Anda di halaman 1dari 107

SENYAWA TURUNAN

ALKANA
Ahmad Afif Ridwan
NIM. 4301412106

LOG IN
PENDAHULUAN

Pendahuluan Apa sih alkana itu? Alkana adalah molekul


organik yang termasuk senyawa
KD dan KI
hidrokarbon dengan ikatan tunggal.
Indikator Senyawa hidrokarbon sendiri adalah
senyawa kimia yang mengandung unsur
Tujuan
hidrogen (H) dan karbon (C), atau biasa
Materi ditulis sebagai CxHy dengan x adalah
jumlah karbon dan y adalah jumlah
Latihan
hidrogen, sedangkan alkana memiliki
Soal rumus CnH2n+2.
PENDAHULUAN

Pendahuluan Terdapat dua senyawa yang mempunyai


jumlah atom C dan H sama, tetapi
KD dan KI
mempunyai sifat yang berbeda.
Indikator Perbedaan sifat kedua senyawa di atas
Tujuan
disebabkan oleh satu atom H pada etana
digantikan oleh gugus –OH. Gugus –OH
Materi
inilah yang menyebabkan perbedaan sifat
Latihan
antara etana dengan etanol. Gugus –OH
ini dikenal dengan sebutan gugus fungsi.
Soal
PENDAHULUAN

Pendahuluan Gugus fungsi adalah atom atau gugus


KD dan KI atom yang menjadi ciri khas suatu deret
homolog. Setiap senyawa karbon yang
Indikator
mempunyai gugus fungsi berbeda akan
Tujuan mempunyai sifat yang berbeda pula.
Berikut ini beberapa gugus fungsi dari
Materi
senyawa turunan alkana yang akan kita
Latihan pelajari pada bab-bab selanjutnya.
Soal
KD dan KI

KI 1 :Menghayati dan mengamalkan ajaran


Pendahuluan agama yang dianutnya
KD dan KI KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku
jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong
Indikator royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
Tujuan
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan
sikap sebagai bagian dari solusi atas
Materi berbagai permasalahan dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan
Latihan
alam serta dalam menempatkan diri sebagai
Soal cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KD dan KI

KI 3 : Memahami ,menerapkan, menganalisis


Pendahuluan
pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
KD dan KI berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
Indikator
humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
Tujuan kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian,
Materi
serta menerapkan pengetahuan prosedural
Latihan
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan
bakat dan minatnya untuk memecahkan
Soal masalah.
KD dan KI

Pendahuluan KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji


dalam ranah konkret dan ranah abstrak
KD dan KI
terkait dengan pengembangan dari yang
Indikator dipelajarinya di sekolah secara mandiri,
dan mampu menggunakan metoda sesuai
Tujuan
kaidah keilmuan.
Materi

Latihan

Soal
KD dan KI

Pendahuluan KD 1.1
Menyadari adanya keteraturan dalam sifat
KD dan KI
koligatif larutan, reaksi redoks, keragaman
Indikator sifat unsur, senyawa makromolekul sebagai
wujud kebesaran Tuhan YME dan
Tujuan
pengetahuan tentang adanya keteraturan
Materi tersebut sebagai hasil pemikiran kreatif
manusia yang kebenarannya bersifat
Latihan
tentatif.
Soal
KD dan KI

Pendahuluan KD 1.2
Mensyukuri kelimpahan unsur golongan
KD dan KI
utama dan golongan transisi di alam
Indikator Indonesia sebagai bahan tambang
Tujuan
merupakan anugerah Tuhan YME yang
digunakan untuk kemakmuran rakyat
Materi Indonesia.
Latihan

Soal
KD dan KI

Pendahuluan KD 2.1
Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki
KD dan KI
rasa ingin tahu, disiplin, jujur, objektif,
Indikator terbuka, mampu membedakan fakta dan
Tujuan
opini, ulet, teliti, bertanggung jawab, kritis,
kreatif, inovatif, demokratis, komunikatif)
Materi dalam merancang dan melakukan
Latihan
percobaan serta berdiskusi yang
diwujudkan dalam sikap sehari-hari.
Soal
KD dan KI

Pendahuluan KD 2.2
Menunjukkanperilaku kerjasama, santun,
KD dan KI
toleran, cinta damai dan peduli lingkungan
Indikator serta hemat dalam memanfaatkan sumber
daya alam.
Tujuan
KD 2.3
Materi Menunjukkan perilaku responsif dan pro-
aktif serta bijaksana sebagai wujud
Latihan
kemampuan memecahkan masalah dan
Soal membuat keputusan.
KD dan KI

KD 3.1
Pendahuluan
Menganalisis struktur, tata nama, sifat dan
KD dan KI kegunaan senyawa karbon (halo alkana,
Indikator
alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon,
asam alkanoat, dan alkil alkanoat)
Tujuan KD 4.7
Materi Menalar dan menganalisis struktur, tata
nama, sifat dan kegunaan senyawa karbon
Latihan (halo alkana, alkanol, alkoksi alkana,
Soal
alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil
alkanoat).
INDIKATOR

• Mengagungkan kebesaran Tuhan YME.


Pendahuluan • Menyadari bahwa ketentuan yang
ditetapkan oleh Tuhan YME adalah yang
KD dan KI
terbaik bagi kita.
Indikator • Jujur dalam menciptakan produk baru yang
sebelumnya belum pernah ada yaitu produk
Tujuan
terkait senyawa haloalkana.
Materi • Teliti dalam mengolah dan menganalisis
reaksi identifikasi senyawa haloalkana
Latihan (melakukan analisis terhadap reaksi
identifikasi senyawa halo alkana, alkanol,
Soal
alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam
alkanoat, dan alkil alkanoat).
INDIKATOR

• Ulet dalam mencari sumber


Pendahuluan pengetahuan/informasi dengan cara
membaca/ melihat/ mengamati/ menyimak
KD dan KI
tentang: rumus struktur (gugus fungsi),
Indikator tatanama, sifat, identifikasi dan kegunaan
senyawa-senyawa halo alkana, alkanol,
Tujuan
alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam
Materi alkanoat, dan alkil alkanoat yang digunakan
dalam kehidupan sehari-hari.
Latihan • Memahami rumus struktur dan isomer
Soal
senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi
alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat,
dan alkil alkanoat.
INDIKATOR

Pendahuluan • Memahami aturan IUPAC untuk memberi


nama senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi
KD dan KI
alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat,
Indikator dan alkil alkanoat.
• Mengetahui sifat fisis dan sifat kimia
Tujuan
senyawa-senyawa halo alkana, alkanol,
Materi alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam
alkanoat, dan alkil alkanoat dari literatur.
Latihan • Menganalisis reaksi identifikasi senyawa
haloalkana
Soal
INDIKATOR

Pendahuluan • Mengetahui kegunaan senyawa(halo


alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal,
KD dan KI
alkanon, asam alkanoat, dan alkil
Indikator alkanoat dalam kehidupan (bidang
Tujuan
farmasi, industri).
• Menghubungkan rumus struktur
Materi
senyawa dengan sifat kimianya.
Latihan
• Menghubungkan rumus molekul dengan
rumus struktur (isomer).
Soal
INDIKATOR

• Mengolah data percobaan atau


Pendahuluan informasi yang berhubungan dengan
KD dan KI
halo alkana, alkanol, alkoksi alkana,
alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan
Indikator alkil alkanoat, sehingga mampu
Tujuan membuktikan pemanfaatannya pada
kehidupan sehari-hari.
Materi
• Terampil mengkomunikasikan kegunaan
Latihan senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi
alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat,
Soal
dan alkil alkanoat dalam kehidupan
(bidang farmasi, industri)
INDIKATOR

• Terampil menyampaikan secara tertulis


Pendahuluan
atau lisan tentang senyawa haloalkana
KD dan KI yang dapat merusak ozon dan cara
penanggulangannya.
Indikator
• Menganalisis data percobaan atau
Tujuan informasi yang berhubungan dengan halo
alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal,
Materi
alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat,
Latihan
sehingga dapat menentukan struktur, sifat,
dan kegunaannya dalam kehidupan sehari-
Soal hari.
TUJUAN
• Menjelaskan definisi tentang senyawa
Pendahuluan turunan alkana (alkohol, eter, aldehid, keton,
asam karboksilat dan ester)
KD dan KI
• Menjelaskan gugus fungsi senyawa turunan
Indikator alkana
• Menjelaskan dan menganalisis keisomeran
Tujuan senyawa turunan alkana
Materi • Menjelaskan sifa-sifat senyawa turunan
alkana
Latihan • Menjelaskan tata cara pembuatan senyawa
turunan alkana
Soal
• Menjelaskan manfaat senyawa turunan
alkana dalam kehidupan sehari-hari
MATERI

ETER
Pendahuluan

KD dan KI ALKOHOL
ESTER
Indikator SENYAWA
Tujuan TURUNAN
Materi
ALKANA ASAM
KARBOKSILAT
ALDEHID
Latihan

Soal
KETON
MATERI

Pendahuluan Senyawa turunan alkana adalah senyawa


yang dianggap berasal dari alkana yang
KD dan KI
satu atau lebih atom H-nya diganti
Indikator dengan gugus fungsi tertentu, dimana
Tujuan
gugus fungsi tersebut adalah di bawah
ini, dengan R merujuk pada gugus alkil
Materi
(CnH2n+1). Senyawa turunan alkana terdiri
Latihan
dari alkohol, eter, aldehid, keton, asam
karboksilat, dan ester.
Soal
MATERI

Pendahuluan Alkohol diartikan sebagai etanol atau


KD dan KI
dikenal dengan spirit of wine. Etanol
terbentuk dari fermentasi gula dan
Indikator memiliki karakteristik tak berwarna, dan
Tujuan mudah menguap. Menurut ilmu kimia,
alkohol adalah kumpulan senyawa organik
Materi
yang memiliki gugus hidroksil yang terikat
Latihan atom karbon dari alkil atau gugus alkil
tersubstitusi
Soal
MATERI

STRUKTUR ALKOHOL
Pendahuluan
Alkohol tersusun dari unsur C, H, dan O
KD dan KI dengan rumus umum R-OH, dimana
Indikator
-R : gugus alkil, gugus alkil tak jenuh,
Tujuan gugus alkil tersubstitusi, dan rantai siklik.
Materi
-OH : gugus fungsi alkohol (hidroksil).
Latihan

Soal
Contoh : H3C-CH2-CH2-CH2-OH
MATERI

KLASIFIKASI BANYAKNYA ATOM C


Pendahuluan
1. Alkohol primer adalah alkohol yang
KD dan KI gugus –OH terikat pada atom karbon
Indikator
primer. Contoh : CH3-CH2-OH.
2. Alkohol sekunder adalah alkohol yang
Tujuan gugus –OH terikat pada atom karbon
Materi sekunder. Contoh : CH3-CH(OH)-CH3.
3. Alkohol tersier adalah alkohol yang
Latihan gugus –OH terikat pada atom karbon
Soal
tersier. Contoh : CH3C(OH)(CH3)CH3.
MATERI

Pendahuluan KLASIFIKASI BANYAKNYA GUGUS


1. Alkohol monohidroksi adalah alkohol
KD dan KI
yang mempunyai 1 gugus –OH. Contoh :
Indikator CH3-CH2-OH.
2. Alkohol dihidroksi adalah alkohol yang
Tujuan
mempunyai 2 gugus –OH. Contoh :
Materi CH2(OH)-CH2(OH)
3. Alkohol trihidroksi adalah alkohol yang
Latihan
mempunyai 3 gugus –OH. Contoh :
Soal CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH).
MATERI

Pendahuluan
PEMBUATAN ALKOHOL

KD dan KI 1. Mereaksikan alkil halida dengan basa


Indikator 2. Reduksi aldehida
3. Hidrolisis alkil hidrogensulfat
Tujuan
4. Hidrolisis ester
Materi 5. Reduksi keton dengan hidrogen
6. Mereaksikan Alkena dengan asam sulfat
Latihan
kemudian dihidrolisis.
Soal
MATERI

KEGUNAAN
Pendahuluan
1. Metanol sebagai pelarut dan sebagai
KD dan KI reaktan untuk membuat ester.
Indikator
2. Metanol juga sebagai bahan bakar
alternative (pengganti minyak bumi).
Tujuan 3. Sebagian besar metanol diubah
Materi menjadi formaldehida (metanal) untuk
membuat plastik (polimer).
Latihan 4. Etanol digunakan untuk membunuh
Soal
kuman.
MATERI

SIFAT FISIK
Pendahuluan
1. Alkohol monohidroksi suku rendah
KD dan KI (jumlah atom karbon 1-4 ) berupa
cairan tidak berwarna dan dapat larut
Indikator
dalam air dengan segala perbandingan.
Tujuan 2. Kelarutan alkohol dalam air makin
Materi
rendah bila rantai hidrokarbonnya
makin panjang.
Latihan 3. Makin tinggi berat molekul alkohol,
makin tinggi pula titik didih dan
Soal
viskositasnya.
ASAS-ASAS HKUM ISLAM

Pendahuluan 3. Alkohol yang mengandung atom karbon


lebih dari 12 berupa zat padat yang tidak
KD dan KI
berwarna.
Indikator 4. Alkohol suku rendah tidak mempunyai
rasa, akan tetapi memberikan kesan
Tujuan
panas dalam mulut.
Materi

Latihan

Soal
MATERI

SIFAT KIMIA
Pendahuluan
1. Oksidasi alkohol primer
KD dan KI 2. Oksidasi alkohol sekunder
Indikator
3. Oksidasi alkohol tersier
4. Reaksi dengan natrium
Tujuan 5. Reaksi dengan asam halida
Materi 6. Esterifikasi
7. Dehidrasi alkohol
Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan TATA NAMA IUPAC


1. Pemberian nama alkohol dilakukan
KD dan KI
dengan mengganti akhiran –a pada
Indikator nama alkana dengan –ol.
2. Tentukan rantai utama (rantai dengan
Tujuan
jumlah atom karbon paling panjang.
Materi 3. Tentukan substituen yang terikat rantai
utama.
Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan 4. Penomoran substituen dimulai dari


ujung yang terdapat gugus hidroksi (-
KD dan KI
OH) dengan nomor atom C paling
Indikator rendah.
Tujuan
5. Jika terdapat 2/lebih substituen
berbeda, dalam penulisan harus
Materi disusun berdasarkan urutan abjad
Latihan
huruf pertama nama substituen.

Soal
MATERI

Pendahuluan TATA NAMA TRIVIAL


1. Tentukan gugus alkil yang mengikat
KD dan KI
gugus hidroksil.
Indikator 2. Tambahkan akhiran “alkohol” setelah
Tujuan
nama substituen.

Materi

Latihan

Soal
MATERI

ETER
Pendahuluan
Eter adalah nama senyawa kimia
KD dan KI yang memiliki gugus eter (atom oksigen
Indikator
yang diikat 2 substituen (alkil/aril)).
Molekul eter tidak dapat membentuk
Tujuan ikatan hidrogen sehingga titik didihnya
Materi rendah. Eter sedikit polar (lebih polar dari
alkena). Eter dapat dikatakan sebagai basa
Latihan lewis.
Soal
MATERI

Eter tersusun dari unsur C, H, dan O dengan


Pendahuluan
rumus umum R-O-R’ atau Ar-O-Ar’ atau R-
KD dan KI O-Ar.
Indikator
Dimana :
-O- : gugus fungsi eter
Tujuan
R,R’ : Alkil
Materi Ar,Ar’ : Aril
Jika R=R’ atau Ar=Ar’ maka dinamakan eter
Latihan simitrik (eter sederhana) Jika R≠R’ atau
Soal Ar≠Ar’ maka dinamakan eter asimitrik (eter
campuran).
MATERI

PEMBUATAN ETER
Pendahuluan
1. Mereaksikan alkil halida dengan
KD dan KI alkoksida.
Indikator
2. Mereaksikan alkil halida dengan
perak(I) oksida.
Tujuan 3. Dehidrasi alkohol primer
Materi

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan
PEMANFAATAN ETER
1. Eter digunakan sebagai pelarut.
KD dan KI 2. Dietil eter digunakan sebagai obat bius
Indikator pada operasi.
3. Metil ters-butil eter (MTBE) digunakan
Tujuan
untuk menaikkan angka oktan bensin.
Materi

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan DAMPAK
KD dan KI
Pada konsentrasi rendah, eter dapat
menyebabkan pusing kepala, sedangkan
Indikator pada konsentrasi tinggi menyebabkan
Tujuan tidak sadarkan diri.
Materi

Latihan

Soal
MATERI

SIFAT FISIK
Pendahuluan
1. Eter adalah cairan tidak berwarna yang
KD dan KI mudah menguap dengan bau yang khas.
2. Eter tidak larut air, akan tetapi larut
Indikator
dalam pelarut nonpolar.
Tujuan 3. Eter mudah terbakar dengan nyala
bening yang jernih karena uap eter
Materi
membentuk campuran yang eksplosif
Latihan dengan udara.
4. Eter dapat melarutkan lemak, minyak,
Soal
resin, alkaloid, brom, dan iod.
MATERI

Pendahuluan
SIFAT KIMIA
1. Oksidasi
KD dan KI 2. Reaksi dengan asam sulfat
Indikator 3. Reaksi dengan asam iodida
4. Hidrolisis
Tujuan
5. Halogenasi
Materi

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan TATA NAMA IUPAC


1. Nama sistematik eter adalah alkoksi
KD dan KI
alkana. Alkil terkecil dianggap sebagai
Indikator alkoksi, dan yang terbesar dianggap
Tujuan
alkana.
2. Tentukan nomor terikatnya gugus
Materi
alkoksi.
Latihan

Soal
MATERI

3. Gugus alkoksi merupakan salah satu


Pendahuluan
substituen , sehingga penulisan
KD dan KI namanya harus berdasarkan urutan
Indikator
abjad huruf pertama nomor
substituen.
Tujuan 4. Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perlu
Materi diperhatikan dalam penentuan urutan
abjad sedangkan awalan yang tidak
Latihan dipisahkan dengan tanda hubung
Soal
(antara lain : iso-, dan neo-)
diperhatikan dalam penentuan urutan
abjad.
MATERI

Pendahuluan TATA NAMA TRIVIAL


1. Tentukan gugus-gugus alkil (substituen)
KD dan KI
yang mengikat gugus eter (-O-).
Indikator 2. Tambahkan akhiran “eter” setelah
nama-nama subtituen.
Tujuan
3. Penulisan substituen alkil tidak harus
Materi menurut urutan abjad.
Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan ALDEHID
Aldehida merupakan senyawa
KD dan KI
organik yang memiliki gugus karbonil
Indikator terminal. Gugus fungsi ini terdiri dari atom
karbon yang berikatan dengan atom
Tujuan
hidrogen dan berikatan rangkap dengan
Materi atom oksigen. Golongan aldehida juga
dinamakan golongan formil atau metanoil.
Latihan
Golongan aldehida bersifat polar.
Soal
MATERI

Pendahuluan Aldehida merupakan senyawa


KD dan KI organik yang mengandung unsur C, H, dan
O dengan rumus R-CHO, dimana :
Indikator
R : Alkil
Tujuan -CHO : Gugus fungsi aldehida
Materi

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan PEMBUATAN ALDEHID


1. Oksidasi alkohol primer
KD dan KI
2. Mengalirkan uap alkohol primer di atas
Indikator tembaga panas
Tujuan
3. Memanaskan garam kalsium suatu
asam monokarboksilat jenuh dengan
Materi
kalsium format
Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan PEMANFAATAN ALDEHID


1. Formaldehida (metanal) digunakan
KD dan KI
sebagai pembunuh kuman dan
Indikator mengawetkan.
2. Formaldehida digunakan untuk
Tujuan
membuat plastik termoset (plastic
Materi tahan panas).
3. Paraldehida digunakan sebagai
Latihan
akselerator vulkanisasi karet.
Soal
MATERI

SIFAT FISIK
Pendahuluan 1. Aldehida dengan 1-2 atom karbon
(formaldehida, dan asetaldehida) berwujud
KD dan KI
gas pada suhu kamar dengan bau tidak
Indikator enak.
2. Aldehida dengan 3-12 atom karbon
Tujuan
berwujud cair pada suhu kamar dengan bau
Materi sedap.
3. Aldehida dengan atom karbon lebih dari 12
Latihan berwujud padat pada suhu kamar.
4. Aldehida suku rendah (formaldehida, dan
Soal
asetaldehida) dapat larut dalam air.
5. Aldehida suku tinggi tidak larut air.
MATERI

Pendahuluan SIFAT KIMIA


1. Oksidasi oleh kalium bikromat dan
KD dan KI
asam sulfat
Indikator 2. Oksidasi oleh larutan Fehling
Tujuan
3. Oksidasi oleh larutan Tollens
4. Reduksi
Materi 5. Reaksi dengan natrium bisulfit
Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan
6. Reaksi dengan amonia
KD dan KI 7. Reaksi dengan asam sianida
8. Reaksi dengan hidroksilamin
Indikator
9. Reaksi dengan fenilhidrazin
Tujuan 10.Reaksi dengan alkohol
Materi

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan 11.Reaksi dengan halogen


KD dan KI 12.Reaksi dengan phosfor pentaklorida
13.Kondensasi aldol
Indikator
14.Reaksi dengan pereaksi Grignard
Tujuan

Materi

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan TATA NAMA IUPAC


1. Pemberian nama aldehida dilakukan
KD dan KI
dengan mengganti akhiran –a pada
Indikator nama alkana dengan –al.
2. Tentukan rantai utama (rantai dengan
Tujuan
jumlah atom karbon paling panjang
Materi yang terdapat gugus karbonil.
3. Tentukan substituen yang terikat pada
Latihan
rantai utama.
Soal
MATERI

6. Penomoran substituen dimulai dari atom C


Pendahuluan gugus karbonil.
KD dan KI
7. Jika terdapat 2/lebih substituen berbeda
dalam penulisan harus disusun
Indikator berdasarkan urutan abjad huruf pertama
nama substituen.
Tujuan
8. Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perlu
Materi diperhatikan dalam penentuan urutan
abjad sedangkan awalan yang tidak
Latihan dipisahkan dengan tanda hubung (antara
Soal lain : iso-, dan neo-) diperhatikan dalam
penentuan urutan abjad.
MATERI

TATA NAMA TRIVIAL


Pendahuluan
1. Tentukan rantai utama (rantai dengan
KD dan KI jumlah atom karbon paling panjang
Indikator
yang terdapat gugus karbonil.
2. Tentukan substituen yang terikat pada
Tujuan
rantai utama.
Materi 3. Penomoran substituen dimulai dari
atom karbon yang mengikat gugus
Latihan karbonil dengan huruf α, β, γ.
Soal
MATERI

KETON
Pendahuluan
Keton merupakan senyawa organik
KD dan KI yang diidentikkan dengan gugus karbonil
Indikator
yang terikat oleh 2 atom karbon. Atom
karbon yang diikat gugus karbonil
Tujuan dinamakan karbon α. Atom hidrogen yang
Materi diikat karbon α dinamakan hidrogen α.

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan Keton merupakan senyawa organik


yang mengandung unsur C, H, dan O
KD dan KI
dengan rumus R-CO-R’, dimana:
Indikator R : Alkil
Tujuan
-CO- : gugus fungsi keton (karbonil)

Materi

Latihan

Soal
MATERI

PEMBUATAN
Pendahuluan
1. Oksidasi alkohol sekunder dengan
KD dan KI katalis natrium bikromat dan asam
sulfat akan menghasilkan keton dan
Indikator
air.
Tujuan 2. Mengalirkan uap alkohol di atas
Materi
tembaga panas dengan katalis
tembaga panas akan menghasilkan
Latihan keton dan gas hidrogen.
Soal
3. Memanaskan garam kalsium asam
monokarboksilat.
MATERI

Pendahuluan
PEMANFAATAN
1. Aseton digunakan sebagai pelarut
KD dan KI organik.
Indikator 2. Keton siklik digunakan sebagai bahan
untuk membuat parfum.
Tujuan
3. Aseton digunakan untuk
Materi menghilangkan cat kuku.
4. Isobutil metil keton / hekson
Latihan
digunakan sebagai pelarut
Soal nitroselulosa dan get.
MATERI

SIFAT FISIK
Pendahuluan
1. Keton dengan 3-13 atom karbon
KD dan KI berupa cairan dengan bau sedap.
Indikator
2. Keton dengan atom karbon lebih dari
13 berupa padatan.
Tujuan 3. Suku rendah golongan keton dapat
Materi larut dalam air.
4. Suku tinggi golongan keton tidak larut
Latihan air.
Soal
MATERI

Pendahuluan SIFAT KIMIA


1. Oksidasi
KD dan KI
2. Reduksi
Indikator 3. Reaksi dengan phosfor pentaklorida
Tujuan
4. Reaksi dengan pereaksi Grignard
5. Kondensasi aldol
Materi

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan 6. Reaksi dengan halogen


7. Reaksi dengan asam sianida
KD dan KI
8. Reaksi dengan natrium bisulfit
Indikator 9. Reaksi dengan hidroksilamin
Tujuan
10. Reaksi dengan fenilhidrazin

Materi

Latihan

Soal
MATERI

TATA NAMA IUPAC


Pendahuluan
1. Pemberian nama keton dilakukan dengan
KD dan KI mengganti akhiran –a pada nama alkana
dengan –on.
Indikator 2. Tentukan rantai utama (rantai dengan
Tujuan jumlah atom karbon paling panjang yang
mengandung gugus karbonil.
Materi 3. Tentukan substituen yang terdapat dalam
rantai utama.
Latihan
4. Penomoran substituen dimulai dari ujung
Soal yang terdapat gugus karbonil (-CO-)
dengan nomor atom C paling rendah.
MATERI

6. Jika terdapat 2/lebih substituen


Pendahuluan
berbeda, dalam penulisan harus
KD dan KI disusun berdasarkan urutan abjad
Indikator
huruf pertama nama substituen.
7. Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perlu
Tujuan diperhatikan dalam penentuan urutan
Materi
abjad sedangkan awalan yang tidak
dipisahkan dengan tanda hubung
Latihan (antara lain : iso-, dan neo-)
Soal
diperhatikan dalam penentuan urutan
abjad.
MATERI

Pendahuluan TATA NAMA TRIVIAL


1. Tentukan gugus-gugus alkil
KD dan KI
(substituen) yang mengikat gugus
Indikator karbonil (-CO-).
2. Tambahkan akhiran “keton” setelah
Tujuan
nama-nama subtituen.
Materi 3. Penulisan substituen alkil tidak harus
menurut urutan abjad.
Latihan

Soal
MATERI

ASAM KARBOKSILAT
Pendahuluan
Asam karboksilat adalah asam
KD dan KI organik yang diidentikkan dengan gugus
Indikator
karboksil. Asam karboksilat merupakan
asam Bronsted-Lowry (donor proton).
Tujuan Garam dan anion asam karboksilat
Materi dinamakan karboksilat. Asam karboksilat
merupakan senyawa polar, dan
Latihan membentuk ikatan hidrogen satu sama
Soal
lain.
MATERI

Pendahuluan
Rumus umum asam karboksilat adalah R-
COOH atau Ar-COOH, dimana :
KD dan KI R- : Alkil
Indikator Ar- : Aril
-COOH : Gugus karboksil
Tujuan
Contoh :
Materi Ciri khusus dalam asam karboksilat adalah
terdapatnya gugus fungsi karboksil (-
Latihan
COOH), karboksil diambil dari karbonil (-
Soal CO-) dan hidroksil (-OH).
MATERI

Pendahuluan PEMBUATAN ALKOHOL


1. Oksidasi alkohol primer
KD dan KI
2. Karbonasi pereaksi Grignard
Indikator 3. Oksidasi alkil benzena
Tujuan
4. Hidrolisis senyawa nitril

Materi

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan
PEMANFAATAN
1. Asam format dipakai untuk
KD dan KI
menggumpalkan lateks (getah karet).
Indikator 2. Asam asetat digunakan sebagai cuka
makan.
Tujuan

Materi

Latihan

Soal
MATERI

SIFAT FISIK
Pendahuluan a. Asam karboksilat mempunyai titik didih
lebih tinggi daripada senyawa organik
KD dan KI
golongan lain yang berat molekulnya
Indikator sebanding.
b. Kelarutan asam karboksilat dalam air lebih
Tujuan
besar daripada alkohol, eter, aldehida, dan
Materi keton yang berat molekulnya sebanding.
c. Kelarutan asam karboksilat dalam air
Latihan menurun seiring dengan meningkatnya berat
molekul.
Soal
d. Asam karboksilat dengan 1-4 atom karbon
dapat larut sempurna dalam air.
MATERI

Pendahuluan
SIFAT KIMIA
1. Reaksi dengan basa
KD dan KI 2. Reduksi
Indikator 3. Reaksi dengan tionil diklorida
4. Esterifikasi
Tujuan
5. Reaksi dengan amonia
Materi 6. Dekarboksilasi
7. Halogenasi
Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan TATA NAMA IUPAC


1. Pemberian nama asam karboksilat
KD dan KI
dilakukan dengan mengganti akhiran
Indikator –a pada nama alkana dengan –oat.
2. Tentukan rantai utama (rantai dengan
Tujuan
jumlah atom karbon paling panjang
Materi yang mengandung gugus karboksil).
3. Tentukan substituen yang terikat
Latihan
rantai utama.
Soal
MATERI

Pendahuluan 4. Penomoran substituen dimulai dari


KD dan KI
atom C gugus karboksil.
5. Jika terdapat 2/lebih substituen
Indikator berbeda dalam penulisan harus
Tujuan disusun berdasarkan urutan abjad
huruf pertama nama substituen.
Materi
6. Penambahan kata “asam” pada awal
Latihan nama senyawa.
Soal
MATERI

7. Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perlu


Pendahuluan diperhatikan dalam penentuan urutan
KD dan KI
abjad sedangkan awalan yang tidak
dipisahkan dengan tanda hubung
Indikator (antara lain : iso-, dan neo-)
Tujuan diperhatikan dalam penentuan urutan
abjad. Contoh : bukan Asam-3-
Materi
neopentil-2-metilheksanoat tetapi
Latihan Asam 2-metil-3-neopentilheksanoat

Soal
MATERI

TATA NAMA TRIVIAL


Pendahuluan 1. Tentukan rantai utama (rantai dengan
KD dan KI
jumlah atom karbon paling panjang
yang terdapat gugus karboksil).
Indikator 2. Tentukan substituen yang terikat pada
Tujuan rantai utama.
3. Penambahan kata “asam” pada awal
Materi
nama senyawa.
Latihan
4. Penomoran substituen dimulai dari
atom karbon yang mengikat gugus
Soal
karboksil dengan huruf α, β, γ.
MATERI

Pendahuluan ESTER
Ester dibentuk dari reaksi
KD dan KI
kondensasi alkohol dengan suatu asam
Indikator (esterifikasi). Asam-asam itu dapat berupa
Tujuan
Asam karboksilat, asam phosfat, asam
sulfat, asam nitrat, asam borat, dsb.
Materi

Latihan

Soal
MATERI

Ester merupakan salah satu turunan


Pendahuluan
asam karboksilat yang memiliki rumus
KD dan KI umum R-COO-R’, dimana :
Indikator
R, R’ : Alkil, Aril
-COO- : Gugus fungsi ester
Tujuan Contoh :
Materi Sudut yang dibentuk oleh gugus fungsi –
COO- sebesar 120 derjat,
Latihan contoh:
Soal
MATERI

Pendahuluan
PEMBUATAN ESTER
1. Mereaksikan asam karboksilat dan
KD dan KI alkohol dengan katalis asam
Indikator 2. Mereaksikan klorida asam dengan
alkohol
Tujuan
3. Mereaksikan anhidrida asam dengan
Materi alkohol

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan
PEMANFAATAN
1. Ester rantai pendek (ester yang
KD dan KI memiliki atom karbon kurang dari 10)
Indikator digunakan sebagai essen buah-
buahan.
Tujuan
2. Lemak (ester dari gliserol dengan
Materi asam karboksilat suku tinggi)
digunakan sebagai bahan makanan
Latihan
dan sebagai bahan untuk membuat
Soal sabun.
MATERI

Pendahuluan SIFAT FISIK


1. Titik didih ester hampir sama dengan
KD dan KI
titik didih aldehid/keton yang berat
Indikator molekulnya sebanding.
2. Ester dapat larut dalam pelarut organik.
Tujuan
3. Ester dengan 3-5 atom karbon dapat
Materi larut dalam air.
4. Ester yang mudah menguap memiliki
Latihan
bau sedap.
Soal
MATERI

SIFAT KIMIA
Pendahuluan
1. Hidrolisis
KD dan KI 2. Reaksi dengan amonia
Indikator
3. Transesterifikasi
4. Reaksi dengan pereaksi Grignard
Tujuan 5. Reduksi
Materi

Latihan

Soal
MATERI

TATA NAMA IUPAC


Pendahuluan Dalam pemberian nama ester, diawali
dengan menyebut nama gugus alkil/aril yang
KD dan KI
menggantikan atom H dalam gugus –COOH
Indikator pada asam induknya, kemudian diikuti nama
asam tsb, tetapi tanpa kata asam. Adapun
Tujuan
langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :
Materi 1) Tentukan jenis alkil dan nama asam
karboksilat (nama sistematik) yang terdapat
Latihan dalam struktur.
2) Urutan penulisan diawali nama alkil
Soal
kemudian nama asamnya (tanpa kata
“asam”).
MATERI

TATA NAMA TRIVIAL


Pendahuluan
1. Tentukan jenis alkil dan nama asam
KD dan KI karboksilat (nama trivial) yang
terdapat dalam struktur.
Indikator
2. Urutan penulisan diawali nama alkil
Tujuan kemudian nama asamnya (tanpa kata
Materi
“asam”).

Latihan

Soal
MATERI

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator MATERI SELESAI,


Tujuan SEMOGA BERMANFAAT...
Materi

Latihan

Soal
LATIHAN

Pendahuluan 1. Dari beberapa senyawa berikut ini,


merupakan senyawa turunan alkana,
KD dan KI
kecuali …
Indikator (A) Etoksi metana
Tujuan
(B) Asam format
(C) Etanol
Materi (D) Fenol
Latihan
(E) 2-propanon

Soal
LATIHAN

Pendahuluan 2. Gugus fungsi ester, eter, dan alkohol


KD dan KI secara berturut-turut adalah …
(A) -O- , -OH, -COO-
Indikator
(B) -COOH, -OH, -O-
Tujuan (C) -CO-, -COH, -OH
(D) -COO-, -O-, -OH
Materi
(E) -CO-, -COO-, -O-
Latihan

Soal
LATIHAN

3. Keteraturan struktur suatu senyawa


Pendahuluan merupakan wujud kebesaran Tuhan Yang
maha Esa yang selayaknya kita ketahui dan
KD dan KI
pelajari. Perhatikan struktur senyawa di bawah
Indikator
ini!

Tujuan CH3 – CH2 – OH

Materi
Nama dari struktur tersebut adalah …
(A) Metana
Latihan
(B) Etana
Soal (C) Metanol
(D) Etanol
(E) Alkohol
LATIHAN

Pendahuluan 4. Senyawa Ester yang memiliki rumus


kimia C4H9COOC2H5 dapat dibuat
KD dan KI
dengan mereaksikan …
Indikator (A) C2H5Cl dengan C4H9COOH
(B) C2H5OH dengan C2H5COCl
Tujuan
(C) C2H5OH dengan C4H9COOH
Materi (D) C4H9OH dengan C2H5COCl
(E) C4H9COH dengan C2H5COOH
Latihan

Soal
LATIHAN

Pendahuluan 5. Aseton dalam kehidupan sehari-hari sering


dimanfaatkan untuk …
KD dan KI
(A) Pelarut organik dalam proses industri
Indikator (B) Untuk pembuatan lem kayu
(C) Sebagai bahan baku DDT (insectisida)
Tujuan (D) Pembersih pewarna kuku (kuteks)
Materi (E) Sebagai pengawet mayat

Latihan

Soal
LATIHAN

Pendahuluan 6. Reaksi antara 1-butena dengan asam


klorida dinamakan reaksi … dan
KD dan KI
menghasilkan produk berupa …
Indikator (A) Adisi, Kloro-propana
Tujuan
(B) Adisi, 2-kloro-butana
(C) Adisi, 1-kloro-butana
Materi (D) Eliminasi, 2-kloro-butana
Latihan
(E) Eliminasi, 1-kloro-butana

Soal
LATIHAN

Pendahuluan 7. Senyawa C4H10O mempunyai isomer


sebanyak …
KD dan KI
(A) 4
Indikator (B) 5
Tujuan
(C) 6
(D) 7
Materi (E) 8
Latihan

Soal
SOAL-SOAL

SOAL PILIHAN GANDA


KLIK TOMBOL STAR UNTUK MEMULAI

STAR
SOAL-SOAL

1. Perhatikan macam-macam senyawa di bawah ini!


• 2-propanol
• 2-metil-2-butanol
• 3-pentanol
• 2-butanol
Senyawa alkohol di atas yang bersifat optis-aktif
adalah …
(A) 1 dan 2
(B) 1 dan 3
(C) 2 dan 4
(D) 3 saja
(E) 4 saja
SOAL-SOAL

2. Senyawa yang termasuk ke dalam alkohol tersier


adalah …
(A) 2-metil-1-propanol
(B) 2-metil-2-propanol
(C) Isobutil alkohol
(D) 3-metil-2-butanol
(E) Isopentil alkohol
SOAL-SOAL

3. Rumus senyawa butanon adalah …


(A) C2H5CO2CH3
(B) C2H5COCH3
(C) C2H5COC2H5
(D) C2H5OC2H5
(E) C3H7CHO
SOAL-SOAL

4. Senyawa organik dengan rumus molekul C4H8O2


mempunyai isomer sebanyak …
(A) 3
(B) 4
(C) 5
(D) 6
(E) 8
SOAL-SOAL

5. Perhatikan reaksi-reaksi di bawah ini!


CH3-CH2-CH2Br + C2H5ONa  CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH3 + NaBr
CH3-CHBr-CH3 + NaOH  CH2-CH=CH2 + NaBr + H2O
CH2-CH=CH2 + HBr  CH3-CHBr-CH3
Dari ketiga reaksi di atas, berturut-turut merupakan reaksi …
(A) Adisi-substitusi-eliminasi
(B) Adisi-eliminasi-substitusi
(C) Substitusi-adisi-eliminasi
(D) Substitusi-eliminasi-adisi.
(E) Eliminasi-adisi-substitusi
SOAL-SOAL

6. Reaksi antara propena dan brom dalam larutan


karbon tetraklorida menghasilkan produk berupa …
(A) 1-bromopropana
(B) 2-bromopropana
(C) Siklopropana
(D) 1,2-dibromopropana.
(E) 1,1,2,2-tetrabromopropana
SOAL-SOAL

7. Asam propanoat dapat dibuat dengan cara


mengoksidasikan …
(A) CH3COCH3
(B) CH3CH(OH)CH3
(C) CH3CH2OH
(D) CH3CH2CHO.
(E) CH2(OH)CH2CH2OH
SOAL-SOAL

8. Di dalam laboratorium terdapat dua senyawa organik yang belum diketahui


namanya dan hanya di beri label A dan B. Kedua senyawa ini memiliki rumus
kimia yang sama yaitu C3H8O. Senyawa A dapat bereaksi dengan logam Na
maupun dengan PCl3 sedangkan senyawa B tidak. Ini berarti :
i. Senyawa A adalah suatu alkohol
ii. Senyawa B adalah suatu eter
iii. A dan B merupakan isomer fungsional
iv. A dan B merupakan isomer struktur
Dari keempat pernyataan di atas yang benar adalah …
(A) 1, 2, dan 3.
(B) 1 dan 3
(C) 2 dan 4
(D) 4 saja
(E) Semua benar
SOAL-SOAL

9. Perhatikan beberapa rumus struktur di bawah ini!


i. C2H4Br2
ii. C6H5Cl
iii. C2H6O
iv. CH4O
Rumus molekul yang dapat menyatakan lebih dari satu
senyawa adalah …
(A) 1, 2, dan 3
(B) 1 dan 3.
(C) 2 dan 4
(D) 4 saja
(E) Semua benar
SOAL-SOAL

10. Segala sesuatu yang diciptakan oleh Sang Pencipta


pastilah ada manfaatnya. Maka manfaat alkohol
dalam kehidupan sehari-hari dalam bidang kesehatan
yang paling tepat adalah …
(A) Sebagai bahan aditif dalam minuman
(B) Sebagai obat bius dan pembersih luka.
(C) Tambahan dalam aspirin
(D) Penghalus kulit dan wajah
(E) Penyerap spora pada kulit
SOAL-SOAL

11. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!


i. Makin panjang rantai C-nya, makin besar titik didihnya
ii. Alkohol jika dipanaskan dengan asam sulfat pekat akan
mengalami dehidrasi
iii. Kelarutan alkohol dalam pelarut polar makin berkurang
seiring bertambahnya panjang rantai karbon
iv. Oksidasi alkohol primer menghasilkan aldehida dan alkohol
sekunder menghasilkan keton
Sifat kimia alkohol yang tepat adalah pernyataan …
(A) 1 dan 2
(B) 1 dan 3
(C) 2 dan 4.
(D) 3 saja
(E) 4 saja
SOAL-SOAL

12. Fermentasi alkohol sering dimanfaatkan dalam


pembuatan tape, roti atau minuman keras dengan
bantuan bakteri Saccharomyces cerevisiae (ragi).
Senyawa yang dihasilkan dari fermentasi alkohol ini
adalah …
(A) Etanol dan karbondioksida
(B) Dietil eter dan karbondioksida.
(C) Dietil eter dan oksigen
(D) Etanol dan oksigen
(E) Dietil eter dan etanol
SOAL-SOAL

13. Manfaat asam sitrat pada jeruk sering digunakan


dalam bidang industri …
(A) Pembuatan lateks
(B) MSG
(C) Obat-obatan anak.
(D) Fotografi
(E) Pencelupan tekstil
SOAL-SOAL

14. Asam cuka merupakan asam karboksilat yang dapat


digunakan sebagai penambah rasa pada makanan.
Nama lain dari asam cuka yaitu …
(A) Asam format
(B) Asam asetat.
(C) Asam propionat
(D) Asam butirat
(E) Asam valerat
SOAL-SOAL

15. Salah satu manfaat senyawa ester yaitu untuk essens.


Ester yang memiliki aroma seperti buah pir yaitu …
(A) Etil format
(B) Propil asetat.
(C) Isopentil asetat
(D) N-oktil asetat
(E) Metil butirat
SOAL-SOAL

CEK JAWABAN
Klik tombol di bawah ini untuk
mengecek jawaban

CEK SKOR

Anda mungkin juga menyukai