PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

KUE PUTU RASA

Disusun Oleh :
MEGA LESTARI XII-AK
SITI FAUZIAH FEBIOLA XII AK

KOMPETENSI KEAHLIAN AKUNTANSI

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) SETIA GAMA
Jl.Semanan Raya No.90 Telp : (021) 547773
JAKARTA BARAT
2017
 PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
Es Lemon Soda

Disusun Oleh :
MEGA LESTARI XII-AK
SITI FAUZIAH FEBIOLA XII AK

KOMPETENSI KEAHLIAN AKUNTANSI

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) SETIA GAMA
Jl.Semanan Raya No.90 Telp : (021) 547773
JAKARTA BARAT
2017
 LEMBAR PENGESAHAN

PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

Disusun Oleh :

MEGA LESTARI XII AKUNTANSI

SITI FAUZIAH FEBIOLA XII AKUNTANSI

Laporan ini disahkan pada tanggal … Bulan…

Tahun Dua Ribu Tujuh Belas

Guru Bidang Kewirausahaan Wakil Kepala Bidang Kurikurum

Salim Suhaeri, S.pd. Drs.Maschun Sofyan, M.pd.

Kepala SMK SETIA GAMA JAKARTA

Abdul Hakim, S. Ag., MM

 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam kami
sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian
banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke dimensi terang yang
memberi hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat manusia, sehingga oleh
karenanya kami dapat menyelesaikan tugas kewirausahaan ini dengan baik dan tepat waktu.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu
tugas yang diberikan oleh guru pada matapelajaran kewirausahaan.

Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai hambatan, namun berkat dukungan
materil dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup baik,
oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terimakasih dan penghargaan
setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya tugas
ini.

Segala sesuatu yang salah datangnya hanya dari manusia dan seluruh hal yang benar
datangnya hanya dari agama berkat adanya nikmat iman dari Allah SWT, meski begitu tentu
tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran dan kritik yang
membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas selanjutnya.
Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi pembaca lain pada
umumnya.

JAKARTA, FEBRUARI 2017

Penyusun
 DAFTAR ISI

Halaman

Lembar Pengesahan.............……………………………………….. i
Kata Pengantar............…………………………………………….. ii
Daftar Isi........…………………………………………………….... iii
BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ………………………………………… 1

1.2 Manfaat ……………………………………………...... 1

1.3 Tujuan …………………………….....……………….... 1

1.4 Visi & Misi...................................................................... 1

BAB II PEMBAHASAN

2.1 Target Pemasaran …….…………………………….... 2

2.2 Nama & Lokasi ………………....………………….... 2
3.3 Aspek Produk................................................................ 2
3.4 Aspek Permodalan........................................................ 2
3.5 Perhitungan Laba.......................................................... 3
3.6 Strategi Pemasaran....................................................... 4

BAB III PERENCANA KEUANGAN

3.1 Biaya Tetap ………………………................................ 3

3.2 Biaya Variabel ………………………………….…....... 3
3.3 Biaya Tak Terduga...........……………………..………. 4
3.4 Pengelolaan Keuangan................ ……………………... 4
3.5 Analisis Pendapatan............. ………………………….. 4
3.6 Analisis Perencanaan Laba/Rugi................... ………… 5

BAB IV PENUTUP

4.1 Kesimpulan ………………………..............………….. 6

4.2 Saran ……………………..…………………………… 6
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Usaha adalah suatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat meningkatkan taraf
hidup seseorang untuk menjadi lebih baik. Suatu usaha yang kita jalani dapat
menghasilkan laba semaksimal mungkin jika kita tekun dalam menjalani usaha tersebut

Banyak cara yang dilakukan oleh seseorang dalam memulai atau menjalani kegiatan
usaha seperti retail atau membuat sendiri produk yang akan dijual. Kegiatan usaha dengan
cara membuat sendiri produk yang akan dijual akan lebih banyak kelebihannya
dibandingkan sisitem atau cara kegiatan usaha lain. Selain produk yang dijual lebih
menarik minat, tentu cara ini lebih mudah dalam menafsirkan atau mengaetkan laba
dengan total produk yang akan dijual ke konsumen.

Dari penjelasan latar belakang diatas, maka kami tertarik untuk melakukan kegiatan usaha
dengan menggunakan cara membuat sendiri produk yang akan dijual. Dalam hal ini,
Produk yang kami tawarkan berupa jajanan rakyat berupa “Kue Putu Rasa”

1.2 Manfaat Pembuatan Proposal

 Proposal ini saya buat agar bermanfaat seperti untuk belajar mandiri untuk mengisi
waktu luang setelah sekolah, dapat juga bermanfaat untuk :
Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang akan
di jalan kan

 Membantu wirausaha untuk mengembangkan usaha dan menguji strategi dan hasil
yang diharapkan dari sudut pandang pihak lain (investor)

 Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan gagasan kepada pihak
lain

 Membantu meningkatkan keberhasilan para wirausaha

1.3 Tujuan Pembuatan Proposal

 Proposal ini di buat untuk memenuhi tugas akhir mata pelajaran kewirausahaan

 Sebagai syarat menempuh ujian praktik kewirausahaan

 Inisiatif wirusaha sebagai pemilik usaha dlm membuka usaha

 Menjadikan siswa lebih kreatif dan inovatif tentang berwirausaha

  Melatih siswa agar dapat berwirausaha dengan baik

 Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha

 Berguna untuk melakukan kerjasama dengan pendiri usaha lain

1.4 VISI & MISI

Visi “Menjadikan usaha kue kecil yang mampu bersaing dengan usaha kue kecil lainnya”

Misi “Memberikan pelayanan prima bagi pelanggan transaksi cepat dan mudah
memberikan kepuasan bagi pelanggan”

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Target Pemasaran

Target pemasaran adalah memberikan makanan yang cukup enak, lezat dan menarik
bahkan memberikan kepuasan bagi pelanggan tersendiri.

2.2 Nama & Lokasi

Nama usaha “KUE PUTU RASA & ES LEMON SODA”

2.3 Aspek Produk

1. Rencana Produk

Produk yang akan dijual dalam usaha ini adalah kue kecil dan es kecil seperti
KUE PUTU RASA & ES LEMON SODA

2. Waktu Pelaksanaan

Pelayanan dilaksanakan pada hari Selasa, 21 Februari 2017 jam

09.00sd/selesai

3. Peralatan Usaha & Cara Pembuatan

Dalam praktek usaha ini peralatan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

- Tepung Terigu
- Gula Pasir
- Telur
- Pewarna Makanan
- Mentega
- Pengembang Kue
- Mixer
- Cetakan
 $ CARA MEMBUAT
1. Masukan gula pasir, dan telur
2. Mixer kedua bahan tersebut sampai mengembang
3. Masuk kan pengembang kue dan mentega
4. Masuk kan tepung terigu sambil diaduk rata
5. Masuk kan pewarna makanan sampai tercampur rata
6. Masuk kan kedalam cetakan
7. Kukus kue sampai matang.

2.4 Aspek Permodalan

Dalam praktek usaha ini membutuhkan modal awal sebesar Rp.86.000 Semoga modal
yang didapatkan ini cukup untuk memenuhi kebutuhuan praktek usaha ini.

2.5 Perhitungan Laba

Laba yang akan didapat jika barang terjual semua sebesar Rp.4000 berikut rinciannya:

Harga Jual
1 Mikha Kue Putu Rasa : Rp. 1000
: Rp. 1000x30 : Rp. 30.000

1 Gelas Es Lemon : Rp. 2000

: Rp. 2000x30 : Rp. 60.000

Jika Terjual Seluruhnya : Rp. 90.000

Modal : Rp. 86.000

Laba : Rp. 4000

2.6 Strategi Pemasaran

Strategi yang digunakan adalah dengan menawarkan produk kepada

pelanggan/pembeli
 BAB III

PERENCANAAN KEUANGAN

1. Mikha Kecil 30 buah :Rp. 8.000

2. Gelas plastik+Tutup 30 buah :Rp. 10.000

Total : Rp. 18.000

– Biaya Variabel

1. Tepung Terigu ½ Kg : Rp. 5000

2. Telur ½ Kg : Rp. 10.000

3. Keju 1 Pck : Rp. 12.000

4. Bubuk Oreo 1/4 : Rp. 17.000

5. Kelapa : Rp. 5000

6. Gula Pasir ½ Kg : Rp. 5000

7. Milo : Rp. 7.000

8. Lemon : Rp. 5000

9. Es batu : Rp. 2000

Total : Rp. 68.000+18.000

Total Keseluruhan : Rp. 86.000

Harga Jual
1 Mikha Kue Putu Rasa : Rp. 1000
: Rp. 1000x30 : Rp. 30.000

1 Gelas Es Lemon : Rp. 2000

: Rp. 2000x30 : Rp. 60.000
Jika Terjual Seluruhnya : Rp. 90.000

Modal : Rp. 86.000

Laba : Rp. 4000

BAB IV PENUTUP

Alhamdulillah, puji syukur penulis ucapkan khadirat ilahi Rabbi yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan
Proposal Kewirausahaan. Penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan kepada semua
pihak, yang telah membekali ilmu , petunjuk dan bimbingan sehingga penulis dapat
menyelesaikan Proposal Kewirausahaan ini. Semoga amal baik yang telah diberikan
mendapat pahala yang setimpal oleh Allah SWT.

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil yang diperoleh dari penulis maka dapat ditarik kesimpulan sebagai
berikut:
Menurut kami kegiatan Praktek Kewirausahaan ini dapat dikembangkan dan ditingkatkan
untuk membentuk mental dan jiwa wirausaha kepada siswa khususnya siswa-siswi SMK
Setia Gama, Kami sangat yakin bahwa kegiatan ini selain dapat mensukseskan program
sekolah juga akan membantu para siswa untuk lebih berinovasi, aktif, dan kreatif dalam era
global seperti sekarang dimana menuntut persaingan yang sangat ketat.

5.2 Saran

1. Guru harus bisa lebih baik lagi membagi ilmu nya dalam