Universitas Brawijaya

Fakultas Ilmu Administrasi

Jurusan Ilmu Administrasi Bisnis
PROGRAM STUDI : PARIWISATA

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

MATA KULIAH KODE RUMPUN MATA KULIAH BOBOT (sks) SEMESTER TGL. PENYUSUNAN

Pengantar Pariwisata PAR61001 ……………………………………… 3 Ganjil 17 Juni 2018

OTORISASI Dosen Pengembang RPS Koordinator RMK Ka PRODI
Yusri Abdillah, Ph.D ………………………….. Dr. Sunarti

Capaian Pembelajaran (CP) Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi (CPL-Prodi)

1. Mampu mengidentifikasi, menganalisis, dan memberikan rekomendasi perbaikan efektivitas interaksi antar pemangku
kepentingan (pemerintah, masyarakat, dunia usaha dan industri) pada aspek kepariwisataan dalam satu destinasi
skala tapak dan usaha skala kecil dan menengah, menggunakan metode analisis yang tepat dari perspektif bisnis.
2. Mampu mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor yang berperan dalam efektivitas implementasi kebijakan
institusi yang membidangi kepariwisataan
3. Mampu memberikan alternative solusi peningkatan kinerja organisasi usaha-usaha bidang kepariwisataan pada skala
kecil dan menengah, meliputi kemampuan:
a. Layanan Prima di bidang pariwisata dan hospitality
b. Pengembangan profesionalisme penyedia jasa pariwisata dan hospitality
c. Analisis dan pengembangan fungsi-fungsi bisnis jasa pariwisata dan hospitality
4. Mampu mengaplikasikan konsep-konsep inovasi dan kewirausahaan dalam merintis usaha kecil yang berkelanjutan
5. Mampu mengaplikasikan konsep teknologi informasi dalam budaya visual untuk mengembangkan pariwisata virtual.=

Capaian Pembelajaran Lulusan yang dibebankan pada mata kuliah (CPL-MK)

1. Mahasiswa mampu mengkaji dan menganalisis sejarah perkembangan dan anatomi/ struktur industri pariwisata
(world of tourism).
 2. Mahasiswa mampu untuk menganalisis keterkaitan antara institusi-institusi yang ada dalam struktur industri
pariwisata.
3. Mahasiswa mampu untuk melakukan analisis atas permintaan dan penawaran dalam industri pariwisata dan
menelaah dampak yang diakibatkan oleh kegiatan kepariwisataan tersebut.
4. Mahasiswa mampu melakukan analisis komponen-komponen dalam pariwisata dan jenis atau segmen dalam industri
pariwisata
5. Mahasiswa mampu menganalisis fungsi institusi perantara dalam indstri pariwisata dan peran pemerintah sebagai
regulator dalam industri pariwisata
Pengantar Pariwisata merupakan mata kuliah pada Program Studi Pariwisata yang didesain untuk menganalisis
Diskripsi Singkat Mata Kuliah
fenomena kepariwisataan dan industri pariwisata dari perspektif dan pendekatan Bisnis. Meskipun demikian,
aspek-aspek lain seperti analisis dampak terhadap lingkungan alam dan sosial serta bagaimana pemerintah
sebagai regulator berperan dalam industri ini juga diberikan sebagai pengantar bagi landasan mempelajari
kajian-kajian yang lebih mendalam pada mata kuliah lanjutan dalam struktur kurikulum PS Pariwisata FIA UB.
Materi Pembelajaran / Pokok 1. Perkembangan dan Dampak Industri Pariwisata: Teori dan Fakta
Bahasan 2. Permintaan, Penawaran, dan Tata Kelola Industri Pariwisata
3. Segmentasi Pariwisata
4. Institusi Perantara dan Regulator dalam Industri Pariwisata
Pustaka Utama :

Swarbrooke, J. & Horner, S. 2001. Business Travel and Tourism. Oxford: Butterworth Heinemann
Holloway, J. C. et al. 2009. The Business of Tourism. Essex: Pearson Education.
Woodside, A. D & Martin, D. 2008. Tourism Management. Oxfordshire: CABI
Lickorish, L. J. & Jenkins, C. L. 1997. Introduction to Tourism. Oxford: Butterworth Heinemann
Franklin, A. 2003. Tourism: An Introduction. London: SAGE
Pendukung :

Yoeti, H. O. A. 1996. Pengantar Ilmu Pariwisata. Bandung: Angkasa

Pitana, I. G. 2009. Pengantar Ilmu Pariwisata. Jakarta: Andi

Media Pembelajaran Software : Hardware :

Powerpoint; GOM Player Komputer; LCD Smart TV
Nama Dosen Pengampu Yusri Abdillah, Ph.D.
Matakuliah Syarat …………………………………………………….
Minggu Kemampuan Akhir Bahan kajian Bentuk dan Estimasi Pengalaman Kriteria & Indikator Bobot
Ke Yang Direncanakan (Materi Metode Waktu Belajar Bentuk Penilaian Penilaian
(Sub-CP-MK) Pembelajaran) Pembelajaran Mahasiswa Penilaian (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Mahasiswa mampu Struktur dan Ceramah 150 menit Mahasiswa Ketepatan Konfidensial;
memahami garis-garis Anatomi Industri menerima dalam Pemahaman;
besar materi Pariwisata transmisi mendefinisikan Penjelasan
perkuliahan selama pengetahuan pariwisata secara logis.
satu semester dan 1.1 dari dosen dan secara
mampu membandingkan konseptual
mendeskripsikan
nya dengan maupun secara
secara umum fakta
pemahaman operasional,
dan fenomena
pariwisata yang sudah dan sinonim-
dimiliki sinomimnya

2 Mahasiswa mampu Sejarah dan Ceramah dan 150 menit Mahasiswa Memetakan Pendapat;
mendeskripsikan Perkembangan Resitasi menerima dengan tepat Analisis dan
sejarah perkembangan Pariwisata transmisi tahapan- argumentasi
dunia pariwisata serta pengetahuan tahapan secara kritis;
menelaah 2.1 dari dosen dan perkembangan Penjelasan
pembangunan mengkritisi apa bidang secara logis
kepariwisataan
yang didapatkan pariwisata dan
sebagai sebuah
dengan menjelaskan
industri.
membandingkan dengan alasan
nya dengan logis pariwisata
sumber bacaan sebagai sebuah
yang dimiliki industri

3 Mahasiswa mampu Dampak Pariwisata: Mind Mapping 150 menit Mahasiswa Pemberian Produk mind
untuk melakukan Ekonomi, Sosial, dan mengkonstruksi reward kepada map yang
analisis atas dampak Lingkungan pemahaman kelompok yang komprohensif
yang dihasilkan oleh tentang dampak menghasilkan dan
aktivitas 1.5 yang ditimbulkan mencerminkan
kepariwisataan baik oleh aktivitas tingkat
 berupa dampak positif kepariwisataan produk mind kompleksitas
maupun dampak berdasarkan map terbaik yang rumit dari
negatif diskusi yang aktivitas
dilakukan oleh kepariwisataan
kelompok
dengan
menghasilkan
produk berupa
mind map

4 Mahasiswa mampu Motivasi Melakukan Studi Lapang dan 150 menit Mahasiswa Kemampuan Konfidensial;
untuk mengimajinasi Perjalanan Wisata diskusi kelompok terjun ke mempresentasi Pendapat;
dan mengaplikasikan lapangan dan kan hasil Analisis konten;
konsep, prinsip, dan 3.2 melakukan analisisnya Argumentasi
perspektif psikologi interview secara logis kritis; Referensi;
atas motivasi terhadap berdasarkan
masyarakat untuk
anggota kajian teori dan
melakukan perjalanan
masyarakat hasil studi
wisata
terkait dengan lapang
motivasi mereka
melakukan
perjalanan
wisata, dan
membandingkan
nya dengan teori
yang telah
dipelajari

5 Mahasiswa mampu Faktor Permintaan Presentasi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;
untuk mengaplikasi pada Industri kelompok melakukan presentasi dan Stage manner;
teori dan konsep Pariwisata presentasi untuk kemampuan Knowledge;
permintaan dalam selanjutnya dalam Powerpoint;
fenomena pariwisata. 2.4; 3.7 didiskusikan mengarahkan paper
secara kritis fokus diskusi
dalam forum
diskusi dua arah
 antara presenter sesuai tema
dan audiens. diskusi

6 Mahasiswa mampu Aspek Penawaran Presentasi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;
untuk mengaplikasi pada Industri kelompok melakukan presentasi dan Stage manner;
teori dan konsep Pariwisata presentasi untuk kemampuan Knowledge;
penawaran dalam selanjutnya dalam Powerpoint;
fenomena pariwisata. 1.6 didiskusikan mengarahkan paper
secara kritis fokus diskusi
dalam forum sesuai tema
diskusi dua arah diskusi
antara presenter
dan audiens.

7 Mahasiswa mampu Struktur dan Presentasi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;
untuk Organisasi Industri kelompok melakukan presentasi dan Stage manner;
mendeskripsikan dan Pariwisata presentasi untuk kemampuan Knowledge;
memberikan analisis selanjutnya dalam Powerpoint;
atas organisasi- 2.8 didiskusikan mengarahkan paper
organisasi yang secara kritis fokus diskusi
terlibat dalam
dalam forum sesuai tema
pembangunan
diskusi dua arah diskusi
kepariwisataan
beserta peranannya antara presenter
masing-masing. dan audiens.

9 Mahasiswa mampu Segmentasi Presentasi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;

untuk Pariwisata kelompok melakukan presentasi dan Stage manner;
mendeskripsikan presentasi untuk kemampuan Knowledge;
segmentasi pariwisata 3.8 selanjutnya dalam Powerpoint;
secara sedehana didiskusikan mengarahkan paper
melalui contoh-contoh
secara kritis fokus diskusi
baik pada sektor
dalam forum sesuai tema
pariwisata maupun
diskusi dua arah diskusi
sektor hospitality
antara presenter
dan audiens.
10 Mahasiswa mampu Destinasi Pariwisata Diskusi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;
untuk mengimajinasi kelompok melakukan presentasi dan Knowledge;
gambaran tentang 2.9 dengan metode konstruksi kemampuan paper, Team
destinasi pariwisata colaborative kembali dalam management
beserta aspek-aspek learning pengetahuan mengarahkan
yang diperlukan bagi yang didapatkan fokus diskusi
sebuah destinasi
secara individu sesuai tema
wisata, serta
melalui literatur diskusi
menjelaskan
kategorisasi destinasi yang telah dibaca
wisanta. dengan
berdiskusi secara
kolaboratif
dalam kelompok-
kelompok kecil
guna
memperoleh
pemahaman
secara lebih utuh
atas subyek yang
sedang dipelajari

11 Mahasiswa mampu Daya Tarik Wisata Diskusi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;
melakukan teorisasi kelompok melakukan presentasi dan Knowledge;
terhadap dengan metode konstruksi kemampuan paper, Team
perkembangan daya 2.10 colaborative kembali dalam management
tarik wisata dan learning pengetahuan mengarahkan
faktor-faktor yang yang didapatkan fokus diskusi
mendukungnya, serta
secara individu sesuai tema
menjelaskan tentang
melalui literatur diskusi
jenis-jenis atraksi
pariwisata. yang telah dibaca
dengan
berdiskusi secara
kolaboratif
dalam kelompok-
kelompok kecil
 guna
memperoleh
pemahaman
secara lebih utuh
atas subyek yang
sedang dipelajari

12 Mahasiswa mampu MICE Diskusi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;

memberikan kelompok melakukan presentasi dan Knowledge;
gambaran yang jelas dengan metode konstruksi kemampuan paper, Team
tentang tentang 2.11 colaborative kembali dalam management
industri pariwisata learning pengetahuan mengarahkan
bisnis yang mencakup yang didapatkan fokus diskusi
bisnis pengelolaan
secara individu sesuai tema
konvensi dan acara
melalui literatur diskusi
serta menganalisis
peluang yang telah dibaca
pertumbuhannya. dengan
berdiskusi secara
kolaboratif
dalam kelompok-
kelompok kecil
guna
memperoleh
pemahaman
secara lebih utuh
atas subyek yang
sedang dipelajari

13 Mahasiswa mampu Usaha Wisata (Tour Diskusi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;
untuk menjelaskan Operating) kelompok melakukan presentasi dan Knowledge;
menjelaskan peran dengan metode konstruksi kemampuan paper, Team
tour operator dan colaborative kembali dalam management
memahami 2.18 learning pengetahuan mengarahkan
interaksinya dengan yang didapatkan fokus diskusi
sektor yang lain dalam
secara individu
industri
melalui literatur
 yang telah dibaca sesuai tema
dengan diskusi
berdiskusi secara
kolaboratif
dalam kelompok-
kelompok kecil
guna
memperoleh
pemahaman
secara lebih utuh
atas subyek yang
sedang dipelajari

14 Mahasiswa mampu Distribusi pariwisata Diskusi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;
untuk memahami dan kelompok melakukan presentasi dan Knowledge;
menganalisis peran, dengan metode konstruksi kemampuan paper, Team
keberadaan, dan 2.19 colaborative kembali dalam management
dampak dari agen- learning pengetahuan mengarahkan
agen perantara dalam yang didapatkan fokus diskusi
bisnis pariwisata
secara individu sesuai tema
melalui literatur diskusi
yang telah dibaca
dengan
berdiskusi secara
kolaboratif
dalam kelompok-
kelompok kecil
guna
memperoleh
pemahaman
secara lebih utuh
atas subyek yang
sedang dipelajari
 15 Mahasiswa mampu Peranan Sektor Presentasi 150 menit Mahasiswa Kemampuan Understanding;
mengkonstruksi Publik sebagai kelompok melakukan presentasi dan Stage manner;
pengetahuan secara Regulator Pariwisata presentasi untuk kemampuan Knowledge;
komprehensif tentang selanjutnya dalam Powerpoint;
peranan berbagai didiskusikan mengarahkan paper
institusi sektor publik 2.17 secara kritis fokus diskusi
sebagai regulator
dalam forum sesuai tema
dalam industri
diskusi dua arah diskusi
pariwisata
antara presenter
dan audiens.

Keterangan :
1. Pokok bahasan minggu ke 1-3 : Perkembangan dan dampak Pariwisata
2. Pokok bahasan minggu ke 4-7 : Permintaan, Penawaran, dan Tata Kelola Pariwisata
3. Pokok bahasan minggu ke 9-12 : Segmentasi Pariwisata
4. Pokok bahasan minggu ke 13-15 : Institusi dan Regulator Pariwisata
5. Minggu ke-8 dan ke-16 diselenggarakan evaluasi berupa ujian mid semester dan ujian akhir semester.
6. Evaluasi dalam bentuk quiz dapat diselenggarakan sewaktu-waktu setidaknya sekali dalam satu semester.