan cuci rambut haru dihitung untuk beban per orang
agar dapat ditentukan pengunaan bahan baku dan perkiraan biayanya.

2. Bahan baku hilang atau berkurang tanpa sebab yang jelas menjadi tanggung jawab para
karyawan

Pembelanjaan bahan baku

1. Stok bahan baku harus di catat dalam kartu stok agar pengeluaran bahan baku terkontrol.

2. Wajib melakukan pemesanan atau pembelian bahan baku jika stok bahan baku udah pada
kondisi isi maksimum 30% minimum 20
26 Responses

1. aden says:

August 13, 2008 at 10:42 am

salut… keren…. gimana kalo plus warnet… jadi sambil nunggu bisa surfing dulu …
atau sekalian cari model rambut yang up to date….

salut…

Reply

2. edison says:

August 25, 2008 at 12:48 pm

um jose,
mo tanya punya gambaran gak kira2 budget awal yg dibutuhkan untuk start up barber
shop seperti yg um jose terangin diatas, diluar sewa tempat yah um…thx

ps: thx banget klo mau tolong imelin ke edsmario@gmail.com

Reply

3. Citra says:

November 18, 2008 at 2:23 pm

Dear Pak Jose,

setelah membaca-baca semua ide peluang2 yang ada, rasanya ini yang paling menarik
perhatian saya (selain pakaian bayi)..
dana mengulang pertanyaan sebelumnya.. berapa yah kira-kira budget awal utk start
bisnis ini?

terima kasih

Reply

4. bowo says:

March 30, 2009 at 8:49 pm

Bila anda tertarik untuk memiliki/memulai/mengelola bisnis Barbershop anda

sendiri ???……tetapi anda belum pernah atau tidak tahu seluk beluknya untuk
memulai dari awal, mungkin penawaran dibawah ini bisa menjadi bahan
 pertimbangan anda……..karena anda hanya melanjutkan usaha yg sudah berjalan,
tanpa bingung lagi untuk memikirkan dari segi infrastruktur, mulai dari renovasi
bangunan, peralatan, furniture, SDM(tukang pangkas dan kasir), system kerja, bahan
promosi, dll.

Dijual atau dipindah tangankan Barbershop yang sedang berkembang berlokasi

disalah satu hypermarket di Jakarta barat, yg mempunyai segmen pelanggan untuk
menengah keatas, dengan lokasi yg mempunyai potensi berkembang yg sangat luas
dan ruangan yg cukup representatif dan nyaman bagi pelanggan.

Lokasi: prime location yg strategis di Jakarta Barat

Segmen market: menengah keatas
Alasan dijual: salah satu owner akan pindah keluar negeri

Untuk peminat serius, bisa menghubungi email dibawah sebagai berikut, untuk
mendapat informasi lebih detail : court_male@yahoo.com

NB: dan apabila anda belum pernah mengelola barbershop sebelumnya, kami dengan
senang hati akan memberikan advis dan masukan-masukan bila dibutuhkan.

Reply

5. wati says:

May 15, 2009 at 2:25 pm

sama pertanyaanya ….
budget awal berapa? ….
thanks ya …

Reply

6. wati says:

May 15, 2009 at 2:27 pm

budget awal, awal banget itu brapa …

thanks ya …

Reply

7. wati says:

May 15, 2009 at 2:28 pm

 oh ya lupa …
jwabannya kirim aja ke w4774@yahoo.co.id ..
sya tunggu, thanks tuk ke tiga kalinya …

Reply

8. pristy says:

May 26, 2009 at 5:33 pm

>Mhn informasi, dimana agen/tempat jual peralatan barber shop?

>Bgmn cara rekruitment karyawan.
>Apa ada sekolah atau kursus khusus potong rambut, shg kami lbh yakin dlm
rkruiment?

Tks

Reply

9. messi says:

May 30, 2009 at 6:03 pm

minta bantuan tolong carikan kursi pangkas takara belmont yang asyik, kualitas bagus
nan menarik, dan tentunya terjangkau….
tolong banget secepatnya info dari anda…
soalnya kami kesusahan mencari informasi….
balas via e-mail kami….
di
messidev_ifehk@yahoo.com
sebelumnya terima kasih.
secepatnya.

Reply

10. fajar says:

June 19, 2009 at 12:54 pm

Mas,
ada beberapa pertanyaan dari saya :
1. untuk perekrutan tukang cukur bagaimana sebaiknya.
2. ketentuan penggajian untuk tukang cukur seperti apa yang saling menguntungkan.
3. alat-alatnya untuk bisnis ini bisa dibeli dimana
4. tolong info referensi toko nya.

dah gitu aja saya tunggu ya jawabannya.

 tengkyu –

PQ-the last batavian

Tjipadoe cukurambut

Reply

11. fajar says:

June 19, 2009 at 12:56 pm

eh….jawabannya bisa di email ke fajar_fitriyadi@yahoo.com

Reply

12. widyo says:

October 1, 2009 at 3:53 pm

Mohon info tambahan tentang :

- bagaimana merekrut tukang pangkas

- tempat penjualan perlengkapan barber shop, sekaligus kalau ada yg second
hand/bekas.
- hubungan kerja dgn pemangkas rambut, apakah perlu ada kontrak kerja?
- berapa jumlah ideal kursi cukurnya

Mohon jawaban dapat di alamatkan ke email saya. Terimakasih.

Reply

13. adjie says:

October 17, 2009 at 1:51 am

Menarik sekali uraiannya …!!!

ada beberapa pertanyaan dari saya :
1. Bagaimana pendapat anda jika usaha ini di buka di kompleks perumahan apakah
masih visible…????
2. d area kami hanya ada tk cukur traditional dgn biaya Rp. 8.000,- kalau dibuat
dengan system kerja seperti yg diterangkan diatas berapa kira kira harga jual service
kita .
(calon konsumen kami adalah pengendara sepeda motor )
3. untuk perekrutan tukang cukur bagaimana sebaiknya.
4. ketentuan penggajian untuk tukang cukur seperti apa yang saling menguntungkan.
saya tunggu ya jawabannya.
 tengkyu –

Reply

14. warung batok says:

November 17, 2009 at 5:22 am

sssssssssssiiiiiiiiiiiiiiippppp…uraianya….ak juga mau buka aaahhhhhhhh…kebetulan

ak udah punya cliper wahl..

Reply

15. ruli says:

December 3, 2009 at 2:31 am

Menarik sekali uraiannya …!!!

ada beberapa pertanyaan dari saya :
1. Bagaimana pendapat anda jika usaha ini di buka di kompleks perumahan apakah
masih visible…????
2. d area kami hanya ada tk cukur traditional dgn biaya Rp. 8.000,- kalau dibuat
dengan system kerja seperti yg diterangkan diatas berapa kira kira harga jual service
kita .
(calon konsumen kami adalah pengendara sepeda motor )
3. untuk perekrutan tukang cukur bagaimana sebaiknya.
4. ketentuan penggajian untuk tukang cukur seperti apa yang saling menguntungkan.
saya tunggu ya jawabannya.
tolong jawab via japri
jogja06_tnt@yahoo.com

Reply

16. wandra says:

January 16, 2010 at 5:37 am

bos.. dimana saya bisa mendapat info tentang pembelian peralatan untuk usaha
pangkas pangkas rambutnya

Reply

17. nova says:

January 21, 2010 at 9:55 am

 saya terarik sekali utk terjun di bisnis ini. Berapa modal awalnya n bagaimana
mendapatkan peralatan yg bagus n tenaga potong yg profesional? terima kasih
sebelumnya.

Reply

18. Madjied apik says:

January 22, 2010 at 1:03 pm

Dibthkan tukang cukur untuk barbershop apik wilayah tegal jateng,hub

081911517550

Reply

19. ari says:

February 2, 2010 at 2:36 am

Pak, saya sudah sewa tempat untuk usaha pangkas rambut pria,
minta dibantu infonya dong tempat belanja perlengkapannya,
terutama untuk kursi cukurnya (yang harganya terjangkau).

Terima kasih.

Reply

20. sony says:

February 14, 2010 at 11:32 am

Saya kebetulan punya ide utk memulai usaha di bidang ini. Mohon info mengenai:
a. cara merekrut karyawan
b. sistem pengupahan karyawan
c. perkiraan biaya investasi/operasinal awal
d. cara promosi paling efektif/efisien
e. tempat pembelian barang investasi baru/second.

Terimakasih banyak atas bantuannya.

Tolong dibalas ke alamat e-mail saya di atas.

Reply

21. achmad Hidayat says:

March 9, 2010 at 2:33 am

 Saya kebetulan punya ide utk memulai usaha di bidang ini. Mohon info mengenai:
a. cara merekrut karyawan
b. sistem pengupahan karyawan
c. perkiraan biaya investasi/operasinal awal
d. cara promosi paling efektif/efisien
e. tempat pembelian barang investasi baru/second.
f. Cocok nggak jika kita buka di komplek/perumahan menegah ke bawa

Terimakasih banyak atas bantuannya.

Salam
Achmad Hidayat

Reply

o abu akhyar says:

May 8, 2010 at 3:55 pm

Pak gimana bisnis pangkasnya apa udah jalan ,,

kalau berkenan bisa bagi info/pengalamannya pak. saya juga ada rencana
untuk itu.
makasih, salam kenal

abu akhyar

Reply

22. moanawik says:

March 25, 2010 at 12:52 pm

Saya tertarik utk memulai usaha di bidang ini. Mohon info mengenai:
a. cara merekrut karyawan
b. sistem pengupahan karyawan
c. perkiraan biaya investasi/operasinal awal
d. cara promosi paling efektif/efisien
e. tempat pembelian barang investasi baru/second.
f. apakah cuci/keramas rambut itu paket wajib or optional?
g. bagaimanakah menentukan tarif yg sesuai?

Terimakasih atas bantuannya.

Salam
MoanawiK

Reply
23. yono says:

March 31, 2010 at 9:17 am

bagaimana saya bisa cari alat-alat pangkas rambut made in jerman atau usa. biar awet.

Reply

24. hardinal says:

April 20, 2010 at 8:48 am

Mas,
ada beberapa pertanyaan dari saya :
1. untuk perekrutan tukang cukur bagaimana sebaiknya.
2. ketentuan penggajian untuk tukang cukur seperti apa yang saling menguntungkan.
3. alat-alatnya untuk bisnis ini bisa dibeli dimana
4. tolong info referensi toko nya.

dah gitu aja saya tunggu ya jawabannya.

hardinal

Reply

25. Hardhian says:

May 27, 2010 at 3:45 pm

Assalamualaikum Wr WB

Bisa dishare info bisnis potong rambutnya ke email.

Thanks

Wassalam