Geofisika - Laporan Resmi Kimia - Faathir Hafiidh (2007076017)

LAPORAN RESMI
KIMIA DASAR I
DISUSUN OLEH :
NAMA : Faathir Hafiidh
NIM : 2007076017
LABORATORIUM KIMIA DASAR

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS MULAWARMAN
SAMARINDA
2020
1
LEMBAR PENGESAHAN
PRAKTIKUM KIMIA DASAR 1
JUDUL PERCOBAAN
1. PEMISAHAN DAN PEMURNIAN

2. PEMBUATAN LARUTAN
3. KROMATOGRAFI
4, STOIKIOMETRI
5. LAJU REAKSI
6. SIFAT – SIFAT UNSUR
DISUSUN OLEH
NAMA PRAKTIKAN : Faathir Hafiidh
NIM : 2007076017
Samarinda, 04 Desember 2020

Mengetahui
Kepala Laboratorium Kimia Dasar
Dr. Eva Marliana, M.Si

NIP, 197503022000122001
LEMBAR PENGESAHA
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang senantiasa

melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga pada akhirnya “Laporan Resmi
Praktikum Kimia Dasar 1” ini dapat diselesaikan dengan baik dan tepat pada
waktunya.
Tujuan dari penulisan “Laporan Resmi Kimia Dasar 1” ini adalah untuk
memenuhi syarat dalam mengikuti ujian praktikum Kimia Dasar 1. Selain itu,
semoga laporan ini dapat membantu rekan-rekan mahasiswa lain untuk dapat
digunakan sebagai literatur tambahan.
Tidak lupa penulis ucapkan terima kasih pada semua pihak yang telah
membantu selama praktikum hingga tersusunnya laporan ini khususnya kepada
dosen pembimbing, koordinator praktikum, dan asisten praktikum yang telah
membimbing dan mengarahkan kami dalam praktikum serta dalam penulisan
laporan ini.
Apabila dalam penyajian laporan ini masih ada kekurangan, kritik dan
saran yang membantu dari pembaca sekalian akan sangat diharapkan untuk
perbaikan dalam pembuatan laporan selanjutnya. Akhir kata, penulis
mengucapkan terimakasih.
Penyusun
iii
DAFTAR ISI
Kata Pengantar. ..........................................................................................................

Daftar Isi.....................................................................................................................
LAPORAN PERCOBAAN 1. ..................................................................................
BAB 1.........................................................................................................................
BAB 2.........................................................................................................................
BAB 3.........................................................................................................................
BAB 4.........................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA. ...............................................................................................
BAB 1.........................................................................................................................
BAB 2.........................................................................................................................
BAB 3.........................................................................................................................
BAB 4.........................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA. ...............................................................................................
BAB 1.........................................................................................................................
BAB 2.........................................................................................................................
BAB 3.........................................................................................................................
BAB 4.........................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA. ...............................................................................................
BAB 1.........................................................................................................................
BAB 2.........................................................................................................................
BAB 3.........................................................................................................................
BAB 4.........................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA. ...............................................................................................
BAB 1.........................................................................................................................
BAB 2.........................................................................................................................
BAB 3.........................................................................................................................
BAB 4.........................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA . ..............................................................................................
BAB 1.........................................................................................................................
BAB 2.........................................................................................................................
BAB 3.........................................................................................................................
BAB 4.........................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA. ...............................................................................................
iv
PERCOBAAN 1
PEMISAHAN DAN
PEMURNIAN
PERCOBAAN 1
PEMISAHAN DAN PEMURNIAN
DISUSUN OLEH
NIM : 2007076017

Mengetahui
Dosen Pengampuh Asisten
Ika Yekti Liana Sari Silsa Meki Noon

NIDN. 0025068903 NIM. 1707035008
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Biasanya zat murni telah tercemar dengan zat-zat lain yang dapat membentuk
campuran yang bersifat homogen dan heterogen yang bergantung pada jenis
komponen yang tergantung didalamnya.
Zat murni ada dua, yaitu unsur dan senyawa, sedangkan campuran merupakan
gabungan dua zat murni dengan komposisi sembarang zat murni yang telah
tercemar mengandung zat-zat lain dalam bentuk gas, cair ataupun padatan.
Dibumi jarang terdapat materi dalam keadaan murni, melainkan dalam bentuk
campuran. Contohnya air laut terdiri dari air dan berbagai zat yang tercampur
didalamnya. Misalnya garam. Tanah terdiri atas berbagai senyawa dan unsur, baik
dalam wujud padat, cair atau gas. Udara yang kita hirup setiap hari mengandung
bermacam-macam unsur dan senyawa seperti oksigen, nitrogen, uap air dan
sebaginya.
Untuk memperoleh zat murni kita harus memisahkannya dari bahan-bahan
pencemar atau pencampran lainnya pada suatu campuran dengan sistem
pemisahan ataupun sistem pemurnian.
Dalam melakukan pemisahan dan pemurnian diperlukan pengetahuan dan
keterampilan terutama jika harus memisahkan komponen dengan kadar yang
sangat kecil. Utnuk tujuan itu, dalam kimia dikembangkan berbagai cara
pemisahan dan pemurnian sederhana yang telah dilakukan sehari-hari sampai
metode pemisahan dan pemurnian yang kompleks atau tidak sederhana.
Banyak cara atau teknik yang dilakukan dalam pemisahan campuran. Hal
tersebut bergantung pada jenis wujud dan sifat komponen yang terkandung
didalamnya, seperti pemisahan zat padat dan suspensi, pemisahan zat padat dari
larutan, pemisahan campuran zat cair , pemisahan campuran dua jenis padatan.
Oleh karena itu dilakukan praktikum kimia dasar tentang pemisahan dan
pemurnian ini agar kita dapat mengetahui berbagai cara pemisahan dan pemurnian
larutan. Dalam proses pemisahan dan pemurnian ini juga, kita dapat mempelajari
berbagai jenis zat murni dan berbagai jenis zat campuran agar kita dapat
2
melakukan metode pemisahan dan pemurnianyang tepat, sesuai dengan jenis

campuran yang ada. Dengan adanya pengenalan pada prsoses pemisahan dan
pemurnian serta langsung dilakukan pada percobaan ini, diharapkan kita dapat
mengatasi krisis sumber air yang kini masih menjadi masalah besar dalam
kehidupan sehari-hari kita dan dan kita dapat memahami tentang metode-metode
pemisahan dan pemurnian. Dimana meode yang digunakan dalam percobaan ini
adalah dekantasi, kristalisasi, sublimasi, ekstraksi, adsorbsi dan filtrasi. Dengan
itu, kita juga dapat mengetahui proses pemisahan dan pemurnian tersebut
sehingga prinsipnya dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari.
1.2 Tujuan Percobaan
− Untuk mengetahui perubahan warna sirup setelah disaring menggunakan
kertas saring dan norit yang telah dihaluskan dengan metode adsorbsi
− Untuk mengetahui hasil dari naftalena dengan garam dalam proses sublimasi
− Untuk mengetahui hasil yang didapatkan pada proses pemisahan dan
pemurnian dengan metode dekantasi
3
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Ada tiga istilah yang harus dipahami dan diingat dalam ilmu kimia yaitu
unsur, senyawa, dan campuran. Unsur adalah materi yang tidak dapat diuraikan
dengan reaksi kimia menjadi zat yang lebih sederhana, contohnya adalah
hydrogen, oksigen, besi, tembaga, dan sebagainya (Syukri, 1999).
Senyawa adalah materi yang dibentuk dari dua zat atau lebih dengan
perbandingan tertentu. Jadi, senyawa masih dapat diuraikan menjadi unsur
pembentukannya. Contohnya adalah air (H2O = hydrogen dan oksigen). Unsur
dan senyawa disebut zat tunggal karena partikel terkecilnya satu macam (Syukri,
1999).
Berbeda dengan unsur dan senyawa, campuran adalah gabungan dua zat
tunggal atau lebih dengan perbandingan sembarang. Contohnya adalah campuran
antara unsur nitrogen dan oksigen, dan antara besi dan belerang (Chang, 1998).
Suatu campuran diklasifikasikan sebagai homogen dan heterogen.
Campuran heterogen terdiri atas fasa-fasa tersendiri, dan sifat-sifat yan teramati
adalah merupakan gabungan dari pada fasa-fasa tunggal. Campuran homogen
terdiri atas fasa tunggal yang mempunyai sifat-sifat yang sama (Sastrohamidjojo,
2001).
Larutan didefinisikan sebagai zat homogen yang merupakan campuran
dari dua komponen atau lebih, yang dapat berupa gas, cairan atau padatan. Dua
pengertian yang penting dalam larutan adalah solute (zat yang dilarutkan) dan
solven ( zat pelarut). Pengertian ini dapat dinyatakan bila senyawa dalam jumlah
yang lebih besar maka disebut solven dan untuk senyawa yang berada dalam
jumlah yang kecil disebut solute. Meskipun demikian, pernyataan ini dapat dibalik
bila ia lebih tepat. Sebagai contoh, larutan asam sulfat dan air. Asam sulfat
seringkali dinyatakan sebagai solute dan air sebagai solven untuk senyawa yang
lebih kecil (Sastrohamidjojo, 2001).
Contoh dari campuran homogen adalah gula dan air. Partikel gula
menyebar merata di dalam air karena begitu kecil dan meratanya partikel gula
sehingga tidak dapat dilihat walaupun dengan mikroskop. Sedangkan contoh dari
campuran heterogen adalah campuran dari air dan minyak tanah (Sastrohamidjojo,
2001).
Pada mulanya kedua zat tidak bercampur, tetapi setelah dikocok dengan
kuat, minyak akan menyebar ke dalam air berupa gelembung-gelembung kecil.
Pada gelembung hanya tedapat minyak, sedangkan yang lain adalah air. Dengan
kata lain, adalah campuran heterogen yang masih ada batas antara kedua
komponen atau lebih dari satu fasa (Klainfelter, 1991).
4
Secara umum, dapat disimpulkan bahwa materi dapat dibagi atas zat murni
(tunggal) dan campuran (majemuk). Ada dua zat murni yaitu unsur dan senyawa.
Senyawa terbentuk dari dua unsur atau lebih dengan komposisi tertentu,
sedangkan campuran adalah gabungan dua zat murni dengan komposisi
sembarang. Campuran dapat diubah menjadi zat murni atau sebaliknya, zat murni
dapat menjadi campuran. Kedua proses ini termasuk peristiwa fisika, demikian
juga beberapa unsur dapat bersatu membentuk senyawa dan sebaliknya, senyawa
dapat diuraikan menjadi unsur-unsurnya. Perubahan ini termasuk perubahan kimia
(Sastrohamidjojo, 2001).
Setiap zat murni baik unsur maupun senyawa terbentuk dari partikel kecil
yang sama ukuran dan massanya. Partikel suatu unsur disebut atom dan partikel
senyawa disebut molekul (Syukri, 1999).
Campuran dapat dipisahkan melalui peristiwa fisika atau kimia. Pemisahan
secara fisika tidak mengubah zat selama pemisahan. Sedangkan secara kimia,
suatu komponen atau lebih direaksikan dengan zat lain sehingga dapat dipisahkan
(Syukri, 1999).
Cara atau teknik pemisahan campuran bergantung pada jenis, wujud, dan
zat serta sifat komponen yang terkandung di dalamnya. Jika komponen berwujud
padat dan cair, misalnya pasir dan air, maka dapat dipisahkan dengan saringan.
Saringan bermacam-macam, mulai dari yang berpori halus contohnya kertas
saring dan selaput semi perbal. Kertas saring dipakai untuk memisahkan endapan
atau padatan dari pelarut. Selaput semi perbal dipakai untuk memisahkan suatu
koloid dari pelarutnya (Chang, 1998).
Campuran homogen seperti alkohol dalam air tidak dapat dipisahkan
dengan saringan, karena partikelnya lolos dalam pori-pori kertas saring dan
selaput semi permeable. Campuran seperti itu dapat dipisahkan dengan cara fisika
yaitu destilasi, rekristalisasi, ekstraksi, dan kromotofografi (Chang, 1998).
Dasar pemisahan destilasi adalah perbedaan titik didih dua cairan atau
lebih. Jika campuran dipanaskan maka komponen yang titik didihnya lebih rendah
akan menguap lebih dulu. Dengan mengatur suhu secara cermat, kita dapat
menguapkan air ke tabung pendingin (Syukri, 1999).
Bila campuran mengandung komponen lebih dari dua, maka penguapan
dan pengembunan dilakukan bertahap sesuai dengan jumlah komponen itu.
Dimulai dari titik didih yang paling rendah. Akan tetapi pemisahan campuran ini
sulit dan biasanya hasil yang didapat sedikit tercampur komponen lain yang titik
didihnya berdekatan (Klainfelter, 1991).
Yang dimaksud dengan filtrsi adalah pemisahan bahan secara mekanis
berdasarkan ukuran partikelnya yang berbeda-beda. Filtrasi dilakukan dengan
media filter dan beda tekanan. Molekul-molekul cairan atau gas dibiarkan
5
menerobos lubang pada media filter, sedangkan partikel-partikel padat yang lebih
besar akan tertahan oleh filter (Bernasconi, 1995).
Pada filtrasi cairan, di suatu pihak diharapkan agar filtrate (hasil filtrasi)
yang diperoleh sedapat mungkin bebas dari bahan padat. Di lain pihak filter yang
dapat diharapkan sekering mungkin. Namun biasanya masih mengandung banyak
cairan, yang masih harus dihilangkan dengan pengeringan pada filtrat gas,
diinginkan memperoleh gas yang dapat mungkin bebas dari debu (Chang, 1998).
Mekanisme pemisahan terutama ditentukan oleh difat media filter.
Berdasarkan jenis, mekanisme, terdapat tiga jenis filtrasi yang berbeda. Ketiga
jenis filtrasi ini digunakan sendiri-sendiri atau bersama-sama dalam sebuah filter.
- Filtrasi ayak (Sieve filtration) Filtrasi ayak mempunyai prinsip kerja
seperti ayakan. Media filter menahan semua partikel yang ukurannya lebih
besar daripada lubang-lubang.
- - Filtrasi nnggin dalam (Deep bed filtration) Partikel-partikel padat masuk
ke dalam pori-pori menjadi lebih kecil. Dengan cara ini partikel-partikel
yang sangat halus dapat dipisahkan juga dengan menggunakan media filter
yang menggunakan pori-pori relative besar namun pada awal filter
pemisahan belum sempurna sehingga cairan yang keruh atau juga gas
harus disirkulasi kembali selama beberapa waktu.
- Filtrasi kue Pemisahan terjadi oleh kue filtrasi berpori yang terbentuk
selam proses filtrasi berlangsung. Cairan yang dihasilkan mula-mula
biasanya juga keruh. Contoh filter hisap (suction filter), press filter (filter
press) (Bernasconi, 1995).
Daya filtrasi (jumlah cairan atau gas yang menerobos per satuan waktu)
bergantung pada sejumlah factor antara lain:
- Luas penampang filter
- Beda tekanan antara kedua sisi media filter
- Tekan media filter
- Viskositas cairan (Syukri, 1999).
Ekstraksi adalah pemisahan suatu atau beberapa bahan dari suatu padatan atau
cairan dengan bantuan pelarut. Pemisahan terjadi atas dasar kemampuan larutan
yang berbeda-beda dari komponen-komponen dalam larutsn (Chang, 1998).
Perubahan dari cair menjadi padat disebut pembekuan, dan proses
kebalikannya disebut pelelehan atau peleburan. Titik leleh suatu padatan adalah
suhu pada saat fasa padat dan cair berada dalam kesetimbangan. Titik leleh
normal suatu zat adalah titik leleh yang diukur pada tekanan 1 atm.
Kesetimbangan cairpadat yang sangat dikenal adalah kesetimbangan air dan es.
Energy yang dibutuhkan untuk melelehkan 1 mol padatan disebut kalor peleburan
molar (∆Hfus) (Sastrohamidjojo, 2001).
6
Kromatografi adalah teknik pemisahan campuran dalam berbagai wujud baik

padat, cair, maupun gas. Cara ini dipakai jika campuran tidak dapat dipisahkan
dengan cara yang lain. Dasar kromatografi adalah perbedaan daya serap suatu zat
dengan zat lainnya. Jika komponen campuran (misalnya A, B, C) dialirkan dengan
suatu pelarut melalui padatan tertentu, maka A, B, dan C akan bergerak dengan
kecepatan berbeda karena daya serap padatan itu terhadap komponen tidak sama.
Cairan atau pelarut yang membawa komponen bergerak disebut fasa bergerak,
sedangkan padatan yang menyerap komponen disebut adsorbsen atau fase tetap.
Syarat fase bergerak harus dapat melarutkan semua komponen dan dapat
mengalir, maka hasil akhir berupa cairan atau gas. Berdasarkan jenis fase bergerak
dan adsorbsennya, kromatografi dapat dibagi menjadi empat yaitu:
- Kromatografi kolom
- Kromatografi kertas
- Kromatografi tempeng tipis
- Kromatografi gas
7
BAB 3
METODOLOGI PERCOBAAN
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
- Batang pengaduk
- Beaker glass
- Corong kaca
- Corong pisah
- Gelas ukur
- Cawan penguap
- Sendok/spatula
- Hotplate
3.1.2 Bahan
- Aquadest
- Garam kotor
- Pasir
- Norit
- Sirup
- Neftalena
- Kapur tulis
- Kertas saring
3.2 Prodesur Kerja
3.2.1 Dekantasi
- Dimasukan 4 sendok pasir kedalam beaker glass

- Ditambahkan dengan 20 ml aquadest
- Diaduk dengan batang pengaduk
- Didiamkan
- Diamati
3.2.2 Filtrasi
8
- Dimasukan satu sendok/spatula kapur tulis yang telah

dihaluskan kedalam beaker glass
- Diaduk
- Disaring menggunakan corong kaca yang telah diberi
kertas saring
- Diamati
3.2.3 Absorpsi
- Dimasukan 2 sendok/spatula norit yang telah dihaluskan

kedalam corong kaca yang diberikan kertas saring
- Ditambahkan sirup kedalamnya
- Diamati hasil tetesan 3.2.4 Rekristalisasi
- Dimasukan satu sendok garam kotor kedalam beaker
glass
- Ditambahkan 10 ml aquadest
- Dipanaskan
- Diamati
3.2.4 Rekristalisasi
- Dimasukan satu sendok/spatula pasir kedalam beaker

glass
- Diaduk dengan batang pengaduk
- Dipanaskan
- Didiamkan
- Diamati
3.2.5 Sublimasi
- Dimasukan satu/spatula sendok naftalena yang telah

dihaluskan kedalam cawan penguap
- Ditambahkan satu sendok garam kotor
- Ditutup cawan penguap dengan kertas saring
9
- Diletakan corong kaca diatas cawan penguap dengan

keadaan terbalik
- Disumbat corong kaca diatas cawan penguap dengan
keadaan terbalik
- Disumbat corong kaca dengan tisu
- Dipanaskan, lalu amati
10
BAB 4
DATA PENGAMATAN
4.1 Hasil Pengamatan
Dekantasi
Perla Penga
kuan mata
n
Pasir dicampur air Larutan berubah warna menjadi keruh
Setelah di diamkan beberapa saat Terbentuk endapan pasir dalam larutan
Sublimasi
Perla Peng
kuan amat
an
Bubuk naftalena Nampak seperti bubuk berwarna putih.
Garam halus berwarna putih dan seperti kristal
Digabungkan untuk dilakukan proses
Naftalena dicampur dengan garam
sublimasi
Campuran naftalena dan garam Terjadi prose menyublim,naftalena
dipanaskan brubah
di atas hotplate menjadi gas.
Nampak hasil dari penyubliman yaitu
Hasil akhir setelah didinginkan
naftalena menempel pada corong kaca
Filtrasi
Perla Peng
kuan amat
an
Serbuk kapur Tampak seperti bubuk berwarna putih
Serbuk kapur dilarutkan dalam air Warna larutan menjadi lebih keruh.
Campuran kapur dan air disaring -Terdapat zat yang tertahan(kapur).
menggunakan kertas saring -Air dapat melewati kertas saring.
Rekristalisasi
11
Perla Penga
kuan mata
n
Padatan garam kasar berwarnaputih
Garam kasar
kecoklatan.
Pencampuran garam dan air
Garam kasar dilarutkan dalam air menhasilkan
mendidih
larutan keruh.
Garam masih menyatu dengan kotoran
Larutan garam dididihkan sampai dan
mengering
tampak menjadi coklat kehitaman.
Garam kasar berubah menjadi
Amati perubahan bentuk garam berwarna
putih bersih dan halus.
4.2 Reaksi Kimia
Gambar struktur naftalena
Naftalena adalah hidrokarbon kristalin aromatika berbentuk padatan berwarna

putih.
12
Gambar struktur minyak goreng
Minyak goreng adalah minyak yang berasal dari lemak tumbuhan atau hewan
yang dimurnikan dan berbentuk cair dalam suhu kamar dan biasanya digunakan
untuk memasak.
Gambar struktur aquades (air)
Air adalah suatu senyawa kimia berbentuk cairan yang tidak berwarna, tidak
berbau dan tak ada rasanya. Air mempunyai titik beku 0°C pada tekanan 1 atm,
titik didih 100°C dan kerapatan 1,0 g/cm3 pada suhu 4°C
13
4.4 Pembahasan
Unsur adalah zat tunggal yang secara kimia tidak dapat diuraikan lagi
menjadi zat lain yang lebih sederhana. Contohnya yaitu, hidrogen dan oksigen
karena jenis gas tersebut tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat yang lebih
sederhana, lain halnya jika air dapat diuraikan oleh listrik menjadi dua jenis gas
yaitu hidrogen dan oksigen. Beberapa contoh unsur dalam kehidupan adalah besi,
alumuniun, timah, emas, tembaga, perak, oksigen, niitrogen, belerang dan juga
karbon. Unsur berdasarkan sifatnya dapat dibagi menjadi tiga macam, yaitu:
1. Unsur-unsur logam
2. Unsur-unsur nonlogam
3. Unsur-unsur semi logam
Senyawa adalah zat kimia murni yang terdiri dari dua atau beberapa unsur
yang dapat dipecah-pecah lagi menjadi unsur-unsur pembentuknya dengan reaksi
kimia tersebut. Contohnya, dihidrogen monoksida (air, H2O) adalah sebuah
senyawa yang terdiri dari dua atom hidrogen untuk setiap atom oksigen.
Umumnya, perbandingan ini harus tetap karena sifat fisiknya, bukan
perbandingan yang dibuat manusia. Ciriciri yang membedakan senyawa adalah
adanya rumus-rumus kimia. Rumus kimia memberikan perbandingan atom dalam
zat, dan jumlah atom dalam molekul tunggalnya (oleh karena itu rumus etena
adalah C2H4 dan bukan CH2). Rumus kimia tidak menyebutkan apakan senyawa
tersebut terdiri atas molekul; contohnya natrium klorida (garam dapu, NaCl)
adalah senyawa ionik. Senyawa dapat terwujud dalam beberapa fase. Kenyakan
senyawa dapat berupa zat padat. Senyawa molekuler dapat juga berupa cairan atau
gas. Semua senyawa akan terurai menjadi senyawa yang lebih kecil atau atom-
atom individual bila dipanaskan sampai suhu tertentu.
Campuran adalah sebuah zat yang dibuat dengan menggabungkan dua zat
atau lebih yang berbeda tanpa reaksi kimia yang terjadi, dan sifat-sifat asal dari
zat tersebut masih dapat terlihat. Sementara tak ada perubahan fisik dalam suatu
campuran, campuran dapat dipisahkan menjadi komponen-komponen aslinya
secara mekanis, campuran dapat bersifat homogen dan heterogen. Campuran
adalah hasil pencampuran mekanis atau pencampuran zat kimia seperti elemen
14
dan senyawa, tanpa penyatuan kimia atau perubahan kimia lainnya, sehingga
masingmasing zat mempertahankan properti dan karakteristik kimianya.
Campuran homogen adalah suatu campuran yang terdiri dari 2 bahan atau lebih
dalam fase yang sama. Sebagai contoh, sejumlah kecil garam (NaCl) dimasukkan
kedalam air, garam perlahan-lahan akan menghilang. Garam yang telah
dimasukkan larut dalam air dan karena larutnya garam, air dan garam pun
membentutk suatu zat baru yang memiliki sifat yang berbeda dengan zat
murninya. Air pada saat murni tidak memiliki rasa asin, begitupula dengan garam.
Garam pada saat murni selalu berbentuk padatan, namun setelah dimasukkan
kedalam air garam berubah menjadi cair. Karena larutan adalah campuran
molekul, biasanya molekul-molekul pelarut agak berjauhan dalam larutan
dibanding dalam pelarut murni. Campuran heterogen adalah suatu campuran yang
terdiri dari dua bahan atau lebih yang memiliki fase yang berbeda. Contohnya
adalah pasir dimasukkan kedalam air, campuran ini merupakan campuran
heterogen karena terdiri dari bahanbahan yang memiliki fase yang berbeda, pasir
dalam fase padatan dan air dalam fase cairan.
Larutan adalah campuran homogen dua zat atau lebih yang saling
melarutkan dan masing-masing zat penyusunnya tidak dapat dibedakan lagi secara
fisik. Larutan terdiri atas zat terlarut dan pelarut. Berdasarkan daya hantar
listriknya (daya ionisasi), larutan dibedakan menjadi lautan elektrolit dan larutan
non elektrolit. Larutan elektrolit adalah larutan yang dapat menghantarkan listrik,
karena zat terlarutnya didalam pelarut tidak dapat menghasilkan ion-ion. Suspensi
adalah suatu campuran fluida yang mengandung partikel padat. Atau dengan kata
lain campuran heterogen dari zat cair dan zat padat yang dilarutkan dalam zat cair
tersebut. Partikel padat dalam sistem suspensi umumnya lebih besar 1 mikrometer
sehingga cukup besar untuk memungkinkan terjadinya sedimentasi. Singkatnya,
suspensi merupakan campuran yang masih dapat dibedakan antara pelarut dan zat
yang dilarutkan. Koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaannya antara
larutan dan suspensi. Koloid merupakan sistem heterogen , dimana suatu zat
“didispersikan” ke dalam suatu media yang homogen. Ukuran zat yang
didispersikan cukup besar, yaitu berkisar 1-100 nm sehingga terkena efek Tyndall.
15
Koloid merupakan campuran dua zat atau lebih yang bersifat homogen, artinya
partikel terdispersi tidak terpengaruh oleh gaya gravitasi atau gaya lain yang
dikenakan kepadanya, sehingga tidak dijumpai pengendapan.
Dari percobaan yang telah dilakukan dapat dijelaskan fungsi alat-alat
tersebut yaitu, tabung erlenmeyer berfungsi untuk menyimpan cairan; rak tabung
reaksi berfungsi sebagai tempat untuk menyanggah tabung reaksi agar tidaak
tumpah; gelas kimia berfungsi sebagai wadah aquades, pasir dan garam serta
aquades saat dipanaskan; batang pengaduk digunakan untuk mencampur satu zat
dengan zat lain; tabung reaksi berfungsi untuk mereaksikan larutan; corong kaca
digunakan untuk memindahkan larutan dari satu wadah ke wadah yang lain;
corong pisah sebagai alat pada proses pemisahan dan pemurnian; cawan penguap
digunakan untuk memisahkan zat-zat penyusun larutan antara pelarut yang mudah
dan sulit menguap; hotplate digunakan untuk memanaskan suatu campuran saat
proses sublimasi dan rekristalisasi; spatula digunakan untuk memindahkan garam,
pasir, serbuk norit, dan serbuk nafatalena; pipet tetes berfungsi untuk
memindahkan larutan; pipet ukur untuk mengambil larutan sesuai ukuran atau
takar; penjepit tabung sebagai alat untuk mengangkat apabila dilakukan
pemanasan; lumpang dan alu sebagai tempat dan alat untuk menghaluskan
padatan yang akan dibuat percobaan; gelas ukur digunakan untuk mengukur
sampel; botol semprot digunakan untuk menyemprotkan aquades; labu takar
untuk mengukur larutan bening; botol timbang digunakan untuk menimbang
bahan kimia yang mudah menguap; gelas sample/wadah sample digunakan
untung menampung sample.
Fungsi-fungsi dari bahan dalam percobaan ini adalah pasir sebagai bahan
dalam proses dekantasi; kapur tulis debagai bahan dalam proses filtrasi; garam
dalam proses sublimasi; sirup sebagai bahan dalam proses adsorbsi; norit sebagai
bahan dalam proses adsorbsi; aquades sebagai pelarut campuran; tissue digunakan
untuk mengeringkan dan membersihkan alat; kanebo digunakan untuk
mengeringkan alat; sabun cair digunakan untuk mencuci alat-alat laboratorium;
aluminium foil digunakan untuk menutupi larutan agar tidak menguap; kertas
16
saring digunakan dalam proses pemisahan dan menyaring cairan; kertas label
digunakan untuk memberi label pada alat-alat.
Pengaplikasian pada kehidupan sehari-hari , seperti pada proses dekantasi
biasanya digunakan untuk mensterilkan limbah, adsorpsi digunakan ketika
penjernihan air, baik air minum maupun air aquarium karena pada adsorbsi
membutuhkan karbon aktif, resin dan realit; rekristalisasi biasanya digunakan
ketika pemurnian garam dapur, sublimasi biasanya hanya digunakan pada
pemurnian zat, seperti kapur barus (naftalena), yodium, belerang,
rekristalisasiemurnian gula
Tahap pada dekantasi adalah proses pengendapan yang memisahkan benda
padat dan larutan, pada zat lainnya. Prinsip yang digunakan yaitu perbedaan
massa jenis atau berat molekul dan gaya gravitasi. Pecobaan yang dilakukan
dengan memasukkan pasir ke gelas beaker,serta aquadest yang telah diukur
dengan gelas ukur. Lalu diaduk dengan batang pengaduk sampai tercampur. Lalu
diamkan hingga terlihat endapan pasir.
Tahap pada absorpsi adalah sebuah proses penyerapan zat cair yang
berwarna dengan menggunakan suatu yang dapat menyerap zat cair. Pada
prinsipnya yaitu perpindahan massa. Contohnya antara norit dan sirup berwarna.
Percobaan yang dilakukan masukan norit pada cawan lalu haluskan. Siapkan
kertas saring yang dilipat menjadi 4 bagian lalu letakkan pada corong kaca untuk
membantu proses penyaringan. Masukan norit yang telah dihaluskan ke dalam
kertas saring lalu tuangkan sirup yang bewarna. Setelah itu ditunggu dan amati
hasilnya. Hasil yang tersaring menghasilkan zat cair yang jernih.
Tahap pada rekristalisasi merupakan proses pemurnian pada suatu zat padat dari
campuran dengan cara mengkristalkan kembali setelah dilarutkan dengan pelarut
yan cocok. Pada prinsipnya yaiu perbedaan larutan antara zat yang akan
dimurnikan dengan kelarutan zat pencampur atau pencemarnya. Percobaan yang
dilakukan masukan garam kotor ke dalam gelas beaker serta aquadest yang telah
diukur dengan gelas ukur. Lalu diaduk sampai tercampur. Setelah itu dipanaskan
dengan menggunakan hotplate yang telah dinyalakan. Tunggu beberapa saat, lalu
amati proses pengkristalan kembali pada garam kotor.
17
Tahap pada sublimasi dapat digunakan untuk memisahkan komponen yang

dapat menyublim dari campuran yang tidak dapat menyublim. Pada prinsipnya
yaitu memisahkan zat yang mudah menyublim yang akan menjadi gas atau uap,
zat padat akan menyublim berubah menjadi uap sedangkan zat pencampur tetap
padat. Contohnya pemisahan naftalena dari campuran garam. Masukan kapur
barus atau naftalena ke dalam tumpang lalu haluskan dengan alu. Setelah itu
pindahkan ke cawan serta tambahkan garam kotor. Lalu siapkan kertas saring di
atas corong kaca. Lalu letakan di atas cawan secara terbalik dan ujung atasnya
disumbat dengan tisu atau kapas. Fungsi penyumbatan agar uap kristal tidak
keluar. Kemudian panaskan dengan menggunakan hotplate. Tunggu bebeapa saat
lalu amati hasilnya, terjadi pengkristalan kembali.
Tahap pada filtrasi adalah proses penyaringan yang digunakan untuk
memisahkan cairan dan padatan yang tidak larut yang fungsinya agar residu
berpisah dengan filtrat, pada prinsipnya yaitu perbedaan ukuran partikel.
Contohnya pada bubuk kapur tulis dan aquadest dengan kertas saring. Masukan
kapur tulis ke dalam tumpeng lalu haluskan dengan alu. Setelah itu masukan
kapur tulis yang telah dihaluskan ke dalam gelas beaker serta tambahkan aquadest
yang telah diukur. Lalu letakan kertas saring di atas corong kaca. Kemudian
tuangkan gelas beaker ke dalam kertas saring. Berdasarkan yang diamati, filtrat
jernih sedangkan yang masih tertinggal dinamakan residu.
Non polar hanya bisa melarutkan zat non polar dan zat polar hanya bisa
melarutkan zat polar, apabila berbeda seperti non polar dengan polar maka kedua
zat yang berbeda kepolarannya tidak akan larut. Istilah ini dikenal sebagai
like dissolvess like.
dekantasi menggunakan prinsip pengendapan partikel yang massa
jennisnya lebih besar dibiarkan mengendap agar cairan bagian atas menjadi lebih
bersih.
Filtrasi menggunakan kondisi perbedaan partikel yang ukurannya berbeda
sehingga terdapat partikel yang dapat melewati jaringan.
Adsorpsi menggunakan prinsip penarikan suatu zat karena adanya
ketidakstabilan pada suatu zat sehingga cenderung berikatan.
18
Rekristalisasi memanfaatkan kondisi perbedaan titik didih aquades dengan

garam kasar sehingga pada saat dipanaskan aquades menguap dan hanya
menyisahkan kristalkristal dari garam kasar yang lebih bersih.
Sublimasi memanfaatkan sifat naftalena yang lebih mudah menyublim
pada suhu yang lebih tinggi sehingga naftalena menguap dan berpisah dari garam.
Sifat-sifat aquades
- Sifat fisika
- Tidak bewarna
- Berupa zat cair
- Tidak memiliki bau
- Titik didihnya 100oc
- Sifat kimia
- Mempunyai rumus molekul H2O
- Bersifat polar
- Bersifat netral
- Tidak mudah terbakar
Sifat-sifat naftalena
- Sifat fisika
- Berupa zat padatan
- Bentuk seperti bulat kristal kecil
- Berwarna putih kristal
- Memiliki bau yang kuat
- Sifat kimia
- Mempunyai rumus kimia C10H8
- Bersifat volatil (mudah menguap)
- Mudah terbakar
- Tidak dapat larut dalam air
Sifat-sifat garam dapur
- Sifat fisika
- Berbentuk butiran-butiran halus
19
- Berwarna putih
- Mudah rapuh
- Rasanya asin
- Sifat kimia
- Memiliki rumus kimia NaCl
- Bersifat netral dengan pH = 7
- Dapat larut dalam pelarut polar
- Memiliki elektrolit yang kuat
Sifat-sifat kapur tulis
- Sifat fisika
- Memiliki bermacam-macam warna
- Bersifat rapuh
- Tidak memiliki bau
- Bentuk zat padat
- Sifat kimia
- Memiliki rumus kimia CaCO3
- Mudah terbakar
- Dapat mengalami kalsinasi (perubahan warna)
- Tidak mudah larut dalam air
Sifat-sifat pasir
- Sifat fisika
- Memiliki struktur butir tunggal
- Memiliki tekstur yang kasar
- Berwarna coklat
- Mempunyai berat volume tinggi
- Sifat kimia
- Tidak dapat larut dalam air
- Pasir cenderung memiliki pH yang basa
- Kemampuan menyerap dan menyimpan air yang rendah
Sifat-sifat minyak goreng
20
- Sifat fisika
- Warna kuning
- Memiliki titik leleh, yaitu temperatur pada saat terjadi
tetesan pertama dari minyak atau lemak.
- Memiliki titik didih yang akan semakin meningkat
dengan bertambah panjangnya rantai karbon asam
lemak.
- Minyak memiliki titik cair dan polymorphism, minyak
tidak mencair dengan tepat pada suatu nilai temperatur
tertentu.
- Sifat kimia
- Hidrolisa, dalam reaksi hidrolisa, minyak akan diubah
menjadi asam lemak bebas dan gliserol.
- Oksidasi, proses oksidasi berlangsung bila terjadi kontak
antara sejumlah oksigen dengan minyak.
- Hidrogenasi, proses hidrogenasi bertujuan untuk
menumbuhkan ikatan rangkap dari rantai karbon asam
lemak pada minyak.
- Esterifikasi, proses esterifikasi bertujuan untuk
mengubah asam-asam lemak dari trigliserida dalam
bentuk ester.
Sifat-sifat sirup
- Sifat fisika
- Warna beragam
- Memiliki aroma yang khas
- Viskositas atau kekentalan adalah suatu sifat cairan yang
berhubungan erat dengan hambatan untuk mengalir
- Sifat kimia
- Tidak beracun
- Memiliki rasa yang manis
21
- Dapat larut dalam air

Sifat-sifat norit (karbon)
- Sifat fisika
- Berwarna hitam
- Wujud zat padat
- Bentuk bulat ada juga struktur kristal heksagonal
- Titik didih 4000oK
- Sifat kimia
- Merupakan karbon aktif
- Tidak reaktif pada suhu biasa
- Jika dibakar dalam udara yang terbatas jumlahnya
menghasilkan karbon monoksida.
Sifat-sifat kertas saring
- Sifat fisika
- Bentuknya lembaran tipis
- Memiliki pori-pori kecil yang digunakan untuk
menyaring
- Wujud zat padat
- Sifat kimia
- Mudah terbakar
- Dapat larut secara kimia dalam pelarut organik, seperti
kloroform (CHCl3) atau tetra kloro metan(CCl4)
Sifat-sifat CuSO4.5H2O
- Sifat fisik
- Spesifik gravity : 1,5876
- Berbentuk Kristal
- Densitas (40 0C) : 1,0332 kg/L
- Berat molekul : 249,71
22
- Titik leleh: 110 0C (-4H2O)

- Titik didih: 250 0C (-5H2O)
- Sifat kimia
- Larut dalam asam
- Sedikit beracun
- Mudah terbakar
23
BAB 5
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
− Setelah disaring dengan kertas saring yang dilapisi dengan norit, warna sirup
menjadi warna kuning kecoklatan, ini disebabkan karena partikel norit terlalu
kecil dan juga norit merupakan zat karbonaktif yang berfungsi untuk
menyerap zat yaitu sirup
− Hasil yang didapatkan dalam proses sublimasi yang menggunakan daram
dapur dan naftalena adalah naftalena lebih cepat menyublim dibandingkan
dengan garam, sehingga didapatkan kristal-kristal naftalena yang menempel
pada kertas saring
− Hasil yang didapat pada percobaaan pemisahan dan pemurnian dengan
metode dekantasi adalah terdapat endapan dan air menjadi keruh
5.2 Saran
Sebaiknya untuk percobaan selanjutnya bahan-bahan ditambah agar dapat
dibandingkan.
24
DAFTAR PUSTAKA
Bernasconi, G, dkk. 1995. Teknologi Kimia Bagian 2. Bandung: Bumi Aksara.
Brady, J. E. 1998. Kimia Universitas Asas dan Struktur. Bandung: Binarupa
Aksara.
Klienfleiter, Keenan. 1991. Kimia Untuk Universitas. Jakarta: Erlangga.
Sastrohamidjojo, Hardjono. 2001. Kimia Dasar. Yogyakarta: UGM.
Syukri, S. 1999. Kimia Dasar 1. Bandung: ITB.
PERCOBAAN 2
PEMBUATAN
LARUTAN
LEMBAR PENGESAHAN
PERCOBAAN 2
PEMBUATAN LARUTAN
DISUSUN OLEH
NIM : 2007076017

Mengetahui
Ika Yekti Liana Sari Alma Yulvita Pebriana

NIDN. 0025068903 NIM. 1807035037
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Pada praktikum kali ini akan membahas tentang pembuatan larutan.
Praktikum ini bertujuan untuk menjelaskan bagaimana proses cara membuat
larutan dari bahan padat dan cair dengan konsentrasi tertentu. Yang terdiri dari
padatan NaOH, cairan HCL, dan aquades. Pada kali ini padatan NaOH dan cairan
HCL sebagai zat terlarut dan akan dilarutkan oleh zat pelarut, yaitu aquades.
Larutan adalah percampuran secara homogen yang terdiri dari dua atau lebih
zat. Dalam sebuah larutan ada yang disebut dengan zat pelarut dan zat terlarut. Zat
pelarut adalah zat yang dapat melarutkan suatu zat telarut dan memiliki jumlah
yang lebih banyak dibanding dengan zat telarut. Sedangkan zat terlarut adalah
suatu zat komponen penyusun larutan dan memiliki jumlah yang lebih sedikit
dibandingkan dengan zat perlarut.
Konsentrasi adalah kuantitas relative suatu zat tertentu di dalam larutan.

Konsentrasi merupakan salah satu faktor penting yang menentukan cepat atau
lambatnya reaksi berlangsung. Konsentrasi larutan menyatakan banyaknya zat
terlarut yang terdapat dalam suatu pelarut dan terlarut, berarti larutan tersebut
konsentrasinya tinggi atau pekat. Sebaliknya bila megandung sejumlah kecil
solute, maka konsentrasinya rendah atau encer.
Dalam kehidupan sehari hari kita sering menemui banyak larutan diantaranya
adalah segelas teh manis. Di dalam segelas teh manis terdapat komponen yang
membuat segelas teh tadi menjadi sebuah larutan, yaitu air, teh, dan gula. Disini
yang sebagai zat terlarut adalah gula karena memiliki jumlah yang lebih sedikit
dengan zat pelarut. Sedangkan zat pelarutnya adalah air karena memiliki jumlah
yang banyak di banding dengan zat yang lainnya.
2

- Membuat larutan NaOH dan HCL
- Mengetahui cara pembuatan larutan secara benar
- Menghitung konsentrasi larutan

3
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Campuran zat-zat yang homogeny disebut larutan, yang memiliki

komposisi merata atau serba sama diseluruh bagian volumenya. Suatu larutan
mengandung satu zat terlarut atau lebih dari satu pelarut. Zat terlarut merupakan
komponen yang jumlahnya sedikit, seadangkan pelarut adalah komponen yang
terdapat dalam jumlah yang banyak (Achmad, 1996).
Jika dua zat yang berbeda dimasukkan dalam suatu wadah ada tiga
kemungkinan, yaitu bereaksi, bercampur, dan tidak bercampur. Jika bereaksi akan
menghasilkan zat baru yang sifatnya berbeda dari zat semula. Dua zat dapat
bercampur bila ada interaksi antara partikelnya. Interaksi itu ditentukan oleh
wujud dan sifat zatnya. Oleh sebab itu, campuran dapat dibagi atas gas – gas, gas
– padat, cair – cair, cair – padat, dan padat – padat (Syukri, 1999)
Bila dua atau lebih zat yang tidak bereaksi dicampur, campuran yang
terjadi ada 3 kemungkinan, yaitu campuran kasar, disperse kolid, dan larutan
sejati. Dua jenis campuran yang pertama bersifat heterogen dan dapat dipisahkan
seacara mekanis. Sedang larutan yang bersifat homogeny dan tidak dapat
dipisahkan secara mekanis. Atas dasar ini campuran larutan didefinisikan sebagai
campuran homogeny antara dua zat atau lebih. Keadaan Fisika larutan dapat
berupa gas, cair, atau padat dengan perbandingan yang berubah-ubah pada jarak
yang luas (Sukardjo, 1997)
Ada dua komponen yang penting dalam suatu larutan yaitu pelarut dan zat
yang dilarutkan dalam pelarut tersebut. Zat yang dilarutkan itu disebut zat terlarut
(solute). Larutan yang menggunakan air sebagai pelarut dinamakai larutan dalam
air. Larutan yang mengandung zat terlarut dalam jumlah yang banyak dinamakan
larutan pekat. Jika jumlah zat terlarut sedikit, larutan dinamakan cairan dengan
cairan, padatan atau gas sebagai zat yang terlarut. Larutan dapat berupa padat dan
gas, karena molekul-molekul gas berpisah jauh, molekul-molekul dalam
campuran gas berbaur secara acak, semua gas ada; larutan, contoh terbaik larutan
adalah udara (Karyadi, 1994)
4
Larutan didefinisikan sebagai campuran homogen antara dua atau lebih zat
yang terdispersi baik sebagai molekul, atom maupun ion yang komposisinya dapat
berpariasi. Larutan dapat berupa gas, cairan, atau padatan. Larutan encer adalah
larutan yang mengandung sebagian kecil solute, relative terhadap jumlah pelarut.
Sedangkan larutan pekat adalah larutan yang mengandung sebagian besar solute.
Solute adalah zat terlarut. Sedangkan solvent (pelarut) adalah medium dalam
mana solute terlarut (Baroroh, 2004).
Pada umumnya zat yang digunakan sebagai pelarut adalah air (H2O), selain
air yang berfungsi sebagai pelarut adalah alcohol, amoniak, kloroform, benzena,
minyak, asam asetat, akan tetapi kalau menggunakan air biasanya tidak
disebutkan (Gunawan, 2004).
Larutan gas dibuat dengan mencampurkan suatu gas dengan gas lainnya.
Karena semua gas bercampur dalam semua perbandingan, maka setiap campuran
gas adalah homogen ia merupakan larutan. Larutan cairan dibuat dengan
melarutkan gas, cairan atau padatan dalam suatu cairan. Jika sebagian cairan adlah
air, maka larutan disebut larutan berair. Larutan padatan adalah padatan-padatan
dalam mana satu komponen terdistribusi tak beraturan pada atom atau molekul
dari komponen lainnya (Syukri, 1999).
Untuk menyatakan komposisi larutan secara kuantitatif digunakan
konsentrasi. Konsentrasi didefinisikan sebagai jumlah zat terlarut dalam setiap
satuan larutan atau pelarut, dinyatakan dalam satuan volume (berat, mol) zat
terlarut dalam sejumlah volume (berat , mol) tertentu dari pelarut. Berdasarkan hal
ini muncul satuan-satuan konsentrasi, yaitu fraksi mol, molaritas, molalitas,
normalitas, ppm serta ditambah dengan persen massa dan persen volume
(Baroroh, 2004).
Satuan konsentrasi
Lambang Nama Definisi
Satuan
Fisika
% w/w Persen berat

5
% v/v Persen volume
% w/v Persen berat

volume
Ppm Parts per million
Ppb Parts per billion
Satuan kimia
X Fraksi mol
F Formal
M Molal
N Normal
m Eq Mili ekuivalen Seper seribu mol larutan
Osm Osmolar
M Molar
(Achmad, 2001)
1. Fraksi mol adalah perbandingan dari jumlah mol dari suatu komponen
dengan jumlah total mol dalam larutan. Contoh, dalam larutan yang
mengandung 1 mol alkohol dan 3 mol air, maka fraksi mol alkohol adalah
¼ dan air ¾ (syukri, 1999). Jumlah kedua fraksimol (fraksi mol zat terlarut
+ fraksi mol pelarut) sama dengan 1
2. Molaritas dari solute adalah jumlah mol solute perliter larutan dan
biasanya dinyatakan dengan huruf besar M. larutan 6,0 molar HCl ditulis
6,0 M, bararti bahwa larutan dibuat dengan menambahkan 6,0 mol HCl
pada air yang cukup dan kemudian volume larutan dibuat menjadi satu
liter.
6
3. Molalitas dari suatu solute adalah jumlah mol solute per satu kilogram
solvent. Molalitas biasanya ditulis dengan hurup kecil m. Tulisan 6,0 m
HCl dibaca 6,0 molal, dan menyatakan suatu larutan yang dibuat dengan
menambahkan 6,0 mol HCl pada satu kilogram air.
4. Normalitas dari suatu solute adalah jumlah gram ekuivalen solute per liter
larutan. Biasanya ditulis dengan huruf besar N. Tulisan 0,25 N
KMnO4 dibaca 0,25 normal, dan menyatakan larutan yang mengandung
0,25 gram ekuifalen dari kalium permanganat per liter larutan.
Persen dari solute dapat dinyatakan sebagai persen berat atau persen volume.
Sebagai contoh, 3% berat H2O2 adalah 3 gram H2O2 tiap 100 gram larutan.
Sedangkan 12% volulme adlah suatu larutan yang dibuat dari 12 ml alkohol dan
solvent ditambahkan hingga volume menjadi 100 ml (syukri, 1999).
7
BAB 3
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
- Neraca Analitik
- Labu Takar 100 mL
- Pipet Tetes
- Pipet Ukur 10 ml
- Batang Pengaduk
- Gelas Kimia 100 mL
- Corong kaca
- Kaca Arloji
3.1.2 Bahan
- Padatan NaOH
- Cairan HCL
3.2 Prodesur Kerja

3.2.1 Larutan NaOH
1. Ditimbang 2 gram NaOH menggunakan neraca digital dan kaca arloji

2. Dipindahkan ke dalam gelas kimia
3. Dibilas supaya tidak ada yang tertinggal dengan aquades
4. Lalu tambahkan aquades secukupnya ke dalam gelas kimia berisi zat
Naoh dan diaduk agar terlarut secara sempurana
5. Setelah itu dimasukkan ke dalam labu takar menggunakan corong kaca
untuk mencampur atau melarutkan secara sempurna dan ditambahkan
aquades secukupnya hingga tanda tera
6. Dihomogenkan agar tercampur secara sempurna
7. Lalu dimasukkan ke dalam botol reagen dan diberi label agar tidak
tertukar
8
3.2.2 Larutan HCL
1. Ditambahkan aquades secukupnya ke dalam gelas kimia

2. Diambil cairan HCL sebanyak 2 mL menggunakan pipet tetes
3. Masukkan cairan HCL tersebut ke dalam labu takar dengan
menambahkan aquades secukupnya
4. Masukkan labu takar ke dalam gelas kimia agar tidak terjadi reaksi
endoterm
5. Ditambahkan aquades secukupnya ke dalam labu takar hingga tanda
tera
6. Lalu dihomogenkan agar tercampur secara sempurna
7. Setelah itu dimasukkan ke dalam botol reagen dan diberi label agar
tidak tertukar
9
BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN
No Perlakuan Hasil Pengamatan
1.
Larutan NaOH
• Dihitung gram NaOH • Ditentukan padatan

yang di perlukan NaOH sebanyak 2
gram
• Ditimbang padatan • Terlihat sifat fisik

NaOH dengan neraca padatan NaOH
analitik berwarna putih
• Dimasukkan
• Dimasukkan ke
padatan NaOH
dalam gelas kimia
• Ditambah aquades
• Ditambahkan agar zat NaOH
aquades secukupnya dapat terlarut
• Untuk dilakukan
pencampuran
• Diaduk dan secara sempurna
dimasukkan NaOH
ke dalam labu takar
• Ditambahkan agar
dapat terpenuhi
• Ditambahkan sampai 100 mL
aquades sampai tanda
tera • Dilakukan
pencampuran zat
NaOH dan
aquadesagar
• Dihomogenkan tercampur
10
sempurna
• Dilakukan
pemberian tabel
agar larutan tidak
tertukar
• Dimasukkan ke
dalam botol reagen • Diambil
dan diberi label sebanyak 2 mL
Larutan HCL • Agar tidak terjadi

reaksi eksoterm
• Dihitung mL HCL
yang di perlukan
• Agar tidak terjadi
reaksi eksoterm
• Dimasukkan ke yang dilakukan
dalam gelas beaker oleh HCL karena
aquades secukupnya bersifat basa kuat
• Dimasukkan labu • Untuk

takar ke dalamgelas menghindari
beaker berisi terjadinya reaksi
aquades eksoterm yang
dilakukan oleh
cairan HCL
2.
• Ditambahkan
aquades ke dalam
labu takar hingga • Agar dilakukakn
tanda tera pencampuran
secara homogen
• Agar tercampur
secara sempurna
• Diberi label agar

11
• Dihomogenkan tidak tertukar

dengan larutan
lain
• Dimasukkan ke
• dalam botol reagen

dan di beri label
4.2 Reaksi Kimia

4.2.1 NaOH + aquades
NaOH + H2O = H3O +cl
4.2.2 HCL + aquades
HCL + H2O + Na+ + OH-
4.3 Perhitungan
4.3.1 Larutan NaOH
NaOH = 100 mL = 0,1 L
[NaOH]= 0,1 M
M=…?
Mr NaOH= 40 g/m
M= n/v
0,1 mol/L = n/0,1 L
n= 0,1 mol/L x 0,1 L
= 0,01 mol
Massa = n x mr
=0,01 x 40 gr/mol
= 0,4 gram
12
4.3.2 Larutan HCL
C1= 10 x %larutan x massa jenis / mr
= 10 x 37% x 1,19 / 36,5
= 0,12 M
V1C1=V2C2
V1 x 0,12 M= 200 mL x 10,04 M
0,12 V1=2008
V1= 2008/0,12
= 16,73 mL
4.4 Pembahasan
Untuk membuat suatu larutan perlu dihitung konsentrasinya terlebih dahulu.

Dalam menghitung konsentrasinya dapat dinyatakan dengan molalitas, molaritas,
normalitas dan lain sebagainya. Sebelum dapa menghitung konsentrasi terlebih
dahulu kita perlu menentukan masa atom relative, massa molekul relative, volum
dari pelarut massa larutan tersebut. Dalam pembuatan larutan juga perlu
menggunakan ketelitian yang tinggi karena jika terjadi kesalahan yang kecil saja
larutannya tidak akan menjadi larutan yang diinginkan.
Pada praktikum ini saat kami mencoba membuat larutan dengan berbagai konsentrasi
kami masih membutuhkan bimbingan asistetn prktikum dan kami sudah mendapatkan
hasil saat membuat Larutan NaOH
13
BAB 5
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Setealah melakukan praktikum ini kami dapat membuat larutan dan

memahami car acara dalam membuat larutan. Dimana nantinya ilmu ini akan
bermanfaat untuk menyetarakan larutan secara kuantitatif digunakan dalam
konsentrasi. Berdasarkan praktikum ini muncul satuan satuan konsentrasi,
yaitu fraksi mol, molaritas, molalitas, normalitas, serta persen massa dan
persen volume.
14
DAFTAR PUSTAKA
Achmad, Hiskia. 2001. Kimia Larutan. Bandung: Citra Aditya Bakti.
Achmad, Hiskia. 1996. Kimia Larutan. Bandung: Citra Aditya Bakti.
Anonim. 2008. Pelarutan dan Pengenceran. http://www.Anehnie.com

/2009/07/pelerutan–dan –pengenceran.html. (diakses 13 Juni 2013 pukul 20:11)
Baroroh, Umi L.U. 2004. Diktat Kimia Dasar 1. Banjar Baru : Universitas Lambung
Mangkurat.
Gunawan, Adi dan Roeswati. 2004. Tangkas Kimia. Surabaya : Kartika.
Karyadi, Grenny. 1994. Kimia 2. Jakarta: DEPDIKBUD.
Khopkar, S.M. 1990. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta : Universitasn Indonesia
Sukardjo. 1997. Kimia Fisika. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Syukri, S. 1999. Kimia Dasar 2. Bandung: ITB

PERCOBAAN 3
KROMATOGRAFI
LEMBAR PENGESAHAN
PERCOBAAN 3
KROMATOGRAFI
DISUSUN OLEH
NIM : 2007076017

Mengetahui
Ika Yekti Liana Sari Shinia Alifah Ramadhani

NIDN. 0025068903 NIM. 1707035036
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Di kehidupan sehari hari, kromatografi sangat erat hubungannya dengan
kehidupan. Contohnya seperti memisahkan dan mengidentifikasi minuman
beralkohol dan pestisida. Tetapi metode ini hanya bisa dilakukan apabila metode
lain tidak dapat digunakan seperti destilasi, kristalisasi, dan lain lain
Secara garis besar, kromatografi adalah teknik pemisahan sejenis molekuler
yang didasarkan pada pola Gerakan yang berbeda antara fase diam dan fase gerak
sebagai cara memisahkan komponen dalam molekul tersebut. Kromatografi
sangat banyak sekali jenisnya, seperti kromatografi kertas, cair, lapis tipis, dan
kromatografi kolom.
Pada praktikum kali ini akan menggunakan kromatografi kertas. Kromatografi
kertas ini merupakan kromatografi yang menggunakan fase kertas stasioner. Cara
kromatografi kertas ini dengan cara mencelupkan kertas yang telah di beri sampel
ke dalam larutan yang ingin dicoba.
Praktikum ini bertujuan untuk memisahkan campuran yang didasarkan pada
perbedaan kecepatan migrasi komponen komponen yang dipisahkan diantara dua
fase (fase gerak dan fase diam). Selain itu kromatografi bertujuan untuk
mengetahui jarak noda, jarak pelarut, dan nilai Rf yang ada pada sampel tersebut.
Setelah itu dapat mengetahui cara menghitung nilai Rf dari sebuah sampel. Pada
praktikum ini yang bertugas menjadi fase diam dan gerak adalah sampel (terlarut)
dan pelarut

- Memisahkan campuran melalui proses kromatografi
- Menghitung nilai Rf dari suatu sampel
- Mengetahui proses kromatografi kertas
2
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Kromatografi adalah teknik pemisahan dimana suatu zat dalam campuran

diuraikan berdasarkan kemampuannya untuk diserap oleh komponen lain yang
ada di dalamkromatografi yang dikenal sebagai fasa diam. Dalam kromatografi,
komponen-komponen terdistribusi dalam dua fasa, yaitu fasa diam dan fasa gerak.
Fasa diam dapat berupa zat cair atau padat.Sedangkan, fasa bergerak dapat berupa
cairan atau gas.Dengan demikian, kromatografi dapat dibedakan atas dasar
kombinasi antara fasa diam dan fasa bergerak.Kombinasi tersebut dapat berupa
cair-gas, padat-cair, cair-cair, dan gas-padat. Transfer masa antara fasa gerak dan
fasa diam terjadi bila molekulmolekul terserap pada permukaan fasa diam yang
dapat berupa zat padat atau zat cair. Kemampuan fasa diam untuk mengadopsi
fasa bergerak sangat bergaantung pada sifat-sifat fasa diam dan fasa bergerak.
(tim kimia analitik,2014:37).
Teknik kromatografi kertas diperkenalkan oleh Consden, Gordon dan
Martin (1994), yang menggunakan kertas saring sebagai penunjang fase diam.
Kertas merupakan selulosa murni yang memiliki afinitas terhadap air atau pelarut
polar lainnya. Bila air diadsorbsikan pada kertas, maka akan membentuk lapisan
tipis yang dapat dianggap analog dengan kolom. Lembaran kertas berperan
sebagai penyangga dan air bertindak sebagai fase diam yang terserap di antara
struktur pori kertas. Cairan fase bergerak yang biasanya berupa campuran dari
pelarut organik dan air, akan mengalir membawa noda cuplikan yang
didepositkan pada kertas dengan kecepatan yang berbeda. Pemisahan terjadi
berdasarkan partisi masing-masing komponen di antara fase diam dan fase
bergeraknya. Kromatografi kertas digunakan baik untuk analisis kualitatif maupun
kuntitatif. Senyawa - senyawa yang dipisahkan kebanyakan bersifat sangat polar,
misalnya asam amino, gula - gula, dan pigmen - pigmen alam (Yazid, 2005).
Dalam teknik kromatografi kertas, proses pengeluaran asam mineral dari
kertas disebut desalting. Larutan ditempatkan pada kertas dengan menggunakan
mikropipet pada jarak 2-3 cm dari salah satu ujung kertas dalam bentuk coretan
3
garis horizontal. Setelah kertas dikeringkan, diletakkan di ruang yang sudah

dijenuhkan dengan air atau dengan pelarut yang sesuai. Penjenuhan dapat
dilakukan 24 jam sebelum analisis. Descending adalah salah satu teknik di mana
cairan dibiarkan bergerak menuruni kertas akibat gravitasi. Pada teknik ascending,
pelarut bergerak ke atas dengan gaya kapiler. Nilai Rf harus sama baik pada
descending maupun ascending. Sedangkan yang ketiga 2 dikenal sebagai cara
radial atau kromatografi kertas sirkuler. Kondisi - kondisi berikut harus
diperhatikan untuk memperoleh nilai Rf yang reprodusibel. Temperatur harus
dikendalikan dalam variasi tidak boleh lebih dari 0,5oC. Kertas harus didiamkan
dahulu paling tidak 24 jam dengan atmosfer pelarutnya, agar mencapai
kesetimbangan sebelum pengaliran pelarutnya pada kertas. Dilakukan beberapa
pengerjaan yang parallel, Rfnya tidak boleh berbeda lebih dari 0,02. Suatu
atomiser umumnya digunakan sebagai reagent penyemprot bila batas permukaan
pelarut dan zat terlarut dalam kertas ingin dibuat dapat dilihat. Atomiser yang
halus lebih disukai. Gas - gas juga dapat digunakan sebagai penanda bercak, untuk
karbohidrat notasi Rg digunakan untuk menggantikan Rf. Setelah penandaan
bercak batas permukaan, selanjutnya dapat dilakukan analisis kalorimetri atau
spektroskopi reflektansi bila sampel berupa logam (Khopkar, 2008).
Kromatografi kertas yang dilakukan merupakan kromatografi partisi, yang
termasuk dalam kromatografi cair-cair maka yang berperan sebagai fase diam
biasanya adalah air yang membentuk kompleks dengan serat selulosa pada kertas,
sedangakn fase gerak adalah pelarut (Azizahwati, 2007).
Kromatografi kertas adalah Metode pemisahan dengan kerja dua fase yaitu fase
diam dan fase gerak yang hasil kerja kedua fase ini berupa rambatan warna yang
dapat terlihat pada kertas kromatografi dan bercak yang ada untuk
membandingkan antara totolan dari sampel dan totolan dari baku. Dalam
kromatografi lapis tipis maupun kertas, sedikit bahan ditaruh pada daerah terbatas
didekat ujung selembar kertas saring atau lapis tipis, dan suatu pelarut dibiarkan
berdifusi dari yang kertas atau lapis. campuran akan dijumpai telah berpindah dari
penotolandan telah berpisah seluruhnya atau sebagian menjadi komponen-
komponennya sebagai zona yang jelas. Kriteria dalam memilih reagensia untuk
4
kromatografi kertas berbeda dengan kriteria biasa yang dipakai untuk memilih
reagensia uji (Triwahyuni, 2003).
Menurut Svehla (1979) harga Rf cukup konstan agar semua variabel
dikendalikan baik-baik. Namun dijumpai bahwa laju-laju relatif gerakan itu
konstan meskipun kendali kurang ketat, sehingga memungkinkan identifikasi
suatu pita pada sepotong kertas berdasarkan posisi relative pita itu terhadap pita-
pita yang diketahui. Lagipula dengan besarnya jumlah uji ”bercak” yang tersedia
untuk mendeteksi ion-ion anorganik secara terpisah, keharusan mengenai harga Rf
secara cermat, telah berkurang. Jika kemurnian pelarut, temperature dan
penjenuhan atmosfernya benar-benar dijaga, maka harga Rf dipengaruhi antara
lain oleh faktor-faktor berikut:
1. Kehadiran ion lain, misalnya adanya klorida dalam pemisahan yang
dilakukan dengan larutan-larutan nitrat.
2. Keasaman larutan aslinya; ini dapat disebabkan oleh kebutuhan akan asam
dalam pembentukkan ompleks yang dapat larut dalam pelarut organic,
untuk mencegah hidrolisis garam.
3. Waktu melakukan percobaan untuk sepotong kertas; kadang-kadang
harga-harga Rf meningkat dengan bertambahnya waktu dan ini mungkin
berpadanan dengan berkurangnya laju gerak garis depan pelarut.
4. Adanya kation-kation lain dan konsentrasi mereka.
5
BAB 3
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
- Gelas Ukur
- Chamber
- Gelas Sampel
- Gelas Beaker
- Penggaris
- Pensil
- Tusuk Gigi
3.1.2 Bahan
- Aquades
- Alkohol
- Aseton
- Kertas
- Ekstrak Kunyit
- Pewarna Makanan Warna Hijau
- Pewarna Makanan Warna Biru
- Spidol Warna Hitam
- Spidol Warna Biru
- Spidol Warna Merah
3.2 Prosedur Kerja
3.2.1 Aquades
1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan

6
2. Disiapkan kertas whatman lalu diberi batas bawah dan batas akhir
menggunakan pensil
3. Diberi noda pada kertas menggunakan sample yang ada
4. Kertas yang sudah diberi noda dimasukkan ke dalam chamber berisi
aquades sebanyak 50 mL
5. Kemudian chamber ditutup lalu ditunggu hingga 5 menit
6. Diambil dan diberi tanda pada noda dan pelarut
3.2.2 Aseton
1. Disiapkan alat dan bahan yang digunkan

2. Disiapkan kertas whatman dan diberi batas bawah dan batas atas
3. Diberi noda sample pada ketas
4. Dimasukkan ke dalam chamber berisi pelarut aseton sebanyak 50 mL lalu
ditutup
5. Ditunggu hingga 5 menit
6. Diambil kertas lalu diberi tanda pada noda dan pelarut
3.2.3 Alkohol
1. Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan

2. Diambil kertas dan diberi batas bawan dan batas atas
3. Diberi noda sample pada kertas
4. Dimasukkan ke dalam chamber berisi pelarut alkohol alcohol sebanyak 50
mL lalu ditutup
5. Ditunggu hingga 5 menit
6. Diambil kertas lalu diberi tanda pada noda dan pelarut
7
BAB 4
4.1 Data
4.1.1 PELARUT AQUADES
JARAK JARAK
NO SAMPLE Rf
NODA (CM) PELARUT (CM)
1 Ekstrak Kunyit 4,6 5 0,92
2 Pewarna Makanan Biru 0,2 5 0,04
3 Pewarna Makanan Hijau 0,7 4,9 0,143
4 Spidol Biru 1,2 5 0,24
5 Spidol Merah 0,2 4,6 0,043
6 Spidol Hitam 0,5 4,8 0,104
4.1.2 PELARUT ALKOHOL
JARAK JARAK
NO SAMPLE Rf
1 Ekstrak Kunyit 3,4 4,8 0,71
3 Pewarna Makanan Hijau 4,5 5 0,9
5 Spidol Merah 3,8 4,9 0,78
6 Spidol Hitam 4 5 0,8
4.1.3 PELARUT ASETON
NO SAMPLE JARAK JARAK Rf

8
1 Ekstrak Kunyit 0,5 5 0,1
3 Pewarna Makanan Hijau 0,3 4,9 0,06
5 Spidol Merah 5 5 1
6 Spidol Hitam 5 5 1
4.2 Perhitungan
4.2.1 Aquades
4.2.1.1 Sampel Ekstrak Kunyit
Rf = jarak noda/jarak pelarut
= 4,6/5
= 0,92
4.2.1.2 Pewarna Makanan Biru
= 0,2/5
= 0,04
4.2.1.3 Pewarna Makanan Hijau
= 0,7/4,9
= 0,14
4.2.1.4 Spidol Biru
= 1,2/5
9
= 0,24
4.2.1.5 Spidol Merah
= 0,2/4,6
= 0,043
4.2.1.6 Spidol Hitam
= 0,5/4,8
= 0,1
4.2.2 Alkohol
4.2.2.1 Eksrak Kunyit
= 3,4/4,8
= 0,7
= 4,5/5
= 0,9
= 4,5/5
= 0,9
4.2.2.4 Spidol Biru
= 0,2/5
10
= 0,04
= 3,8/4,9
= 0,77
= 4/5
= 0,8
4.2.3 Aseton
4.2.3.1 Ekstrak Kunyit
= 0,5/5
= 0,1
= 3,1/5
=0,62
= 0,3/4,9
= 0,06
4.2.3.4 Spidol Biru
= 4,8/5
11
= 0,96
= 5/5
=1
= 5/5
=1
4.3 Pembahasan
Kromatografi adalah teknik pemisahan suatu campuran zat menggunakan fase

gerak dan fase diam, dimana pemisahan terjadi akibat adanya perbedaan daya
adsorpsi, kelaruutan, partisi, ukuran moleul, ukuran ion dan tekanan uap pada
komponen yang dibawa oleh fase gerak melaui fase diam (Dong, 2006 ; Grob dan
Barry, 2004 ; Lux, 2004).
Ada beberapa jenis kromatografi, yaitu :
1. Kromatografi Kertas
Kromatografi kertas merupakan jenis kromatografi yang

menggunakan fase kertas stasioner. Kertas ini merupakan kertas
dengan kandungan selulosa, sementara fase geraknya menggunakan
pelarut atau campuran pelarut yang cocok. Kertas disini akan bertindak
sebagai fase diam yang nantinya akan dicelupkan ke dalam pelarut
atau sampel.
Selanjutnya kertas fase diam ini dicelupkan dalam pelarut yang

akan diserap oleh kekuatan dari kapiler kertas dan dipindahkan ke bagian
atas atau permukaan. Kertas kromatografi biasanya dipakai untuk
12
memisahkan tinta, pewarna, serta senyawa tanaman yang biasanya

terdapat pada makeup, klorofil, atau zat-zat lainnya
2. Kromatografi Cair
Kromatografi cair adalah salah satu Teknik yang paling cocok saat
akan memisahkan molekul atau ion yang terkandung atau terlarut
dalam suatu larutan. Saat larutan sampel akhirnya berinteraksi dengan
fase diam, maka molekul-molekul di dalam larutan akan berinteraksi
terhadap fase diam
3. Kromatografi Lapis Tipis
Kromatografi ini dapat disebut sebagai Teknik yang

memungkinkan untuk melakukan Analisa dalam proses kualitatif.
Proses ini berasal dari sampel dan akan diuji dengan cara memisahkan
komponen sampel dengan berdasarkan pada perbedaan polaritasnya.
Untuk kromatografi lapis tipis ini prinsip kerjanya adalah memisahkan
sampel berdasarkan polaritas pelarut dan sampel yang akan diujikan
4. Kromatografi Kolom
Kromatografi ini biasanya digunakan untuk melakukan pemisahan

pigmen pada tanaman. Sebuah campuran dalam pigmen kemudian
ditempatkan dalam kolom gelas dengan kandungan konten alumina.
Pelarut lalu akan dikeringkan untuk membawa campuran yang

akan melewati kolom. Pigmen akan bergerak turun melalui kolom
ditingkat tertentu, bergantung pada daya serap pigmen terhadap
alumina. Pigmen yang diserap sedikit pada alumina akan melewati
kolom lebih cepat. Pigmen yang diserap kuat oleh alumina akan
melewati kolom lebih lambat. Selanjutnya, pigmen akan disimpan dan
menyatu pada titik lain begitu keluar dari kolom
Pada kromatografi kertas memiliki kekurangan dan kelebihan, yaitu :

13
Kelebihan kromatografi kertas adalah :
1. Tidak memerlukan peralatan yang teliti dan mahal

2. Dapat diperoleh hasil yang baik walaupun dengan peralatan dan materi yang
sederhana
3. Senyawa yang terpisah dapat dideteksi pada kertas dan diidentifikasi
Kekurangan kromatografi kertas adalah :
1. Membutuhkan waktu yang lama

2. Keterbatasan parameter senyawa yang diujikan
3. Banyaknya permasalahan menyangkut cara pemasukan fase gerak,
perambatan fase gerak, dan penggumpalan
Pada kromatografi kertas menggunakan suatu prinsip, yaitu prinsip like

dissolve like. Prinsip ini adalah berdasarkan suatu pelarut akan cenderung
melarutkan senyawa yang mempunyai tingkat kepolaran yang sama. Pelarut polar
akan melarutkan senyawa polar dan sebaliknya.
Pada praktikum ini menggunakan 3 pelarut, yaitu aquades, alkohol, dan

aseton. Dan sampel yang digunakan ada 6, yaitu ekstrak kunyit, pewarna makanan
biru, pewarna makanan hijau, spidol biru, spidol merah, dan spidol hitam. Yang
pertama pada percobaan aquades dengan ekstrak kunyit mendapatkan jarak noda
4,6 cm dan jarak pelarutnya adalah 5 cm. maka nilai Rf yang didapat adalah 0,92.
Mencari rumus Rf adalah dengan membagi jarak noda dibagi jarak pelarut. Rf
biasanya nilainya 1 artinya apabila nilai Rf 1 atau nilai nya mendekati 1 berarti
percobaan ini terdistribusi secara sempurna.
Pada percobaan kedua menggunakan pewarna makanan biru mendapatkan

jarak noda 0,2 cm dan jarak pelarut 5 setelah itu nilai Rf yang didapat adalah 0,04
artinya percobaan ini tidak terdistribusi secara sempurna karena nilainya tidak 1
atau mendekati 1.
14
Percobaan ketiga antara aquades dan pewarna makanan hijau mendapatkan

jarak noda 0,7 cm dan jarak pelarut 4,9 cm. Nilai Rf yang didapat adalah 0,14 cm
dan ini artinya adalah terdistribusi secara sempurna.
Percobaan ke empat adalah antara spidol warna biru dengan aquades. Jarak
noda dan jarak pelarut yang didapat adalah 1,2 cm dan 5 cm. Nilai Rf nya adalah
0,24. Percobaan ini hanya sedikit terdistribusi atau mungkin tidak terdistribusi
Percobaan ke lima adalah spidol merah dengan aquades. Jarak nodanya

adalah 0,2 cm dan jarak pelarut 4,6 cm. Nilai Rf yang didapat adalah 0,043.
Artinya percobaan ini tidak terdistribusi secara sempurna karena nilainya kecil.
Percobaan terakhir adalah spidol warna dengan aquades. Jarak nodanya 0,5
cm dan jarak pelarut 4,8. Maka nilai Rf yang didapatkan adalah 0,1. Artinya
percobaan ini tidak terdistribusi secara sempurna..
Pengaplikasian kromatografi adalah seperti berikut :
1. Pemurnian dari hasil reaksi sintesis kimia.

2. Isolasi senyawa aktif dalam bahan alam.
3. Analisis limbah lingkungan.
Senyawa yang terkandung dalam sampel yang digunaka adalah :
1. Ekstrak Kunyit
• Metabolit sekunder
• Kurkumin
• Sineol
2. Pewarna Makanan
• Klorofil
• Chocineal
• Karmin
3. Spidol
• Xylene
15
• Benzene
• Toluene
Akuades merupakan air hasil penyulingan yang bebas dari zat-zat

pengotor sehingga bersifat murni dalam laboratorium. Akuades berwarna
bening, tidak berbau, dan tidak memiliki rasa
Alkohol bersifat lebih polar karena ada gugus -OH, sehingga dapat larut
dalam air dan pelarut-pelarut organik lainnya. Tingkat
kepolaran alkohol dipengaruhi oleh panjang rantai karbonnya. Semakin panjang
rantai karbon, maka akan semakin menurun juga tingkat kelarutan/kepolarannya.
Aseton bersifat polar. Memiliki massa molar 58 g/mol. Merupakan
reduktor yang lebih lemah pada daripada aldehid.
Adapun faktor faktor kesalahan yang terjadi dalam melakukan percobaan yaitu :
1. Bahan yang digunaka telah terkontaminasi

2. Kurangnya ketelitian
3. Kurang memahami konsep dari praktikum
16
BAB 5
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dalam praktikum ini menjadikan praktikan memahami dalam melakukan
percobaan kromatografi dan memahami konsep dari pemisahan campuran melalui
proses kromatografi. Dengan praktikum ini memahami perhitungan mencari nilai
Rf dari sampel yaitu dengan jarak noda dibagi jarak pelarut. Dan dalam praktikum
ini juga dapat mengetahui proses kromatografi adalah Kromatografi
kertas merupakan metode analitik yang digunakan untuk memisahkan bahan
kimia berwarna, terutama pigmen. Ini juga dapat digunakan untuk memisahkan
warna primer atau sekunder dalam tinta. Metode ini telah banyak digantikan
dengan kromatografi lapisan tipis, tetapi masih tetap merupakan alat pembelajaran
yang baik. Kromatografi kertas dua arah, atau dikenal juga sebagai kromatografi
dua dimensi, melibatkan penggunaan dua pelarut dan memutar posisi 90° pada
saat penggantian pelarut. Metode ini berguna untuk pemisahan campuran senyawa
yang kompleks dengan kepolaran yang hampir mirip. Contohnya adalah
pemisahan asam amino. Jika menggunakan kertas saring, harus kertas saring
dengan mutu terbaik. Fasa gerak adalah larutan pengembang yang dapat bergerak
naik pada fasa diam sambil membawa sampel bersamanya.
5.2 Saran
Sebaiknya dalam praktikum kedepan penggunaan ekstrak kunyit diganti dengan
ekstrak buah naga agar warnanya lebih terlihat jelas
17
Daftar Pustaka
Tim Kimia Analitik II. 2014. Penuntun Praktikum Kimia Analitik II. Jambi : Universitas
Jambi
Yazid, Estien. 2005. Kimia Fisika Paramedis. Yogyakarta : Andi Offset.
Khopkar, S.M. (2008). Konsep Dasar Kimia Analitik. (Alih bahasa: A.Saptorahardjo).
Jakarta: Ui Press.
Azizahwati,dkk. 2007. Analisis Zat Warna Sintetik Terlarang untuk Makanan yang
Beredar di Pasaran. Jurnal Ilmu kefarmasian. Vol. IV, NO.1. Jakarta.
Svehla, G. 1979. Vogel Buku Teks Analisis Anorganik Kualitatif Makro dan Semimakro.
Jakarta: PT. Kalman Media Pusaka
PERCOBAAN 4
STOIKIOMETRI
LEMBAR PENGESAHAN
PERCOBAAN 4
STOIKIOMETRI
DISUSUN OLEH
NIM : 2007076017

Mengetahui
Vellyana Londong Allo, S.Si, M.Si Alma Yulvita Pebriana

NIP. 198908202019032024 NIM. 1807035037
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Dalam kehidupan sehari-hari, seringkali selalu menjumpai hal-hal yang
berkaitan dengan stoikiometri, baik yang terdapat di dalam laboratorium, industri
atau pabrik, maupun di lingkungan sekitar kita, misalnya makanan yang kita
konsumsi setiap hari setelah dicerna dan diubah menjadi tenaga bagi tubuh.
Contoh lain misalnya seorang ibu rumah tangga yang mempunyai hobi menanam
bunga anggrek dan tanaman hias lainnya. Dia ingin menyemprot tanaman
kesayangannya dengan pupuk langsung ke daunnya, hal ini membuat dia harus
membuat larutan dengan konsentrasi tertentu. Adapun yang dapat kita temukan di
alam, misalnya nitrogen dan hidrogen bergabung membentuk amonia yang
digunakan sebagai pupuk dan bahan yang diperlukan jika kita ingin memperoleh
jumlah atau hasil tertentu. Contoh pada industri atau pabrik pertambangan yang
dapat menjelaskan kualitas bijih, karena persen komposisi massa dari unsur-unsur
dalam senyawa dapat dihitung dengan cepat.
Perhitungan kimia sangat penting dilaboratorium, dipabrik, tetapi juga tidak
jarang dirumah dan untuk kebutuhan-kebutuhan lain. Perhitungan ini meliputi
misalnya berapa banyak bahan baku yang diperlukan bila ingin memperoleh
sejumlah hasil tertentu. Atau sebaliknya bila tersedia bahan baku, berapa paling
banyak hasil yang dapat diperoleh. Contoh lain adalah perhitungan yang berkaitan
dengan banyaknya gas, terdapat dalam gas dengan volume, tekanan dan suhu
tertentu.
Stoikiometri sendiri adalah hubungan kuantitatif antara zat-zat yang terkait
dalam suatu reaksi kimia. Stoikiometri berasal dari bahasa Yunani yaitu stoiceion
(unsur) dan metrein (pengukur). Stoikiometri berarti mengukur unsur-unsur dalam
unsur atau senyawa yang terlibat dalam reaksi kimia. Stoikiometri adalah ilmu
yang mempelajari dan menghitung hubungan kuantitatif dari reaktan dan produk
dalam reaksi kimia yang didasarkan pada hukum dasar.
2
Oleh karena itu, percobaan ini sendiri dilakukan untuk menentukan titik
maksimum dan titik minimum stoikiometri pada sistem HCL 0,5 M, NaOH 0,5
M, NaOH 1 M, dan H2SO4 1M. Selain itu kita melakukan percobaan ini untuk
mengetahui dan dapat menerapkan jika NaOH dihomogenkan atau dicampur
dengan H2SO4 ataupun HCL, apa yang terjadi dan termasuk jenis reaksi
stoikiometri atau reaksi non stoikiometri
1.2 Tujuan Praktikum

- Untuk mengetahui reaksi yang terjadi pada sistem larutan NaOH 0,5 M
dengan HCL 0,5 M dan NaOH 1 M dengan H2SO4 1 M.
- Untuk mengetahui larutan apa saja yang menjadi reaksi pembatas pada
percobaan ini
Untuk mengetahui cara melakukan percobaan stoikiometri secara benar
3
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Stoikiometri adalah cabang ilmu kimia yang membahas hubungan bobot

unsur-unsur dan senyawa dalam reaksi kimia. Karena air begitu lazim digunakan
dalam bidang kuantitatif (Underwood, 1986).
Mol didefinisikan sebagai banyaknya zat yang mengandung satuan-satuan

nyata (entitas) sebanyak atom dalam 12 gram nuklida, karbon-12, isotop, 6C 12 .
Satuan nyata ini dapat berupa atom, molekul, ion, ataupun elektron. Karena 12
gram karbon-12 mengandung atom sebanyak bilangan Avogadro, maka 1 mol zat
apa saja mengandung 6,023. 1023 partikel elementer. Jika partikel itu molekul,
bobot dalam gram dari satu mol zat disebut bobot gram-molekul (biasanya disebut
dengan bobot atom). Bobot gram-atom tembaga adalah 65,54 gram dan
mengandung 6,023. 1023 atom Cu (Underwood, 1986).
Istilah bobot gram-rumus (atau bobot rumus) adalah penjumlahan dari

bobotbotot atom semua atom dalam rumus kimia suatu zat dan normalnya sama
dengan bobot molekul. Beberapa ahli kimia menggunakan bobot rumus buaknnya
bobot molekul dalam kasus-kasus dimana kurang benar untuk berbicara mengenal
“molekul” suatu zat, terutama senyawa ion. Dalam natrium klorida (NaCl)
misalnya, satuan terkecil dalam zat padat ialah ion-ion Na+ dan Cl− molekul
NaCl itu tidak ada. Karena mol seperti didefinisikan di atas, menunjuk ke ensitas
lain maupun ke molekul. Istilah “bobot” molekul akan digunakan sebagai sinonim
dengan “bobot rumus” dalam kasus-kasus semacam itu. Dipahami bahwa
penggunaan ini tidaklah menyiratkan apapun mengenai struktur senyawa. Dalam
situasi dimana terjadi disosiasi ataupun pembentukan kompleks, yang
mengakibatkan kuantitas yang cukup dari molekul maupun ion dalam suatu
larutan akan digunakan normalitas sebagai sistem konsentrasi untuk menyatakan
banyaknya total suatu zat yang ditambahkan ke dalam suatu larutan, dan molaritas
untuk menyatakan konsentrasi keseimbangan dari masing-masing spesies
(Underwood, 1986).
Reaksi kimia adalah proses yang mengonversi sekelompok zat, yang disebut
reaktan (reactant), menjadi sekelompok zat baru yang dinamakan dengan istilah
produk (product). Koefisien yang diperlukan dalam menyatakan kimia dinamakan
koefisien stoikiometri (stoichiometric coefficient), koefisien ini penting dalam
mengaitkan banyaknya reaktan yang digunakan dan juga banyaknya produk yang
terbentuk dalam reaksi kimia, melalui berbagai perhitungan (Underwood, 1986).
Suatu persamaan dapat disertakan hanya dengan menyesuaikan koefisien

pada rumus. Dalam menyetarakan reaksi kimia ingatlah butir-butir berikut: -
4
Persamaan hanya meliputi reaktan dan produk yang terlibat dalam sebuah reaksi.
Contoh reaksi yang salah: NO + O2 ⟶ NO2 + O Meskipun setara, persamaan ini
adalah salah. Dari deskripsi reaksi yang diketahui, tidak ada atom oksigen yang
dihasilkan: NO2 adalah satu-satunya produk. - Jangan menhetarakan persamaan
dengan merubah rumus. Contoh reaksi yang salah: NO + O2 ⟶ NO3 Sekali lagi,
persamaan sudah setara tetapi salah. Rumus untuk nitrogen dioksida, satu-satunya
produk reaksi, hanya dapat ditulis NO2. NO2 tidak boleh diganti menjadi NO3
untuk menyetarakan reaksi (Underwood, 1986).
Dalam bahasa Yunani, kata Stoiceion berarti unsur. Istilah stoikiometri

(stoichiometry) secara harfiah berarti mengukur unsur tetapi dari sudut pandang
praktis, geometri meliputi semua hubungan kuantitatif yang melibatkan massa
atom dan massa rumus, rumus kimia dan persamaan kimia (Underwood, 1986).
Koefisien dalam persamaan kimia : 2𝐻2(𝑔) + 𝑂2 ⟶ 2𝐻2𝑂(𝑙) Berarti, 2

molekul 𝐻2(𝑔) + 1 molekul 𝑂2 ⟶ 2 molekul H2O. Koefisien pada persamaan
reaksi kimia memungkinkan kita membuat pernyataan, seperti berikut: - Dua mol
H2O dihasilkan untuk setiap dua mol H2 yang terpakai - Dua mol H2 terpakai
untuk setiap satu mol O2 yang terpakai (Underwood, 1986). Lebih jauh lagi kita
dapat mengubah pernyataan itu, menjadi faktor konvers yang dinamakan faktor
stoikiometri (stoichiometric factor). Faktor stoikiometri mengaitkan jumlah dua
zat yang terlibat dalam reaksi kimia, berdasarkan mol (Underwood, 1986).
Konsentrasi atau molaritas (molarity) adalah sifat larutan yang didefinisikan
sebagai banyaknya mol zat terlarut per liter larutan, atau: Molaritas (M) =
banyaknya zat terlarut (dalam mol) 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡𝑎𝑛 (𝑑𝑎𝑙𝑎𝑚 𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟) (Syukri,
1999).
Ilmu kimia mempelajari tentang peristiwa kimia yang ditandai dengan
berubahnya suatu zat menjadi zat lain. Contohnya saja pada pembakaran etanol.
Setelah diselidiki, etanol dan oksigen berubah menjadi pereduksi, sedangkan
karbondioksida dan air sebagai hasil reaksi. Keterangan diatas belumlah cukup,
karena tidak menggambarkan hubungan antara jumlah pereaksi dengan hasil
reaksi. Jika dipakai 100 gram etanol, berapakah jumlah oksigen yang diperlukan
serta karbondioksida dan juga air yang terbentuk? Untuk itu perlu diketahui
unsur-unsur yang terdapat dalam etanol, karbondioksida, dan air serta
perbandingannya secara kuantitatif (Syukri, 1999).
5
Bidang kimia yang mempelajari aspek kuantitatif unsur dalam suatu

senyawa atau reaksi disebut stoikiometri (bahasa Yunani, stoiceion = unsur,
metrain = mengukur). Dengan kata lain stoikiometri adalah perhitungan kimia
yang menyangkut hubungan kuantitatif zat yang terlibat dalam reaksi. Penelitian
yang cermat terhadap pereaksi dan hasil reaksi dalam kimia telah melahirkan
hukumhukum dasar kima yang menunjukkan hubungan kuantitatif itu. Hukum
tersebut adalah hukum kekekalan massa, hukum perbandingan tetap, dan hukum
perbandingan ganda (Syukri, 1999).
Berdasarkan perjanjian Internasional, satu atom dari isotop karbon

(disebut carbon 12) yang mempunyai enam proton ini dipakai sebagai standar
suatu ayunan massa atom yang didefinisikan sebagai suatu massa yang besarnya
tepat sama dengan seperduabelas massa dari satu atom karbon-12. Massa satu
atom karbon 12=12 sma (Chang, 2005).
Hubungan kuantitatif suatu reaksi dalam larutan dapat terjadi sama dengan
reaksi ini dan dapat terjadi dimana saja. Koefisien dalam persamaan reaksi
merupakan perbandingan mol yang dibutuhkan untuk menyelesaikan masalah
stoikiometri. Perbedaannya jika ada satuan laboratorium yang digunakan untuk
menghitung jumlah reaktan. Perhatikan reaksi dari larutan natrium karbonat,
NaCr2O4 yang ditambahkan kedalam larutan timbel nitrat (Pb(NO3)).
Terbentuknya endapan PbCrO4 yang bewarna kuning, suatu senyawa yang bisa
digunakan untuk berbagai keperluan. Stoikiometri berguna untuk memberi
pemahaman dan analisa secara kuantitatif (Brady, 1999).
6
BAB 3
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
- Termometer
- Pipet ukur 25 mL
- Pipet volume 5 mL
- balp
- Beaker glass 250 mL
3.1.2 Bahan
- HCL 0,5 M
- NaOH 0,5 M
- H2SO4 1 M
- NaOH 1 M
3.2 Prosedur Kerja
3.2.1 Stoikiometri HCL 0,5 M - NaOH 0,5 M
- Dimasukkan H2SO4 1 M 5 mL ke dalam gelas beaker
- Diukur suhunya
- Dimasukkan NaOH 1 M 25 mL ke dalam gelas beaker
- Diukur suhunya
- Dicampur larutan H2SO4 5 mL dengan NaOH 25 mL
- Dihomogenkan
- Diukur dan dicatat suhu campurannya.

7
3.2.2 Stoikiometri H2SO4 1 M – NaOH 1 M
- Dimasukkan H2SO4 1 M 5 mL ke dalam gelas beaker
- Diukur suhunya
- Dimasukkan NaOH 1 M 25 mL ke dalam gelas beaker
- Diukur suhunya
- Dicampur larutan H2SO4 5 mL dengan NaOH 25 mL
- Dihomogenkan
- Diukur dan dicatat suhu campurannya.

8
BAB 4
4.1 Data Percobaan
4.1.1 Sistem HCl – NaOH
HCl NaOH Tm Ta ΔT
(mL) (mL) (oC) (oC) (oC)
5 25 28 30 2
10 20 28 32 4
15 15 28 34 6
20 10 28 33 5
25 2 28 30 2
4.1.2 Sistem H2SO4 – NaOH
H2SO4 NaOH Tm Ta ΔT
(mL) (mL) (oC) (oC) (oC)
5 25 28 33 5
10 20 28 38 10
15 15 28 36 8
20 10 28 33 5
25 2 28 31 3
4.2 Reaksi Kimia
HCl(l) + NaOH(l) NaCl(l) + H2O(l)
H2SO4(l) + 2NaOH(l) Na2SO4(l) + 2H2O(l)
4.3 Perhitungan
9
4.3 Perhitungan
Sistem HCl – NaOH
Diketahui : M NaOH = 0.5 M
M HCl = 0.5 M
1. Diketahui : V NaOH = 25 mL
V HCl = 5 mL
n NaOH = M NaOH × V NaOH

= 0.5 M × 25 mL
= 12.5 mmol
n HCl = M HCl × V HCl
= 0.5 M × 5 mL
= 2.5 mmol
m: 2.5 mmol 12.5 mmol - -
r : 2.5 mmol 2.5 mmol 2.5 mmol 2.5 mmol
___________________________________________________________
s : - 10.0 mmol 2.5 mmol 2.5 mmol
a. Jenis reaksi = non stoikiometri
b. Reaksi pembatas = HCl
c. Reaksi sisa = NaOH
d. Hasil reaksi = NaCl
e. Massa garam
n NaCl = 2.5 mmol
= 0.0025 mol
Mr NaCl = 58.5 gr/mol
m NaCl = n NaCl × Mr NaCl
= 0.0025 mol × 58.5 gr/mol
= 0.14625 gram
V HCl = 10 mL
10

= 0.5 M × 20 mL
= 10 mmol
= 0.5 M × 10 mL
= 5 mmol
m: 5 mmol 10 mmol - -
r : 5 mmol 5 mmol 5 mmol 5 mmol
___________________________________________________________
s : - 5 mmol 5 mmol 5 mmol
e. Massa garam
n NaCl = 5 mmol
= 0.005 mol
= 0.005 mol × 58.5 gr/mol
= 0.2925 gram
V HCl = 15 mL
= 0.5 M × 15 mL
= 7.5 mmol
= 0.5 M × 15 mL
= 7.5 mmol
11
m: 7.5 mmol 7.5 mmol - -

___________________________________________________________
s : - - 7.5 mmol 7.5 mmol
a. Jenis reaksi = stoikiometri
b. Reaksi pembatas = tidak ada
c. Reaksi sisa = tidak ada
e. Massa garam
n NaCl = 7.5 mmol
= 0.0075 mol
= 0.0075 mol × 58.5 gr/mol
= 0.43875 gram
V HCl = 20 mL

= 0.5 M × 10 mL
= 5 mmol
= 0.5 M × 20 mL
= 10 mmol
_________________________________________________________
s : 5 mmol - 5 mmol 5 mmol
b. Reaksi pembatas = NaOH
c. Reaksi sisa = HCl
12

e. Massa garam
n NaCl = 5 mmol
= 0.005 mol
= 0.005 mol × 58.5 gr/mol
= 0.2925 gram
V HCl = 25 mL

= 0.5 M × 2 mL
= 1 mmol
= 0.5 M × 25 mL
= 12.5 mmol
m: 12.5 mmol 1 mmol - -
__________________________________________________________
s : 11.5 mmol - 1 mmol 1 mmol
e. Massa garam
n NaCl = 1 mmol
= 0.001 mol
= 0.001 mol × 58.5 gr/mol
13
= 0.0585 gram
Sistem H2SO4 – NaOH
Diketahui : M NaOH = 0.5 M
M H2SO4 = 0.5 M
V H2SO4 = 5 mL

= 0.5 M × 25 mL
= 12.5 mmol
n H2SO4 = M H2SO4 × V H2SO4
= 0.5 M × 5 mL
= 2.5 mmol
H2SO4(l) + 2 NaOH(l) Na2SO4(l) + 2 H2O(l)
m: 2.5 mmol 12.5 mmol - -
r : 2.5 mmol 5 mmol 2.5 mmol 5 mmol
___________________________________________________________
s : - 7.5 mmol 2.5 mmol 5 mmol
b. Reaksi pembatas = H2SO4
d. Hasil reaksi = Na2SO4
e. Massa garam
n Na2SO4 = 2.5 mmol
= 0.0025 mol
Mr Na2SO4= 142 gr/mol
m Na2SO4 = n Na2SO4× Mr Na2SO4
= 0.0025 mol × 142 gr/mol
= 0.355 gram
V H2SO4 = 10 mL
14

= 0.5 M × 20 mL
= 10 mmol
= 0.5 M × 10 mL
= 5 mmol
___________________________________________________________
s : - - 5 mmol 10 mmol
a. Jenis reaksi = stoikiometri
b. Reaksi pembatas = tidak ada
c. Reaksi sisa = tidak ada
e. Massa garam
n Na2SO4 = 5 mmol
= 0.005 mol
= 0.005 mol × 142 gr/mol
= 0.71 gram
V H2SO4 = 15 mL

= 0.5 M × 15 mL
= 7.5 mmol
= 0.5 M × 15 mL
= 7.5 mmol
15
m: 7.5 mmol 7.5 mmol - -

___________________________________________________________
s : 3.75 mmol - 3.75 mmol 7.5 mmol
c. Reaksi sisa = H2SO4
e. Massa garam
n Na2SO4 = 3.75 mmol
= 0.00375 mol
= 0.00375 mol × 142 gr/mol
= 0.5325 gram
V H2SO4 = 20 mL

= 0.5 M × 10 mL
= 5 mmol
= 0.5 M × 20 mL
= 10 mmol
___________________________________________________________
s : 7.5 mmol - 2.5 mmol 5 mmol
16

e. Massa garam
n Na2SO4 = 2.5 mmol
= 0.0025 mol
= 0.0025 mol × 142 gr/mol
= 0.355 gram
V H2SO4 = 25 mL

= 0.5 M × 2 mL
= 1 mmol
= 0.5 M × 25 mL
= 12.5 mmol
m: 12.5 mmol 1 mmol - -
___________________________________________________________
s : 12.0 mmol - 0.5 mmol 1 mmol
e. Massa garam
n Na2SO4 = 0.5 mmol
= 0.0005 mol
= 0.0005 mol × 142 gr/mol
17
= 0.071 gram
4.4 Pembahasan
Stikiometri adalah perhitungan kimia yang menyangkut hubungan kuantitatif
zat yang terlibat dalam reaksi. Titik maksimum adalah titik kapan suatu reaksi
mencapai keadaan stiokiometri. Sedangkan titik maksimum adalah titik kapan
reaksi mencapai keadaan non stiokiometri.
Reaksi eksoterm adalah reaksi yang membebaskan kalor atau energy dari
system ke lingkungan. Sedangkan reaksi endoterm adalah reaksi yang menyerap
kalor atau energi dari lingkungan ke sisitem. Contoh reaksi ekksoterm adalah
pengembunan, bgaian luar gelas yang diisi udara dingin menjadi basah, dan nyala
apai unggun. Contoh reaksi endoterm adalah peristiwa es mencair, pembuatan
garam dengan kecepatan dari sinar matahari, dan lilin yang meleleh.
Pereaksi pembatas adalah perekasi yang lebih dahulu habis singgah zat – zat
yang direaksikan tidak ekivalen dan memiliki jumlah mol yang lebih kecil dari
reaktan lain. Sedangkan pereaksi sisa adalah reaktan yang berlebih atau tidak
habis bereaksidalam suatu reaksi kimia dan memiliki jumlah mol yang lebih besar
dari reaktan yang lain.
Reaksi stiokimometri adalah suatu reaksi yang semua reaktannya habis
bereaksi. Sedangkan reaksi non stiokiometri adalah suatu reaksi yang salah satu
reaktannya tidak habis bereaksi (bersisa) dan reaktan yang lain habis bereaksi.
Pada dasarnya stiokiometri memiliki dasar hukum – hukum, yaitu hukum
kekekalan massa (hukum Lavoisier), hukum perbandingan hukum tetap (hukum
proust), hukum perbandingan berganda (hukum dalton), hukum perbandingan
volume gas (hukum gay lussac), dan hukum Avogadro.
Dari percobaan stiokiometri dapat disimpulkan hasil pembahasan sebagai
berikut :
1. Reaksi HCl - NaOH
Pada system larutan HCl 1 M 5 mL – NaOH 1 M 25 mL merupakan jenis
reaksi non stiokiometri dapat diketahui mol HCl sebanyak 1 M dan mol NaOH
sebanyak 1 M dengan volume HCl 5 mL dan volume NaOH sebanyak 25 mL.
Dengan HCl sebagai pereaksi pebatas sedangkan NaOH sebagai reaksi sisa.
18
Kemudian dihasilkan reaksinya adalah NaCl dengan massa NaCl sebanyak 0,2925
gram.
Pada system larutan HCl 1 M 10 mL – NaOH 1 M 20 mL merupakan jenis reaksi
non stiokiometri dapat diketahui mol HCl sebanyak 1 M dan mol NaOH sebanyak
1 M dengan volume HCl 10 mL dan volume NaOH sebanyak 20 mL. Dengan HCl
sebagai pereaksi pebatas sedangkan NaOH sebagai reaksi sisa. Kemudian
dihasilkan reaksinya adalah massa NaCl sebanyak 0,585 gram.
Dengan HCl dan NaOH sebagai pereaksi pebatas sedangkan NaOH reaksi sisa
tidak ada. Kemudian dihasilkan reaksinya adalah massa NaCl sebanyak 0,8775
gram.
Dengan NaOH sebagai pereaksi pebatas sedangkan HCl sebagai reaksi sisa.
gram.
Dengan NaOH sebagai pereaksi pebatas sedangkan HCl sebagai reaksi sisa.
gram.
2. Reaksi H2SO4 – NaOH
Pada system larutan H2SO4 1 M 5 mL – NaOH 1 M 25 mL merupakan
jenis reaksi non stiokiometri dapat diketahui mol HCl sebanyak 1 M dan mol
NaOH sebanyak 1 M dengan volume H2SO4 5 mL dan volume NaOH sebanyak
25 mL. Dengan H2SO4 sebagai pereaksi pebatas sedangkan NaOH sebagai reaksi
19
sisa. Kemudian dihasilkan reaksinya adalah Na2SO4 dengan massa Na2SO4

sebanyak 0,71 gram.
jenis reaksi non stiokiometri dapat diketahui mol H2SO4 sebanyak 1 M dan mol
20 mL. Dengan H2SO4 dan NaOH sebagai pereaksi pebatas sedangkan reaksi sisa
tidak ada. Kemudian dihasilkan reaksinya adalah Na2SO4 dengan massa Na2SO4
sebanyak 1,42 gram.
15 mL. Dengan H2SO4 sebagai pereaksi pembatas sedangkan NaOH sebagai
reaksi sisa. Kemudian dihasilkan reaksinya adalah Na2SO4 dengan massa
Na2SO4 sebanyak 2,13 gram.
Fungsi alat
Alat :
- Thermometer berfungsi untuk mengukur suhu atau temperature.
- Pipet ukur berfungsi untuk memindahkan cairan atu larutan kedalam
wadah
20
- Pipet volume berfungsi untuk memindahkan cairan – cairan yang

digunakan dalam proses pengujian.
- Balf berfungsi membantu mengambil larutan kimia berbahaya dengan cara
disambungkan dengan pipet ukur.
- Gelas beaker berfungsi untuk menampung sample/bahan sementara.
Adapun fungsi perlakuan dalam percobaan ini yaitu :

1. Dinetralkan berfungsi agar thermometer berada di suhu ruang.
2. Dikeringkan berfungsi agar setelah dialiri air, termometer tidak
basah dengan dikeringkan menggunakan tissue
3. Diukur berfungsi untuk mengukur suhu dari larutan yang di uji.
4. Dipasang berfungsi agar bulp dapat digunakan bersama pipet
volume untuk memindahkan larutan
5. Dialiri berfungsi agar termometer dapat menyesuaikan dengan
suhu ruang.
Adapun sifat dari larutan aquades, NaOH, HCl, H2SO4 sebagai berikut:
1. Aquades
Sifat Fisika
1. Cair
2. Berat molekul 18,02 gr/mol
3. Densitas 1000 kg/m3
4. Tekanan uap 2,3 kPa
Sifat Kimia:
1. Tidak dapat terbakar
2. Memiliki pH 7 (netral)
3. Tidak terjadi iritasi pada kulit jika terjadi kontak
2. NaOH
Sifat Fisika
1. Massa molar sebesar 39,8871 g/mol
2. Massa jenis sebesar 2,1 gr/𝑐𝑚3
3. Zat padat berwarna putih
21
4. Titik lebur sebesar 318℃ (591K)

5. Titik didih 1390℃ (1663K)
Sifat kimia
1. Larut dalam pelarut air
2. Memiliki sifat tidak mudah terbakar
3. Mudah reaktif dengan oksidator dan logam
4. Bersifat korosif
5. Bersifat higroskopis
3. HCl
Sifat Fisika
1. Massa atom : 36,45
2. Massa jenis : 3,21 gr/𝑐𝑚3
3. Titik leleh : -1010℃
4. Pada suhu kamar HCl berbentuk gas yang tak berwarna
5. Energy ionisasi : 1250 kj/mol
6. Berbau tajam
Sifat kimia
1. HCl akan berasap tebal di udara lembab
2. Gasnya berwarna kuning kehijauan dan berbau merangsang
3. Dapat larut dalam alkali hidrksida, kloroform, dan eter.
4. Merupakan oksidator kuat
5. Racun bagi pernapasan
6. Berafinitas besar sekali terhadap unsur – unsur lainnya
4. H2SO4
Sifat Fisika
1. Merupakan asam sulfat pekat
2. Merupakan cairan yang plolar
3. Bersifat korosif tinggi
4. Tidak berwarna
Sifat kimia
1. Bersifat anorganik yang sangat kuat
22
2. Zat pendehidrasi yang sangat baik digunakan untuk

mengeringkan buah – buahan
3. Bereaksi dengan basa menghasilkan garam sulfat
4. Sifat oksidatornya pekat dan panas
Aplikasi stiokiometri dalam kehidupan sehari – hari :
1. Dibidang kedokteran untuk menentukan unsur dan nyawa
dalam sebuah sampel misalnya sampel darah, urin, rambut, dll.
2. Dibidang pertanian untuk menganalisis komposisi pupuk.
3. Dibidang industry untuk memonitor bahan baku proses
produksi, dan limbah yang dihasilkan.
23
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dari hasil percobaan stiokiometri dapat disimpulkan bahwa pada reaksi HCl –
NaOH merupakan jenis reaksi non stiokiometri, sedangkan pada reaksi NaOH-
H2SO4 merupakan jenis reaksi stoikiometri. Dan dari percobaan ini dapat
diketahui yang menjadi reaksi pembatas adalah H2SO4 dan NaOH
24
DAFTAR PUSTAKA
Keenan, dkk. 1984. Kimia Untuk Universitas. Jakarta: Erlangga. Respati. 1992. Dasar-
Dasar Ilmu Kimia. Jakarta: Bineka Cipta. Petrucci, Ralph H. 1987. Kimia Dasar Jilid 1.
Jakarta: Erlangga. Sastrohamidjojo, H. 2001. Kimia Dasar. Yogyakarta: UGM. Syukri, S.
1999. Kimia Dasar 1. Bandung: ITB.
PERCOBAAN 5
LAJU REAKSI
LEMBAR PENGESAHAN
PERCOBAAN 5
LAJU REAKSI
DISUSUN OLEH
NIM : 2007076017

Mengetahui
Vellyana Londong Allo, M.Si Shintia Alifah Ramadhani

NIP. 198908202019032024 NIM. 1707035036
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Dalam kehidupan ini, banyak sekali dijumpai perubahan–perubahan
yang terjadi, baik secara cepat maupun lambat. Banyak sekali contoh
perubahan dalam kimia. Reaksi kimia merupakan proses berubahnya pereaksi
menjadi hasil reaksi. Bahan bakar roket dirancang untuk menghasilkan
lepasan cepat produk gas dan energi untuk memberikan dorongan maksimum
pada roket. Susu disimpan dalam lemari pendingin untuk memperlambat
proses basi, merupakan contoh dari reaksi kimia.
Reaksi kimia ada yang berlangsung cepat dan ada pula yang
berlangsung lambat. Contoh reaksi yang berlangsung dengan cepat adalah
pembakaran kertas. Sedangkan contoh reaksi yang berlangsung dengan sangat
lambat adalah perkaratan logam. Reaksi kimia ada yang berlangsung cepat
dan ada yang beralangsung dengan sangat lambat, karena adanya perbedaan
laju reaksi kimia antara suatu reaksi dan reaksi lainnya. Laju reaksi kimia
didefinisikan sebagai laju perubahan konsentrasi per satuan waktu. Saat
terjadinya suatu reaksi kimia, maka seiring waktu jumlah pereaksi akan
semakin berkurang dan jumlah produk akan semakin bertambah. Perbedaan
lama dan cepatnya suatu reaksi kimia disebabkan oleh berbagai faktor.
Pengetahuan tentang faktor yang mempengaruhi laju reaksiberguna dalam
mengontrol kecepatan reaksi sesuai yang diinginkan. Kadang–kadang kita
ingin reaksi tersebut berlangsung cepat, contohnya adalah seperti pembuatan
amoniak dari nitrogen dan hidrogen. Atau dalam pabrik yang menghasilkan
zat tertentu. Tentu saja dalam proses produksinya, produsen ingin hal yang
cepat. Akan tetapi kadang kala kita ingin memperlambat laju reaksi, seperti
pada masalah proses perkaratan besi, memperlambat pembusukan makanan
oleh bakteri, dan lain sebagainya.
Ada beberapa faktor utama yang mempengaruhi laju reaksi ini. Faktor–
faktor tersebut adalah konsentrasi dari pereaksi tersebut, suhu dari pereaksi
2
pada saat reaksi sedang berlangsung, luas permukaan dari partikel–partikel zat
yang menyusun pereaksi, serta katalis yang merupakan zat yang dapat
mempengaruhi waktu dari reaksi kimia berlangsung namun tidak
mempengaruhi hasil reaksinya. Oleh karena itu, percobaan ini dilakukan untuk
mengetahui laju reaksi kimia pada beberapa bahan kimia. Dalam hal ini, yang
dianalisa adalah laju reaksi pada zat HCl dengan konsentrasi 0,5 M dan juga
Na2S2O3 0,1 M. Serta untuk mengetahui laju reaksi pada HCl dengan
konsentrasi 0,1 M serta Na2S2O3 0,1 M. Serta untuk mengetahui pengaruh
konsentrasi dan suhu terhadap nilai laju reaksi kimianya. Selain itu, untuk
mengetahui orde reaksi dan orde reaksi total Na2S2O3 terhadap HCl dan
sebaliknya HCl terhadap Na2S2O3
• Mengetahui orde reaksi Na2S2O3 dan HCl pada percobaan pengaruh
konsentrasi
• Mengetahui orde reaksi Na2S2O3 dan HCl pada percobaan pengaruh suhu
• Mengetahu orde reaksi total dari Na2S2O3 dan HCl
3
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Reaksi kimia adalah proses berubahnya pereaksi menjadi hasil reaksi.
Proses itu ada yang cepat dan ada yang lambat, contohnya bensin terbakar lebih
cepat dibandingkan minyak tanah. Ada reaksi yang berlangsung sangat cepat,
seperti membakar dinamit yang menghasilkan ledakan, dan ada yang sangat
lambat, seperti besi berkarat. Pembahasan tentang kecepatan (laju) reaksi disebut
kinetika kimia. Dalam kinetika kimia ini dikemukakan cara menentukan laju
reaksi dan faktor–faktor yang mempengaruhinya (Syukri, 1999).
Pengetahuan tentang faktor yang mempengaruhi laju reaksi berguna dalam
mengontrol kecepatan reaksi sesuai yang diinginkan. Kadang–kadang kita ingin
reaksi berlangsung cepat, seperti pembuatan amoniak dari nitrogen dan hidrogen,
atau dalam pabrik yang menghasilkan zat tertentu. Akan tetapi kadangkala kita
ingin memperlambat laju reaksi, seperti mengatasi berkaratnya besi,
memperlambat pembusukan makanan oleh bakteri, dan sebagainya. Faktor yang
mempengaruhi laju reaksi ada 4, yaitu :
− Sifat Pereaksi
Salah satu faktor penentu laju reaksi adalah sifat pereaksinya, ada yang reaktif dan
ada yang kurang reaktif, misalnya bensin lebih cepat terbakar daripada minyak
tanah. Demikian juga logam natrium bereaksi cepat dengan air, sedangkan logam
magnesium lambat.
− Konsentrasi
Pereaksi Dua molekul yang akan bereaksi harus bertabrakan langsung. Jika
konsentrasi pereaksi diperbesar, berarti kecepatannya bertambah dan akan
memperbanyak kemungkinan tabrakan sehingga akan mempercepat reaksi. Akan
tetapi harus diingat bahwa tidak selalu pertambahan konsentrasi pereaksi
meningkatkan laju reaksi, karena laju reaksi dipengaruhi juga oleh faktor lain.
− Suhu
Hampir semua reaksi menjadi lebih cepat bila suhu dinaikkan, karena kalor yang
diberikan akan menambah energi kinetik pertikel pereaksi. Akibatnya, jumlah dan
energi tabrakan akan menjadi bertambah besar.
4
− Katalis
Laju reaksi dapat diubah (umumnya dipercepat) dengan menambah zat yang
disebut katalis. Katalis sangat diperlukan dalam reaksi zat organik, termasuk
dalam organisme. Katalis dalam organisme disebut enzim dan dapat mempercepat
reaksi ratusan sampai puluhan ribu kali (Syukri,1999).
Laju reaksi adalah perbandingan perubahan konsentrasi pereaksi atau hasil
reaksi terhadap perubahan waktu. Jadi, laju reaksi dirumuskan sebagai berikut.
Laju reaksi = Perubahan konsentrasi/waktu (HAM, 2006).
Apabila persamaan reaksi :
A→B
Maka laju reaksinya V = [A]x dengan x adalah orde (tingkat) reaksi yang
dapat merupakan bilangan bulat atau pecahan. Harga x hanya dapat ditentukan
secara eksperimen dan tidak ada hubungannya dengan koefisien. Persamaan
reaksi :
V = k . [A]x , k = ketetapan laju reaksi (Tamrin, 2003).
Untuk reaksi A → B, pereaksi (A) berkurang, dan pada saat yang sama
hasil reaksi (B) bertambah. Dengan demikian, laju reaksi rata–rata dapat
diungkapkan dari pengurangan peraksi atau penambahan konsentrasi hasil reaksi
dalam selang waktu ∆t = t2 - t1 (Syukri, 1999).
Salah satu tujuan dalam kegiatan kinetika kimia adalah menurunkan
persamaan yang dapat digunakan untuk memprediksi hubungan antara laju reaksi
dan konsentrasi reaktan. Persamaan yang ditetapkan secara percobaan ini disebut
hukum laju atau persamaan
laju. Laju reaksi = k [A]a [B]b
Suku [A], [B] menyatakan molaritas reaktan. Eksponen yang diperlukan,
m, n,..... biasanya berupa angka bulat, positif, kecil, meskipun dalam beberapa
kasus dapat nol, pecahan, dan/atau negatif. Eksponen harus ditentukan secara
percobaan dan biasanya tidak sama dengan koefisien stoikiometrinya (Petrucci,
2011). Istilah orde dikaitkan dengan eksponen dalam hukum laju dan digunakan
dalam 2 cara. (1) jika m = 1, kita mengatakan reaksi berorde pertama untuk A.
Jika m = 2, reaksi berorde kedua untuk B, dan seterusnya. (2) orde reaksi
5
keseluruhan adalah jumlah semua eksponen. Konstanta proporsiolitas dan

menghubungkan laju reaksi dengan konsentrasi reaktan dan dinamakan konstanta
laju reaksi tersebut. Nilainya bergantung pada reaksi spesifik, keberadaan katalis
dan suhu. Semakin besar nilai k, semakin besar reaksi berjalan. Orde reaksi
menentukan bentuk umum laju dan satuan k yang benar. Dengan hukum laju
untuk suatu reaksi kita dapat,
− Menghitung laju reaksi untuk konsentrasi reaktan yang diketahui
− Menurunkan persamaan yang menyatakan konsentrasi reaktan sebagai fungsi
waktu (Petrucci, 2011).
Seperti tersirat pada namanya, metode ini mensyaratkan kita bekerja
dengan laju awal reaksi. Contohnya, mari kita melihat reaksi spesifik antara
merkuri (II) klorida dan ion oksalat.
2HgCl2(aq) + C2O4 2- (aq)→ 2Cl2- (aq) + 2CO2(g) + Hg2Cl2(g)
Hukum laju tentatif yang dapat kita tulis untuk reaksi ini adalah, v = k [HgCl2] m
[C2O4 2- ] n . Kita dapat mengikuti reaksi dengan mengukur kuantitas HgCl2(s)
yang terbentuk sebagai fungsi waktu. Seperti telah dikemukakan, orde reaksi
sebagaimana diinginkan melalui hukum laju, menentukan satuan konstanta laju k.
Artinya, jika pada sisi kiri hukum laju reaksi mempunyai satuam M (waktu)-1 ,
disebelah kanan, satuan k harus menghasilkan pemdaan sehingga juga
memberikan M (waktu)-1 . Begitu kita mempunyai eksponen dalam persamaan
laju, kita dapat menentukan nilai konstanta laju k. Untuk melakukannya, apa yang
kita perlukan adalah laju reaksi yang berkaitan dengan konsentrasi awal yang
diketahui pada reaktan (Petrucci, 2011).
Disamping syarat termodinamika (yaitu ∆𝐺 ≤ 0), reaksi dapat berlangsung
bila terjadi tumbukan langsung antara molekul pereaksi. Tumbukan itu harus
memenuhi dua syarat, yaitu posisinya efektif dan energinya mencukupi (Syukri,
1999).
6
BAB 3
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
- Enlenmeyer
- Gelas Ukur
- Pipet tetes
- Kertas label
- Spidol
- Kertas HVS
- Corong Kaca
3.1.2 Bahan
- HCl 0,5 M
- HCl 0,1 M
- Na2S2O3 0,1 M
3.2 Prodesur Kerja
3.2.1 Pengaruh Konsentrasi
3.2.1.1 HCl 0,5 M-Na2S2O3 0,1 M
- Dibuat tanda X pada kertas

- Dimasukkan 5 ml Na2S2O3 0,1 M dalam Erlenmeyer yang
diletakkan diatas kertas
- Dimasukkan 5 ml HCl 0,5 M
- Dihitung waktu yang dibutuhkan saat HCl ditambahkan hingga
tanda X tidak terlihat 3.2.1.2 HCl 1 M-Na2S2O3 0,1 M
- Dibuat tanda X pada kertas - Dimasukkan 5 ml Na2S2O3 0,1 M
dalam Erlenmeyer yang diletakkan diatas kertas
- Dimasukkan 5 ml HCl 1 M
tanda X tidak terlihat
7
3.2.1.3 HCl 1 M-Na2S2O3 0,2 M

3.2.2 Pengaruh Suhu
3.2.2.1 HCl 0,5 M-Na2S2O3 0,1 M

- Dipanaskan hingga 40℃
- Dimasukkan 5 ml HCl 0,5 M
3.2.2.2 HCl 1 M-Na2S2O3 0,1 M

diletakkan diatas kertas 145
3.2.2.3 HCl 1 M-Na2S2O3 0,2 M

8

9
BAB 4

4.1.1 Pengariuh Konsentrasi
Na2S2O3 [M] HCl [M] Waktu (s) V (1/t)

0,1 0,5 90 0,011
0,1 1 80 0,012
0,2 1 27 0,037
4.1.2 Pengaruh Suhu
Na2S2O3 [M] HCl [M] Waktu (s) V (1/t) T (0C)

0,1 0,5 81 0,012 40
0,1 1 65 0,015 40
0,2 1 23 0,043 40
4.2 Reaksi Kimia

Na2S2O3)(aq) + 2 HCl(aq) ===> 2NaCl(aq) + S(s) + SO2(g) + H2O(l)
4.3 Perhitungan
4.3.1.1 orde reaksi terhadap HCl
v1 k[HCl]x [Na2 S2 O3 ]y
=
v2 k[HCl]x [[Na2 S2 O3 ]y
0,011 k[0,5][0,1]y
=
0,012 k[1]x [[0,1]y
0,916 = [0,5]x
log0,916
x= log0,5
x= 0,126
10
4.3.1.2 orde reaksi terhadap Na2S2O3
=
0,012 k[1]x [0,1]y
=
0,037 k[1]x [0,2]y
0,324= [0,5]y
log0,324
y= log0,5
y= 1,625
4.3.1.3 Orde total

Orde total = x+y = 0,126+1,625 = 1,751
4.3.1.4 Konstanta laju reaksi
v1 = k[HCl]x × [Na2S2O3]y
0,011 = k[0,5]0,126 × [0,1]1,625
0,011 = k [0,217]
K = 0,050
4.3.2 Pengaruh suhu
4.3.2.1 orde reaksi terhadap HCl
=
0,012 k[0,5][0,1]y
=
0,015 k[1]x [[0,1]y
0,8 = [0,5]x
log0,8
x = log0,5
x = 0,321
4.3.2.2 orde reaksi terhadap Na2S2O3
v2 k[Na2 S2 O3 ]x [HCl]y
=
v3 k[Na2 S2 O3 ]x [[HCl]y
0,015 k[0,1]x [1]y

=
0,043 k[0,2]x [1]y
11
0,348 = [0,5]x
log0,348
x= log0,5
x= 1,522
4.3.2.3 Orde total

Orde total = x+y = 1,522+ 0,321= 1,843
4.3.2.4 Konstanta laju reaksi
v1 = k[Na2S2O3x × [HCl]y
0,012 = k[0,1]1,522 × [0,5]0,321
0,012 = k [0,030] × [0,800]
K = 0,0375
4.4 Grafik
Chart Title
100
50
0
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
-50
Series1 Series2 Series3
4.4.2 Pengaruh Suhu
Chart Title
100
80
60
40
20
0
-20 0 1 2 3 4 5 6
Series1 Series2 Series3

12
4.5 Pembahasan
Laju reaksi adalah perubahan konsentrasi pereaksi ataupun produk
dalam satuan waktu. Laju reaksi dapat dinyatakan sebagai laju
berkurangnya suatu pereaksi atau laju bertambahnya konsentrasi suatu
produk konsentrasi biasanya dinyatakan dalam mol per liter, tetapi untuk
fase gas, satuan tekanan atmosfer, milimeter merkurium atau pascal, dapat
digunakan sebagai pengganti konsentrasi.
Orde reaksi adalah, banyaknya faktor konsentrasi zat yang

mempengaruhi kecepatan reaksi. Penentuan orde reaksi tidak dapat
diturunkan dari persamaan tetapi hanya dapat ditentukan
berdasarkan percobaan. Suatu reaksi yang diturunkan secara
eksperimen dinyatakan dengan rumus kecepatan reaksi :
V = k (A) (B) 2
keseluruhan adalah jumlah sum x + y +… Perlu diingat

bahwa orde reaksi sering kali tidak sama dengan koefisien
stoikiometri. Contoh orde reaksi, reaksi kimia antara raksa (II) klorida
dengan ion oksalat:
2 HgCl2 + C2O42⁻ → 2Cl⁻ +

2CO2↑ + Hg2Cl2↓ Persamaan laju reaksinya adalah
:
r = k [HgCl2]1 [C2O42⁻]2
Dalam contoh ini, orde reaksi reaktan HgCl 2 adalah 1 dan

orde reaksi ion oksalat adalah 2, orde reaksi secara keseluruhan
adalah 1 + 2 =
3. Orde reaksi di sini (1 dan 2) berbeda dengan koefisien
stoikiometrinya (2 dan 1). Orde reaksi hanya bisa ditentukan
lewat percobaan. Dari situ dapat ditarik kesimpulan mengenai
mekanisme reaksi.
Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi adalah :
13
1. Konsentrasi Pereaksi
Konsentrasi yang memengaruhi laju reaksi adalah jumlah

mol dalam satu liter pelarut. Satuan konsentrasi yang digunakan
adalah molaritas. Semakin besar molaritas suatu reaktan, maka
akan semakin cepat laju reaksinya berlangsung. Semakin tinggi
molaritasnya berarti semakin padat dan banyak molekul yang
terkandung. Molekul tersebut bergerak dan bertabrakan terus-
menerus sehingga reaksi akan berlangsung semakin cepat.
Konsentrasi juga memengaruhi laju reaksi dalam bentuk tingkat
reaksi atau orde reaksi. Semakin tinggi orde reaksinya, maka
akan semakin cepat reaksi tersebut berlangsung. Jika orde
reaksinya nol berarti zat tidak mempengaruhi laju reaksi.
2. Luas permukaan
Luas permukaan molekul ataupun partikel reaktan sangat

memengaruhi kecepatan reaksi. Dilansir dari Encyclopaedia
Britannica, bila kedua reaktan memiliki permukaan partikel
yang luas, gesekan antarpartikel yang bergerak akan lebih
sering terjadi. Hal ini akan menyebabkan reaksi berlangsung
menjadi lebih cepat. Reaktan padat yang berbentuk serbuk lebih
mudah bereaksi dibandingkan dengan reakta padat yang
berbentuk batangan. Hal ini dikarenakan reaktan serbuk memiliki
bidang sentuh yang lebih luas dibandingkan dengan yang
berbentuk batangan. Contohnya adalah sebongkah kayu yang
dipotong- potong kecil akan lebih cepat terbakar. Namun jika
sebongkah kayu tersebut langsung dibakar tanpa dipotong, kayu
akan terbakar lebih lama.
3. Temperatur
Suhu saat reaksi berlangsung memengaruhi seberapa

cepat reaksi berlangsung. Dilansir dari Encyclopaedia
Britannica, semakin besar suhu reaksi, maka akan semakin
14
cepat laju reaksinya. Kenaikan suhu menyebabkan

meningkatnya energi kinetik dan membuat partikel akan
bergerak lebih cepat.
4. Sifat-sifat dasar pereaksi
Zat-zat berbeda secara nyata dalam lanjutannya mereka

mengalami perubahan kimia, misalnya molekul, Hidrogen dan
Fluor bereaksi secara meledak bahkan pada temperatur kamar
dengan menghasilkan molekul Hidrogen Fluorida.
H2 + F2 → 2HF (cepat pada temperatur kamar).
Pada kondisi serupa, molekul hidrogen dan oksigen

bereaksi begitu lambat sehingga tak nampak suatu perubahan
kimia
2H2 + O2 → 2H2O (sangat lambat dalam temperatur kamar).
Nikel dan besi berkarat dalam atmosfer dengan laju yang

berlainan bahkan bila temperatur dan konsentrasi sama untuk
keduanya.
Dalam waktu yang relatif singkat, besi oksida (karat) akan
nampak pada besi tapi permukaan nikel nampaknya tidak akan
berubah. Eatrium bereaksi dengan sangat cepat dengan air pada
temperatur kamar, tetapi, bereaksi lambat dengan alkohol.
5. Katalisator
Katalisator adalah zat selain reaktan yang ditambahkan

pada suatu reaksi kimia. Katalisator adalah zat kimia yang dapat
mempercepat laju reaksi tanpa terpakai dalam reaksi tersebut.
Jika katalis ditambkan pada reaktan, kedua zat tersebut bereaksi
membentuk zat yang sangat mudah bereaksi dengan zat reaktan
yang lain. Inilah mengapa katalisator dapat mempercepat suatu
reaksi kimia. Katalisator dibedakan menjadi dua, yaitu
katalisator homogen dan heterogen. Katalisator homogen
15
adalah katalis yang memiliki fasa sama dengan reaktannya. Jika

reaktan memiliki fasa cair, maka katalisatornya juga berfasa
cair. Adapun katalisator heterogen adalah katalisator yang
fasanya berbeda dengan reaktan. Jika reaktan memiliki fasa gas,
maka katalisatornya memiliki fasa padat.
Pada praktikum kali ini, telah dilakukan dua percobaan
yaitu pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi dan percobaan
pengaruh suhu terhadap laju reaksi. Pada percobaan yang
pertama, yaitu percobaan pengaruh konsentrasi terhadap laju
reaksi yang pertama kali harus dilakukan adalah dengan
menyiapkan gelas kimia yang di bawahnya diletakkan kertas
yang telah diberi tanda silang titik pada percobaan yang pertama,
yaitu dengan menggunakan 5 Ml larutan 0,1 M dan
larutan HCl 5 Ml 0,5M . Kemudian larutan tersebut dicampur ke
dalam
gelas kimia dan menggunakan Stopwatch di hitung waktu

reaksinya yang dapat dilihat dari larutan yang akan menjadi keruh
dan tanda silang di bawah gelas kimia sudah tak terlihat lagi.
Pada percobaan yang kedua yaitu percobaan pengaruh
terhadap laju reaksi yang pertama yang harus disiapkan yaitu
kertas yang telah diberi tanda silang yang nantinya akan
diletakkan gelas kimia yang akan diletakkan di atasnya titik
percobaan yang pertama yaitu dengan menggunakan 5 ml
0,1 M dan 5 Ml HCl 0,5 M, didapatkan hasil yang
sama seperti pada percobaan pertama pada pengaruh
konsentrasi yaitu 81 detik. Pada percobaan yang kedua,
dituangkan 5 Ml larutan
0,1M dan 5ml HCl 1 M ke dalam gelas kimia yang lalu
diletakkan di atas hotplate dan Ditunggu sampai suhunya
mencapai 40ºC yaitu dengan mengamatinya menggunakan
16
termometer kemudian dihitung waktunya menggunakan

stopwatch sampai larutan menjadi keruh dan tanda silang tidak
terlihat.
Adapun pengaplikasian laju reaksi dalam kehidupan sehari-hari:
1. Pada proses pelarutan gula akan lebih cepat ketika menggunakan

air panas dibandingkan air dingin
2. Paku yang berada di luar rumah dan terkena udara, panas, dan air
hujan akan cepat berkarat dibandingkan permukaan paku dibagian
dalam rumah
3. Pada proses pembuatan Roti, adonan akan ditambahkan ragi

agar lebih cepat kalis.
4. Kayu yang dimanfaatkan sebagai bahan bakar akan dipotong

kecil terlebih dahulu sebelum digunakan akan lebih mudah
terbakar
5. Pengecatan Pagar rumah yang terbuat dari besi dilakukan agar

lebih tahan dari karat.
Adapun sifat fisik dan kimia dari HCl dan Na2S2O3 adalah :
1. HCl
Sifat Fisika
- Massa atom : 36,45
- Massa jenis : 3,21 gr/cm3
- Titik leleh : -1010℃
- Pada suhu kamar HCl berbentuk gas yang tak berwarna
- Energy ionisasi : 1250 kj/mol
- B
erbau tajam
17
Sifat kimia
- HCl akan berasap tebal di udara lembab
- Gasnya berwarna kuning kehijauan dan berbau merangsang
- Dapat larut dalam alkali hidrksida, kloroform, dan eter.
- Merupakan oksidator kuat
- Racun bagi pernapasan
- Berafinitas besar sekali terhadap unsur – unsur lainnya
2. Na2S2O3
Sifat Fisika
- Titik lebur 48℃
- pH 6,0 – 7,5 pada 100 g/120℃
- Titik didih diatas 100℃
- Baer
bentuk padat
Sifat Kimia
- Sangat larut dalam air
- Titik leleh 48℃
- Tidak berwarna
- Tidak berbau
- Tidak mudah terbakar

18
BAB 5
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Pada praktikum kali ini dapat disimpulkan bahwa ordo reaksi pada Na2S2O3 dan
HCl pada pengaruh konsentrasi adalah 1,625 dan 0,126. Dengan dilakukan
praktikum ini kita dapat mengetahui ordo reaksi dari Na2S2O3 dan HCl pada
pengaruh suhu, yaitu 0,321 dan 1,522. Serta didapatkan ordo reaksi Na2S2O3
dengan HCl pada pengaruh konsentrasi dan suhu adalah 1,751 dan 1,843.
5.2 Saran
Pada praktikum selanjutnya ditambahkan lagi larutan untuk memperbanyak
variasi data.
19
DAFTAR PUSTAKA
HAM, Mulyono. 2006. Kamus Kimia. Jakarta : Bumi Aksara.
Petrucci, Ralph H, dkk. 2011. Kimia Dasar Edisi Kesembilan. Jakarta : Erlangga
Syukri, S. 1999. Kimia Dasar Jilid 1. Bandung : ITB Press.
Syukri, S. 1999. Kimia Dasar Jilid 2. Bandung : ITB Press.
Tamrin, Jamal, dkk. 2003. Rahasia Penerapan Rumus-Rumus. Jakarta : Gita Media Press.
PERCOBAAN 6
Sifat-sifat Larutan
LEMBAR PENGESAHAN
PERCOBAAN 6
SIFAT-SIFAT LARUTAN
DISUSUN OLEH
NIM : 2007076017

Mengetahui
Vellyana Londong Allo, M.Si Silsa Meki Noon

NIP. 198908202019032024 NIM. 1707035008
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Dalam kehidupan ini terdapat berbagai macam benda. Setiap benda tersusun
dari suatu zat penyusunnya. Jika zat-zat itu dibagi dan terus dibagi, maka akan
diperoleh suatu zat yang tidak bisa dibagi lagi, karena zat tersebut merupakan zat
tunggal yang sederhana. Unsur merupakan zat tunggal sederhana yang tidak dapat
dibagi lagi ke bagian yang lebih kecil. Unsur dapat kita jumpai dalam keadaan
bebas maupun didalam tanah. Wujud dari unsur juga berbeda antara satu dan
lainnya. Ada unsur yang berwujud padat, namun ada pula unsur yang berwujud
cair. Selain wujudnya yang berbeda-beda, setiap unsur juga memiliki
perbandingan berat dan jumlah atom yang beraneka ragam. Ada yang besar, ada
yang sedang, ada pula yang berukuran kecil.
Di alam ini ada beberapa golongan unsur. Ada golongan unsur alkali yang
terdiri dari Li, Na, K, Rb, Cs, Fr. Ada pula unsur bergolongan alkali tanah yang
terdiri dari Be, Mg, Ca, Sr, Ba, dan Ra. Unsur-unsur dari alkali tanah umumnya
dijumpai atau ditemukan didalam tanah. Unsur-unsur golongan alkali disebut juga
golongan I A, dan unsur-unsur golongan alkali tanah disebut juga golongan II A.
Susunan periodik sangat dikenal sebagai deretan unsur yang disusun menurut
nomor atom menjadi pedoman dalam penyelesaian pelajaran kimia terkait, seperti
mengetahui wujud zat, nomor atom, nomor massa, kecenderungan antar unsur,
dan masih banyak lagi. Didalam periodik unsur terdapat unsur-unsur yang dibagi
menjadi beberapa golongan. Golongan dalam susunan periodik dituliskan dalam
bentuk baris unsur yang mempunyai sifat yang sama dimasukkan ke golongan
yang sama.
Oleh karena itu praktikum ini dilaksanakan. Untuk megetahui sifat-sifat
unsur pada golongan I A yaitu golongan alkali yang terdiri dari Li, Na, K, Rb, Cs,
Fr. Selain itu untuk mengetahui sifat unsur pada golongan II A yaitu golongan
alkali tanah yang terdiri dari Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra. Dalam melakukan
pengamatan tersebut digunakan BaCl2, CaCl2, Sr(NO3)2, MgCl2 yang dilarutkan
2
dalam H2SO4 dan NaOH untuk mengetahui kelarutannya. Digunakan juga logam
Kalium dan serbuk Mg untuk mengetahui kereaktifannya. Sehingga dapat
diketahui kereaktifan unsur antara Mg dan logam K, mengetahui kelarutan BaCl2,
MgCl2, CaCl2 Sr(NO3)2 dalam H2SO4 dan NaOH.

- Untuk mengetahui perbedaan garam sulfat dengan garam hidroksida
- Untuk mengetahui kereaktifan unsur-unsur golongan IA dan golongan IIA
- Untuk mengetahui beberapa sifat unsur golongan IA dan IIA
3
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Sistem periodik adalah susunan berkala yang menggambarkan suatu letak,
keadaan, periodik dan golongan dari unsur-unsur kimia. Sistem periodic disusun
berdasarkan kenaikan atom (jumlah proton atom muatan inti). Sistem periodic
dibagi menjadi periode, yaitu unsur-unsur yang terletak dalam baris yang
horizontal (mendatar) dan golongan yaitu unsur-unsur yang terletak dalam kolom
vertikal (Basri, 2003).
Menurut jenis subkulit yang terisi, unsur-unsur dapat dibagi menjadi beberapa
golongan unsur utama, gas mulia, unsur transisi, lantanida dan aktanida. Unsur-
unsur utama adalah unsur-unsur dalam golongan I A hingga VII A yang semuanya
memiliki subkulit s atau p dengan bilangan kuantum utama tertinggi yang belum
tentu penuh. Dengan pengecualian pada helium, seluruh gas mulia (unsurunsur
golongan VIII A) mempunyai subkulit p terisi penuh (konfigurasi elektronnya
adalah 1s2 untuk helium dan ns2 np6 unutk gas mulia yang lain. Dimana n adalah
bilangan kuantum utama untuk kulit terluar). Logam transisi adalah unsur-unsur
dalam golongan I B dan III B hingga VIII B yang mempunyai subkulit d yang
tidak terisi penuh atau mudah menghasilkan kation dengan subkulit d yang tidak
terisi penuh. (Logam-logam ini kadang-kadang disebut dengan unsur-unsur
transisi blok d). Unsur-unsur golongan II B adalah Zn, Cd, dan Hg, yang bukan
merupakan unsur utama maupun unsur transisi. Lantanida dan aktanida
kadangkala disebut unsur transisi blok f karena kedua golongan itu memiliki
subkulit f yang tidak terisi penuh (Chang, 2005).
Pada pembentukan kation dari atom netral unsur golongan utama, satu
elektron atau lebih dikeluarkan dari kulit n terluar yang masih terisi. Di bawah ini
adalah konfigurasi elektron terkait beberapa atom netral dan kation-kationnya
yang terkait :
− Na : [Ne] 3s1 Na+ : [Ne]
− Ca : [Ar] 4s2 Ca2+ : [Ar]
− Al : [Ne] 3s2 3p1 Al3+ : [Ne]
4
Perhatikan bahwa setiap ion mempunyai konfigurasi gas mulia yang stabil.
Dalam pembentukan anion, satu elektron atau lebih ditambahkan ke kulit n terluar
yang terisi sebagian. Perhatikan contoh-contoh berikut
− H : 1s1 H - : 1s2 atau [He]
− F : 1s2 2s2 2p5 F - : 1s2 2s2 2p6 [Ne]
− O : 1s2 2s2 2p4 O 2- : 1s2 2s2 2p6 [Ne]
Sekali lagi semua anion mempunyai konfigurasi elektron gas mulia yang
stabil. Jadi, satu ciri khusus dari hampir semua unsur golongan utama ialah behwa
ion-ion yang dihasilkan dari atom netralnya mempunyai konfigurasi elektron gas
mulia ns2 np6 . Ion-ion atau atom-atom dan ion yang mempunyai jumlah
elektronyang sama, dan oleh karena itu konfigurasi elektron tingkat dasarnya
sama disebut isoelektron. Jadi, Hdan He adalah isoelektron, F- , Na+ , dan Ne
adalah isoelektron dan seterusnya (Chang, 2005).
Pada baris pertama logam transisi (Sc sampai Cu), orbital 4s selalu diisi lebih
dulu sebelum orbital 3d. Perhatikan mangan, yang konfigurasi elektronnya adalah
[Ar] 4s2 3d5 . Jika terbentuk ion Mn2+, kita mungkin menduga bahwa dua
elektron dikeluarkan dari orbital 3d untuk menghasilkan [Ar] 3d5 . Alasannya
ialah interaksi elektron-elektron dan elektron inti pada atom netral agak berbeda
dengan interaksi pada ionnya. Jadi, meskipun dalam Mn orbital 4s selalu terisi
lebih dulu sebelum orbital 3d, elektron dikeluarkandan 4s pada pembentukan
Mn2+, karena orbital 3d lebih stabil daripada orbital 4s dalam ion logam transisi.
Oleh karena itu, jika kation terbentuk dan atom logam transisi, elektron yang
dilepaskan pertamatama selalu dari orbital ns dan kemudian baru dari orbital (n-
1)d (Chang, 2005).
Dalam sistem periodik, tiap unsur terletak pada kotak tertentu sehingga ada
kelompok yang mempunyai kemiripan sifat. Kemiripan itu terdapat dalam arah
vertikal, horizontal dan diagonal. Kemiripan vertikal terjadi dalam unsur
segolongan karena elektron valensinya sama. Dengan demikian Li, Na, K
mempunyai sifat yang mirip karena dalam golongan alkali. Demikian juga unsur
segolongan yang lain, seperti alkali tanah, halogen dan gas mulia. Sistem periodik
mengandung 8 golongan A dan 8 golongan B, maka unsur dapat dibagi 16
5
golongan yang masing-masing mempunyai kemiripan sifat. Oleh sebab itu, lebih
baik mempelajari sifat-sifat golongan unsur daripada mempelajari sifatnya satu
persatu. Kemiripan horizontal, unsur golongan VIII terdiri atas tiga triad, yaitu:
− Triad besi : Fe, Co, Ni
− Triad paladium : Ru, Rh, Pd
− Triad paltina : Os, Ir, Pt
Tiap triad terdapat dalam satu periode (horizontal) sehingga disebut
kemiripan horiontal. Kemiripan ini diakibatkan oleh jari-jari atomnya hampir
sama, karena sifat unsur dipengaruhi oleh ukuran atomnya. Kemiripan
diagonal,dalam unsur golongan utama sebelah kiri dan kanan sistem periodik,
yaitu I A sampai IV A terdapat kemiripan sifat secara diagonal, contohnya Li dan
Mg, Be dan Al, B dan Si. Kemiripan ini disebabkan oleh jari-jari atom tersebut
hampir sama. Dalam beberapa hal Li mempunyai sifat mirip dengan Na, tetapi
dalam hal lain mirip dengan Mg. Begitu juga Be dengan Mg dan Al dan
seterusnya B dengan Al dan Si (Syukri, 1999).
Walaupun unsur yang berdekatan dalam satu golongan atau perioda
mempunyai kemiripan, tetapi diantara sesamanya terdapat perbedaan tertentu.
Perbedaan sifat itu berubah dengan kecenderungan tertentu, sesuai dengan
perubahan nomor atomnya. Kecenderungan itu berulang pada golongan atau
perioda berikutnya, maka disebut sistem periodik. Sifat periodik yang dibahas
disini adalah jari-jari atom, jari-jair ion, energi ionisasi, afinitas elektron dan
keelektronegatifan (Syukri, 1999).
Atom dianggap bulat sehingga mempunyai jari-jari tertentu. Jari-jari atom
adalah setengah jarak inti dua atom yang sama dalam ikatan tunggal, jari-jari atom
unsur logam diukur dari jarak dua atom kristal padatnya, sedangkan unsur non
logam dari panjang ikatan kovalen tunggal. Unsur dalam satu perioda mempunyai
kulit yang sama, tetapi nomor atom bertambah dari kiri ke kanan. Berarti jumlah
protonnya juga bertambah, sehingga daya tarik inti pada kulit terluar makin besar
dari kiri ke kanan. Menurut hukum Coloumb, daya tarik listrik berbanding lurus
dengan muatan, maka : F ∝ muatan inti × muatan e Contohnya Na dan Mg
mempunyai muatan inti masing-masing 11 dan 12. Daya tarik inti Na lebih kecil
6
daripada inti Mg terhadap elektron kulit terluarnya. Akibatnya, jari-jari atom Na

lebih besar dari Mg. Demikian juga untuk unsur seperioda lainnya, yang terletak
di kiri selalu lebih besar dari sebelah kanan. Dalam suatu golongan, unsur
mempunyai elektron valensi yang sama, tetapi jumlah kulitnya bertambah dari
atas ke bawah. Akibatnya, jari-jari atom bertambah dari atas ke bawah, contohnya
Na dan K. Dengan demikian dapat disimpulkan secara umum bahwa,
- Dalam suatu perioda, jari-jari bertambah dari kiri ke kanan.
- Dalam suatu golongan, jari-jari bertambah dari atas ke bawah (Syukri,
1999).
Jari-jari ion adalah jari-jari kation atau anion. Jari-jari ion mempengaruhi
sifat-sifat fisik dan kimia suatu senyawa ionik. Misalnya, struktur berdimensi tiga
dari suatu senyawa ionik bergantung pada ukuran relatif kation dan anionnya. Jika
atom netral diubah menjadi suatu ion, diharapkan ukuran nya berubah. Jika atom
membentuk anion, ukurannya bertambah, oleh karena muatan inti tetap sama
tetapi tolak menolak yang dihasilkan dari elektron yang ditambahkan akan
memperbesar daerah awan elektron. Disisi lain, kation lebih kecil dari atom netral,
oleh karena pelepasan satu elektron atau lebih mengurangi tolak-menolak
elektron-elektron tetapi muatan inti tetap sama, sehingga awan elektron
mengkerut. Jika kita mempelajari isoelektron, kita akan menemukan bahwa kation
lebih kecil daripada anion. Misalnya Na+ lebih kecil daripada F- . Kedua ion ini,
mempunyai jumlah elektron yang sama, tetapi Na memliki jumlah proton lebih
banyak daripada F. Muatan inti efektif Na+ lebih besar menghasilkan jari-jari
yang kecil. Dengan memusatkan perhatian pada kation isoelektron, dapat dilihat
bahwa jari-jari ion tripositif (yaitu ion yang mempunyai tiga muatan positif) lebih
kecil daripada ion dipositi (yaitu ion yang mempunyai dua muatan positif) yang
selanjutnya lebih kecil dari umpositif (Chang, 2005).
Energi ionisasi adalah energi minimum yang diperlukan untuk melepas satu
elektron dari suatu atom netral dalam wujud gas. Energi yang diperlukan untuk
melepas elektron kedua disebut energi ionisasi tingkat dua, dan seterusnya. Bila
tidak ada keterangan khusus, maka yang dimaksud dengan energi ionisasi ialah
7
energi ionisasi tingkat pertama. Energi ionisasi biasanya dinyatakan dalam

KJ/mol. Keperiodikan energi ionisasi adalah sebagai berikut:
− Dari atas kebawah dalam 1 golongan energi ionisasi makin kecil.
− Dari kiri ke kanan dalam 1 periode energi ionisasi cenderung semakin
besar.
Kecenderungan diatas dapat dijelaskan sebagai berikut : dari atas kebawah dalam
1 golongan, jari-jari atom bertambah sehingga daya tarik inti terhadap elektron
terluar makin kecil, elektron makin mudah lepas, energi yang diperlukan untuk
melepaskannya semakin kecil. Dari kiri ke kanan dalam 1 periode, seperti telah
disebutkan, daya tarik inti terhadap elektron terluar makin besar, elektron makin
sukar dilepas, sehingga energi ionisasi semakin besar (Hidayat, 1993).
Energi ionisasi suatu atom dapat ditentukan dengan teliti secara
eksperimen, tetapi sebaiknya energi yang dibebaskan pada penambahan elektron
kepada suatu atom yang netral tidak dapat dilakukan secara langsung dan hasilnya
pun kurang teliti. Energi yang dibebaskan pada penambahan sebuah elektron
kepada atom yang netral dan dalam keadaan gas dinamakan afinitas elektron.
Untuk unsur-unsur dari golongan, jika jari-jari atomnya makin kecil maka gaya
tarik menarik inti atom dengan elektron dari luar makin besar, sehingga afinitas
elektronnya semakin besar pula (Polling, 1991).
Keelektronegatifan adalah gaya tarik atom terhadap pasangan elektron
yang dipakai bersama dalam ikatan kovalen. Keelektronegatifan unsur ditentukan
oleh muatan inti dari jari-jari kovalennya. Nilai mutlak keelektronegatifan tidak
dapat diukur, tetapi nilai relatifnya dapat dicari seperti cara Pauling (Syukri,
1999).
Golongan logam alkali merupakan golongan dari logam yang aktif.
Logamlogam tersebut menunjukkan energi ionisasi yang rendah, potensi
elektrodenya besar dan negatif, jari-jari atom semakin kebawh semakin besar,
energi ionisasi semakin ke bawah dalam 1 golongan semakin kecil (Petrucci,
1997).
Golongan logam alkali tanah memiliki jari-jari logam meningkat dengan
bertambahnya nomor atom, energi yang diperlukan untuk melepas dua elektron
8
valensi dari atom logam alkali tanah sangat besar, ion golongan II A sulit
direduksi menjadi logam bebas karena harga potensial reduksinya besar dan
negatif. Tetapi sebagaimana untuk logam I A, proses elektrolisis merupakan
metoda komersial yang penting dalam pembuatannya (Petrucci, 1987)
9
BAB 3
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
- Botol Semprot
- Gelas Ukur
- Hot plate
- Pipet Tetes
- Rak Tabung Reksi
- Spatula
- Tabung Reaksi
3.1.2 Bahan
- Aquadest
- Indikator PP
- Larutan BaCl2
- Larutan CaCl2
- Larutan H2SO4
- Larutan NaOH
- Logam Kalium
- Pita Mg
3.2 Prodesur Kerja

10
3.2.1 Kelarutan Garam Hidroksida
- Disediakan 2 tabung raksi yang bersih
- Diisi tabung 1 dengan BaCl2 dan tabung 2 dengan CaCl2
- Dimasukan larutan masing-masing 10 tetes yaitu BaCl2 0,1 M dan CaCl2

0,1 M
- Ditambahkan 10 tetes larutan NaOH 0,1 M
- Dikocok dan dibandingkan endapan yang terbentuk
3.2.2 Kelarutan Asam Sulfat
- Disediakan 2 tabung tabung reaksi yang bersih
- Diisi tabung 1 dengan BaCl2 dan tabung 2 dengan CaCl2
- Dimasukan larutan masing-masing 10 tetes yaitu BaCl2 0,1 M dan CaCl2

0,1M
- Ditambahkan 10 tetes larutan H2SO4 0,1 M
- Dikocok dan dibandingkan endapan yang terbentuk
3.2.3 Logam Mg
- Dipanaskan aquadest
- Ditambahkan pita Mg pada aquades panas
- Diambil satu pipet larutan tersebut
- Ditambahkan 3 tetes indicator PP
- Diamati
3.2.4 Logam K
- Disiapkan aquades
11
- Diambil logam kalium
- Dimasukan padatan kalium ke dalam aquades
- Diambil 1 pipet larutan tersebut kemudian ditambahkan 5 tetes indicator

PP
- Diamati
12
BAB 4
4.1 Data Pengamatan
4.1.1 Kelarutan Garam Sulfat
Perlakuan Pengamatan
Terdapat endapan berwarna putih

BaCl2 + H2SO4
keruh
Menghasilkan larutan yang berwarna

CaCl2 + H2SO4
bening dan tidak ada endapan
Sr(NO3)2 adalah unsur yang

Sr(NO3)2 + H2SO4 diintendifikasi serta sukar larut.
H2SO4 adalah pelarut bersifat asam
Mengahasilkan sedikit endapan dan

BaCl2 + NaOH berwarna putih jernis serta termasuk
reaksi eksoterm
Menghasilkan banyak endapan

CaCl2 + NaOH
berwarna putih keruh
Sr(NO3)2 adalah unsur yang

Sr(NO3)2 + NaOH diintendifikasi serta sukar larut.
H2SO4 adalah pelarut bersifat asam
13
4.1.3 Kereaktifan Unsur Golongan Alkali dan Alkali Tanah
• Kalium adalah salah satu padatan

lunak dan mempunyai titik leleh
yang rendah serta mudah untuk
dipotong. Kalium berwarna
keperakkan apabila dipotong
Mengamati sifat fisik logam natrium dan tetapi akan warnanya akan cepat
magnesium berubah apabila terpapar udara
• Magnesium adalah salah satu
unsur logam, mempunya sifat fisik
yang kuat dan berwarna putih
keperakkan tetapi ringan dan
mudah dibentuk bentuk
• Kalium ketika ditambahkan
aquades akan menghasilkan nyala
api berwarna merah bata
• Magnesium harus dipanaskan
Reaksikan logam natrium dan magnesium telebih dahulu agar ketika
dengan aquadest ditambahkan aquades

kereaktifannya semakin cepat.
Logam pita yang dipanaskan dan
ditambahkan aquades akan
menghasilkan nyala api berwarna
putih intensif
• Ketika ditambahkan 3 tetes
Tambahkan 3 tetes indikator indikator phenolphthalein pada
phenolphtalein pita Mg akan menghasilkan
perubahan warna menjadi merah
14
lembayung. Arti dari warna ini

adalah menandakan bahwa larutan
bersifat basa lemah
• Ketika ditambahkan 3 tetes
phenolphtalein pada logam kalium
akan menghasilkan warna ungu.
Arti dari warn aini adalah larutan
bersifat basa kuat
4.2 Reaksi Kimia
4.2.1.1 BaCl2 + NaOH
BaCl2 + NaOH → Ba(OH)2 + NaCl
4.2.1.2 CaCl2 + NaOH
CaCl2 + NaOH → Ca(OH) + NaCl
4.2.2 Kelarutan Asam Sulfat
4.2.2.1 BaCl2 + H2SO4
BaCL2 + H2So4 → BaSo4 + 2HCl
4.2.2.2 CaCL2 + H2SO4
CaCl2 + H2SO4 → CaSO4 + 2HCl
4.2.3 Kereaktifan Unsur
4.2.3.1 Mg + H2O
Mg + 2H2O → Mg(OH)2 + H2
4.2.3.2 Indikator PP
15
C20H14O4 + 16Mg(OH)2 → 10C2H3O2 + 16MgOH
4.2.3.3 K + H2O
2K + 2H2O → 2KOH + H2
4.2.3.4 Indikator PP + KOH
C20H14O4 + 86KOH → 86K + 50H2O + 20CO2
4.3 Pembahasan
Alkali adalah zat senyawa dengan asam yang merupakan garam dan
dipergunakan dalam pembuatan sabun. Merupakan kelompok unsur untuk
golongan IA kecuali Hidrogen (H) pada Tabel Periodik Unsur, Alkali memiliki
sifat senyawa basa.
Alkali tanah adalah unsur-unsur yang terletak di golongan IIA pada sistem
periodik unsur. Adapun unsur-unsur yang termasuk alkali tanah adalah berilium
(Be), magnesium (Mg), kalsium (Ca), stronsium (Sr), barium (Ba), dan radium
(Ra). Unsur-unsurnya memiliki sifat yang sangat mirip: mereka semua adalah
logam berkilau, putih keperakan, agak reaktif pada suhu dan tekanan standar.
Secara struktural, mereka memiliki kesamaan yaitu kelopak elektron s terisi
penuh, artinya, orbital ini lengkap berisi dua elektron, sehingga unsur-unsur ini
mudah kehilangan kedua elektron terluarnya untuk membentuk kation dengan
muatan +2, dan tingkat oksidasi (bilangan oksidasi) +2. Semua logam alkali tanah
yang ditemukan tesebar di alam.
Perbedaan Alkali dengan Alkali Tanah
Alkali Alkali Tanah
Logam Alkali memiliki konfigurasi Logam alkali tanah memiliki,

elektronik [Noble gas] ns1 konfigurasi elektronik [Noble gas] ns2
16
Logam alkali memiliki elektron di kulit Semua logam alkali tanah memiliki dua
terluarnya elektron terluar
Untuk mencapai konfigurasi gas mulia, Logam Alkali Tanah perlu

logam Alkali harus kehilangan satu menghilangkan dua elektron (valensi
elektron (valensi adalah "satu") adalah "dua")
Logam Alkali lebih reaktif Alkali Tanah bersifat reaktif
Logam Alkali memiliki muatan ionik Logam Alkali Tanah memiliki muatan
+1 dalam senyawanya ionik ionik dalam senyawa.
Logam Alkali sangat lunak dan dapat Logam Alkali Tanah lebih keras
dipotong dengan pisau tajam daripada logam alkali
Kelarutan atau solubilitas adalah kemampuan suatu zat kimia tertentu, zat
terlarut (solute), untuk larut dalam suatu pelarut (solvent). Kelarutan dinyatakan
dalam jumlah maksimum zat terlarut yang larut dalam suatu pelarut pada
kesetimbangan. Larutan hasil disebut larutan jenuh. Zat-zat tertentu dapat larut
dengan perbandingan apapun terhadap suatu pelarut. Contohnya adalah etanol di
dalam air.
Hasil Kali Kelarutan (Ksp)
Hasil kali kelarutan (Ksp) merupakan sebuah tetapan yang didapatkan dari
hasil kali konsentrasi ion pada kondisi larutan tersebut jenuh setelah dipangkatkan
dengan nilai koefisien dari persamaan ionisasinya. Senyawa-senyawa ion yang
terlarut di dalam air akan terurai menjadi partikel dasar pembentuknya yang
berupa ion positif dan ion negatif. Bila ke dalam larutan jenuh suatu senyawa ion
ditambahkan kristal senyawa ion maka kristal tersebut tidak melarut dan akan
mengendap.
17
Kelarutan (s)
Kelarutan (solubility) adalah suatu zat dalam suatu pelarut menyatakan

jumlah maksimum suatu zat yang dapat larut dalam suatu pelarut. Satuan
kelarutan umumnya dinyatakan dalam gramLˉ¹ atau molL ˉ¹ (M) Contoh:
• Kelarutan AgCl dalam air adalah 1,3  10ˉ²M.
• Kelarutan AgCl dalam larutan NaCl 0,1 M adalah 1,7  10ˉ¹º M.
Besarnya kelarutan suatu zat dipengaruhi oleh beberapa faktor,antara lain

sebagai berikut:
• Jenis Pelarut Senyawa polar (mempunyai kutub muatan) akan mudah larut
dalam senyawa polar. Misalnya gula, NaCl, alkohol, dan semua asam merupakan
senyawa polar.
• Senyawa non polar akan mudah larut dalam senyawa non polar,misalnya lemak
mudah larut dalam minyak.Senyawa non polar umumnya tidak larut dalam
senyawa polar, misalnya NaCl tidak larut dalam minyak tanah.
Suhu
Kelarutan zat padat dalam air semakin tinggi bila suhunya dinaikkan.
Adanya panas (kalor) mengakibatkan semakin renggangnya jarak antara molekul
zat padat tersebut. Merenggangnya jarak antara molekul zat padat menjadikan
kekuatan gaya antar molekul tersebut menjadi lemah sehingga mudah terlepas
oleh gaya tarik molekul-molekul air.
- Jari-jari Atom
Jari-jari atom adalah jarak dari inti atom ke orbital elektron terluar yang
stabil dalam suatu atom dalam keadaan setimbang. Biasanya jarak tersebut diukur
dalam satuan pikometer atau angstrom. Dikarenakan elektron-elektron senantiasa
bergerak, maka untuk mengukur jarak dari inti atom kepadanya amatlah sulit.
Dari Li sampai Fr jari-jari atom semakin besar. Hal ini sesuai dengan kenaikan
18
nomor atomnya. Dengan semakin besarnyajari-jari atom maka jarak antara inti
atom dan elektron valensinya semakin besar pula. Oleh karena itu elektron
valensinya makin lemah dan makin mudah melepas elektronnya.
- Energi Ionisasi
Energi ionisasi (IE) adalah energi yang diperlukan untuk mengeluarkan
elektron dari tiap mol spesies dalam keadaan gas. Energi untuk mengeluarkan satu
elektron pertama (dari atom netralnya) disebut sebagai energi ionisasi pertama dan
untuk mengeluarkan satu elektron ke dua disebut energi ionisasi kedua, dan begitu
seterusnya untuk pengeluaran satu elektron berikutnya. Mudah dipahami bahwa
mengeluarkan satu elektron pertama dari atom netralnya akan lebih mudah
daripada mengeluarkan satu elektron kedua dan seterusnya dari kation yang
bersangkutan karena pengaruh muatan inti menjadi semakin lebih efektif terhadap
elektron yang semakin berkurang jumlahnya. Karena dari Li sampai Fr elektron
valensinya makin mudah dilepas maka energi ionisasinya semakin kecil dari Li
sampai Fr. Hal ini disebabkan energi yang diperlukan untuk melepas elektron
valensi semakin kurang.
- Keelektronegatifan
Keelektronegatifan (Simbol: χ) adalah sebuah sifat kimia yang
menjelaskan kemampuan sebuah atom (atau lebih jarangnya sebuah gugus fungsi)
untuk menarik elektron (atau rapatan elektron) menuju dirinya sendiri pada ikatan
kovalen. Elektronegativitas tidak bisa dihitung secara langsung, melainkan harus
dikalkulasi dari sifat-sifat atom dan molekul lainnya. Unsur-unsur alkali adalah
unsur-unsur elektronegatif. Dengan demikian besar keelektronegatifannya relatif
rendah dibandingkan unsur lainnya. Dari Li sampai Fr keelektronegatifannya
berkurang. Hal ini disebabkan jari-jarinya semakin berkurang. Unsur-unsur logam
alkali tidak terdapat dalam keadaan bebas di alam, melainkan terdapat dalam
bentuk NaCl pada air laut juga pada garam. Na dan K adalah unsur keenam dan
ketujuh paling banyak dalam kerak bumi. Kedua unsur ini sangat penting dalam
kehidupan. Sedangkan unsur-unsur yang lain hanya sedikit terdapat di alam.
19
- Afinitas Elektron
Afinitas electron adalah energi yang dilepaskan atau diperlukan saat
masuknya electron kedalam aom atau ion dalam keadaan gas. Atau dapat diartikan
juga sebagai energi yang dilepaskan atau diperlukan bila satu electron masuk ke
orbital terluar suatu atom. Afinitas electron merupakan perubahan entalpi ketika
suatu atom pada keadaan gas menerima electron dari luar membentuk suatu anion.
Nilai afinitas electron dinyatakan dalam per nol atom atau mol ion.
Tabel jangkauan warna beberapa indikator asam basa
Indikator Asam Basa Perubahan warna Trayek pH
Metil Jingga (MO) Merah ke Kuning 3,1 – 4,4
Metil merah (MM) Merah ke kuning 4,4 – 6,2
Lakmus Merah ke biru 4,5 – 8,3
Bromtimol biru (BTB) Kuning ke biru 6,0 – 7,6
Fenolftalein (PP) Tak berwarna ke merah ungu 8,3 – 10,0

20
Pada percobaan sifat-sifat unsur yang pertama pada kelarutan garam asam
sulfat didaptakn, ketika larutan Mg berupa larutan bening ditambahkan
H2SO4 yang berupa larutan bening juga yang menghasilkan terdapat banyak
endapan berwarna putih. CaCl2 yang merupakan larutan bening yang direaksikan
dengan H2SO4 yang merupakan larutan bening juga yang menghasilkan terdapat
sedikit endapan berwarna putih.
Pada percobaan sifat-sifat unsur kedua pada kelarutan garam hidroksida,

ketika BaCl2 yang merupakan larutan bening direaksikan dengan NaOH yang
merupakan larutan bening juga yang menghasilkan terdapat sedikit endapan
berwarna putih,CaCl2 yang merupakan larutan bening yang direaksikan dengan
NaOH yang merupakan larutan bening juga yang menghasilkan terdapat banyak
endapan berwarna putih.
Pada percobaan sifat-sifat unsur Logam kalium yang telah direaksikan

dengan aquadest menghasilkan nyala api bewarna merah bata. Magnesium yang
telah direaksikan dengan aquadest berupa larutan bening.
Logam kalium yang telah direaksikan dengan aquadest kemudian

ditambahkan 3 tetes indikator PP, Setelah diteteskan indikator PP warnanya
berubah menjadi warna merah lembayung.
Pada percobaan didapatkan kereaktifan unsur-unsur yang diamati untuk

Logam kalium berbentuk padatan berwarna putih keperakan, sedangkan logam
magnesium berbentuk padatan berbentuk pita berwarna putih abu-abu dan tampak
mengkilap. Untuk natrium, menghasilkan nyala api dan berwarna merah
lembayung. Pada magnesium, tidak menghasilkan nyala api dan larutan tetap
berwarna bening. Dan pada Keduanya menghasilkan warna larutan merah
lembayung, dan menunjukkan bahwa kedua logam ini bersifat basa.
Adapun fungsi alat yang digunakan sebagai berikut :

21
- Botol Semprot : berfungsi untuk mencuci ataupun membilas

bahan-bahan yang tidak larut dalam air, selain itu untuk
memudahkan dalam menambahkan cairan ke bibir labu ukur yang
berlubang kecil.
- Gelas Ukur : berfungsi sebagai alat ukur volume cairan yang tidak
memerlukan ketelitian yang tinggi, misalnya pereaksi/reagen untuk
analisis kimia kualitatif atau untuk pembuatan larutan standar
sekunder pada analisis titrimetri/volumetri.
- Hot Plate : memiliki fungsi, pertama, untuk memanaskan larutan
yang mudah terbakar, dan kedua untuk menghomogenkan larutan.
- Pipet Tetes : berfungsi untuk mengambil berbagai jenis indikator
khusus yang memang bisanya tidak banyak atau hanya beberapa
tetes. Sehingga ketika digunalakan maka akan lebih akurat cairan
atau larutan yang diambil.
- Rak Tabung Reaksi : berfungsi sebagai tempat untuk meletakkan
tabung reaksi yang berjumlah banyak.
- Spatula : berfungsi sebagai sendok kecil yang juga digunakan
untuk mengambil bahan kimia, serta bisa juga digunakan sebagai
alat pengaduk saat membuat larutan.
- Tabung Reaksi : berfungsi sebagai sebuah wadah untuk
menampung reaksi kimia dalam skala medium. Untuk melakukan
percobaan reaksi kimia dalam skala kecil. Sebagai wadah untuk
perkembangbiakan mikroorganisme dalam media cair.
Adapun fungsi bahan yang digunakan sebagai berikut :
- Aquadet : berfungsi sebagai bahan pelarut atau pencampur dari

bahan-bahan kimia.
- Indikator PP: berfungsi untuk mengetahui sifat suatu larutan basa
atau asam, bila larutan bersifat basa maka bila dicampurkan
indicator PP maka akan merubah warna seperti pada percobaan
22
pita Mg dan K, sedangkan bila bersifat asam pada saat dicampur

indicator PP larutan tidak berubah warna.
- Larutan BaCl2 0,1 M : berfungsi sebagai logam alkali yang diuji.
- Larutan CaCl2 0,1 M : berfungsi logam alkali yang diuji.
- Larutan H2SO4 0,1 M : berfungsi sebagai uji kelarutan asam sulfat.
- Larutan NaOH 0,1 M : berfungsi sebagai bahan uji kelarutan
Garam Hidroksida.
- Logam Kalium : berfungsi sebagai bahan uji kereaktifan unsur.
- Pita Mg : berfungsi sebagai bahan uji kereaktifan unsur.
Adapaun fungsi Perlakuan sebagai berikut :
- Fungsi dimasukkan larutan yang berbeda-beda pada masing-

masing tabung reaksi yang berbeda juga yang bertujuan untuk
membedakan antara satu unsur dengan unsur yang lainnya dan agar
tidak tercampur dengan unsur maupun larutan yang lain.
- Fungsi dimasukkan larutan H2SO4 adalah untuk mengetahui unsur
pada kelarutan garam sulfat.
- Fungsi dimasukkan NaOH adalah untuk mengetahui kereaktifan
suatu unsur pada kelarutan garam hidroksida.
- Fungsi dipanaskan larutan diatas hot plate adalah untuk
mempercepat laju reaksi dari suatu reaksi.
Adapun sifat fisik dan kimia dari larutan sebagai berikut :
a. Pelarut Aquadet
Sifat Fisik :
- Cair
- Berat molekul 18,02 gr/mol
- Densitas 1000 kg/m3
- Tekanan uap 2,3 kPa
23
Sifat Kimia :
- Tidak dapat terbakar
- Memiliki pH 7 (netral)
- Tidak terjadi iritasi pada kulit jika terjadi kontak
b. Indikator PP
Sifat Fisik :
- Berupa cairan
- Tidak berbau
- Tidak berasa
- Tidak berwarna
- Memiliki titik didih 78,5°C
- Titik leleh -114,1°C
Sifat Kimia :
- Mudah larut dalam air (baik air dingin maupun air panas)
- Bahan ini juga larut dalam metanol, dietil eter, serta larut dalam
aseton
- Berbahaya jika terkena kulit (iritan), mata (iritan), dan tertelan
- Tidak korosif untuk kulit, mata, dan paru-paru
c. Larutan BaCl2
Sifat Fisik :
- Padatan berbentuk Kristal
- Berwarna putih
- Tidak berbau
- Memiliki rasa pahit dan asin.
Sifat Kimia :
- Merupakan Garam Organik
- Mudah Larut dalam Air
- Digunakan sebagai zat Aditif untuk pelumas
- Beracun
- Tidak bereaksi dengan Udara
- Titik Lebur : 960°C
24
d. Larutan CaCl2
Sifat Fisik :
- Padatan berbentuk kristal
- Tak berwarna pada suhu kamar
- Larut dalam air
- Kepadatan 1.55 g/cm3
Sifat Kimia :
- Titik Didih 2208 K

- Titik Leleh 1045 K – 1048 K
- Energi Gibbs -748,81 kJ/mol pKa 8-9
- Massa Molar 110.98 g/mol
- Tidak Berbau
- Densitas 2,15 g/cm3
- Kelarutan dalam air 74,5 g/100 mL (20 oC)
- Indeks Bias 1.52
- Viskositas 3.34 cP (787 oC) 1.44 cP (967 oC)
e. Larutan H2SO4
Sifat Fisik :
- Tidak berwarna – agak kekuningan
- Larut dalam air dengan melepaskan panas
- Berat jenis cairan : 1,84 (100 persen)
- Berat jenis uap : 3,4 (udara = 1)
- Massa molekul relative = 98,079 gram/mol
- Asam sulfat Pekat dalam air maksimal 98% (Stabil)
- Berminyak
- Tak berbau
Sifat Kimia :
- Reaksi asam sulfat dengan air bersifat Eksotermik
- Korosif pada logam dan jaringan
25
- Asam sulfat bereaksi dengan Basa akan menghasilkan garam sulfat

dan mengasamkan garam yang bersifat basa
- H₂SO₄ encer akan bersifat reaktif terhadap besi, aluminium, seng,
mangan, magnesium dan nikel
f. Larutan NaOH
Sifat Fisik :
- Massa molar sebesar 39,8871 g/mol
- Massa jenis sebesar 2,1 gr/cm³
- Zat padat berwarna putih
- Titik lebur sebesar 318°C (591 K)
- Titik didih 1390°C (1663 K)
Sifat Kimia :
- Larut dalam pelarut air
- Memiliki sifat tidak mudah terbakar
- Mudah reaktif dengan oksidator dan logam
- Bersifat Korosif
- Bersifat Higroskopis
g. Logam Kalium
Sifat Fisik :
- Padatan lunak
- Titik leleh renda
- Mudah dipotong dengan pisau
- Kalium yang baru dipotong berwarna keperakan
- Mulai muncul noda abu-abu segera saat terpapar udara
- Dalam uji nyala api, kalium dan senyawanya memancarkan warna
ungu dengan panjang gelombang puncak emisi 766,5 nanometer
Sifat Kimia :
- Atom kalium netral memiliki 19 elektron
- Energi ionisasi pertamanya 418,8 kJ/mol
26
- Lebih cenderung kehilangan elektron terakhir sehingga bermuatan

positif daripada mendapatkan satu elektron untuk memperoleh
muatan negatif
- Mudah teroksidasi oleh oksigen atmosfer
- Energi ionisasi kedua sangat tinggi (3052 kJ/mol), karena
pelepasan dua elektron melanggar konfigurasi elektron gas mulia
yang stabil (konfigurasi argon inert)
- Kalium tidak mudah membentuk senyawa dengan keadaan
oksidasi +2 atau lebih tinggi
h. Pita Mg
Sifat Fisik :
- Mg berupa pita
- Lempeng tipis
- Mudah patah jika dibengkokkan
- Warna Mg adalah putih abu-abu mengkilap.
Sifat Kimia :
- Nomor atomnya 12
- Konfigurasi elektronnya Mg (2,8,2)
- Elektron valensinya 2
- Pada saat Mg dibakar, bereaksi dengan oksigen membentuk oksida,
MgO
- Mg dapat bereaksi dengan asam kuat encer menghasilkan gas
hidrogen dan reaksinya eksoterm
- Mg dapat bereaksi dengan air, namun dengan sedikit pemanasan.
- Mg dapat dikatakan merupakan reduktor yang cukup kuat
27
BAB 5
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
- Kelarutan garam sulfat dalam satu golongan dari atas ke bawah semakin
kecil, sedangkan kelarutan garam hidroksida, dalam satu golongan dari atas
kebawah semakin besar.rendah, sehingga mudah melepaskan elektron.
- Kereaktifan untuk unsur logam alkali dan alkali tanah semua sama, yaitu
kereaktifan dari unsur-unsurnya bertambah dari atas ke bawah dan pada
dasarnya kereaktifan logam alkali dan alkali tanah berkaitan dengan energi
ionisasinya yang rendah, sehingga mudah melepaskan elektron.
- Sifat unsur golongan alkali yaitu: konfigurasi elektron valensi adalah ns1,
energi ionisasi relative rendah, serta dalam satu golongan energi ionisasi, titik
didih dan titik leleh, dari atas ke bawah semakin kecil. Sedangkan sifat unsur
golongan alkali tanah yaitu: jari-jari atom lebih kecil dari golongan alkali,
merupakan logam yang lunak dan dapat menghantarkan listrik dan panas
yang baik serta konfigurasi electron valensinya ns2.
5.2 Saran
Sebaiknya dalam percobaan Sifat-Sifat Unsur bahan yang digunakan lebih

banyak lagi agar praktikan dapat mengetahui lebih banyak sifat dari bahan –bahan
yang ada. Seperti HCl NaCl dan lain sebagainya. Dan sebaiknya dalam praktikum
selanjutnya praktikan lebih teliti dalam melakukan percobaan agar hasil yang
didapatkan dari Sifat-Sifat Unsur sesuai dengan sebenarnya, dan tingkat kesalahan
dari percobaan lainnya dapat berkurang.
28
DAFTAR PUSTAKA
Basri, Sarjoni. 2003. Kamus Kimia. PT Bineka Cipta: Jakarta.
Chang, Raymond. 2005. Kimia Dasar Jilid 1. Jakarta : Erlangga.
Hidayat, Soetopo, dkk. 1993. Ilmu Kimia. Jakarta : Erlangga.
Petrucci, Ralph H, dkk. 1987. Kimia Dasar Prinsip dan Terapan Modern. Jakarta :
Erlangga.
Polling, C, dkk. 1991. Ilmu Kimia. Jakarta : Erlangga.
Syukri, S. 1999. Kimia Dasar 1. Bandung : ITB Press.

Geofisika - Laporan Resmi Kimia - Faathir Hafiidh (2007076017)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Geofisika - Laporan Resmi Kimia - Faathir Hafiidh (2007076017)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN RESMI

LABORATORIUM KIMIA DASAR

1. PEMISAHAN DAN PEMURNIAN

Samarinda, 04 Desember 2020

Dr. Eva Marliana, M.Si

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang senantiasa

Samarinda, 4 Desember 2020

Kata Pengantar. ..........................................................................................................

Samarinda, 04 Desember 2020

Ika Yekti Liana Sari Silsa Meki Noon

1.1 Latar Belakang

melakukan metode pemisahan dan pemurnianyang tepat, sesuai dengan jenis

Kromatografi adalah teknik pemisahan campuran dalam berbagai wujud baik

3.1 Alat dan Bahan

- Dimasukan 4 sendok pasir kedalam beaker glass

- Dimasukan satu sendok/spatula kapur tulis yang telah

- Dimasukan 2 sendok/spatula norit yang telah dihaluskan

- Dimasukan satu sendok/spatula pasir kedalam beaker

- Dimasukan satu/spatula sendok naftalena yang telah

- Diletakan corong kaca diatas cawan penguap dengan

4.1 Hasil Pengamatan

4.2 Reaksi Kimia

Gambar struktur naftalena

Naftalena adalah hidrokarbon kristalin aromatika berbentuk padatan berwarna

Gambar struktur minyak goreng

Tahap pada sublimasi dapat digunakan untuk memisahkan komponen yang

Rekristalisasi memanfaatkan kondisi perbedaan titik didih aquades dengan

- Dapat larut dalam air

- Titik leleh: 110 0C (-4H2O)

Samarinda, 04 Desember 2020

Ika Yekti Liana Sari Alma Yulvita Pebriana

1.1 Latar Belakang

Konsentrasi adalah kuantitas relative suatu zat tertentu di dalam larutan.

1.2 Tujuan Percobaan

- Mengetahui cara pembuatan larutan secara benar

- Menghitung konsentrasi larutan

Campuran zat-zat yang homogeny disebut larutan, yang memiliki

% w/w Persen berat

% v/v Persen volume

% w/v Persen berat

Ppm Parts per million

Ppb Parts per billion

m Eq Mili ekuivalen Seper seribu mol larutan

3.1 Alat dan Bahan

- Labu Takar 100 mL

- Gelas Kimia 100 mL

3.2 Prodesur Kerja

1. Ditimbang 2 gram NaOH menggunakan neraca digital dan kaca arloji

3.2.2 Larutan HCL

1. Ditambahkan aquades secukupnya ke dalam gelas kimia

4.1 Hasil Pengamatan

No Perlakuan Hasil Pengamatan

• Dihitung gram NaOH • Ditentukan padatan

• Ditimbang padatan • Terlihat sifat fisik

Larutan HCL • Agar tidak terjadi

• Dimasukkan labu • Untuk

• Diberi label agar

• Dihomogenkan tidak tertukar

• dalam botol reagen

4.2 Reaksi Kimia

NaOH + H2O = H3O +cl

4.2.2 HCL + aquades

HCL + H2O + Na+ + OH-