MANAJEMEN MUTU

Dapatkah Gambar Konsumen dimanifestasikan dalam Kualitas Produk

dan Perilaku Rujukan? Bukti Lain dari
Destinasi Wisata

ANDRIYANSAH 1,2 *, Amie KUSUMAWARDHANI 1, SUHARTO 3

1 Program Doktoral Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Diponegoro, Indonesia

2 Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Terbuka, Indonesia
3 Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Metro, Indonesia
*Penulis yang sesuai: Andriyansah; E-mail: andri@ecampus.ut.ac.id

Abstrak

Studi ini menganalisis citra tujuan, nilai, kolektivisme budaya pada kualitas produk lokal yang dijual di tujuan wisata, dan perilaku rujukan
wisatawan. Metode pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan purposive sampling dimana sampelnya adalah wisatawan yang
berkunjung ke daerah wisata tersebut. Ukuran sampel yang terlibat adalah 200 responden yang diperoleh dari dua wilayah Sumatera dan Jawa,
Indonesia. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Alat analisis menggunakan SEM dengan dua pendekatan. Berdasarkan hasil
tes yang dilakukan pada SEM, hasil menunjukkan bahwa gambar tujuan memiliki efek positif pada gambar tujuan. Temuan lain mengungkapkan
bahwa kualitas produk lokal yang dijual di tujuan wisata secara positif memengaruhi minat konsumen untuk memberikan referensi kepada orang
lain. Sementara itu,

Kata kunci: gambar tujuan; nilai produk; kolektivisme; kualitas produk; perilaku rujukan.

1. Perkenalan
Selama beberapa dekade terakhir, pariwisata telah dikembangkan dan
menjadi salah satu sektor ekonomi dengan pertumbuhan tercepat di dunia (Kim,
et al., 2013; Bellia et al., 2016). Dalam lite- rature akademik, banyak studi
pariwisata telah berfokus pada hubungan antara citra tujuan, nilai-nilai, budaya
pada kualitas produk, dan niat perilaku (Cronin et al., 2000; Lanfranchi et al.,
2015). Menurut beberapa ahli ketiganya memiliki hubungan positif dengan
kinerja kualitas produk lokal yang dijual di destinasi wisata dan niat perilaku
konsumen di masa depan (Tian-Cole et al., 2002). Dikatakan bahwa motivasi
konsumen untuk membeli barang atau jasa didorong oleh harapan bahwa objek
pembelian akan memuaskan kebutuhan mereka dengan membandingkan
atribut yang dirasakan pada saat menerima dan mengkonsumsi barang atau
jasa. Di sektor jasa seperti pariwisata, faktor gambar, nilai-nilai dan budaya
adalah atribut yang dapat dirasakan oleh konsumen. Oleh karena itu, ketika
mengunjungi tujuan wisata, faktor citra, nilai dan budaya dapat menjadi
perhatian yang dievaluasi oleh konsumen ketika mengunjungi tujuan wisata.
nilai untuk perilaku konsumen masa depan (lihat Cronin et al., 2000; Petrick, 2004).
Oleh karena itu, persepsi nilai, merupakan prediktor yang baik untuk menentukan
kualitas dan perilaku yang akan dibuat oleh konsumen di masa depan. Baloglu dan
McCleary (1999), Chi dan Qu (2008) juga menunjukkan bahwa gambar tujuan
dapat memengaruhi pengunjung dalam proses pemilihan tujuan, evaluasi, dan niat
mereka di masa depan. Menurut beberapa peneliti, gambar tujuan memiliki
pengaruh positif pada persepsi kualitas, kepuasan dan niat untuk kembali (Court
dan Lupton, 1997; Bigne et al., 2001). Selain itu, beberapa hasil studi empiris juga
telah menemukan bahwa nilai yang dirasakan secara positif mempengaruhi niat
dan perilaku aktual (dari mulut ke mulut) di masa depan (Hutchinson et al., 2009;
Meng et al., 2011). Shoemaker dan Lewis (1999) menyatakan bahwa pelanggan
merasakan kualitas suatu produk lebih cenderung bertindak sebagai perantara
dalam mempromosikan melalui kata-dari-mulut (WOM) kepada teman, kerabat,
dan pelanggan potensial untuk mencoba berbagai produk / jasa. Oleh karena itu,
penelitian ini bertujuan untuk menguji kembali peran yang komprehensif dari citra
destinasi, dan nilai-nilai budaya sebagai anteseden dari kualitas produk yang dijual
di destinasi wisata dan niat rujukan dalam konteks pariwisata di Indonesia.

Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa ahli melibatkan peran nilai sebagai
anteseden pariwisata terhadap kualitas produk lokal yang dijual di destinasi pariwisata
(lihat Murphy et al, 2000; Oh, 2000; Petrick, 2004; Petrick dan Backman, 2002).
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa pengukuran kualitas harus diukur dengan
nilai, gambar tujuan, dan budaya (Oh, 2000; Woodruff, 1997). Beberapa ahli juga
menyatakan bahwa nilai yang dirasakan mungkin merupakan indikator niat pembelian
kembali yang lebih baik daripada kepuasan (Cronin et al.,
2000). Ini karena nilai penggunaan yang dirasakan memang akan mempengaruhi
kualitas secara umum, dan akan mendongkrak harga destinasi wisata (Chen dan Tsai,
2007). Lebih lanjut, beberapa studi empiris juga mengungkapkan bahwa ada dampak
positif yang dirasakan
2. Tinjauan literatur dan
pengembangan hipotesis
2.1. Gambar Tujuan
Evaluasi citra obyektif telah menjadi perhatian banyak akademisi dan telah
memberikan kontribusi signifikan terhadap pemahaman perilaku wisatawan
(Beerli dan Martin, 2004). Menurut Chen dan Tsai (2007), gambar tujuan adalah
persepsi subjektif pengunjung dari area yang ditargetkan. Selanjutnya, gambar
tujuan didefinisikan sebagai ekspresi dari

Akses KUALITAS
102 Vol. 20, No. 169 / Apr il 2019 untuk Sukses
 MANAJEMEN MUTU
semua pengetahuan objektif, kesan, prasangka, dan imajinasi di tempat tertentu
(Lawson dan Baud-Bovy, 1977) dan keseluruhan persepsi individu terhadap
suatu tempat (Phelps,
1986). Chon (1990) menyatakan bahwa citra tujuan memiliki peran penting dalam
pengambilan keputusan mengenai pembelian individu.
Citra tujuan adalah faktor yang sangat penting dalam proses pengambilan
keputusan konsumen (Baloglu dan McCleary, 1999; Fridgen, 1984; Gartner, 1993;
Goodrich, 1978). Dari sudut pandang empiris, beberapa penelitian telah menemukan
bahwa citra destinasi dapat berdampak positif terhadap proses pengambilan
keputusan pilihan tujuan, dan juga memengaruhi kondisi perilaku pengambilan
keputusan (pengalaman di destinasi wisata), evaluasi (kepuasan) dan niat perilaku
masa depan (niat untuk meninjau dan kemauan untuk merekomendasikan) (Teviana
et al., 2017; Bigne et al., 2001; Lee et al., 2005; Mansfeld, 1992). Misalnya, ketika
tujuan wisata yang memiliki tujuan positif lebih mungkin untuk dipilih dalam proses
pengambilan keputusan perjalanan pada wisatawan (Woodside dan Lysonski, 1989).
Assaker et al. (2011) menemukan bahwa citra yang lebih baik menghasilkan niat yang
lebih tinggi untuk ditinjau kembali di masa depan. Oleh karena itu, berdasarkan
penjelasan, hipotesis yang kami kembangkan adalah:
H1: Citra destinasi berpengaruh positif terhadap kualitas produk lokal yang
dijual di destinasi pariwisata.
2.2. Nilai keuntungan
Snoj et al. (2004) menyatakan bahwa nilai dikonseptualisasikan sebagai trade-off yang
dirasakan oleh pelanggan yang diterima dari semua manfaat dan biaya dikorbankan, di
mana nilai tersebut diberikan oleh produk atau layanan atau pemasok dan pengguna. Chen
dan Tsai (2007) mendefinisikan nilai sebagai penilaian keseluruhan berdasarkan pada
penilaian pengunjung, pengunjung tentang apa yang dapat diterima dan manfaat apa yang
diberikan (biaya). Nilai yang dirasakan tidak hanya memengaruhi perilaku pilihan pelanggan
dalam tahap pra-desain, tetapi juga memengaruhi kepuasan dan niat untuk
merekomendasikan dan membeli kembali setelah pembelian (Parasuraman dan Grewal,
2000).
Woodruff (1997) berpendapat bahwa ukuran nilai yang diterima (atribut) adalah
anteseden terhadap kepuasan pelanggan secara keseluruhan, dan tindakan ini terbukti
berkorelasi baik dengan perilaku pelanggan, seperti memberikan referensi dan niat
WOM untuk membeli. Menurut Chen dan Tsai (2007), nilai yang dirasakan memang
memainkan peran penting dalam mempengaruhi tingkat kualitas dan niat perilaku
pelanggan di masa depan. Baker dan Crompton (2000), Cronin et al. (2000), Petrick
(2004), Tam (2000) mengungkapkan bukti empiris bahwa nilai yang dirasakan memiliki
efek positif pada kualitas dan perilaku perilaku masa depan. Beberapa penelitian juga
menemukan bahwa pengaruh positif dari nilai yang dirasakan pada kualitas dan minat
untuk kembali dan merekomendasikan (Stevens, 1992; Murphy dan Pritchard, 1999).
Hasil penelitian dari Kim et al. (2013) juga menemukan efek positif dari nilai yang
dirasakan pada kepuasan pelanggan, yang pada gilirannya mempengaruhi loyalitas di
tujuan wisata. Maka hipotesis yang kami kembangkan adalah:
H2: nilai yang dipersepsikan secara positif mempengaruhi kualitas produk lokal
yang dijual di tujuan wisata.
2.3. Budaya Kolektivisme
Dalam konteks Asia, prioritas budaya yang berkembang adalah budaya
kolektivisme. Hofstede (2011) menyatakan bahwa kolektivisme adalah tingkat di mana
orang sejak lahir dan seterusnya diintegrasikan ke dalam kelompok yang kuat dan
kohesif, seringkali keluarga besar yang terus melindungi mereka dengan imbalan
kesetiaan. Budaya kolektivisme sangat kuat di negara-negara berkembang, seperti
Indonesia. Fakta budaya kolektivisme di negara-negara Asia, menjelaskan bahwa
konsep kepribadian adalah elemen yang melekat dalam kehidupan sosial dan konsep
identitas sebagai kemampuan untuk mengembangkan hubungan yang harmonis dan
keterhubungan dengan orang lain (Markus dan Kitayama (1991).
Menurut Manrai dan Manrai (1996), konsep budaya berdasarkan pandangan
Hofstede (2011) dapat digunakan sebagai pijakan dalam
Akses KUALITAS untuk Sukses Vol. 20, No. 169 / Apr il 2019
menjelaskan lebih lanjut bagaimana perilaku konsumen, di mana budaya juga memiliki
faktor pendorong yang kuat dalam proses pengambilan keputusan pembelian individu
(Arnould dan Thompson 2005). Dalam teori pemasaran, sinergi budaya dapat digunakan
untuk menentukan pola perilaku pembelian dan persepsi kualitas suatu produk. Luna
dan Forquer Gupta (2001) menyatakan bahwa dimensi budaya kolektivisme penting
dalam pembelian keputusan yang terkait dengan kesamaan budaya. Namun, Dann
(1993) menyimpulkan bahwa perbedaan dalam budaya nasional adalah salah satu dari
banyak kekuatan yang mempengaruhi pengambilan keputusan dan persepsi konsumen
terhadap kualitas produk. Orang-orang yang memiliki kecenderungan kuat akan budaya
kolektivisme akan membuat keputusan pembelian dan anggapan simbolisme suatu
produk berdasarkan faktor-faktor dan elemen-elemen mereka yang sama dengan
kelompok (Soares, Farhangmehr et al.,
H3. Budaya kolektivisme berpengaruh positif terhadap kualitas produk
2.4. Kualitas produk
Persepsi kualitas didefinisikan sebagai penilaian konsumen terhadap
keunggulan keseluruhan suatu produk. Menurut Chen dan Tsai (2007),
pengalaman pada saat berlangsung dapat ditunjukkan sebagai kualitas yang
dirasakan berdasarkan perbandingan antara harapan dan kinerja aktual. Zeithaml
(1988) menyatakan bahwa kualitas terdiversifikasi menjadi dua jenis, yaitu kualitas
yang dirasakan dan kualitas yang obyektif. Kualitas produk yang dirasakan adalah
penilaian global yang ditandai dengan tingkat abstraksi yang tinggi dan mengacu
pada pengaturan konsumsi tertentu (Zeithaml,
1988). Sedangkan, kualitas obyektif mengacu pada keunggulan teknis aktual
produk yang dapat diverifikasi dan diukur (Monroe dan Krishnan, 1985).
Chen dan Tsai (2007) berpendapat bahwa pengalaman kualitas layanan yang dirasakan dapat
dikonseptualisasikan dengan membandingkan harapan dan kinerja aktual dari produk. Ketika ada
perasaan bahwa harapan terpenuhi, akan muncul dorongan konsumen untuk merekomendasikan
informasi kepada pihak lain (perilaku rujukan). Ini biasanya disebut sebagai minat yang dipengaruhi oleh
faktor emosional (Kluegel dan Smith 1983; Schiefele 1991). Konsumen dapat memberikan nilai positif
pada produk yang mereka beli, sehingga nilai positif menggambarkan kepuasan konsumen akan
berdampak pada reputasi (Su et al., 2016). Chen dan Tsai (2007) menyatakan bahwa perilaku rujukan
terkait dengan peringkat pengunjung tentang kemungkinan untuk mengunjungi kembali tujuan wisata yang
sama atau kesediaan untuk merekomendasikan tujuan tersebut kepada orang lain. Salah satu dari
nilai-nilai ini adalah penjualan kepada orang lain melalui mulut ke mulut. Verhoef et al. (2002)
mengungkapkan bahwa perilaku rujukan didefinisikan sebagai sejauh mana pelanggan menyarankan
suatu produk kepada pelanggan lain (misalnya teman, keluarga, kolega) untuk melakukan pembelian ke
penyedia produk atau layanan. Verhoef et al. (2002) mengungkapkan bahwa konsumen merasakan
kualitas atau puas dengan produk akan menghasilkan dari mulut ke mulut dari konsumen. Beberapa
penelitian empiris juga telah membuktikan bahwa kualitas adalah prediktor dan memiliki pengaruh positif
pada perilaku masa depan (lihat Baker dan Crompton, 2000; Bojanic, 1996; Cronin et al., 2000; Petrick,
2004; Tam, 2000). kolega) untuk melakukan pembelian ke penyedia produk atau layanan. Verhoef et al.
(2002) mengungkapkan bahwa konsumen merasakan kualitas atau puas dengan produk akan
menghasilkan dari mulut ke mulut dari konsumen. Beberapa penelitian empiris juga telah membuktikan
bahwa kualitas adalah prediktor dan memiliki pengaruh positif pada perilaku masa depan (lihat Baker dan
Crompton, 2000; Bojanic, 1996; Cronin et al., 2000; Petrick, 2004; Tam, 2000). kolega) untuk melakukan
pembelian ke penyedia produk atau layanan. Verhoef et al. (2002) mengungkapkan bahwa konsumen
merasakan kualitas atau puas dengan produk akan menghasilkan dari mulut ke mulut dari konsumen.
Beberapa penelitian empiris juga telah membuktikan bahwa kualitas adalah prediktor dan memiliki pengaruh positif pada p
H4. Kualitas produk secara positif memengaruhi perilaku rujukan.
Gambar 1. Kerangka Penelitian
103
 MANAJEMEN MUTU

3. Metode penelitian barang, yaitu produk asli, harga relatif, dan keberadaan dalam organisasi.
Terakhir, variabel perilaku rujukan diukur menggunakan 4 item yang merupakan
3.1. Desain penelitian
informasi produk lengkap, produk yang diharapkan, keunggulan produk, dan
dukungan tepercaya.
Jenis penelitian adalah kuantitatif, yaitu penelitian yang mencoba membuat
pengukuran yang akurat atas sesuatu (Cooper dan schinder, 2011). Data yang
digunakan adalah data cross section, dengan mengumpulkan data dalam satu titik
4. Hasil
dalam waktu tertentu. Peneliti menggunakan metode survei sebagai teknik
pengumpulan data yang diperoleh melalui survei mandiri. Pengumpulan data 4.1. Profil Demografi Responden
dilakukan di dua wilayah tujuan wisata di Indonesia. Dalam model dan pengujian
Berdasarkan tabel 1, dapat ditunjukkan bahwa responden perempuan
hipotesis, penelitian ini menggunakan analisis Structural Equation Model (SEM)
mendominasi sebanyak 53 persen, sedangkan laki-laki 47 persen. Mayoritas
AMOS dengan dua pendekatan, yaitu model pengukuran dan pendekatan model
responden berusia 36-45 tahun sebesar 23 persen. Selanjutnya, semua
struktural
responden telah bekerja, dengan mayoritas diperoleh gelar sarjana.

3.2. Teknik Pengambilan Sampel Characteristics Number of reseondents Percentage

Gender:
Unit analisis dalam penelitian ini adalah individu. Dalam menentukan Male 74 47
sampel, digunakan metode purposive sampling. Sampel dalam penelitian ini Female 82 53
adalah wisatawan yang berkunjung ke dua daerah wisata di Indonesia, yaitu Age (years old):
Sumatera dan Jawa. Penelitian ini melibatkan 200 responden sesuai dengan 25-35 101 65
ketentuan ukuran sampel (Hair et al., 2010). Sebanyak 200 kuesioner dibagikan
36-45 36 23
46-55 19 12
kepada responden. Proses lebih lanjut menunjukkan bahwa hanya 44 kuesioner
Job status:
yang tidak memenuhi syarat untuk diproses. Dengan demikian, 156 kuesioner Civil servants 30 19
dianggap layak untuk diproses lebih lanjut. Private 126 81
Education:
Higher School 5 3
Diploma 57 36
3.3. Pengukuran Undergraduate 83 54
Master/Doctor 11 7
Semua instrumen dalam penelitian ini adalah instrumen yang diadaptasi
Tabel 1. Profil responden
dari penelitian sebelumnya. Variabel diukur menggunakan skala Likert lima
poin. Dalam mengisi kuesioner, responden mengisi pertanyaan dengan opsi
jawaban yang sudah diberikan (pernyataan tertutup). Variabel gambar tujuan 4.2. Pengujian Validitas dan Keandalan
diukur oleh 4 item yang terdiri dari pengorganisasian setahun sekali, pertemuan
keluarga, tradisi Indonesia dan ketersediaan waktu. Nilai variabel diukur dengan Estimasi tes menggunakan dua pendekatan SEM, yaitu tes model pengukuran
menggunakan item pengukuran sebanyak 4 item yang terdiri dari bahwa tujuan dilakukan melalui analisis faktor konfirmatori dan pengujian model struktural. Pada
hanya unik di beberapa daerah, kualitas rasa khas simbolis budaya lokal, dan tahap awal, penelitian ini melakukan pengujian pada langkah-langkah yang ada dalam
keunikan kinerja. Sementara itu, variabel budaya kolektivisme diukur variabel. Pengujian validitas dilakukan untuk menentukan sejauh mana kemampuan
menggunakan item pengukuran sebanyak 4 item, terdiri dari berbagi instrumen untuk mengukur apa yang seharusnya diukur (Hair et al., 2010). Uji validitas
kebahagiaan, menunjukkan kepedulian, menunjukkan rasa kekeluargaan, dan dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan validitas konstruk. Sementara itu,
bentuk keberadaan yang terorganisir. Selanjutnya, variabel kualitas produk pengujian reliabilitas dilakukan dengan menggunakan Cronbach's alpha. Hasil
diukur menggunakan 3 estimasi loading factor dan Cronbach alpha ditunjukkan pada Tabel 2.

Construct Indicator Cronbach's Alpha

organizing unique event once a year (IMG 1)
close with family or relation (IMG2) 774
Destination image (IMG)
showing a traditional culture of Indonesian (IMG3)
affordable travel time (IMG 4)
the eroduct only sold in certain areas (PVL 1)
having typical flavor (PVL 2) 841
Perceived Value of Local Product (PVL)
symbolizing local culture (PVL3)
Tabel 2.
uniqueness (PVL4)
Validitas dan wiling to share happily (CC 1)
Keandalan Collectivism Culture showing a sense of care (CC2) 834
Pengujian (CC) showing kinship (CC3)
mutually organized (CC4)
authenticity (QL T 1)
The Quality of Local Products (QL T) affordable erice (QL T 2) 780
produced by collective social organization (QL T 3)
diselaying eroduct information (REF1)
Referral Behavior the product meets with expectation (REF2) 780
(REF) eroduct excellence (REF3)
trusted endorsement (REF4)
Total Alpha 0.925

Berdasarkan hasil pengujian validitas berdasarkan loading factor, setiap
item pengukuran memiliki nilai loading factor di atas
0,6. Pengukuran dapat dinyatakan valid ketika item pengukuran memiliki faktor
pemuatan nilai di atas 0,5 dalam konstruk yang akan diukur. Hasil ini
membuktikan bahwa setiap indikator memiliki
validitas bagus. Sementara itu, jika dilihat dari nilai alpha Cronbach, dapat ditunjukkan
bahwa nilai alpha Cronbach di atas 0, 6. Hasil ini menunjukkan bahwa nilai alpha Cronbach
untuk setiap konstruk adalah baik. Dengan demikian, semua item pengukuran yang
digunakan memiliki validitas dan reliabilitas yang baik, sehingga dapat dilakukan pengujian
lebih lanjut

Akses KUALITAS
104 Vol. 20, No. 169 / Apr il 2019 untuk Sukses
 MANAJEMEN MUTU
model struktural. Pengujian hipotesis dilakukan dengan menggunakan pendekatan model
struktural. Pada tahap awal, diuji nilai goodness of fit. Berdasarkan hasil
4.3. Pengujian Goodness of Fit goodness of fit, model yang disajikan memiliki nilai goodness of fit yang baik
(Chi Square: 165. 221, CMIN: 0,145, RMSEA; 0,030). Dengan demikian model
Goodness of Cut of Value Results Evaluation
dapat diterima karena nilai goodness of fit yang dihasilkan berada di atas
Fit Index Model
rentang nilai yang ditentukan. Oleh karena itu, dapat dinyatakan bahwa model
Chi Square 165.221
CMIN s 0.20 0.145 Good yang ada dapat diteruskan pada pengujian hipotesis.
Probability ?: 0.05 0.120 Good
GFI ?: 0.90 0.896 Marginal
TLI ?: 0.90 0.864 Marginal Selain itu, pengujian hipotesis dilakukan dengan membandingkan nilai
CFI ?: 0.90 0.985 Good estimasi, CR, dan nilai-p dengan asumsi bahwa setiap hipotesis dapat diterima
RMSEA s 0.80 0.030 Good pada tingkat signifikansi 0,05. Hasil pengujian model struktural ditunjukkan pada
Tabel 3. Kebaikan bugar Tabel 4.

No. Hypothesis Estimate CR p-value Results

The image of the destination has a positive
H1 effect on the the quality of local products .301 3.888 0.000 Accepted
sold in tourism destination
Tabel 4.
The value positively affects the the quality
Hasil Hipotesis H2 .591 3.043 0.002 Accepted
of local products sold in tourism destination
Pengujian
Cultural collectivism affects the the quality
H3 .249 1.901 0.057 Rejected
of local products sold in tourism destination
The quality of local products sold in tourism
H4 .864 6.971 0.000 Accepted
destination affects the referral behavior

Berdasarkan hasil pengujian pada tabel 4 model struktural, penelitian ini produk yang dijual di tujuan pariwisata adalah anteseden, dan memiliki efek positif
menghasilkan beberapa temuan. Pertama, hasil estimasi pengujian menemukan pada perilaku masa depan (lihat Baker dan Crompton, 2000; 1996; Cronin et al.,
bahwa gambar tujuan memiliki pengaruh positif yang signifikan terhadap kualitas 2000)
produk lokal yang dijual di destinasi pariwisata dengan nilai estimasi parameter
0,301, CR =
3,888, dan p-value 0,00. Dengan demikian, hipotesis satu diterima. Kedua, 6. Kesimpulan
penelitian ini menemukan pengaruh positif nilai terhadap kualitas produk lokal
Hasil pengujian statistik membuktikan bahwa citra destinasi, nilai
dengan nilai estimasi parameter
berpengaruh positif terhadap kualitas produk lokal yang dijual di destinasi
0,591, CR = 3,043, p-value 0,002, artinya hipotesis dua diterima.
pariwisata. Selain itu, kualitas produk lokal yang dijual di tujuan wisata secara
positif mempengaruhi perilaku rujukan. Pengujian juga mengungkapkan bahwa
Ketiga, penelitian ini menemukan efek positif, tetapi tidak signifikan antara
hanya budaya kolektivis yang tidak berpengaruh positif signifikan terhadap
budaya kolektivisme dan kualitas produk lokal yang dijual di tujuan wisata (nilai
kualitas produk lokal yang dijual di tujuan wisata.
parameter estimasi = 0,249, CR = 1,901, P = 0,000, signifikansi α = 0,570).
Oleh karena itu, dapat dinyatakan bahwa hipotesis ketiga ditolak. Keempat,
Berdasarkan temuan, gambar tujuan, dan nilai yang dipersepsikan dapat
hasil analisis juga menemukan pengaruh positif yang signifikan antara destinasi
digunakan sebagai antecendents dari kualitas lokal
kualitas dan perilaku rujukan dengan nilai estimasi parameter 0,864, CR
produk yang dijual di tujuan wisata. Secara praktis, hasilnya dapat digunakan
sebagai pertimbangan dalam menentukan strategi pada konteks pariwisata
sebagai pedoman dalam mengembangkan pariwisata dengan memaksimalkan
6,971, p-value 0,000, dengan tingkat signifikansi α = 0,05). Dengan demikian,
citra tujuan, nilai produk lokal, budaya kolektivisme, dan kualitas produk. Karena
hipotesis empat diterima.
citra tujuan khususnya dikaitkan dengan citra tujuan, maka evaluasi yang
berasal dari citra tujuan akan membantu memahami bagaimana strategi
5. Diskusi promosi pariwisata dapat memengaruhi perubahan persepsi individu terhadap
destinasi wisata.
Beberapa penelitian sebelumnya telah menemukan bahwa citra tujuan memiliki
pengaruh positif pada perilaku wisatawan (Bigne et al., 2001). Selain itu, nilai yang
ada dalam suatu produk atau layanan dapat mempengaruhi kriteria seleksi untuk
perilaku konsumen secara langsung, dan secara tidak langsung, niat dan perilaku Referensi
pembelian mereka (Pitts dan Woodside, 1984). Caruana et al. (2000) juga
mengatakan bahwa nilai yang dirasakan memainkan peran dalam menentukan [1] Assaker, G., Vinzi, VE, & O'Connor, P. (2011). Memeriksa
kualitas layanan dan kepuasan. Lebih lanjut, studi Chen dan Tsai (2007) menemukan pengaruh pencarian kebaruan, kepuasan, dan gambar tujuan pada pola

bahwa citra tujuan memiliki efek paling mendalam pada niat perilaku (yaitu niat untuk
mengunjungi kembali dan kemauan untuk merekomendasikan).
Di sisi lain, budaya kolektivis tidak memiliki pengaruh positif yang signifikan
terhadap kualitas produk lokal. Ini mungkin terkait dengan keragaman atau
perbedaan budaya di beberapa lokasi penelitian. Dann (1993) menyatakan bahwa
perbedaan dalam budaya nasional adalah salah satu dari banyak kekuatan yang
mempengaruhi pengambilan keputusan konsumen. Terakhir, ada hubungan positif
antara kualitas produk lokal yang dijual di tujuan wisata dan perilaku rujukan.
Verhoef et al. (2002) menemukan bahwa kualitas produk lokal yang dijual di
destinasi pariwisata akan menghasilkan dari mulut ke mulut. Beberapa penelitian
juga menemukan bahwa kualitas lokal
pengembalian wisatawan: Dua faktor, model pertumbuhan laten non-linear. Manajemen
Pariwisata, 32 (4), 890-901. [2] Baker, DA, & Crompton, JL (2000). Kualitas, kepuasan
dan
niat perilaku. Sejarah penelitian pariwisata, 27 (3), 785-804. [3] Baloglu, S., &
McCleary, KW (1999). Model tujuan
pembentukan gambar. Sejarah penelitian pariwisata, 26 (4), 868-897. [4] Lawson, F.,
& Baud-Bovy, M. (1977). Pariwisata dan rekreasi
pengembangan. Pers Arsitektur. [5] Moutinho, L. (1984). Proses pengambilan keputusan
turis liburan. Triwulanan
Ulasan Pemasaran, 9 (3), 8-17.
[6] Beerli, A., & Martin, JD (2004). Faktor-faktor yang mempengaruhi tujuan
gambar. Sejarah penelitian pariwisata, 31 (3), 657-681. [7] Bellia, C., Pilato, M., & Seraphin,
H. (2016). Makanan Jalanan dan Makanan
Keselamatan: Pengemudi untuk Pariwisata? Kualitas-Akses ke Sukses, 17 (S1), 20-27.

Akses KUALITAS untuk Sukses Vol. 20, No. 169 / Apr il 2019
105
 MANAJEMEN MUTU
[8] Bigne, JE, Sanchez, MI, & Sanchez, J. (2001). Citra pariwisata, variabel evaluasi dan perilaku setelah pembelian: antar-hubungan.
Manajemen Pariwisata, 22 (6), 607-616.
[9] Caruana, A., Money, AH, & Berthon, PR (2000). Kualitas dan kepuasan layanan – peran nilai yang moderat. Jurnal Eropa
pemasaran, 34 (11/12), 1338-1353.
[10] Chen, CF, & Tsai, D. (2007). Bagaimana citra tujuan dan faktor evaluatif memengaruhi niat perilaku? Manajemen Pariwisata, 28 (4), 1115-
1122.
[11] Chon, KS (1990). Peran citra tujuan dalam pariwisata: Tinjauan dan diskusi. Ulasan wisatawan, 45 (2), 2-9. [12] Cooper, DR, & Schindler, PS (2011). Penelitian kualitatif. Metode
penelitian bisnis, 160-182. [13] Court, B., & Lupton, RA (1997). Pengembangan portofolio pelanggan: Pemodel tujuan adopter, tidak aktif, dan penolak. Jurnal Perjalanan

Penelitian, 36 (1), 35-43.

[14] Cronin, JJ, Brady, MK, & Hult, GTM (2000). Menilai pengaruh kualitas, nilai, dan kepuasan pelanggan terhadap perilaku konsumen
niat di lingkungan layanan. Jurnal ritel, 76 (2), 193-218.
[15] Crotts, JC, & Erdmann, R. (2000). Apakah budaya nasional memengaruhi evaluasi konsumen terhadap layanan perjalanan? Tes model Hofstede untuk
perbedaan lintas budaya. Mengelola Kualitas Layanan: An International Journal, 10 (6), 410-419. [16] Dann, G. (1993). Keterbatasan dalam penggunaan variabel kebangsaan dan
negara tempat tinggal. Penelitian pariwisata: Kritik dan tantangan, 88-112. [17] Fridgen, JD (1984). Psikologi dan pariwisata lingkungan. Sejarah penelitian pariwisata, 11 (1), 19-39. [18] Gartner,
W. (1993). Proses Pembentukan Gambar. Dalam D. Fesenmaier Uysal M., (Ed.) Sistem Komunikasi dan Saluran dalam Pemasaran Pariwisata

(hal. 191-215). New York: Haworth Press.

[19] Goodrich, JN (1978). Pendekatan baru untuk analisis gambar melalui penskalaan multidimensi. Jurnal penelitian perjalanan, 16 (3), 3-7. [20] Jr Rambut, JF, Hitam, WC, Babin, BJ,
Anderson, RE, & Tatham, RL (2010). SEM: Pengantar. Analisis data multivarian: A global
perspektif, 629-686. Upper Saddle River, NJ: Pearson
[21] Hutchinson, J., Lai, F., & Wang, Y. (2009). Memahami hubungan kualitas, nilai, kesetaraan, kepuasan, dan niat perilaku
di antara para pelancong golf. Manajemen Pariwisata, 30 (2), 298-308.
[22] Kashyap, R., & Bojanic, DC (2000). Analisis struktural dari nilai, kualitas, dan persepsi harga dari pelancong bisnis dan rekreasi. Jurnal
penelitian perjalanan, 39 (1), 45-51.
[23] Kim, SH, Holland, S., & Han, HS (2013). Model struktural untuk memeriksa bagaimana gambar tujuan, nilai yang dirasakan, dan kualitas layanan
mempengaruhi loyalitas tujuan: Sebuah studi kasus Orlando. Jurnal Internasional Penelitian Pariwisata, 15 (4), 313-328. [24] Lanfranchi, M., Giannetto, C., & Pirnea, IC (2015). Wisata
pedesaan: Tanggung jawab sosial perusahaan dan pariwisata berkelanjutan. Kualitas-Akses ke
Keberhasilan, 16 (146), 83-88.
[25] Lee, CK, Lee, YK, & Lee, B. (2005). Citra tujuan Korea dibentuk oleh Piala Dunia 2002. Sejarah penelitian pariwisata, 32 (4), 839-
858.
[26] Luna, D., & Forquer Gupta, S. (2001). Kerangka kerja integratif untuk perilaku konsumen lintas budaya. Ulasan pemasaran internasional, 18 (1),
45-69.
[27] Mansfeld, Y. (1992). Dari motivasi ke perjalanan yang sebenarnya. Sejarah penelitian pariwisata, 19 (3), 399-419.
[28] Meng, SM, Liang, GS, & Yang, SH (2011). Hubungan citra pelayaran, nilai yang dirasakan, kepuasan, dan perilaku pasca pembelian
niat pada wisatawan Taiwan. Jurnal Afrika Manajemen Bisnis, 5 (1), 19.
[29] Murphy, P., Pritchard, MP, & Smith, B. (2000). Produk tujuan dan pengaruhnya terhadap persepsi wisatawan. Manajemen Pariwisata, 21 (1),
43-52.
[30] Haemoon, O. (2000). Persepsi pengunjung tentang kualitas, nilai, dan kepuasan: Sudut pandang praktis. The Cornell Hotel and Restaurant
Administrasi triwulanan, 41 (3), 585-66.
[31] Parasuraman, A., & Grewal, D. (2000). Dampak teknologi pada kualitas-nilai-kesetiaan rantai: agenda penelitian. Jurnal akademi
ilmu pemasaran, 28 (1), 168-174.
[32] Petrick, JF (2004). Peran kualitas, nilai, dan kepuasan dalam memprediksi niat perilaku penumpang kapal pesiar. Jurnal perjalanan
penelitian, 42 (4), 397-407.
[33] Petrick, JF, & Backman, SJ (2001). Pemeriksaan kepuasan pelancong golf, nilai yang dirasakan, loyalitas, dan niat untuk mengunjungi kembali. Pariwisata
analisis, 6 (3/4), 223-237.
[34] Phelps, A. (1986). Gambar tujuan liburan — masalah penilaian: Contoh dikembangkan di Menorca. Manajemen Pariwisata, 7 (3),
168-180.
[35] Pitts, RE, & Woodside, AG (1984). Nilai-nilai pribadi dan psikologi konsumen. Kebebasan media. [36] Shoemaker, S., & Lewis, RC (1999). Loyalitas pelanggan: masa depan
pemasaran perhotelan. Jurnal Internasional Manajemen Perhotelan,
18 (4), 345-370.
[37] Snoj, B., Pisnik Korda, A., & Mumel, D. (2004). Hubungan antara persepsi kualitas, persepsi risiko dan persepsi nilai produk. Jurnal
Manajemen Produk & Merek, 13 (3), 156-167. [38] Stevens, BF (1992). Persepsi nilai harga wisatawan. Jurnal penelitian perjalanan, 31 (2), 44-48. [39] Tarn, JL (1999). Efek dari
kualitas layanan, nilai yang dirasakan dan kepuasan pelanggan pada niat perilaku. Jurnal Perhotelan &

Pemasaran Kenyamanan, 6 (4), 31-43.

[40] Teviana, T., Ginting, P., Lubis, AN, & Gultom, P. (2017). Anteseden Gambar Tujuan Wisata dan Kepuasan Pelanggan dalam Pariwisata
Industri. Studi Penelitian Eropa, 20 (3A), 435-445.
[41] Tian-Cole, S., Crompton, JL, & Willson, VL (2002). Investigasi empiris hubungan antara kualitas layanan, kepuasan dan
niat perilaku di antara pengunjung ke perlindungan satwa liar. Jurnal penelitian Kenyamanan, 34 (1), 1-24. [42] Woodruff, RB (1997). Nilai pelanggan: sumber berikutnya untuk
keunggulan kompetitif. Jurnal akademi ilmu pemasaran, 25 (2), 139-
153.
[43] Woodside, AG, & Lysonski, S. (1989). Model umum pilihan tujuan perjalanan. Jurnal Penelitian perjalanan, 27 (4), 8-14.

Akses KUALITAS
106 Vol. 20, No. 169 / Apr il 2019 untuk Sukses