POTENSI PEMANFAATAN LIMBAH ORGANIK

BAGI MASYARAKAT

DISUSUN OLEH :
Ketut Dwika Artha Kusuma (23/XI MIPA)

SMA TARUNA MANDARA

TAHUN PELAJARAN
2020/2020
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa. Atas berkat – Nya karya ilmiah
yang bertema Potensei Pemanfaatan Sampah Organik Bagi Masyarakat ini dapat di selesaikan
dengan baik. Penulis berterimakasih kepada semua pihak yang membantu dan memberikan
dukungan.
Karya ilmiah ini mengajak pembaca menjadi terampil dalam pengolahan limbah organik.
Semua teknik dan tatacara pemanfaatan dalam karya ilmiah ini ditujukan sebagai pengenalan
umum terhadap potensi dari sampah organic.
Karya ilmiah ini diharapkan dapat membantu pembaca dalam mengenali lebih dalam lagi
tentang pengolahan sampak organic sehingga mampu menerapkannya agar sampah organic tidak
terbuang percuma.

Seririt , 25 Januari 2020

Penulis
 DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang………………………………………………………………………1
1.2 Rumusan masalah…………………………………………………………………...2
1.3 Tujuan……………………………………………………………………………….2
BAB II KAJIAN TEORI
2.1 Pengertian sampah organic………...………………………………………………..3
2.2 Klasifikasi…………………………………………………………………………...3
2.3 Sumber sampah……………………………………………………………….……..4
BAB III PEMBAHASAN
3.1 Pembagian sampah organic…………………………………………………………5
3.2 Pemanfaatan sampah organic ………………………………………………………5
3.3 Cara pengolahan…………………………………………………………………….6
BAB IV PENUTUP
4.1 Kesimpulan…………………………………………………………………………..7
4.2 Saran…...…………………………………………………………………………….7
DAFTAR PUSTAKA
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Telah lama sampah menjadi permasalahan serius di Indonesia. Peningkatan jumlah penduduk
di Indonesia berbanding lurus dengan sampah yang dihasilkan tiap harinya. Sampah di bedakan
menjadi dua yaitu sampah organic dan anorganik. Sampah organik padaumumnya mengalami
pembusukan, seperti daun, sisa makanan.
Terkadang kita tidak menyadari bahwa sampah organik sangat banyak jumlahnya dan
memiliki nilai yang lebih bermanfaat seperti dijadikan kompos dan pupuk dari pada dibakar yang
hanya menghasilkan polutan bagi udara. Dengan mengolah menjadi kompos akan membuat tanah
menjadi subur karena kandungan unsur hara bertambah.
Pengolahan sampah organic menjadi kompos dapat dilakukan secara sederhana. Sampah
berupa dedaunan dapat dimasukan ke dalam mesin perajang untuk memotong menjadi bagian yang
lebih kecil agar mempermudah proses decomposing dengan bantuang bakteri pengurai untuk hasil
yang lebih maksimal.
Manfaat yang dapat di peroleh dari pengolahan sampah organic ini adalah berkurangnya
volume sampah yang di bawa ke tempeh pembuangan sampah akhir (TPA) sehingga dapat
mengurangi pemakaian sumber daya penunjang seperti bahan bakar kendaraan dan biaya
oprasional alat lainnya. Kemudian persepi masyarakat terhadap sampah yang bau dapat berkurang
dengan adanya pegetahuan untuk mengolah sampah organic menjadi sesuatu yang berguna.

1
1.2 Rumusan masalah

1.2.1 Apa saja jenis sampah organic yang ada?

1.2.2 Sampah organic dapat di olah menjadi apa saja?

1.2.3 Bagaimana proses pengolahannya?

1.3 Tujuan

1.3.1 Mengetahui cara memanfaatkan sampah organic

2
 BAB II
KAJIAN TEORI

2.1 Pengertian Sampah Organik

Sampah adalah sisa buangan dari suatu produk atau barang yang sudah tidak digunakan
lagi, tetapi masih dapat di daur ulang menjadi barang yang bernilai.Sampah organik adalah
sampah yang berasal dari sisa mahkluk hidup yang mudah terurai secara alami tanpa proses
campur tangan manusia untuk dapat terurai.
Sampah organik bisa dikatakan sebagai sampah ramah lingkungan bahkan sampah bisa
diolah kembali menjadi suatu yang bermanfaat bila dikelola dengan tepat. Tetapi sampah bila
tidak dikelola dengan benar akan menimbulkan penyakit dan bau yang kurang sedap hasil dari
pembusukan sampah organik yang cepat.
Sampah anorganik adalah sampah yang sudah tidak dipakai lagi dan sulit terurai. Sampah
anorganik yang tertimbun di tanah dapat menyebabkan pencemaran tanah karena sampah
anorganik tergolong zat yang sulit terurai dan sampah itu akan tertimbun dalam tanah dalam
waktu lama, ini menyebabkan rusaknya lapisan tanah.

2.2 Klasifikasi
Jenis – Jenis Sampah Organik
Berdasarkan jenisnya sampah organik dapat digolongkan menjadi 2 antara lain sampah organik
basah dan kering.
1. Sampah Organik Basah
Sampah organik basah adalah sampah organik yang banyak mengadung air. Sampah organik
basah contohnya adalah sisa sayur, kulit pisang, buah yang busuk, kulit bawang dan sejenisnya.

2. Sampah Organik Kering

Sampah organik kering adalah sampah organik yang sedikit mengandung air. Contoh sampah
organik misalnya kayu, ranting pohon, kayu dan daun – daun kering. Kebanyakan sampah
organik sulit diolah kembali jadi lebih sering dibakar untuk memusnahkannya.

3
2.3 Sumber sampah
Sumber sampah organic kebanyakan berasal dari rumah tangga,rumah makan, warung,
pertanian ,pasar dll
-Sampah rumah tangga
Jenis sampah yang berasal dari segala jenis kegiatan di rumah tangga biasanya berupa sisa
pengolahan makanan, kertas, kardus, sampah dari kebun dan halaman, dan masih banyak lagi.
- Sampah dari pertanian
Jenis sampah yang berasal dari kegiatan pertanian seperti misalnya jerami dan sejenisnya.
Namun sebagian besar sampah yang dihasilkan selama musim panen, biasanya akan dibakar dan
dimanfaatkan untuk menjadi pu4puk.
- Sampah dari daerah perdagangan
Jenis sampah yang berasal dari daerah perdagangan contohnya adalah toko, pasar tradisional,
warung dan pasar swalayan yang berupa kardus, kertas, dan bahan organik lainnya yang berasal
dari sampah makanan restoran.

4
 BAB III
PEMBAHASAN

3.1 Pembagian sampah organic

Berdasarkan jenisnya sampah organik dapat digolongkan menjadi 2 antara lain sampah
organik basah dan kering.
1. Sampah Organik Basah
Sampah organik basah adalah sampah organik yang banyak mengadung air. Sampah
organik basah contohnya adalah sisa sayur, kulit pisang, buah yang busuk, kulit bawang dan
sejenisnya.
2. Sampah Organik Kering
Sampah organik kering adalah sampah organik yang sedikit mengandung air. Contoh
sampah organik misalnya kayu, ranting pohon, kayu dan daun – daun kering. Kebanyakan
sampah organik sulit diolah kembali jadi lebih sering dibakar untuk memusnahkannya.
Contoh Sampah Organik
Contoh dari dari sampah organik adalah nasi, kulit buah, buah dan sayuran busuk, ampas teh /
kopi, bangkai hewan, dan kotoran hewan / manusia

3.2 Pemanfaatan sampah organic

Sampah organik memiliki banyak manfaat ini bisa menjadi sumber pemasukkan bila
diolah yang bermanfaat. Bahkan dapat menimimalisir banyak sampah di tempat pembuangan
akhir. Berikut manfaat sampah organik yang dapat anda coba:
Sampah organik ontuk kompos / pupuk organik
Sampah organik seperti buah – buah busuk dan sayuran dapat dibuat menjadi suatu
berguna antara lain kompos. Pengolahan sampah organik untuk kompos tidaklah terlalu sulit.
Untuk tambahan pakan ternak
Mungkin yang anda tahu sampah organik hanya dibuat untuk tambahan pakan kambing,
sapi dan kerbau. Tapi sekarang ini sampah organik dapat diolah menjadi pelet untuk makanan
ayam dan ikan
Sampah organik dapat diubah menjadi biogas dan listrik
Sampah organik dapat digunakan sebagai sumber listrik. Sampah organik yang berasal
dari kotoran hewan maupun manusia, limbah tempe dan tahu digunakan sebagai bahan utama.
5
3.3 Cara pengolahan
Psampah agar memiliki nilai ekonomis
Anda bisa mengelola sampah dengan prisnsip 3R. (Reuse Reduce Recycle) Setiap Hari.
Pengelolaan sampah dengan sistem 3R bisa dicoba oleh setiap orang dan kapan saja. Sebab
menangani sampah dengan prinsip 3R hanya membutuhkan meluangkan waktu dan kepedulian
akan timbulnya penyakit dari sampah.

Reuse (penggunaan kembali)

Reuse adalah mengunakan kembali sampah secara langsung, dengan fungsi yang masih sama
ataupun fungsi yang beda.
Reduce (Pengurangan)
Reduce adalah pengurangan segala kegiatan yang dapat menimbulkan sampah
Recycle (daur ulang)
Recyle adalah pemanfaatan kembali sampah dengan beberapa tahapan pengolahan.

6
 BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan
Berdasarkan jenisnya sampah organik dapat dibedakan menjadi 2 yaitu sampah organik
basah dan sampah organik kering. Adapun manfaat dari sampah organik yaitu sebagai pupuk
yaitu pupuk kompos atau pupuk organik yang mana bahan yang digunakan membuat pupuk ini
adalah buah-buahan dan sayur-sayuran yang telah busuk. Selanjutnya manfaatnya yaitu bisa
digunakan sebagai pakan ternak seperti pakan kambing dan sapi. Serta manfaat lainnya yaitu
dapat digunakan sebagai biogas dan sumber listrik. Dan cara pengolahan sampah organik dapat
menggunakan prinsip 3R yaitu : Reuse atau menggunakan kembali, Reduce atau mengurangi
pemakaian, dan yang terakhir Recycle atau mendaur ulang. Jadi kit dapat mengolah sampah
khususnya organik menjadi bahan yang dibutuhkan.

4.2 Saran
Setelah anda memahami tentang jenis, manfaat, serta cara pemanfaatan dari sampah
organik, anda akan menemukan beberapa pelajaran, yaitu anda akan lebih mengetahui tentang
jenis dari sampah organik dan anda dapat membedakannya. Selanjutnya anda dapat memahami
manfaat dan cara memanfaatkan sampah organik. Jadi haruslah memahami tentang sampah
organik agar anda dapat memahami segala aspek didalamnya.

7
 DAFTAR PUSTAKA
1. https://www.bulelengkab.go.id/detail/artikel/pengertian-dan-pengelolaan-sampah-
organik-dan-anorganik-
13#:~:text=Sampah%20organik%20adalah%20sampah%20yang,bermanfaat%20bila%20
dikelola%20dengan%20tepat.
2. https://thegorbalsla.com/sampah/