BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Fakultas Teknik Universitas Negeri Surabaya (FT
UNESA) mempunyai satu program untuk mendekatkan
dunia kampus dengan dunia industri yaitu dengan mata
kuliah Praktik Industri (PI). Praktek Industri adalah salah
satu bentuk kerja sama antara Perguruan Tinggi sebagai
lembaga pendidikan dengan pihak industri, dimana dapat
langsung mengetahui, memahami dan menganalisa sistem -
sistem yang ada dalam dunia industri tersebut. Dengan
tujuan sebagai kegiatan memperoleh pengalaman kerja
secara langsung, yang nantinya dijadikan sebagai acuan
dunia kerja yang nyata pada lapangan. Praktik Industri
merupakan satuan mata kuliah yang memiliki bobot 2 SKS.

PT Segar Murni Utama (TRAS) merupakan perusahaan

yang bergerak di bidang produksi air minum dalam
kemasan (AMDK) dengan nama produk Mojo TRAS. Dalam
perkembangannya Mojo TRAS telah mengalami
pertumbuhan. Mojo TRAS merupakan air minum yang
diproses dengan sistem R.O (Reverse Osmosis), serta telah
melengkapi unit produksinya dengan mesin-mesin canggih.
Selain itu, hingga saat ini PT Segar Murni Utama Mojoketo
telah menghasilkan produk air minum yang berkualitas
sehingga berguna bagi masyarakat sekitar . Untuk
memproduksi air mineral dalam kemasan (AMDK) maka
memerlukan alat – alat mesin produksi yang modern , maka
di dalamnya jelas mencakup beberapa sistem elektronika
sesuai dengan ilmu yang kami dapat dalam perkuliahan
yaitu bidang sistem elektronika industri, jurusan teknik
elektro. Dengan dilaksanakannya praktik industri di PT.
 Segar Murni Utama Mojokerto , diharapkan mahasiswa
dapat mengetahui dan memahami perkembangan teknologi
di dunia industri. Pada akhirnya, mahasiswa diharapkan
dapat memberikan manfaat pada perkembangan dunia
pendidikan agar relevan dengan perkembangan dunia
industri. Sehingga setelah mahasiswa lulus dari perguruan
tinggi, ilmu yang didapatkan mahasiswa dari perguruan
tinggi dapat langsung diaplikasikan pada dunia kerja.

Dengan adanya praktik industri ini diharapkan

mahasiswa lebih punya wawasan tentang proses produksi
yang dilakukan pada perusahaan. Seperti halnya
pengaplikasian sensor infrared pada mesin filling botol.
Mahasiswa dapat mengetahui perkembangan serta
kecanggihan mesin produksi tersebut. Mahasiswa juga
diharapkan dapat mengetahui tentang maintenance yang
dilakukan pada mesin filling botol tersebut.

B. Tujuan Praktik Industri (PI)

Berdasarkan yang dipersyaratkan dalam rangka
memenuhi system pembelajaran yang telah diterapkan di
Universitas Negeri Surabaya ini, maka tujuan dalam
kegiatan praktik industri di PT. Segar Murni Utama
Mojokerto ini adalah sebagai berikut:
1. Tujuan Umum
a. Untuk memenuhi syarat lulus mata kuliah Praktik
Industri.
b. Sebagai persiapan diri bagi mahasiswa agar
mampu terjun di masyarakat maupun dunia kerja.
c. Agar mahasiswa mampu membandingkan ilmu
teoritis yang diperoleh di perkuliahan dengan
kenyataan di lapangan.
d. Sebagai pengembangan kemampuan atau skill
melalui pengalaman praktek di lapangan.
 2. Tujuan Khusus
Selain tujuan utama sebagaimana yang disebutkan
di atas, adapun tujuan khusus dari praktik industry di
PT. Segar Murni Utama Mojokerto adalah sebagai
berikut:
a. Mahasiswa dapat mendeskripsikan sistem otomasi
pada mesin produksi di PT. Segar Murni Utama.
b. Mahasiswa dapat mendeskripsikan bagaimana
system kerja sensor infrared pada otomasi mesin
filling botol yang telah beroperasi di PT Segar
Murni Utama Mojokerto.

C. Manfaat Praktik Industri (PI)

Manfaat-manfaat yang diperoleh dalam pelaksanaan
Praktik Industri, antara lain:
1. Mendapatkan pendidikan atau ilmu pengetahuan yang
belum di peroleh di lingkungan perkuliahan.
2. Dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja di
dunia Industri.
3. Dapat mengetahui sistem kerja dan situasi kerja di suatu
Industri atau perusahaan.
4. Dapat menambah keterampilan dan wawasan dalam
dunia usaha yang professional dan handal.
5. Dapat mengenali suatu pekerjaan industri di lapangan
sehingga setelah selesai perkuliahan dari Universitas
Negeri Surabaya dan terjun ke lapangan kerja industri
dapat memandang suatu pekerjaan yang tidak asing lagi.

D. Ruang Lingkup Praktik Industri (PI)

Dalam pelaksanaan PI pada suatu perusahaan sudah
pasti ada batasan yang mereka berikan kepada mahasiswa
yang melakukan kegiatan PI sebatas apa yang dikerjakan
dan diperintahkan. Ruang lingkup kerja dan pekerjaan yang
dilakukan hanya yang bersifat transparan dimana pihak
 perusahaan bisa memperbaiki kembali bila ada kesalahan.
Dalam pelaksanaan PI, mahasiswa banyak dibimbing oleh
pembimbing lapangan dalam hal ini Supervisor sebagai
kepala kantor di area tempat bekerja dan karyawan yang
mendidik serta mengarahkan bagaimana cara
mengerjakannya sehingga apa yang diperintahkan dapat
dimengerti agar mahasiswa banyak mendapatkan masukan
juga informasi yang lebih kompetitif. Dalam kesehariannya
tetap pada iklim kerja nyata dilapangan dan berusaha untuk
dapat memahami deskripsi pekerjaan.

Praktek Kerja Lapangan ini dilaksanakan di PT. Segar

Murni Utama Mojokerto. Selama melaksanakan PI, penulis
ditempatkan di tempat produksi . Kegiatan yang dilakukan
mahasiswa selama mengikuti PI adalah mempelajari tentang
mesin produksi botol , yaitu meneliti system otomasi pada
mesin filling botol dengan sensor infrared.

E. Waktu dan Tempat Pelaksanaan Praktik Industri

Adapun kegiatan Praktik Industri ini dilaksanakan
selama 1 bulan sesuai dengan kalender akademik Universitas
Negeri Surabaya dengan perincian sebagai berikut :
1. Hari dan Tanggal : Senin, 16 Juli 2018 – Kamis , 16
Agustus 2018.
2. Tempat Pelaksanaan : PT. Segar Murni Utama
Mojokerto
3. Waktu dan Hari Kerja : Senin – Sabtu : Pukul 07.30 –
15.30 WIB.
Demikian waktu dan tempat pelaksanaan kegiatan
Praktek Industri (PI) yang dilaksanakan mahasiswa di
perusahaan PT Segar Murni Utama Mojokerto. Dengan
waktu pembuatan laporan selama seiring dengan kalender
akademik perkuliahan berlangsung.