Anda di halaman 1dari 1

Salah satu fasilitas yang dimiliki oleh Hotel SBI adalah adalah Divisi Banquet yang memproduksi berbagai

jenis cakes dan pastry. Selama masa pandemi, Manager Divisi Banquet mengambil kebijakan baru untuk
melayani berbagai pesanan dari pelanggan melalui berbagai media, seperti whatsapp, Instagram,
telepon atau aplikasi ojek online. Adapun pesanan tersebut dikirimkan ke pelanggan dengan melakukan
kerjasama dengan ojek online. Tentu saja pesanan yang diterima hanyalah pesanan di dalam kota
tempat hotel ada saja.Tanpa disangka respon yang cukup baik dari masyarakat akan kebijakan ini. Cakes
yang dibuat memang toppingnya bisa dimodifikasi sesuai dengan keinginan pelanggan dan pilihan
tersebut ada jika memesan melalui aplikasi ojek online atau IG, dan secara ototmatis langsung muncul di
kartu pesanan digital. Ada tenaga khusus yang mengerjaan hal ini. Dengan demikian, jelaskanlah sesuai
pemahaman Anda: a) Terdapat 2 jenis metode akumulasi kos yang tergantung pada sifat proses
produksinya.. Untuk kasus Divisi Banquet pada Hotel SBI, apakah metode akumulasi kos yang
digunakan? Jelaskan berdasarkan pemahaman Anda tentang metode tersebut! b) Berdasarkan uraian
dalam kasus, apa karakteristik dari metode akumulasi kos yang digunakan dan kaitkan dengan fakta-
fakta yang ada di dalam kasus!

Anda mungkin juga menyukai