PRAKTEK KERJA (MAGANG) MAHASISWA POLITEKNIK PERTANIAN

NEGERI PAYAKUMBUH DI PUSAT ALIH TEKNOLOGI DAN

PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN UNIVERSITAS ANDALAS

Pada awal tahun 2014 Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh mengirimkan, untuk pertama kali,
mahasiswanya untuk melakukan kegiatan praktek kerja (magang) di Pusat Alih Teknologi dan
Pengembangan Kawasan Pertanian Universitas Andalas (PATPKP UNAND). Dalam kegiatan belajar-
mengajar pada Program Diploma di Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh setiap mahasiswa
diwajibkan untuk melaksanakan Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM/Magang) di berbagai
institusi perusahaan yang terkait dengan kompetensi utama yang akan diperoleh. Dalam kegiatan
magangnya mahasiswa akan belajar sekaligus praktek lebih dalam lagi mengenai hal-hal yang berkaitan
dengan pengolahan benih produksi, budidaya, panen, pasca panen, dan pengujian benih.

Mahasiswa yang dikirim terdiri atas mahasiswa D3 Program Studi Budidaya Tanaman Pangan dan D4
masing-masing berjumlah lima orang. Mahasiswa D3 dan D4 tersebut masing-masing akan magang
selama tiga dan satu setengah bulan. Magang tersebut bertujun untuk meningkatkan keterampilan
mahasiswa di bidangnya masing-masing, sekaligus merupakan tugas akhir bagi mereka untuk dapat
menyelesaikan studinya.

Rutinitas kegiatan harian para mahasiswa adalah membantu pelaksanaan kegiatan yang sudah rutin
berlangsung di PATPKP UNAND. Di bidang budidaya, khususnya budidaya tanaman gandum, para
mahasiswa ikut terlibat dari mulai persiapan lahan, pengolahan lahan, penanaman, dan pemeliharaan,
hingga pemanenanan tanaman gandum. Pada saat pengolahan lahan mereka juga mendapatkan
pengajaran mengenai bagaimana mengolah tanah dengan menggunakan traktor. Sedangkan pada saat
pasca panen gandum, mereka mendapatkan pengajaran bagaimana biji-biji gandum tersebut diolah
untuk dijadikan panganan atau dijadikan tepung terigu.

Agar pelaksanaan kegiatan dapat berlangsung dengan baik, dan para mahasiswa mendapatkan
pengajaran dengan baik juga, maka kegiatan para mahasiswa tersebut secara langsung diawasi dan
dikordinasi oleh Pembimbing Lapangan. Bertindak sebagai Pembimbing Lapangan dari PATPKP UNAND
kali ini adalah Sdr. Triana. Disamping itu, mereka secara rutin juga disupervisi oleh para staf pengajar
dari Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Beberapa staf pengajar Universitas Andalas yang sedang
melakukan penelitian atau yang sedang melakukan kegiatan di PATPKP UNAND juga diminta untuk
memberikan penjelasan singkat mengenai kegiatannya yang relevan dengan kegiatan yang dilaksanakan
oleh para mahasiwa. Seperti yang dilakukan oleh Prof. Dr. Ir. Irfan Suliansyah, MS yang menjelaskan
tentang Teknologi Budidaya Tanaman Gandum, Nurwanita Ekasari Putri, SP. MSi yang menjelaskan
bagaimana Teknik Persilangan pada Tanaman Gandum, serta Dr. Ir. Syafrimen Yasin, MS. MSc. yang
menjelaskan tentang Teknologi Pembuatan Pupuk Organik.
Persiapan Media Jamur Tiram Panen Jamur Tiram

Pemupukan Gandum Latihan Penggunaan Traktor

Pembuatan Ajir Tanaman Cabai Panen Gandum

Meskipun sarana dan prasarana yang terdapat di PATPKP UNAD masih sangat terbatas, seperti belum
adanya tempat pemondokan yang layak bagi para mahasiswa atau para tamu yang datang ke PATPKP
UNAND. Namun hal ini tidak menyurutkan semangat para pengelola PATPKP UNAND untuk tetap
menjalankan fungsinya sebagai institusi pendidikan. Khususnya sebagai institusi tempat
dilaksanakannya pelatihan/magang bagi siapa saja yang membutuhkannya. Semoga kerjasama yang
baru pertama kali ini dilaksanakan dengan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh merupakan
momentum untuk kerjasama-kerjasama lainnya dikemudian hari.

PATPKP UNAND