REVIEW JURNAL

ANALISIS KADAR TEMBAGA (Cu) DAN SENG (Zn) DALAM AIR

MINUM ISI ULANG KEMASAN GALON DI KECAMATAN
LIMA KAUM KABUPATEN TANAH DATAR

Ditujukan Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kimia Analitik 3

di Jurusam Kimia, Fakultas Sains dan Informatika
Universitas Jenderal Achmad Yani

Disusun Oleh :

Asep Rizaludin 3212192011

Diko Fadilat Wuluhan Jaya 3212192012
Nuniek Chairunnisha 3212192008
Pani Sutiani 3212192010

JURUSAN KIMIA
FAKULTAS SAINS DAN INFORMATIKA
UNIVERSITAS JENDERAL ACHMAD YANI
CIMAHI
2020
Judul Analisis Kadar Tembaga (Cu) Dan Seng
(Zn) Dalam Air Minum Isi Ulang
Kemasan Galon Di Kecamatan Lima
Kaum Kabupaten Tanah Datar
Jurnal Jurnal Sainstek
Volume dan Halaman Volume VI No 2, Halaman 116-123
Tahun 2014
Penulis Kuntum Khaira
Reviewer Asep Rizaludin, Diko Fadilat Wuluhan
Jaya, Nuniek Chairunnisha, Pani
Sutiani
Tanggal 04 Desember 2020

Tujuan Penelitian Menegetahui kadar tembaga (Cu) dan

seng (Zn) dalam air minum isi ulang
kemasan galon di Kecamatan Lima
Kaum Kabupaten Tanah Datar
Subjek Penelitian Air Minum Isi Ulang Kemasan Galon
Metode Penelitian Metode yang digunakan yaitu metode
eksperimen yaitu dengan metode
Sspektrofotometer Serapan Atom (SSA)
Langkah Penelitian 1. Persiapan dan pengawetan sampel
dengan asam nitrat (HNO3) pekat
2. Pembuatan larutan standar tembaga
(Cu)
3. Pembuatan larutan srandar seng (Zn)
4. Pengukuran konsentrasi logam
tembaga (Cu) dengan SSA
5. Pengukuran konsentrasi logam seng
(Zn) dengan SSA
6. Analisa data
Hasil Penelitian 1. Berdasarkan pengecekan larutan
standar tembaga (Cu) didapatkan
persamaan regresi yaitu, y =
0,12879x – 0,00147
2. Berdasarkan pengecekan larutan
standar seng (Zn) didapatkan
persamaan regresi yaitu, y = 0,4583x
+ 0,08355
3. Berdasarkan penetapan kadar
tembaga (Cu) didapatkan hasil
sebagai berikut :
a. Konsentrasi sampel A = 0,028
mg/L
 b. Konsentrasi sampel B = 0,029
mg/L
c. Konsentrasi sampel C = 0,018
mg/L
d. Konsentrasi sampel D = 0,032
mg/L
e. Konsentrasi sampel E = 0,019
mg/L
Kelima sampel memenuhi standar
baku mutu kandungan maksimal
tembaga (Cu) dalam air minum isi
ulang sesuai Permenkes RI
No.492/MEN-KES/PER/IV 2010
yaitu 2 mg/L.
4. Berdasarkan penetapan kadar seng
(Zn) didapatkan hasil sebagai
berikut :
a. Konsentrasi sampel A = Tidak
terdeteksi
b. Konsentrasi sampel B = Tidak
terdeteksi
c. Konsentrasi sampel C = Tidak
tedeteksi
d. Konsentrasi sampel D = Tidak
terdeteksi
e. Konsentrasi sampel E = 0,21
mg/L
Kelima sampel memenuhi standar
baku mutu kandungan maksimal
seng (Zn) dalam air minum isi ulang
sesuai Permenkes RI No.492/MEN-
KES/PER/IV 2010 yaitu 3 mg/L