Praktikum buah

BUAH SEJATI merupakan buah yang terbentuk dari daun-daun buah yang terdapat dalam bakal buah
(ovarium) yang sudah matang.

yaitu buah sejati yang terjadi dari satu bunga dengan satu bakal buah.

TOMATO Tipe Carnosus : Berry

Lycopersicum esculentum Tipe carnosus / buah sejati tunggal yang

berdaging ialah jika dinding buahnya menjadi
Sepal
Exocarp
tebal berdaging. Jenis berry memiliki lapisan
Pedicle luar yang tipis sedangkan lapisan tengah dan
dalam menyatu.
endocarp
• Exocarp : lapisan tipis tetapi kuat atau kaku seperti
kulit dengan permukaan yang licin.
• Mesocarp : lapisan tengah yang tebal berdaging atau
berserabut, biasa disebut sebagai daging buah.
• Endocarp : lapisan paling dalam pada buah
Seed Locular cavity Mesocarp berdaging tebal dan lunak
Placenta
• Pedicel adalah cabang yang menahan bagian bagian
bunga yang ada di atasnya.
Sumber : https://www.alamy.com/stock-photo-
lycopersicon-esculentum-idyll-tomato-close-up-of- • Placenta adalah bagian dari buah dan melindungi
small-red-cherry-14732500.html (Diakses pada saluran pembawa hara yang diperlukan biji untuk
tanggal 30 April 2020 Pukul 14.00 WIB) perkembangannya.
• Seed adalah bakal biji (ovulum) dari tumbuhan
berbunga yang telah masak.
• Locular cavity adalah rongga dalam buah tempat
melekatnya biji
• Sepal :potongan kecil seperti dau yang membentuk
bagian luar bunga (Beentje, 2010)

KELAPA Tipe Carnosus : Drupe

Cocos Nucifera Tipe carnosus / buah sejati tunggal yang berdaging

ialah jika dinding buahnya menjadi tebal
berdaging. Dinding buah seringkali dapat
dibedakan dengan mudah menjadi 3 lapisan, yaitu
 exocarpium, mesocarpium, dan endocarpium.
shoot
Drupa (buah batu) adalah buah yang berdaging indehiscent
exocarp Plugged pores
dengan biji yang tertutup pada endokarp yang keras
(Beentje, 2010).
• Exocarp : lapisan tipis tetapi kuat atau kaku seperti
kulit dengan permukaan yang licin.
• Mesocarp : lapisan tengah yang tebal berdaging atau
berserabut.
endosperm • Endocarp : lapisan tebal dan keras yang berbatasan
dengan ruang yang mengandung bijinya.
mesocarp
• Endosperm : bagian biji buah yang berfungsi sebagai
endocarp
Functional pore root tempat cadangan makanan.
Sumber :
• Plugged pore: pori perkecambahan yang tertutup
https://www.nsf.gov/news/mmg/mmg_disp.jsp?med_i
• Functional pore : pori perkecambahan yang
d=76679&from= (Diakses pada tanggal 30 April 2020
berfungsi
Pukul 14.20 WIB)
• Shoot : batang yang memanjang dan juga sebagai
sumbu utama
• Root: adalah akar yaitu bagian tumbuhan yang
biasanya terdapat di dalam tanah dengan arah tumbuh
geotrop atau menuju ke pusat bumi(Beentje, 2010)

MANGGA Tipe Carnosus : Drupe

Mangifera indica Tipe carnosus / buah sejati tunggal yang

berdaging ialah jika dinding buahnya menjadi
tebal berdaging.Jenis drupe memiliki lapisan
luar yang akan terlihat jelas setelah buah matang,
exocarp
lapisan tengah merupakan daging buah, dan
mesocarp
lapisan dalam merupakan pelindung yang keras
bagi biji.
Seed coat
• Exocarp : lapisan tipis tetapi kuat atau kaku seperti
kulit dengan permukaan yang licin.
• Mesocarp : lapisan tengah yang tebal berdaging atau
berserabut, biasa disebut sebagai daging buah.
embryo • Endocarp : lapisan tebal dan keras yang berbatasan
endocarp dengan ruang yang mengandung bijinya.
endosperm
• Seed adalah bakal biji (ovulum) dari tumbuhan
berbunga yang telah masak.
• Embrio: atau Lembaga adalah jaringan bakal
Sumber:https://plantogram.com/product/mango_philip tumbuhan dari mana tumbuhan yang bru berkembang
pine/ (Diakses pada tanggal 30 April 2020 Pukul 15.00 manakala kondisinya sesuai
WIB) • Endosperm : sebagai penyedia cadangan energi bgi
embrio (Lembaga) dalam proses perkecambahan
 • Seed coat: bagian biji yang berasal dari selaput bakal
biji (integumentum) (Beentje, 2010)

APEL Tipe Carnosus : Pomme

Malus domestica Tipe carnosus / buah sejati tunggal yang

berdaging ialah jika dinding buahnya menjadi
Exocarp Hypanthium tebal berdaging.

Jenis pomme memiliki lapisan luar yang tipis,

Seed
lapisan tengah yang merupakan daging buah
yang dapat dimakan, dan lapisan dalam seperti
kertas yang berfungsi sebagai pembungkus untuk
Endocarp
melindungi biji
remnants Mesocarp
of calyx • Exocarp : lapisan tipis tetapi kuat atau kaku seperti
kulit dengan permukaan yang licin.
Sumber :https://www.alamy.com/whole-and-cross- • Mesocarp : lapisan tengah yang tebal berdaging atau
section-of-red-apple-showing-pips-and-core-isolated- berserabut, biasa disebut sebagai daging buah.
image67227776.html(Diakses pada tanggal 30 April • Endocarp : lapisan tebal dan keras yang berbatasan
2020 Pukul 15.40 WIB) dengan ruang yang mengandung bijinya.
• Seed adalah bakal biji (ovulum) dari tumbuhan
berbunga yang telah masak.
• Hypanthium : Dasar bunga yang bentuknya cangkir
seperti mangkuk dn merupakan pembesaran bagian
basal bungaa struktur bunga yang terdiri dari basisdari
sepal, petal dan benang sari menyatu Bersama sama
• Remnant of calyx: Bekas dri calyx, calyx adalah
kelopak bunga adalah perhiasan bunga yag paling luar
(bentjee, 2010)

JERUK Tipe Carnosus : Hisperidium

Citrus sp. Tipe carnosus / buah sejati tunggal yang

berdaging ialah jika dinding buahnya menjadi
pedicel mesocrap Segment wall
wa tebal berdaging.
Oil gland
Jenis hisperidium dicirikan dengan lapisan kulit
yang tebal dan mengandung zat warna, lapisan
tengahnya banyak mengandung ruang antar sel,
carpel dan lapisan dalamnya terdiri atas jaringan dengan
endocarp
kantong-kantong jus. Buah golongan hisperidium
Exocarp Central core
seed
 juga mempunyai sel-sel mengandung minyak di
bawah kulit.
• Seed adalah bakal biji (ovulum) dari tumbuhan
berbunga yang telah masak.
• Oil gland: kelenjar minyak
• Central core : bagian tengah yang berbtasan dengan
biji yang terdapat didalam segmen
• Segment wall: dinding pada bagian segmen jeruk
• Exocarp: lapisan tipis tetapi kuat dengan permukaan
yang licin
• Mesocarp: lapisan tengah yang tersusun atas
parenkim
• Endocarp : lapisan tebal dan keras yang berbatasan
dengan ruang yang mengandung bijinya
• Pedicel: batang tunggal bunga di cluster dengan
tangkai yang melekat pada batang
• Carpel : organ pembiakan pada bunga (Ting and
attaway, 1971)

Mentimun Tipe Carnosus : pepo

Tipe carnosus / buah sejati tunggal yang berdaging ialah

Cucumis sativus jika dinding buahnya menjadi tebal berdaging.
Rind
Deskripsi: Lapisan luar tebal dan keras, lapisan tengah
Placenta dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah.
Seeds Pepo juga merupakan berry termodifikasi.

Keterangan:

-Plasenta: Bagian dari ovarium tempat ovula atau biji

Carpel
dilekatkan, terkadang terangkat atau menebal.

- Seed: Struktur yang dihasilkan dari ovula yang dibuahi

di mana semua tanaman benih bereproduksi, terdiri dari
Seeds embrio dan biasanya kulit biji, dengan endosperma;
Sumber: bagian reproduksi buah; megasporangium integument.
http://www.biobotanica.com/product/cucumber-
cucumis-sativus-cucumber-fruit-extract/ (Diakses pada -Carpel: Unit dasar organ seksual betina.
tanggal 1 Mei 2020 Pukul 17.23 WIB)
https://www.istockphoto.com/photo/pile-of-cucumber- -Rind: Lapisan luar memiliki sifat lapisan tebal dank eras.
isolated-on-white-background-gm1071933900- (Beentje, 2010)
286853057
 pericarpnya kering dan termasuk golongan dehiscent yaitu membuka dan
menyebarkan bijinya ketika matang
Kacang Tanah
Arachis hypogea Tipe legume

Siccus / buah sejati tunggal kering yang pericarpnya

Kulit terluar kering dan termasuk golongan dehiscent yaitu
membuka dan menyebarkan bijinya ketika matang.

Deskripsi:

Buah polong Leguminosae / Fabaceae, berasal dari

radikula satu karpel, biasanya (meskipun dengan banyak
Seed coat
kotiledon
pengecualian) membuka sepanjang jahitan menjadi
plumule dua bagian, biasanya kering.

Sumber : Keterangan Arachis hypogea:

http://kuin028.mahasiswa.unimus.ac.id/2015/12/15/menu- • Kulit terluar (cangkang):membungkus isi atau
makanan-ibu-hamil-agar-anak-cerdas-sejak-dini/ (Diakses biji kacang tanah
pada tanggal 1 Mei 2020 Pukul 17.55 WIB) • Sead coat adalah kulit biji
• Kotiledon: Cadangan makanan pada biji
• Plumule: bakal calon batang yang tumbuh selama
Kacang Polong masa perkecambahan
• Radikula: bakal calon akar yang tumbuh elma
Pisum sativum
masa perkecambahan
Remnants Keterangan Pisum sativum:
of the calyx Peduncle
e - Seed: Struktur yang dihasilkan dari ovula yang
Seed dibuahi di mana semua tanaman benih bereproduksi,
Sepal terdiri dari embrio dan biasanya kulit biji, dengan
endosperma; bagian reproduksi buah;
megasporangium integument.

Funiculus -Funiculus: Batang ovula atau biji yang menempel

Calix pada plasenta; tangkai biji.

-Peduncle: Tangkai

-Sepal: Satu bagian dari lingkaran terluar organ

Remnants of the style
bunga.

-Calix/kelopak: Biasanya hijau, melindungi mahkota

Sumber: https://pnghunter.com/png/pea-44/ (Diakses
pada tunas.(Beentje, 2010)
pada tanggal 1 Mei 2020 Pukul 18.45 WIB)

https://depositphotos.com/231117260/stock-photo-ripe-
garden-pea-pisum-sativum.html (Diakses pada tanggal
1 Mei 2020 Pukul 21.47 WIB)
 Kapas cinde Tipe folicle

milkweed (Asclepias syriaca) Siccus / buah sejati tunggal kering yang pericarpnya
kering dan termasuk golongan dehiscent yaitu
membuka dan menyebarkan bijinya ketika matang.

Deskripsi: Polong yang timbul dari satu karpel,

membuka di sepanjang jahitan bagian dalam (adaxial)
Seed
seed tempat benih dilekatkan
One carpel
Keterangan:
Splits along one seam

- Carpel: Bagian bakal buah dari organ reproduksi

One carpel betina.
Splits along one
Seed Seed - Seed: Struktur yang dihasilkan dari ovula yang
seam
With a tuft of fine hairs dibuahi di mana semua tanaman benih bereproduksi,
at one end
terdiri dari embrio dan biasanya kulit biji, dengan
endosperma; bagian reproduksi buah;
megasporangium integument.
Sumber:
https://www.wikiwand.com/en/Dehiscence_(botany) (Beentje, 2010)
(Diakses pada tanggal 1 Mei 2020 Pukul 20.41 WIB)

Eucalyptus sp Tipe capsule, misalnya buah Eucalyptus sp

Siccus / buah sejati tunggal kering yang pericarpnya
kering dan termasuk golongan dehiscent yaitu
membuka dan menyebarkan bijinya ketika matang

Deskripsi:
Capsule: Buah kering yang terdiri dari dua atau lebih
pedicel karangan bunga yang bersatu, dibuka dengan katup,
celah atau pori-pori.
carpel
Keterangan:
stigma -Stigma: Putik
-Carpel: Bagian bakal buah dari organ reproduksi
Sumber: betina
https://www.daleysfruit.com.au/buy/eucalyptus- -Pedicel: Jaringan berupa kantong-kantong jus
robusta-swamp-mahogony-tree.htm (Diakses pada (Beentje, 2010)
tanggal 2 April 2020 Pukul 14.51 WIB)
Cardamine sp.v Siccus / buah sejati tunggal kering yang pericarpnya
kering dan termasuk golongan dehiscent yaitu
membuka dan menyebarkan bijinya ketika matang

Deskripsi:

Siliqua (siliquae jamak), buah dibagi menjadi dua sel

dengan partisi tipis, dibuka oleh dua katup yang jatuh
jauh dari bingkai di mana benih ditanggung; lebih dari
 tiga kali lebarnya (mis. dalam Cruciferae /
Brassicaceae).
Valve Keterangan:

Seed: Struktur yang dihasilkan dari ovula yang

dibuahi di mana semua tanaman benih bereproduksi,
terdiri dari embrio dan biasanya kulit biji, dengan
endosperma; bagian reproduksi buah;
Seed megasporangium integument.
Funiculus Pedicel
Valve/katup: Salah satu bagian yang diproduksi oleh
pemisahan kapsul atau pod saat matang.
Septum
Pedicel: Batang bunga individu dalam perbungaan.
Sumber:
Septum: Pembatas yang memisahkan suatu rongga
• http://tegojuficyqa.tk/cardamine-hirsuta-
atau ruang.
seeds.html (Diakses pada tanggal 1 Mei 2020
Pukul 22.53 WIB) Funiculus: Batang ovula atau biji yang menempel
pada plasenta; tangkai biji.(Beentje, 2010)
• https://www.flickr.com/photos/laurie-
knight/14283969099(Diakses pada tanggal 1 Mei
2020 Pukul 22.59 WIB)
Golongan indehiscent (tidak membuka dan tidak menyebarkan biji pada saat matang),

Jagung Tipe caryopsis (bulir), Biji jagung disebut kariopsis; dinding

ovari atau perikarp menyatu dengan kulit biji atau testa
Zea Mays membentuk dinding buah. Biji jagung terdiri atas tiga
bagian utama, yaitu (1) pericarp, berupa lapisan luar yang
tipis, berfungsi mencegah embrio dari organisme
Silk(style) Kernel(fruit/ pengganggu dan kehilangan air; (2) endosperm, sebagai
caryopsis) cadangan makanan; dan (3) embrio (lembaga), sebagai
miniatur tanaman yang terdiri atas plumula, akar radikal,
skutelum, dan koleoptil.
o Rambut jagung (silk) adalah pemanjangan dari ovarial
styly yang matang pada tongkol
Husk leaf o Husk leaves (sekam) selaput luar atau selubung hijau
dari buah. Daun daun pelindung pada jagung daun
Shank(peduncle)
daun pelindung bunga betina tidak gugur dan dikenal
sebagai pembungkus tongkol jagung
o Peduncle (tangkai bunga)
https://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-
(Subekti et al., 2007)
photo-sweet-corn-zea-mays-l-fruit-medicinal-
properties-herbs-image33864775 (Diakses pada
tanggal 30 April 2020 Pukul 21.00 WIB)
 Oak (Quercus sp. ) Tipe nut/calbiyum (keras) Satu biji buah
indehiscent (buah yang tidak terbuka secara
Stalk alami untuk melepaskan bijinya, pericarp tidak
pericarp terbuka bila buah sudah masak) dengan kering
keras pericarp(cangkang) yang berasal dari
Cupule of scales
satu lokasi ovary.
Remains of Cup composed of
style fused bract o Pericarp adalah dinding ovarium yang
matang terdiri dari epicarp, mesocarp dan
endocarp.
Sumber:https://www.dreamstime.com/stock-images-
o Stalk adalah tangkai suatu pendukung
acorn-image6718204 (Diakses pada tanggal 30 April
2020 Pukul 20.10 WIB) organ yang memiliki panjang tertentu .
o Pasangan sisik, cangkir terdiri dari bract
yang menyatu
o Style bagian dari gynocium diantara
ovarium dan stigma (Beentje, 2010).

Mapel Buah samara : merupakan buah kering

indehiscent dengan satu biji yang berbulu.
Acer sp. Buah ini berkembang dari dua atau carpellary,
syncarpous dan superior ovary.

Karakter utama dari buah ini memiliki struktur

Pericarp
seperti sayap yang berkembang dari pericarp
yang membantu perkembangannya.
Wing Keterangan bagian buah:

• Wing, bagian dari organ yang pipih dan meluas

(Beentje, 2010).
• Pericarp, dinding ovarium yang telah matang
https://id.depositphotos.com/117870828/stock-
(Beentje, 2010).
photo-two-winged-maple-seeds-attached.htm
(Diakses pada tanggal 30 April 2020 Pukul 20.20
WIB)

yaitu buah yang terjadi dari satu bunga dengan banyak bakal buah yang masing-masing bebas, dan
kemudian tumbuh menjadi buah sejati tetapi kesemuanya tetap berkumpul pada satu tangkai.
 Srikaya (Annona squamosa)
seed Stem
Srikaya merupakan buah sejati ganda.
base o Stem adalah batang, sumbu utama tanaman
o Base adalah titik menempelnya dari bagian organ
shoulder
manapun
o Areole adalah daerah melingkar di permukaan
areole
yang terbagi dari daerah yang serupa oleh garis
receptacle
pembagian seperti lapisan
o Carple (fruit segmen) adalah bagian buah adalah organ
Carple (fruit pada tumbuhan berbunga yang merupakan
segmen) perkembangan lanjutan dari bakal buah(ovulum)
o Seed adalah struktur yang dihasilkan dari ovula
yang dibuahi dimana semua tanaman berbiji
https://www.exportersindia.com/bamboo-happiness- bereproduksi, yang terdiri dari suatu embrio dan
co-ltd/custard-apple-4388077.htm (Diakses pada biasanya kulit biji dengan endosperm dan juga
tanggal 30 April 2020 Pukul 20.27 WIB) merupkan bagian reproduksi buah. (Beentje, 2010).

yaitu kumpulan banyak buah yang masing masing berasal dari satu bunga

Nanas (Ananas comosus Merr)

Buni majemuk adalah jenis buah yang carpel-nya
muncul dari beberapa bunga, terdapat axis atau floral
Crown of scale leaves tube, ditambah dengan bagian tambahan (accessory
parts) Buah buni majemuk yaitu jika bakal buah
masing-masing bunga dalam bunga majemuk
membentuk suatu buah buni (The Editors of
Encyclopaedia Britannica, 2019).

Keterangan:

Perianth and bract o Axis adalah jalur utama perkembangan organ

ovaries axis (kolom tengah atau bagian tengah tempat bagian
dalam sudutsel bertemu)
Sumber : o Bract adalah daun terakhir yang pada ketiak
https://www.growables.org/information/TropicalFruit tempat munculnya bunga. Perianth (perhiasan
/pineapple.htm bunga).
http://slavcentr.info/28/04497-pohon-nanas.htm
o seed adalah struktur yang dihasilkan dari ovula
(Diakses pada tanggal 01 Mei 2020 Pukul 20.27 WIB)
yang dibuahi dimana semua tanaman berbiji
bereproduksi, yang terdiri dari suatu embrio dan
biasanya kulit biji dengan endosperm dan juga
merupkan bagian reproduksi buah
o Ovarium, bagian dari gynoecieum, bagian pistil
yang biasanya menjadi buah(Beentje, 2010).
 Pandan Batu majemuk adalah jenis buah yang memiliki tiap
segment yang disebut fruitlet, berbentuk baji keras
Pandanus tectorius Sol (key) yang berserat dan ringan (Flora & Fauna Web,
2020).
Exocarp
Buah Pandan ini termasuk kedalam buah sejati. Buah sejati
merupakan kumpulan banyak buah yang masing-masing
Mesocarp berasal dari satu bunga Keterangan :

Endocarp • Exocarp adalah lapisan terluar dari pericarp.

• Mesocarp adalah lapisan tengah berdaging dari
pericarp buah.
https://i.pinimg.com/originals/c8/28/6f/c8286ff • Endocarp adalah lapisan terdalam dari pericarp,
c6a7157181cee374538707178.jpg berdinding tebal. (Sobamiwa & Longe, 1994).
(Diakses pada tanggal 01 Mei 2020 Pukul 20.27 WIB)
Bunga Matahari Bunga matahari ini termasuk kedalam buah sejati
majemuk. Buah sejati majemuk merupakan
Helianthus annus L kumpulan banyak buah yang masing-masing berasal
dari satu bunga. Berdasarkan varietasnya bunga
matahari ini termasuk kedalam buah kurung
Ovary wall majemuk (achene). Kurung Majemuk (Achene)
Achene adalah buah dengan dinding tipis yang tidak
terbelah saat matang, mengandung satu biji
(Beentje, 2010)

Keterangan :

Ovary wall : Dinding ovarium, dinding dari ovarium

yang merupakan bagian dari gynoecium (Beentje,
seed 2010).

Seed/benih : struktur yang dihasilkan dari ovula yang

http://www.christiankoeder.com/2013/08/the-commoners-
botanical-guide-to-nuts.html?m=1 (Diakses pada tanggal
01 Mei 2020 Pukul 21.58WIB)
dibuahi dimana semua tanaman berbiji bereproduksi,
yang terdiri dari suatu embrio dan biasanya kulit biji
dengan endosperm dan juga merupakan bagian
reproduksi buah. (Beentje, 2010)

BUAH SEMU
Buah semu merupakan buah yang tidak hanya terbentuk dari bakal buah (ovarium) saja, akan tetapi ada
bagian-bagian bunga lainnya yang ikut berkembang. Berdasarkan varietasnya buah semu dapat dibedakan
menjadi tiga yaitu:
 Jambu Monyet Bunga semu tunggal adalah buah yang yang terjadi
dari satu bunga dengan satu bakal buah yang ikut
( Anacardium occidentela L)
membentuk buah.Tangkai bunga pada jambu monyet ini
termasuk kedalam buah semu tunggal yaitu buah semu
yang terjadi dari satu bunga dengan satu bakal buah yang
ikut membentuk buah
Keterangan :
Tangkai yang membesar

• Tangkai yang membesar : bagian yang ikut tumbuh dan

membesar serta berdaging tebal dan bagian tebal dan
berisi cadangan makanan.
Buah yang
sebenarnya • Buah sebenarnya : bagian yang lebih kecil, berkulit
keras terdapat pada ujung bagian yang membesar ini.
(Tjitrosoepomo, 2005)

https://i1.wp.com/rumahtanaman.com/wpcontent
/uploads/2017/01/jambumonyet.jpg?fit=705%2C6
28&ssl=1 (Diakses pada tanggal 02 Mei 2020 Pukul
21.58WIB)

Strawberry Buah Strawberry termasuk buah semu ganda yaitu jika

pada satu bunga terdapat lebih dari pada satu bakal buah
Fragaria virginiana yang bebas satusama lain, dan kemudian masing – masing
dapat tumbuh menjadi buah, tetapi disamping itu ada
bagian lain pada bunga tadi yang ikut tumbuh, dan
Fleshy merupakan bagian yang menyolok
receptacle
calyx
peduncle Keterangan :

- seed adalah struktur yang dihasilkan dari ovula

yang dibuahi dimana semua tanaman berbiji
seed
achene bereproduksi, yang terdiri dari suatu embrio
dan biasanya kulit biji dengan endosperm dan
juga merupkan bagian reproduksi buah
- Calyx : pemisah bunga yang terletak pada lingkaran
terluar
receptacle
- Peduncle : cabang terakhir yang bertaut langsung
dengan tangkai induk untuk mendukung bunga
https://www.pickpik.com/sliced-strawberries-
- Receptacle adalah bagian yang diperluas di akhir
strawberry-red-fruit-food-58962 (Diakses pada
tangkai bunga tempat organ organ bunga
tanggal 02 Mei 2020 Pukul 22.15WIB)
- Achene, buah tipis berdinding, tidak terbelah
saat matang dan memiliki satu biji (Beentje,
2010).
- Flesh, bagian yang empuk (Beentje, 2010)
 Nangka Buah nangka termasuk buah semu majemuk yaitu buah
semu yang terjadi dari bunga majemuk, tetapi
(Artocarpus integra) seluruhya dari luar tampak seperti satu buah saja.

Keterangan :

Achene : buah tipis berdinding, tidak terbelah saat

matang dan memiliki satu biji (Beentje, 2010).

Arilus Arilus : suatu bentuk pertumbuhan tambahan dari

hilum atau funiculus (pusar biji) yang menempel atau
menutupi permukaan luar biji.
Achene
(Beentje, 2010).

https://dikemas.com/keripik-nangka-manis-
yang-bisa-jadi-gurih-bikin-ketagihan (Diakses
pada tanggal 02 Mei 2020 Pukul 22.18 WIB)

Daftar pustaka
Beentje, H. (2010). Plant Glossary. Kew Publishing, Royal Botanical Gardens, Kew.

Flora & Fauna Web. 2020. Pandanus tectorius Parkinson [Online]. Diakses di
https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/5/2/5242 pada 1 Mei 2020.
Subekti, N.A. Syafruddin, R. Efendi, dan S. Sunarti. 2007. Morfologi dan Fase Pertumbuhan Jagung, hal 16-28
Dalam Jagung. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Jakarta.

Sobamiwa, O., & Longe, OG (1994). Pemanfaatan fraksi cocoa-pod pericarp dalam diet ayam broiler. Ilmu dan
teknologi pakan ternak , 47 (3-4), 237-244.

The Editors of Encyclopaedia Britannica. 2019. Fruit [Online]. Britannica. Diakses di

https://www.britannica.com/science/fruit-plant-reproductive-body pada 1 Mei 2020.

44 4