Nama : Dyah Ayu Kusuma Dewi

Tugas.1

Salam jumpa dalam Tugas Mandiri 1 Tuton Manajemen Operasi, mengacu pada
Modul 1, Modul 2, dan Modul 3 dari BMP.
Untuk mengevaluasi pemahaman anda akan materi pembelajaran, jawablah
beberapa pertanyaan di bawah ini:

1. Gambarkan proses transformasional dalam suatu perusahaan dan jelaskan 10

tugas dalam manajemen operasional!

Jawab :

 Manajemen operasional adalah seperangkat kegiatan yang menciptakan nilai

produk maupun jasa, dihasilkan melalui proses transformasi dari input
menjadi output (Heizer & Render, 2011)

 Tugas/Pekerjaan Bidang Manajemen Operasional

1. Desain produk dan jasa, yaitu kegiatan menentukan produk atau jasa apa
yaang akan ditawarkan kepada pelanggan dan bagaimana desain.
2. Pengelolaan kualitas, yaitu menentukan karakteristik kualitas produk atau
jasa yang dihasilkandan siapa yang bertanggung jawab menciptakannya.
3. Desain proses dan kapasitas, yaitu menentukan jenis proses dan besarnya
kapasias yang dibutuhkan dalam menghsilkan produ dan jasa dan peralatan
atau teknologi apakah yang dibutuhkan dalam proses atau kegiatan
operasional tersebut.
4. Strategi penentuan lokasi yaitu menentukan lokasi perusahaan yang tepat
sesuai dengan kriteria yang dibutuhkan dalam menentukan lokasi yang tepat.
5. Strategi penentuan tata letak yaitu menentukan bagaimana mendesain tata
letak perusahaan sesuai dengan karakteristik proses produksi atau
operasional perusahaan
 6. Sumber daya manusia dan desain pekerjaan yaitu menentukan desain
ppekerjaan operasional yang mendukung kelancaran proses produksi dan
berapa banyak karyawan yang dibutuhkan perusahaan untuk dapat
melaksanakan proses produksi atau melakukan kegiatan opperasional.
7. Manajemen rantai-pasokan yaitu menentukan bagaimana melakukan
penginegrasian seluruh kegiatan operasional perusahaan, mulai dari
permintaan produk serta penyediaan bahan baku dan peralatan, melakukan
proses produksi, atau memberikan layanan hingga menyampaikan hasil
produksi atau memberikan layanan kepada pelanggan.
8. Persediaan, perencanaan kebutuhan material & ketepatan waktu pengadaan
yaitu menentukan berapakah persediaan bahan baku dan persediaan
berbagai kompenen lain untuk menunjang kelancaran proses produksi atau
kegiatan operasional perusahaan dan kapan melakukan pemesanan terhadap
berbagai bahan baku dan komponen – komponen yang dibutuhkan tersebut.
9. Penjadwalan jangka pendek dan jangka menengah yaitu menentukan urutan
proses atau pemberian layanan kepada pelanggan dan bagaimana kegiatan
atau proses tersebut dijalankan.
10. Pemeliharaan yaitu menentukan bagaimana keandalan proses produksi atau
pelayanan yang diberikan kepada pelanggan dan siapakah yang
melaksanakan fungsi pemeliharaan tersebut sehingga proses pengelolaan
kegiatan operasional dapat berjalan dengan baik.

2. Jelaskan perbedaan produk dan jasa (layanan) dalam keputusan operasional!

Jawab :

Perbedaan produk dan jasa (layanan)

Barang Jasa / Pelayanan

Bersifat nampak atau berwujud
(tangible)
Produksi dan konsumsi dilakukan
secara terpisah
Produk bersifat umum
Interaksi dengan pelanggan rendah
Definisi barang atau produk konsisten
Produk berdasarkan pada keahlian/
keterampilan
Produk dapat dijual kembali
Produk dapat disimpan
Beberapa aspek kualityas produk dapat
diukur
Fungsi penjualan/pemasaran terpisah
dengan fungsi produksi
Produk ditransportasikan
Lokasi fasilitas memperhatikan biaya
Bersifat tidak nampak/ tidak berwujud
(intangible)
Produksi dan konsumsi dilakukan
secara simultan
Jasa bersifat khusus atau sesuai
permintaan pelanggan
Interaksi dengan pelanggan tinggi
Definisi jasa tidak konsisten
Jasa berdasar pengetahuan
Jasa tidak dapat dijual kembali
Jasa tidak dapat disimpan
Beberapa kualitas jasa pelayanan sulit
diukur
Fungsi penjualan atau pemasaran
merupakan bagian dari fungsi
pelayanan
Pelayanan tidak ditransportasikan,
tetapi disampaikan atau disediakan
Lokasi fasilitas pelayanan

Produk dapat dibuat dengan
otomatisasi
Pengendalian kualitas dapat dilakukan
sebelum, setelah, dan selama proses
produksi
memperhatikan kontak dengan
pelanggan
Jasa sulit dibuat dengan otomatisasi
Pendendalian kualitas hanya dilakukan
selama proses pelayanan

Sumber : Haizer dan Render (2014)

3. Beri penjelasan, apa yang dimaksud dengan Quality Function Deployment

(QFD).

Jawab :

QFD atau Quality Function Deployment adalah metode yang digunaan dalam
mendesain produk dengan mengadakan perencanaan yang melibatkan semua
anggota tim dan pengambilan keputusan secara sistematis dengan
memprioritaskan berbagai tanggapan terhadap tujuan tertentu yang berfokus
pada pelanggan, efisen dan orientasi waktu, serta orientasi pada dokumen atau
data.

4. Beri penjelasan faktor-faktor apa saja yang memengaruhi penentuan lokasi

perusahaan.

Jawab :

Faktor – faktor apa saja yang memengaruhi penentuan lokasi perusahaan.

 Faktor-faktor yang terkait dengan negara: politik, peraturan pemerintah,

budaya, isu-isu ekonomi, tenaga kerja, ketersediaan bahan atau material,
komunikasi, dan nilai tukar mata uang.
 •Faktor yang terkait dengan wilayah dan masyarakat: keinginan
korporasi, budaya dan iklim setempat atau daerah sekitarnya, ketersediaan
tenaga kerja, peraturan mengenai lingkungan, peraturan Pemda setempat,
tersedianya bahan baku, pelanggan
 •Faktor kondisi lokasi setempat: harga tanah, kondisi udara, jalan raya,
drainase, sistem pembuangan lombah, kebutuhan akan produk dan layanan
daerah tersebut, isu dampak lingkungan, pembatasan zonasi, dan
sebagainya