Buku Panduan Praktikum Kimia Anorganik PDF

Buku Panduan
PRAKTIKUM KIMIA
ANORGANIK
Memahami Kimia Anorganik Melalui Eksperimen
dari Hal Sehari‐hari

KATA PENGANTAR
Penyusun mengalami banyak kendala dalam usaha untuk menghadirkan
bentuk-bentuk praktikum kimia anorganik bila harus disamakan tipe dan gaya
pelaksanaannya dengan praktikum-praktikum seperti biasanya. Hal tersebut terkait
dengan masih minimnya semua pendukungnya, dan sangat wajar bila melihat usia
institusi jurusan. Dengan latar belakang masih minimnya sumber literatur
berbahasa Indonesia, kemampuan mahasiswa memahami sumber-sumber pustaka
berbahasa Inggris dan aksesnya, sarana yang belum memadai namun kebutuhan
mempercepat proses pemahaman adalah suatu kemutlakan, label “PTAIN”,
pengalaman penyusun dalam mengajar metode penelitian, dan membimbing
mahasiswa dalam melaksanakan tugas akhir, penyusun merasa ada motivasi dan
“energi” yang sangat kuat untuk mewujudkan bentuk praktikum yang komprehensif
namun tidak sulit untuk dipahami, menjangkau banyak aspek, baik teori kimia
anorganik, wawasan interdisiplin, pengalaman sehari-hari, pengetahuan umum
ajaran Islam, isu nasional dan tren global yang banyak kaitannya dengan peranan
kimia anorganik.
Eksperimen ini juga dilakukan dengan gaya yang kurang umum, seperti tidak
adanya bagian yang menyebut secara eksplisit alat dan bahan, pendahuluan yang
tidak terlalu menekankan pada teori dasar, banyak menggunakan alat-alat maupun
bahan-bahan yang bukan berasal dari lab namun banyak ditemukan dalam
kehidupan sehari-hari. Selain itu untuk memperkaya wawasan dan memberikan
kesempatan sebanyak-banyaknya eksperimen, dalam satu kali masa praktikum
dilaksanakan lebih dari satu subjek eksperimen. Hal ini dilakukan karena
praktikum ini 2 SKS, namun tetap dikerjakan berkelompok. Mayoritas praktikum
juga tidak diselesaikan dalam jumlah jam yang seharusnya, sehingga memiliki
kesempatan dalam akses ke lab dengan sistem berbagi tugas. Dengan demikian
walaupun materinya padat namun tetap dapat dikerjakan dalam waktu yang efisien.
Cara penyampaian buku panduan praktikum ini disengaja seperti yang telah
dijelaskan dengan harapan mahasiswa dapat terkondisikan menganalisis prosedur,
bukan mengikuti prosedur namun justeru merencanakan prosedur dan alat-alat
serta bahan-bahan yang dipertimbangkan secara mandiri. Jadi dalam praktikum ini
mahasiswa diberikan porsi lebih besar sebagai subjek, merencanakan, mengatur,
dan mempersiapkan sebaik-baiknya eksperimen mereka. Selain itu pelaporan
praktikum akan mengacu pada format bab-bab penulisan skripsi. Semuanya
dimaksudkan agar daya kritis, kreativitas menghadapi masalah eksperimen, dan
melaporkannya dengan benar secara ilmiah akan memudahkan dalam menjalani
permasalahan sesungguhnya seperti pada tugas akhir.
Pada akhirnya harus diakui dalam sebuah karya apapun terdapat kelemahan
dan kekurangan, termasuk dalam penyusunan buku panduan praktikum kimia
anorganik ini. Oleh karena itu sangat diharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari para mahasiswa dan semua pihak yang memiliki kepentingan bagi
majunya iklim pendidikan di jurusan kimia FST UIN SGD ini untuk proses-proses
penyempurnaan buku panduan ini di tahun-tahun mendatang.
Bandung, 16 Dzulqaidah 1436 H / 31 Agustus 2015
Penyusun,
Dede Suhendar
i

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................................................................ i
DAFTAR ISI ................................................................................................................................................ ii
TATA TERTIB PRAKTIKUM ........................................................................................................................... iv
BAGIAN I. PENGENALAN ZAT ANORGANIK DAN KIMIA ANORGANIK .................................................................. 1
1.1 Pendahuluan ...................................................................................................................... 1
1.2 Tugas Pendahuluan ........................................................................................................ 2
1.3 Eksperimen ........................................................................................................................ 2
1.4 Tugas pada Pelaporan ................................................................................................... 3
BAGIAN II. MENGENAL REAKSI-REAKSI DASAR ANORGANIK, KENDALI TERMOKIMIA DAN KINETIKA ..................... 4
2.1 Pendahuluan ...................................................................................................................... 4
2.2 Eksperimen ........................................................................................................................ 5
2.3 Tugas pada Pelaporan ................................................................................................... 6
BAGIAN III. KIMIA AIR, TANAH, DAN UDARA ............................................................................................ 7
3.1 Pendahuluan ...................................................................................................................... 7
3.2 Tugas Pendahuluan ........................................................................................................ 9
3.3 Eksperimen ...................................................................................................................... 10
3.4 Tugas pada Pelaporan ................................................................................................. 10
BAGIAN IV. PEMISAHAN DAN PEMURNIAN ANORGANIK: “CALON SARJANA KIMIA HARUS KREATIF!” ................ 11
4.1 Pendahuluan .................................................................................................................... 11
4.2 Eksperimen ...................................................................................................................... 12
BAGIAN V. KIMIA UNSUR ........................................................................................................................ 15
5.1 Pendahuluan .................................................................................................................... 15
5.2 Eksperimen ...................................................................................................................... 15
BAGIAN VI. SINTESIS DAN KARAKTERISASI GARAM TUNGGAL DAN GARAM RANGKAP: GARAM DAPUR DAN TAWAS
17
5.1 Pendahuluan .................................................................................................................... 17
5.2 Eksperimen ...................................................................................................................... 18
BAGIAN VII. KIMIA KOORDINASI: KONSEP DAN APLIKASI SEDERHANANYA .................................................... 20
7.1 Pendahuluan .................................................................................................................... 20
7.2 Eksperimen ...................................................................................................................... 21
ii

BAGIAN VIII. PENGENALAN BIOANORGANIK: MEMPELAJARI SIFAT KOLIGATIF PADA MINUMAN ISOTONIK .......... 24
8.1 Pendahuluan .................................................................................................................... 24
8.2 Eksperimen ...................................................................................................................... 28
BAGIAN IX. KERAMIK DAN NANOMATERIAL ............................................................................................ 31
9.1 Pendahuluan .................................................................................................................... 31
9.2 Eksperimen ...................................................................................................................... 32
X. KIMIA ANORGANIK DALAM BIDANG PANGAN, ENERGI, DAN LINGKUNGAN ................................................ 34
10.1 Pendahuluan ................................................................................................................ 34
10.2 Eksperimen .................................................................................................................. 35
10.3 Tugas pada Pelaporan ............................................................................................. 36
XI. KIMIA ANORGANIK DALAM BEBERAPA BIDANG INDUSTRI ..................................................................... 37
11.1 Pendahuluan ................................................................................................................ 37
11.2 Eksperimen .................................................................................................................. 37
XII. CONTOH PENERAPAN KIMIA ANORGANIK DALAM PRAKTEK AJARAN ISLAM ............................................. 40
12.1 Pendahuluan ................................................................................................................ 40
12.2 Eksperimen .................................................................................................................. 40

iii

TATA TERTIB PRAKTIKUM
Praktikum kimia anorganik ini akan dilaksanakan dengan cara-cara yang agak
berbeda dengan praktikum-praktikum kimia lainnya yang sudah berjalan, baik di
jurusan kimia maupun di universitas lain. Oleh karena itu, mahasiswa harus benar-
benar memperhatikan tata tertibnya supaya dapat menjalaninya dengan baik. Hal-
hal yang diatur dalam tata tertib ini meliputi: (1) gambaran umum, (2) waktu
pelaksanaan, (3) persiapan, (4) pelaksanaan, (5) pelaporan, dan (6) penilaian.
Supaya lebih ringkas penjelasannya, di sini akan diatur beberapa hal yang agak
berbeda dengan pelaksanaan praktikum kimia pada umumnya.
Gambaran Umum
Praktikum akan dilaksanakan secara berkelompok. Pengelompokan
dikoordinasikan oleh koordinator kelas dengan jumlah anggota hanya 5-10 orang.
Tiap kelompok harus ditentukan ketuanya (selanjutnya disebut ketua kelompok)
dan dipilih oleh para anggotanya. Sistem pengelompokan harus berdasarkan sistem
pengulangan enam nomor absen (kelompok I terdiri atas mahasiswa-mahasiswa
bernomor absen 1, 7, 13, dst., kelompok II dengan nomor absen 2, 8, 14, dst.,
demikian juga kelompok lainnya), jika terdapat sisa sebanyak 1-4 orang maka
dimasukkan secara berurut pada kelompok I, II, dst.
Jumlah praktikum adalah 12 bagian yang disetarakan dengan 12 kali pertemuan.
Tiap bagian memiliiki lebih dari satu eksperimen, maka dalam satu kali pertemuan
bisa terdapat beberapa judul laporan.
Waktu Pelaksanaan
1. Praktikum dilaksanakan sesuai jadwal yang ditentukan jurusan. Lima menit
sebelum jadwal praktikum dimulai mahasiswa praktikan harus sudah ada di
ruangan laboratorium, sudah lengkap memakai jas lab, sudah mengerjakan
tugas pendahuluan (kalau ada), membawa peralatan mandiri (seperti pada
praktikum di laboratorium kimia lainnya). Keterlambatan hanya akan
ditolerir maksimum 5 menit, jika terjadi keterlambatan lebih dari 5 menit
maka mahasiswa yang bersangkutan harus mengerjakan secara mandiri di
luar jadwal reguler dan harus segera diselesaikan maksimal 2 minggu setelah
praktikum yang sesuai jadwalnya. Tidak ada tambahan dan toleransi yang
lain, jika lebih dari 2 minggu tidak dilaksanakan mahasiswa tersebut tidak
boleh memiliki nilai praktikum yang tidak diselesaikannya dalam waktu dua
minggu tersebut.
2. Kebanyakan praktikum tidak dapat termuat dalam jam yang telah
dijadwalkan. Sisa pekerjaan harus dilakukan di luar jadwal reguler dan harus
sepengetahuan asisten jika akan menggunakan fasilitas lab.
Persiapan
Tiap kelompok harus mempersiapkan diri sebelum praktikum, di antaranya
telah mengerjakan tugas pendahuluan (jika ada), membawa sampel dan peralatan
pribadi atau kelompok (jika ada tugas preparasi sampel), membuat semacam outline
kegiatan eksperimen yang meliputi alat dan bahan secara jelas/rinci serta prosedur
dalam bentuk skema atau diagram alir, dan membuat daftar tugas yang harus
dikerjakan tiap anggota. Semua anggota kelompok harus memiliki salinan (foto kopi)
iv

outline eksperimen kelompoknya, dua salinan untuk asisten dan dosen pengampu
mata kuliah praktikum. Jika belum selesai pada hari jadwal praktikumnya, maka
kelompok yang bersangkutan tidak boleh mengikuti praktikum pada hari tersebut.
Outline asli harus ditulis pada kertas ukuran A4 80 gram dengan ukuran huruf 12
Times New Roman, diberi judul “Rancangan Eksperimen” lalu diikuti kalimat judul
dari eksperimen yang akan dikerjakan. Jumlah rancangan eksperimen disesuaikan
dengan banyaknya eksperimen yang akan dilakukan. Rancangan Eksperimen harus
melampirkan MSDS beserta bukti sumber pengambilan MSDS tersebut.
Pelaksanaan
Selambat-lambatnya 5 menit sebelum jadwal praktikum reguler dimulai,
praktikan harus sudah berada di lab dengan kelengkapan jas lab yang sudah
dipakai rapi, peralatan dan bahan yang diperlukan (kalau ditugaskan sebelumnya).
Toleransi keterlambatan hanya diberikan 5 menit, bila terlambat lebih dari waktu
ini mahasiswa harus mengulang secara mandiri (individu) di luar waktu reguler.
Setiap kelompok diberikan kesempatan untuk briefing selama 10 menit untuk
menegaskan kembali tugas-tugas kelompok dan individu. Selama dalam lab semua
anggota harus bekerja sesuai dengan tugasnya. Bila diperlukan sesama anggota
perlu saling mendukung dan membantu karena keberhasilan tiap anggota dalam
tugas praktikumnya akan berkontribusi pada nilai kelompok.
Setiap individu dalam kelompok harus selalu berkoordinasi dengan anggota
kelompok lainnya. Setiap terjadi kerusakan alat milik lab akan menjadi tanggungan
kelompoknya untuk mengganti kerusakan tersebut, diakumulasikan, dan diganti
maksimum 2 minggu sebelum masa UAS. Untuk mengantisipasi resiko kecelakaan
yang bersumber dari bahan/zat kimia, selalu rujuklah MSDS dan data-data
pendukung lainnya.
Kebanyakan eksperimen memerlukan waktu yang lebih dari waktu reguler,
maka tiap kelompok harus berkoordinasi dalam waktu pengerjaan di luar waktu
tersebut. Koordinasikan selalu dengan asisten jika terdapat pemakaian fasilitas lab
di luar waktu reguler tersebut.
Pelaporan
Laporan harus diselesaikan dan disampaikan maksimum 2 minggu setelah masa
suatu praktikum selesai. Jika lebih dari dua minggu, kelompok tersebut tidak
berhak mendapatkan nilai dari laporan.
Laporan harus diberi judul sesuai dengan eksperimen yang telah dilakukan. Judul
eksperimen harus ditentukan oleh kelompoknya masing-masing. Pemilihan redaksi
judul akan dinilai, jadi harus hati-hati dalam memilih redaksinya.
Format pelaporan harus memenuhi peraturan sebagai berikut:
1. Urutan penulisannya sebagai berikut: cover (yang berisi judul eksperimen

dan anggota kelompok), tinjauan pustaka (berisi hanya teori-teori yang
mendukung eksperimen, dijadikan Bab I), eksperimen (memuat alat dan
bahan, skema/diagram alir prosedur, prosedur lengkap yang ditulis dalam
bentuk paragraf-paragraf dan menggunakan kalimat pasif, dijadikan Bab II),
hasil dan pembahasan (dijadikan Bab III), dan kesimpulan (dijadikan Bab IV),
v

daftar pustaka, dan lampiran (berisi dokumentasi, MSDS, dll yang dianggap
perlu dan penting dilampirkan)
2. Ditulis dengan Times New Roman ukuran 12, margin kiri 2,5 cm, kanan 2,0,
atas 2,0 dan bawah 2,0 cm. Judul bab dicetak huruf kapital tebal, judul sub
bab dicetak tebal, huruf kapital disesuaikan dengan cara penulisan redaksi
judul. Jarak spasi 1,5, dan tidak ada jarak spasi tambahan antar paragraf.
Baris pertama tiap paragraf ditulis menjorok 1 cm dari margin kiri.
3. Gambar dan tabel diberi nomor urut. Untuk gambar, no. urut diikuti
keterangan gambarnya dan ditulis di tepat di bawah setelah gambar tersebut.
Untuk tabel sama, namun diletakkan tepat di atas tabelnya.
4. Rumus/persamaan (jika ada) harus menggunakan simbol-simbol yang tepat,
dengan menggunakan MS Equation. Font rumus harus diubah dari
defaultnya menjadi Times New Roman ukuran 12.
5. Mulai membiasakan menggunakan sumber-sumber pustaka yang dapat
dipertanggungjawabkan.
Penilaian
Penilaian meliputi penilaian terhadap individu dan kelompok. Penilaian
individu adalah selama pelaksanaan praktikum. Semua sikap dan tindakan selama
di lab harus benar-benar mencerminkan sikap dan tindakan ilmiah, di luar itu akan
menurunkan penilaian individu. Selain itu penilaian individu juga termasuk dalam
UTS dan UAS (kalau diadakan, dapat bersifat ujian tulis atau demonstrasi).
Penilaian kelompok meliputi kesiapan menghadapi praktikum dan nilai laporan.
Total nilai akhir tiap individu terdiri atas: (1) persiapan kelompok (10%), (2)
pelaksanaan praktikum (15%), (3) laporan (35%), (4) UTS (20%) dan (5) UAS (20%).
Peraturan Lainnya
Hal-hal yang belum diatur dan disampaikan dalam Tata Tertib ini akan
disampaikan secara kondisional melalui asisten dengan sepengetahuan dosen
pengampu mata kuliah praktikum ini.
vi

Bagian I. PENGENALAN ZAT ANORGANIK DAN
KIMIA ANORGANIK
1.1 Pendahuluan
Kita akan memulai keseluruhan mata kuliah Praktikum Kimia Anorganik ini
dengan beberapa eksperimen yang sangat mendasar untuk dapat memahami
substansi “anorganik” dan mampu membedakannya dengan substansi “organik”.
Zat anorganik merupakan zat yang sangat dominan di alam semesta, begitupun di
bumi. Sejauh penelitian mutakhir, hanya di bumilah yang terkandung zat organik
paling melimpah. Semelimpah apapun zat organik di bumi dibandingkan dengan
tempat-tempat lainnya di alam raya, dibandingkan dengan massa keseluruhan
bumi, persentase kandungan zat organik ini hampir dapat diabaikan. Zat organik
hanya ditemukan pada kulit dan kerak bumi. Tanah sebagai bagian dari kulit bumi
hanya mengandung zat organik kira-kira 5% saja, dan bahkan hampir dapat
diabaikan walaupun bila diakumulasikan dengan minyak bumi. Namun demikian,
inilah ciri khas yang dimiliki planet yang telah diberikan Allah SwT kepada manusia,
menjadikan bumi “hidup”. Setelah kalian mampu membedakan mana zat organik
dan mana zat anorganik, kemudian kita lihat lingkungan sekeliling kita, kita akan
segera menyadari betapa sedikitnya zat organik, namun telah mewarnai dan
menyertai kehidupan manusia di bumi.
Secara umum jika kita menyebut zat, maka kita hanya membedakan dua jenis
saja, yakni zat anorganik dan zat organik. Tidak terlalu sulit membedakan zat
anorganik dengan organik, yakni pencirinya hanya dari ada atau tidak adanya
ikatan unsur karbon terhadap hidrogen. Dengan demikian dapat disederhanakan
bahwa zat anorganik adalah zat non hidro-karbon beserta turunannya. Sejumlah
percobaan sederhana yang dapat mengidentifikasi zat anorganik (reaksi maupun
sifat fisikanya) akan dilakukan pada bagian ini. Ketika zat organik berinteraksi
dengan logam (secara fisika maupun kimia), fenomena ini dipelajari dalam ilmu
kimia anorganik sebagai Kimia Koordinasi dan dalam ilmu kimia organik dipelajari
sebagai Organo-logam. Namun sampai saat ini ilmu kimia koordinasi tetap
dipertahankan sebagai cabang yang khas dari ilmu kimia anorganik, bahkan kimia
organo-logampun pada akhirnya menjadi salah satu kajian ilmu kimia anorganik
paling menarik, sedangkan ilmu kimia organik lebih menyempit ke masalah-
masalah murni zat-zat organik (hidrokarbon dan turunannya). Perbahasan logam
dalam ilmu biokimia (kimia makhluk hidup) agak lebih dipelajari dalam kaitan
peranannya dalam bingkai “metabolisme”. Namun demikian, lagi-lagi kimia
anorganik mempelajarinya dalam tingkatan “lanjut” dalam cabang ilmu
“Bioanorganik”. Begitu dominannya ilmu kimia anorganik tidak mengherankan
karena ilmu ini mempelajari semua unsur (semua yang ada dalam Tabel Periodik!)
dan senyawa-senyawanya (kecuali murni sebagai hidrokarbon dan turunannya,
namun bila zat organik itu memiliki interaksi dengan logam maka dipelajari juga
dalam ilmu kimia anorganik)
Dalam praktikum ini kita akan mengadakan eksperimen yang dapat

mengarahkan pemahaman mahasiswa dalam mengenal perbedaan kedua zat: zat
anorganik dan zat organik. Selain itu mahasiswa diharapkan dapat memahami
ruang lingkup dan bidang keilmuan kimia anorganik dari sisi pembahasan jenis-
1

jenis zatnya, termasuk zat yang tergolong dalam pembahasan cabang ilmu kimia
anorganik, yakni Kimia Koordinasi.
1.2 Tugas Pendahuluan

Sebelum memulai praktikum, siapkan beberapa cawan porselen. Cuci dengan
deterjen sebersih mungkin. Bila terdapat warna yang menempel karena berbagai
sebab, misalnya bekas pemakaian pada praktikum lain, lakukan pembersihan
dengan berbagai macam cara penanganan alat-alat yang kotor sesuai dengan yang
lazim dilakukan pada praktikum kimia dasar atau kimia analitik. Bila sudah dapat
dipastikan bersih, panaskan cawan tersebut pada oven dengan suhu yang maksimal
oven itu selama 2 jam. Keluarkan cawan dari oven, lalu timbang bila cawan
diperkirakan sudah dingin pada suhu ruang. Catat berat cawan-cawan tersebut dan
beri label sesuai dengan hasil penimbangan.
Selain hal di atas, sehari sebelum praktikum siapkan sampel tanah kebun,
bagian-bagian suatu tanaman (akar, batang, daun, dan bunga), NaCl yang dibeli di
supermarket, sekitar 5 g CaCO3 yang ada di laboratorium, air sumur, susu bubuk
instan kemasan sachet.
1.3 Eksperimen
Perlakuan
1. Timbanglah masing-masing 25 g dari sampel tanah kebun, 5 g NaCl, 5 gram
CaCO3, dan 5 g susu bubuk instan, lalu tempatkan pada cawan-cawan porselen
yang berbeda yang telah diketahui beratnya. Lakukan pemanasan pada 105 C
selama 1 jam dalam oven, keluarkan, dinginkan pada suhu ruang, lalu
timbanglah beratnya, dan catat hasilnya. Lakukan langkah yang sama pada
sampel tersebut namun pada suhu 200 C.
2. Sambil menunggu waktu pemanasan pada sampel-sampel di atas, lakukan
distilasi pada sampel air sumur kira-kira ½ isi labu distilasi. Total volume yang
dimasukkan pada labu distilasi harus dicatat. Lakukan distilasi sampai
volumenya kira-kira sama dengan ¾ volume cawan porselen. Hentikan distilasi
dan keluarkan air dalam labu lalu dinginkan segera dengan penangas es sampai
kira-kira suhunya sama dengan suhu ruang. Ukur dan catat volume sebenarnya.
Setelah itu tuangkan pada cawan porselen yang telah diketahui beratnya, lalu
timbang. Lakukan pemanasan pada 105 C sampai airnya habis. Setelah cawan
porselen menjadi dingin pada suhu ruang, lakukan penimbangan terhadap cawan
tersebut, lalu catat hasilnya.
3. Selama pengerjaan di atas belum selesai, lakukan penanganan pada sampel
bagian-bagian tanaman sebagai berikut. Bagian akar dan batang dipotong kecil-
kecil, timbanglah sekitar 5 g dari sampel tersebut, catat hasil penimbangan.
Masukkan sampel tersebut pada cawan porselen yang telah diketahui beratnya.
Lakukan pemanasan pada suhu 105 C selama 1 jam dalam oven, keluarkan,
dinginkan pada suhu ruang, lalu timbanglah beratnya, dan catat hasilnya.
Lakukan langkah yang sama pada sampel tersebut namun pada suhu 200 C.
Lakukan hal yang sama pada bagian daun dan bunganya.
Identifikasi
2

1. Terhadap 5 g sampel tanah kering ditambahkan larutan NaOH 40% (b/v) sambil
diaduk sampai terlihat tidak ada lagi yang melarut. Catat volume yang digunakan.
Campuran dinetralkan dengan larutan H2SO4 yang diketahui konsentrasinya,
cukup menggunakan larutan H2SO4 yang ada dan sudah tersedia di laboratorium.
(keterangan: selama penambahan asam sulfat mungkin ada terjadi pelarutan
kembali, biarkan saja). Lakukan penambahan larutan asam tersebut secara
bertahap agar penambahannya tidak berlebihan (pH campuran harus ada dalam
kisaran 6 – 8, cukup dikonfirmasi dengan indikator universal. Saring campuran
tersebut, filtrat dibagi dua bagian. Pada bagian pertama lakukan tes reaksi
identifikasi logam aluminium. Tes reaksi identifikasi aluminium ini dilakukan
dengan menambahkan larutan NaOH 6 M sampai terjadi pengendapan dan tidak
terjadi lagi penambahan endapan pada penambahan NaOH 6 M berlebih. Bagian
kedua diperlakukan sama namun menggunakan NaOH 1 M. Pada bagian kedua
ini akan terjadi pengendapan, namun bila dilakukan penambahan berlebih maka
endapan akan larut lagi. Ciri-ciri pada kedua uji ini dapat dijadikan identifikasi
terdapat unsur aluminium.
2. Pada sampel daun yang telah dipanaskan, lakukan uji reaksi warna kandungan
magnesium dengan cara menempatkan sampel pada tabung reaksi, lalu ke
dalamnya ditambahkan HCl 6 N secara bertahap dengan pipet tetes sambil
diaduk, diamkan sekitar 5 menit. Encerkan dengan akuades sampai volumenya
menjadi sekitar 4 kali lipatnya, aduk, lalu saring. Filtratnya dinetralkan dengan
NaOH 6 M (cek dengan indikator universal), lalu tambahkan larutan Na2SO4, jika
terjadi endapan putih dapat menjadi petunjuk adanya ion Mg2+.
1.4 Tugas pada Pelaporan

Dalam laporan harus terbahas dan terjawab pertanyaan berikut:
1. Dari eksperimen yang telah dilakukan, sebutkan beberapa ciri atau sifat yang
menyertai zat anorganik dan membedakannya dengan zat organik?
2. Apa saja dan bagaimana perubahan fisika dan kimia yang terjadi dari setiap
langkah perlakuan dan juga identifikasinya. Tuliskan persamaan kimianya!

3

Bagian II. MENGENAL REAKSI-REAKSI DASAR
ANORGANIK, KENDALI TERMOKIMIA DAN
KINETIKA
2.1 Pendahuluan
Terdapat banyak jenis reaksi dasar yang melibatkan bahan-bahan anorganik. Tidak
semua jenis reaksi kimia dapat terwakili dalam reaksi-reaksi anorganik, oleh karena itu
kita akan melakukan eksperimen untuk hal-hal pengetahuan dasar tentang reaksi-reaksi
itu yang sering ditemukan dalam zat-zat anorganik. Reaksi-reaksi tersebut di antaranya
adalah (1) reaksi asam basa dan metatesis, (2) reaksi redoks, dan (3) reaksi pembentukan
kompleks. Jenis-jenis reaksi lain dalam beberapa pertimbangan masih termasuk ke dalam
salah satu atau beberapa reaksi dasar tersebut, misalnya reaksi fasa padatan, reaksi
fotokimia, dan reaksi katalisis.
Pada bagian ini mahasiswa diberikan prosedur untuk mengenal langsung contoh-
contoh reaksi anorganik, tujuannya hanya bersifat pengenalan dan mampu membedakan
karakteristik masing-masing reaksi. Tentu saja hal-hal di atas membutuhkan
pemahaman kimia dasar, kimia fisik, dan zat-zat anorganik. Di samping tujuannya untuk
pengenalan maka mahasiswa juga harus mengenal faktor-faktor apa yang memungkinkan
reaksi itu berlangsung. Jadi pada akhir praktikum mahasiswa harus membuat
perhitungan prediksi mengapa masing-masing reaksi dapat berlangsung. Seperti
misalnya pada substitusi ligan, mengapa H2O mampu disubstitusi dengan amoniak; pada
fotokimia misalnya ion perak tereduksi sangat mudah dibawah pencahayaan.
Terjadinya perubahan fisika dan perubahan (reaksi) kimia pada

materi/zat/unsur/senyawa adalah karena adanya kendali atau yang mengendalikannya.
Reaksi-reaksi yang eksoterm pada umumnya terjadi dengan mudahnya, namun
sebaliknya yang terjadi pada reaksi endoterm. Keadaan sulit terjadinya reaksi dapat pula
ditemukan walaupun reaksinya eksoterm, misalnya pada reaksi pembentukan amoniak
dari gas nitrogen dan gas hidrogen. Demikian juga terdapat reaksi endoterm yang terjadi
sangat mudahnya dilakukan oleh tumbuhan, yakni reaksi fotosintesis dari bahan-bahan
anorganik (CO2 dan H2O) menjadi zat organik (karbohidrat) dan oksigen.
Reaksi adalah sebuah aktivitas karena adanya kendali atau yang mengendalikan.
Ibarat manusia, aktivitasnya dikendalikan oleh hati dan akalnya. Bisa juga aktivitas itu
dapat dilakukan yang sebenarnya dalam keadaan normal tidak bisa dilakukan, maka hal
ini biasanya terjadi dalam keadaan di bawah kesadaran, di bawah “tekanan” atau
pengaruh pihak lain. Bila suatu aktivitas dapat dilakukan murni dari potensi dirinya yang
sebenarnya dalam keadaan normal atau rata-rata manusia tidak dapat dilakukan, dapat
pula terjadi karena latihan dan melatih mengoptimalkan dan memaksimalkan semua
potensinya. Jadi, tindakan atau aktivitas manusia dapat saling dipengaruhi oleh faktor
diri (internal) maupun lingkungannya (eksternal).
Dalam perubahan materi, terutama yang menjadi pokok bahasan di sini adalah
reaksi kimia, terdapat dua jenis kendali, yakni kendali termokimia dan kendali
kinetika. Dalam reaksi kimia kedua jenis kendali ini dapat dikenali dengan cara
memeriksa selisih energi bebasnya antara produk dengan reaktan, jika cukup negatif dan
reaksi mudah berlangsung maka reaksi tersebut dikatakan di bawah kendali termokimia,
namun bila sulit terjadi namun tetap dapat diusahakan hanya bila dibantu dengan katalis
maka reaksi yang terjadi itu di bawah kendali kinetika. Sulitnya terjadi reaksi adalah
4

tingginya energi aktivasi, dan katalis dapat berperan dalam menurunkan energi
aktivasinya. Dengan menurunnya energi aktivasi, baik reaksi eksoterm maupun endoterm
yang energi aktivasinya sangat tinggi dimana pemenuhan energinya tidak dapat
bersumber dari kalor, maka reaksi dapat berlangsung lebih mudah dengan hanya
memerlukan kalor energi aktivasi yang sedikit saja. Reaksi-reaksi lain tanpa katalis
namun secara termokimia tidak memungkinkan ternyata berlangsung juga, biasanya
memiliki rute (tahapan) reaksi yang tidak sederhana (sering kali lebih dari dua tahap), dan
kinetikanya dapat ditelusuri dari mekanisme reaksi, dan reaksi jenis ini dikategorikan
sebagai reaksi di bawah kendali kinetika juga.
Dalam bagian ini kita akan melakukan sejumlah eksperimen yang dapat menjadi
pengalaman langsung bagi mahasiswa perihal contoh-contoh reaksi anorganik. Selain
mengenal reaksi dasar, mahasiswa diharapkan dapat mengidentifikasi jenis reaksinya
berdasarkan jenis kendalinya, apakah kendali termokimia atau kinetika.
2.2 Eksperimen
Reaksi asam basa dan metatesis
Lakukan dalam tabung reaksi percobaan-percobaan berikut:
1. 1 mL larutan HCl 6 N ditambah 1 mL larutan NaOH 6 N (ditambahnya sedikit demi
sedikit). Uapkan sampai kering.
2. 0,01 mol larutan Na2CO3 ditambah 0,005 mol HCl, aduk. Uapkan airnya sampai kering.
3. 0,1 mol amoniak (dalam bentuk larutan) dengan 0,1 mol asam asetat.
4. 0,01 mol Na2CO3 dengan 0,01 mol CaCl2, aduk. Uapkan airnya sampai kering
Ukurlah suhu ruang dan suhu tertinggi yang dicapai pada reaksi-reaksi di atas.
Lakukan penguapan produk reaksinya pada sampai kering, amati yang diperoleh, catat
hasilnya.
Reaksi redoks
Lakukan dalam tabung reaksi percobaan-percobaan berikut:
1. Sekitar 0,5 g KClO3 dipanaskan,
2. Dimasukkan paku besi pada larutan 2 mL H2SO4 (konsentrasi menurut yang tersedia
di lab atau membuat sendiri sekitar 1 M)
3. 0,001 mol AgNO3 dan 0,001 NaCl lalu saring, padatannya ada yang disimpan ditempat
gelap dan ada yang dijemur pada sinar matahari selama 5 menit (sebagian permukaan
ditutup dengan plastik mika yang diberi tulisan, misalnya nama kelompok).
Reaksi pembentukan kompleks dan substitusi ligan
1. 0,01 mol FeCl3 dilarutkan pada akuades. Amati. Tambahkan larutan amoniak
(larutannya yang tersedia di lab.) secara bertahap sampai tidak ditemukan lagi
perubahan warna. Kemudian ditambah dengan EDTA (larutannya yang tersedia di lab.)
secara bertahap sampai tidak ditemukan lagi perubahan warna. Amati setiap ada
perubahan warna!. Ulangi percobaan namun EDTA yang terlebih dahulu ditambahkan,
disusul larutan amoniak.
2. Lakukan hal sama dengan no 1, larutan FeCl3 diganti dengan larutan garam kalsium.
Reaksi keadaan padat
Tidak diberikan di sini, contohnya dapat dilakukan nanti di Bagian IX.

Reaksi katalisis
5

Siapkan kertas putih dan gelas ukur, dengan spidol buatlah lingkaran sebesar
lingkaran alas gelas ukur, lalu gambar tanda silang pada lingkaran tersebut (jadi nampak
seperti ). Tempatkan gelas ukur tepat di atas gambar tadi sedemikian sehingga segala
perubahan isi gelas ukur dapat dilihat dari atasnya. Dengan menggunakan gelas ukur 50
mL, ukurlah 50 mL larutan besi(III) nitrat 1M. Dengan menggunakan gelas ukur 100 mL
ukurlah 50 mL larutan natrium tiosulfat 1 M. Siapkan stopwatch (atau bisa juga dengan
handphone yang memiliki timer), tuangkan larutan besi(III) nitrat ke dalam larutan
natrium tiosulfat, bersamaan dengan penuangan aktifkan stopwatch. Lihatlah segala
perubahan dari atas gelas ukur sampai tanda  terlihat pertama kali segera hentikan
stopwatch-nya, catat waktunya. Lakukan pengamatan dari jarak yang aman, kalau ada
gunakan kaca mata laboratorium.
Ulangi percobaan di atas, namun setelah stopwatch-nya dihentikan tambahkan 1
tetes besi(III) nitrat. Lakukan hal ini dengan mengganti besi(III) nitrat secara berturut-
turut dengan nikel(II) sulfat, tembaga(II) sulfat, besi(II) sulfat, kobal(II) klorida, dan tanpa
ditambahkan apapun.

Dalam laporan harus terbahas hal-hal berikut:
1. Bagaimana persamaan reaksi dari setiap perlakuan percobaan di atas?

2. Carilah data entalpi dan entropi semua reaktan dan produknya, lalu hitung perubahan
energi bebasnya. Lalu tentukan jenis kendali (termokimia atau kinetika) yang dominan
pada tiap reaksi yang telah dilakukan!
3. Apa yang terjadi pada natrium tiosulfat! Bagaimana pengaruh penambahan tiap garam
(nikel(II) sulfat, tembaga(II) sulfat, besi(II) sulfat, dan kobal(II) klorida)?
6

Bagian III. KIMIA AIR, TANAH, DAN UDARA
3.1 Pendahuluan
Untuk memulai praktikum bagian ini, ada baiknya kita menyimak terlebih
dahulu ayat-ayat al Quran berikut:
Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, silih bergantinya malam dan siang, bahtera yang
berlayar di laut membawa apa yang berguna bagi manusia, dan apa yang Allah turunkan dari langit
berupa air, lalu dengan air itu Dia hidupkan bumi sesudah mati (kering)-nya dan Dia sebarkan di bumi
itu segala jenis hewan, dan pengisaran angin dan awan yang dikendalikan antara langit dan bumi;
sungguh (terdapat) tanda-tanda (keesaan dan kebesaran Allah) bagi kaum yang memikirkan. (QS. 2:164)
Dan Allah menurunkan dari langit air (hujan) dan dengan air itu dihidupkan-Nya bumi sesudah matinya.
Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda-tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-
orang yang mendengarkan (pelajaran). (QS. 16:65)
Dialah yang menjadikan bumi sebagai hamparan bagimu dan langit sebagai atap, dan Dia menurunkan
air (hujan) dari langit, lalu Dia menghasilkan dengan hujan itu segala buah-buahan sebagai rezeki
untukmu; karena itu janganlah kamu mengadakan sekutu-sekutu bagi Allah, padahal kamu mengetahui.
(QS. 2:22)
Dialah yang meniupkan angin (sebagai) pembawa kabar gembira dekat sebelum kedatangan rahmat-
nya (hujan); dan Kami turunkan dari langit air yang amat bersih, agar Kami menghidupkan dengan air
itu negeri (tanah) yang mati, dan agar Kami memberi minum dengan air itu sebagian besar dari makhluk
Kami, binatang-binatang ternak dan manusia yang banyak. Dan sesungguhnya Kami telah
mempergilirkan hujan itu di antara manusia supaya mereka mengambil pelajaran (dari padanya); maka
kebanyakan manusia itu tidak mau kecuali mengingkari (nikmat). (QS. 25:48-50)
Kita dapat mengambil pelajaran dari ayat-ayat di atas bahwa kehidupan di

bumi ditopang oleh tiga komponen utama, yakni air, udara (atmosfer) dan tanah
(bumi). Siklus air, pengangkutan oleh angin dan turun hujan yang airnya amat
bersih menurut kadar yang telah ditetapkan-Nya, dan juga tanah yang disiraminya
menyebabkan bumi ini hidup. Kita banyak mengetahui tentang fenomena alam,
sebanyak itu pula kita tidak mengambil pelajaran sehingga banyak mensyukuri-
Nya, bahkan mengingkari nikmat-Nya. Pengingkaran terhadap nikmat-Nya adalah
mengadakan sekutu-sekutu bagi-Nya yang padahal sekutu-sekutu bagi-Nya itu
amatlah lemah dan harus dicampakkan segera karena tidak memiliki andil
sedikitpun terhadap hidup matinya dan susah senangnya diri kita.
Ketiga komponen itu merupakan dasar pendukung kehidupan. Dari ketiganya,
air merupakan komponen yang paling homogen dibandingkan tanah dan udara,
yakni mewakili sebagian besar sebuah entitas kimia “senyawa” H2O. Kandungan
udara lebih heterogen, dan bumi (selanjutnya kita batasi pada bagian bumi paling
atas saja, yakni tanah) lebih heterogen lagi. Jika kita sebut sebagai “air” maka
sebutan itu menunjuk pada zat yang di dalamnya sangat dominan senyawa H2O,
sedangkan pada udara dominasi satu zat berkurang dan mulai ada zat lain yang
cukup signifikan jumlahnya seperti yang kita ketahui komposisinya terbesar N2
(sekitar 78%) kemudian disusul O2 (sekitar 18%) selebihnya gas-gas lain yang tetap
menjadi “pengkondisi” nyamannya hidup bagi makhluk hidup dan manusia di bumi.
Massa tanah sendiri (kedalaman lapisan tanah adalah sekitar 2 meter) tersusun dari
campuran padatan, udara dari atmosfer, air, dan sedikit zat organik. Padatan dalam
tanah meliputi 50% massa keseluruhan tanah, 45% dari zat anorganik dan 5% zat
organik. Sisanya diisi oleh udara (25%) dan air (25%). Dari semuanya itu nampaklah
bahwa tanahlah yang mengandung semua komponen kehidupan (karena terdapat
7

pula udara dan air dalam jumlah yang tidak dapat diabaikan), lalu mengapa
manusia banyak yang tidak menyadari bahwa ia berasal (diciptakan) dari tanah
yang kemudian ditunjuk sebagai khalifah-Nya di atas tanah ini (bumi) pula dan
manusia menyanggupinya, namun pada akhirnya kebanyakan tidak amanah atas
tanggung jawab ini.
Dengan adanya air kita mengenal semua konsep yang berkaitan dengan
peranan air dalam mengenali konsep-konsep ilmu kimia (Ksp, ionisasi sehingga kita
mengenal ikatan ion, kepolaran sehingga kita mengenal ikatan kovalen, asam basa
sehingga kita mengenal pH dan reaksi oksidasi logam dan mengetahui adanya jenis
ikatan logam, ikatan hidrogen sehingga kita mengetahui kelarutan berbagai macam
zat dalam medium pelarut air, kelarutan sehingga kita mengenal sifat hidrofil dan
hidrofob, dan masih banyak lagi). Begitu banyaknya konsep yang dipengaruhi oleh
eksistensi air menunjukkan bahwa air merupakan salah satu komponen dasar
penyokong “hidup”nya planet ini yang tentu manusia tidak usah malu lagi mengakui
bahwa manusia belajar dari sifat-sifat air sehingga kemajuan ilmu pengetahuan dan
teknologinya tidak akan pernah tercapai seperti sekarang ini jika dari awal mula ia
berada di bumi tidak ada air. Dengan adanya air kita banyak belajar dan merancang
reaksi yang sebenarnya belajar dari materi-materi di alam yang memungkinkan
terjadinya perubahan (reaksi-reaksi) kimia.
Dalam kaitan udara,1 kita harus mengakui bahwa kandungan udara telah
menyebabkan terjadinya siklus gas nitrogen, oksigen, dan karbon, juga air. Nitrogen
diikat bakteri pemfiksasi nitrogen untuk menjadi amonium dan nitrat-nitrit yang
selanjutnya dipakai oleh tumbuhan untuk sintesis protein, dan akhirnya dimakan
manusia untuk pembangun tubuh. Keberadaan oksigen menjadikan manusia (dan
semua makhluk hidup) mendapatkan energi dari apa saja yang dimakannya,
kemudian hasilnya berupa hasil pembakaran karbohidrat dengan melepaskan
karbondioksida ke udara sehingga terjadi siklus karbon karena selanjutnya
digunakan kembali oleh tumbuhan untuk mensintesis karbohidrat. Pada akhirnya
kita dapat memahami peranan udara dan atmosfer adalah peranan yang sangat
mendasar.
Dalam kaitan dengan tanah, manusia dan makhluk hidup lainnya perlu
mendapatkan tempat yang ajeg sebagai tempat tinggalnya, bahkan
mengeksplorasi/mengeksploitasinya untuk kemajuan/kerusakan peradabannya.
Bila tidak ada tanah dan keajegannya maka tidak ada tempat di mana manusia
tinggal dan menetap. Manusia tidak bisa lepas dari tanah, muncul dari tanah dan
kembali lagi ke tanah, begitupun makhluk-makhluk hidup lainnya yang tinggal di
bumi bersama manusia di mana mereka “menyerahkan” dirinya
dimanfaatkan/dieksploitasi manusia.2 Tanah telah memunculkan berbagai macam
bentuk kehidupan (tumbuhan dan hewan, baik tingkat tinggi maupun tingkat

1 Yang kita maksudkan udara pada dasarnya adalah isi dari ruang di atas permukaan bumi. Adapun
mengenai batasannya paling atas belum ada yang mampu mendefinisikannya secara gamblang.
Seandainya udara dikatakan sama dengan atmosfer maka batasannya sejauh sampai sekitar 10.000
km, yakni lapisan eksosfer. Jika udara yang kita maksudkan dibatasi dengan komponen
kandungannya secara langsung dibutuhkan oleh makhluk-makhluk hidup di bumi maka kita dapat
menyebutnya dalam istilah lapisan-lapisan atmosfer adalah lapisan atmosfer yang terendah yakni
lapisan troposfer (0 – 20 km) karena pada lapisan inilah air yang menguap dari bumi dipertahankan
dan diturunkan kembali menjadi hujan
2 Kata “menyerahkan” memiliki maksud karena telah ditundukkan oleh Allah untuk kepentingan
manusia karena manusia sebagai khalifah-Nya di muka bumi. Cukup pantaskah manusia saat ini
menyandang predikat “khalifah-Nya”?
8

rendah) yang menemani dan bahkan rela menjadi “hamba” manusia. Sampai di sini
maka benarlah apa yang disebut berulang-ulang dalam surat ar Rahman “Maka
nikmat Tuhan kamu yang manakah yang kamu dustakan?”
Dari ketiga komponen tersebut kita juga mengenal tiga wujud materi yang
mempengaruhi munculnya teori-teori kimia. Kita kemudian dapat
mengklasifikasikan wujud padat (dari tanah), cairan (dari air) dan gas
(udara/atmosfer). Konsep dasar kinetika adalah gas, kemudian bersamaan dengan
tekanan (yang disebabkan gas) dan suhu (disebabkan perpindahan kalor, reaksi
kimia, energi matahari, dst.) akhirnya dapat dipelajari kinetika reaksi pada cairan
dan padatan. Wujud-wujud ini pulalah yang mengembangluaskan teori-teori fisika
yang berkaitan dengan interaksi materi yang akhirnya disebut termodinamika, dan
dalam ilmu kimia disebut termokimia.
Ketiga komponen kehidupan tersebut dalam klasifikasi zat termasuk zat

anorganik, dengan demikian boleh kita katakan “inilah ringkasan dari ilmu kimia
anorganik”, yakni udara, air, dan tanah. Bila diuraikan lebih rinci lagi maka akan
kita temukan sebagai unsur-unsur yang kita kenal sekarang ditabelkan sebagai
Tabel Periodik. Kita dapat mengurutkan tingkat banyaknya unsur yang dapat
dikandung oleh ketiga komponen dasar tersebut dari yang terendah sampai tertinggi
adalah udara < air < tanah. Memang benar, sebagian besar semua unsur yang kita
kenal semuanya ada dalam tanah, dan memang demikian kandungan tanah paling
kompleks dibandingan air dan udara. Air merupakan tempat bagi banyak zat yang
larut, banyak zat dapat terlarut namun yang bersifat permanen adalah unsur-unsur
makro dan garam-garam alkali halida, sebagian kecil lain hanya bersifat sementara,
dan sisanya hampir tidak ditemukan dalam air. Tanah sendiri mengandung air, dan
persentase kandungannya jauh lebih besar jika dibandingkan kandungan tanah
dalam air (tanah yang terlarut).
Melalui praktikum bagian ini diharapkan mahasiswa dapat memahami
peranan dasar ketiga komponen anorganik tersebut. Harap dicatat jangan
menyepelekan kata “dasar”, dasar adalah peletak dapat tegaknya apapun yang ada
di atasnya. Ibarat dalam bangunan, tiang memerlukan fondasi, atap memerlukan
tiang, tiang dan atap secara bersama-sama memerlukan fondasi, namun
keberadaan fondasi tidak memiliki prasyarat harus adanya tiang dan atap.
Demikian juga halnya dengan manusia, tidak boleh menyepelekan tanah karena ia
merupakan asal kejadiannya, kemudian ia dapat hidup terbantu oleh reaksi-reaksi
biokimia karena adanya air, dan respirasi karena adanya udara.
3.2 Tugas Pendahuluan

Lakukan sampling air hujan, tampung dengan menggunakan baskom yang
bersih atau wadah lainnya (dicuci dulu dengan deterjen) yang memiliki permukaan
yang besar bagian atas (bagian yang terbukanya). Tuangkan air hujan tersebut ke
dalam botol air mineral yang telah dibersihkan dengan deterjen dan beberapa kali
pembilasan dengan air dan yakinkan botol tersebut sudah terbebas dari deterjen.
Simpanlah dalam freezer lemari es sampai akan digunakan pada praktikum.
Lakukan sampling juga pada air danau, sumur, dan PDAM, air sungai (yang sudah
banyak pencemaran atau tidak) semuanya dibekukan sampai menjelang praktikum.
Tiap sampel dibagi menjadi empat bagian, diberi nomor 1, 2, 3, 4, 5 dan 6.
9

Di samping sampling air, lakukan pula sampling tanah. Bawalah tanah kebun
dalam kantong plastik kira-kira sebanyak ukuran gelas air minum, bungkuslah
dengan rapat dan bawa pada saat akan praktikum. Untuk percobaan yang berkaitan
dengan udara bawalah malam (mainan anak-anak yang banyak dijual juga di
warung-warung) kira-kira sebanyak tiga kepalan tangan.
3.3 Eksperimen
Percobaan tanah
Timbang tanah kebun. Panaskan tanah tersebut pada furnace selama 30 menit
pada suhu 105 C. Setelah dingin timbang dan catat perubahan beratnya.
Pemanasan dilakukan lagi pada suhu 600 C selama 30 menit, setelah dingin
ditimbang lagi dan catat perubahan beratnya.
Sampel tanah kering selanjutnya dilarutkan pada NaOH 6 M secara bertahap
kemudian amati perubahan yang terjadi. Langkah yang sama dilakukan dengan
menggunakan H2SO4.
Percobaan air
Tiap sumber air dilakukan prosedur sebagai berikut:
1. Sampel no. 1 diperiksa pH-nya. Catat pH-nya.
2. Sampel no. 2 diberikan larutan NaOH 6 M secara bertahap (dengan menggunakan
pipet tetes) sampai dengan volume larutan menjadi 2 kali lipatnya. Catat segala
perubahan yang nampak dari mulai ditambahkan sampai penambahan NaOH
terakhir.
3. Lakukan hal yang sama pada sampel-sampel bernomor lainnya seperti pada
sampel no. 2, namun diganti dengan HCl, sedangkan sampel no. 4 diberikan
Na2CO3 dengan konsentrasi yang sama, sampel no. 5 diberikan larutan amoniak,
sampel nomor 6 diberikan Na2SO4. Sampel no. 7 diuapkan sampai habis airnya.
Percobaan udara
Timbang lampu spiritus yang telah diisi spiritus. Buatlah dudukan untuk
spiritus dari bahan malam. Tempatkan bahan alas lain yang tidak lengket supaya
bila lampu tersebut ditempatkan di atas malam bahan alas tersebut ketika diambil
tidak lengket. Siapkan beker glass kosong (1000 mL) dekat dengan dudukan lampu
tersebut. Setelah siap, nyalakan lampu spiritus tersebut dan segera tutup rapat
dengan beker glass dan pastikan semua bagian beker glass yang terbuka (mulutnya
di bawah) menjadi tertutup rapat dengan malam. Amati yang terjadi lalu setelah
apinya mati, timbang kembali berat lampu spiritus tersebut. Catat selisih berat
lampu spiritus sebelum dan sesudah perlakuan di atas.

Bahaslah semua langkah percobaan meliputi reaksi, stoikiometri (bila ada),
dan maksud percobaan itu dilakukan sehingga pada bagian kesimpulan dapat
tersusun kesimpulan berdasarkan hasil percobaan dan pembahasannya.
10

Bagian IV. PEMISAHAN DAN PEMURNIAN
ANORGANIK: “CALON SARJANA KIMIA
HARUS KREATIF!”
4.1 Pendahuluan
Dalam banyak hal, iklim pendidikan dan perguruan tinggi di Indonesia
berkiblat ke Barat. Salah satu contohnya adalah dalam bidang/jurusan ilmu kimia.
Demikianlah yang terjadi, sehingga biaya praktikum kimia dan penelitian-penelitian
kreatif yang murah jarang terdengar. Alih-alih murah, malahan dengan sangat
terpaksa harus mengadakan alat-alat dan bahan-bahan yang “standar” yang
harganya tidak dapat terjangkau. Banyak mahasiswa tugas akhir tidak “pede” bila
harus menggunakan bahan-bahan teknis yang padahal masih bisa diusahakan
ditingkatkan “grade”-nya, bahkan bisa jadi masih tetap jauh lebih murah
dibandingkan harus menggunakan bahan-bahan bermerk dagang “Merck”, “Sigma-
Aldrich” dan lain-lainya.
Lebih jauh, ketika para mahasiswa sudah terjebak dengan bahan-bahan yang
harganya “selangit” itu, maka pertanyaannya adalah apakah nilai uang yang besar
yang telah dikeluarkan itu sudah sebanding dengan nilai pengetahuan yang didapat
dari penelitiannya itu atau dengan manfaat yang didapatkannya. Pada akhirnya
penelitian hanya akan menjadi laporan penelitian (skripsi) yang tidak akan dibaca
oleh orang lain kecuali hanya menjadi hiasan di rumah dan di perpustakaan.
Kejadiannya akan terbalik jika berusaha menyajikan penelitian yang murah namun
dituntut untuk kreatif memecahkan masalahnya karena kalau tidak dapat
dilakukan maka label gelar yang pantas bukan sarjana sains (S.Si), namun hanyalah
teknisi atau operator, sia-sialah belajarnya selama lebih kurang empat tahun hanya
untuk jadi pekerja, bukan pemikir, konseptor, sekaligus bisa juga menjadi teknisi.
Dia tidak akan dapat memikirkan kondisi-kondisi masalah yang sebenarnya di
tempat asalnya yang ada kaitannya dengan ilmu kimia, yang terpikirkannya adalah
bagaimana bisa kerja (jadi pekerja, bermental pekerja) di perusahaan atau industri
kimia di perusahaan-perusahaan asing.
Salah satu contoh sikap malas dan menghambur-hamburkan bahan dan biaya
adalah praktikum titrasi asam basa yang menggunakan HCl dan NaOH. Walaupun
menggunakan larutan HCl dan NaOH teknis, istilah “teknis” seakan membelenggu
pikiran bahwa eksperimennya akan gagal. Se-“teknis” apapun bahan kimia yang
dijual di pasaran ada kisaran persentasenya dan ini bergantung dari pengalaman
memakainya. Sebagai contoh, larutan HCl teknis memiliki kadar sekitar 32% (b/b),
harganya hanya sekitar Rp. 15.000,-/liter, sekarang bandingkan dengan larutan
HCl 37% pro analisis paling murah sekitar Rp. 200.000,-/liter, padahal selisih
kadarnya cuma 5% namun selisih harganya lebih tinggi 1233%. Demikian juga
NaOH, misalnya padatannya, yang teknis ada yang hanya Rp. 12.000,-/kg,
sedangkan yang pro analisis dapat mencapai Rp. 700.000,-, perbedaanya sedikit
saja, yang teknis kemurniannya minimal 70% dan yang pro analisis 95%.3 Lagi pula
nilai ke-teknis-an itu dapat dibakukan dengan metode-metode sederhana, apalagi
jika sudah memiliki fasilitas pH-meter akan lebih sedikit lagi waktu yang diperlukan

3 Data harga-harga yang disebutkan adalah data pada tahun 2013.
11

untuk menetapkan kadarnya. Setelah praktikum selesai, produk titrasi seharusnya
tidak usah dibuang, dapat dikumpulkan, dievaporasi, sehingga dapat menghasilkan
NaCl murni untuk kebutuhan laboratorium, misalnya untuk praktikum
argentometri atau analisis kation perak, atau untuk membuat larutan fisiologis.
Demikian juga evaporasi, mahasiswa tidak perlu berpikiran teknis prosedural,
karena evaporasi merupakan peristiwa alamiah dan tidak perlu alat yang mahal.
Petani garam hanya memanfaatkan sinar matahari untuk memanen garam.
Kristalisasi juga merupakan peristiwa alamiah jika suatu keadaan jenuh tercapai,
di sini mahasiswa dituntut untuk menggunakan prinsip-prinsip dan teori dasar
bagaimana supaya kristalisasi cepat tercapai dengan baik. Jika peristiwa evaporasi
merupakan peristiwa yang membutuhkan biaya dan energi yang banyak, sampai
hari ini garam dapur (NaCl) akan menjadi barang yang mewah. Coba pikirkan hal-
hal sederhana di atas baik-baik sehingga kita tidak mudah terjebak dalam argumen-
argumen yang terlalu didramatisir sehingga mematikan kreativitas dalam mengatasi
dan menyelesaikan berbagai persoalan, khususnya yang masih ada kaitannya
dengan ilmu kimia. Bila contoh di atas dapat dilakukan, betapa biaya eksperimen
itu dapat ditekan sampai beribu-ribu persennya.
Dalam kasus zat-zat anorganik, kita sering tidak menyadari bahwa bahan-
bahan yang ada di laboratorium ternyata tidak usah membelinya dengan harga yang
mahal. Misalnya, bagaimana kita dapat memperoleh silika gel, water glass,
senyawa-senyawa anorganik aluminium (garam-garam maupun hidroksidanya),
padahal bahan-bahan mentahnya tiap hari kita injak, yakni tanah. Tanah sebagian
besar terdiri atas silikon dan aluminium, hanya terdapat beberapa persen saja
unsur-unsur lainnya. Sangat ironi ketika mahasiswa kimia tidak mengenal tanah
yang sehari-hari diinjaknya, juga bila dituntut untuk memperoleh silika dan garam-
garam aluminium dengan bahan dari tanah. Dalam bagian ini kita akan melakukan
eksperimen bagaimana cara mendapatkan silika dan garam-garam aluminium
murni, bukan dari tanah, namun dari kaca botol bekas. Dipakainya bahan kaca
karena kaca memiliki rentang komposisi yang lebih sempit dibandingkan tanah yang
sangat berbeda bila harus mewakili semua jenis tanah. Sementara itu, kaca juga
berbahan utama pasir kuarsa di mana pasir kuarsa juga merupakan bagian dari
pembentuk tanah secara umum.
4.2 Eksperimen
Pembuatan water glass
Siapkan kaca dari botol bekas produk minuman atau pangan. Gerus sampai
halus, tempatkan pada botol polipropilena lalu sambil diaduk tambahkan NaOH 6
M secara perlahan sampai pelarutan kaca tidak terjadi lagi lebih lanjut. Tambahkan
akuades sampai volumenya dua kali lipat dari volume terakhir. Lakukan penetralan
dengan asam sulfat dengan cara titrasi. Endapan yang terjadi disaring, tambahkan
Na2CO3 pekat secara perlahan, kalau terjadi kekeruhan lanjutkan penambahannya
sampai tidak terjadi lagi kekeruhan lebih lanjut, kalau tidak terjadi kekeruhan tidak
dilanjutkan. Lakukan sentrifugasi bila terjadi kekeruhan. Bila terjadi endapan,
campuran disaring. Lakukan pemekatan dengan cara evaporasi sampai volumenya
berkurang banyak dan sangat kental namun pengadukan masih dapat berjalan. Bila
setelah dingin terjadi lagi presipitasi, lakukan sentrifugasi, pisahkan presipitatnya.
Produk ini sekarang kita sebut sebagai “Water Glass” yang belum murni. Sedikit
ketidakmurnian dapat berasal dari zat-zat lain lain seperti kalsium, aluminium,
magnesium, besi dan titanium. Carilah MSDS untuk Water Glass, lalu bandingkan
12

sifat-sifat yang nampak pada Water Glass yang kalian telah buat. Simpan dalam
botol polipropilena dan berilah label kelompoknya karena pada praktikum lainnya
akan digunakan. (PERHATIKAN, SELAMA PRAKTIKUM INI GUNAKAN KACA MATA,
SARUNG TANGAN, DAN JAS LAB LENGAN PANJANG)
Pemisahan dan pemurnian NaCl
Dua minggu sebelum praktikum dimulai, asisten menyiapkan campuran

bahan NaCl dan Fe2O3. Lalu mahasiswa diberi instruksi untuk dapat mengisolasi
kembali bahan-bahan tersebut. Campuran tersebut dibuat dengan cara merendam
paku-paku besi berukuran kecil dalam larutan asam asetat. Berat keseluruhan
paku harus berlebih berdasarkan stoikiometri reaksi yang terjadi. Biarkan selama 2
hari, setelah tidak terjadi lagi aktivitas pelarutan paku lebih lanjut, saring sisa-sisa
paku yang belum terlarut dan rendam dengan sedikit akuades, saring kembali dan
buang sisa paku di tempat aman. Semua filtrat disatukan, cek pH-nya, bila
bersuasana asam netralkan dengan NaOH dengan cara titrasi, bila netral atau basa
filtrat tidak ditangani lebih lanjut. Ke dalam filtrat tersebut dilarutkan garam dapur
komersial sehingga diperoleh perbandingan yang setara dengan volume filtrat : berat
garam = 1 mL : 0,1 g. Larutan terakhir ini dievaporasi sampai airnya habis,
kemudian dipanaskan pada furnace dengan suhu 700 C selama 6 jam. Dinginkan
padatan tersebut pada suhu ruang, simpan dalam botol kaca dan ditutup rapat.
Pada waktu jadwal praktikum, bagikanlah padatan tersebut untuk bahan
eksperimen praktikan, setiap kelompok mendapatkan 7, 8, 9, atau 10 g-nya sebagai
sampel untuk empat kelompok (masing-masing kelompok tidak diberitahu berat
sampel yang diberikan.
Selanjutnya, pada jadwal praktikum, masing-masing kelompok menerima
sampel campuran NaCl dan Fe2O3 dari asisten. Campuran sampel (padatan NaCl
dan Fe2O3) ditimbang. Langkah pertama adalah melarutkan bahan campuran
tersebut sambil diaduk sampai tidak ada lagi aktivitas pelarutan. Lakukan
sentrifugasi dan saring. Cuci endapan dengan akuades beberapa kali, air cuciannya
disatukan dengan filtrat (Endapan tersebut diberi label A). Lakukan evaporasi
larutan tersebut sampai airnya habis. Padatan yang dihasilkan dilarutkan kembali
dalam akuades dengan cara ditambahkan sedikit demi sedikit sampai diperkirakan
tidak ada lagi aktivitas pelarutan yang signifikan. Dinginkan larutan tersebut pada
ice bath, kalau tidak terjadi kekeruhan lanjutkan pada tahap berikutnya, bila terjadi
kekeruhan lakukan penyaringan. Cuci endapannya dengan akuades dingin 3 kali
dan air cuciannya disatukan dengan filtrat. Lakukan evaporasi pada filtrat sampai
airnya habis, lalu padatan yang timbul dikeringkan pada oven dengan suhu 200 C
selama 15 menit. Padatan didinginkan pada udara terbuka namun bagian atasnya
dilindungi dengan penutup. Setelah dingin segera masukkan ke desikator dan
timbang keesokan harinya.
Tahap kedua, sampel asli ditangani dengan asam nitrat pekat. Lakukan
penambahan asam nitrat tersebut secara perlahan sampai tidak lagi terjadi aktivitas
pelarutan. Netralkan larutan dengan menambahkan NaOH seperti cara titrasi asam
basa (alkalimetri). Bila terjadi kekeruhan, saring, dan cuci endapannya, air
cuciannya disatukan kembali dengan filtrat. Endapan dicuci, air cuciannya
disatukan kembali dengan filtrat (padatan yang dihasilkan diberi label B). Pada
filtrat lakukan penambahan Na2CO3 sampai tidak terjadi lagi pengendapan lebih
lanjut. Saring dan cuci endapan tersebut (diberi label C). Semua produk endapan (B
dan C) disatukan kemudian ditambah akuades sambil diaduk. Padatan disaring dan
13

dicuci beberapa kali dengan akuades, lalu dipanaskan pada suhu 200 C selama 2
jam. Setelah dingin disimpan dalam desikator. Carilah MSDS untuk Fe2O3, lalu
bandingkan sifat-sifat yang nampak pada endapan yang kalian peroleh tersebut.
Simpan dalam botol plastik air minum dan berilah label kelompoknya karena pada
praktikum lainnya akan digunakan.
Pengujian kemurnian
Water glass. Encerkan water glass, tambahkan larutan asam nitrat encer
secara bertahap, netralkan dengan NaOH. Buatlah larutan standar besi(III) nitrat
10, 25, 50, 75, 100 ppm, lalu cari persamaan regresi linier absorbansi pada maks
.....nm dengan menggunakan spektroskopi sinar tampak. Ukur absorbansi larutan
sampel yang pada panjang gelombang yang sama, lalu dengan menggunakan
persamaan regresi linier tentukan konsentrasi besi dan kadar Fe dalam water glass!
NaCl hasil pemurnian. Larutkan NaCl sampai semuanya larut. Lakukan dengan
spektrofotometri tampak seperti cara di atas. Untuk Fe2O3, larutkan dengan asam
nitrat pekat sampai larut. Tentukan kadar NaCl dengan cara argentometri.
(PERHATIAN: Bahan-bahan Fe2O3 dan NaCl yang telah diisolasi jangan dibuang,
kumpulkan lagi kepada asisten dalam wadah yang terpisah)

Selain hal-hal yang penting lain untuk dibahas, bahaslah metode-metode
pemisahan zat kimia yang telah dilakukan pada praktikum bagian ini.
14

Bagian V. KIMIA UNSUR
5.1 Pendahuluan
Dari sekian banyak materi keilmuan kimia anorganik, bahasan Kimia Unsur
adalah bahasan dasar yang instan untuk memahami Kimia Anorganik secara
komprehensif. Kimia Organik hanya mencakup pembahasan secara mendasar
senyawa-senyawa hidrokarbon dan turunannya. Namun demikian, walaupun
pembahasan tentang kimia unsur ini adalah bahasan yang komprehensif ciri khas
kimia anorganik, dapat dikatakan bahwa hampir tidak ada praktikum-praktikum
kimia anorganik di jurusan-jurusan kimia perguruan-perguruan tinggi lain yang
memiliki maksud yang sama yang diadakan dalam satu kesatuan pembahasan
dalam bentuk satu judul praktikum kimia unsur. Dengan diadakannya praktikum
Kimia Unsur ini diharapkan mahasiswa dapat memiliki kesempatan mengenali
semua golongan dan periode unsur secara langsung.
5.2 Eksperimen
Siapkan semua bahan-bahan yang ada di laboratorium yang mewakili zat (satu
atau lebih) yang memiliki kandungan unsur natrium, kalium, magnesium, kalsium,
barium, boron, aluminium, karbon, silikon, timah, timbal, nitrogen, fosfor, arsen,
antimoni, bismut, oksigen, belerang, fluor, klor, brom, iod, titanium, vanadium,
krom, mangan, besi, kobal, nikel, tembaga, seng, molibdenum, dan perak.4 Siapkan
pula mineral monazit untuk mewakili zat yang mengandung unsur-unsur lantanoid.
1. Gunakan satu spatula untuk satu zat (bila jumlah spatula tidak cukup, gunakan
spatula yang sama namun dicuci dan dilap dulu dengan tissue untuk mengambil
zat lainnya). Sediakan tabung reaksi sebanyak zat yang telah dipilih.
Timbanglah/ukurlah volume masing-masing zat tersebut untuk menghasilkan
kira-kira 0,1 mol-nya, lalu masukkan ke dalam tabung reaksi yang telah
disediakan.
2. Untuk sampel berwujud padatan, lakukan pelarutan. Perlu diketahui bahwa bila
padatan dicampurkan dengan pelarut akan memiliki kemampuan melarut yang
berbeda-beda, untuk itulah gunakan urutan tingkat daya pelarut sebagai berikut:
akuades, akuades panas (atau sambil dipanaskan), HCl encer, HCl pekat, HNO3
encer, HNO3 pekat, dan terakhir menggunakan air raja (hati-hati menggunakan
semua asam pekat, lebih baik tanyakan dulu ke asisten sebelum
menggunakannya). Catat hasil-hasil pelarutan tersebut dalam bentuk tabel
pengamatan. Lakukan penetralan dengan NaOH dengan cara titrasi.
3. Untuk zat-zat yang berhasil dilarutkan atau hanya sebagian larut dapat
dilakukan perlakuan lebih lanjut. Untuk zat-zat yang melarut sebagian lakukan
sentrifugasi dan gunakan supernatannya untuk digunakan lebih lanjut.
4. Semua larutan dan supernatan masing-masing dibagi ke dalam beberapa tabung
reaksi kecil, lalu tiap tabung yang isi zatnya sama masing-masing diberi larutan
NaOH, NaCl, Na2SO4, Na2CO3, Na2S, NH4OH, EDTA, NH4Cl, dan Na3PO4 (masing-
masing mengandung konsentrasi atau volume yang setara dengan kira-kira 0,1
mol). Penambahan tidak dilakukan pada zat-zat yang sama. Amati semua
perubahan yang terjadi yang menjadi ciri-ciri adanya reaksi!

4
Zat‐zat yang mengandung unsur‐unsur yang disebutkan dapat memiliki irisan dan boleh digunakan. Misalnya
untuk klor dan natrium, dapat menggunakan satu zat, yakni NaCl, dst.
15

5. Buatlah tali gantungan dari bahan benang jahit. Dengan bantuan benang
tersebut gantungkan sampel melalui tabung reaksi dan gantungkan pada statif.
Posisikan sampel diam (tidak berayun), sekarang dekatkan magnet pada tabung
yang paling dekat dengan letak zat, ubah-ubah posisi magnetnya, amati yang
terjadi dan bandingkan kekuatan interaksinya antara satu zat dengan zat
lainnya. Cara ini lakukan juga pada padatan sumber asalnya sebelum dilakukan
semua perlakuan di atas. Jika terdapat fenomena yang khas, dokumentasikan
dengan kamera.
6. Lakukan pengukuran daya hantar listrik pada larutan-larutan tersebut. Jika
tidak memungkinkan dilakukan pengukuran karena ketiadaan instrumennya
atau tingkat keamanan larutan terhadap bahan-bahan penyusun instrumen
tersebut, maka lakukan pengamatan dengan menggunakan multi-meter digital.5

Pada laporan bahaslah sifat magnet dan listrik semua zat yang uji, kemudian
bahas pula apa penyebabnya. Mengapa di antara zat-zat yang memiliki sifat listrik
atau magnet dapat memiliki kekuatan listrik atau magnet yang berbeda?

5
Pengukuran dengan menggunakan multimeter, lakukan pengukuran hambatannya, kemudian cari nilai
hambatan jenisnya. Nilai daya hantar listrik dapat dihitung dengan menggunakan nilai hambatan jenisnya.
Jangan gunakan langsung elektroda logam, gunakan elektroda karbon grafit dengan cara mengikat batang grafit
tersebut pada elektroda logam dari multimeter.
16

Bagian VI. SINTESIS DAN KARAKTERISASI GARAM
TUNGGAL DAN GARAM RANGKAP: GARAM
DAPUR DAN TAWAS
5.1 Pendahuluan
Salah satu kompetensi yang wajib dimiliki oleh mahasiswa dalam bidang kimia
anorganik adalah mampu mensintesis zat anorganik dan senyawa kompleks.
Pekerjaan sintesis bukan hanya menyangkut masalah mereaksikan zat-zat
(prekursor) menjadi produk, namun melibatkan juga tahap-tahap pemurnian
(isolasi) dari medium reaksi, kemudian harus dilakukan pemeriksaan (karakterisasi)
untuk meyakinkan zat yang kita hasilkan, rendemen, dan tingkat kemurniannya.
Apapun jenis pekerjaan, termasuk pekerjaan sintesis harus selalu
dipertanyakan apakah biayanya mahal dan metodenya rumit? Memang pekerjaan
sintesis tidak selalu dapat unggul dalam hal biaya (tidak murah) dan metode (tidak
mudah), namun pekerjaan sintesis yang kebalikannya adalah yang paling disukai
karena bila akan dipabrikasi dan dikomersialkan akan mampu bersaing.
Apapun zatnya, dalam pekerjaan sintesis harus mempertimbangkan hal-hal
sebagai berikut:
1. Zat (produk/target) apa yang akan disintesis? kriteria apa saja yang diinginkan?
apakah zat tersebut sudah umum secara komersial ada di pasaran? atau ada
kriteria-kriteria khusus sehingga dapat memiliki keunggulan dibandingkan zat
komersial yang analog?,
2. Menentukan unsur atau senyawa berkerangka pembangun zat target,
3. Mencari beberapa alternatif sumber bahan (unsur atau senyawa berkerangka),
mempertimbangkan rute reaksi sintesis menuju zat target, dan menentukan
beberapa pilihan metode isolasi, pemurnian, dan penegasan kemurniannya,
4. Menentukan sekurang-kurangnya dua alternatif kesatuan sumber bahan,
prosedur sintesis dan karakterisasi yang berbiaya paling murah. Adanya dua
alternatif agar bila satu alternatif gagal masih terdapat alternatif lainnya,
sementara biaya “trial and error” ini tidak memakan biaya besar, tentunya
penilaian kegagalan harus ditentukan dengan metode yang minimal biayanya
hanya untuk penegasan telah terbentuknya zat target. Bila dua alternatif ini gagal
dalam beberapa kali percobaan tentu harus mulai mempertimbangkan alternatif
ketiga. Adanya beberapa kali percobaan tentu akan memberikan pengalaman dan
pemahaman tentang fenomena semua tahap pengerjaan sintesis, sehingga bila
harus terpaksa dilakukan alternatif ketiga akan ada modal pemahaman.
Sebenarnya tidak ada batasan dalam mencoba, namun harus dipikirkan biaya
“trial and error” berikut produksi komersialnya (bila untuk tujuan komersial)
5. Melakukan semua prosedur sintesis dan karakterisasi minimal,
6. Melakukan karakterisasi lengkap sesuai yang dibutuhkan, dan
7. Mencatat semua data proses sintesis (berat bahan, kondisi reaksi) yang riil, sesuai
dengan yang pernah dilakukan, sehingga prosedur sintesis memiliki
reprodusibilitas yang tinggi.
17

Tentu semua tahap (pertimbangan) di atas tidak dapat dilaksanakan dalam sebuah
praktikum, namun beberapa hal dapat menjadi pengalaman dan pemahaman
praktek yakni bahan-bahannya untuk sintesis tidak mahal dan prosedurnya cukup
sederhana.
Dalam praktikum bagian ini kita akan melakukan eksperimen sintesis dua zat
yang sangat mudah kita temukan dan diperlukan banyak kalangan, baik rumah
tangga maupun industri. Dua zat ini memiliki kaitan dengan pemahaman keilmuan
dasar-dasar kimia anorganik, yakni garam tunggal dan garam rangkap yang diwakili
oleh NaCl dan tawas. Sumber-sumber bahan sintesis ini dipilihkan dari bahan-
bahan kimia yang mudah diperoleh atau harganya sangat terjangkau. Sintesis NaCl
memerlukan sumber ion natrium dan ion klorida, sementara tawas,
KAl(SO4)212H2O,6 memerlukan sumber ion kalium, aluminium, dan sulfat.
5.2 Eksperimen
Sintesis NaCl
Belilah soda kue yang memiliki data kandungan NaHCO3 yang jelas. Catat
semua informasi kandungan lainnya bila ada. Timbang sekitar 8,4 gram soda kue
tersebut lalu larutkan dengan akuades dalam labu erlenmeyer sampai volume
larutannya sekitar 10 mL. Tambahkan larutan indikator metil merah tiga tetes.
Siapkan larutan HCl 3 M dalam buret. Lakukan penambahan HCl pada larutan soda
kue secara bertahap dari buret. Lakukan penambahan seperti cara titrasi. Saat
menjelang volume larutan HCl mencapai sekitar 30 mL, lakukan penambahan agak
lambat dan hanya tetes per tetes. Hentikan penambahan segera setelah
penambahan 1 tetes larutan HCl mengubah warna indikator dari warna oranye
menjadi merah muda. Catat penggunaan larutan HCl dari buret.
Larutan dalam erlenmeyer diuapkan. Penguapan dapat dilakukan dengan

beberapa cara. Penggunaan evaporator tidak akan optimal, maka harus digunakan
cara lain yang lebih efektif. tuangkan larutan pada loyang berbahan aluminium,
selanjutnya dapat dilakukan beberapa cara: (1) diuapkan pada oven, cara ini akan
mengkonsumsi energi listrik atau bahan bakar. (2) diberi angin dengan kipas, (3)
dipanaskan di bawah panas matahari namun bagian atas dilindungi dengan kaca
tanpa harus menutup permukaan loyang agar penguapan lebih cepat namun
pengotoran dari debu dapat diatasi. Pilih salah satunya yang paling mungkin.
Padatan kering di atas adalah NaCl yang memiliki kemurnian tinggi. Namun
bila kita menganggap penambahan metil merah adalah penyebab ketidakmurnian
yang paling utama walaupun kemurnian NaCl yang didapatkan sangat tinggi, kita
masih bisa menghilangkan metil merah melalui dua cara: (1) NaCl pada loyang
dipanggang dalam oven dengan suhu 550 C selama 5 menit, kemudian didinginkan
pada suhu ruang; (2) NaCl diaduk dalam etanol 95% (yang absolut lebih baik lagi
hasilnya, namun tidak efisien dalam biayanya) dengan volume kira-kira magnetic
stirrer masih dapat berputar, lakukan pengadukan selama satu menit, saring, lalu
ulangi lagi dengan volume yang sama seperti sebelumnya, lakukan beberapa kali
sampai warna dari metil merah benar-benar hilang. Lakukan pemanasan pada oven

6 Garam ini dipertimbangkan sebagai garam rangkap karena komposisinya dapat ditulis
sebagai gabungan dari dua garam, yakni ½K2SO4½Al2(SO4)3, sedangkan H2O sebagai bentuk
hidratnya.
18

pada 105 C selama 15 menit. Dinginkan dalam suhu ruang, simpan dalam
desikator bila perlakukan lebih lanjut tidak akan dilakukan waktu itu juga.
Kalau akan ditentukan rendemennya, timbang padatan NaCl tersebut, lalu
hitung persentase kehilangan NaCl dari yang seharusnya didapatkan secara teoritis.
Uji dapat dilakukan dengan dicicipi sedikit (aman).
(NaCl yang dihasilkan jangan dibuang, kumpulkan dalam satu wadah)
Sintesis KAl(SO4)212H2O
Pahami dulu persamaan-persamaan reaksi berikut yang menjadi rute-rute

(tahap-tahap) reaksi sintesis dari tawas:
2 Al(s) + 2 KOH(aq) + 6 H2O(l)  2 K[Al(OH)4](aq) + 3 H2(g)
2 K[Al(OH)4](aq) + H2SO4(aq)  K2SO4(aq) + 2 Al(OH)3(s) + 2 H2O(l)
2 Al(OH)3(s) + K2SO4(aq) + 3 H2SO4(aq) + 6 H2O(l)  2 KAl(SO4)2·12H2O(s)
Siapkan bahan-bahan sebagai berikut: 0,515 g Al, 10 mL KOH 4 M, 15 mL H2SO4 6

M. Bahan Al bisa membawa dari rumah, atau membeli aluminium foil. Lakukan
tahap-tahap prosedur berikut:
‐ Potongan aluminium direaksikan dengan KOH, untuk mempercepat reaksi

boleh sambil dipanaskan, sampai semua aluminium larut. (HATI-HATI,
REAKSINYA SANGAT EKSOTERM!)
‐ Tambahkan pada larutan tersebut larutan asam sulfat. Tempatkan hasilnya
pada icebath, akan terbentuk kristal. Bila dirasakan perlu efek untuk
mempercepat kristalisasi, ke dalam campuran dapat ditambah etanol absolut
(hanya alternatif, dilakukan hanya untuk menambah pengalaman tentang
teknik-teknik kristalisasi).
‐ Saring kristal tersebut, bila telah kering tentukan rendemennya!
‐ Uji dapat dilakukan pada penjernihan air yang kotor, dan bandingkan dengan
tawas komersial!
(Hati-hati, H2SO4 dan KOH yang digunakan sangat pekat, lakukan penanganan
reaksi secara hati-hati dan dilakukan dalam lemari asam, jaga pula dari percikan
api karena gas hidrogen dihasilkan pada setiap tahap reaksi)

1. Bahas semua stoikiometri sintesis yang dilakukan!
2. Tulis semua persamaan reaksi kimia pada setiap langkah percobaan dan
hubungkan dengan hasil-hasil pengamatan!
19

Bagian VII. KIMIA KOORDINASI: KONSEP DAN
APLIKASI SEDERHANANYA
7.1 Pendahuluan
Kimia koordinasi merupakan cabang ilmu kimia yang khas dan masuk pada
bidang ilmu Kimia Anorganik. Zat-zat yang memiliki karakter ikatan kovalen
koordinat disebut senyawa koordinasi dan lebih sering disebut sebagai senyawa
kompleks. Konsepnya sederhana, yakni terdapat ikatan kovalen koordinat yang
terbentuk/mengikat/menghubungkan atom pusat (lebih banyak dari golongan
unsur logam) dengan ligan (atom atau molekul, netral atau bermuatan negatif) yang
bertindak sebagai pendonor pasangan elektron bebas di mana ikatan kovalen
koordinat itu menjadi pembangun ikatannya menurut konsep ikatan kovalen.
Cabang ilmu kimia ini secara konvensional kurang diminati karena lebih
banyak pembahasannya pada tataran teoritis dan sintesis. Sudah sangat banyak
senyawa-senyawa kompleks yang berhasil disintesis namun aplikasi dari senyawa-
senyawa sintesis itu belum banyak. Walaupun demikian, bila lebih mengenali lagi
lebih jauh ternyata konsep-konsepnya diaplikasikan sangat luas dan mendorong
tumbuhnya keilmuan lain yang tidak secara langsung berkaitan dengan karakter
“ikatan kovalen koordinat” ini, bahkan pengaruhnya hampir dalam berbagai bidang
aplikasi. Sintesis zat-zat padat anorganik yang banyak mendominasi kemajuan
industri elektronika dan energi saat ini terbantu dengan adanya “kompleksasi”
logam, sehingga sintesis oksida-oksida keramik maju tidak lagi dilakukan pada
suhu-suhu tinggi (hal ini berarti menurunkan ongkos sintesis/preparasi/produksi)
karena bantuan dari homogenisasi reaktan dan kemudahan prekursor
terdekomposisi menjadi keramik target.
Imbas pengaruh konsep kimia koordinasi sangat luas karena peranan logam
itu sendiri bagi makhluk hidup,7 hal ini belum ditambah adanya sumber ligan yang
banyak variasinya sampai sebagian besar zat organik dapat bertindak sebagai ligan.
Akhirnya banyak bidang terimbas sangat luas, contohnya bidang pengobatan
(farmasi dan kedokteran), pertanian (humus adalah ligan), dan lingkungan.8 Dalam
bagian ini kita akan melakukan eksperimen untuk memahami konsep dasar kimia
koordinasi dan aplikasinya. Mengingat tidak akan cukup waktu dan peralatan,
eksperimen-eksperimen yang dihadirkan dalam bagian ini diberikan secara

7 Cabang ilmu kimia yang khusus membahas masalah ini adalah bioanorganik, suatu
cabang ilmu yang membahas peranan logam pada makhluk hidup.
8 Setiap detik terjadi pelapukan dan pelarutan bahan-bahan organik, sedangkan dalam
perairan dan tanah selalu terdapat logam, baik secara alami maupun buangan (aktivitas
manusia) dari industri. Sebagian besar molekul atau ion organik di alam memiliki karakter
ligan. Dapat dikatakan pula bahwa interaksi asam (menurut konsep Lewis) dengan (basa)
adalah aktivitas kompensasi. Dapat dibayangkan bahwa bila meninjau kimia koordinasi
secara konsep ternyata aplikasinya sangat luas dan penting. Melarut dan mengendapnya
logam secara alami maupun buatan adalah aktivitas pengikatan secara kovalen koordinat.
Interaksi makhluk hidup akan kebutuhan logam terjadi karena terbentuknya ion/senyawa
kompleks. Aktivitas manusia juga tidak dapat terlepas dari kebutuhan logam dalam berbagai
keperluan, dari yang tradisional, aplikasi industri sederhana, sampai aplikasi teknologi
modern.
20

sederhana namun akan cukup membuka konsep dan wawasan praktikan akan
pentingnya kimia koordinasi.
7.2 Eksperimen
Eksperimen konsep dasar: Sintesis kompleks tembaga
Prosedur sintesis
Lakukan langkah-langkah berikut:
1. Timbang 10 g CuSO45H2O, gerus sampai halus, tempatkan pada labu

erlenmeyer 250 mL.
2. Tambahkan 20 mL larutan amoniak 15 M (penambahan dilakukan di ruang
asam). Aduk dengan pengaduk magnet sambil ditutup dengan kayu gabus. Bila
dalam waktu 10 menit masih ada padatan, hangatkan campuran tersebut pada
suhu 60 C sambil diaduk. Bila pada suhu ini masih tetap ada padatan, buka
tutup gabus, tambahkan secara bertahap 1 – 5 mL akuades ke dalamnya dengan
jalan buka-tutup (untuk menghindari bau menyengat dari amoniak). Bila masih
tetap ada yang masih tidak larut, hentikan penambahan akuades, saring
hangat-hangat larutan tersebut!
3. Setelah lebih dari satu menit, tambahkan secara perlahan 20 mL etanol 95%
terhadap larutan tersebut, aduk, dan dinginkan pada suhu ruang. Sampai tahap
ini mungkin akan terbentuk padatan kristal.
4. Siapkan 30 mL larutan yang dibuat dari 15 mL amoniak 15 M dan etanol 95%
(perbandingan 1:1). Tutup semua larutan yang mengandung amoniak dengan
kaca arloji (untuk mencegah uap NH3 menyebar di ruangan). Tambahkan
larutan amoniak-etanol ini pada campuran tersebut.
5. Saring kristal yang terbentuk dan cuci dua kali dengan masing-masing 10 mL
etanol 95%, lanjutkan dengan cara yang sama sebanyak tiga kali 10 mL aseton.
Biarkan di udara terbuka selama beberapa menit atau dapat juga dipercepat
dengan pengipasan dengan mesin kipas sampai bau gas dari pelarut tidak
tercium lagi dan kristal tidak basah.
6. Simpan dalam desikator selama satu malam.
Analisis rumus kimia
Untuk mengkonfirmasi rumus kimia kompleks padatan tersebut, lakukan cara
titrasi berikut:
1. Pertama kali larutkan 1 g kristal (catat hasil penimbangan sebenarnya) dengan
10 mL larutan HNO3 6 M. Titrasi dengan larutan Pb-asetat 1 M tetes per tetes
secara cepat dan perlambat penetesannya ketika menjelang 5 mL penambahan.
Bila satu tetes penambahan larutan Pb-asetat tidak menyebabkan
pembentukan kekeruhan warna putih lebih lanjut, hentikan penambahan, catat
volumenya. Jumlah mol ion sulfat yang ada pada kristal kompleks ini adalah
sama dengan hasil perkalian konsentrasi Pb-asetat dengan volume (dalam liter)
yang ditambahkan. Lakukan titrasi tiga kali, dan rata-ratakan hasilnya.
2. Timbang 1 g kristal dan larutkan dengan 10 mL akuades. Tambahkan indikator
metil oranye 10 tetes. Lakukan titrasi dengan larutan HCl 0,5 M secara perlahan
dan hentikan tepat pada saat ada perubahan warna larutan dari kuning oranye
menjadi merah oranye. Bila perubahan ini sulit untuk diamati, perhatikan
bahwa saat hampir dekat dengan titik akhir titrasi akan terbentuk presipitat.
21

Selain itu selama titrasi akan terjadi perubahan dari biru menjadi hijau,
kemudian kuning oranye. Untuk menghitung berapa mol NH3 pada kompleks
dapat dilakukan dengan cara perhitungan yang sama yang kalian lakukan pada
langkah 1.
3. Buatlah enam larutan standar CuSO45H2O yang masing-masing dicampur
dengan larutan 10 mL HNO3 1 M. Berat garam yang ditimbang secara berturut-
turut 0,1, 0,2, 0,3, 0,4, 0,5, dan 0,6 g (catat berat yang sebenarnya). Buatlah
kurva baku pada maks = 645 nm. Lakukan pengukuran absorbansi 0,5 g sampel
(padatan senyawa kompleks yang telah disintesis) yang telah dilarutkan pada
10 mL HNO3 1 M pada panjang gelombang yang sama, catat hasilnya dan
tentukan konsentrasinya (berdasarkan persamaan kurva baku), kemudian
konversi ke dalam mol, kemudian dikalikan 2.
4. Bila garam kompleks memiliki rumus [Cux(NH3)y](SO4)z, tentukan nilai
perbandingan bilangan bulat paling mendekati x:y:z, kalau nilai
perbandingannya 1:4:2, sintesis telah berhasil dilakukan.
Sintesis kompleks “obat anemia” besi-askorbat
1. Belilah produk tablet hisap vitamin C 500 mg sebanyak 4 tablet. Gerus sampai
halus, larutkan 1,1 g FeSO47H2O dalam larutan 10 mL. Aduk dengan pengaduk
magnet selama 5 menit, sentrifugasi, dan saring padatan yang masih tersisa. Cuci
endapan tersebut dan air cuciannya disatukan dengan filtrat
2. Tempatkan filtrat pada penangas es. Kira-kira setelah suhu wadah sama dengan
suhu air es, tambahkan aseton secara bertahap pada filtrat. Penambahan
dilakukan sampai terbentuk kristal, lalu dihentikan bila tidak terbentuk lagi
kristal lebih lanjut. Bila tahap ini gagal mendapatkan kristal, sintesis ini
dinyatakan telah gagal dan tidak dapat dilanjutkan pada tahap berikutnya.
3. Saring kristal, cuci beberapa kali dengan aseton, keringkan di udara terbuka
namun diusahakan dilakukan pada tempat yang tidak terlalu terang. Simpan
dalam desikator dan timbang keesokan harinya.
4. Hitunglah rendemennya.
5. Untuk membuktikan produk yang terbentuk adalah benar besi-askorbat dan
terdapat ikatan kovalen koordinat antara besi dan ligan askorbat adalah warna
kristal hijau yang menandakan bilangan oksidasi besi tetap 2. Keberadaan
askorbat yang terikat pada besi dapat mengatasi oksidasi besi menjadi Fe(III).
Kompleksasi “karat logam” dalam aplikasi sederhana

Pengantar ringkas. Pada dasarnya kebanyakan kompleks mudah larut. Hal ini
menunjukkan bahwa reaksi pembentukan kompleks adalah reaksi kesetimbangan.
Tetapan kesetimbangannya makin besar jika ligannya bersumber dari jenis khelat.
Fenomena pelarutan inilah yang menyebabkan makhluk hidup dapat “hidup”
karena logam-logam yang tergolong mikronutrien dapat sampai ke sistem biologis
hanya dengan melalui pengikatan oleh ligan. Kita mengenal istilah “ketersediaan
hayati” yang bila dikaitkan dengan logam-logam mikronutrien ini dapat dinyatakan
bahwa logam-logam tersebut mampu “dikonsumsi” makhluk hidup. Pada percobaan
ini kita akan melihat fenomena pelarutan logam yang terbantu dengan peristiwa
pengkompleksan.
22

1. Siapkan sehari sebelumnya kontainer (wadah) air minum isi ulang yang terlihat
kurang bersih bagian dalamnya (berwarna kuning). Cari juga penutupnya untuk
digunakan pada percobaan. Bersihkan dulu bagian dalam wadah dengan air
biasa (air kran) dari kotoran-kotoran lainnya (misalnya debu dll.) dengan bantuan
deterjen tanpa sikat (hanya dilakukan pengocokan/pengadukan yang keras
selama beberapa menit), bilas lagi dengan air kran. Bila pembersihan dengan air
dan deterjen mampu membersihkan lapisan berwarna kuning tersebut, wadah ini
tidak layak digunakan untuk percobaan selanjutnya, oleh karena itu cari lagi
wadah air minum isi ulang lainnya yang kotor bagian dalamnya namun tidak
dapat dibersihkan dengan cara yang telah disebutkan.
2. Buatlah larutan 250 mL asam sitrat dengan kandungan 25 g asam sitrat dan 10
mL etanol 95% dalam beaker glass. Ambil sekitar 5 mL larutan tersebut, pisahkan
pada tabung reaksi.
3. Tuangkan seluruh larutan pada beaker glass (sekitar 240 mL) tersebut pada
kontainer air isi ulang yang telah dipersiapkan, tutuplah dengan rapat,
goyangkan keras-keras sampai semua permukaan dalam kontainer tersebut
terkena larutan tersebut. Lakukan hal tersebut selama lebih kurang 5 menit.
4. Buka tutupnya, lalu tuangkan lagi pada beaker glass yang digunakan
sebelumnya. Amati perubahan apa yang terjadi pada larutan asam sitrat (bisa
dibandingkan dengan larutan asam sitrat asli yang ada pada tabung reaksi.
5. Ulangi seluruh prosedur di atas tanpa penggunaan etanol (sebagai gantinya
adalah akuades).
6. Lakukan pemindaian serapan cahaya tampak dengan menggunakan
spektrofotometer sinar tampak (380 – 800 nm) pada semua larutan di atas (pada
beaker glass maupun tabung reaksi.

Bahaslah semua langkah dan hasil pengamatan yang dilakukan pada prosedur
tiap praktikum bagian ini. Pembahasan harus disertai penjelasan melalui reaksi-
reaksi kimia yang mungkin terjadi. Bahas juga apakah semua senyawa kompleks
harus berwarna?
23

Bagian VIII. PENGENALAN BIOANORGANIK:
MEMPELAJARI SIFAT KOLIGATIF PADA
MINUMAN ISOTONIK
8.1 Pendahuluan
Bioanorganik adalah cabang ilmu kimia yang membahas peranan logam dalam
makhluk hidup. Untuk logam-logam transisi dan alkali tanah pembahasannya akan
sangat terkait dengan cabang ilmu kimia koordinasi. Walaupun fenomena pelarutan
ion-ion logam alkali tidak banyak disinggung dan dipertimbangkan sebagai
fenomena kimia koordinasi namun yang terjadi sebenarnya adalah interaksi ligan
akua dengan ion-ion logam alkali tersebut. Penyebab dari sering diabaikannya
konsep kimia koordinasi pada pelarutan ion logam alkali pada air adalah karena
interaksi koordinat ini tidak sekuat dengan yang nampak pada ion-ion logam
transisi. Tiap kita melarutkan garam NaCl pada air, “kompleks” segera terbentuk
antara ion Na+ dengan ligan akua sebanyak 6 sampai 8 molekul. Tidak terlalu
kuatnya interaksi koordinat antara ligan akua dengan ion-ion logam alkali karena
tingkat kovalensi koordinatnya dengan ion logam alkali tidak terlalu kuat (tidak
menyebabkan pencampuran orbital molekul antara orbital ion alkali dan ligan
akua), sehingga tidak dapat dikategorikan sebagai ikatan kimia.9
Karena tidak terlalu kuatnya pembentukan “ikatan kovalen koordinat” pada
logam-logam alkali dengan ligan akua maka ion-ion logam ini pada makhluk hidup
lebih banyak berperilaku fenomena difusi dan osmosis ion-ion tersebut secara
tunggal (air sebagai ligannya lebih mudah bersubstitusi di antara mereka).
Fenomena seperti ini dapat dianalogikan pada olah raga atletik lari estafet, di mana
tongkat yang dipegang seorang pelari akan dipindahkan ke pelari berikutnya,
demikian seterusnya sampai tongkat tersebut dapat sampai garis finish dibawa oleh
pelari keempat. Hal seperti inilah yang terjadi mengapa larutan garam-garam alkali
mampu menghantarkan listrik.
Pentingnya peranan ion-ion logam alkali dapat dilihat segera ketika seseorang
mengalami dehidrasi, langkah pertama yang harus dilakukan adalah penanganan
dengan larutan “oralit” yang kandungan utamanya adalah garam NaCl yang
“isotonik”. Penanganan ini bukan hanya untuk mengganti cairan tubuh saja, namun
lebih jauh adalah memperlambat laju “pengeluaran” air. Adanya fungsi
“memperlambat” menunjukkan adanya interaksi ion alkali dengan molekul air dan
hal ini tidak lain merupakan fenomena “ikatan koordinat”. Seandainya tidak
memiliki fenomena seperti ini kita dapat membuktikan bahwa larutan-larutan
“isotonik” tidak pernah digantikan dengan zat-zat lain. Minuman isotonik juga
dibuat dengan komposisi utama garam-garam alkali. Kalau terdapat zat-zat lain
seperti gula, pewarna, dan beberapa zat tambahan karena aspek komersial saja,

9
Perbedaan antara interaksi fisis dan ikatan kimia adalah masalah energi ikatannya, jika energi ikatan kurang
dari sekitar 20 kJˑmol‐1, maka masuk dalam kategori interaksi fisis saja, jika lebih dari itu dapat dikatakan sebagai
ikatan kimia. Koordinasi ion alkali dengan ligan akua tidak menghasilkan ikatan yang memiliki energi lebih dari
20 kJˑmol‐1.
24

juga nilai kontribusi zat-zat tambahan ini tidak terlalu dominan pada tekanan
osmosis.
Pada bagian ini kita akan mengamati dan mempelajari bioanorganik ion-ion
logam alkali dari cara pandang sederhana sifat koligatif, termasuk tekanan
osmosisnya. Pada bagian pendahuluan ini pula akan diberikan penjelasan fenomena
dan penjelasan sifat koligatif yang “sudah tidak laku” di level perguruan tinggi,
padahal fenomena ini (terutama tekanan osmosis dari tinjauan tren minuman
isotonik) telah banyak memberikan keuntungan bagi para pebisnis yang bergerak
dalam bidang industri minuman isotonik namun dengan modal yang sangat minimal
(fantastis, modalnya tidak seberapa namun keuntungannya berlipat-lipat, coba cek
komposisi suatu produk minuman isotonik, kemudian cek juga harga bahan-bahan
tersebut, ditambah kaleng atau botol plastik kemasannya, sangat tidak sebanding
dengan harganya).
Pada bagian pendahuluan ini juga kalian akan diberikan pemaparan kaitan
antar sifat koligatif yang sangat sederhana namun sangat sulit dijumpai pada
sumber-sumber buku kimia. Penyataan seperti ini sengaja disampaikan dengan
harapan wawasan mahasiswa tidak terbelenggu dengan metode-metode dan materi-
materi perkuliahan yang kaku, juga praktikum-praktikum yang memberikan kesan
“prosedural” yang akhirnya mematikan kreativitas. Perlu diperhatikan bahwa semua
aspek ilmiah dapat dikomersialkan walaupun terkesan sudah “jadul” (kuno). Kalau
sudah begini apakah harus terus mempertahankan paradigma sains itu berkiblat
ke Barat (baca: negara-negara maju) padahal sains yang kita pelajari harus berguna
bagi kita sendiri, bukan untuk menjadikan kita pekerja di lab-lab perusahaan-
perusahaan bonafide, lalu dalam waktu yang bersamaan menjadi konsumennya
yang memiliki tingkat ketergantungan yang tinggi.
Coba simak terlebih dahulu beberapa penurunan rumus-rumus sifat koligatif
berikut:
Mulai kita menurunkan persamaan penurunan titik beku,
∆ ∙ ∙ ∙ ∙

∆ ∙
∙
Dilanjutkan dengan persamaan tekanan osmosis,
∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙
∙
∙
∙
Karena ni sama maka,
∙ ∆ ∙

∙
∆ ∙ ∙ ∙

∙
25

∙ ∆ ∙
∙

Karena air memiliki berat jenis 1 kgˑL-1, maka kg pelarut = L pelarut.10

∙
∙ ∆

∙
∙% ∙∆
Dan hubungannya dengan kenaikan titik didih akan menjadi:

∙
∙% ∙∆
Bila komposisi volume air tidak diketahui atau sulit ditentukan secara presisi, maka
dapat digunakan data berat jenis
∙ ⁄
∙ ∆
⁄
∙
∙  ∆
∙
∙ ∆
Keterangan: soln = larutan, solv = pelarut

Rumus tersebut dapat diterapkan pada larutan yang dibuat sengaja, misalnya
larutan garam NaCl yang dibuat dari 3 g NaCl dan 97 g akuades ( air = 1 g/mL,
maka 97 g air = 97 mL air). Persamaan ini juga dapat dipakai untuk membuat regresi
linier hubungan antara tekanan osmosis dengan penurunan titik beku. Berat jenis
pelarut maupun larutan dapat dicari dengan metode penimbangan menggunakan
piknometer.
Namun bila akan diterapkan pada larutan-larutan yang tidak diketahui berat
komponen-komponen pembentuk larutannya, maka dapat digunakan rumus
berikut:11
∙
∙ ∆
Keterangan: solt = zat terlarut

Untuk dapat mengetahui berat zat terlarut, dapat digunakan cara evaporasi pelarut
sampai pelarutnya habis dan muncul zat padat. Evaporasi tidak perlu harus
menggunakan evaporator (bila tidak punya atau sulit memperolehnya), cukup
dengan mengambil sedikit volume larutan tersebut (misalnya 5 mL), tempatkan pada

10
Air atau akuades tidaklah benar‐benar memiliki berat jenis 1 kgˑL‐1 jika kalian menempatkannya bukan 25 C
dan 1 atm. Mengapa demikian?
11
Persamaan ini hanya berlaku pada larutan dengan zat terlarut dan pelarutnya masing‐masing berupa zat
tunggal.
26

penangas es sampai larutan dingin, tambahkan metanol sedikit demi sedikit, akan
mulai timbul kristal, lakukan terus sampai tidak dilihat lagi pengkristalan lebih
lanjut. Tuangkan supernatan pada wadah yang lain (hati-hati jangan sampai kristal
ikut tertuangkan). Jika supernatan sudah maksimal dikeluarkan, berikutnya
menuangkan kristal pada wadah yang lainnya. Jika masih ada kristal yang tersisa,
bantu menuangkannya dengan memberi sedikit supernatan, lakukan seperti ini
sampai yakin semua kristal habis. Langkah selanjutnya adalah mengeringkan
kristal, cukup dengan diangin-angin (dapat menggunakan kipas angin kalau ada)
agar metanol cepat teruapkan semua (tidak tercium lagi bau metanol), atau di oven
menggunakan suhu 40 – 50 C. Langkah selanjutnya adalah menguapkan air yang
mungkin masih tersisa, lakukan pemanasan pada 105 C selama beberapa menit
(langkah ini tidak dapat dilakukan bila garam berasal dari zat yang terdekomposisi
pada suhu ini, cari data MSDS-nya supaya mengetahui data suhu dekomposisi zat
tersebut). Dinginkan di udara terbuka, lalu timbang. Bila penimbangan tidak akan
dilakukan waktu itu juga, kristal kering tersebut harus disimpan dulu pada
desikator.
Seperti yang telah diketahui bahwa peristiwa osmosis dapat menyebabkan

penurunan volume cairan murni (air) yang dipisahkan dengan membran, sementara
volume larutan akan naik. Bila kita gunakan tabung yang diameternya sempit, maka
kenaikan dan penurunan volume itu akan sebanding dengan kenaikan/penurunan
ketinggian dari larutan/pelarut. Kenaikan atau penurunan ketinggian ini dapat kita
simbolkan dengan h.
Jadi
  h
Bila diterapkan pada eksperimen sederhana di atas, maka:

∙
  ∙ ∆
Dengan demikian, regresi linier dapat dilakukan dengan memplotkan

 terhadap ∆
Karena T pada suhu ruang, R dan Kf konstanta, maka (RT/Kf) menjadi satu
konstanta, namun bila diterapkan lagi pada rumus asalnya tidak akan bernilai sama
lagi. Hal ini tidak menjadi masalah karena masalah utama adalah membuktikan
korelasi. Dari regresi linier tersebut dapat diperoleh rumus:
 ∙ ∆
m = gradien hubungan, dan C adalah faktor koreksi. Jika tidak ingin ada faktor
koreksi, maka persamaannya menjadi:
 ∙ ∆
Kedua rumus terakhir di atas akan memiliki harga R2 (R2 adalah koefisien
determinasi, dan akhirnya dapat menjadi r, yakni konstanta korelasi). Mana yang
lebih mendekati harga 1 maka persamaan itulah yang memiliki nilai keakuratan
27

lebih tinggi dan lebih layak digunakan, sehingga kita dapat menentukan kelayakan
rumus ini (berdasarkan rata-rata persentase kesalahannya):
∙
∙% ∙∆
Mana yang lebih baik nilai R2-nya, yang tanpa faktor koreksi atau dengan faktor
koreksi?
Jika persamaan tersebut akan digunakan dalam berbagai suhu, maka T masuk
pada variabel terikat:
∙ ∙% ∙∆
Pada kenyataannya ketika diplotkan akan memperoleh persamaan Arrhenius:

∙ ∙% ∙∆

Atau
ln ∙% ∙∆ ln
Bila kalian memiliki banyak waktu, pelajari lagi isi penjelasan-penjelasan di

atas disertai penurunan rumus logisnya sehingga dapat dijadikan sandaran dalam
banyak penerapan dan mengetahui hubungan berbagai sifat koligatif dari berbagai
larutan. Karena waktu eksperimen terbatas, kalian lakukan saja eksperimen yang
prosedurnya telah disiapkan berikut.
8.2 Eksperimen
Fenomena tekanan osmosis
1. Buat enam larutan NaCl dengan konsentrasi berbeda: 3, 6, 9, 12, 15, dan 18
%b/b.
2. Siapkan enam spuit dan jarumnya dengan benar (jarum tidak boleh tajam, jika
tajam potonglah terlebih dahulu ujung yang tajamnya secara tegak lurus
terhadap pajang jarum), lalu masing-masing diisi dengan larutan NaCl yang
telah dibuat sebanyak kira-kira ¼ bagian spuit.
3. Siapkan pula umbi kentang segar yang telah dibersihkan. Potonglah kentang
pada dua posisi sedemikian sehingga dua posisi pemotongan tersebut
membentuk dua bidang yang sejajar. Usahakan jarak kedua bidang pemotongan
tersebut tidak lebih dari 1/3 panjang jarum suntik.
4. Tancapkan jarum suntik pada permukaan bidang pemotongan kentang secara
tegak lurus sampai menembus bidang yang kedua, lalu cabut. Lakukan hal yang
sama pada lima jarum suntik lainnya dan usahakan semua tancapan jarum
tidak ada yang sama posisi tancapannya supaya setiap jarum dapat terisi daging
kentang dalam jumlah yang sama.
5. Siapkan enam tabung reaksi kecil dan isilah masing-masing dengan akuades
dengan volume yang sama. Masukkan jarum suntik ke dalam masing-masing
tabung sedemikian rupa sehingga akuades dapat merendam jarum suntik
dengan ketinggian yang sama dengan yang terisi daging kentang.
28

6. Amankan percobaan ini dan biarkan selama tidak lebih dari 24 jam. Besoknya
amati perubahan posisi pendorong spuit dan catat perubahan volume isi spuit.
Penurunan titik beku

1. Enam larutan NaCl di atas dibekukan pada freezer sampai terbentuk es.
2. Secara berurutan es dari larutan NaCl tersebut ditempatkan pada labu
erlenmeyer dan dipasang penangas air dengan suhu sekitar 30 C. Es akan
mulai mencair. Aduk dengan cara digoyang-goyangkan dengan tangan, dan
catat suhunya tepat ketika padatan es terakhir mencair. Suhu itu adalah titik
beku larutan yang harganya sama dengan titik leleh esnya. Karena titik beku
akan turun menjadi di bawah 0 C, maka gunakan termometer yang dapat
menjangkau suhu minimum antara 10 – 20 C di bawah 0 C.
Hubungan perubahan volume spuit terhadap perubahan titik didih

1. Lakukan pengukuran berat jenis enam larutan NaCl yang telah dibuat.
2. Buatlah tabel sebagai berikut dan isilah data sesuai header kolomnya:
perubahan
Berat
Berat Berat volume
No. Konsentrasi jenis ∆
pelarut larutan larutan
sampel (% b/b) larutan (C)
(g) (g) pada spuit
(g/mL)
(mL)
1 3
2 6
3 9
4 12
5 15
6 18
Untuk membuat grafik, hitung terlebih dahulu data percobaan dalam tabel berikut:
No. V Ln
∙ ∆
sampel (mL) V
(C)
1
2
3
4
5
6
Buatlah grafik pada program excel dengan menggunakan data tabel di atas.
Tentukan persamaan regresi liniernya dan konstanta determinasinya (R2), sehingga
dapat dibuat rumus:
ln ∆ ∙ ∙ ∙∆
Atau
ln ∆ ∙ ∙ ∙∆
29

∙
C = konstanta koreksi
Minuman isotonik
Minuman isotonik adalah minuman yang memiliki sifat koligatif tekanan
osmosis yang sama dengan cairan tubuh. Bila akan ditentukan dengan satuan atm,
tekanan osmosis minuman isotonik itu harus setara dengan tekanan osmosis yang
ditimbulkan oleh larutan 9 g NaCl dalam 1 liter larutannya (larutan NaCl fisiologis)
melalui perhitungan persamaan Morse berikut:
∙ ∙ ∙
(untuk larutan non elektrolit harga i = 1)
menghasilkan tekanan osmosis sekitar 7,5 atm pada suhu ruang atau sekitar 8,4
atm pada suhu tubuh normal.
Gunakan persamaan yang dihasilkan untuk menguji kebenaran tentang sifat
“isotonik” dari produk minuman isotonik. Lakukan percobaannya dalam
menentukan sifat isotonik tersebut berdasarkan hasil percobaan penurunan titik
bekunya dan gunakan larutan NaCl fisiologis sebagai pembanding. Cara untuk
membuat variasi berat jenis adalah larutan isotonik tersebut adalah dengan cara
penguapan. Hitung juga nilai teoritis tekanan osmosis dan penurunan titik beku
dari produk minuman isotonik tersebut.

Pada laporan praktikum harus ada pembahasan bagaimana mekanisme
molekulernya sehingga dapat dipahami adanya sifat kologatif penurunan titik beku,
kenaikan titik didih, dan tekanan osmosis, baik dari larutan elektrolit maupun non
elektrolit.
30

Bagian IX. KERAMIK DAN NANOMATERIAL
9.1 Pendahuluan
Kata “keramik” mengalami pergeseran makna menjadi lebih luas. Asalnya
tertuju pada bahan tanah liat yang mudah dibentuk yang kemudian diberi
perlakuan pemanasan suhu tinggi (900 – 1200 C) sehingga menghasilkan produk
yang kita kenal dengan tembikar, dan akhirnya keramik seperti ini diklasifikasikan
pada keramik tradisional. Sifat-sifat keramik yang telah dimodifikasi ternyata
menunjukkan sifat-sifat tambahan, selain sifat-sifat kekuatan mekanik dan
ketahanan termal yang tinggi, dan kestabilan kimia seperti halnya keramik
tradisional, juga pada akhirnya memiliki rentang sifat listrik dan magnet yang lebar,
juga gabungan sifat listrik dan magnet sekaligus. Sifat-sifat ini kemudian membuat
bahan-bahan keramik telah diaplikasikan secara luas sampai industri elektronik
dan teknologi baterai.12
Ciri dari semua keramik adalah tersusun dari bahan polikristalin non-logam
(bukan logam murni) sebagai produk hasil pemanasan suhu tinggi. Menurut sifat
ini maka dapat dipastikan keramik merupakan senyawa oksida logam atau oksida
metaloid atau gabungannya. Karena kemajuan ilmu pengetahuan, bahan-bahan
keramik mulai disintesis dengan suhu-suhu yang lebih rendah dengan memakai
bantuan ligan-ligan organik. Ligan-ligan ini selain membantu homogenisasi (efek
homogenisasi adalah lebih mendekatkan kontak antar reaktan) lebih baik dan
menambah suhu pemanasan “in situ” karena bahan organik dapat terbakar dan
menghasilkan kalor yang menambah efek pemanasan. Reaksi-reaksi yang terjadi
merupakan reaksi-reaksi keadaan padat, sehingga bidang ilmu kimia yang
mempelajari masalah senyawa-senyawa seperti ini (umumnya keramik dan oksida-
oksida logam/metaloid) disebut kimia zat padat. Perlunya suhu tinggi pada reaksi-
reaksi ini karena energi aktivasinya sangat tinggi, dengan suhu tinggi
memungkinkan atom-atom dalam zat padat dapat melewati batas-batas butir
(partikel-partikel) kristal/polikristalin, dan berinteraksi satu sama lain membentuk
struktur kristal baru yang berbeda dengan keadaan awal. Bila dikaitkan dengan
sifat kimia unsur, penanganan dengan suhu yang sangat tinggi terdapat pada
oksida-oksida logam/metaloid dengan letak logam pada bagian tengah dan atas
pada tabel periodik, dan makin menurun makin ke kiri, kanan, dan bawah.
Agak berbeda dengan nanoteknologi, bidang ini telah berimbas pada semua
bidang ilmu pengetahuan dan teknologi yang berbasis sains dasar seperti ilmu kimia
karena aspek-aspek materi dalam ukuran nanometer mampu menjangkau kondisi-
kondisi yang memungkinkan bahan-bahan lebih aktif dan presisi kepada target-
target reaksi kimia atau interaksi kimia dan fisikanya yang diinginkan. Permukaan
yang luas dan terbukanya sisi-sisi aktif materi adalah penyebab makin aktif dan

12 Untuk dapat melihat aplikasi keramik pada teknologi maju dari dekat, kita dapat melihat
semua benda yang tertancap pada sirkuit elektronik (sering kita dengar dengan istilah PCB,
printed circuit board) pada peralatan elektronika, bahan-bahan dari benda tersebut adalah
bahan-bahan keramik. Dengan adanya dua aplikasi yang berbeda, yakni pada keramik
tradisional dan keramik dalam aplikasi teknologi akhirnya keramik dibedakan ke dalam dua
klasifikasi penggunaan, yakni keramik tradisional dan keramik maju (advanced ceramics).
31

makin presisinya bahan-bahan yang dibuat dalam skala nanometer. Bahan-bahan
partikel yang dibuat dalam skala ukuran nanometer disebut nanomaterial.
Dua kemajuan sains dan teknologi saat ini seperti yang disebutkan tersebut
(keramik maju dan nanomaterial) tidak lain dari hasil manusia belajar sifat materi
di sekelilingnya. Manusia telah belajar dari sifat-sifat tanah (khususnya tanah liat)
sebagai bahan keramik, demikian juga manusia mempelajari reaktivitas ukuran-
ukuran partikel debu tanah. Hal ini tidak banyak disadari oleh kalangan saintis
muslim karena pola berpikirnya terkondisikan iklim belajar sains dan teknologi
negara-negara maju (baca: non muslim) yang tentu berusaha menjauhkannya dari
masalah-masalah sunnatullah.13
Dalam bagian ini kita akan melakukan tiga eksperimen terkait dengan keramik
maju dan bahan berukuran manometer namun tidak sampai pada uji-uji
aplikasinya karena akan membutuhkan banyak peralatan dan waktu
pengerjaannya. Jika kalian tertarik sampai aplikasinya mungkin keinginan kalian
itu lebih memungkinkan dapat diwujudkan dalam tugas akhir (skripsi) sarjana
karena waktu pengerjaan dan mempelajarinya lebih banyak (selama 1-2 semester).
9.2 Eksperimen
Sintesis FeAlO3
1. Siapkan bahan-bahan garam besi dan garam aluminium yang mudah larut
dalam air, kemudian larutkan dalam akuades secukupnya sampai semuanya
larut. Banyaknya garam disesuaikan dengan maksud untuk memperoleh 1 mol
Fe dan 1 mol Al.
2. Larutkan ke dalam campuran larutan tersebut asam sitrat sebanyak 6 mol,
aduk sampai homogen.
3. Netralkan larutan dengan larutan amoniak,
4. Panaskan pada suhu 105 C selama 1 jam.
5. Bila dihasilkan padatan, gerus padatan tersebut. Bila dihasilkan gel aduk gel
tersebut sampai rata.
6. Panaskan pada 750 C selama 2 jam, dinginkan di suhu ruang, gerus lagi
sampai halus, lalu panaskan lagi dengan cara yang sama.
7. Periksa struktur senyawanya dengan XRD.

13 Manusia sendiri diciptakan dari tanah, apakah ini suatu kebetulan? Kemudian semua
peralatan (dari yang sederhana sampai peralatan modern) dan bahan yang manusia gunakan
semuanya dari tanah. Bahan apa yang manusia gunakan (bahkan dirinya sendiri) yang
bukan berasal dari tanah, misalnya dari atmosfer? Termasuk makanan, bahan-bahan
bangunan (rumah dan konstruksi), kemudian air dijadikan medium aktivitas reaksi. Bahan
bedak diambil dari tanah, sehingga pengertian tanah sebagai benda yang kotor justru
terbantahkan dengan sendirinya. Islam jauh-jauh hari telah menggunakan tanah sebagai
alat penyuci (misalnya pada tayamum dan penyucian dari najis air liur anjing). Islam juga
telah berbicara masalah partikel-partikel sangat kecil, mulai dari penggunaan kata “zarrah”,
debu, debu tanah, dan “rambut yang dibelah tujuh”. Tanah sendiri merupakan sistem
dispersi koloid (koloid itu sendiri merupakan sistem dispersi partikel-partikel berukuran
nanometer). Sudah saatnya dan seharusnya para mahasiswa muslim berpikir ulang tentang
pembiaran dirinya dalam keterombang-ambingannya (jumlahnya banyak namun seperti
buih di lautan) selama ini. Semuanya bukan karena kebetulan karena Dia yang Menciptakan
dan membuat peraturan (hukum/sunnatullah) untuk kemajuan peradaban manusia (dari
sisi sains dan teknologi, bukan dari sisi fitrahnya sebagai makhluk yang diciptakan oleh
Penciptanya).
32

Sintesis Aluminosilikat
Siapkan silika gel dan aluminium foil. (Cobalah gunakan silika gel yang biasa berada
dalam kemasan barang yang membutuhkan kondisi kering)
1. Silika gel dan aluminium foil (perbandingan mol sama) disatukan pada botol
polipropilen, kemudian ditambah NaOH 6 M secara bertahap sambil diaduk
sampai semua padatan tidak nampak. Bila perlu bantu dengan penambahan
sedikit akuades.
2. Bagi hasil dari pekerjaan nomor 1 menjadi dua bagian. Satu ditangani dengan 90
C pada larutan probiotik (kira-kira sebanyak 1 bagian dari volume gel, aduk
sampai homogen) selama 4 hari, yang kedua dalam akuades. Lakukan cara yang
sama, namun dipanaskan pada suhu 750 C selama 4 jam.
3. Hasil produk digerus halus.
4. Struktur diperiksa dengan XRD
Sintesis Magnetit dan Preparasi Nanofluida Magnetik

Nanopartikel magnetit (Fe3O4) telah menarik perhatian, bukan hanya dalam
bidang media rekam magnetik seperti audio dan videotape, piringan-piringan
perekam digital berkapasitas tinggi, fluida-fluida magnetik, penyimpan data, namun
juga dalam bidang obat-obatan seperti dalam sistem-sistem pengantaran obat,
aplikasi-aplikasi medis termasuk fotomagnetik dan pencitraan resonansi magnetik
(MRI), diagnosa medis, terapi kanker, perangkat microwave, perangkat magnet-
optik, sensor, aplikasi-aplikasi frekuensi tinggi, dan katalisis.
Ikuti prosedur berikut:
Partikel-partikel ultra-halus dari of Fe3O4 dibuat dengan cara kopresipitasi

larutan-campuran (NH4)2Fe(SO4)2 dan FeCl3 dalam medium basa. Larutan
(NH4)2Fe(SO4)2 dan FeCl3 dicampurkan dengan nilai rasio stoikiometri Fe2+ : Fe3+ = 1
: 2. Campuran dipanaskan pada 80 C. Campuran ini ditambahkan ke dalam
larutan NaOH (0,5 mol dalam 600 mL akuades) mendidih selama 10 detik sambil
diaduk secara konstan. Magnetit terbentuk melalui konversi garam-garam logam
menjadi hidroksida-hidroksidanya dalam waktu singkat, dan transformasi
hidroksida menjadi ferrit. Larutan tersebut dijaga pada suhu 100 C selama 1,5 jam.
Partikel-partikel Fe3O4 akan dihasilkan dari prosedur tersebut, kemudian cucilah
beberapa kali dengan akuades, kemudian b agilahmenjadi tiga bagian. Dalam bagian
pertama, partikel-partikel Fe3O4 dilarutkan dalam akuades tanpa tambahan
apapun, dalam bagian kedua partikel-partikel Fe3O4 hanya dikeringkan pada 100 C
selama 1 jam dan bagian ketiga dilarutkan dalam akuades, diaduk lalu
disentrifugasi, kemudian didispersikan dalam asam oleat (langkah ini untuk
membuat fluida magnetik).
Bila memungkinkan, hasil preparasi tiga bahan magnet tersebut dapat
dikarakterisasi lebih lanjut dengan difraksi sinar-X (untuk meyakinkan senyawa
yang dibuat) dan alat pengukur medan magnet. Bila tidak memungkinkan, cukup
dengan mendekatkan bahan paramagnet terhadap ketiga hasil sintesis di atas, lalu
amati apa yang terjadi.

Carilah semua informasi mengenai zat FeAlO3, aplikasi senyawa aluminosilikat
dan fluida magnetik, kemudian masukkan ke dalam tinjauan pustaka. Bahaslah
semua tahapan yang dilakukan pada eksperimen.
33

X. KIMIA ANORGANIK DALAM BIDANG PANGAN,
ENERGI, DAN LINGKUNGAN
10.1 Pendahuluan
Seperti pernah dijelaskan pada pendahuluan pada Bagian III bahwa tiga
komponen utama penyokong adanya kehidupan di bumi adalah adalah sistem kimia
anorganik, yakni tanah, air, dan udara, sehingga seperti yang kita lihat saat ini
peradaban manusia sudah demikian tingginya ditinjau dari ilmu pengetahuan dan
teknologi. Dengan demikian sudah seharusnya seorang mahasiswa kimia yang telah
mengikuti semua kuliah dan praktikum kimia anorganik harus mampu memberikan
pendapat-pendapatnya perihal solusi kimia anorganik dalam berbagai isu
kebutuhan manusia.
Bila mempertimbangkan keadaan permasalahan yang dihadapi bangsa
Indonesia akan terlalu banyak yang akan dibahas. Bila ingin mengetahui aspek-
aspek atau bidang-bidang apa saja yang menjadi banyak permasalahan bagi bangsa
ini maka cara yang paling mudah adalah menyebut nama-nama kementrian yang
ada. Tiap kementrian mengurusi bidang tugasnya masing-masing sebagai ujung
tombak pemerintah dalam mengatasi semua permasalahan dalam ruang lingkup
tugasnya. Kita dapat menimbang-nimbang prestasi dari pekerjaan tiap kementrian.
Nampaknya bangsa kita masih banyak permasalahan bila kita berusaha untuk
menilai satu per satu tingkat kepuasan masyarakat dalam bidang-bidang yang
diurusi masing-masing kementrian.
Apapun permasalahan bangsa ini, jurusan kimia FST UIN SGD telah
menetapkan perhatiannya untuk ikut berkontribusi dalam mengatasi beberapa
permasalahan bangsa ini yang masih dekat kaitannya dengan keilmuan kimia.
Permasalahan-permasalahan itu antara lain adalah bidang pangan, bidang energi,
dan bidang lingkungan, yang semuanya diurusi oleh pemerintah melalui secara
berturut-turut oleh Kementerian Pertanian, Kementrian Energi dan Sumber Daya
Mineral, dan Kementerian Lingkungan Hidup. Bidang-bidang khusus penelitian
dalam ruang lingkup keilmuan anorganik yang memiliki potensi besar dalam
kontribusi memajukan bidang pangan, mengurangi resiko krisis energi, dan
memperbaiki/menjaga/melestarikan lingkungan dapat diikhtisarkan pada tabel
berikut:
Permasalahan Tema kimia anorganik yang potensial dan berkaitan

Pangan Keilmuan Bioanorganik, zeolit alam dalam penyuburan tanah dan
penggemukan ternak, diversifikasi produk-produk pangan dengan
katalis, dsb.
Energi Sel bahan bakar oksida padat (SOFC), baterai, semikonduktor,
katalis konversi zat organik/air menjadi hidrogen, dsb.
Lingkungan Keilmuan kimia koordinasi, keilmuan bioanorganik, penyaring
molekuler, katalis fotodegradasi zat pencemar, dsb.
Untuk dapat diimplementasikan ke dalam sebuah model praktikum, aplikasi kimia

anorganik dalam ketiga bidang masalah tersebut masih sulit diwujudkan karena
pekerjaan-pekerjaannya akan sangat rumit, lebih layak ruang dan waktunya
34

dilakukan pada momen tugas akhir. Di antara ketiga bidang tersebut, praktikum
bidang energi adalah paling sulit, karena kendala teknis ketersediaan instrumen
pengujian. Oleh karena itu dalam bagian ini hanya akan diberikan contoh-contoh
eksperimen kimia anorganik yang berkaitan dengan aplikasi pangan dan lingkungan
saja.
10.2 Eksperimen
Mempelajari karakter membran cangkang telur dalam kaitannya dengan efek
pengawetan pada telur asin
1. Belilah masing-masing 3 butir dari empat jenis telur, yakni telur bebek, telur
ayam broiler, telur ayam kampung, dan telur puyuh. Cucilah semuanya
supaya bersih dari kotoran, dan keringkan dengan lap atau tissue.
2. Ukur volumenya dengan cara menenggelamkan telur tersebut dalam air
dalam sebuah gelas ukur yang diameternya dapat memuat lingkar diameter
telur. (volume air sebelumnya harus diketahui dan diperkirakan akan cukup
lebih tinggi dibandingkan ketinggian telur ketika telur itu ditenggelamkan).
Catat perubahan kenaikan volumenya dan tentukan volume telur tersebut.
3. Ambil telur-telur tersebut dan keringkan dengan lap kain atau tissue, lalu
kosongkan semua isinya dengan membuat lubang kecil layaknya akan
dikonsumsi bagian kuning telurnya secara mentah. (untuk melubangi telur
seperti yang disebutkan, mintalah bantuan kepada tukang jamu)
4. Siapkan sekurang-kurangnya tiga stoples berukuran berbeda dan
berpenutup ulir, yang ukuran lebih besar untuk telur ayam dan telur bebek,
sedangkan yang lebih kecil untuk telur puyuh (ukuran diameter stoples
harus sedemikian rupa sehingga bila telur-telur yang sejenis dimasukkan ke
dalamnya bagian yang dilubangi dapat ajeg menjadi bagian atasnya. Bila tiga
butir tidak cukup untuk membuat susunan seperti ini gunakan bahan-bahan
plastik yang dapat menahan telur-telur ini dapat berdiri)
5. Siapkan larutan NaCl 20% b/b (garam dapur kemasan yang umum dijual
juga boleh digunakan untuk membuat larutan ini) sebanyak 1 liter.
Masukkan larutan tersebut ke dalam wadah-wadah stoples yang telah
disiapkan dengan volume larutan diketahui sebelumnya (lakukan beberapa
kali percobaan dengan menggunakan air biasa sedemikian sehingga dapat
diperoleh volume cairan yang tidak akan menenggelamkan semua bagian
telur namun permukaan airnya berada pada ketinggian ½ sampai ¾ bagian
ketinggian telur). Kemudian masukkan cangkang-cangkang telur yang sudah
dilubangi tersebut ke dalam stoples yang telah diisi larutan NaCl 20%,
kemudian isilah cangkang-cangkang telur tersebut dengan akuades dengan
volume diketahui untuk mendapatkan volume yang ketinggiannya kurang
dari ketinggian larutan NaCl (ukuran volume ditetapkan/diseragamkan
menurut hasil yang didapatkan pada pengisian akuades dalam cangkang
telur puyuh sampai kira-kira ½ bagian volume cangkang tersebut.
6. Tutup isi stoples dengan penutupnya (berulir), amankan dan diamkan selama
beberapa hari sampai minggu (cukup tiga waktu saja, 4 hari, 1 minggu, dan
2 minggu). Air dalam cangkang telur akan mengandung NaCl karena proses
difusi dengan kadar yang berbeda-beda. Untuk mengetahui kadar NaCl yang
berdifusi, lakukan penentuan kadar NaCl dalam cangkang telur dengan
metode titrasi argentometri.
35

7. Lakukan cara yang sama (dilakukan bersamaan) namun dengan
menggunakan cangkang telur yang direndam terlebih dahulu dalam larutan
NaOH 5% b/b selama 30 menit. Saring dan cuci dengan akuades, lalu
keringkan di udara terbuka namun terlindung dari pengotoran debu.
Pelunakan air sadah
Terdapat beberapa cara dalam menangani air sadah (hard water) sehingga air
dapat menjadi layak digunakan untuk berbagai kebutuhan (industri maupun rumah
tangga). Dari sekian banyak cara pelunakan air sadah, cara yang ditemukan oleh
Thomas Clark (1801–1867), seorang Kimiawan Inggris, adalah cara yang paling
murah biayanya. Nama metodenya adalah Proses Clark. Dalam bagian ini kita akan
melakukan eksperimen pelunakan air sadar menggunakan Proses Clark tersebut,
berikut prosedurnya.
Carilah di antara kalian yang di daerahnya memiliki masalah air bersih karena
kesadahannya tinggi. Air inilah yang akan dijadikan sampel percobaan. Bila tidak
ada, buat saja larutan jenuh kalsium karbonat.14 Sampel dibuat menjadi dua
bagian, lalu tentukan kadar Ca bagian pertama dengan menggunakan metode titrasi
kompleksometri EDTA. Bagian kedua ditangani dengan penambahan kapur tohor
(CaO) yang telah dilarutkan dalam air sampai jenuh. Tambahkan larutan kapur
tohor ini terhadap sampel secara bertahap sampai terbentuk endapan, lanjutkan
penambahan ini sampai pembentukan endapan tidak terjadi lagi, saring endapan
dan tentukan kadar Ca pada larutan tersebut dengan cara titrasi yang sama seperti
sebelumnya. Bandingkan kadar Ca sebelum dan sesudah ditangani tersebut,
bagaimana hasilnya? Coba diskusikan dalam kelompok, apakah endapan yang
dihasilkan dapat digunakan kembali untuk penanganan air sadah? Bagaimana
caranya? Bila dapat digunakan kembali maka metode ini adalah metode paling
mudah dan murah dalam menangani masalah air sadah. (perhatikan, endapan yang
dihasilkan jangan dibuang, berilah label kelompok dan tanggal praktikumnya,
keringkan, dan simpan dalam dalam wadah plastik bertutup)

Dalam laporan eksperimen yang pertama harus dibuat plot antara konsentrasi NaCl
terhadap waktu, kemudian bahas apakah terdapat kecenderungan perubahan
konsentrasi NaCl itu berupa regresi linier atau akan mengalami konsentrasi yang
tetap (stasioner), mengapa demikian? Apakah yang terjadi pada cangkang telur itu
proses difusi atau bersamaan juga dengan terjadinya osmosis? Bahaslah mengapa
demikian!
Dalam laporan eksperimen yang kedua, bahaslah semua perubahan-perubahan

yang terjadi disertai penjelasan reaksi-reaksinya.

14
Sangat disarankan menggunakan sampel alami supaya kalian memiliki rasa tanggung jawab terhadap
penyelesaian masalah‐masalah lingkungan. Jika percobaan ini berhasil, kalian dapat menerapkannya untuk
menyelesaikan masalah air sadah secara alami.
36

XI. KIMIA ANORGANIK DALAM BEBERAPA BIDANG
INDUSTRI
11.1 Pendahuluan
Ketika sudah lulus dan kemudian bekerja, kebanyakan mahasiswa, misalnya
mahasiswa kimia, tidak akan mendapatkan pekerjaan yang sesuai dengan apa yang
menjadi objek studi tugas akhirnya, bahkan bisa jadi tidak memiliki kaitan
sedikitpun. Oleh karena itu, ilmu dan pengalaman selama kuliah dan praktikum
akan menjadi modal dasar yang paling utama. Ilmu dan pengalaman bukan harus
selalu didapatkan dari sesuatu kejadian yang sama persis, namun prinsip-
prinsipnya masih tetap saja sama. Jadi seorang sarjana kimia bukan untuk menjadi
operator atau teknisi, namun harus menjadi konseptor, sehingga ketika diberikan
berbagai macam tugas teknis akan mampu menyelesaikannya karena ia sejatinya
diarahkan menjadi konseptor, sedangkan pengalaman berinteraksinya dengan
laboratorium (seperti praktikum dan asistensinya) akan lebih memudahkannya
dalam mengimplementasikan konsep-konsepnya cara operasional, baik dilakukan
langsung sendiri, operator, atau teknisi laboratorium.
Dalam bagian ini mahasiswa akan diberikan tiga contoh aktivitas industri
kimia dalam skala laboratorium yang prinsip-prinsipnya sama mewakili kegiatan
produksi, modifikasi peralatan, dan pemurnian yang melibatkan zat anorganik.
Namun demikian, praktikum ini tetap diberikan dengan pendekatan “logika dan
kreativitas sehari-hari”.
11.2 Eksperimen
Eksperimen produksi senyawa-senyawa yang berhubungan dengan kapur
Endapan CaCO3 yang diperoleh dari percobaan sebelumnya digunakan dalam
percobaan sekarang. Bagilah menjadi dua bagian. Timbanglah keduanya berat
keringnya. Bagian yang pertama panaskan pada suhu 850 C selama 1 jam,
dinginkan pada suhu ruang, timbang kembali. Bagian yang kedua direaksikan
(sambil diaduk) dengan larutan HCl encer secara bertahap sampai padatan tepat
semuanya larut. Panaskan larutan tersebut sampai airnya hampir habis (jangan
benar-benar habis), akan terbentuk endapan, yakni CaCl2, dinginkan pada suhu
ruang, saring dan cucilah endapan tersebut dengan akuades sampai pH air
cuciannya netral. Keringkan dan timbang produk terakhir ini lalu tentukan
rendemennya. Sampai di sini kalian telah dapat membuat tiga senyawa, CaCO3
(hasil samping dari penanganan air sadah), CaO (kapur tohor) yang dapat digunakan
kembali dalam penanganan air sadah, dan CaCl2 (bahan kimia yang penting dalam
banyak aplikasi, silakan cari sendiri apa saja penggunaannya)
Eksperimen penyepuhan
1. Siapkan kelengkapan praktikum di kelompoknya sebagai berikut: dua uang koin
tembaga, baterai AAA 1,5 V sebanyak 6 buah, kabel sepanjang 60 cm dibagi dua
(masing-masing 30 cm), 1 baterai yang sudah tidak terpakai (habis). Ampelas,
spidol yang tintanya tak luntur air, kertas koran, karet gelang, dan kapas. Satu
paket kelengkapan ini nanti digunakan untuk kelompok.
37

2. Lakukan persiapan berikut: (a) Ampelaslah dua bagian permukaan koin sampai
terlihat warna logam tembaga yang sebenarnya, timbanglah berapa beratnya (b)
rangkailah secara seri 6 baterai dengan bantuan kertas koran yang digulung
serapat mungkin membungkus semua bagian baterai tersebut, lalu ikat dengan
4 buah karet gelang, (c) lubangi koin di bagian sisi permukaannya, timbang
beratnya, lalu ikatkan satu kabel yang dipersiapkan, (d) dengan menggunakan
sarung tangan, bukalah bagian dalam baterai yang sudah tidak terpakai dan
ambillah grafitnya, sisa bahan lainnya masukkan ke dalam kantong plastik (nanti
dibuang pada tempat sampah yang memiliki label “sampah non organik”), lalu
ikat ujung grafit tersebut dengan kabel satunya lagi (yang telah dipersiapkan
sebelumnya).
3. Dengan menggunakan spidol yang telah disiapkan, tulislah nama kelompok pada
salah satu permukaan koin, sedangkan permukaan lainnya bisa ditulisi apapun
yang dikehendaki (untuk kenangan dari praktikum ini silakan
menulisi/menggambarinya sekreatif mungkin)
4. Buatlah larutan garam nikel dengan cara melarutkan 2 g NiCl26H2O ke dalam
500 mL HCl 0,12 M (dibuat oleh asisten). Ambil sekitar 20 mL dari larutan
tersebut, encerkan sampai 300 mL dalam beaker glass.
5. Celupkan bagian grafit dan koin ke dalam larutan tersebut (yang diperoleh pada
langkah no. 4), lalu hubungkan kabel yang mengikat koin terhadap kutub negatif
rangkaian seri baterai, sementara kabel yang mengikat grafit terhadap kutub
positifnya. Diamkan dan amati selama 10 menit, setelah itu putuskan aliran
listriknya. Ambil koin, bilas dengan akuades, lalu hapus bagian ditulisi dengan
spidol dengan bantuan kapas yang telah dibasahi aseton. Apa yang terjadi?
6. Timbang koin dan hitunglah berapa penambahan beratnya. Apakah sesuai
dengan rumusan: ∙ ∙ /96500 ?
Pemurnian bioetanol dengan zeolit alam
Lakukan adsorpsi isoterm pada sampel etanol 70% dengan menggunakan
adsorben zeolit alam yang ditangani dengan yang tidak ditangani. Zeolit alam yang
tidak ditangani diperlakukan secara sederhana, yakni hanya dilakukan perendaman
sambil pengadukan dalam akuades selama 2 jam, kemudian saring dan cuci
beberapa kali, dikeringkan pada suhu 105 C selama 2 jam. Lakukan langkah yang
sama terhadap sampel zeolit lainnya dengan berat yang sama, namun dengan
menggunakan HCl 2 N dan perendaman kembali dengan akuades dengan cara yang
sama seperti pada zeolit yang tidak ditangani, dikeringkan pada suhu 105 C selama
2 jam. Masing-masing zeolit dicampurkan dengan etanol 70%, diaduk dengan
pengaduk magnet selama 1 hari. Tentukan kadar etanol sebelum dan sesudah
perlakuan dengan kedua zeolit tersebut dengan menggunakan alkoholmeter.15

Bahaslah semua langkah yang telah dilakukan disertai dengan persamaan-
persamaan kimianya. Tambahlah pengetahuan dan wawasan kalian dengan

15
Jika tidak terdapat alkoholmeter, gunakan metode berat jenis. Buatlah beberapa larutan etanol dengan kadar
berbeda secara sembarang, namun dapat ditentukan berapa persentase kadarnya. Tentukan masing‐masing
berat jenisnya, lalu buat plot antara berat jenis terhadap persentase kadar, tentukan persamaan regresi
linearnya. Persamaan regresi linear ini dapat digunakan untum menentukan kadar alkohol hasil perlakuan
dengan zeolit tersebut.
38

mencari literatur yang cocok yang berkenaan dengan 3 eksperimen yang telah
dilakukan dan masukkan hasil studinya ke dalam tinjauan pustaka.
39

XII. CONTOH PENERAPAN KIMIA ANORGANIK DALAM
PRAKTEK AJARAN ISLAM
12.1 Pendahuluan
Bila istilah “agama” digunakan untuk maksud “ajaran” dalam ajaran Islam,
maka istilah tersebut lebih baik dihindari karena pengertian agama sangat sempit,
sama kedudukan, kebaikan, kelengkapannya dengan agama-agama lain (terutama
Hindu dan Budha, di mana istilah agama datang dari bangsa yang memunculkan
dua agama tersebut). Di lain pihak istilah dinul islam juga kurang populer
(meskipun inilah yang seharusnya), maka kita pilih saja istilah yang paling nyaman
“ajaran Islam”. Ajaran Islam mencakup semua aspek kehidupan manusia, bahkan
sampai hal-hal yang mungkin dianggap sepele. Bila Islam adalah rahmatan lil
‘alamin maka tidak mungkin kontradiktif dengan maksud perintah, anjuran, dan
larangannya untuk kebaikan seluruh manusia dan alam (bukan hanya untuk orang
Islam saja), apalagi kewajibannya bagi muslim yang sudah sadar adalah untuk
kebaikannya sendiri. Bagi mahasiswa jurusan kimia UIN SGD, tentu lebih memiliki
tanggung jawab untuk lebih banyak mendiskusikan hal-hal seperti ini, alasannya
dapat kita simak ayat berikut:
“Perumpamaan orang-orang yang dipikulkan kepadanya Taurat, kemudian mereka
tiada memikulnya adalah seperti keledai yang membawa kitab-kitab yang tebal.
Amatlah buruknya perumpamaan kaum yang mendustakan ayat-ayat Allah itu. Dan
Allah tiada memberi petunjuk kepada kaum yang zalim. (QS. Al-Jumu’ah: 5)
Pada bagian ini kita akan melakukan eksperimen yang mudah-mudahan
menjadi model sederhana yang berguna dalam menjembatani “kebekuan” inspirasi
dalam membuka wawasan kebaikan-kebaikan dan keunggulan-keunggulan nilai
dari praktik-praktik ibadah ajaran Islam. Model eksperimen yang diberikan adalah
masalah thaharah (bersuci). Dua jenis materi penting yang digunakan untuk bersuci
adalah air dan tanah.
12.2 Eksperimen
Dua minggu sebelum percobaan ini dimulai, lakukan sampling dan
penanganan sampel sebagai berikut:
1. Ambillah sekitar 1 ember kecil air bak (ukuran ember sembarang) yang biasa
digunakan untuk keperluan MCK, biarkan di tempat terbuka dalam waktu 2
minggu. Satu hari menjelang praktikum, pindahkan ke botol plastik air mineral
sampai botolnya penuh, tutup rapat dan simpan dalam freezer. Satu hari
menjelang praktikum ini juga lakukan sampling air dari dua tempat yang
berbeda, tempat pertama dari tempat air yang lama tidak dipakai dalam bejana
atau volume yang sangat kecil, dan tempat kedua dari sumber air yang banyak
(boleh air sumur, air danau, atau air sungai), semuanya diambil dan dimasukkan
ke dalam botol dan disimpan dalam freezer.
2. Maksimal dua hari menjelang praktikum, lakukan tiga sampling tanah, yakni
tanah kebun, tanah pekarangan rumah dan tanah pinggir jalan, masing-masing
sebanyak kira-kira dapat termuat dalam 3 kali volume cawan porselen yang
tersedia di lab. Bagilah masing-masing menjadi 3 bagian, yang pertama direndam
40

dalam akuades semalaman, lalu dilanjutkan dengan pemanasan memakai oven
pada 105 C semalaman. Bagian yang kedua sama seperti yang dilakukan pada
bagian pertama, namun dilanjutkan dengan pemanasan pada oven semalaman
pada suhu maksimum oven yang ada di lab. Bagian yang ketiga hanya disimpan
dalam freezer (dengan menggunakan kantong plastik). 1 jam menjelang
praktikum, bagian pertama dan kedua telah didinginkan pada suhu ruang. Bila
lebih dari satu jam maka harus disimpan dulu dalam freezer sampai akan
digunakan dalam praktikum
3. 1 hari menjelang praktikum, belilah produk minuman probiotik (cukup 3 botol),
simpan pada suhu ruangan sampai besoknya digunakan dalam praktikum,
4. Sebelum melakukan praktikum ini lebih lanjut, semua sampel air yang
dibekukan dicairkan terlebih dahulu dalam suhu ruang 4 jam menjelang
praktikum. Lakukan perekaman panjang gelombang UV dan sinar tampak dari
semua sampel air dengan menggunakan blangko akuades. Buatlah grafiknya
setelah perlakuan ini selesai.
5. Tiga botol minuman probiotik disatukan kemudian disentrifugasi, ½ bagian
atasnya dipisahkan pada wadah lain. Encerkan bagian bawahnya tersebut dan
tempatkan pada labu ukur 1000 mL, larutkan 40 g NaCl padat dalam sedikit
akuades, masukkan ke dalam labu ukur tersebut, penuhkan labu ukur sampai
tanda batas, homogenkan dengan pengaduk. Buatlah larutan NaCl 2 g dalam
labu ukur 50 mL, penuhkan sampai tanda batas, homogenkan.
6. Timbang masing-masing sampel tanah sebanyak 5 g. Tempatkan masing-masing
dalam beaker glass 250 mL, tambahkan ke dalamnya tepat 100 mL larutan
campuran probiotik dan garam. Lakukan pengadukan dengan pengaduk magnet
secara bersamaan selama 10 menit, biarkan beberapa saat supaya tanah dapat
turun dan sampai cukup terlihat dihasilkan bagian jernih di sebelah atasnya. Bila
kurang cukup jernih tambah lagi waktunya sampai benar-benar hanya bagian
jernih saja yang dapat diambil. Ambillah bagian yang jernih tersebut kira-kira
sebanyak volume kuvet. Lakukan perekaman serapan UV dan sinar tampak pada
larutan NaCl, dan lakukan proses blanking. Dengan menggunakan larutan NaCl
sebagai blangko tersebut, lakukan perekaman UV-Vis untuk semua bagian jernih
campuran probiotik dan NaCl. Buatlah kurva serapan larutan NaCl dan semua
hasil percobaan di atas.

1. Bahas mengapa sinar UV-Vis dapat terserap oleh materi!
2. Jenis-jenis materi (zat) yang bagaimana dapat menyerap sinar UV-Vis!
3. Bahaslah zat apa saja yang dapat terlarut atau yang bisa ada dalam air alami!
4. Bahaslah senyawa apa saja yang dikandung sel bakteri!
5. Bahaslah mengapa tanah memiliki sifat adsorben!
6. Bahaslah apa yang dimaksud air mutlak, air musta’mal, air suci, air yang
menyucikan, lalu kaitkan dengan hasil-hasil eksperimen yang telah dilakukan!
41

Buku Panduan Praktikum Kimia Anorganik PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Buku Panduan Praktikum Kimia Anorganik PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Buku Panduan

1. Urutan penulisannya sebagai berikut: cover (yang berisi judul eksperimen

Dalam praktikum ini kita akan mengadakan eksperimen yang dapat

1.2 Tugas Pendahuluan

1.4 Tugas pada Pelaporan

Terjadinya perubahan fisika dan perubahan (reaksi) kimia pada

Tidak diberikan di sini, contohnya dapat dilakukan nanti di Bagian IX.

2.3 Tugas pada Pelaporan

1. Bagaimana persamaan reaksi dari setiap perlakuan percobaan di atas?

Kita dapat mengambil pelajaran dari ayat-ayat di atas bahwa kehidupan di

Ketiga komponen kehidupan tersebut dalam klasifikasi zat termasuk zat

3.2 Tugas Pendahuluan

3.4 Tugas pada Pelaporan

Dua minggu sebelum praktikum dimulai, asisten menyiapkan campuran

4.3 Tugas pada Pelaporan

5.3 Tugas pada Pelaporan

Larutan dalam erlenmeyer diuapkan. Penguapan dapat dilakukan dengan

(NaCl yang dihasilkan jangan dibuang, kumpulkan dalam satu wadah)

Pahami dulu persamaan-persamaan reaksi berikut yang menjadi rute-rute

2 Al(s) + 2 KOH(aq) + 6 H2O(l)  2 K[Al(OH)4](aq) + 3 H2(g)

2 K[Al(OH)4](aq) + H2SO4(aq)  K2SO4(aq) + 2 Al(OH)3(s) + 2 H2O(l)

2 Al(OH)3(s) + K2SO4(aq) + 3 H2SO4(aq) + 6 H2O(l)  2 KAl(SO4)2·12H2O(s)

Siapkan bahan-bahan sebagai berikut: 0,515 g Al, 10 mL KOH 4 M, 15 mL H2SO4 6

‐ Potongan aluminium direaksikan dengan KOH, untuk mempercepat reaksi

5.3 Tugas pada Pelaporan

1. Timbang 10 g CuSO45H2O, gerus sampai halus, tempatkan pada labu

Kompleksasi “karat logam” dalam aplikasi sederhana

7.3 Tugas pada Pelaporan

Dilanjutkan dengan persamaan tekanan osmosis,

Karena air memiliki berat jenis 1 kgˑL-1, maka kg pelarut = L pelarut.10

Dan hubungannya dengan kenaikan titik didih akan menjadi:

Keterangan: soln = larutan, solv = pelarut

Keterangan: solt = zat terlarut

Seperti yang telah diketahui bahwa peristiwa osmosis dapat menyebabkan

Bila diterapkan pada eksperimen sederhana di atas, maka:

Dengan demikian, regresi linier dapat dilakukan dengan memplotkan

Pada kenyataannya ketika diplotkan akan memperoleh persamaan Arrhenius:

Bila kalian memiliki banyak waktu, pelajari lagi isi penjelasan-penjelasan di

Penurunan titik beku

Hubungan perubahan volume spuit terhadap perubahan titik didih

8.3 Tugas pada Pelaporan

Sintesis Magnetit dan Preparasi Nanofluida Magnetik

Ikuti prosedur berikut:

Partikel-partikel ultra-halus dari of Fe3O4 dibuat dengan cara kopresipitasi

9.3 Tugas pada Pelaporan

Permasalahan Tema kimia anorganik yang potensial dan berkaitan

Untuk dapat diimplementasikan ke dalam sebuah model praktikum, aplikasi kimia

10.3 Tugas pada Pelaporan

Dalam laporan eksperimen yang kedua, bahaslah semua perubahan-perubahan

11.3 Tugas pada Pelaporan

12.3 Tugas pada Pelaporan

Anda mungkin juga menyukai