Dampak anemia gizi pada awal

kehidupan
Yoga Devaera
This Photo by Unknown Author is licensed This Photo by Unknown Author is licensed under
under CC BY-NC-ND CC BY-NC-ND
Disclosure

• None to declare
Pokok bahasan
Apa itu anemia defisiensi zat gizi?

• defisiensi besi
• defisiensi zat gizi lain

Mengapa terjadi anemia defisiensi besi?

Bagaimana dampak defisiensi besi pada 1000

HPK?

Simpulan
Apa itu anemia defisiensi zat
gizi?
Definisi anemia bayi dan balita
Hb < 11 g/dL anak usia 6
bulan -5 tahun di dataran
rendah
• Ringan : 10-10.9 mg/dL
• Sedang: 7-9 mg/dL
• Berat: < 7 mg/dL
 Penyebab anemia

Nutrients 2013, 5, 3034-3061

Mengapa terjadi anemia
defisiensi besi?
Patogenesis anemia defisiensi besi

Journal of Internal Medicine, Volume: 287, Issue: 2, Pages: 153-170, First published: 30 October 2019, DOI: (10.1111/joim.13004)
British Journal of Haematology, Volume: 177, Issue: 6, Pages: 878-883, First published: 11 April 2017, DOI: (10.1111/bjh.14593)
Faktor risiko pada anak
Absorpsi besi

Inhibitor Fitat, polifenol, inositol, kalsium,

protein: telur, whey, kasein,
soya
Fasilitator Vitamin C, asam askorbat,
sitrat, protein: daging, ikan,
ayam
Kompetitor Zinc, lead, cobat, mangan

Rizvi, S. and R. Schoen. The American Journal of

Gastroenterology 106 (2011): 1872-1879.
J Res Med Sci. 2014 Feb; 19(2): 164–174.
The relative importance of adding meat and/or AA on the absorption of nonheme and heme iron
from a typical whole grain weaning food.

Leif Hallberg et al. Pediatrics 2003;111:864-870

©2003 by American Academy of Pediatrics

Stadium defisiensi besi
Bagaimana dampak defisiensi
besi dalam 1000 HPK?
Perkembangan otak dan kebutuhan zat
besi
Defisiensi besi dan pembentukan energi

Neuroscience InsightsVolume 15: 1–12

Metabolic reprogramming yang terjadi selama periode defisiensi besi bersifat permanen.
Zat besi dan imunitas tubuh

iron deficiency ranks number

9 among 26 risk factors
included in the GBD 2000, and
accounts for 841,000 deaths
and 35,057,000 disability-
adjusted life years lost. Africa
and parts of Asia bear 71% of
the global mortality burden
and 65% of the disability-
adjusted life years lost

Stoltzfus RJ. Food and Nutrition

Bulletin.2003;24(4_suppl_1):S99-S103.

Front. Mol. Biosci., 22 November 2019

Fungsi zat besi dalam tubuh
The Role of Iron in Brain Development:
A Systematic Review
Strategi pencegahan
• Delayed cord clamping/milking
• Diversifikasi diet
• Fortifikasi
• Suplementasi
Tantangan di masa pandemi
Simpulan
• Zat besi memegang peranan penting dengan
perkembangan struktur dan fungsi otak pada awal
kehidupan
• Efek defisiensi besi pada awal kehidupan bersifat
permanen sehingga pencegahan adalah kunci untuk
mencapai perkembangan yang baik
• Strategi untuk mengoptimalkan potensi
perkembangan anak membutuhkan pendekatan
holistik
Terima kasih
 Zat besi dan perkembangan otak

Wang et al. Front. Physiol. doi: 10.3389/fphys.2019.00463

Pertumbuhan dan perkembangan anak
Perkembangan 1000 HPK