Tugas Penulisan Features

SHAFIRA APRILIANI ISWANTO

18/432123/SV/16059

Outline Features

Judul Bukan Barista tanpa Nama

Jenis features Features Human Interest
Lead Pengenalan barista
Isi Kemampuan seorang barista
Penutup Kesan kemampuan menjadi barista
 Bukan Barista tanpa Nama

Biji kopi menjadi pemandangan sehari-hari. Beraneka jenis biji kopi mulai dari arabica,
robusta, liberica, dan excelsa. Alat peracik kopi menjadi sentuhan setiap waktu. Ternyata
Indonesia-ku kaya, dengan hasil alam yang melimpah. Banyak masyarakat dapat menikmati hasil
alam negeri sendiri dengan adanya gaya hidup baru beberapa tahun belakangan ini untuk
menikmati kopi. Namun, hal yang menarik pada kopi saat ini adalah barista yang merupakan
profesi yang masih baru untuk digeluti. Banyak orang yang memilih belajar untuk menjadi barista
dibanding melatih kemampuan akademik karena saat ini, usaha perkopian sedang gencar-
gencarnya dalam dunia bisnis.

Barista kopi adalah sebutan untuk orang yang meracik kopi. Menjadi barista sendiri, tidak
hanya diperlukan kemampuan meracik kopi, namun juga diperlukan kemampuan lainnya seperti
bagaimana berkomunikasi baik dengan pelanggan, bagaimana dapat menjadi pendengar yang baik
bagi pelanggan, terkadang banyak kemampuan lain yang harus bisa dilakukan seorang barista
sehingga pelanggan merasa nyaman atau bahkan dapat berteman dekat dengan barista tersebut.

Selain itu, seorang barista kopi, juga harus mampu untuk memnuhi keinginan pelanggan
perihal kopi. Seperti contohnya, bagaimana barista mampu menyajikan kopi sesuai rasa yang
diinginkan pelanggan. Selain itu, barista hendaknya bisa memahami dan merekomendasikan kopi
yang tepat untuk pelanggan. Kamu dapat memilih kopi kesukaanmu, jelaskan kepada barista rasa
apa yang ingin kamu dapatkan, bukan rasa kasih sayang ya!

Yuk! Temui baristamu, pilih kopi kesukaanmu, dan nikmati hari-harimu.

LAMPIRAN

Gambar biji kopi dan alat meracik kopi

Sumber : dokumen pribadi

Seorang barista sedang meracik kopi

Sumber: dokumen pribadi