BUKU AJAR

TERMODINAMIKA DAN PERPINDAHAN PANAS

MEKK5205

Disusun Oleh:
I Gst. Ngr. A. Satria Prasetya Dharma Yudha, S.T., M.T.

PROGRAM STUDI TEKNIK MANUFAKTUR KAPAL

POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI
TAHUN 2020

 
 DAFTAR ISI

BAB I TEMPERATUR ........................................................................................... 1

1.1 Pandangan Makroskopik dan Mikroskopik ............................................. 1
1.1.1 Pandangan Makroskopik................................................................. 1
1.1.2 Pandangan Mikroskopik ................................................................. 2
1.2 Ruang Lingkup Termodinamika .............................................................. 2
1.3 Kesetimbangan dan Konsep Temperatur ................................................. 3
1.3.1 Kesetimbangan Termal .................................................................. 3
1.3.2 Konsep temperatur ......................................................................... 5
1.4 Perbandingan Berbagai Termometer ....................................................... 9
1.4.1 Termometer Gas............................................................................. 9
1.4.2 Termometri Hambatan Listrik ....................................................... 9
1.4.3 Termokopel .................................................................................... 10

BAB II SISTEM TERMODINAMIKA SEDERHANA ....................................... 12

2.1 Kesetimbangan Termodinamik ................................................................ 12
2.2 Diagram PVθ untuk Zat Mumi ................................................................ 15
2.2.1 Diagram PV .................................................................................... 17
2.2.1 Diagram Pθ ..................................................................................... 15
2.3 Persamaan Keadaan ................................................................................. 18
2.4 Perubahan Diferensial Keadaan ............................................................... 19

BAB III USAHA ATAU KERJA LUAR ............................................................... 22

3.1 Kerja......................................................................................................... 22
3.2 Proses Kuasistatik dan Kerja Kuasistatik ................................................ 23
3.2.1 Proses Kuasistatik ........................................................................... 23
3.2.2 Kerja dalam Proses Kuasistatik ...................................................... 24
3.3 Kerja pada Sistem Termodinamika.......................................................... 26
3.3.1 Kerja Sistem Hidrostatik ................................................................. 26
3.3.2 Diagram PV .................................................................................... 27
3.3.2 Kerja Tergantung pada Lintasan ..................................................... 28

BAB IV KALOR DAN HUKUM 1 TERMODINAMIKA ................................... 30

4.1 Kerja dan Kalor ........................................................................................ 30
4.2 Kerja Adiabatik ........................................................................................ 31
4.3 Fungsi Energi Internal ............................................................................. 32
4.4 Perumusan Matematika Hukum I Termodinamika .................................. 33
4.5 Konsep Kalor ........................................................................................... 34
4.6 Bentuk Diferensial Hukum I Termodinamika ......................................... 34
4.7 Kapasitas Kalor dan Pengukurannya ....................................................... 35

BAB V GAS IDEAL ................................................................................................ 36

5.1 Persamaan Keadaan Gas .......................................................................... 36
5.2 Persamaan Gas Ideal ................................................................................ 37

BAB VI MESIN DAN HUKUM KEDUA TERMODINAMIKA ........................ 40

 6.1 Konversi Kalor Menjadi Tenaga.............................................................. 40
6.2 Beberapa Mesin Kalor ............................................................................. 41
6.3 Mesin Pendingin ...................................................................................... 46
6.4 Beberapa Rumusan Hukum Kedua Termodinamika ............................... 48

BAB VII DAUR CARNOT DAN KETERBALIKAN .......................................... 50

7.1 Keterbalikan ............................................................................................. 50
7.2 Syarat Keterbalikan.................................................................................. 51
7.3 Daur Carnot.............................................................................................. 53
7.4 Kesamaan Temperatur Gas Ideal dan Temperatur Kelvin....................... 55

BAB VIII ENTROPI ............................................................................................... 56

8.1 Konsep Entropi ........................................................................................ 56
8.2 Entropi Gas Ideal ..................................................................................... 57
8.3 Diagram T S ............................................................................................. 58

BAB IX KLASIFIKASI DA MEKANISME PERPINDAHAN PANAS ............ 61

9.1 Pendahuluan ............................................................................................. 61
9.2 Cara-Cara Perpindahan Panas .................................................................. 61
9.3 Hukum-Hukum Dasar Perpindahan Panas .............................................. 33
9.4 Mekanisme Perpindahan Panas Gabungan .............................................. 68
9.5 Satuan dan Dimensi ................................................................................. 71

BAB X KONDISI KEADAAN TUNAK 1 DIENSI DAN 2 DIMENSI ............... 72

10.1 Pendahuluan ........................................................................................... 72
10.2 Kondisi Keadaan Tunak Satu Dimensi .................................................. 72
10.2.1 Dinding yang Berbentuk Geometri Sederhana ............................. 73
10.2.2 Struktur Komposit......................................................................... 76
10.2.3 Silinder Konsentrik ....................................................................... 77
10.2.4 Sistem dengan Sumber Panas ....................................................... 79
10.2.5 Perpindahan Panas dari Permukaan yang Menonjol..................... 83
10.2.6 Tebal Kritis Isolasi ........................................................................ 83
10.3 Kondisi Keadaan Tunak Dua Dimensi .................................................. 84

BAB XI KONVEKSI PAKSA DAN KONVEKSI BEBAS .................................. 85

11.1 Pendahuluan ........................................................................................... 85
11.2 Prinsip-Prinsip Perpindahan Panas Konveksi ........................................ 85
11.2.1 Perpindahan Panas Konveksi Paksa ............................................. 87
11.2.2 Perpindahan Panas Konveksi Bebas ............................................. 76

BAB XII PENUKAR KALOR ................................................................................ 92

12.1 Pendahuluan ........................................................................................... 92
12.2 Jenis-Jenis Penukar Kalor ...................................................................... 92
12.3 Beda Suhu Rata-Rara ............................................................................. 93
12.4 Keefektifan Penukar Panas .................................................................... 95
12.5 Faktor-Faktor Pengotoran ...................................................................... 96

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 98

 BAB I
TEMPERATUR

1.1 Pandangan Makroskopik dan Mikroskopik

1.1.1 Pandangan Makroskopik
Setiap cabang khusus fisika mula-mula dipelajari dengan memisahkan bagian
ruang yang terbatas atau bagian materi dari lingkungannya. Bagian yang di- pisahkan
(dalam pikiran) yang merupakan pusat perhatian kita disebut sistem, dan segala
sesuatu di luar sistem yang mempengaruhi kelakuan sistem secara langsung disebut
lingkungan. Pada umumnya terdapat dua pandangan yang bisa diambil, pandangan
makroskopik dan pandangan mikroskopik.
Contohnya, sebagai sistem, isi sebuah silinder mesin mobil. Analisis kimia
menunjukkan bahwa sebelum pembakaran silinder berisi campuran hidrokarbon dan
udara, dan setelah campuran terbakar terdapat hasil bakar yang dapat diperikan
dengan berbagai senyawa kimia tertentu, Pernyataan mengenai jumlah nisbi zat ini
merupakan pemerian komposisi sistem itu. Pada setiap saat, sistem yang
komposisinya baru saja diperikan menempati volum yang ditentukan oleh kedudukan
piston. Volumnya dengan mudah dapat diukur, dan di laboratorium, volumnya secara
otomatis dicatat dengan peranti yang digandengkan dengan piston. Kuantitas lain
yang tidak bisa disingkirkan dalam pemerian sistem ialah tekanan gas dalam silinder.
Setelah campuran terbakar tekanan menjadi sangat besar; setelah pembuangan hasil
bakar, tekanan menjadi kecil. Di dalam laborato- rium, perubahan tekanan diukur
dengan sukat tekanan yang mencatatnya secara otomatis ketika mesin bekerja.
Akhimya, ada satu kuantitas yang diperlukan, tanpa ini kita tidak memiliki ide yang
cukup mengenai operasi mesin itu. Kuantitas ini adalah temperatur. Seperti yang
akan kita lihat kemudian, dalam banyak keadaan, temperatur dapat diukur
sesederhana kuantitas yang lain.
Kita telah memerikan bahan dalam sebuah silinder mesin mobil dengan
memerinci empat kuantitas: komposisi, volum, tekanan, dan temperatur. Kuantitas
ini diacu sebagai ciri umum, atau sifat skala besar dari sistem dan merupakan

1
pemerian makroskopik. Kuantitas ini disebut koordinat makroskopik. Kuantitas yang
harus dipilih untuk dapat memerikan secara makroskopik sistem lain tentu saja
berbeda; tetapi pada umumnya koordinat makroskopik memiliki ciri khas yang sama
seperti berikut:
1. koordinat ini tidak menyangkutkan pengandaian khusus
mengenai struktur materi;
2. jumlah koordinatnya sedikit;
3. koordinat ini dipilih melalui daya terima indera kita secara langsung;
4. pada umumnya koordinat ini dapat diukur secara langsung.
Secara singkat, pemerian makroskopik suatu sistem meliputi perincian beberapa sitat
pokok sistem, yang dapat terukur.

1.1.2 Pandangan Mikroskopik

Menurut mekanika statistik, sistem diandaikan terdiri atas sejumlah besar N
molekul, masing-masing dapat ada dalam sekumpulan keadaan yang energinya €1,
€2, …. Molekul ini dianggap saling berantaraksi melalui tumbukan atau melalui gaya
yang ditimbulkan oleh medan. Sistem molekul ini dapat dibayangkan terisolasi atau
dalam beberapa hal dapat dianggap terdapat dalam sekumpulan sistem yang serupa,
atau ensambel sistem. Jelaslah bahwa pemerian mikroskopik suatu sistem meliputi
ciri khas berikut ini:
1. terdapat pengandaian mengenai struktur materi, yaitu molekul dianggap
ada;
2. banyak kuantitas yang harus diperinci;
3. kuantitas yang diperinci tidak berdasarkan penerimaan indera kita;
4. kuantitas ini tidak bisa diukur.

1.2 Ruang Lingkup Termodinamika

Telah ditekankan bahwa pemerian ciri umum sistem dengan memakai
beberapa sifatnya yang terukur, yang secara langsung atau tidak langsung didasarkan
atas penerimaan indera kita, merupakan pemerian makroskopik. Misalnya, dalam
mekanika benda tegar, kita mengambil pandangan makroskopik bahwa hanya aspek
eksternal dari benda tegar yang perlu ditinjau. Kedudukan pusat massa

2
diperinci terhadap sumbu koordinat pada waktu tertentu. Kedudukan dan waktu serta
kombinasi keduanya, misalnya kecepatan, membentuk beberapa kuantitas
makroskopik yang dipakai dalam mekanika dan disebut koordinat mekanis.
Koordinat mekanis dipakai untuk menentukan energi potensial dan kinetik benda-
tegar terhadap sumbu koordinat, yaitu energi kinetik dan potensial benda secara
keseluruhan. Kedua jenis energi ini merupakan energi ekstemal atau energi mekanis
benda tegar. Tujuan mekanika adalah menentukan hubungan antara koordinat
kedudukan dan waktu, yang taat asas dengan hukum gerak Newton.
Namun, dalam termodinamika, perhatian ditujukan pada bagian dalam suatu
sistem. Pandangan makroskopik digunakan dan tekanan diletakkan pada kuantitas
makroskopi yang berkaitan dengan keadaan intemal sistem. Fungsi percobaan adalah
menentukan kuantitas yang perlu dan cukup untuk memerikan keadaan intemal
seperti itu. Kuantitas makroskopik yang berkaitan dengan keadaan internal suatu
sistem disebut koordinat termodinamik. Koordinat seperti ini menentukan energi
intemal suatu sistem. Tujuan termodinamika adalah mencari hubungan umum antara
koordinat termodinamik yang taat asas dengan hukum pokok termodinamika.
Sistem yang dapat diperikan dengan memakai koordinat termodinamik
disebut sistem termodinamik. Dalam keteknikan, sistem termodinamik yang penting
adalah gas, seperti udara; uap, misalnya uap air; campuran, seperti uap bensin dan
udara; dan uap yang bersentuhan dengan cairannya, seperti cairan dan uap amoniak.

1.3 Kesetimbangan dan Konsep Temperatur

1.3.1 Kesetimbangan Termal
Kita telah melihat bahwa pemerian mikroskopik campuran gas dapat
dinyatakan dengan memerinci kuantitas seperti komposisi, massa, tekanan, dan
volum. Percobaan memperlihatkan bahwa untuk komposisi tertentu dan massa tetap,
harga tekanan dan volum yang berbeda-beda bisa dimiliki sistem itu. Jika tekanan
dibuat tetap, volumnya dapat diubah-ubah meliputi jangka harga yang besar,
demikian juga sebaliknya. Dengan perkataan lain tekanan dan volum merupakan
koordinat yang bebas. Pada tahap ini, untuk menyederhanakan pembahasan, kita
hanya akan mempersoalkan sistem yang bermassa tetap dan komposisi tetap, yang
untuk pemeriannya masing-masing hanya memerlukan sepasang koordinat bebas.

3
Dalam mengacu pada sistem yang tak terperinci, kita akan memakai lambang Y dan
X sebagai pasangan koordinat bebasnya.

(a) (b)
Gambar 1.1 Sifat dinding adiabat dan diaterm

Keadaan sistem yang memiliki harga Y dan X tertentu yang tetap selama
kondisi eksternal tidak berubah disebut keadaan setimbang. Percobaan menunjukkan
bahwa adanya keadaan setimbang dalam suatu sistem bergantung pada sistem lain
yang ada di dekatnya dan sifat dinding yang memisahkannya. Dindingnya dapat
disebut adiabat atau diaterm. Jika dinding pemisah adiabat (lihat gambar 1.1 (a),
keadaan Y, X untuk sistem A dan y', X' untuk sistem B dapat bersama-sama sebagai
keadaan setimbang untuk setiap harga yang bisa dimiliki oleh keempat kuantitas itu,
asal saja dinding itu dapat menahan tegangan yang ditimbulkan oleh perbedaan
antara kedua perangkat koordinat itu. Jika kedua sistem dipisahkan oleh dinding
diaterm (lihat gambar 1.1 b), harga Y, X dan Y', X' akan berubah secara spontan
sampai keadaan setimbang sistem gabungan ini tercapai. Dalam keadaan demikian,
kedua sistem itu dalam kesetimbangan termal. Kesetimbangan termal adalah
keadaan yang dicapai oleh dua (atau lebih) sistem yang dicirikan oleh keterbatasan
harga koordinat sistem itu setelah sistem saling berantaraksi melalui dinding
diaterm

4
 Gambar 1.2 Hukum ke-nol termodinamika (Dinding adiabat ditandai dengan
arsiran dan dinding diaterm dengan garis tebal)

Bayangkan dua sistem A dan B yang dipisahkan oleh dinding adiabat tetapi
masing-masing bersentuhan dengan sistem ketiga, yaitu C, melalui dinding diaterm.
Seluruh sistem itu dikelilingi oleh dinding adiabat seperti yang terlihat dalam gambar
1.2a. Percobaan memperlihatkan bahwa kedua sistem akan mencapai kesetimbangan
termal dengan sistem ketiga dan tidak akan ada per- ubahan lagi jika dinding adiabat
yang memisahkan A dan B digantikan oleh dinding diaterm (gambar 1.2b). Jika, alih-
alih membiarkan sistem A dan B mencapai kesetimbangan dengan C pada waktu
yang bersamaan, mula-mula kita dapatkan kesetimbangan antara A dan C, kemudian
kesetimbangan antara B dan C (keadaan sistem C sama dalam kedua hal itu). Bila A
dan B dibiarkan berantaraksi melalui dinding diaterm, kedua sistem itu temyata
dalam kesetimbangan termal.
Kenyataan percobaan ini dapat dinyatakan secara ringkas dalam bentuk
sebagai berikut: Dua sistem yang ada dalam kesetimbangan termal dengan sistem
ketiga,berarti dalam kesetimbangan termal satu sama lain. Kita akan menyebut
postulat ini sebagai hukum ke-nol termodinamika.

1.3.2 Konsep temperatur

Tinjau sistem A dalam keadaan Y1, X1 dalam kesetimbangan termal dengan
sistem B dalam keadaan Y1’, X1’. Jika sistem A keadaannya diubah, maka
akan didapatkan keadaan lain Y2 , X2 yang dalam kesetimbangan termal dengan
keadaan semula Y1’, X1’; dari sistem B. Percobaan menunjukkan bahwa terdapat

5
sekumpulan keadaan Y1, X1 ; Y2, X2; Y3, X3; dan seterusnya, yang masing-masing
dalam kesetimbangan termal dengan keadaan yang sama Y1’, X1’ dari sistem B dan
menurut hukum ke-nol, dalam kesetimbangan termal satu sama lain. Jika semua
keadaan seperti itu dirajah dalam diagram Y X, letaknya pada kurva akan seperti
dalam gambar 1.3, yang kita sebut isoterm. Isoterm adalah kedudukan; semua titik,
yang menggambarkan keadaan sistem yang dalam kesetimbangan termal dengan
satu keadaan dari sistem lain. Kita tidak mengambil pengandaian mengenai
kemalaran isoterm, walau pun percobaan pada sistem yang sederhana menunjukkan
bahwa biasanya sekurang-kurangnya sebagian isoterm mempakan kurva yang malar.
Demikian juga untuk sistem B, kita dapatkan sekumpulan keadaan Y1’,X1’;
Y2’, X2’; dan seterusnya, semuanya dalam kesetimbangan termal dengan satu
keadaan (Y1, X1) dari sistem A, sehingga juga dalam kesetimbangan termal satu sama
lain. Keadaan ini dirajah pada diagram Y' X' dalam gambar 1.3 dan terletak pada
isoterm I’. Dari hukum ke-nol, dapat disimpu1kan bahwa semua keadaan pada
isoterm I dari sistem A dalam kesetimbangan termal dengan semua keadaan pada
isoterm I’, dari sistem B. Kita akan menyebut kurva I dan I' isoterm yang bersesuaian
dari kedua sistem itu.
Jika percobaan yang garis besarnya diterangkan di atas diulangi dengan
koordinat awal yang berbeda, kumpulan yang lain dari keadaan sistem A, yang
terletak pada kurva II, dapat diperoleh, masing-masing dalam kesetimbangan termal
dengan tiap-tiap keadaan sistem B yang terletak pada kurva II'. Dengan cara ini
keluarga isoterm I, II, III, dan seterusnya dari sistem A dan keluarga yang
bersesuaian I', II', III', dan seterusnya dari sistem B dapat diperoleh. Selanjutnya,
dengan penerapan hukum ke-nol secara berulang-ulang, isoterm bersesuaian dari
sistem yang lain lagi, C,D, dan seterusnya dapat diperoleh.

6
 Gambar 1.3 Isoterm dari dua sistem yang berbeda

Semua keadaan isoterm bersesuaian dari semua sistem mempunyai suatu

kesama- an, yaitu semuanya dalam kesetimbangan termal satu sama lain. Dalam
keadaan ini sistemnya sendiri dapat dikatakan memiliki sifat yang menjamin bahwa
sistem dalam kesetimbangan termal satu sama lain. Sifat ini kita sebut temperatur.
Temperatur sistem adalah suatu sifat yang menentukan apakah sistem dalam
kesetimbangan termal dengan sistem lainnya
Konsep temperatur dapat dicapai dengan cara yang lebih nyata. Bila sistem A
dengan koordinat Y, X dipisahkan dari sistem C dengan koordinat Y", X",
penghampiran ke kesetimbangan termal ditunjukkan dengan perubahan dalam
keempat koordinat. Keadaan akhir kesetimbangan termal yang ditandai dengan
hubungan antar koordinat ini dapat dituliskan dalam bentuk umum fungsi

, ; ",X" 0 (1)

Misalnya, jika A gas dengan koordinat P (tekanan) dan V (volum) dan

memenuhi hukum Boyle, dan C gas yang serupa dengan koordinat P" dan V",
persamaan di atas menjadi
" " 0
Kesetimbangan termal antara sistem B dengan koordinat Y’, X', dan sistem C,
dengan cara yang serupa ditunjukkan dengan hubungan

′, ′; ",X" 0 (2)

7
 dengan fBC mungkin berbeda dari fAC tetapi juga dianggap merupakan
fungsi yang berkelakuan baik. Andaikan persamaan (1) dan (2) dipecahkan untuk
mencari Y", maka

" , ′,X" ,
Dan " ′, ′,X" ,
Atau , ′,X" ′, ′,X" , (3)

Sekarang, menurut hukum ke-nol, kesetimbangan termal antara A dan C dan

antara B dan C mengandung akibat adanya kesetimbangan antara A dan B yang
ditunjukkan dengan hubungan antara sistem koordinat A dan B saja; jadi

, ; , ′ 0 (4)

Karena persamaan (3) juga mengungkapkan dua keadaan setimbang yang

sama, persamaan itu harus cocok dengan persamaan (4). Ini berarti, dapat direduksi
menjadi hubungan antara Y, X; Y', X' saja. Koordinat lebihnya, X", dalam
persamaan (3) harus dapat dikeluarkan, dan persamaan itu harus dapat direduksi
menjadi
, ′, ′

Dengan memakai penalaran yang sama untuk sistem A dan C yang ada dalam
kesetimbangan dengan B, akhimya kita dapatkan bahwa jika tiga sistem dalam
kesetimbangan termal, maka

, ′, ′ ", " (5)

Dengan perkataan lain, ada fungsi untuk setiap kumpulan koordinat, dan
fungsi ini sama bila sistem dalam kesetimbangan termal satu sama lain. Harga yang
sama dari fungsi ini, yaitu t, ialah temperatur empiris yang sama untuk semua sistem.

, ′, ′ ", ’ (6)

8
 Hubungan t = hA (Y, X) hanyalah merupakan persamaan isoterm sistem A,
seperti kurva I dalam gambar 1.3. Jika t diberi harga numerik yang berbeda, kurva
yang lain diperoleh, seperti II dalam gambar 1.3.

1.4 Perbandingan Berbagai Termometer

Ada tiga cara yang berbeda untuk mengukur temperatur. Untuk gas pada
volum tetap,

1.4.1 Termometer Gas

Bahan, konstruksi, dan ukuran termometer ini digunakan berbeda-beda dan
bergantung pada sifat gas serta jangka temperatur dipakainya termometer itu. Gas
dimasukkan ke dalam tabung yang biasanya terbuat dari platina atau lakur platina
yang dihubungkan oleh pipa kapiler dengan kolom air raksa.
Volum gas dipertahankan supaya tetap dengan mengatur tinggi kolom air
raksa sampai permukaan air raksa menyentuh ujung jarum penunjuk dalam ruang
yang dikenal sebagai ruang buntu. Kolom air raksa diatur dengan menaikkan atau
menurunkan tandon. Perbedaan tinggi h antara kedua kolom air raksa diukur ketika
tabung dikelilingi oleh sistem yang temperaturnya akan diukur, dan ketika dikelilingi
oleh air pada titik tripelnya.

1.4.2 Termometri Hambatan Listrik

Termometer hambatan berbentuk kawat halus yang panjang, biasanya kawat
itu dililitkan pada kerangka tipis untuk menghindari regangan yang berlebihan ketika
kawat mengerut pada waktu mendingin. Dalam keadaan khusus, kawat itu bisa

9
dililitkan pada atau dimasukkan dalam bahan yang temperaturnya akan diukur.
Dalam kisaran temperatur rendah, termometer hambatan sering kali terdiri atas
hambat-radio yang kecil yang terbuat dari komposisi karbon atau kristal germanium
yang didop dengan arsenik dan dimasukkan dalam kapsul tertutup berisi helium.
Termometer ini dapat ditempelkan pada permukaan zat yang temperatumya akan
diukur atau diletakkan dalam lubang yang digurdi untuk maksud itu.
Orang biasa mengukur hambatan dengan mempertahankan arus tetap yang
diketahui besarnya dalam termometer itu dan mengukur beda potensial kedua ujung
hambat dengan pertolongan potensiometer yang sangat peka. Arus dibuat tetap
dengan cara mengatur hambat-geser sehingga beda potensial antara kedua 'ujung
hambat baku yang terpasang seri dengan termometer. Termometer hambatan platina
dapat dipakai untuk pekerjaan yang sangat cermat dalam kisaran antara - 253°C
sampai 1200°C. Kalibrasi alat menyangkut pengukuran R’PT pada berbagai
temperatur yang diketahui dan penampilan hasilnya dengan rumus empiris. Dalam
kisaran yang terbatas, persamaan kuadrat berikut ini sering dipakai:

’ 1 ,

dengan R’0 menyatakan hambatan kawat platina ketika dikelilingi air pada
titik tripel, A dan B tetapan, dan t menyatakan temperatur Celsius empiris.

1.4.3 Termokopel
Elektromotansi termal diukur dengan potensiometer yang harus diletakkan
jauh dari sistem yang temperatumya akan diukur. Jadi sambungan acuannya
diletakkan dekat dengan sambungan uji dan terdiri atas dua hubungan ke kawat
tembaga yang dipertahankan pada temperatur lebur es. Pengaturan ini
memungkinkan pemakaian kawat tembaga sebagai penghubung ke potensiometer.
Tonggak pengikat potensiometer biasanya terbuat dari kuningan, sehingga pada
potensio- meter terdapat dua termokopel tembaga kuningan. Jika kedua tonggak
pengikat bertemperatur sama, kedua termokopel ini tidak menimbulkan galat.
Termokopel dikalibrasi dengan mengukur elektromotansi termal pada berbagai
temperatur yang diketahui, dengan sambungan acuannya dijaga tetap pada 0°C. Hasil

10
pengukuran seperti itu pada hampir semua termokopel biasanya dinyatakan oleh
persamaan kubik sebagai berikut:
,

dengan menyatakan elektromotansi termal dan tetapan , , , dan

berbeda untuk masing-masing termokopel. Kisaran suatu termokopel bergantung
pada bahan yang membangunnya. Termokopel platina 10% radium/platina, berkisar
antara 0 sampai 1600°C. Keuntungan termokopel terletak pada lekasnya mencapai
kesetimbangan termal dengan sistem yang ingin diukur temperatumya, karena
massanya kecil. Jadi termokopel dapat mengikuti perubahan temperatur dengan
cepat, tetapi tidak begitu cermat seperti termometer hambatan platina.

11
 BAB II
SISTEM TERMODINAMIK SEDERHANA

2.1 Kesetimbangan Termodinamik

Diandaikan percobaan telah dilakukan pada sistem termodinamik dan bahwa
koordinat yang perlu dan cukup untuk pemerian makroskopik telah ditentukan. Bila
koordinat ini berubah, baik secara spontan atau karena ada pengaruh luar, maka
sistem mengalami perubahan keadaan. Bila sistem tidak dipengaruhi oleh
sekelilingnya, maka sistem itu terisolasi. Dalam penerapan praktis termodinamika,
sistem terisolasi tidak penting. Kita biasanya berhadapan dengan sistem yang
dipengaruhi oleh lingkungannya. Pada umumnya lingkungan dapat memberikan gaya
pada sistem atau sentuhan antara sistem dengan benda pada temperatur tertentu. Bila
keadaan sistem berubah, umumnya terjadi antaraksi sistem dengan lingkungannya.
Bila tidak ada gaya yang takberimbang di dalam sistem dan juga tidak antara
sistem dengan lingkungannya, maka sistem dalam keadaan setimbang mekanis. Bila
sistem yang ada dalam kesetimbangan mekanis tidak cenderung mengalami
perubahan spontan dari struktur internalnya, seperti reaksi kimia, atau per- pindahan
materi dari satu bagian sistem ke bagian lainnya, seperti difusi atau pelarutan,
bagaimanapun lambatnya, maka sistem dalam keadaan setimbang kimia. Sistem yang
tidak dalam kesetimbangan kimia mengalami perubahan keadaan; dalam beberapa
hal perubahan ini bisa sangat lambat. Perubahan akan terhenti bila kesetimbangan
kimia tercapai.
Kesetimbangan termal terjadi bila tidak terjadi perubahan spontan dalam
koordinat sistem yang ada dalam kesetimbangan mekanis dan kimia bila sistem itu
dipisahkan dari lingkungannya oleh dinding diaterm. Dalam kesetimbangan ini,
semua bagian sistem bertemperatur sama, dan temperatur ini sama dengan
temperatur lingkungannya. Bila pemyataan ini tidak dipenuhi, perubahan keadaan
akan berlangsung sampai kesetimbangan termalnya tercapai.
Bila persyaratan untuk semua jenis kesetimbangan tercapai, sistem dikatakan
dalam keadaan setimbang termodinamik; dalam kondisi ini, jelas tidak akan ada
kecenderungan terjadinya perubahan keadaan, baik untuk sistem, maupun untuk

12
lingkungannya. Keadaan setimbang termodinamik dapat diperikan dengan memakai
koordinat makroskopik yang tidak mengandung waktu, yaitu memakai koordinat
termodinamik. Termodinamika klasik tidak mencoba memecahkan masalah yang
menyangkut laju terjadinya suatu proses.
Bila salah satu persyaratan dari tiga jenis kesetimbangan yang merupakan
kom- ponen dari kesetimbangan termodinamik tidak dipenuhi, dikatakan bahwa
sistem dalam keadaan taksetimbang. Jadi bila ada gaya yang takberimbang di bagian-
dalam sistem atau antara sistem dengan lingkungannya, gejala berikut ini akan
terjadi: percepatan, pusaran, gelombang, dan seterusnya. Ketika gejala seperti itu
berlangsung, sistem ada dalam keadaan taksetimbang. Jika kita mencoba memberi
pemerian makroskopik pada salah satu dari keadaan taksetimbang ini, kita dapatkan
bahwa tekanan satu bagian sistem berbeda dengan bagian sistem lainnya. Tidak ada
satu harga tekanan pun yang dapat mengacu pada sistem secara keseluruhan.
Demikian juga dalam hal sistem bertemperatur berbeda dengan lingkungannya, suatu
distribusi temperatur yang tidak serba sama terjadi dan tidak ada satu temperatur pun
yang mengacu pada sistem seeara keseluruhan. Dapat disimpulkan bahwa bila
persyaratan kesetimbangan mekanis dan termal tidak dipenuhi, keadaan yang dialami
oleh sistem tidak bisa diperikan dengan memakai koordinat tennodinamik yang
mengacu pacla sistem secara keseluruhan.
Untuk menyederhanakan masalah, dimisalkan ada gas yang bermassa tetap
dalam bejana yang dilengkapi sedemikian sehingga tekanan, volum, dan
temperatumya dengan mudah dapat diukur. Jika volumnya kita tetapkan pada suatu
harga dan temperatumya dipilih pada harga tertentu, maka kita tidak bisa mengubah
tekanannya. Sekali V dan Ɵ dipilih, harga P pada kesetimbangan diperoleh secara
alami. Demikian juga jika P dan Ɵ dipilih sembarang, maka harga V pada
kesetimbangan sudah tertentu. Ini berarti bahwa di antara ketiga koordinat
termodinamik P, V, dan Ɵ hanya dua yang merupakan perubah bebas. Hal ini
menunjukkan bahwa harus ada satu persamaan kesetimbangan yang meng-
hubungkan koordinat termodinamik yang mencabut kebebasan salah satu koordinat
itu. Persamaan seperti itu disebut persamaan keadaan. Setiap sistem termodinamik
memiliki persamaan keadaannya sendiri, walau pun dalam beberapa hal,
hubungannya bisa rumit sehingga tidak dapat diungkapkan dengan fungsi matematis

13
sederhana.
Persamaan keadaan mengungkapkan keistimewaan setiap sistem
dibandingkan dengan sistem lainnya, sehingga harus ditentukan oleh percobaan atau
oleh teori molekul. Teori umum seperti termodinamika, berdasarkan hukum-umum
alam, tidak mampu mengungkapkan kelakuan satu bahan dibandingkan dengan
bahan lainnya. Jadi persamaan keadaan bukan merupakan suatu deduksi teoretis dari
termodinamika tetapi merupakan hasil percobaan yang ditambahkan pada
termodinamika. Persamaan itu mengungkapkan hasil percobaan dengan koordinat
termodinamik sistem yang diukur seteliti mungkin, dalam selang harga yang terbatas.
Jadi persamaan keadaan secermat percobaanlah yang menentukan rumusnya dan
hanya berlaku dalam selang harga yang diukur oleh percobaan. Begitu selang
dilewati, mungkin berlaku bentuk persamaan lain yang berbeda. .
Tidak ada persamaan keadaan yang dipenuhi oleh sistem yang tidak dalam
ke- setimbangan mekanis dan termal, karena sistem seperti itu tidak dapat diperikan
dengan memakai koordinat termodinamik yang mengacu pada sistem secara
keseluruhan. Misalnya, jika gas dalam silinder memuai dan mengakibatkan piston
bergerak dipercepat, setiap saat gas itu dapat memiliki volum dan temperatur
tertentu, tetapi tekanan yang bersesuaian tidak dapat dihitung dari persamaan
keadaan. Tekanan bukan koordinat termodinamik karena tekanan tidak hanya
bergantung pada keeepatan dan pereepatan piston tetapi barangkali juga bervariasi
dari satu titik ke titik lainnya.
Setiap sistem dengan massa tetap yang melakukan tekanan hidrostatik
serbasama pada lingkungannya, tanpa efek permukaan, gravitasi, listrik, dan
magnetik disebut sistem hidrostatik. Sistem hidrostatik dibagi dalam kategori sebagai
berikut:
a. Zat mumi, yaitu zat yang hanya terdiri atas satu bahan kimia yang berbentuk
padat, cair, gas, atau campuran dari dua atau tiga bentuk itu;
b. Campuran serba sama dari bahan yang berbeda, seperti campuran gas lembam,
campuran gas aktif kimiawi, campuran cairan, atau larutan;
c. Campuran serba beda, seperti campuran beberapa macam gas yang bersentuhan
dengan campuran beberapa macam cairan.
Percobaan menunjukkan bahwa keadaan kesetimbangan* sistem hidrostatik

14
dapat diperikan dengan pertolongan tiga koordinat, yaitu tekanan, P, yang
ditimbulkan oleh sistem pada lingkungan, volum, V, dan temperatur, Ɵ. Tekanan
diukur dalam newton per meter kuadrat (pascal) dan volum dalam meter kubik; skala
temperatur yang paling mudah dipakai adalah skala temperatur gas ideal. Satuan
tekanan yang lain seperti pound per inci kuadrat, atmosfer, dan millmeter air raksa
dipakai juga dalam berbagai penerapan termodinamika dan kadang-kadang akan
dipakai juga dalam buku ini. Jika tidak ada cacatan apa pun tentang satuan, berarti
satuan SI yang dipakai.

2.2 Diagram PVƟ untuk Zat Mumi

2.2.1 Diagram PV
Jika 1 kg air dengan temperatur 94°C dimasukkan ke dalam bejana yang
volumnya sekitar 2 meter kubik dan udaranya telah dikeluarkan semuanya, air akan
menguap seluruhnya, dan sistem ada dalam kondisi yang disebut uap tak jenuh
dengan tekanan uap kurang daripada tekanan atmosfer baku. Dalam diagram PV
yang ditunjukkan dalam gambar 2.1, keadaan ini digambarkan dengan titik A. Jika
selanjutnya uap dimampatkan perlahaIi-lahan dan secara isoterm, tekanannya akan
naik sampai tercapai uap jenuh pada titik B. Jika kemampatan itu diteruskan, akan
terjadi pengembunan dengan tekanan tetap (proses isobar) asal saja temperatumya
tetap. Garis lurus BC memperlihatkan pengembunan isobar isoterm dari uap air,
tekanan tetap itu disebut tekanan uap. Pada setiap titik antara B dan C, air dan uap
berada dalam kesetimbangan; pada titik C hanya ada air dalam bentuk cairan, atau
cairan jenuh. Karena pertambahan tekanan yang besar diperlukan untuk
memampatkan cairan, garis CD hampir vertikal. Pada setiap titik pada CD, air ada
dalam fase cair; pada setiap titik pada AB, dalam fase uap; dan pada setiap titik pada
BC terdapat kesetimbangan antara fase cair dan fase uap. ABCD merupakan isoterm
khas suatu zat mumi pada diagram PV.

15
 Gambar 2.1 Isoterm zat murni

Pada temperatur lainnya isoterm mempunyai ciri khas yang serupa seperti
terlihat dalam gambar 2.1 Dapat dilihat bahwa garis yang menggambarkan
kesetimbangan antara fase cair dan uap, atau garis penguapan, bertambah pendek
ketika temperatumya naik sampai tercapai temperatur tertentu, yaitu temperatur
kritis. Di atas temperatur ini tidak ada perbedaan antara cairan dan uap, yang ada
hanya fase gas. Isoterm pada temperatur kritis disebut isoterm kritis dan titik yang
menggambarkan batas garis penguapan disebut titik kritis. Dapat dilihat bahwa titik
kritis adalah titik belok pada isoterm kritis. Tekanan dan volum pada titik kritis
dikenal sebagai tekanan kritis dan volum kritis. Semua titik tempat kedudukan cairan
dijenuhkan terletak pada kurva jenuh cairan, dan semua titik yang menggambarkan
uap dijenuhkan terletak pada kurva jenuh uap.
Kedua kurva jenuh yang dibejri tanda dengan garis putus-putus bertemu pada
titik kritis. Kurva di atas titik kritis isoterm merupakan kurva malar yang pada volum
besar dan tekanan rendah mendekati isoterm gas ideal.
Diagram PV dalam gambar 2.1 tidak memperlihatkan daerah temperatur
rendah. Yang menggambarkan fase padat. Daerah padatan dan daerah kesetimbangan
antara padat dan uap diperlihatkan oleh isoterm yang ciri umumnya sama seperti

16
 yang terdapat dalam gambar 2.1. Bagian datar salah satu isoterm ini
menggambarkan peralihan dari padatan jenuh ke uap jenuh, atau sublimasi. Jelaslah
bahwa ada garis serupa yang merupakan batas antara daerah cair-uap dan daerah
padat-uap. Garis ini berkaitan dengan titik tripel. Dalam hal satu kg air biasa, titik
tripel terjadi pada tekanan 611,2 Pa dan temperatur 0,010C, dan garis itu merentang
dari volum 10-3 m3 (cairan jenuh) hingga volum 206 m3 (uap jenuh).

2.2.2 Diagram PƟ
Jika tekanan uap suatu zat padat diukur pada berbagai temperatur hingga titik
tripelnya tercapai dan kemudian tekanan zat caimya diukur hingga titik kritisnya
tercapai, lalu hasilnya dipetakan pada diagram PƟ, akan didapatkan diagram seperti
dalam gambar 2.2. Jika pada titik tripel zat dimampatkan sehingga tidak ada uap
yang tinggal dan tekanan pada campuran cairan dan padatan itu diper- besar,
temperatur harus berubah supaya kesetimbangan antara cairan dan padatan terjadi.
Pengukuran tekanan dan temperatur ini menghasilkan kurva ketiga pada diagram PƟ,
dimulai dari titik tripel dan terus sampai titik taktertentu. Titik yang menggambarkan
keadaan berdampingan dari (1) padatan dan uap terletak pada kurva sublimasi; (2)
cairan dan uap terletak pada kurva penguapan; (3) cairan dan padatan terletak pada
kurva peleburan. Khusus untuk air, kurva sublimasi disebut juga 'frost line', kurva
penguapan disebut juga garis uap, dan kurva peleburan disebut juga garis es.
Kemiringan kurva sublimasi dan kurva penguapan untuk semua zat berharga positif.
Namun kemiringan kurva peleburan dapat positif atau negatif. Untuk kebanyakan
zat, kurva peleburannya mempunyai kemiringan positif. Air merupakan satu
kekecualian yang penting. Titik tripel adalah titik perpotongan antara kurva
sublimasi dengan kurva penguapan. Perlu dimengerti bahwa hanya dalam diagram
PƟ sajalah titik tripel digambarkan oleh satu titik. Pada diagram PV, 'titik tripe!'
berupa suatu garis.

17
 Gambar 2.2 Diagram PƟ untuk zat murni

2.3 Persamaan Keadaan

Kita tidak bisa mengungkapkan kelakuan lengkap zat dalam seluruh jangka
peng- ukuran harga P, V, dan Ɵ dengan memakai persamaan sederhana. Terdapat
lebih dari enam puluh persamaan keadaan yang telah diajukan untuk
menggambarkan cairan saja, uap saja, dan daerah cairan-uap, mulai dari persamaan
gas ideal
Ɵ (2.1)
yang hanya berlaku pada tekanan rendah dalam daerah uap dan gas, hingga
persamaan Beattie-Bridgman:

(2.2)

Persamaan terakhir ini, karena mempunyai 5 tetapan yang dapat disesuaikan,

dapat menggambarkan seluruh jangka titik tripel dengan kecermatan tertentu.
Beberapa persamaan ini sebenamya dirumuskan secara empiris, untuk meng-
gambarkan sedekat mungkin harga P, V, dan Ɵ yang terukur, sedangkan yang lain

18
dirumuskan secara teoretis berdasarkan teori kinetik gas. Salah satu persamaan
keadaan teoretis yang paling terkenal, yang didasarkan atas pengandaian mengenai
kelakuan molekular yang sampai sekarang masih dipakai, ialah persamaan keadaan
Van der Waals:

(2.3)

Persamaan ini berlaku dengan baik dalam daerah cairan, daerah uap, dan di
dekat serta di atas titik kritis. Dalam semua persamaan tersebut R tetap, disebut
tetapan gas semesta, v adalah volum molar (V/n), dan n menyatakan banyaknya mol
gas.

2.4 Perubahan Diferensial Keadaan

Jika sistem mengalami perubahan kecil keadaan, mulai dari keadaan
setimbang awal ke keadaan setimbang lain, pada umumnya ketiga koordinatnya
mengalami sedikit perubahan. Misalnya, jika ∆V sangat kecil dibandingkan dengan
V, tetapi sangat besar dibandingkan dengan ruang yang ditempati oleh beberapa
molekul, maka ∆V dapat dituliskan sebagai diferensial dV. Jika V merupakan
kuantitas geometris yang menyatakan volum ruang, maka dV dapat dipakai untuk
menyatakan bagian kecil ruang yang bersangkutan. Namun, karena V adalah
koordinat makroskopik yang menyatakan volum materi, maka supaya mempunyai
arti, dV harus cukup besar sehingga mengandung jumlah molekul cukup banyak
untuk menjamin boleh dipakainya pandangan makroskopik.
Demikian juga jika ∆P sangat kecil dibandingkan dengan P dan sangat besar
dibandingkan dengan fluktuasi molekular, maka perubahan itu bisa digambarkan
oleh diferensial dP. Setiap infinitesimal dalam termodinamika harus memenuhi
persyaratan bahwa ia menggambarkan perubahan kuantitas yang kecil terhadap
kuantitasnya sendiri tetapi besar terhadap efek yang ditimbulkan oleh kelakuan
beberapa molekul. Alasannya ialah karena koordinat termodinamik seperti volum,
tekanan, dan temperatur tidak mempunyai arti bila diterapkan pada beberapa
molekul. lni merupakan cara lain untuk mengatakan bahwa koordinat termodinamik
adalah koordinat makroskopik.

19
 Kita boleh membayangkan bahwa persamaan keadaan dapat dipecahkan
untuk menyatakan setiap koordinatnya dalam dua koordinat lainnya. Jadi,
,
Perubahan infinitesimal dari satu keadaan setimbang ke keadaan setimbang
lain menyangkut dV, d , dan dP, semuanya diandaikan memenuhi persyaratan yang
dikemukakan dalam pasal sebelumnya. Suatu teorema pokok dalam kalkulus
diferensial parsial memungkinkan kita untuk menulis

dengan masing-masing turunan parsial itu sendiri merupakan fungsi dari θ

dan P. Kedua turunan parsial di atas mempunyai arti fisis yang penting. Dari fisika
pendahuluan siswa akan ingat bahwa ada kuantitas yang disejmt koefisien muai
valum rata-rata, atau kemuaian volum. Kuantitas ini didefinisikan sebagai perubahan
volum per satuan volum

pada kondisi tekanan tetap. Jika perubahan temperatur dibuat sangat kecil,
maka perubahan volum juga menjadi sangat kecil dan kita dapatkan apa yang dikenal
sebagai kemuaian volum sesaat, atau singkatnya kemuaian volum, yang diberi tanda
β. Jadi

Sebenamya β merupakan fungsi dari θ dan P, tetapi percobaan yang akan

dijelas- kan kemudian menunjukkan bahwa banyak zat yang β nya tidak peka pada
perubahan P dan hanya berubah sedikit terhadap θ. Akibatnya, dalam kisaran
temperatur yang kecil, β dapat dipandang tetap. Satuan untuk β dinyatakan dalam
kebalikan derajat.
Efek perubahan tekanan pada volum sistem hidrostatik bila temperatumya
dibuat tetap dinyatakan oleh kuantitas yang disebut ketermampatan isoterm dan
dilambangkan oleh" (huruf Yunani kappa). Jadi

20
 Dimensi ketermampatan adalah kebalikan tekanan yang dapat diukur dalam
satuan Pa-1 atau bar-1 (1 bar = 105 Pa). Harga "untuk padatan dan cairan berubah
sedikit terhadap temperatur dan tekanan, sehingga seringkali" boleh dianggap tetap.
Jika persamaan keadaan dipecahkan untuk P, maka

Dalam semua persamaan di atas, sistem dianggap mengalami proses

infinitesimal dari keadaan yang setimbang ke keadaan setimbang lainnya. Hal ini
memungkin- kan kita untuk memakai persamaan kesetimbangan (persamaan
keadaan) dan memecahkannya untuk salah satu koordinat, dinyatakan dalam dua
koordinat lainnya. Jadi diferensial dP, dV, dan d θ merupakan diferensial fungsi yang
sebenamya dan disebut diferensial saksama. Jika dz suatu diferensial saksama dari
suatu fungsi, katakanlah, x dan y, maka dz dapat ditulis

Suatu infInitesimal yang bukan merupakan diferensial fungsi yang

sebenamya disebut diferensial taksaksama dan tidak dapat diungkapkan oleh jenis
persamaan yang ditunjukkan di atas. Perbedaan lain antara diferensial saksama dan
tak saksama akan dijelaskan kemudian.

21
 BAB III
USAHA ATAU KERJA LUAR

3.1 Kerja
Bila sistem mengalami pergeseran karena beraksinya gaya, maka dikatakan
kerja telah dilakukan. Jumlah kerja sama dengan hasil kali antara gaya yang ber-
sangkutan dengan komponen arah pergeseran yang sejajar dengan gaya itu. Jika hasil
sistem secara keseluruhan menimbulkan gaya pada lingkungannya dan ter- jadi
pergeseran, kerja yang dilakukan oleh sistem atau pada sistem disebut kerja
ekstemal. Kerja yang dilakukan oleh bagian sistem pada bagian sistem yang lain
disebut kerja intemal.
Yang berperan dalam termodinamika bukan kerja intemal, melainkan hanya
kerja yang melibatkan antaraksi sistem dan lingkungannya. Bila sistem melakukan
kerja ekstemal, perubahan yang terjadi dapat diperikan oleh kuantitas makroskopik
yang berhubungan dengan sistem secara keseluruhan. Dalam hal seperti ini yang
dimaksud dengan perubahan dapat berupa peristiwa penaikan atau penurunan benda
yang tergantung, pemuluran atau pengerutan pegas, atau pada umumnya perubahan
kedudukan atau penataan beberapa gawai mekanis. Hal ini dapat dianggap sebagai
ukuran terakhir apakah kerja ekstemal dilakukan atau tidak. Temyata bahwa untuk
selanjutnya sering menguntungkan untuk memerikan pelaksanaan kerja ekstemal
yang dinyatakan dalam hal atau sehubungan dengan operasi gawai mekanis seperti
sistem benda tergantung. Kecuali jika ada petunjuk lain, perkataan kerja yang tidak
diberi keterangan kata sifat akan berarti kerja ekstemal.
Beberapa contoh berikut dapat memperjelas hal ini. Jika suatu sel listrik
dipasang pada rangkaian terbuka, perubahan yang terjadi dalam sel (seperti difusi)
tidak disertai oleh kerja. Namun, jika sel itu dihubungkan dengan rangkaian ekstemal
yang menampung pemindahan muatan listrik, arus yang timbul dibayangkan dapat
menghasilkan perputaran jangkar motor, sehingga dapat mengangkat benda, atau
memulurkan pegas. Jadi, supaya sel listrik dapat melakukan kerja, sel harus
dihubungkan dengan rangkaian ekstemal. Dalam mekanika, kita membahas

22
 kelakuan sistem yang dipengaruhi oleh gaya ekstemal. Jika gaya resultan
yang beraksi pada sistem mekanis berarah sama dengan pergeseran sistem, kerja
gaya itu positif; dikatakan bahwa kerja dilakukan pada sistem, dan energi sistem
bertambah.
Supaya termodinamika sesuai dengan mekanika, kita sepakat memberi tanda
yang sama untuk kerja seperti yang dipakai dalam mekanika. Jadi, bila gaya ekstemal
yang beraksi pada sistem termodinamik berarah sama dengan pergeseran sistem,
maka kerja dilakukan pada sistem, dalam hal ini kerja ditentukan positif. Sebaliknya,
bila gaya ekstemal berlawanan dengan pergeseran, kerja dilakukan oleh sistem;
dalam hal ini kerja menjadi negatif.

3.2 Proses Kuasistatik dan Kerja Kuasistatik

3.2.1 Proses Kuasistatik
Sistem dalam kesetimbangan termodinamik memenuhi persyaratan yang ketat
sebagai berikut:
1. kesetimbangan mekanis. Tidak terdapat gaya tak berimbang yang beraksi pada
bagian manapun dari sistem atau pada sistem secara keseluruhan;
2. kesetimbangan termal. Tidak ada perbedaan temperatur antar bagian sistem
atau antara sistem dengan lingkungannya;
3. kesetimbangan kimia. Tidak ada reaksi kimia dalam sistem dan tidak ada
perpindahan unsur kimia dari satu bagian sistem ke bagian sistem yang lain.
Sekali sistem dalam kesetimbangan termodinamik dan lingkungannya dibuat
tidak berubah, tidak ada gerak yang terjadi dan tidak ada kerja yang dilakukan.
Namun, jika jumlah gaya ekstemal diubah sehingga terjadi gaya berhingga yang
takberimbang beraksi pada sistem, maka persyaratan kesetimbangan mekanis tidak
lagi dipenuhi dan keadaan berikut ini timbul:
1. gaya takberimbang dapat terbentuk dalam sistem; akibatnya, timbul turbu-
lensi, gelombang, dan seterusnya. Selain itu, sistem secara keseluruhan dapat
melakukan gerak dipercepat atau yang sejenis;
2. sebagai akibat turbulensi, percepatan, dan seterusnya ini, distribusi tem- peratur

23
 tak serba sama dapat timbul, atau dapat juga timbul perbedaan temperatur
antara sistem dengan lingkungannya;
3. perubahan gaya dan temperatur yang mendadak dapat menimbulkan reaksi
kimia atau perpindahan unsur kimia.
Jadi gaya takberimbang yang berhingga dapat mengakibatkan sistem
mengalami keadaan taksetimbang. Jika kita ingin memerikan setiap keadaan sistem
selama berlangsungnya proses dengan koordinat sistem yang berhubungan dengan
sistem secara keseluruhan, maka proses itu tidak boleh diakibatkan oleh gaya takber-
imbang yang berhingga. Jadi, kita didorong untuk menerima keadaan ideal dengan
hanya mengubah sedikit saja gaya ekstemal yang beraksi pada sistem sehingga gaya
takberimbanginya sangat kecil. Proses yang dilaksanakan dengan cara ideal ini
disebut kuasistatik. Selama proses kuasistatik berlangsung, pada setiap saat keadaan
sistem itu sangat menghampiri keadaan setimbang termodinamik dan semua keadaan
yang dilewati oleh sistem dapat diperikan dengan memakai koordinat termodinamik
yang mengacu pada sistem secara keseluruhan.

3.2.2 Kerja dalam Proses Kuasistatik

Gagasan yang telah dikemukakan sebelumnya dapat diperjelas dengan contoh
sebagai berikut: Pemuaian atau pemampatan isoterm yang kuasistatik dari gas ideal

tetapi untuk gas ideal berlaku persamaan keadaan

dengan n dan R tetapan. Dengan mensubstitusi P, didapatkan

24
dan karena θ juga tetapan, maka

Pertambahan tekanan isoterm kuasi-statik pada zat padat. Andaikan tekanan

pada 102 kg tembaga padat ditambah secara kuasi-statik dan isoterm pada 00C dari 0
hingga 1000 kali tekanan atmosfer baku. Kerja dihitung sebagai berikut:

Karena ketermampatan isoterm ialah

kita dapatkan pada temperatur tetap,

Substitusi dV, kita peroleh

Sekarang, perubahan dalam V dan κ, pada temperatur tetap sedemikian keci1

sehingga perubahan itu dapat diabaikan. Jadi,

25
Karena volum sama dengan massa dibagi dengan kerapatan ρ, maka

Harga positif W menunjukkan bahwa kerja dilakukan pada tembaga.

3.3 Kerja Pada Sistim Termodinamika

3.3.1 Kerja sistem hidrostatik

Gambar 3.1 Penyusutan kuasistatik

Bayangkan sistem hidrostatik dalam silinder yang dilengkapi dengan piston

yang dapat bergerak, sehingga sistem dan lingkungannya dapat berantaraksi. silinder
ini mempunyai luas penampang A, sehingga tekanan yang ditimbulkan oleh sistem
pada permukaan piston ialah P, dan besar gaya P A. Lingkungannya juga
menimbulkan gaya yang menentang gaya pada piston tersebut. Gaya ini bisa
ditimbulkan oleh gesekan atau gabungan gesekan dan dorongan pada pegas. Jika
dengan persyaratan ini piston bergerak sejauh dx, dalam arah yang berlawanan
dengan gaya P A (gambar 3.1), timbul sejumlah kerja infinitesimal, dW, dengan
dW = -PA dx.
Tetapi A dx = dV,
Sehingga dW = - P dv
Tanda negatif di depan P dV menyatakan bahwa dV yang positif (pemuaian)
menghasilkan kerja yang negatif dan sebaliknya, dV yang negatif (pemampatan)

26
menghasilkan kerja positif.
Dalam proses kuasi-statik berhingga dengan perubahan volum dari Vi ke Vf,
kerja ialah

Karena perubahan volumnya dilakukan secara kuasi-statik, tekanan sistem P

pada setiap saat tidak hanya sama dengan tekanan ekstemal, tetapi juga merupakan
suatu koordinat termodinamik. Jadi, tekanan dapat diungkapkan sebagai fungsi dari θ
dan V dengan memakai persamaan keadaan. Di sepanjang suatu lintasan kuasistatik
tertentu kerja yang dilakukan pada sistem ketika berubah dari volum Vi ke vo1um
yang 1ebih kecil Vf, dinyatakan sebagai

sedangkan pemuaian dari f ke i sepanjang lintasan yang sama tetapi dengan

arah yang berlawanan, menghasilkan kerja yang dilakukan oleh sistem sebesar

Bila 1intasannya kuasi-statik,

Satuan SI untuk P ia1ah 1 Pa (1 N/m2 = 1 Pa) dan untuk V ia1ah 1 m3. Jadi,
satuan untuk kerja ia1ah 1 J.

3.3.2 Diagram PV
Ketika volum sistem hidrostatik berubah karena gerakan piston dalam sebuah
silinder, kedudukan piston pada setiap saat berbanding 1urus dengan volum. Pena
yang geraknya sepanjang sumbu X suatu diagram mengikuti gerak piston akan
merunut garis yang setiap saat titiknya menggambarkan harga sesaat vo1um itu.
Diagram dengan tekanan dirajah sepanjang sumbu Y dan vo1um sepanjang sumbu X

27
disebut diagram P V .

Gambar 3.2 Digram PV. (a)Kurva I, pemuaian; (b) Kurva II, Pemampatan;
(c) kurva I dan II membentuk daur

Dalam gambar 3.2a, perubahan tekanan dan vo1um gas se1ama pemuaian
ditunjukkan oleh kurva I. Integral - untuk proses ini jelas sama dengan luas
bidang berwama ke1abu di bawah kurva I. Demikian juga untuk pemampat- an, kerja
yang diserap oleh gas digambarkan oleh 1uas bidang berwama ke1abu di bawah
kurva II da1am gambar 3.2 b. Sesuai dengan kesepakatan tanda untuk kerja, 1uas
bidang di bawah I dipandang sebagai negatif dan di bawah II sebagai positif. Dalam
gambar 3.2c, kurva I dan II digambar bersama sehingga mem- bentuk sederetan
proses yang membawa gas itu ke keadaan awal. Sederetan proses seperti itu
digambarkan oleh gambar tertutup yang disebut daur. Luas di dalam gambar tertutup
itu jelas merupakan selisih antara luas bidang di bawah kurva I dan II sehingga
menggambarkan kerja neto yang dilakukan dalam daur.

3.3.3 Kerja Bergantung Pada Lintasan

Pada diagram PV yang tercantum dalam gambar 3.3, keadaan setimbang
awal dan akhir sistem hidrostatik digambarkan oleh dua titik i dan f. Sistem dapat
dibawa dari i ke f dengan banyak cara.

28
 Gambar 3.3 Kerja bergantung pada lintasan

Misalnya, tekanan dapat dipertahankan tetap dari i ke a (proses isobar), lalu

volum dipertahankan tetap dari ke (proses isovolum/isokhor). Dalam hal ini kerja
yang dilakukan sama dengan luas di bawah garis ia, yang sama dengan -2 P0 V0.
Kemungkinan lain ialah lintasan ibf, dalam hal ini kerja sama dengan luas di bawah
garis bf atau -Po Vo. Garis lurus dari i ke f menggambarkan lintasan lain, dengan
kerja – 3/2 Po Vo. Jadi dapat kita mengerti bahwa kerja yang dilakuan oleh sistem
tidak hanya bergantung pada keadaan awal dan akhir, tetapi juga pada keadaan
madyanya, misalnya pada lintasannya. Ini merupakan cara lain untuk mengatakan
bahwa untuk proses kuasi-statik, ungkapan tidak dapat diintegrasikan kecuali jikaP
diketahui sebagai fungsi V.

Ungkapan -P dV adalah sejumlah kerja infinitesimal dan digambarkan oleh

lambang dW. Namun, ada perbedaan penting antara sejumlah kerja infinitesimal dan
infinitesimal lain. Sejumlah kerja infinitesimal merupakan diferensial taksaksama,
misalnya, bukan diferensial fungsi koordinat termodinamik sebenamya.

29
 BAB IV
KALOR DAN HUKUM I TERMODINAMIKA

4.1. Kerja dan Kalor

Apa yang terjadi bila dua sistim pada temperatur yang berbeda diletakan bersama

30
Kalor berpindah antara sistim dan lingkungannya akibat adanya perbedaan
temperatur saja.

Apakah perubahan keadaan tertentu menyangkut pelaksanaan kerja atau perpindahan

kalor ???

4.2 Kerja Adiabat

31
dalam diagram tvv’
keadaan awal (i) menuju keadaan akhir (f) dimana tf > ti
o iaf → ia → pemampatan tanpa gesekan (adiabat kuasistatik) = ai
af → disipasi adiabat energi listrik → t stabil (adiabat isoterm) proses satu
arah → memberi energi tidak bisa menarik

o ibf → ib → proses disipasi dengan menggunakan hambatan

bf → proses kuasistatik = fb

o icdf → cd → pemuaian non kuasistatik (gerak cepat)

df → menjaga piston tidak bergerak

o lintasan adiabat lain → gerak cepat piston → pemuaian non kuasistatik diikuti
disipasi isovolum dari energi listrik eb dan diikuti pemampatan kuasistatik bf.

maka walaupun lintasan yang berbeda, kerja adiabatnya sama sepanjang lintasan
yang berbeda tersebut ↔ HK. I Termodinamika

“jika suatu sistim diubah dari keadaan awal ke keadaan akhir hanya secara
adiabat, maka keerja yang dilakukan sama besar untuk semua lintasan adiabat yang
menghubungkannya”

4.3 Fungsi Energi Internal

Energi internal merupakan suatu fungsi koordinat termodinamika yang

32
banyaknya sama dengan yang diperlukan untuk memerinci keadaan suatu sistim
hidrostatik yang setimbang, yang diperikan oleh p, v, t (2 saja boleh). jadi energi
internal dapat dibayangkan sebagai fungsi dari 2 koordinat termodinamika (yang
mana saja)

4.4 Perumusan Matematis Hukum I Termodinamika

misalkan suatu sistim dilakukan 2 percobaan ⟹ i ⟶ f
1. kerja adiabat ⟹ ⟶ = uf - ui
2. kerja non adiabat ⟹ ⟶ u f - ui

o supaya hukum kekekalan energi berlaku, energi harus dipindahkan dengan

cara yang lain dari pelaksanaan kerja.
o energi yang berpindah dari sistim ke lingkungan karena adanya perbedaan
temperatur adalah kalor.

kalor : bila suatu sistim yang lingkungannya berbeda temperatur dan kerja bisa
dilakukan padanya → mengalami suatu proses, maka energi yang dipindahkan
dengan cara non mekanis sama dengan perbedaan antara perubahan energi
internal dan kerja yang dilakukan (q)

q ⇒ (+) bila masuk sistim ; q ⇒ ( - ) bila keluar sistim perumusan HK. I

Termodinamika mengandung tiga hal :
1. keberadaan fungsi energi dalam
2. prinsip kekekalan energi
3. definisi kalor sebagai energi yang berpindah akibat ∆t

33
4.5 Konsep Kalor
Kalor adalah perpindahan energi internal yang mengalir dari satu bagian
sistim ke sistim lain akibat adanya perubahan temperatur. kalor tidak diketahui
selama proses berlangsung, kuantitas yang diketahui adalah laju aliran q (t)

misalkan sistim a bersentuhan termal dengan sistim b, keduanya dilingkungi oleh

dinding adiabat

( uf + u’f ) + (ui + u’i) adalah perubahan energi sistim gabungan

w + w’ adalah kerja yang dilakukan sistim gabungan

q + q’ adalah kalor yang dipindahkan sistim gabungan

karena sistim gabungan dilingkungi oleh dinding adiabat, maka :

artinya : dalam kondisi adiabat kalor yang dibuang (diterima) oleh a sama
dengan kalor yang diterima (dibuang) b

4.6 Bentuk Diferensiasi Hukum I Termodinamika

Proses yang menyangkut perubahan infinitesimal dari koordinat
termodinamika suatu sistim dikenal sebagai prosses infinitesimal, maka :
du = dq + dw
jika proses ini kuasistatik infinitesimal, maka proses yang sistimnya
berpindah dari keadaan setimbang awal menuju keadaan setimbang berikutnya,
du = dq - p dv
dq = du + p dv

34
4.7 Kapasitas Kalor dan Pengukurannya
Sistim berubah tf ke ti selama berlangsungnya perpindahan q satuan kalor
maka;

jika q dan (tf – ti) <<< hasilnya menghampiri harga sesaat kapasitas kalor c, maka

35
 BAB V
GAS IDEAL

5.1. Persamaan Keadaan Gas

Kita telah ketahui bersama bahwa gas memiliki kelakuan termometrik
terbaik. Perbandingan tekanan gas terhadap tekanan gas pada titik tripelnya tidak
bergantung pada jenis gasnya, bila tekanan tersebut menuju nol. Sifat ini bisa
dipelajari bila kita selidiki kerepotan gas bila massanya konstan.
Hasil percobaan menunjukkan bahwa bila temperature kita pertahankan
konstan, maka hubungan antara tekanan P, dengan volum molar v dinyatakan sebagai
Pv=A(1+ + + + ….), (5.1)

A, B, C, dan D disebut koefisien virial.

Beberapa nilai koefisien virial untuk gas nitrogen ditunjukkan oleh Tabel 5.1.
Tabel 5.1. Koefiien Virial Nitogen

Sifat termometri gas sekarang bisa kita ketahui. Saat tekanan menuju nol
perkalian Pv mendekati harga yang sama, sebab saat itu v menuju tak berhingga dan
koefisien virial yang dominan hanyalah suku pertama A. Suku yang lain menuju nol.
Sehingga persamaan (5.1) dapat dituliskan
lim (5.2)
P→ 0

36
 adalah besaran konstan terhadap , jadi hanya mungkin tergantung pada
temepartur. Temperatur gas ideal didefinisikan

Atau

Suhu di dalam tanda kurung disebut tetapan gas universal molar R. Jadi, nilai R
adalah
(5.3)

Besarnya R menurut Batuecas (1972) adalah 8,31411 J/mol K. Jadi, pada

tekanan rendah b erlaku
(5.4)

Dan uraian virialnya dapat ditulis

kita dapat lihat bahwa daerah kecil maka fungsi menjadi linier, sebab ini

sesuai dengan

5.2. Persamaan Gas Ideal

Telah kita ketahui melalui pembahasan bab 5.1, bahwa pada limit tekanan
menuju nol, bentuk persamaan gas umum menjadi sederhana, yaitu PV = nR . Gas
yang demikian kita sebut sebagai gas ideal, yang merupakan gas umum pada tekanan
rendah. Berdasarkan definisi tersebut, maka gas ideal memenuhi persamaan
(5.5)

37
 Kita perlu ingat bahwa juga diambil pada tekanan rendah dan nilainya
nol. Kita juga dapat menuliskan
=0 (5.6)

Sebab

Sedangkan P/V tidak nol.

Akibat dari persamaan (5.5) dan (5.6) adalah bahwa gas ideal memiliki tenaga
dalam yang hanya tergantung pada temperature, atau
U = f (θ) (5.7)
Kecocokan gas ideal dengan hasil percobaan sangatlah tergantung pada
keberlakuan pembatasan-pembatasan tersebut di atas pada percobaan. Sekarang, kita
akan tinjau kapasitas panas gas ideal. Proses kuasistatik sistem hidrostatik
memberikan bentuk hokum pertama sebagai
dQ = dU + P dV
Cv gas ideal, karena U = f (θ), berbentuk
(5.8)

Akibatnya, hokum pertama termodinamika dapat ditulis

dQ = Cv dθ + P dV (5.9)
Penurunan proses kuasistatik pada gas ideal dengan persamaan PV = nRθ
Menghasilkan
P dV + V dP = n R dθ
Penyulihan P dV ke persamaan (5.9) menghasilkan
dQ = (Cv + nR) dθ - V dP
dan

= Cv + nR – V

Pada tekanan tetap, ruas kiri menjadi Cp, yang berhubungan dengan Cv sebagai
Cp = Cv + nR (5.10)

38
Jadi kita peroleh pula sebuah kenyataan tentang kapasitas kalor gas yang sesuai
dengan hasil percobaan. Selain itu, dapat pula dilihat bahwa karena U hanya sebagai
fungsi , maka
CV = = sebagai fungsi θ
Cp = Cv + nR = sebagai fungsi θ,
Dan diperoleh pula persamaan
dQ = (Cv + nR) dθ - V dP
atau
dQ = Cp dθ - V dP (5.11)

Yang dapat kita pelajari dengan uraian tentang gas ideal ini adalah bahawa
gas ideal adalah gas pendekatan yang beberapa besaran fisisnya masih sesuai dengan
hasil-hasil percobaan. Besaran-besaran tersebut misalnya Cp dan Cv, yang
keakuannya merupakan taksiran pendekatan dari Cp dan Cv gas umum.

39
 BAB VI
MESIN DAN HUKUM KEDUA TERMODINAMIKA

6.1. Konversi Kalor menjadi Tenaga

Pada bab 4 telah kita pelajari bahwa bila kita berikan kalor kepada suatu
system, maka kalor tersebut dapat dipakai untuk melakukan perubahan tenaga
internal dan kerja luar. Pernyataan ini terumuskan di dalam hukum pertama
termodinamika. Andaikata temperatur sistem tetap, maka seluruh kalor yang
diberikan kepada sistem mungkin dipakai untuk kerja atau usaha luar, misalnya gas
yang melakukan proses isothermal dan menyerap kalor. Andaikata volum tetap,
maka kalor yang diberikan kepada sistem akan dipakai untuk menaikkan temperatur
sistem, sehingga tenaga dalam sistem bertambah.
Pada contoh tersebut di atas, kalor yang diberikan kepada suatu sistem telah
dipakai untuk melakukan kerja maupun dipakai untuk mengubah tenaga dalam
sistem. Namun di dalam pengubahan kalor menjadi kerja proses hanya berlangsung
satu arah, artinya setelah perubahan kalor menjadi kerja berlangsung maka proses
berhenti. Gas yang dipanasi secara isothermal akan memuai hingga seluruh kalor
dipakai untuk kerja. Namun, pemuaian itu terhenti setelah tekanan gas sama dengan
tekanan udara luar. Dalam proses satu arah semacam itu tidak ada masalah kalor
diubah seluruhnya menjadi kerja atau sebaliknya.
Bila kita diinginkan suatu proses yang secara terus menerus mengubah kalor
menjadi kerja, maka kita harus mengembalikan sistem dari keadaan akhir ke keadaan
awal. Jadi yang kita perlukan adalah suatu proses keliling, daur atau siklus. Di dalam
suatu daur, terjadi proses yang terus menerus berjalan dari keadaan awal ke keadaan
akhir yang hasilnya adalah pengubahan kalor menjadi kerja luar. Jadi, suatu daur
terdiri atas sederetan proses yang memungkinkan aliran kalor dari atau kepada
sistem. Jumlah kalor yang diserap kita beri lambing Qh, jumlah kalor yang dibuang
Qc, dan kerja yang dilakukan oleh sistem W. Ketiga huruf tersebut bernilai positif
bersatuan sama, kecuali disebut secara khusus.
Bila Qh lebih besar Qc dan kerja dilakukan oleh sistem karena bersentuhan
dengan tandon panas, maka sistem ini disebut sebagai mesin kalor. Keluaran dari

40
mesin ini adalah kerja. Masukan dari mesin ini adalag Qh, yang diserap dari tendon
panas. Efisiensi mesin kalor didefinisikan sebagai

6.1

Mengingat hukum pertama, kita punya hubungan Qh – Qc = W. Sehingga, pers. (6.1)

dapat dinyatakan sebagai

atau

1 6.2

Pers. (6.2) ini menunjukka bahwa untuk mengubah seluruh kalor menjadi
tenaga atau kerja luar, maka panas yang dibuang Qc haruslah nol. Bila kita berhasil
membuat suatu mesin tanpa mengadakan pembuangan kalor, maka mesin tersebut
memiliki efesiensi 100 persen.
Di dalam praktek pemasukan kalor ke dalam mesin dapat dilakukan di dalam
silinder mesin. Mesin bensin, mesin diesel, dan motor bakar pada umumnya masuk
pada jenis tersebut. Namun, dapat pula pemasukan kalor ke dalam mesin dilakukan
dari luar mesin. Mesin uap dan mesin stirling adalah jenis mesin yang memakai cara
ini. Masing-masing jenis tersebut memiliki kelebihan dan kekurangan.

6.2 Beberapa Mesin Kalor

Untuk memberikan contoh secara lebih mendetail tenang mesin kalor, berikut
dibahas beberapa mesin yang lazim dipakai, yaitu:
a) Mesin Stirling
b) Mesin Uap
c) Motor Bakar.

a) Mesin Stirling
Mesin ini memiliki dua silinder berpiston yang dihubungkan dengan poros
yang sama, sehingga dua pistonnya dapat bergerak dengan fase yang berbeda.

41
Sebuah silinder bersentuhan dengan ruang bakar, sedangkan silinder yang lain
bersentuhan dengn ruang dingin. Antara dua silinder tersebut dihubungkan oleh
penghalang kalor, atau regenerator yang berfungsi untuk menjaga benda temperatur
ruang bakar dengan tendon dingin atau ruang dingin.
Pada proses 1 ke 2 terjadi pemampatan gas dingin. Piston pada silinder dingin
bergerak ke atas, sementara piston pada silinder panas tetap. Proses ini didekati
secara isotherm pada temperatur θc, dan kalor dikeluarkan pada proses ini sebesar
Qc. Pada proses 2 ke 3, gerakan piston pada silinder dingin menyebabkan gerakan
piston pada silinder panas dengan arah sebaliknya. Proses ini terjadi pada volum
tetap. Gas dingin dipaksa memasuki bagian yang bertemperatur kebih tinggi. Untuk
itu regenerator harus memberikan kalor sejumlah Qr kepada gas.
Selanjutnya, pada proses 3 ke 4, piston pada silinder panas mengadakan
pemuaian isoterm, sementara piston pada silinder dingin tetap. Pada proses ini kalor
sebesar Qh diserap dari ruang bakar pada temperatur θh.
Akhirnya, pada proses 4 ke 1, piston pada silinder panas bergerak menekan
gas yang disertai pula gerakan piston pada silinder dingin pada arah sebaliknya. Gas
panas dipaksa bergerak dari silinder panas ke silinder dingin. Gas lewati regenerator
memberikan kalor sejumlah Qr, yaitu kalor yang sama yang diserap oleh gas dingin
pada proses 2 dan 3. Proses ini berlangsung pada volum tetap.
Dengan menghitung kerja yang dilakukan pada daur Stirling, jumlah kalor
yang dimasukkan dan yang dikeluarkan, maka kerja neto yang dihasilkan oleh mesin
dapat diketahui dan efisiensi mesin dapat ditentukan. Bila hal ini kita lakukan, maka
efisiensi mesin Stirling dapat dinyatakan dengan bentuk

1 6.3

Mesin Stirling memiliki efisiensi yang tinggi, tetapi pembuatannya memakan

biaya yang tinggi dan dipandang kurang praktis untuk keperluan mesin kalor
sekarang. Meskipun begitu, mesin ini pernah pula dipakai untuk mesn mobil.

b) Mesin Uap
Mesin uap juga menggunakan pembakaran diluar silinder mesin. Namun
mesin ini bekerja lebih rumit dibandingkan dengan mesin Stirling. Mesin ini bekerja
berdasarkan perubahan tekanan dan volum uap, tidak hanya saat menjadi uap tetapi

42
juga saat mengembun.
Air yang mengembun, yang berasal dari uap yang bertekanan kurang dari
tekanan atmosfer dan bertemperatur lebih rendah dari pada titik didih normal,
dimasukkan ke dalam ketel dengan ditekan. Seelanjutnya air tersebut dipanasi hingga
mendidih dan diuapkan pada tekanan tetap. Uap ini kemudian dipanasi sehingga
temperaturnya tinggi tetapi tekanannya tetap. Uap ini selanjutnya dimasukkan ke
dalam silinder mesin untuk mendorong piston atau sudu turbin. Akhirnya uap
tersebut temperatur dan tekanannya menurun ke nilai pengembunan. Selanjutnya
proses pengembunan ini membawa uap menjadi air yang bertemperatur sama seperti
saat dimasukkan ke dalam ketel.
Diagram PV pendekatan untuk mesin uap dan skema disainnya disajikan oleh
gambar 6.2. Pada diagram PV siklus dapat kita bagi atas proses 1 ke 2, 2 ke 3, 3 ke 4,
4 ke 5, 5 ke 6, dan 6 ke 1.
Pada proses 1–2, air yang berbentuk cairan jenuh dikompresi secara adiabat
hingga tekanannya sama dengan tekanan ketel. Selanjutnya air tersebut dipanasi
secara isobar hingga mendidih, yaitu pada proses 2–3. Setelah itu, secara isobar dan
isoterm air diuapkan hingga menjadi uap jenuh, yaitu pada proses 3–4. Kemudian,
pada proses 4-5, uap dipanasi hingga temperatur tinggi θh. Pada proses 5-6, uap
dimasukkan ke dalam silinder hingga terjadi pemuaian adiabat. Uap menjadi uap
basah. Akhirnya, pada proses 6-1 uap basah tadi mengembun menjadi air jenuh
secara isoterm dan isobar pada temperatur θc.
Selama satu daur, kalor sejumlah Qh diserap ketika penguapan dan
pemanasan, atau proses 2-3, 3-4, dan 4-5. Pada pengembunan, proses 6-1, panas
sejumlah Qc dibuang. Jelaslah, bahwa kalor yang dibbuang ini selalu titik nol,
sehingga selalu Qh tidak dapat seluruhnya diubah menjadi kerja W. Dengan kata
lain, efisiensi mesin selalu lebih kecil dari 100 persen.
Analisa matematis untuk menentukan besarnya efisiensi mesin uap tidaklah
sederhana dilakukan karena adanya beberapa faktor yang tak dapat dihitung seperti
adanya gesekan, percepatan piston, adanya hantaran kalor ke silinder, dan adanya
hantaran kalor ke benda lain. Meskipun demikian, mesin ini masih dipandang mudah
pembuatannya, sehingga masih banyak dipakai di mana-mana sampai sekarang.

43
c) Motor Bakar
Pada motor bakar, kalor dimasukkan ke dalam silinder melalui pembakaran
bahan bakar di dalamnya. Jadi, kalor dimasukkan secara internal. Ada lima proses
termodinamik di dalam silinder.
Yang pertama adalah proses penghisapan bahan bakar oleh piston ke dalam
silinder. Yang kedua adalah proses penempatan gas oleh piston. Pada proses ini
tekanan dan temperatur naik dengan cepat. Yang ke tiga adalah proses pembakaran.
Saat itu tekanan dan temperatur naik dengan cepat tetapi volum tetap. Yang ke empat
adalah proses daya. Pada proses ini piston terdorong dengan cepat oleh tekanan gas
yang terbakar. Kemudian, pada proses ke lima, gas hasil pembakaran mengalir keluar
karena perbedaan tekanan dengan tekanan udara luar. Gas tersebut masih
bertemperatur tinggi. Akhirnya, pada proses yang ke enam, piston menekan gas sisa
hasil pembakaran ke luar. Proses ini disebut juga proses pembuangan.
Pendekatan terbaik untuk daur motor bakar adalah daur otto, yang dilukiskan
oleh gambar 6.4, dengan bahan bakar dianggap gas ideal. Setiap proses pada daur
otto adalah kuasi statik. Sehingga, efisiensi mesin dapat dihitung dengan mudah.
Urutan proses pada daur Otto adalah sebagai berikut:
5-1 Proses hisap isobar dari volum nol ke volum V1. Gas memenuhi persamaan
P0V1 = b R θ1, P0 adalah tekanan awal dan θ1 temperatur gas.
4-2 Proses pemampatan adaiabat. Temperatur naik dari θ1 ke θ2, sedangkan volum
berubah dari V1 ke V2. Jadi, berlaku persamaan

2-3 Proses pembakaran. Pada proses ini kalor sebesar Qh dimasukkan ke dalam
sistem pada kedudukan piston tetap, sehingga temperatur berubah dari θ1 ke
θ3 .
3-4 Proses pemuaian adiabat yang disertai dengan penurunan temperatur dari
θ3 ke θ4. Pada proses ini, berlaku
4-1 Proses penurunan tekanan dengan cara mengadakan pembuangan kalor
sebesar Qc. Pada proses ini katup pembuangan terbuka.
1-5 Proses pembuangan isobarik, yaitu penekanan gas dari volum V1 ke volum nol
oleh piston saat katup pembuangan terbuka.

44
 Pada daur Otto, penyerapan kalor berlangsung pada proses 2-3 dan
pembuangan kalor berlangsung pada proses 4-1. Oleh sebab itu jumlah kalor yang
dilepaskan Qc dan kalor yang diserap Qh besarnya

Sehingga efisiensinya dapat ditulis

.
Kedua proses adiabat pada daur otto memberikan

Setelah dua persamaan tersebut dikurangkan, didapat (

atau

.
Jadi, efisiensinya, µ dapat dinyatakan sebagai

γ untuk motor besin besarnya sekitar 1,5. Sehingga, dengan mengambil nilai r
tertentu, kita dapat memperoleh nilai efisiensi yang diinginkan. Meskipun demikian
efisiensi mesin besin tidak dapat ditingkatkan secara sekehendak sebab r tidak dapat
melampaui nilai 10. Di atas nilai r = 10 dapat terjadi pembakaran walaupun tanpa
percikan api.
Mesin yang juga masuk pada jenis motor bakar adalah mesin diesel. Pada
mesin ini pembakaran terjadi karena gas bakar dimampatkan pada tekanan tertentu.
Jadi, pembakaran dapat diandaikan terjadi secara isobar, seperti ditunjukkan oleh
proses 2-3 pada gambar 6.5. Pada saat itulah kalor dimasukkan ke dalam mesin.
Pemuaian atau ekspansi terjadi secara adiabat, proses 3-4. Proses 4-1 terjadi

45
pembuangan kalor. Panas keluar secara isokor karena perbedaan temperatur dan
tekanan. Akhirnya pada proses 1-5 gas ditekan keluar oleh piston saat katup
pembuangan terbuka.
Bila kalor yang dimasukkan pada proses isobar adalah Qh dan kalor yang
dikeluarkan adalag Qc, maka efisiensi mesin diesel dapat dihitung dengan mudah.
Besarnya efisiensi termalnya adalah

dengan rθ = (V1/V3) adalah nisbah pemuaian dan rc = (V1/V2) adalah nisbah

pemampatan. Efisiensi mesin diesel dapat ditingkatkan melebihi efisiensi mesin
bensin, karena rθ dan rc dapat diubah-ubah secara lebih leluasa dibandingkan nilai r
pada mesin bensin.
Efisiensi yang kita hitung untuk motor bakar, dalam praktek selalu lebih besar
efisiensi kenyataan. Hal ini disebabkan perhitungan tentang efisiensi didasarkan atas
keadaan idea. Gesekan, aliran turbulensi gas, dan hantaran kalor kepada dinding
adalah beberapa hal yang tidak dihitung dalam penentuan efisiensi.
Pada motor bakar yang kita bahas, setiap empat langkah piston terjadi satu
langkah daya. Mesin yang demikian disebut sebagai mesin 4 langkah. Selain itu
dapat pula dibuat suatu mesin yang setiap dua langkah piston menghasilkan satu
langkah daya. Mesin yang demikian dikenal dengan mesin 2 langkah.

6.3 Mesin Pendingin

Fungsi mesin pendingin berlawanan dengan mesin kalor. Mesin pendingin
bekerja untuk mengambil kalor sebanyak-banyaknya dari suatu tandon panas dan
membuangnya kesuatu tandon yang lebih panas. Jadi, hasil neto mesin ini adalah
penyerapan kalor dari suatu tandon yang temperaturnya lebih rendah. Mesin
pendingin dengan demikian bekerja dengan daur yang sama dengan mesin kalor
namun arah perputaran daur berlawanan.
Salah satu jenis mesin pendingin adalah mesin pendingin yang memakai daur
Stirling.
Proses 1-2 terjadi pemampatan gas panas secara adibat. Pada proses ini
sejumlah kalor Qh dilepaskan ke tandon panas. Pada proses 2-3 piston pada silinder

46
panas menekan gas sehingga piston pada silinder dingin bergerak berlawanan.
Volum silinder panas dan silinder dingin totalnya tetap. Gas panas melewati
regenerator memberikan kalor sejumlag Qr padanya. Pada proses 3-4, piston pada
silinder panas pada posisi tetap, sedangkan piston pada silinder dingin memuai
secara isoterm pada temperatur θc. Pada proses ini, mesin menyerap kalor sebesar Qc
dari tandon dingin, atau yang suhunya lebih rendah. Akhirnya pada proses 4-1, kedua
piston bergerak dengan arah berlawanan dengan volum total dua silider tetap. Piston
pada silinder dingin menekan gas dingin sehingga gas tersebut melewati regenerator
mengambil panas sejumlah Qr darinya. Hasil total dari daur adalah penyerapan kalor
sejumlah Qc yang dibuang ke tandon panas.
Mesin stirling semacam itu masih dipakai untuk pendinginan pada temperatur
rendah. Untuk pendinginan pada temperatur kamar orang tidak lagi memakai mesin
Stirling, tetapi orang memakai mesin pendingin dengan daur mesin uap. Kalor yang
akan diangkut dari suatu tandon dipakai untuk menguapkan suatu cairan pendingin,
misalnya freon atau alkohol, kemudian pembuangan kalor ke tandon panas dilakukan
dengan pengembunan cairan tersebut. Jadi, mula-mula cairan yang mudah menguap
diturunkan tekanan dan temperaturnya. Selanjutnya cairan tadi dilewatkan tandon
yang akan diambil kalornya. Cairan tersebut menguap, menyedot panas dari tandon
sebesar Qc. Uap tersebut ditekan secara adiabat ke temperatur yang lebih tinggi. Uap
tersebut mengembun dengan dan kalor sebesar Qc dilepaskan ke tandon yang
temperaturnya lebih tinggi secara isobar.
Bila dalam suatu daur pendingin kalor diserap sebesar Qc dari tandon dingin
dan kerja yang diperlukan untuk menjalankan mesin pendingin sebesar W, maka
koefisien pendinginnya didefinisikan sebagai

atau,
6.3
Nilai adalah jelas dapat lebih besar dari satu. Semakin besar nilai ω berarti
semakin baiklah pndinginan. Bilai nilai 10 berarti kalor yang dibuang besarnya
sepuluh kali kerja yang dilakukan oleh pendingin. Bila kerja semacam itu dilakukan
oleh suatu motor dengan tenaga 5 kJ, maka panas yang dipindahkan oleh mesin
pendingin adalah 50 kJ.

47
6.4 Beberapa Rumusan Hukum Kedua Termodinamika
Pada bab 6.2 telah kita bahas proses pengubahan kalor menjadi kerja melalui
dua tandon panas yang bertemperatur tinggi, diubah menjadi kerja oleh mesin kalor,
dan sisa panas dibuang ke tandon yang bertemperatur lebih rendah. Hasil
pembahasan kita menunjukkan bahwa pada pengubahan kalor menjadi kerja, selalu
dihasilkan kalor yang dibuang. Jadi, tak pernah ada mesin yang dapat mengubah
seluruh kalor yang diserap menjadi kerja. Ungkapan di atas telah pula dirumuskan
oleh Kelvin dan Planck, yaitu:
Tidak ada suatu proses yang dapat berlangsung terus menerus yang hasilnya
adalah penyerapan kalor dari suatu tandon dan mengubahnya mejadi kerja
seluruhnya.
Pernyataan tersebut dikenal sebagai rumusan hukum kedua termodinamika
dari Kelvin-Planck.
Pernyataan Kelvin-Planck tersebut tidak bertentangan dengan hukum
termodinamika pertama. Kalau hukum pertama menceritakan sifat kekekalan tenaga,
maka hukum kedua menceritakan tentang pemakaian tenaga dalam bentuk khusus,
yaitu dari bentuk kalor menjadi bentuk kerja. Hukum pertama menolak adanya
penciptaan tenaga, sedangkan hukum kedua menolak pemakaian tenaga dalam
bentuk khusus. Jadi, kedua hukum tersebut berdiri sendiri.
Pada pesawat pendingin, kita melihat hal yang mirip dengan kejadian pada
mesin kalor, yaitu bahwa untuk membawa kalor dari tandon dingin, yang
bertemperatur lebih rendah, kesuatu tandon panas, yang bertemperatur tinggi, selalu
diperlukan kerja dari luar. Clausius menyatakan hal ini dengan pernyataan bahwa
tidak ada proses yang mungkin berlangsung hanya memindahkan kalor dari tandon
dingin ke tandon panas. Pernyataan ini adalah juga merupakan rumus hukum kedua
termodinamika.
Untuk menunjukkan bahwa kedua pernyataan, yaitu pernyataan Kelvin-
Planck dan Clausius, setara, kita dapat memikirkan hubungan kebenaran antara dua
pernyataan tersebut. Bila peryataan Kelvin-Planck salah, maka salah pulalah
pernyataan Clausius. Sebaliknya, bila pernyataan Kelvin-Planck benar maka benar
pulalah pernyataan Clausius. Bila hubungan pernyataan tersebut tidak memenuhi
hubungan tersebut, maka jelas bahwa pernyataan Kelvin-Planck dan Clausius adalah

48
dua pernyataan yang saling asing, atau tak gayut satu sama lain.
Marilah kita tinjau suatu mesin pendingin dengan kerja dari luar nol. Jelaslah
bahwa mesin pendingin ini menyalahi pernyataan Clausius. Bila kita buat mesin
kalor dengan daur serupa dengan mesin pendingin tersebut, maka ini berakibat,
dalam bahasa mesin kalor, kedua tandon bertemperatur sama. Sebaliknya, kita tinjau
mesin kalor yang mengubah seluruh kalor menjadi kerja, jelas bahwa mesin ini
menyalahi pernyataan Kelvin-Planck. Maka, mesin pendingin yang berdaur serupa
dengan mesin kalor tadi akan memindahkan kalor dari temperatur rendah ke tandon
dengan temperatur yang lebih tinggi tanpa kerja dari luar. Hal ini sama saja atinya
dengan menyatakan bahwa kalor dapat mengalir dari tempat yang bertemperatur
rendah ke tempat yang bertemperatur lebih tinggi dengan sendirinya. Jelas ini
pernyataan yang salah. Jadi, kita dapat berkesimpulan bahwa pernyataan Kelvin-
Planck dan Clausius haruslah sama.

49
 BAB VII
DAUR CARNOT DAN KETERBALIKAN

7.1 Keterbalikan
Sejauh ini, kita hiraukan masalah antar aksi sistem yang kita tinjau dengan
lingkungannya. Antar aksi inilah sebenarnya yang menjaga keadaan sistem untuk
kembali ke keadaan awalnya. Dalam kaitan dengan proses untuk kembali ke keadaan
awalnya tersebut kita pakai istilah proses dapat balik atau terbalikan dan proses tak
dapat balik atau tak terbalikkan.
Beberapa proses tak dapat balik dapat kita jumpai dengan mudah. Tinta yang
tertetes dikertas, ledakan bom dan pembakaran bensin di dalam mesin adalah contoh-
contoh yang baik proses tersebut. Yang kita lihat dalam proses tersebut adalah bahwa
selama proses berlangsung terjadi perubahan keadaan termodinamika yang
sedemikian rupa sehingga tak ada cara apapun untuk mengembalikkan sistem ke
keadaan awalnya.
Sekarang kita tinjau sistem hidrostatik, misalnya gas dalam silinder tegak
dengan piston yang dapat bergerak tanpa gesekan dan massa piston dapat diabaikan.
Dinding piston adalah dinding diaterm. Pada piston sedikit demi sedikit kita beri
beban sehingga posisinya berubah secara isoterm. Kemudian, setelah itu, kita ambil
beban pada piston sedikit demi sedikit pula secara isoterm, sehingga piston kembali
ke keadaan semula. Proses semacam ini disebut proses dapat balik..
Bila kita bandingkan contoh tentang bom meledak dan contoh tentang piston
di dalam silinder di atas, maka kita dapat mengatakan bahwa suatu proses dapat balik
ialah proses yang tidak melibatkan aliran atau perubahan kalor baik pada sistem,
maupun pada lingkungannya dan sistem dapat kembali ke keadaan semula. Jadi,
jelaslah bahwa proses dapat balik memerlukan syarat kuasistatik. Yang dimaksudkan
dengan lingkungan adalah termasuk di dalamnya tandon kalor dan di luarnya.
Sehingga, total perubahan kalor selama proses dapat balik berlangsung di sistem dan
lingkungan sistem nol. Bila syarat tersebut tidak dipenuhi maka proses disebut
sebagai tak dapat balik atau tak terbalikkan.

50
 Pertanyaan yang muncul selanjutnya adalah tentang proses yang terjadi di
alam. Adakah proses dapat balik di alam? Hasil pengamatan menunjukkan bahwa
proses di alam terjadi secara tak terbalikkan. Hal ini dapat dimengerti dengan
mengamati berlakunya syarat keterbalikkan pada suatu proses. Bila syarat
keterbalikkan tidak dipenuhi, maka proses adalah tak terbalikkan.
Proses tak dapat balik sering melibatkan kerja mekanis dari luar. Kita tinjau
proses deformasi zat padat tak kenyal pada proses isoterm. Untuk mengadakan
keadaan isoterm, sistem dikontakkan denggan tandon kalor. Supaya sistem dan
lingkungannya dapat kembali ke keadaan awal tanpa menimbulkan perubahan kalor,
maka kerja yang dilakukan haruslah diubah seluruhnya diubah menjadi kalor, atau
sejumlah kalor harus dialirkan dari tandon dan diubah seluruhnya menjadi kerja. Hal
ini tidak mungkin karena bertentangan dengan hukum kedua termodinamika. Jadi,
jelaslah bahwa proses tersebut tak dapat balik. Proses yang serupa yang tak dapat
balik yang melibatkan kerja mekanis merupakan tanda bahwa proses yang
berlangsung adalah tak dapat balik. Proses-proses semacam ini adalah masuk pada
kategori proses yang sulit ditangani. Beda proses ini dengan proses dapat balik yang
sebelumnya adalah bahwa proses ini melibatkan kerja internal atau perubahan
internal, bukan kerja eksternal.
Jadi, proses tak dapat balik dapat melibatkan faktor eksternal maupun internal
baik faktor mekanis maupun termal atau faktor faktor lain seperti proses kimia
maupun perubahan spontan keadaan sistem. Masalah tentang keterbalikan di sini
justru dibahas lewat keterbalikan, karena dengan membahas keterbalikan, masalah
tersebut dapat mudah dimengerti. Selain itu, kita dapat mengerti bahwa untuk
mengusahakan proses dapat balik, umumnya kita harus mengatur sistem.

7.2 Syarat Keterbalikan

Akibat hukum kedua termodinamika adalah bahwa proses yang berlangsung
secara spontan selalu tak dapat balik. Namun, kita juga melihat bahwa munculnya
proses tak dapat balik tadi ditandai dengan adanya proses serapan dan terlanggarnya
syarat kesetimbang termodinamik selama proses berlangsung. Oleh karena itu, upaya

51
untuk membuat supaya suatu proses dapat balik adalah merupakan upaya terhadap
pemenuhan syarat tersebut.
Jadi, dengan demikian, kita dapat simpulkan bahwa suatu proses akan dapat
balik atau terbalikan bila proses tersebut dilakukan secara kuasistatik dan tak disertai
serapan. Karena umumnya syarat ini tak dapat dipenuhi, maka proses dapat balik
sesungguhnya hanyalah pengidealan dari proses tak dapat eksternal adalah
pengadukan cairan secara tak teratur dan isoterm, pemindahan aliran listrik secara
isoterm histerisis megnetik bahan yang bersentuhan dengan tandon kalor. Tentunya
masih banyak lagi proses yang serupa di alam ini.
Kelompok lain, yang juga menampilkan proses yang tak dapat balik, adalah
kelompok yang terisolasi secara adiabat, misalnya pengadukan secara tak terauur
cairan kental yang terseka termal, deformasi zat padat tak kenyal yang tersekat
termal, pemindahan aliran listrik melalui hambatan yang tersekat termal, dan masih
banyak lagi yang lain. Pada kelompok ini di dalam proses terjadi perubahan
temperatur. Supaya sistem dan lingkungan ke keadaan awal, tenaga internal sistem
harus berkurang, sehingga temperatur turun sebanding bengan perubahan tersebut.
Kalor yang dipakai untuk menurunkan temperatur tersebut haruslah diubah menjadi
kerja seluruhnya, atau, bila tak demikian, sistem tak dapat ke keadaan awalnya.
Namun, hal ini bertentangan dengan hukum termodinamika ke dua, maka proses
semacam ini adalah juga proses yang tak dapat balik.
Proses tak dapat balik yang lain adalah pross pemuaian bebas gas ideal, gas
menerobos melalui sumbat yang berpori, dan pecahnya lapisan sabun ketika ditusuk.
Pada kelompok ini, kerja haruslah dilakukan secara isoterm untuk mengembalikkan
sistem ke keadaan awalnya. Jelaslah, bahwa kerja tersebut berasal dari pengubahan
kalor yang diserap dari tandon secara 100 persen. Jadi proses ini melibatkan proses
yang menentang hukum kedua termodinamika.
Adanya difusi, reaksi kimia dan perubahan fase, juga balik dengan menjaga
syarat kuasistatik dan nir serapan seketat mungkin. Oleh karena itulah, di dalam
termodinamika, anggapan tentang proses dapat balik ini sebenarnya sama dengan
anggapan di dalam ilmu mekanika, misalnya tentang pegas tak bermassa, benda
bergeometri titik dan silinder meluncur tanpa gesekan.
Di dalam laboratorium, pada suatu proses dapat dibuat kondisi sehingga

52
mendekati kondisi yang dapat balik. Tandon kalor misalnya adalah suatu benda
dengan temperatur tertentu yang massanya sangat besar, sehingga perubahan kalor
yang masuk maupun keluar tidak mengubah koordonat termodinamikanya.
Perubahan kalor padanya, oleh sebab itu, dapat kita anggap sebagai perubahan kalor
yang terbalikkan, atau yang dapat balik. Pada proses aliran arus listrik lewat
rangkaian luar misalnya dapat pula kita buat terbalikkan. Andaikan arus tadi melalui
hambatan listrik dan memutar motor listrik dengan tanpa disipasi, maka proses
menjadi terbalikkan. Namun bila disipasi ini ada, misalnya hambatan rangkaian
listrik menjadi cukup besar, maka syarat keterbalikan menjadi terlanggar. Jadi,
walaupun di alam proses tak dapat balik ini tidak ada, namun konsep keterbalikan
adalah konsep yang sangat penting untuk memahami proses proses termodinamik
yang ada.

7.3 Daur Carnot

Ada beberapa hal yang membuat daur carnot perlu dibicarakan secara khusus.
Daur Carnot adalah daur ideal sederhana yang dapat mudah dimengerti dalam
kaitannya dengan keterbalikan.
Daur Carnot, selain itu, dapat diterapkan pada sistem baik zat padat, zat cair
dan gas. Keistimewaan yang lain dari daur Carnot adalah karena daur tersebut
memakai proses dapat balik adiabat dan isoterm. Gambar daur Carnot pada diagram
PV disajikan oleh gambar 7.1.
Daur Carnot memiliki dua proses adiabat dan dua proses isoterm yang
terbalikkan. Pada proses 1-2, sistem menjalani proses isoterm dapat balik yang
berupa pembuangan kalor, sebesar Qc pada proses 2-3, sistem menjalani kompresi
atau pemampatan adiabat. Temperatur sistem berubah dari θc menjadi θh. Pada
proses 3-4, panas masuk sebesar Qh ke dalam sistem. Proses ini berlangsung secara
isoterm dapat balik. Akhirnya, sistem kembali ke keadaan semula melalui proses
ekspansi adiabat dapat balik.

53
 Gambar 7.1 Daur Carnot pada digram PV

Efisiensi mesin Carnot dapat dihitung dengan mudah, yaitu

7.1
Untuk menunjukkan bahwa efisiensi mesin Carnot seperti yang terumuskan
pada pers. (7.1), kita hitung Qh dan Qc. Namun karena Qh dan Qc terjadi pada proses
isoterm, berarti dU = 0. Jadi Qh dan Qc tidak lain adalah kerja isoterm yang
bersangkutan. Besarnya kerja isoterm tersebut adalah

.
Melalui persamaan adiabat, kita peroleh

Dengan menyulihkan Qh, Qc, dan V4 dan V3 ke persamaan efisiensi, maka akan di
dapat persamaan efisiensi mesin Carnot, yang dinyatakan oleh persamaan (7.1)
Hal yang sangat penting pada daur Carnot adalah bahwa tersebut memiliki
efisiensi yang maksimum. Hal ini disebabkan karena seluruh kalor yang diserap dan
dilepaskan terjadi secara isoterm dapat balik, sedangkan kompresi dan ekspansinya
terjadi secara adiabat. Dan juga, mesin Carnot bekerja hanya dengan dua tandon
panas yang bertemperatur berbeda. Dapat ditunjukkan, bila ada mesin yang bekerja
dengan hanya dua tandon panas dan prosesnya terbalikkan pastilah mesin tersebut
adalah mesin Carnot. Selain itu, kita juga melihat bahwa pada mesin Carnot tidak

54
dapat dibuat Qc nol. Oleh sebab itulah efisiensi mesin tak dapat melampaui 100%.
Apabila daur Carnot dipakai sebagai daur mesin pendingin, maka koefesien
pendinginnya adalah

.
7.4 Kesamaan Temperatur Gas Ideal dan Temperatur Kelvin
Sejauh ini, kita telah menggunakan skala temperatur gas ideal yang ditetapkan
berdasarkan sifat gas pada tekanan rendah, yaitu

Pada skala kelvin, skala ditetapkan sedemikian rupa sehingga skala tersebut
tidak bergantung pada sifat jenis termometer tertentu, penetapan skala temperatur
kelvin tadi dipilih berdasarkan perbandingan kalor yang dipindahkan pada
temperatur T dengan kalor yang dipindahkan pada titik tripel air yang dibatasi oleh
dua permukaan adiabat yang sama. Jadi, skala temperatur kelvin terdefinisikan
sebagai

yang dibatasi oleh dua permukaan adiabat yang sama. Untuk mengukur
temperatur di dalam skala kelvin, kalor yang dipindahkan yaitu Q dan QTP haruslah
diketahui besarnya.
Bila besarnya Q nol, maka besarnya T = 0 adalah nol. Dari sinilah orang
mendapatkan pengertian tentang temperatur nol mutlak. Jadi, temperatur nol mutlak
adalah temperatur pada proses isoterm dapat balik yang dibatasi oleh sepasang
permukaan adiabat, yang pada proses tersebut tidak terjadi perpindaha kalor.
Jelaslah, definisi nol mutlak tidak tergantung pada jenis atau sifat khusus zat dan
bahkan tidak ada sangkut pautnya dengan energi internal sistem.
Kita andaikan sekarang bahwa gas ideal menjalani daur Carnot dengan
temperatur saat terjadi aliran kalor Q adalah θ dan temperatur saat terjadi aliran kalor
QTP adalah θTP. Maka, mengingat persamaan (7.1), kita dapatkan
Karena Maka θ=T, 7.2

atau temperatur gas ideal sama dengan temperatur kelvin

55
 BAB VIII
ENTROPI

8.1 Konsep Entropi

Pada bab 7.3 telah dibahas hubungan antara temperatur dengan kalor yang
dialirkan. Bila T1 dan T2 adalah temperatur yang bersesuaian dengan kalor yang
dipindahkan Q1 dan Q2, maka mengingat tanda kalor masuk dan kalor keluar
berlawanan tanda, didapat hubungan

atau

Sekarang, kita tinjau suatu daur terbalikkan sembarang. Kita andaikan bahwa
daur tersebut dapat kita bagi atas daur daur infinitesimal yang terbalikkan yang
melibatkan aliran kalor ΔQ1 dan ΔQ2. Bila aliran tersebut berturut turut terjadi pada
T1 dan T2, maka berlaku

Untuk seluruh daur, oleh sebab itu, kita dapat hubungan

Atau, untuk dQ menuju nol, kita dapat menyatakan hubungan tersebut

sebagai
8.1

Huruf R telah kita pakai untuk menandai proses tersebut adalah proses dapat balik.
Persamaan (8.1)menunjukkan bahwa pada suatu daerah di dalam suatu unsur
dQR dapat bernilai positif dan negatif, tetapi secara keseluruhan menyumbangkan
nilai nol. Karena integrasi pada pers. (8.1) memberikan nilai nol, maka kita punya
suatu besaran yang diferensialnya eksak, yaitu

56
 8.2

S disebut sebagai entropi. Dengan demikian, suatu proses dapat balik memberikan

8.3
yang dikenal sebagai teorema Clausius.
Perubahan entropi dari keadaan awal i ke keadaan akhir f, yang bersangkutan
dengan aliran kalor memiliki hubungan yang dapat dituliskan sebagai

8.4
Besaran S dalam satuan SI bersatuan joule per kelvin. Sering pula S
dinyatakan dengan satuan entropi per satuan massa yaitu joule per kg kelvin, maupun
entropi per satuan kuantitas zat yang bersatuan joule per mol kelvin.

8.2 Entropi Gas Ideal

Sebagai contoh pembahasan masalah entropi, akan kita bahas entropi gas
ideal. Mula-mula kita tinjau persamaan berikut
dQ = Cv dT + P dV
dan
dQ = Cp dT – V dP.
Untuk proses isokor, persamaan pertama menghasilkan entropi

8.5
Sehingga, perubahan entropi dari keadaan awal ke keadaan akhir selama proses
isokor dapat ditulis sebagai

8.6
Untuk gas ideal, Cv adalah tetap, maka perubahan entropi pada proses isokor
adalah
Sf – Si = Cv 1n (Tf/Ti). 8.7

57
Selanjutnya, pada proses isobar, persamaan entropi gas ideal dapat dituliskan dalam
bentuk

sehingga

atau
Sf – Si = Cp 1n (Tf/Ti).
Pada isoterm, kita punya

Mengingat P = nRT/V, maka dengan penyulihan P dan mengintegrasian, didapat

Sf – Si = - n R 1n (Vf/Vi) 8.11
Dari pembahasan di atas jelaslah bahwa entropi suatu sistem adalah fungsi koordinat
termodinamik sistem tersebut. Dari persamaan dQ, kita dapat mencari entropi secara
umum, yaitu

atau

Sehingga
S = Cv 1n T – n R 1n V + tetapan. 8.12
Atau, mengingat persamaan gas ideal PV = n RT, dapat pula persamaan di atas
diubah menjadi
S = Cp 1n T – nR 1n P + tetapan, 8.13
atau
S = CV 1n P + Cp 1n V + tetapan. 8.14

8.3 Diagram T S
Karena entropi juga suatu fungsi termodinamik, maka kita dapat pula
menyajikan suatu proses dengan diagram T S, sebagai ganti dari diagram P V.

58
Terkadang, suatu proses termodinamik lebih mudah dimengerti lewat diagram T S
dari pada diagram PV. Hal ini dapat dimengerti dengan mudah bila proses yang kita
tinjau melibatkan aliran kalor.
Untuk menjelaskan kelebihan diagram TS dibanding diagram PV, kita tinjau
suatu proses dapat balik yang disertai aliran kalor. Pada proses tersebut kita punya
dQ = T dS.
Jadi, jumlah kalor yang mengalir dari keadaan awal i ke keadaan akhir f besarnya

Persamaan tersebut mengatakan bahwa luas diagram TS adalah menunjukkan

kalor yang mengalir pada suatu proses. Perhitungan luas diagram TS tergantung pada
fungsi T = T(S).
Untuk proses adiabat, maka dQ = 0, sehingga dS = 0. Jadi S adalah suatu
tetapan. Untuk proses isokor, kita dapat tuliskan
8.15

Bentuk kurva T = T(S), dapat kita pahami dengan menuliskann persamaan

(8.15) sebagai

Untuk Cv yang tetap, maka (dT/dS)v merupakan fungsi linear, yang berarti T = T(S)
adalah fungsi lengkung. Demikian pula, dengan cara yang serupa kita dapat tuliskan

8.16
Untuk proses isobar. Akhirnya, beberapa proses termodinamik yang telah kita bahas
ditampilkan pada gambar 8.1.

Gambar 8.1 Beberapa proses dalam diagram TS

59
 Dengan demikian kita dapat pula menyajikan daur-daur dalam diagram TS.
Daur carnot misalnya, menjadi suatu diagram yang sangat sederhana di dalam
diagram TS, yang ditunjukkan oleh gambar 8.2. Diagram PVθ zat murnipun dapat
pula disajikan dalam diagram TS. Yang penting dari diagram TS kita dapat melihat
secara langung total kalor yang diserap atau dikeluarkan pada suatu proses.

Gambar 8.2 Daur Carnot dalam diagram TS

60
 BAB IX
KLASIFIKASI DAN MEKANISME PERPINDAHAN PANAS

9.1 Pendahuluan
Penguasaan materi Perpindahan panas akan membantu mahasiswa dalam
menyelesaikan masalah pada matakuliah lanjutan, sehingga dituntut kemampuan
menyelesaikan masalah-masalah Perpindahan Panas. Untuk mencapai kemampuan
mahasiswa yang efektif/efisien akan dirancang proses pembelajaran yang inovatif
bernuansa learning.
Bentuk pembelajaran dalam bentuk kuliah dibarengi dengan diskusi dan small
group discussion, dimana sebagai pendahuluan mahasiswa perlu dijelaskan materi
perkuliahan bagaimana pentingnya Perpindahan Panas bagi mahasiswa dan sasaran
pembelajaran secara keseluruhan harus dicapai setelah mempelajari matakuliah ini.
Cara-cara Perpindahan Panas, Hukum Dasar Perpindahan Panas, Mekanisme
Perpindahan Panas Gabungan, Analogi antara Aliran Panas dan Aliran Listrik,
Satuan dan Dimensi.
Bila suatu sistem terdapat gradien suhu, atau bila dua sistem yang suhunya
berbeda disinggungkan maka akan terjadi perpindahan energi. Proses dimana
transport energi itu berlangsung disebut Perpindahan Panas.

9.2 Cara-cara Perpindahan Panas

Perpindahan panas dapat didefenisikan sebagai berpindahnya energi dari
satu daerah ke daerah lainnya sebagai akibat dari beda suhu antara daerah – daerah
tersebut. Hal ikhwal aliran panas bersifat universal yang berkaitan dengan tarikan
gravitasi.
Secara umum ada tiga cara perpindahan panas yang berbeda yaitu : konduksi
( conduction ; dikenal dengan istilah hantaran), radiasi ( radiation ) dan

61
konveksi ( convection ; dikenal dengan istilah ilian). Jika kita berbicara secara tepat,
maka hanya konduksi dan radiasi dapat digolongkan sebagai proses perpindahan
panas, karena hanya kedua mekanisme ini yang tergantung pada beda suhu. Sedang
konveksi, tidak secara tepat memenuhi definisi perpindahan panas, karena untuk
penyelenggaraanya bergantung pada transport massa mekanik pula. Tetapi karena
konveksi juga menghasilkan pemindahan energi dari daerah yang bersuhu lebih
tinggi ke daerah yang bersuhu lebih rendah, maka istilah “perpindahan panas dengan
cara konveksi” telah diterima secara umum.

a. Konduksi/Hantaran (Conduction)
Konduksi adalah proses dengan mana panas mengalir dari daerah yang
bersuhu tinggi ke daerah yang bersuhu lebih rendah di dalam satu medium (padat,
cair atau gas) atau antara medium - medium yang berlainan yang bersinggungan
secara langsung tanpa adanya perpindahan molekul yang cukup besar menurut teori
kinetik. Suhu elemen suatu zat sebanding dengan energi kinetik rata – rata molekul –
molekul yang membentuk elemen itu. Energi yang dimiliki oleh suatu elemen zat
yang disebabkan oleh kecepatan dan posisi relative molekul-molekulnya disebut
energi dalam. Perpindahan energi tersebut dapat berlangsung dengan tumbukan
elastic ( elastic impact ), misalnya dalam fluida atau dengan pembauran
(difusi/diffusion) elektron – elektron yang bergerak secara cepat dari daerah yang
bersuhu tinggi kedaerah yang bersuhu lebih rendah ( misalnya logam). Konduksi
merupakan satu – satunya mekanisme dimana panas dapat mengalir dalam zat padat
yang tidak tembus cahaya.

b. Radiasi/Pancaran (Radiation)
Radiasi adalah proses dimana panas mengalir dari benda yang bersuhu
tinggi ke benda yang bersuhu rendah, bila benda – benda itu terpisah didalam ruang,
bahkan bila terdapat ruang hampa diantara benda – benda tersebut.
Semua benda memancarkan panas radiasi secara terus menerus. Intensitas
pancaran tergantung pada suhu dan sifat permukaan . Energi radiasi bergerak dengan
kecepatan cahaya ( 3x10 m/s) dan gejala – gejalanya

62
menyerupai 8 radiasi cahaya. Menurut teori elektromagnetik, radiasi cahaya dan
radiasi termal hanya berbeda dalam panjang gelombang masing – masing.

c. Konveksi/Ilian (Convection)
Konveksi adalah proses transport energi dengan kerja gabungan dari konduksi
panas, penyimpanan energi dan gerakan mencampur. Konveksi sangat penting
sebagai mekanisme perpindahan energi antara permukaan benda padat, cairan atau
gas.
Perpindahan panas secara konveksi diklasifikasikan dalam konveksi bebas
(free conve ction) dan konveksi paksa (forced convection) menurut cara
menggerakkan alirannya. Bila gerakan mencampur berlangsung semata – mata
sebagai akibat dari perbedaan kerapatan yang disebabkan oleh gradien suhu, maka
disebut konveksi bebas atau alamiah (natural) . Bila gerakan mencampur disebabkan
oleh suatu alat dari luar seperti pompa atau kipas, maka prosesnya disebut konveksi
paksa.
Keefektifan perpindahan panas dengan cara konveksi tergantung sebagian
besarnya pada gerakan mencampur fluida . akibatnya studi perpindahan panas
konveksi didasarkan pada pengetahuan tentang ciri – ciri aliran fluida.

9.3 Hukum-hukum Dasar Perpindahan Panas

Konduksi . Hubungan dasar untuk perpindahan panas dengan cara konduksi
diusulkan oleh ilmuan perancis , J.B.J. Fourier, tahun 1882. Hubungan ini
menyatakan bahwa q laju aliran panas dengan cara konduksi dalam suatu bahan,
sama dengan hasil kali dari tiga buah besaran berikut :
1. k, konduktivitas termal bahan.
2. A, luas penampang dimana panas mengalir dengan cara konduksi yang
harus diukur tegak lurus terhadap arah aliran panas.
3. dT/Dx, gradien suhu terhadap penampang tersebut, yaitu perubahan suhu T
terhadap jarak dalam arah aliran panas x.
Untuk menuliskan persamaan konduksi panas dalam bentuk matematik, kita
harus mengadakan perjanjian tentang tanda. Kita tetapkan bahwa arah naiknya jarak

63
X adalah arah aliran panas positif. Persamaan dasar untuk konduksi satu dimensi
dalam keadaan tunak ( stedi ) ditulis :
(9-1)

Untuk konsistensi dimensi dalam pers. 1-1, laju aliran panas qk dinyatakan dalam
Btu/h*), luas A dalam ft dan gradien suhu dT/dx dalam F/ft. Konduktivitas termal
k adalah sifat bahan dan menunjukkan jumlah panas yang mengalir melintasi
satuan luas jika gradien suhunya satu.

Gambar 9-1. sketsa yang melukiskan perjanjian tentang tanda untuk

aliran panas konduksi
Jadi bahan yang mempunyai konduktivitas termal yang tinggi
dinamakan konduktor (conductor), sedangkan bahan yang konduktivitas
termalnya rendah disebut isolator (insulator).

Tabel 9-1: Orde Besaran Konduktivitas Termal k.

Bahan Btu/h ft F W/mK
Gas pada tekanan atmosferik 0,004 - 0,10 0,00069- 0,17
Bahan bisolasi 0,02 - 0,12 0,034 - 0,21
Cairan bukan Logam 0,05 - 0,40 0,086 - 0,69
Zat padat bukan Logam (batu,bata,semen) 0,02 - 1,5 0,034 - 2,6
Logam Cair 5,0 - 45 8,6 – 76
Paduan 8,0 - 70 14 – 120
Logam Murni 30 - 240 52 – 410

64
 Untuk kasus sederhana aliran panas keadaan stedi melalui dinding datar
(plane), gradien suhu dan aliran panas tidak berubah dengan
waktu dan sepanjang lintasan aliran panas luas penampangnya sama :

Jika k tidak bergantung pada T, setelah integrasi kita mendapat rumus berikut untuk
laju konduksi panas melalui dinding :
(
(9-2)

L/A setara dengan tahanan termal ( thermal resistance ) R yang diberikan oleh
dinding kepada aliran panas dengan cara konduksi dan kita memperoleh.
(9-3)

Kebalikan dari tahanan termal disebut konduktansi termal ( thermal conductance);

(9-4)

Gambar 9-2. Distribusi suhu untuk konduksi keadaan stedi melalui dinding datar

65
 Radiasi , jumlah energi yang meninggalkan suatu permukaan sebagai panas
radiasi tergantung pada suhu mutlak dan sifat permukaan tersebut. Radiator sempurna
atau benda hitam ( black body ) memancarkan energi radiasi dari permukaannya
dengan laju qr yang diberikan oleh

qr = σ A1 T 14 Btu / hr (9-5)

Btu/h, jika A luas permukaan dalam ft persegi, T1 suhu permukaan dalam

derajat rankine (R) dan konstanta dimensional dengan nilai 0,1714 x 10 -8 Btu/h ft 2
R 4 dalam satuan SI laju aliran panas qr mempunyai satuan watt, jika luas permukaan
A dalam m2, suhu mutlak dalam derajat Kelvin, dan (σ) 5,67 x 10-8 watt / m 2
k 4
.
Besaran σ dinamakan konstanta Stefan – Boltzmann.
Jika benda hitam tersebut beradiasi kesebuah penutup yang sepenuhnya
mengurungnya dan yang permukaanya juga hitam, yaitu menyerap semua energi
radiasi yang datang padanya , maka laju bersih perpindahan panas radiasi diberikan
oleh.
qr = σA1 (T 41 – T 4
2 ) (9-6)
Dimana T2 adalah suhu permukaan penutup dalam derajat Fahrenheit mutlak.
Jika pada suhu yang sama dengan benda hitam benda nyata memancarkan
sebagian yang konstan dari pancaran benda hitam pada setiap panjang gelombang,
maka benda itu disebut benda kelabu ( gray body ). Laju bersih perpindahan panas
dari benda kelabu dengan suhu T ke benda hitam dengan suhu T2 yang
mengelilinginya adalah
qr = σ A1 ε1 (T 4 –2 T 4 ) (9-7)

Dimana adalah emitansi ( emittance ) permukaan kelabu dan sama dengan

perbandingan pancaran ( emission) dari permukaan kelabu terhadap pancaran dari
radiator sempurna pada suhu yang sama.
Jika kedua benda tersebut bukan radiator sempurna dan jika kedua benda itu
mempunyai hubungan geometrik tertentu satu sama lain, maka perpindahan panas

66
bersih diantara kedua benda tersebut diberikan oleh
qr = σ A1ε1-2(T 4 – T 4 ) (9-8)
1 2

Konveksi . Laju perpindahan panas dengan cara konveksi antara suatu

permukaan dan suatu fluida dapat dihitung dengan hubungan :
qc = hc A ∆ T (9-9)
Dimana
qc = laju perpindahan panas dengan cara konveksi, Btu/h;
A = luas perpindahan panas, ft2
∆T = beda antara permukaan suhu Ts dan suhu fluida T∞ dilokasi yang
ditentukan (biasanya jauh dari permukaan), F;
h = Konduktansi termal satuan konveksi rata – rata (sering disebut
koefisien permukaan perpindahan panas atau koefisien perpindahan
panas konveksi), Btu/h ft2 F

Tabel 1-2 Orde Besaran Koefisien Perpindahan Panas Konveksi hc.

Btu/ ft2 F W/m2 K
Udara , konveksi bebas 1 -5 6 - 30
Uap panas lanjut atau udara, konveksi 5 - 50 30 - 300
paksa
Minyak, konveksi paksa 10 - 300 60 - 1800
Air, konveksi paksa 50 - 2000 30 - 6000
0
Air, mendidih 500 - 10000 3000 - 60000
Uap, mengembun 1000 - 20000 6000-
120000

Dengan mempergunakan pers. 1-9, kita dapat mendefenisikan konduktansi

termal K untuk perpindahan – panas konveksi sebagai
Kc = hc A (9-10)

67
Dan tahanan termal terhadap perpindahan – panas konveksi Rc yang sama
dengan kebalikan konduktansi, sebagai
(9-11)

9.4 Mekanisme Perpindahan Panas Gabungan

Dalam praktek biasanya panas berpindah dalam tahap-tahap melalui
sejumlah bagian yang berbeda yang dihubungkan secara seri, dan untuk bagian
tertentu dalam sistem tersebut perpindahannya seringkali berlangsung dengan dua
mekanisme secara paralel.
Contoh; Perpindahan panas dari hasil pembakaran dalam ruang bakar motor
roket melalui dinding tipis ke zat pendingin yang mengalir dalam cincin diluar
dinding tersebut (Gb. 1-4).

Gambar 9-3. Perpindahan Panas dalam Motor Roket

Bagian pertama sistem ini panas berpindah dari gas panas ke permukaan
dalam dinding motor roket dengan mekanisme konveksi dan radiasi yang bekerja
secarah paralel. Laju total aliran panas q ke permukaan dinding pada suatu jarak dari
nosel adalah :

68
 Dimana
Tg = suhu gas panas ;
Tsg = suhu pada permukaan – dalam dinding;
R1 = tahanan termal kombinasi atau efektif bagian pertama,
R1 = 1/(hr + hc) A.

Bagian kedua ; keadaan stedi, panas berkonduksi melalui cangkang (shell),

yaitu bagian kedua sistem tersebut, dengan laju yang sama dengan laju kepermukaan
dan
q = qk = KA/L ( Tsg - Tsc) (9-13)
= Kk (Tsg – Tsc)
= Tsg- Tsc/ R2
Dimana
Tsc = suhu permukaan dinding pada zat pendingin
R2 = tahanan termal dalam bagian ketiga sistem.

Bagian ketiga ; panas mengalir melalui bagian ketiga sistem tersebut ke zatpendingin
dengan cara konveksi.
q = qc = hc A (Tsc – Tc) (9-14)
= Tsc –Tc/R3
Dimana:
Tc = suhu zat pendingin ;
R3 = tahanan termal dalam bagian ketiga sistem.
Dalam praktek, sering kali yang diketahui hanya suhu gas panas dan suhu
zat pendingin atau;

69
 (9-15)

Persamaan 1-15 disederhanakan dengan menggabungkan berbagai tahanan

atau konduktansi sistem termalnya menjadi satu besaran, yang dinamakan
konduktansi satuan keseluruhan ( overall unit conductance ), transmitansi
keseluruhan ( overall tra nsmittance), atau koefisien perpindahan – panas
keseluruhan, U atau
q = U A ∆Ttotal (9-16)
dimana

(9-17)
Untuk aliran panas sepanjang lintasan yang terdiri dari n bagian termal dalam
seri, konduktansi keseluruhan UA sama dengan kebalikan dari jumlah tahanan
masing – masing bagian, atau

(9-18)

9.5 Analogi Aliran Panas dan Aliran Listrik

Dua sistem dikatakan analog bila keduanya mematuhi persamaan-persamaan
yang serupa dan juga mempunyai syarat – syarat batas yang serupa. Contoh, aliran
panas melalui tahanan termal analog dengan aliran arus searah melalui tahanan listrik
karena kedua jenis aliran itu mematuhi persamaan – persamaan yang serupa. Jika
dalam persamaan aliran panas

(9-19)
simbol untuk potensial suhu T dengan simbol untuk potensial listrik, yaitu beda
voltase, dan simbol untuk tahanan termal R dengan simbol untuk tahanan listrik Re,
maka kita memperoleh persamaan untuk i, laju aliran listrik, yaitu

(9-20)

70
9.6 Satuan dan Dimensi
Dimensi adalah pengertian dasar ukuran seperti panjang, waktu, suhu dan
massa. Satuan adalah sarana untuk menyatakan dimensi dengan angka,

Tabel 1-3 Sistem – sistem Satuan yang Lazim.

Satuan Panjang Waktu Massa Gaya Energi
Internasiona meter sekon kilogra newton* joule (J)
l (m) (s) m (N)
(SI) (kg)
Teknik Ft Sec slug* pound Btu, ft-lb
Britania (gaya)
(lbf)
Teknik Ft Sec pound pound ft-lbfBtu
Amerika (massa)(lbm) (gaya) Atau
(lbr) hp-hr

71
 BAB X
KONDUKSI KEADAAN TUNAK SATU DAN DUA DIMENSI

10.1 Pendahuluan
Materi pembelajaran pada modul ini menguraikan tentang perpindahan panas
konduksi pada kondisi aliran tunak (stedy) dalam arah satu dan dua dimensi. Pada
materi ini diterapkan hukum Fourier tentang konduksi termal, dalam kategori sistem
satu dimensi ini termasuk berbagai bentuk fisik yang berlainan : sistem pada pelat
datar, sistem-sistem silinder dan bola. Dalam beberapa masalah dua dimensi,
pengaruh koordinat ruang kedua mungkin kecil sekali sehingga dapat diabaikan atau
dapat diselesaikan dengan menggunakan metode numerik. Penguasaan materi ini
akan membantu mahasiswa dalam menemukan model perpindahan panas dan
dituntut kemampuan menyelesaikan masalah-masalah Perpindahan Panas. Untuk
mencapai kemampuan mahasiswa yang efektif/efisien akan dirancang proses
pembelajaran yang inovatif bernuansa learning.
Bentuk pembelajaran dalam bentuk kuliah dibarengi dengan diskusi dan
cooperative learning , di mana mahasiswa perlu dijelaskan materi perkuliahan
bagaimana pentingnya Perpindahan Panas konduksi bagi mahasiswa dan sasaran
pembelajaran secara keseluruhan yang harus dicapai setelah mempelajari matakuliah
ini.
Dinding berbentuk geometri sederhana, Struktur komposit,Tebal kritis isolasi,
Perpindahan panas dari permukaan yang menonjol, Tahanan kontak termal, Sistem
dengan sumber panas dan Metode analisis numerik.
Setelah mempelajari bahan ajar ini, mahasiswa mampu menemukan tiga
model perpindahan panas beserta aplikasinya dan mampu menghitung konduksi dua
dimensi dengan metode numerik

10.2 Konduksi Keadaan Tunak Satu Dimensi

Persamaan dasar untuk menganalisis panas konduksi adalah Hukum
Fourier,yang mana didasarkan pada pengamatan eksperimen:

72
 (10-1)

Dimana :
qn ” = flux panas (W/m2 )
kn = Konduktifitas termal (W/m.K) δT/ δn = Gradien temperatur
(K/m)

10.2.1 Dinding yang berbentuk geometri sederhana

Membahas konduksi panas keadaan tunak (stedy state) melalui sistem yang
sederhana dimana suhu dan aliran panas merupakan fungsi dari satu koordinat saja.
a. Dinding Datar
Perhatikan suatu dinding datar, dimana menerapkan hukum Fourier. Jika
persamaan diatas dintegrasikan, maka akan didapatkan :

(10-2)

dimana x = tebal dinding (2 – Jika konduktifitas termal

berubah menurut hubungan linier dengan suhu, seperti
k = k0 (1 + β T), maka persamaan aliran kalor menjadi :

(10-3)

b. Silinder berlubang.
Aliran panas radial dengan cara konduksi melalui silinder berpenampang
lingkaran yang berlubang merupakan satu lagi soal konduksi satu-dimensi yang besar
arti pentingnya dalam praktek.
Contoh yang khas adalah konduksi melalui pipa dan melalui isolasi pipa. Jika
silinder itu homogen dan cukup panjang sehingga pengaruh ujung-ujungnya dapat
diabaikan dan suhu permukaan-dalamnya konstan pada T1 sedangkan suhu luarnya
dipertahankan seragam pada T0 maka dari pers 1-1 laju konduksi panasnya adalah

(10-4)

Dimana dT/dr = gradient suhu dalam arah radial.

73
Untuk silinder berlubang (Gb.2-1), luasnya merupakan fungsi jari-jari dan
A=2 π r l

Dimana r adalah jari-jari dan l panjang silinder. Maka laju aliran panas dengan
cara konduksi dapat dinyatakan sebagai

(10-5)

To 

Ti lri
ro 
r
dr

Gambar 2-1 Sketsa yang melukiskan nomenklatur untuk konduksi melalui silinder
berlubang

Pemisahan variabel-variabel dan integrasi antara To pada ro dan Ti pada r i

menghasilkan

(10-6)

Menyelesaikan Pers. 2-5 untuk qk menghasilkan

(10-7)

Dengan analogi terhadap kasus dinding datar dan hukum Ohm, tahanan termal silinder
berlubang adalah

(10-8)

74
 Untuk penggunaan-penggunaan tertentu adalah bermanfaat untuk membuat
persamaan ini kita mempersamakan ruas-ruas kanan Pers. 2-1 dan 2-6, tetapi dengan
menggunakan L=(ro-ri) , tebal melalui mana panas berkonduksi, dan A = A dalm
Pers. 2-1. Hal ini menghasilkan

(10-9)

Dari persamaan ini A adalah

(10-10)

Luas yang didefinisikan oleh pers.2-8 disebut luas rata-rata logaritmik. Maka laju
konduksi panas melalui silinder berpenampang lingkaran yang berlubang dapat
dinyatakan sebagai

(10-11)

c. Cangkang yang berbentuk bola dan paralelepipeda.

Di antara semua bentuk geometri, bola mempunyai volume per luas
permukaan luar terbesar. Karena bola berongga kadang-kadang dipergunakan dalam
industry kimia untuk pekerjaan suhu rendah, bila kerugian panas harus diusahakan
sekecil mungkin. Konduksi melalui cangkang bola adalah juga soal keadaan-stedi
satu-dimensi jika suhu permukaan dalam dan luarnya seragam dan konstan. Laju
konduksi panas dalam hal ini (Gb. 2-2) adalah

Gambar 2-2. Sketsa yang melukiskan nomenklatur untuk konduksi cangkang bola

75
10.2.2 Struktur Komposit
Dinding komposit . Gb. 2-3 menunjukkan dinding komposit dari jenis
yang khas dipergunakan pada tanur yang besar. Lapisan dalam yang
bersinggungan dengan gas-gas yang bersuhu tinggi terbuat dari bahan tahan api.
Lapisan- antaranya terbuat dari bata isolasi; menyusul lapisan luar dari bata
merah biasa. Ti ialah suhu gas-gas panas dan adalah konduktansi permukaan
satuan pada permukaan dalam. T ialah udara disekitar tanur dari adalah
konduktansi permukaan satuan pada permukaan luar.

Gb. 2-3 . Distribusi suhu dan rangkaian termal untuk aliran panas melalui
dinding datar komposit seri.

Dengan syarat-syarat ini akan terjadi aliran panas seara terus menerus
dari gas-gas panas melalui dinding ke sekitarnya. Karena aliran panas melalui
luas A yang tertentu sama besarnya untuk bagian dinding yang manapun, maka
kita peroleh
(10-12)

Persamaan 2-12 dapat ditulis sebagai fungsi tahanan-tahanan termal dari berbagai
bagian dinding, sebagai berikut

(10-13)
Atau
(10-14)

76
 Dalam banyak penerapan praktek, dijumpai kombinasi lintasan-lintasan aliran panas
yang terhubung seri dan yang terhubung parallel, Contoh hal yang seperti itu adalah dinding
komposit yang ditunjukkan dalam Gb.2-4. Untuk bagian dinding yang tingginya b1+b2
(Gb.2-4) konduktansinya adalah

Per panjang - satuan dinding, konduktansi satuan keseluruhan U dari permukaan

ke permukaan adalah

Gb.2-4 Rangkaian termal untuk dinding komposit parallel-seri

(10-15)

10.2.3 Silinder konsentrik.

Aliran panas radial melalui silinder-silinder konsentrik yang konduktivitas
termalnya berbeda-beda dijumpai pada instalasi industri. Contoh yang khas dari soal
demikian adalah pipa yang diisolasi, dengan fluidapanas yang mengalir di dalamnya,
dan bersinggungan dengan zat yang lebih dingin di luarnya (Gb. 2-5). Jika pipa
tersebut relative panjang, maka aliran panas melalui dinding akan terjadi dalam arah
radial. Dalam keadaan stedi, laju aliran panas melalui tiap bagian sama besarnya dan
diberikan oleh

77
 Gambar 2-5. Sketsa yang melukiskan nomenklatur dinding silinder komposit

Maka rumus yang dihasilkan untuk laju aliran panas melalui dua silinder yang
konsentrik menjadi

(10-16)

78
10.2.4 Sistem dengan Sumber Panas
Dijumpai diberbagai cabang perekayasaan, contoh kumparan listrik,
pemanas tahanan, reaktor nuklir dan pembakaran bahan baker dialas bahan bakar
tanur ketel.
Pelat datar dengan sumber panas yang terbagi secara seragam.
Perhatikanlah sebuah pelat datar dimana terdapat pembangkitan panas yang
seragam. Pelat ini berupa elemen pemanas seperti rel (bus bar ; juga dikenal
dengan istilah palang- palang ) datar dimana panas di bangkitkan dengan
mengalirkan arus listrik melaluinya. Persamaan energy untuk suatu elemen
diferensial dapat dinyatakan dengan kata-kata sebagai berikut

persamaan matematik yang bersangkutan adalah

dimana q adalah kekuatan sumber panas per volume dan waktu satuan. Karena

Gambar 2-6. Sketsa yang melukiskan nomenklatur untuk konduksi panas dalam
dinding datar dengan pembangkitan panas-dalam.

79
maka Pers. 2-17 menjadi

(10-18)

jika konduktivitas termal constant dan pembangkitan panas seragam, maka pers.2- 17
dapat disederhanakan menjadi

Penyelesaian Pers. 2-18 dilaksanakan dengan dua integrasi berturut-turut, integrasi

yang pertama menghasilkan gradient suhu

dan integrasi yang kedua memberikan distribusi suhu

(10-19)

dimana C1 dan C2 adalah konstanta-konstanta integrasi yang harganya ditentukan

oleh syarat-syarat batas. jika kita tetapkan bahwa suhu pada kedua permukaan
adalah T0 , maka syarat-syarat batas tersebut adalah
pada x=0 dan pada x=2L
Maka menghasilkan,

menyelesaikan untuk C1 kita mendapat

mendapatkan rumus-rumus untuk C1 dan C2 ini ke dalam pers. 2-19 menghasilkan
distribusi suhu, yaitu

(2 – 20)
(10-20)

80
jadi, distribusi suhu melintasi pelat tersebut berupa parabola dengan puncaknya di
bidang tengah, x = L. beda suhu antara bidang tengah dan permukaan pelat adalah

(10 – 21)
Jika pelat itu terendam di dalam fluida yang suhunya dan konduktansi permukaan
pada kedua permukaannya h maka pada keadaan stedi panas yang o, dibangkitkan di
dalam separuh pelat harus mengalir secara kontinyu melalui permukaan yang
membatasinya.jika dinyatakan secara aljabar untuk satu satuan luas, maka syarat ini
ialah

(10 – 22)
dalam pers. 2-21 suku pertama menyatakan laju pembangkitan panas di dalam pelat,
suku kedua menyatakan laju konduksi panas ke permukaan, dan suku ketiga laju
aliran panas dengan cara konveksi dan radiasi dari permukaan ke medium sekitarnya.
maka beda suhu T0 -T∞ yang diperlukan untuk perpindahan panas dari permukaan
tersebut adalah

(10 – 23)
Silinder pejal (solid) yang panjang dengan sumber-sumber panas yang terbagi
secara seragam. Silinder lingkaran yang pejal dan panjang dengan pembangkitan
panas-dalam yang seragam dapat dipandang sebagai pengidealan system yang nyata,
seperti kumparan listrik, dimana pembangkitan panas terjadi dengan pemecahan
nuklir (nuclear fission). Persamaan energy untuk elemen berbentuk cincin (Gb.2-10)
yang terbentuk diantara silinder-dalam yang berjari-jari r dan silinder luar yang
berjari-jari r + dr adalah.

81
 Gambar 2-7. Sketsa yang melukiskan nomenklatur untuk konduksi panas di dalam
silinder lingkaran yang panjangdengan
pembangkitan panas-dalam.

dimana Ar = 2 r l dan Ar+dr = 2 (r+dr)l. dengan menghubungkan gradient suhu pada

r+dr dengan gradient suhu pada r dan dengan beberapa penyederhanaan kita peroleh,

(10-24)

integrasi Pers. 2-25 dapat dilakukan sebaik-baiknya dengan mengingat bahwa

dan menuliskannya kembali dalam bentuk

maka integrasi menghasilkan

(10-25)

dari mana kita simpulkan bahwa agar syarat batas dt/dr = 0 pada r = 0 dipenuhi,
maka konstanta integrasi C1 harus nol. integrasi sekali lagi menghasilkan distribusi
suhu

82
Agar dipenuhi syarat bahwa suhu pada permukaan-luar, yaitu r = ro adalah T0, maka
T0, C2 = [(r 2/4k) + T0]. Sehingga distribusi suhunuya

(10-26)

10.2.5 Perpindahan panas dari permukaan yang menonjol

sirip dengan penampang ragam. Sebagai gambaran yang sederhana,
perhatikanlah sirip pena yang berbentuk batang yang dasarnya ditempelkan pada
dinding yang bersuhu permukaan (Gb. 2-8). Sirip itu didinginkan sepanjang
permukaannya oleh fluida yang bersuhu ∞ , keseimbangan panas

Gambar 2-8. Sketsa dan nomenklatur untuk untuk sirip pena yang menonjol dari
dinding.

10.2.6 Tebal kritis isolasi.

Pemasangan isolasi di sekeliling pipa atau kawat kecil tidak selalu
mengurangi perpindahan panas. Untuk pipa berdinding tunggal dengan jari-jari
dalam ri yang tetap, pembesaran jari-jari luar ro (misalnya dengan memperbesar
tebal isolasi) akan memperbesar tahanan termal yang disebabkan oleh konduksi
secara logaritmik dan sekaligus memperkecil tahanan termal pada permukaan-luar
secara linear terhadap ro karena tahan termal total sebanding dengan jumlah
kedua tahanan ini, maka laju aliran panas dapat bertambah jika isolasi dipasangkan

83
pada pipa atau kawat telanjang Maka,

(10-27)

Dimana r adalah jari-jari luar, r jari-jari dan k konduktivitas trmal isolasi.

Untuk harga ri yang tetap, laju aliran panas adalah fungsi ro , yaitu q = q(ro), dan
menjadi maksimum pada harga r sehingga

(10-28)

Dari pers. 2-30 jari-jari untuk perpindahan panas maksimum, yang disebut jari-jari
kritis, adalah

10.3 Konduksi Keadaan Tunak Dua Dimensi

Untuk menganalisis aliran panas keadaan tunak dua dimensi, berlaku
persamaan Laplace,

Dengan menganggap konduktivitas termal tetap, persamaan ini dapat diselesaikan

dengan cara a nalitik, numerik atau grafik.

84
 BAB XI
KONVEKSI PAKSA DAN KONVEKSI BEBAS

11.1 Pendahuluan
Materi pembelajaran pada bahan ajar ini menguraikan tentang perpindahan
panas konveksi pada kondisi aliran laminar dan turbulen. Pada materi ini diterapkan
teori lapisan batas dalam memahami perpindahan panas pada plat rata dan dalam
aliran tabung baik laminar maupu turbulen. Pembahasan ini pada system aliran
konveksi paksa (free convection flow systems) dan system aliran konveksi bebas
(free convection flow systems). Penguasaan materi ini akan membantu mahasiswa
dalam menyusu dan mengkomunikasikan contoh penggunaan jenis perpindahan
panas.Bentuk pembelajaran dalam bentuk kuliah dibarengi dengan diskusi dan
collaborative learning, di mana mahasiswa mengamati dan mempelajari langsung
dilapangan perpindahan panas konveksi dan sasaran pembelajaran secara
keseluruhan harus dicapai setelah mempelajari mata kuliah ini.
Mekanisme angkutan energi dan aliran fluida, Dasar-dasar lapisan batas,
Modulus Nusselt, Perpindahan panas dalam aliran tabung laminar, Aliran turbulen
dalam tabung, Konveksi paksa untuk aliran dalam pipa dan tabung, konveksi bebas,
Gabungan konveksi bebas dan konveksi paksa.

11.2 Prinsip-Prinsip Perpindahan Panas Konveksi

Koefisien Perpindahan Panas Konveksi, Laju perpindahan panas dengan cara
konveksi antara batas benda padat dan fluida adalah ;

(11-1)

Persamaan 3-1 adalah definisi konduktansi konveksi termal satuan rata-rata hc

dan bukannya hukum perpindahaan panas dengan cara konveksi.
Koefisienperpindahan panas konveksi sebenarnya merupakan fungsi yang
rumit dari aliran fluidanya, sifat-sifat medium fluidanya,dan geometri sistemnya.
Harga angka pada suatu permukaan pada umunya tidak seragam, dan juga
bergantung pada lokasi tempat mengukur suhu fluida T∞.

85
 Perpindahan panas antara batas benda padat dan fluida terjadi dengan adanya
suatu gabungan dari konduksi dan angkutan (transport) massa. Bila suatu fluida
mengalir sepanjang suatu permukaan yang bersuhu berlainan daripadasuhu fluida,
maka perpindahan panas terjadi dengan konduksi molekular di dalam fluida maupun
bidang-antara (interface; permukaan-temu) fluida dan permukaan.
Gerakan fluida tersebut dapat disebabkan oleh dua proses. Fluida dapat
bergerak sebagai akibat dari perbedaan kerapatan yang disebabkan oleh perbedaan
suhu di dalam fluida. Mekanisme ini disebut konveksi bebas (free convection) atau
konveksi alamiah (natural convection). Contoh-contoh konveksi bebas adalah
gerakan udara di padang pasir pada hari yang tenang setelah matahari terbenam. Bila
gerakan disebabkan oleh suatu energi luar, seperti pompa atau kipas, maka kita
berbicara tentang konveksi paksa (forced convection). Contohnya ialah pendinginan
radiator mobil dengan udara yang dihembuskan melintasinya oleh kipas.
Dasar-dasar lapisan-batas, Bila fluida mengalir sepanjang suatu permukaan,
baik alirannya laminar maupun turbulen, gerakan partikel-partikel di dekat
permukaan diperlambat oleh gaya-gaya viskos.

Gambar3-1. Struktur medan aliran turbulen di dekat batas benda padat.

Teori lapisan batas yang lanjut memungkinkan kita untuk menghitung titik
dimana aliran berpisah dari permukaan. Pada umumnya, lapisan batas turbulen tidak
akan berpisah semudah lapisan batas laminar karena energy kinetik partikel- partikel
fluidanya lebih besar dalam lapisan turbulen.
Modulus Nusselt, Gabungan koefisien perpindahan-panas konveksi ,

86
 panjang- L, dan konduktivitas termal fluida kf dalam bentuk L/kf disebut
modulus Nusselt, atau bilangan Nusselet (Nusselet Number), Ńu. Bilangan Nusslet
adalah suatu besaran tanpa dimensi. Dalam praktek bilangan Nusselt merupakan
ukuran perpindahan-panas konveksi yang memudahkan karena, bilamana harganya
telah diketahui, koefisien perpindahan-panas konveksi dapat dihitung dari rumus;

(11-2)

11.2.1 Perpindahan Panas Konveksi Paksa

Untuk aliran tabung, energi total yang ditambahkan dapat dinyatakan
dengan beda suhu limbak;
(11-3)

dan perpindahan panas total dapat pula dinyatakan sebagai ;

(11-4)

Untuk aliran turbulen yang berkembang penuh ( fully developed turbulent flow)
dalam tabung licin, oleh Dittus dan Boelter disarankan persamaan berikut;

(11-5)

Nilai eksponen n = 0,4 untuk pemanasan dan n = 0,3 untuk pendinginan.

Persamaan (3-5) berlaku untuk aliran turbulen yang tidak berkembang sepenuhnya
di dalam tabung licin, dengan fluida yang angka prandtl-nya berkisar antara 0,6
sampai 100, dan dengan beda suhu moderat antara dinding dan fluida.
Untuk perpindahan panas aliran laminer dalam tabung, diusulkan oleh
Sieder dan Tate;
(11-6)

Pada tabung yang permukaannya kasar analisanya menggunakan analogi

Reynolds antara gesekan fluida dan perpindahan panas. Dengan angka Stanton

(11-7)

87
Koefisien gesek ( friction coeffisient ) didefenisikan oleh;

(11-8)

Jika penampang saluran tempat fluida itu mengalir tidak berbentuk lingkaran, maka
disarankan agar korelasi perpindahan panas didasarkan atas diameter hidraulik DH,

yang didefenisikan oleh; (11 – 9)

Aliran menyilang silinder dan bola, Perpindahan panas pada silinder yang
mengalami aliran melintang dapat diperkirakan, pembentukan lapisan batas pada
silinder menentukan karakteristik perpindahan panas. Dalam analisis kita perlu
memperhitungkan gradien tekanan, karena hal ini mempunyai pengaruh besar
terhadap profil kecepatan.
Kenaikan tekanan dan penurunan kecepatan dihubungkan oleh persamaan
Bernoulli, untuk sepanjang garis aliran;
(11-10)

Koefisien seret (drag coeffisient) untuk benda tumpul (dengan permukaan tegak
lurus terhadap aliran) didefenisikan oleh;

Gaya seret = FD = (11 – 11)

Gaya seret pada silinder diakibatkan oleh tahanan gesek dari apa yang disebut
seret bentuk (form drag) atau seret tekanan (pressure drag) yang disebabkan oleh
daerah tekanan rendah di bagian belakang silinder yang ditimbulkan oleh proses
pemisahan aliran. Oleh karena proses pemisahan aliran bersifat rumit maka koefisien
perpindahan panas rata-rata dalam aliran silang dapat dihitung dari;
(11 – 12)

Eckert dan Drake, menyarankan rumus berikut ini untuk perpindahan panas dari
tabung dalam aliran silang adalah;

88
 (11 – 13)

(11 – 14)

Aliran menyilang rangkunan tabung (tube bank), Karena kebanyakan

susunan alat penukar kalor menyangkut tabung yang tersusun rangkap, maka
masalah perpindahan panas dalam rangkunan tabung merupakan hal yang penting
dan mempunyai nilai praktis.

Gambar 3-2. Nomenklatur rangkunan tabung (a) tabung baris segaris,

dan (b) tabung baris selang seling

Penurunan tekanan untuk aliran gas melintas rangkunan tabung dapat

dihitung dari;
(11 – 15)

Dimana :
Gmaks = Kecepatan massa padaluas bidang aliran minimum,
kg/m2s ρ = Densitas ditentukan pada kondisi aliran bebas,
3
kg/m
N = Jumlah baris melintang
μb = viskositas aliran bebas rata-rata

89
Faktor gesek empiris f’ diberikan oleh Jacob sebagai;

Zukauskas menyajikan informasi tambahan untuk berkas tabung,

denganmemperhitungkan rentang angka Reynolds yang luas, dan perbedaan-
perbedaan sifat.

(11-16)

11.2.2 Perpindahan Panas Konveksi Bebas

Konveksi bebas (free convection)terjadi karena fluida yang, karena proses
pemanasan, berubah densitasnya dan bergerak naik. Gerakan fluida dalam
konveksi bebas, baik fluida itu gas maupun zat cair terjadi karena gaya apung
(bouyancy force) yang dialami apabila densitas fluida di dekat permukaan
perpindahan kalor berkurang sebagai akibat proses pemanasan.

Gambar 3-3. Aliran konveksis bebas diatas plat rata vertikal

90
 Perpindahan panas untuk plat rata vertikal dapat diekspresikan dalam
penggunaan hukum Newton tentang pendinginan, yang mana memberikan hubungan
antara perpindahan panas q dan beda temperatur antara permukaan dan sekitarnya;

q = h.A(Tw - T∞) (11 – 17)

Koefisien perpindahan panas konveksi bebas rata-rata untuk berbagai situasi, dapat
dinyatakan dalam bentuk fungsi berikut;
(11 – 18)

menunjukkan bahwa sifat-sifat untuk gugus tak berdimensi dievaluasi pada suhu film

Konveksi bebas dari bidang dan silinder vertikal, Untuk permukaan

vertikal, angka Nusselt dan angka Grashof dibentuk dengan L, yaitu tinggi
permukaan sebagai dimensi karakteristik. Jika lapisan batas tidak besar dibandingkan
dengan diameter silinder, perpindahan panas dapat dihitung dengan rumus yang sama
dengan plat vertikal. Kriteria umum ialah bahwa silinder vertikal dapat ditangani
sebagai plat vertikal apabila

(11 – 19)

Koefisien perpindahan panas lokal untuk aliran laminer dikorelasikan oleh rumus;

(11 – 20)
Perpindahan panas dari silinder horisontal ke logam cair dapat dihitung;

(11 – 21)

91
 BAB XII
PENUKAR KALOR

12.1 Pendahuluan
Materi pembelajaran pada modul ini menguraikan tentang penerapan prinsip-
prinsip perpindahan panas untuk merancang (design) alat-alat guna mencapai suatu
tujuan. Pembahasan alat penukar panas berbentuk analisis teknik, dimana metode
untuk meramalkan daya guna (performance) penukar panas dijelaskan terutama
menggunakan ragam perpindahan panas konduksi dan konveksi. Penguasaan materi
ini akan membantu mahasiswa dalam menyusun portofolio karakteristik model
penukar panas. Untuk mencapai kemampuan mahasiswa yang efektif/efisien akan
dirancang proses pembelajaran yang inovatif bernuansa learning.
Bentuk pembelajaran dalam bentuk kuliah dibarengi dengan diskusi dan
Project Based learning , di mana mahasiswa melakukan praktikum danmengamati
langsung prinsip-prinsip perpindahan panas dan sasaran pembelajaran secara
keseluruhan harus dicapai setelah mempelajari matakuliah ini.
Proses Perpindahan Panas, Beda temperatur rata-rata,. Koefisien perpindahan
panas menyeluruh, Keefektifan penukar kalor, Faktor pengotoran, Jenis-jenis
penukar kalor, Rancang bangun penukar kalor.
Penukar panas adalah suatu alat yang menghasilkan perpindahan panas dari
satu fluida ke fluida lainnya. Jenis penukar panas tersederhana ialah sebuah wadah
dimana fluida yang dingin dicampur secara langsung.

12.2 Jenis – jenis penukar panas

Tipe penukar panas cangkang dan pipa yang paling sederhana ditunjukkan
dalam Gb. 4-1. Alat ini terdiri dari sebuah pipa yang terletak konsentrik (sesumbu)
didalam pipa lainnya yang merupakan cangkang untuk susunan ini. Salah satu
fluidanya mengalir melalui pipa di dalamnya, fluida lainnya mengalir melalui cincin
( anulus ) yang terbentuk diantara pipa dan pipa luar. Karena kedua aliran fluida
melintasi penukar panas hanya sekali, maka susunan ini disebut penukar panas satu
lintas ( single – pass : lintasan tunggal ). Jika kedua fluida itu mengalir dalam arah

92
yang sama, maka penukar panas ini bertipe aliran searah ( paralel-flow ; aliran sejajar
); jika fluida – fluida tersebut mengalir dalam arah yang berlawanan, maka penukar
panas ini bertipe aliran lawan ( counterflow). Pada umumnya beda suhu antara fluida
yang panas dan yang ingin tidak konstan sepanjang pipa, dan laju aliran panasnya
akan berbeda – beda dari penampang kepenampang. Maka dari itu guna menentukan
laju aliran panas kita harus mempergunakan suatu beda suhu rata – rata yang sesuai.

Gambar 12.1. diagram sebuah penukar panas aliran lawan arah

Bila kedua fluida yang mengalir sepanjang permukaan perpindahan – panas

bergerak dalam arah saling tegak lurus, maka penukar panasnya bertipe aliran –
lintang ( cross flow ).

12.3 Beda suhu rata – rata

Suhu fluida didalam penukar panas pada umumnya tidak konstan, tetapi
berbeda dari satu titik ke titik lainnya pada waktu panas mengalir dari fluida panas ke
yang lebih dingin. Maka dari itu untuk tahanan termal yang konstan pun, laju aliran
panas akan berbeda – beda sepanjang lintasan penukar yang panas dan yang dingin
pada penampang tertentu.

93
 Gambar 12.2. distribusi suhu dalam penukar panas aliran searah lintas tunggal

Gambar 12.3 distribusi suhu dalam penukar panas aliran lawan tunggal

Untuk menentukan laju perpindahan panas dalam semua kasus tersebut diatas,
persamaan ;
(12-1)

yang dinamakan beda suhu adalah keseluruhan rata – rata logaritmik ( logarithmic
mean overall temperature difference – LMTD ). LMTD juga berlaku bila suhu salah
satu fluida tersebut konstan.
(12-2)

94
 Jika suatu penukar panas bukan jenis pipa ganda digunakan, perpindahan
panas dihitung dengan menerapkan faktor koreksi terhadap LMTD untuk susunan
pipa ganda aliran lawah arah dengan suhu fluida panas dan suhu fluida dingin yang
sama. Bentuk persamaan perpindahan panas menjadi;
q = U.A.F. ∆Tm (12 – 3)

12.4 Keefektifan penukar panas

Untuk laju perpindahan-panas yang tidak menyangkut suhu-keluar yang
manapun, kita menggunakan keefektifan penukar panas (heat exchanger
effectiveness) . Keefektifan penukar panas berdefinisi perbandingan laju perpindahan
panas yang sebenarnya dalam penukar panas tertentu terhadap laju pertukaran panas
maksimum yang mungkin. Dalam satuan tipe ini, jika tidak ada kerugian panas
keluar, maka suhu-keluar fluida yang lebih dingin sama dengan suhu masuk fluida
yang lebih panas bilamana mc cpc < mh cph bila mh cph < mc cpc maka suhu keluar
fluida yang lebih panas sama dengan suhu masuk fluida yang lebih dingin. Dengan
kata lain, keefektifan membandingkan laju perpindahan panas yang sebenarnya
terhadap laju maksimum. Bergantung pada kapasitas panas per jam yang mana lebih
kecil, keefektifan tersebut adalah

(12-4)

(12-5)

dimana Cmin ialah harga mh cph atau mc cpc yang lebih kecil.

Bila kefektifan penukar panas telah diketahui, maka laju perpindahan panasnya dapat
ditentukan secara langsung dari persamaan
q = ε Cmin ( Thin – Tcin ) (12 - 6)

Perbandingan kapasitas panas per jam* Cmin / Cmax dan perbandingan

konduktansi keseluruhan terhadap kapasitas panas yang lebih kecil UA/C min.

Parameter yang disebut terakhir dinamakan jumlah satuan perpindahan panas* (

number of heat-transfer unit- NTU)

95
12.5 Faktor pengotoran
Unjuk kerja penukar panas dalam kondisi pengoperasian, terutama dalam
industri proses, seringkali tidak dapat diramalkan dari analisa termal saja. Selama
dioperasikan dengan kebanyakan cairan dan beberapa gas, terbentuk suatu lapisan
kotoran pada permukaan perpindahan panas secara berangsur- angsur. Endapan ini
dapat berupa karat ( rust ), kerak ketel ( boiler scale ), kambus ( silt ), kokas ( cok e ),
atau berbagai endapan lainnya. Efeknya, yang disebut pengotoran (flouling), adalah
mempertinggi tahanan termal. Faktor pengotoran harus didapatkan dari percobaan,
yaitu dengan menentukan U untuk kondisi bersih dan kondisi kotor untuk penukar
panas. Oleh karena itu factor pengotoran didefenisikan sebagai;

(12-7)

Tabel 4-1. Daftar faktor pengotoran normal

Jenis Tahanan
fluida pengotoran
(h F ft2/Btu)
Air laut di bawah 125 f 0,0005
Air laut di atas 125 f 0,001
Air pengisi ketel terolah, diatas 125 f 0,001
Air East River, dibawah 125 F 0,002-0,003
Bahan bakar minyak 0,005
Minyak pencelupan 0,004
Uap alkohol 0,0005
Uap air, tidak mengandung minyak 0,0005
Udara industri 0,002
Cairan mesin pendingin 0,001

12.6Koefisien Perpindahan Panas Menyeluruh

Koefisien Perpindahan Panas Menyeluruh (overall heat transfer coefficient )
dimana perpindahan panas melalui bidang datar;

96
 (12-8)

Sehingga koefisien perpindahan panas menyeluruh U didefenisikan oleh hubungan

q = U.A. ∆T menyeluruh (12 – 9)
Untuk penukar panas pipa ganda, perpindahan panas dinyatakan sebagai;

(12-10)

Koefisien perpindahan panas

menyeluruh dapat didsarkan atas luas dalam atau luas luar
pipa;

(12-11)

(12-12)

97
 DAFTAR PUSTAKA

Dittman, RH dan MW Zemansky, 1986., Kalor dan Termodinamika, Terbitan Ke 6,

Penerbit ITB, Bandung.

Frank Kreith, 1997., Prinsip Perpindahan Panas, ed 3 , Erlangga, Jakarta.

J.P. Holman, 1997 ., Perpindahan Kalor, ed. 6, Erlangga, Jakarta

Necati Ozisik, 1985., Heat Transfer, Mcgraw-Hill, Singapura

Sears, F. W dan GL Salinger, 1975., Thermodynamics, Kinetic Theory and

Statistical Mechanics, Addison-Wesley Publishing Co, Inc.

98