PEMISAHAN SENYAWA ORGANIK Ekstraksi Dan Isolasi Kafein Dari Daun Teh Serta Uji Alkaloid
PEMISAHAN SENYAWA ORGANIK Ekstraksi Dan Isolasi Kafein Dari Daun Teh Serta Uji Alkaloid
PERCOBAAN 3
PEMISAHAN SENYAWA ORGANIK :
Ekstraksi dan Isolasi Kafein Dari Daun Teh Serta Uji Alkaloid
Disusun oleh :
Vina Alpiani
10613023
Kelompok 3
Asisten :
Idham (10511002)
Irvano (10511022)
VI. Kesimpulan
Kesimpulan dari percobaan ini yaitu :
1. Titik leleh kafein berdasarkan hasil percobaan adalah 228 oC dengan galat
perhitungan sebesar 0,44 %.
2. Nilai Rf pada eluen Etil asetat – metanol adalah 0,83 sedangkan Rf
Kloroform – metanol adalah 0,685.
3. Persentase rendemen hasil ekstraksi kafein dari daun teh yaitu sebesar 8,8
%.
4. Urutan kepolaran senyawa dari yang polar sampai senyawa nonpolar yaitu
silika ˃ kafein ˃ eluen etil asetat metanol ˃ eluen kloroform – etanol.
VII. Daftar Pustaka
Budji, Risco G.2010. Skrining Senyawa Antibakteri Dari Caulerpa
Racemosa Var. Macrophysa dan C.Sertulariooidies (Gmelin) Howe
Asal Perairan Lae – Lae Makassar. Universitas Hasanudin Makassar.
Irwandi, Dedi. 2014. Experiment’ s of organic chemistry. Jakarta: FITK
UIN press.
Wijaya, Wendi. 2013. Ekstraksi: Isolasi Kafein dari Teh dan Uji Alkaloid.
Diakses dari
http://www.scribd.com/doc/191603986/Ekstraksi-Isolasi-Kafein-dari-
Teh-dan-Uji-Alkaloid pada tanggal 06 Oktober 2014
Posto, D., Johnson, C., Miller, M.1992. Experiments and Techniques in
Organic Chemistry. New Jersey. Prentice Hall, Inc. Halaman 56-59,
399-404.
Solomons, T.W. Graham., Fryhle, Craig B. 2011. Organic Chemistry
Tenth Edition. New Jersey. John Wiley & Sons, Inc. Halaman 972-973.