Protobiont (2015) Vol.

4 (1) : 1-9

Pertumbuhan Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)

pada Tanah Gambut yang Diaplikasikan dengan Bokashi Jerami dan
Pupuk Petrhikaphos

Syukmaya Ramadani1, Riza Linda1, Tri Rima Setyawati1

1
Program Studi Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Tanjungpura,
Jl. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi, Pontianak,
may_mayaw@yahoo.com

Abstract

The low fertility and high soil acidity make the peat soils require processing before being used as a medium
for plant growth. Peat soil improvement efforts need to be done on an ongoing basis. This study aims
to determine the effect and the optimal dose on the using of bokashi straw and petrhikaphos fertilizer on the
peanut plant growth (Arachis hypogaea). This study used Factorial Completely Randomized Design
(FCRD) with 2 factors namely petrhikaphos fertilizer (A) and bokashi straw (B). Each factor consists of 4
levels, they are: control, 5g; 15g and 25g for petrhikaphos fertilizer and control, 18,75g; 37,5g and 56,25g
for bokashi straw fertilizer. The findings of the research showed that the using of bokashi fertilizer up to
56,25g dosage /plant has not been able to give a noticeable effect on the growth and yield of peanut crop
production. Based on those four-dose treatments which were given, the dose of 25g /kg of seed showed the
best result for the parameter root dry weight, number of pods, seeds, seed weight, number of
nodules and the total number of effective root nodules. There were no interactions between bokashi
and petrhikaphos fertilizer on to all observations A. hypogaea growth.

Key words : Arachis hypogaea, peat soil, bokashi straw, petrhikaphos

PENDAHULUAN tinggi yakni berkisar antara 3-5. Novian (2002)

Kacang tanah (A. hypogaea L.) merupakan salah
satu tanaman pangan yang dibudidayakan di
Kalimantan Barat. Berdasarkan data Badan Pusat
Statistik (BPS) Provinsi Kalimantan Barat (2012),
produksi kacang tanah di Kalimantan Barat tahun
2012 sebesar 1.688 ton. Jumlah tersebut masih
tergolong rendah jika dibandingkan dengan
sasaran produksi kacang tanah yakni sekitar 2.858
ton (Direktorat Budidaya Aneka Kacang dan
Umbi dan Direktorat Jenderal Tanaman Pangan,
2012).
Luas total lahan gambut di Kalimantan Barat
berdasarkan laporan Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian
(BPSDLP) tahun 2008 sebesar 1.729.980 Ha
dengan luas lahan gambut yang layak untuk
pertanian sebesar 694.714 Ha (Agus dan Subiksa,
2008). Menurut Sagiman (2007), permasalahan
yang dihadapi bagi usaha pertanian di tanah
gambut adalah tekstur tanah yang kurang baik dan
daya dukung gambut yang sangat rendah. Tanah
gambut memiliki kemasaman pH yang sangat
menerangkan bahwa tanah yang bersifat masam
dapat menyebabkan unsur hara makro tidak
tersedia dalam jumlah yang cukup dan
menghambat perkembangan mikroorganisme
dalam tanah. Untuk itu, agar pertumbuhan
tanaman di tanah gambut optimal, tanah gambut
membutuhkan pengolahan yang tepat sebelum
digunakan sebagai media pertumbuhan.
Pemupukan dengan bahan organik merupakan
salah satu alternatif untuk meningkatkan kualitas
tanah gambut dengan cara menambah hara makro
dan mikro bagi tanaman sekaligus memperbaiki
struktur tanah secara alami. Bokashi merupakan
pupuk organik padat yang dalam proses
pembuatannya memanfaatkan mikroorganisme
aktif (mikroba perombak) dan teknik fermentasi.
Bokashi jerami dapat memperbaiki media
pertumbuhan tanaman. Bokashi jerami padi
mengandung 1,83% nitrogen (N), 0,13% fosfat (P),
dan 1,59% kalium (K). Ketiga unsur hara tersebut
merupakan senyawa yang sangat penting dan
1
Protobiont (2015) Vol. 4 (1) : 1-9
diperlukan tanaman dalam jumlah yang besar
(Pangaribuan dkk, 2011).
Pupuk petrhikaphos merupakan pupuk hayati yang
mengandung isolat Bradyrhizobium japonicum
dan Aeromonas punctata yang memiliki
kemampuan khusus dalam memperbaiki
pertumbuhan tanaman. Penelitian Tobing (2011)
menunjukkan bahwa penggunaan B. japonicum
dan A. salmonicida dengan kepadatan populasi 108
sel/ml dapat meningkatkan laju pertumbuhan,
jumlah daun, dan bobot kering akar tanaman
kedelai. Hasil penelitian Priangga (2010)
menunjukkan bahwa inokulasi B. japonicum
dengan kepadatan populasi 108 sel/ml yang
ditambahkan pupuk kompos terbukti dapat
meningkatkan jumlah biji kedelai.
Berdasarkan uraian tersebut, maka pemberian
bokashi, B. japonicum dan A. punctata pada benih
kacang tanah diharapkan dapat menambah hara N,
P, dan K sehingga meningkatkan pertumbuhan
tanaman dengan optimal.
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan selama 4 bulan dari
bulan September hingga Januari 2014. Penelitian
dilakukan di rumah paranet dan Laboratorium
Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam Universitas Tanjungpura serta
Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah
Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura
Pontianak.
Rancangan Percobaan
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor yaitu
pupuk petrhikaphos (A) dan bokashi jerami (B)
yang masing-masing terdiri atas 4 taraf. Faktor
pertama adalah pupuk petrhikaphos (A) dengan
empat taraf sebagai berikut:
A0 = 0 g/1 kg benih
A1 = 5 g/1 kg benih
A2= 15 g/1 kg benih
A3 = 25 g/1 kg benih
Faktor kedua adalah pupuk bokashi (B) dengan
empat taraf sebagai berikut:
B0 = tanpa perlakuan = 0 g/tanaman
B1 = 2,5 ton/Ha = 18,75 g/tanaman
B2 = 5 ton/Ha = 37,5 g/tanaman
B3 = 7,5 ton/Ha = 56,25 g/tanaman
Rancangan percobaan ini menghasilkan 16
kombinasi perlakuan. Perlakuan diulang sebanyak
4 kali sehingga terdapat 64 unit perlakuan
(Tabel 1).
Tabel 1 Rancangan Kombinasi Perlakuan
Bokashi
Petrhikaphos
B0 B1 B2 B3
A0 A0B0 A0B1 A0B2 A0B3
A1 A1B0 A1B1 A1B2 A1B3
A2 A2B0 A2B1 A2B2 A2B3
A3 A3B0 A3B1 A3B2 A3B3
Prosedur Kerja
Pembuatan Pupuk Bokashi
Larutan Effective Microorganism 4 (EM4) dibuat
dengan cara melarutkan 50 gr gula pasir dan 50 ml
EM4 ke dalam 5 liter air. Jerami dicacah
kemudian ditimbang sebanyak 5 kg dan dicampur
rata dengan 0,5 kg sekam, 1 kg dedak dan 2 kg
kotoran sapi. Selanjutnya bahan disiram larutan
stok EM4 secara perlahan dan bertahap sehingga
terbentuk adonan. Adonan dibuat menjadi sebuah
gundukan setinggi 15-20 cm. Gundukan
selanjutnya ditutup dengan terpal selama 3-4 hari
(Syahbandi, 2002).
Adonan dibuat sampai air keluar dari adonan saat
dikepal dengan tangan dan saat kepalan
dilepaskan adonan kembali mengembang
(kandungan air sekitar 30%). Selama proses
pengomposan, suhu bahan dipertahankan antara
40-50º C. Jika suhu bahan melebihi 50º C, maka
terpal penutup dibuka, bahan adonan dibolak-balik
dan selanjutnya gundukan ditutup kembali.
Bokashi yang telah jadi dianalisis untuk
mengetahui kesesuaiannya dengan standarisasi
kualitas kompos SNI tahun 2004 (Habibi, 2008).
Persiapan Media Tanam
Tanah gambut yang digunakan adalah tanah
gambut ombrogen yang diambil dengan
kedalaman 0-20 cm. Tanah dikeringanginkan dan
dibersihkan dari kayu, batu, dan sisa-sisa akar
tanaman. Tanah selanjutnya diayak dengan ayakan
tanah. Tanah hasil ayakan ditambahkan dolomit
sebanyak 6,5 kg dan diinkubasi selama 2 minggu
hingga pH mendekati netral (±7). Tanah
ditimbang sebanyak 3 kg, ditambahkan bokashi
dan dimasukkan dalam masing-masing polybag.
Persiapan dan Penanaman Benih
Pemberian pupuk petrhikaphos dilakukan dengan
metode pelapisan biji yaitu dengan membasahi
benih kacang tanah dengan air secukupnya dan
2
Protobiont (2015) Vol. 4 (1) : 1-9
dicampur pupuk petrikaphos sesuai perlakuan.
Benih diaduk perlahan agar tercampur rata
selanjutnya dikeringanginkan selama ±15 menit di
tempat yang teduh. Benih lalu ditanam sebanyak 3
biji per polybag dengan kedalaman ±2 cm dari
permukaan tanah (Silalahi, 2009).
Pemeliharaan
Pemeliharaan tanaman dilakukan dari awal
penanaman hingga menjelang waktu panen yakni 100
hari setelah tanam (HST). Pemeliharaan meliputi
penyiraman, penjarangan, penyiangan dan
penimbunan. Penyiraman dilakukan setiap 2 kali
sehari yaitu pada pagi dan sore hari. Penjarangan
dilakukan pada saat tanaman berumur 2 minggu
setelah tanam. Penjarangan dilakukan dengan
mencabut 2 tanaman yang pertumbuhannya kurang
baik dan menyisakan 1 tanaman yang baik sebagai
obyek pengamatan.
Penyiangan dilakukan dengan cara manual yaitu
mencabut gulma-gulma yang tumbuh (mulai saat
tanaman berumur 3 minggu setelah tanam).
Penimbunan tanah dilakukan pada saat tanaman
berumur 4 minggu (mulai terbentuk ginofor) yaitu
dengan mengambil tanah di sebelah kanan dan kiri
tanaman kemudian ditimbun ke pangkal batang
tanaman agar posisi batang tidak mudah rebah.
Selain itu juga untuk menutup akar yang
bermunculan di atas permukaan tanah dan
mempermudah ginofor masuk ke dalam tanah
sehingga ginofor dapat berkembang membentuk
polong (Sumaryo dan Suryono, 2000).
Parameter Pengamatan
Parameter pengamatan yang diukur yaitu tinggi
tanaman (cm), jumlah polong (buah), jumlah biji
(biji), berat biji (g), jumlah bintil akar total (bintil),
jumlah bintil akar efektif (bintil), jumlah bintil
akar non efektif (bintil), berat segar tajuk (g),
berat kering tajuk (g), berat segar akar (g), berat
kering akar (g) dan nisbah tajuk-akar (g).
Analisis Data
Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance
(ANOVA) dengan SPSS 18. Apabila hasil data
yang dianalisis menunjukkan hasil beda nyata
dilanjutkan dengan Uji Duncan pada taraf
kepercayaan 95% (Gaspers, 1991).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Hasil Pertumbuhan Vegetatif Tanaman
Pertumbuhan vegetatif tanaman kacang tanah
(A.hypogaea) pada tanah gambut yang
diaplikasikan dengan bokashi jerami berdasarkan
uji ANOVA menunjukkan hasil yang tidak
berbeda nyata terhadap tinggi tanaman
(F3,48 = 0,147, p > 0,05), berat basah tajuk
(F3,48 = 1,591, p > 0,05), berat basah akar
(F3,48 = 0,544, p > 0,05), berat kering tajuk
(F3,48 = 0,118, p > 0,05), dan nisbah tajuk-akar
(F3,48 = 0,021, p > 0,05). Pertumbuhan tanaman
kacang tanah yang diaplikasikan dengan pupuk
petrhikaphos berdasarkan uji ANOVA juga
menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata
terhadap tinggi tanaman (F3,48 = 0,443, p > 0,05),
berat basah tajuk (F3,48 = 0,328, p > 0,05),berat
basah akar (F3,48 = 0,605, p > 0,05), berat kering
tajuk (F3,48 = 1,386, p > 0,05), dan nisbah tajuk
akar (F3,48 = 0,056, p > 0,05). Interaksi bokashi
dan petrhikaphos menunjukkan hasil yang tidak
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman
(F9,48 = 0,44, p > 0,05), berat basah tajuk
(F9,48 = 0,66, p > 0,05), berat basah akar
(F9,48 = 0,67, p > 0,05), berat kering tajuk
(F9,48 = 0,53, p > 0,05) dan nisbah tajuk-akar
(F9,48 = 0,24, p > 0,05). Pertumbuhan vegetatif
tanaman kacang tanah dengan perlakuan bokashi
menunjukkan hasil tidak berbeda nyata pada
parameter berat kering akar (F3,48 = 0,164,
p > 0,05), sedangkan perlakuan petrhikaphos
memberikan hasil yang berbeda nyata terhadap
parameter berat kering akar (F3,48 = 3,358,
p = 0,026) (Tabel 2).
Tabel 2 Nilai Hasil Pengukuran Pertumbuhan Vegetatif
Tanaman
Petrhikaphos Berat kering akar (g)
A0 (0 g) 3,77 a
A1 (5 g) 4,17 ab
A2 (15g) 4,33 b
A3 (25 g) 4,42 b
Keterangan: Angka dengan tanda huruf yang sama
pada kolom yang sama menunjukkan
pengaruh yang sama atau memiliki nilai
yang tidak berbeda nyata pada taraf
kepercayaan 95%.
Hasil analisis parameter berat kering akar
menunjukkan bahwa pemberian petrhikaphos
dosis 15 g (A2) dan 25 g (A3) berbeda nyata
terhadap perlakuan kontrol (A0) namun hasil tidak
berbeda nyata dengan perlakuan 5 g petrhikaphos
(A1) (Tabel 2).
Hasil Pertumbuhan Generatif Tanaman
Hasil uji terhadap pertumbuhan generatif tanaman
kacang tanah (A.hypogaea) pada tanah gambut
dengan perlakuan bokashi jerami, pupuk
petrhikaphos dan interaksi bokashi dan
3
Protobiont (2015) Vol. 4 (1) : 1-9

petrhikaphos menunjukkan hasil tidak berbeda
nyata terhadap jumlah bintil akar non efektif
(F3,48 = 1,527, F3,48 = 2,622, F9,48 = 0,582;
p > 0,05). Perlakuan bokashi menunjukkan hasil
tidak berbeda nyata terhadap semua parameter
yaitu jumlah polong (F3,48 = 1,012;
p = 0,395 > 0,05), jumlah biji (F3,48 = 1,030;
p = 0,388 > 0,05), berat biji (F3,48 = 0,431;
p = 0,732 > 0,05), jumlah bintil (F3,48 = 1,558;
p = 0,212 > 0,05) dan jumlah bintil efektif
(F3,48 = 1,606; p = 0,200 > 0,05).
Pertumbuhan generatif tanaman kacang tanah
dengan perlakuan pupuk petrhikapos
menunjukkan hasil berbeda nyata terhadap jumlah
polong (F3,48 = 3,148, p = 0,033 < 0,05), jumlah
biji (F3,48 = 3,301, p = 0,028 < 0,05), berat biji
(F3,48 = 2,995, p = 0,040 < 0,05), jumlah bintil akar
total (F3,48 = 3,011, p = 0,039 < 0,05) dan jumlah
bintil akar efektif kacang tanah (F3,48 = 3,392,
p = 0,025 < 0,05) (Tabel 3).

Tabel 3 Nilai Rerata Pengukuran Pertumbuhan Generatif Tanaman

Jumlah polong Jumlah Biji Berat biji Jumlah bintil Jumlah Bintil
Perlakuan
(buah) (biji) (g) (bintil) efektif (bintil)
A0 (0 g) 4,56a 8,25a 2,53a 99,44a 35,62a
ab ab a ab
A1 (5 g) 5,69 10,44 2,69 113,50 36,25a
A2 (15g) 6,31b 11,75b 3,28ab 114,25ab 39,50ab
A3 (25 g) 6,62 b 11,81b 3,62b 143,00b 41,50b
Keterangan: Angka yang ditandai dengan huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan pengaruh yang sama
atau memiliki nilai yang tidak berbeda nyata pada taraf kepercayaan 95%.

Hasil ANOVA terhadap parameter jumlah polong
dan jumlah biji menunjukkan bahwa pupuk
petrhikaphos dosis 15 g (A2) dan 25 g (A3)
memberikan hasil yang berbeda nyata jika
dibandingkan tanaman kontrol, namun tidak
berbeda nyata terhadap pupuk petrhikapos dosis
5 gr (A1). Hasil analisis terhadap parameter berat
biji dan jumlah bintil efektif menunjukkan bahwa
pemberian pupuk petrhikaphos dosis 25 g (A3)
berbeda nyata terhadap perlakuan kontrol (A0)
dan petrhikaphos dosis 5 g (A1), namun tidak
berbeda nyata terhadap perlakuan pupuk
petrhikaphos dosis 15 g (A2). Hasil perhitungan
terhadap parameter jumlah bintil menunjukkan
bahwa pupuk petrhikaphos dosis 25 g (A3)
berbeda nyata terhadap tanaman kontrol, namun
tidak berbeda nyata terhadap perlakuan pupuk
petrhikaphos dosis 5 g (A1) dan 15 g (A2).
Hasil Analisis Tanah Gambut
Hasil analisis kimia tanah gambut yang digunakan
pada penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 4.
Berdasarkan data hasil analisis yang dibandingkan
dengan kategori penilaiannya dapat diketahui
bahwa karbon organik (C-organik), nitrogen total
(N total), pospat (P) dan kalium (K) tanah gambut
tergolong sangat tinggi, sedangkan pH tanah
gambut tergolong sangat rendah.

Tabel 4 Kategori dan Hasil Analisis Tanah Gambut

Parameter Analisis Satuan Nilai Kategori hasil analisis tanah*
C-organik % 50,53 Sangat tinggi (> 5)
N total % 1,07 Sangat tinggi (> 0,75)
P Ppm 329,59 Sangat tinggi (> 60)
K cmol (+) kg-1 1,96 Sangat tinggi (> 1)
pH 3,82 Sangat masam (< 4,5)
*(Sulaeman, dkk, 2005)

Hasil Analisis Bokashi Jerami

Hasil analisis kimia terhadap bokashi jerami dapat 19-7030-2004), sedangkan untuk parameter
dilihat pada tabel 5. Berdasarkan data hasil C-organik menunjukkan nilai yang melebihi batas
analisis dapat diketahui bahwa nilai nitrogen total standar maksimum kualitas kompos.
(N total), perbandingan karbon dan nitrogen
(C/N rasio), fosfor (P), kalium (K) dan pH bokashi
jerami menunjukkan hasil yang sesuai dengan
nilai standarisasi kualitas kompos (SNI nomor

4
Protobiont (2015) Vol. 4 (1) : 1-9

Tabel 5 Perbandingan Hasil Analisis Bokashi Jerami dan Standarisasi Kualitas Kompos
Parameter Analisis Satuan Nilai Standar Standar
Minimum* Maksimum*
C-organik % 36,18 9,80 32,00
Nitrogen total % 1,82 0,40 -
C/N rasio - 19,88 10,00 20,00
Fosfor % 0,85 0,10 -
Kalium % 1,30 0,20 > 0,20
pH - 7,11 - 7,49
*(Standar Nasional Indonesia, 2004)

Pembahasan memberikan pengaruh yang baik pada tanaman.

Berdasarkan uji ANOVA diperoleh hasil bahwa
perlakuan bokashi pada penelitian ini tidak
memberikan pengaruh nyata pada semua
parameter pengamatan. Pemberian bokashi belum
mampu diserap dan dimanfaatkan untuk
pertumbuhan tanaman karena bokashi merupakan
bahan organik yang melepaskan unsur hara secara
perlahan. Pupuk bokashi memiliki kandungan
karbon yang cukup tinggi yang dapat
dimanfaatkan mikroorganisme sebagai bahan
makanan. Pemberian pupuk bokashi tidak
dimanfaatkan tanaman untuk pertumbuhannya,
namun dimanfaatkan oleh B. japonicum dan A.
punctata yang terkandung dalam pupuk
petrhikaphos yang diberikan. Menurut Hakim, dkk
(1986), kadar karbon yang tinggi memudahkan
mikroorganisme aktif melakukan proses
dekomposisi. Karbon dapat dimanfaatkan sebagai
sumber makanan mikroorganisme dengan cara
menguraikan bahan organik mengandung sumber
energinya.
Berbeda dari bokashi, walaupun perlakuan
pemberian petrhikaphos tidak memberikan
pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, berat
basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk
tanaman dan nisbah tajuk akar, namun
berpengaruh nyata terhadap berat kering akar,
jumlah polong, jumlah biji, berat biji, jumlah
bintil akar total dan jumlah bintil akar efektif.
Hasil pengukuran terhadap tinggi tanaman, berat
basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk
tanaman dan nisbah tajuk akar pada semua
perlakuan relatif sama karena produk fotosintesis
lebih banyak untuk perkembangan akar tanaman.
Kombinasi petrhikaphos dan bokashi tidak
memberikan pengaruh yang nyata pada setiap
perlakuan. Kondisi lingkungan merupakan faktor
pendukung pertumbuhan tanaman. Kondisi
lingkungan yang kurang sesuai dapat
menyebabkan pertumbuhan tanaman kurang
maksimal. Menurut Rizwan (2010), kombinasi
dari dua perlakuan tertentu tidak selamanya
Kombinasi dari dua perlakuan dapat mendorong,
menghambat atau sama sekali tidak memberikan
respon terhadap pertumbuhan dan perkembangan
tanaman. Kondisi tersebut terjadi karena respon
terhadap pupuk yang diberikan sangat ditentukan
oleh berbagai faktor, antara lain sifat genetis dari
tanaman dan kondisi iklim. Faktor-faktor tersebut
tidak berdiri sendiri melainkan satu sama lain
saling berkaitan.
Pemberian petrhikaphos dosis 15 g/kg benih (A2)
dan 25 g/kg benih (A3) berpengaruh nyata
terhadap berat kering akar tanaman uji. Pemberian
petrhikaphos dengan kandungan bakteri pelarut
posfat A. punctata mampu memberikan
ketersediaan fosfat untuk perkembangan akar
tanaman kacang tanah. Sebagaimana hasil
penelitian Noor (2003) yang menyatakan bahwa
pemberian bakteri pelarut fosfat mampu
meningkatkan berat kering akar. Meningkatnya
berat kering akar tanaman berperan penting untuk
pertumbuhan awal dan untuk perkembangan
bagian produksi tanaman.
Hasil uji statistik pada pertumbuhan generatif
menunjukkan bahwa pemberian pupuk
petrhikaphos 25 g/kg benih berbeda nyata
terhadap jumlah bintil akar. Jumlah bintil akar
tanaman kacang tanah dipengaruhi oleh
tersedianya bakteri pelarut fosfat yang terkandung
dalam pupuk petrhikaphos yang diberikan.
Menurut Hidayat (2008), fosfat dibutuhkan dalam
jumlah yang besar untuk pertumbuhan tanaman
leguminosae. Fosfat pada tanaman legum dapat
merangsang pembentukan bintil akar dan kerja
simbiosis bakteri pemfiksasi nitrogen sehingga
menambah ketersedian nitrogen bagi tanaman.
Hasil yang berbeda nyata juga ditunjukkan pada
jumlah bintil efektif. Bintil efektif merupakan
salah satu indikator kemampuan bakteri untuk
melakukan fiksasi nitrogen sejalan dengan
efektivitas pupuk yang digunakan. Hasil penelitian
di lapangan menunjukkan bahwa bintil akar
efektif yang terbentuk mampu memberikan
5
Protobiont (2015) Vol. 4 (1) : 1-9
sumbangan terhadap pertumbuhan tanaman
kacang tanah melalui fiksasi nitrogen yang
dilakukan oleh bakteri B. japonicum. Menurut
Sutriningsih dkk (2009), terbentuknya bintil akar
efektif mampu meningkatkan penambatan
nitrogen yang selanjutnya digunakan dalam
pembentukan klorofil dan enzim. Peningkatan
klorofil dan enzim mampu meningkatkan
fotosintesis yang pada akhirnya dapat
meningkatkan pertumbuhan vegetatif dan
generatif (hasil produksi biji) tanaman.
Hasil analisis terhadap jumlah bintil non efektif
akar tanaman kacang tanah menunjukkan hasil
yang tidak berbeda nyata. Bintil akar non efektif
dapat dilihat dari warna pada bintil akar. Bintil
akar non efektif jika dibelah menunjukkan warna
putih kecoklatan. Menurut Fitri dkk (2004), bintil
akar yang terbentuk dalam satu tanaman bisa saja
bintil akar efektif atau non efektif. Pada bintil akar
yang efektif terkandung enzim nitrogenase yang
terlihat dari warna merah yang terbentuk pada
korteks bintil akar. Adanya enzim nitrogenase
menandakan adanya aktivitas penambatan
nitrogen. Bintil akar non efektif menandakan tidak
adanya aktivitas nitrogenase yang bekerja pada
bintil tersebut. Meskipun demikian, keberadaan
bintil akar non efektif tidak memberikan pengaruh
apapun terhadap tanaman sehingga tidak
menguntungkan ataupun merugikan pertumbuhan
tanaman.
Pemberian pupuk petrhikaphos dosis 15 dan
25 g/kg benih menunjukkan hasil berbeda nyata
terhadap jumlah polong. Pemberian pupuk
petrhikaphos dosis 25 g/kg (A3) benih
memberikan hasil terbaik pada jumlah polong
yakni sebesar 6,62 buah. Pupuk petrhikaphos
mengandung bakteri A. punctata yang mampu
melarutkan fosfat. Adanya A. punctata sebagai
bakteri pelarut fosfat mampu meningkatkan
ketersediaan unsur hara fosfat bagi tanaman dalam
pembentukan polong tanaman kacang tanah.
Menurut Hardjoloekito (2009), unsur fosfat
sangat diperlukan untuk pembentukan atau
pertumbuhan generatif tanaman. Adanya unsur
fosfat yang cukup dalam tanah dapat memacu
pembentukan polong pada tanaman. Apabila
tanaman kekurangan unsur fosfat maka hasil
produksi tanaman khususnya polong yang
dihasilkan berukuran lebih kecil dan jumlahnya
sedikit.
Pemberian pupuk petrhikaphos dengan dosis 15
dan 25 g/kg benih menunjukkan hasil berbeda
nyata terhadap jumlah biji kacang tanah.
Pemberian petrhikaphos dosis 25 g/kg benih (A3)
memberikan hasil terbaik yakni sebesar 11,
81 buah. Kandungan bakteri B. japonicum
menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi
peningkatan jumlah biji kacang tanah. Triadiati
dkk (2013) menjelaskan bahwa B. japonicum
mampu meningkatkan produksi kedelai seperti
jumlah polong, jumlah biji per tanaman, bobot biji
per tanaman dan bobot biji per meter persegi.
Jumlah biji yang terbentuk ditentukan oleh faktor
lingkungan pada saat pengisian biji.
Hasil analisis menunjukkan perbedaan yang nyata
pada perlakuan petrhikaphos 25 g/kg benih
terhadap parameter berat biji yang dihasilkan.
Pemberian pupuk petrhikaphos dengan dosis 25
g/kg (A3) benih memberikan hasil yang terbaik
yakni sebesar 3,62 g. Hal tersebut dapat terjadi
karena tercukupinya unsur fosfor pada saat proses
pengisian biji. Menurut Hidayat (2008),
bertambahnya suplai fosfor dalam tubuh tanaman
akan meningkatkan metabolisme sehingga proses
pengisisan biji optimal dan berat biji meningkat.
Unsur fosfor sebagian besar terdapat di biji dan
sebagian lainnya terdapat pada tanaman yang
masih muda.
Hasil analisis kimia tanah gambut di awal tanam
menunjukkan bahwa kandungan C, N, P dan K
tanah gambut tergolong sangat tinggi (Tabel 4).
Kandungan N total yang tinggi pada tanah gambut
tidak mencerminkan jumlah N tersedia bagi
tanaman. Hara N dan P tanah gambut tersedia
dalam bentuk senyawa organik sehingga tidak
dapat langsung diserap oleh tanaman. Unsur N
dan P pada tanah gambut memerlukan proses
mineralisasi agar dapat digunakan bagi
pertumbuhan tanaman. Adanya unsur C-organik
yang lebih tinggi dibandingkan dengan N total
menyebabkan proses mineralisasi berlangsung
lambat. Wijanarko dkk (2012) menjelaskan bahwa,
mineralisasi N dipengaruhi oleh perbandingan C
dan N, bahan organik yang mempunyai C/N
rendah menghasilkan laju mineralisasi lebih tinggi
dibandingkan dengan bahan organik dengani C/N
tinggi.
Pemberian petrhikaphos pada penelitian ini
membantu penyerapan unsur N, P dan K pada
tanaman. Pupuk petrhikaphos mengandung bakteri
B. japonicum yang mampu menyediakan nitrogen
pada tanaman dengan cara fiksasi nitrogen dari
udara. Menurut Subagyo dkk (1996), kandungan
N total di tanah gambut tinggi tetapi tidak tersedia
bagi tanaman karena rasio C/N yang tinggi. Oleh
karena itu, pemberian pupuk yang mengandung B.
6
Protobiont (2015) Vol. 4 (1) : 1-9
japonicum ini dilakukan untuk memenuhi
kebutuhan hara N bagi tanaman. Purwaningsih
dkk (2012) menerangkan bahwa, B. japonicum
mampu menghasilkan enzim nitrogenase yang
berperanan sebagai katalisator dalam penguraian
gas nitrogen dan mereduksi menjadi NH3+.
Menurut Novriani (2011), proses infeksi bakteri
dimulai dengan cara penetrasi bakteri ke dalam sel
rambut akar. Infeksi pada rambut akar
menyebabkan rambut akar membentuk benang
infeksi sehingga bakteri dapat berkembang sampai
di kortek dan mengadakan pembelahan.
Perkembangan bakteri ini menyebabkan jaringan
kortek membesar yang dapat kita lihat sebagai
bintil akar.
Pupuk petrhikaphos juga mengandung bakteri A.
punctata yang membantu tanaman dalam
penyerapan fosfat dan kalium. Unsur hara P di
tanah gambut umumnya tidak dapat diserap
langsung oleh tanaman. Adanya A. punctata pada
bahan pupuk yang digunakan diharapkan mampu
memenuhi hara P bagi tanaman. Menurut
Nurhayati (2013), hara P pada tanah gambut tidak
dapat diserap langsung oleh tanaman karena
tersedia dalam bentuk fosfolipida. Oleh karena itu,
diperlukan bantuan mikroorganisme yang mampu
menghidrolisis fosfolipida dengan adanya enzim
fosfatase yang dapat mengubah senyawa fosfor
menjadi tersedia bagi tanaman. Pemberian
petrhikaphos pada penelitian ini terbukti mampu
memberikan pengaruh yang baik bagi
pertumbuhan tanaman kacang tanah yang dapat
dibuktikan dengan hasil analisis yang berbeda
nyata pada pertumbuhan vegetatif dan generatif
tanaman.
Analisis kimia tanah gambut sebelum tanam
menunjukkan bahwa tanah gambut yang
digunakan sebagai media tanam memiliki pH yang
sangat masam (3,82). Tanaman kacang tanah
memerlukan kisaran pH yang mendekati netral
(6,5-7,0) untuk dapat tumbuh, B. japonicum
tumbuh optimal pada pH 6-7 dan A. punctata
tumbuh optimal pada pH 4,7-9,0. Pengolahan
tanah sebelum tanam diperlukan agar tanaman dan
mikroorganisme menguntungkan tersebut dapat
tumbuh dengan kondisi yang sesuai. Nugroho dan
Aryanti (2013) menerangkan bahwa pH yang
sangat masam mengakibatkan mikroorganisme
perombak bahan organik tanah dan penambat N
tidak dapat bekerja secara optimal.
Tanah yang memiliki pH asam menyebabkan
aktifitas mikroorganismenya akan sangat rendah.
Selain itu, pH tanah yang masam juga
mempengaruhi serapan P pada akar tanaman.
Maftu’ah dkk (2013) menerangkan bahwa serapan
P akan terganggu pada kondisi masam karena P
tidak mobil. Kondisi masam juga menyebabkan
pertumbuhan dan fungsi akar terganggu.
Penambahan dolomit pada penelitian ini
diperlukan karena dolomit mengandung kation
basa yang dapat membantu dalam meningkatkan
pH tanah. Nurhayati (2013) menjelaskan bahwa
kapur dolomit mengandung unsur Ca dan Mg.
Kedua jenis unsur dapat melepaskan ion OH yang
berpengaruh terhadap peningkatan pH tanah.
DAFTAR PUSTAKA
Agus, F & Subiksa, IGM, 2008, Lahan Gambut:
Potensi untuk Pertanian dan Aspek Lingkungan,
Balai Penelitian Tanah dan World Agroforestry
Centre (ICRAF), Bogor
Badan Pusat Statistik Provinsi Kalimantan Barat, 2012,
Provinsi Kalimantan Barat dalam angka 2012,
Badan Pusat Statistik
Direktorat Budidaya Aneka Kacang dan Umbi dan
Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, 2012,
Pedoman pelaksana kegiatan pengelolahan
produksi tanaman aneka kacang dan umbi tahun
2012, Direktorat Budidaya Aneka Kacang dan
Umbi dan Direktorat Jenderal Tanaman Pangan
Fitri, DA, Solichatun & Mudyantini, W, 2004,
‘Pengaruh Ekstrak tanaman Kacang Hijau
[Vigna radiata(L.) Wilczek.] terhadap
pertumbuhan dan nodulasi tanaman Kedelai
[Glycine max(L.) Merr.]’, Bio Smart, Vol. 6, No.
1, Hal. 24-28, diakses 12 Agustus 2014
<http://biosains.mipa.uns.ac.id/B/B0601/B0601
06.pdf>
Gaspers, 1991, Metode perancangan percobaan, CV
Armico, Bandung
Habibi, L, 2008, Pembuatan pupuk kompos dari limbah
rumah tangga, Titian Ilmu, Bandung
Hakim, N, Nyakpa, Lubis, Sutopo, Rusdi, Dhita, A,
Hong, GB &Bailey, 1986, Dasar-dasar ilmu
tanah, Universitas Lampung, Lampung
Hardjoloekito, AJH, 2009, ‘Pengaruh pengapuran dan
pemupukan P terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman Kedelai (Glycine max L.) pada tanah
latosol’, Media Soerjo, Vol. 5 No. 2, Hal 1-19,
diakses 4 Oktober 2014, ISSN 1978– 6239,
<http://www.unsoer.ac.id/jurnal/media-soerjo-
2009/oktober/Hari.pdf>
Hidayat, N, 2008, ‘Pertumbuhan dan produksi Kacang
Tanah (Arachis hypogaea L.) varietas lokal
madura pada berbagai jarak tanam dan dosis
pupuk fosfor’, Agrovigor, vol.1, No. 1, Hal. 55-
64, diakses 7 Oktober 2014, ISSN 1979 5777,
<http://pertanian.trunojoyo.ac.id/wp-
content/uploads/2013/02/7.-Agrovigor-Sept-
2008-Vol-1-No-1-pertumbuhan-dan-Produksi-
Kacang-Tanah-Yayak-.pdf>
7
Protobiont (2015) Vol. 4 (1) : 1-9
Maftu’ah, E, Maas, A, Syukur, A & Purwanto, B, 2013,
‘Efektivitas amelioran pada lahan gambut
terdegradasi untuk meningkatkan pertumbuhan
dan serapan npk tanaman Jagung Manis (Zea
mays L. var. saccharata)’, Agronomi Indonesia,
Vol. 41, No. 1, Hal. 16–23, diakses 9 Juni 2013,
<http://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalagron
omi/article/viewFile/7071/5506>
Noor, A, 2003, ‘Pengaruh fosfat alam dan kombinasi
bakteri pelarut fosfat dengan pupuk kandang
terhadap P tersedia dan pertumbuhan kedelai
pada ultisol’, Agronomi, Vol. 31, No. 3, Hal
100-106, diakses 7 Juni 2014
<http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtanah/articl
e/download/2372/1378>
Novian, 2002, petunjuk pemupukan yang efektif,
Agromedia Pustaka, Jakarta
Novriani, 2011, Peranan Rhizobium dalam
meningkatkan ketersediaan nitrogen bagi
tanaman kedelai, AgronobiS, Vol. 3, No. 5, Hal
35-42, ISSN: 1979 – 8245X, diakses 10 Mei
2014
<http://agronobisunbara.files.wordpress.com/2
012/11/10-novriani-kedelai-hal-35-42-oke.pdf>
Nugroho, Oksana, TC, & Aryanti, 2013, ‘Analisis sifat
kimia tanah gambut yang dikonversi menjadi
perkebunan kelapa sawit di Kabupaten Kampar’,
Agroteknologi, Vol. 4, No.1, Hal. 25-30, diakses
7 Mei 2013,
<http://ejournal.uin-
suska.ac.id/index.php/agroteknologi/article/dow
nload/60/50>
Nurhayati, 2013, ‘Pengaruh jenis amelioran terhadap
efektivitas dan infektivitas mikroba pada tanah
gambut dengan kedelai sebagai tanaman
indikator’, Floratek, Vol. 40, No. 6, Hal. 124–
139, diakses 8 Juli 2013,
<http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/floratek/articl
e/view/506/426>
Pangaribuan, Liestia & Lismawanti., 2011,
‘Pengurangan pemakaian pupuk anorganik
dengan penambahan bokashi serasah tanaman
pada budidaya tanaman tomat’, Agronomi
Indonesia, Vol. 39, No. 3, Hal. 173 – 179,
diakses 11 Januari 2013,
<http://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalagrono
mi/article/view/4679>
Priangga, M.A, 2010, Aplikasi inokulan
Bradyrhizobium japonicum pada tanaman
kedelai varietas wilis di tanah asam, Skripsi,
Departemen Biologi Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam Institut Pertanian
Bogor, Bogor
Purwaningsih, O, Indradewa, Kabirun & Shiddiq, 2012,
‘Tanggapan tanaman kedelai terhadap inokulasi
Rhizobium’, Agrotrop, Vol. 2, No. 1, Hal. 25-
32, diakses tanggal 4 Juni 2014,
<http://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotrop/articl
e/download/6260/4740>
Rizwan, M, 2010, ‘Ealuasi pupuk NPK dan pupuk
organik terhadap pertumbuhan dan produksi
tanaman KacangTanah (Arachis hypogaea L)’,
Ilmiah Abdi Ilmu, Vol. 3, No. 2, hal. 422-430,
ISSN : 1979-5408, diakses 11 Desember 2012,
<https://library.pancabudi.ac.id/.../a889b6b985
56c5822111eb1550d536f>
Sagiman, S, 2007,‘Pemanfaatan lahan gambut dengan
perspektif pertanian berkelanjutan’,Orasi Ilmiah
Guru Besar Tetap Ilmu Kesuburan Tanah,
Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura,
Pontianak
Silalahi, H, 2009,Pengaruh inokulasi Rhizobium dan
pupuk posfat terhadap pertumbuhan dan
produksi Kedelai (Glycine max L. Merril),
Skripsi, 99 hal, Universitas Sumatera Utara,
Medan, diakses tanggal 15 Maret 2012,
<http://epository.usu.ac.id/bitstream/123456789
/7678/3/09E01022.pdf.txt>
Standar Nasional Indonesia, 2004, Spesifikasi Kompos
dari Sampah Organik Domestik, SNI
1970302004, Badan Standar Nasional Indonesia,
Jakarta.
Subagyo, Marsoedi & Karama, S, 1996. ‘Prospek
pengembangan lahan gambut untuk pertanian’.
Prosiding Seminar Pengembangan Teknologi
Berwawasan Lingkungan untuk Pertanian pada
Lahan Gambut, 26 September 1996. Bogor
Sulaeman, Suparto & Eviati, 2005, Petunjuk teknis
analisis kimia tanah, tanaman, air dan pupuk,
balai penelitian tanah, Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian,
<http://balittanah.litbang.pertanian.go.id/ind/in
dex.php/publikasi-mainmenu-78/tunjuk>
Sumaryo & Suryono, 2000, ‘Pengaruh dosis pupuk
dolomit dan SP-36 terhadap jumlah bintil akar
dan hasil tanaman kacang tanah di tanah latosol’,
Agrosains, Vol. 2, No. 2, Hal. 54-58, diakses 19
Januari 2013,
<http://pertanian.uns.ac.id/~agronomi/agrosain
s/cara_dos_dolomit_sp36_sumaryo.pdf>
Surtiningsih,T, Farida & Tri, N, 2009, ‘Biofertilisasi
bakteri Rhizobium pada tanaman Kedelai
(Glycine Max(L) Merr.)’, Berkala Hayati, Vol. 1,
No. 1, Hal 31–35,
<http://www.berkalahayati.org/index.php/bph/ar
ticle/download/97/59>
Syahbandi, A, 2002, Pengaruh bokashi alang-alang
dan dolomit terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman cabe merah pada tanah aluvial,
Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura,
Pontianak, Skripsi
Tobing, S, 2011, Penggunaan Bradyrhizobium
japonicum dan Aeromonas salmonicida pada
Penanaman Kedelai di Tanah Ultisol dalam
Percobaan Rumah Kaca, Skripsi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Institut Pertanian Bogor, Bogor
Triadiati, NRM& Ramasita, Y, 2013, Respon
pertumbuhan tanaman kedelai terhadap
Bradyrhizobium japonicum oleran masam dan
pemberian pupuk di tanah masam, Agronomi
8
Protobiont (2015) Vol. 4 (1) : 1-9

Indonesia, Vol. 41, No. 1, Hal. 109-116, diakses

26 Mei 2013,
<http://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalagrono
mi/issue/view/1068>
Wijanarko, A, Purwanto, BH, Shiddieq, D &
Indradewa,D, 2012, ’Pengaruh kualitas bahan
organik dan kesuburan tanah terhadap
mineralisasi nitrogen dan serapan N oleh
tanaman ubi kayu di ultisol’, Perkebunan dan
Lahan Tropika, Vol. 2, No. 2, diakses Desember
2012,
<http://jurnal.untan.ac.id/index.php/perkebunan
/article/view/3484>