NAMA: (1)........................................................ (2)..................................................

Kelas: ........................................................

BIOTEKNOLOGI
Adalah pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah menggunakan mahluk hidup untuk menghasilkan produk
yang berguna bagi manusia. Ada 2 jenis bioteknologi:

1. Bioteknologi modern: Melibatkan perubahan susunan gen (rekayasa genetika).

Contoh: Dimasukkannya gen penghasil hormon insulin yang berasal dari tikus ke sel bakteri
Escherichia coli sehingga bakteri tersebut dapat menghasilkan hormon insulin dalam jumlah
banyak. Hormon ini digunakan bagi penderita diabetes melitus. Lihat gambar di bawah.

2. Bioteknologi tradisional (konvensional): Tidak ada perubahan susunan gen.

Termasuk ke dalam bioteknologi apakah contoh-contoh berikut?

No Contoh Produk Termasuk Bioteknologi

.
1. Yoghurt dan keju dibuat dari susu dengan bantuan bakteri ........................................
Lactobacillus dan Streptococcus
2. Penanaman tumbuhan tanpa tanah (hidroponik) ........................................
3. Tempe dibuat dari kacang kedelai dengan bantuan jamur ........................................
Rhizopus
4. Nata de coco dibuat dari air kelapa muda dengan bantuan ..........................................
bakteri Acetobacter xylinum
5. Kecap dibuat dari kedelai hitam dengan bantuan jamur
Aspergillus
6. Tape, donat, roti, wine dibuat dengan bantuan jamur
Saccharomyces cerevisae
7. Antibiotik Penicilin dibuat dari jamur Penicilium
8. Bagian daun dipelihara dalam wadah berisi nutrisi, suhu dan
kondisi yang sesuai sehingga bisa tumbuh menjadi
tumbuhan utuh yang memiliki akar, batang, daun (kultur
jaringan
9. Pembuatan biogas dari kotoran sapi dengan bantuan jamur
atau bakteri
10. Antibodi monoklonal dibuat dengan menggabungkan sel
tikus penghasil antibodi dengan sel kanker sehingga sel
kanker tersebut dapat menghasilkan antibodi dalam jumlah
NAMA: (1)........................................................ (2)..................................................
Kelas: ........................................................

No Contoh Produk Termasuk Bioteknologi

.
banyak untuk digunakan bagi kesehatan manusia.