---------------------------------------------------- FR KESEHATAN UMUM ---------------------------------------------

1. Subsistem yang ada di SKN?

o Upaya Kesehatan
o Penelitian dan pengembangan kesehatan
o Pembiayaan Kesehatan
o SDM Kesehatan
o Sediaan farmasi dan alkes
o Manajemen informasi dan regulasi
o Pemberdayaan masy.
2. Fungsi CTPS?
3. Nawacita yng berhubungan dengan pembangunan kesehatan ? 5
4. UU SJSN ? 40 tahun 2004
5. UU no. 36 , yang termasuk hak dan kewajiban pasien ? pasal 1 – 4 tentang hak pasien pasal 5 –
11 kewajiban pasien
6. UU 36 tahun 2014 ? tenaga kesehatan
7. Penyakit Infeksi karena bakteri? TB / aids / thypus,
8. Obat termasuk apa? Host, agent, Environt
Host : berasal dari diri sendiri (umur, jenis kelamin)
Agent : dari luar (obat, zat gizi, kimia)
Environtment : lingkungan (iklim, dan cuaca)
9. Penyakit yang disebabkan oleh virus? Tetanus, DB, Malaria, Thyfus AIDS nama virus yg
menyebabkan HIV, TB
10. SDGs berhubungan dengan sanitasi? Air
11. Hari DM ? 14 Nov
12. BPJS?
13. Visi Kemenkes ?
14. Nawacita
15. Perilaku cerdik
16. Hari besar PHBS ? 1 januari
17. Usia anak sekolah ? 7 – 18 tahun
Kelompok umur anak
Bayi < 1tahun
Balita 1 - <5 tahun
Anak pra sekolah 5 - < 6 tahun
Anak sekolah 6 – 18 tahun (anak pra remaja 10 - < 13 tahun. Anak remaja 13 - < 18 tahun
18. Tujuan SKN?
Terselenggaranya pembangunan kesehatan oleh semua potensi bangsa, baik masyarakat,
swasta maupun pemerintahsecara sinergis, berhasil guna dan berdaya gunasehingga terwujud
derajat kesehatan masyarakat yang setingitingginya.
19. PBI yang bayar siapa? pemerintah
20. Profesi yang tidak boleh ada di puskesmas kecuali ?
Nakes yang ada di PKM : perawat, bidan, promkes / ilmu perilaku, sanitarian, nutrisionis, Apt /
AA, ATLM
21. Penyakit menular yang diprioritaskan pemerintah? Hiv, tb, malaria
22. Untuk mencegah anak diare hal apa yg harus dilakukan ? cuci tangan
23. Langkah ke 7 cuci tangan ? TE, PUNG, SELA, CI, PU, PUT, PER
24. UKP di puskes contohnya ? Poli umum, Poli KIA, Poli Gigi, Lab, Apotek
25. SDGs ke 5 ? Kesetaraan gender
26. Fundamental SDGS ? 5P
27. Perayaan hari kesehatan termasuk langkah mendukung apa? Mendukung pembangunan
kesehatan
28. Manfaat KB untuk masyarakat Indonesia?
Utk Negara = menekan laju pertumbuhan penduduk
Utk demografi = menekan kepadatan penduduk .Jumlah penduduk yang ditanggung secara
ekonomi menjadi lebih sedikit sehingga berpotensi meningkatkan produktifitas nasional yang
meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Utk keluarga = meningkat KIA dan mengendalikan jumlah anak
Utk wanita = mengatur dan menjarangkan kehamlan, meningkatkan kecukupan ASI dan pola
asuh yang baik, menurunkan AKI dan AKB
29. UU 36 tahun 2014 nakes dapat perlindungan pasal berapa? 57 a
30. Imunisasi yang bersamaan apa? Dpt – hb - Polio
31. AKDR apa ? IUD
32. Cara mencapai nawacita 1 ? (1 2 DAN 3)
o Revolusi mental masyarakat agar memiliki paradgima sehat, : upaya promotif preventif
sbg landasan pembangunan kesehatan, pemberdayaan masyarakat, kerjsama lintas
sector.
o Penguatan pelayana kesehatan : PISPK, Peningkatan FKTP, optimalisasi rujukan,
peningkatan mutu
o Mewujudkan JKN : system pembiayaan dg asa gotong royong, kendali mutu.
33. Promotif preventif BPJS ?
Penyuluhan kesehatan – KIE, olahraga sehat, pelayanan KB, skrining kesehaatan prmer dan
sekunder, prolanis, duta / kader promotif preventif, promotif preventif spesifik daerah.
34. Nakes menolak gratifiksi pasal? 23 ayat 4
35. Aborsi diperbolehkan pada UU kesehatan pasal ? 36 tahun 2009 pasal 76
36. Pesan HKN?
37. HKN dirayakan untuk apa ? pencegahan penyakit / pengendalian penyakit / pola hidup sehat /
promkes
38. Hari CTPS ? 15 okt
39. CERDIK adalah program utk ? PTM dan deteksi dini pyk
40. Virus penyebab intoksik ? Intoksik adl keracunan yang disebabkan oleh makanan dimana virus
yang menyebabkan norovirus
41. Pencegahan dan penanggulangan narkoba ?
42. Rehab paling lama adalah ?
43. Pelayanan rujukan ? primer, sekunder, tersier
44. Terciptanya kecamatan sehat tujuan dari ? pkm / dinkes/ kemenkes
45. Kecamatan sehat merupakan ? prinsip penyelenggaran pkm / tujuan pkm / upaya pkm
46. Akred rs UU brp ? PMK 43 tahun 2017
47. KB yang ga bikin mual muntah ? yang tidak ada hormonnya kondom dan IUD
48. KB untuk 5 tahun ? IUD
49. Tujuan jangka panjang imunisasi ? Mencegah penyakit menular menaikkan kualitas SDM
sehingga membantu pembangunan kesehatan
50. PHBS keluarga yg tidak ada di sekolah ? AE, IDL, buah sayur, timbang badan, jentik
51. Efek narkoba yang bikin mata merah apa? ganja
52. Narkoba bikin senang dan berhalusinasi ? sabu
53. Imunisasi yang diulang pada anak SD ? Campak kelas 1 (agustus), dt kelas 1, td kls 3 di nov
54. BPJS berapa persen dari upah ? 19 4 :1, 18 3 :2
55. Kepanjangan germas? Gerakan masyarakat sehat
56. Imunisasi yang bikin demam ? BCG dan campak
- Beresiko demam : DPT / Hb/ Hib/ Hepatitis B/ polio inj
- Tidak beresiko demam : BCG, polio tetes
57. Nawacita bidang kesehatan ?
58. Praktek mandiri termasuk dalam pasal no brp dlm UU 36 tahun 2009?
59. Pencegahan primer pada narkoba?
60. Cerdik utk preventif apa ? PTM
61. Mengapa cuci tangan pake handsanitizer harus mengusap menggesek ?
62. UU Nakes tentang izin kerja? 28 tahun 2017?????????????
63. Tujuan PKM ?
64. UU BPJS ? No. 12 tahun 2013, 24 Tahun 2011
65. Sejarah HKN 2015 ?
66. Yang tidak ditanggung BPJS?
67. HKN pertama kapan? Pas presiden apa? 1959 atau 1964 pas presiden Seokarno.
68. Implementasi SKN dalam pencegahan penyakit?
69. Imunisasi umur 1 bulan? BCG
70. Program renstra yang masuk pada garis besar RPJMN?
71. Prpgram esensial PKM ? Promkes, KIA, gizi, P2, kesling
72. Yang ditekankan pada SKN? (Opsi : pembiayaan oleh pemerintah, pembiayaan gratis, kesehatan
bermutu)
73. Rehabilitasi narkoba berupa (pembinaan dan pendampingan) disebut ?
74. Tindakan kita apabila melihat remaja menggunakan narkoba?
75. Aborsi boleh dilakukan usia kehamilan?
76. Fase penetalaksanaan ?
77. Tempat simpan vaksin ?
78. Warga asing boleh menjadi anggota BPJS apabila sdh bekerja berapa lama?
79. Layanan BPJS yang termasuk promotif dan preventif?
80. UU 24 tahun 2011 apa?
81. BPJS mulai beroprasi kapan? 1 Januari 2014
82. Tujuan CTPS ? untuk mecegah penularan infeksi dan penyakit yang ditularkan melali tangan. Ex
diare dan cacingan
83. Rehabilitasi utk orang sakau ?
84. Pemberian bantuan pangan termasuk ke dalam rehabilitasi apa?
85. Misi Kemenkes dan kaitannya dalam pembangunan Nasional
86. Cara pencegahan PTM dengan cerdik apa?
87. Salah satu bentuk program PTM? Poslansia / Posyandu PTM / Posbindu ptm / posbindu lansia/
komunitas pencegahan ptm
Posbindu PTM diutamakan untuk :
1. Menjaga agar masyarakat ttp sehat dan terhindar dari factor perilaku beresiko
2. Mengidentifikasi dan memodifikasi perilaku agar tidak menjadi onset PTM
3. Menemukan dini kasus potensi PTM dan ditangani.
a. Advokasi, kerjasama, bimbingan dan manajemen PTM
b. Promosi, pencegahan dan pengurangan factor resiko PTM melalui pemberdayaan
masyarakat
c. Penguatan kapasitas dan kompetensi layanan kesehatan serta kolaborasi sector swasta
dan professional
d. Penguatan surveilans, pengawasan, dan riset PTM
88. Imunisasi yang tidak dibolehkan pada anak kejang ?
89. Pelaksanaan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) di Indonesia diatur dalam ? PP no. 57 th
2016 / PP no.58 th 2016 / PP no.59 tahun 2017 / PP no. 60 th 2017
90. Salah satu bentuk kegiatan penanggulangan PTM dilakukan oleh ?
91. Isi UU 36 tahun 2014, pasal 66 tentang apa ? izin praktik (pasal 46)/ praktik harus ada papan
nama / standar profesi
92. SKN dimulai berjenjang dimulai dari … ke …. ? perkotaan ke pedesaan, pusat ke daerah dll
93. SDGs tentang gizi ? 2, kelaparan
94. Narkoba yang membuat percaya diri, gigi kropos, dan halusinasi ? Ganja, LSD
95. Penanggulangan narkoba yang telah dilakukan pemerintah ?
96. Pasal tentang ijin praktek UU 36 tahun 2014
97. Revitalisasi PKM ?
98. Program generic kemenkes yang sejalan dengan nawacita?
99. Ciri orang sakau dan tindakan ?
100. Rehabilitasi yang paling lama ? Therapeutic community (TC model) yang diikuti dengan
program 12 langkah bagi pecandu narkoba
101. Program promotif narkoba ?
102. Menteri sebagai apa dalam BPJS ? Pembina dan Pengawas
103. Penanganan narkoba di sekolah?
104. Yang membayar iuran iuran pekerja penerima upah ?
105. PT Askes bagian dari ? BPJS kesehatan
106. JKN merupakan bagian dari ? SJSN bersifat mandatory
107. BPJS keshetan berlaku mulai kapan ? 1 Januari 2014
108. Jampersal merupakan jaminan kesehatan yang membiayai ? pertolongan persalinan (dikasih
ke orang yg ga punya JKN / BPJS)
109. Virus babi sama kuda termasuk kedalam penyebaran apa ? flu burung / amubiasis (amuba) /
db (protozoa) / malaria (virus dari nyamuk) / cacar (virus)
110. Indikator dampak desa siaga ? Kemudahan akses pelkesdes, keberadaan UKBM, dan
pembinaan PHBS
111. Pasien kecelakaan menggunakan narkoba, nakes harus ngapain? Dirawat di icu/isolasi/ruang
khusus/rujuk k ahli
112. Rehabilitasi tentang putus zat? Cold turkey
113. Pasien pecandu alcohol tidak sadarkan diri, tindakan sebagai nakes apa? Beri pertolongan
pertama / lapor polisi / diskusi dengan rekan
114. PTM yang diupayakan pemerintah ? Kardiovaskular,DM, kanker, Penyakit paru obstruksi kronis
115. Pesan PHBS ? untuk mengkampanyekan PHBS, guna meningkatkan kualitas kesehatan dg cara
menyadarkan masyarakat pentingnya PHBS tsb
116. Tujuan pembangunan kesehatan ? Pembangunan nasional berwawasan kesehatan 2.
Pemberdayaan masyarakat dan daerah, pengembangan upaya dan pembiayaan kesehatan,
pengembangan dan pemberdayaan Sumber daya kesehatan, 5. Penanggulangan darurat
kesehatan.
117. Pelayanan yang ditanggung BPJS ?
Kosmetik / pelayanan infertilitas / general medical check up / pemerikasaan pengobatan dan
konsul dokter
118. PT Askes menjalankan apa sekarang ?
119. Salah satu upaya teknis dalam pembangunan kesehatan yang sesuai nawacita ?
120. Sejarah cuci tangan pertama kali ? annual world water ?
121. Cara mengatasi bayi agar tidak mudah infeksi ? cuci tangan sebelum menyusui bayi
122. PHBS rumah tangga ?
123. Arti system rujukan ? Rujukan vertical (faskes 1 ke selanjutnya) dan horizontal (strata yg sama)
124. Pengguna narkoba dengan ciri-ciri mata merah. Bibir kering , nafsu makan meningkat ?
125. Hubungan nawacita dengan revitalisasi puskesmas ? SDM
126. Kalau ketemu sekelompok remaja dengan tanda menggunakan anpza ngelakuin apa ? bawa ke
polisi / diem aja / pantau / cari keluarganya / lapor polisi
127. PHBS untk penderita penyakit infeksi ? CTPS
128. Sistem rujukan pangan ke daerah kelaparan ? untuk pangan
129. Pencegahan napza dilingkungan keluarga?
130. Tahap rehab napza yaitu dengan pemberian resep dokter kepada pecandu adalah ?
131. Arah RPJMN yang berkaitan dengan KIA ? akseptor KB / Penanggulangan BBLR / Kunjungan
bumil / Pemberian Fe /
132. Penanggulangan wabah terhadap kelompok masyarakat beresiko ? pemeriksaan kesehatan
massal / skrining / kontak keluarga /
133. Fungsi puskesmas sebagai Pembina masyarakat aplikasinya gmn?
134. Arti sehat menurut UU Kesehatan ?
135. Pesan Gizi seimbang ke 6 ?
136. Apa yang dilakukan jika menemukan remaja yang sakau ? melaporkan ke polisi / membawa ke
dokter / membawa ke RSKO /
137. PTM saat bencana termasuk program apa ?
138. Bentuk kegiatan promosi narkoba ?
139. Nakes berhak menolak permintaan pasien pasal ? pasal 57
140. Kuda dan babi harus di vaksin minimal setahun sekali untuk menghindari virus apa ?
141. Hak pasien untuk menolak tindakan tidak berlaku untuk ? Pasien darurat dan pasien penyakit
menular
142. PBI dibayarkan pemerintah melalui ? desentralisasi / kapitalisasi / normalisasi /
143. Yang tidak bisa diubah dengan cerdik? Merokok / hiperglikemi / tidak melakukan aktv fisik /
diet tidak seimbang / riwayat pyk keluarga
144. Asas JKN ?
Kemanusiaan, manfaat, keadilan (MMA)
145. Upaya pemerintah cegah narkoba ? pendidikan ortu siswa SMP dan SMA / Kampanye anti
narkoba di semua sector / keluarga harmonis / pengawasan ketat siswa SMP SMA
146. Yang berwenang dalam pelaksanaan SKN ? Pemerintah kab/kota / kemenkes / pemda /
pemprov
147. Program P2PL? imunisasi dan surveilans kesehatan
148. Salah satu tatanan phbs ?
149. Arah kebijakan kesehatan ? penguatan pelayanan primer, continuum of care, intervensi
berbasis resikohormon
150. UU ttg setiap org berhak memilih kesehatn lingkungan baik ada pada pasal ? pasal 10
151. Layanan manfaat jaminan kesehatan personal ?
152. Imunisasi yang dapat menyebabkan demam ? DPT
153. Prinsip puskesmas ? paradigma sehat (mendorong semua pelaku kepentingan), pertanggung
jawaban wilayah (menggerakaan di wilker), kemandirian masyarakat (mendorong msyrkt utk
hidup sehat bagi individu dan kelompok msy), pemerataan (pelkes di jangkau seluruh
masyarakat dan adil), teknologi tepat guna (pkm memanfaatkan tekonolgi tepat guna yang
dimanfaat utk kesehatan), keterpaduan dan kesinambungan (mengkoordinasikan ukm dan ukp,
linsek dan linprog dan system rujukan )
154. Jika 2016 HKN, maka untuk pembangunan kesehatan atau nasional peringatan ulang tahun
keberapa ? 50 / 51 / 48 / 49 / 47
155. SDGs kebebasan berpendapat di muka umum termasuk yg mana ? kesetaraan gender ?????
156. Yang dimaskdu peerja penerima upah ?
157. Cara kerja KB suntik ?
158. Pada butir keberapah SDGs yang berbunyi “sanitasi dan hygiene yang layak serta kesetaraan
kepada perempuan dan lansia ?” 6
159. Arah kebijakan RPJMN 2015 – 2019 yang berhubungan dengan revitalisasi Puskesmas ?
 160. Misi memelihara dan meningkatkan upaya kesehatan bermutu, merata terjangkau melalui ?
kesehatan masyarakat / kesehatan perorangan / kesehatan masyarakat perorangan / kesehatan
primer
161. Filosofi hari cuci tangan ? promkes / kebiasaan hidup sehat / mencegah pyk
162. PBI dibayarkan pemerintah melalui ? disenralisasi / kapitalisasi / normalisasi
163. Penyakit yang disebabkan bakteri ?
164. Filosofi makna hkn 2015 ? semangat promotif preventif dan PHBS
165. Makna CTPS ?
166. Permenkes 43 tahun 2019, selain dr, drg, nakes yang wajib di pkm, kecuali ? perawat, bidan,
nutriosionist, kesmas, apt.
167. Yang dimaksud pekerja penerima upah ? PNS, ASN pegawai swasta
168. Kemiskinan termasuk penyebab apa dlm struktur masalah gizi unicef ?
169. Gejala hiperaktif, senang berlebih, gangguan fx hati, hipertensi adl akibat gangguan? Shabu2
(stimulant), putau (depresan) , ekstasi (stimulant), ganja, LSD (halusinogen). Stimukan
meningkatkan TD karna bikin aktif.
170. Pelayanan faskes tk. 1 yg ditanggung bpjs adalah ?
171. Tujuan kampanye cerdik? Pemeriksaan kanker / mencegah penggunaan zat berbahaya
172. Hari CTPS Dimana dan acara apa ? Oslo, Stockholm
173. Pemutusan penggunaan narkotika secara langsung disebut ? detokdifikasi (penanggulangan )/
cold turkey (tahap rehab)
174. KB paling efektif jika px tinggi TD ?
175. Manfaat imunisasi bagi perekembangan anak ?
176. Imunisasi poada usia 2 bulan apa ?
177.

--------------------------------------------------------------- FR GIZI --------------------------------------------------------------

178. Kasus, orang datang tapi tidak dibilang diagnose, keluhan acites, mual, kembung, perut sakit,
suka makan pedes, gorengan, nilai Ur 50 mmol/L. bilirubin diketahui. Apa makanan yang
dibatasi? Tinggi protein / bahan yang menimbulkan gas, kurangi cairan karna ada acites
179. UU Akre RS ? PMK 34 tahun 2017
180. Sisi aktif enzim? Substrat (berikatan dengan enzim) / enzim dalam substrat (Bagian tepi
enzim adalah bagian enzim yang aktif)
181. Enzim aktif ? Apoenzim
182. Zat gizi yang tidak ada di AKG ? E, P, L, KH, Vitamin (Energi bukan bagian dari zat gizi)
183. Beda glikolisis dengan siklus kreb? Glikolisis terjadi di sitoplasma. Glikolisis menghasilkan as.
Piruvat, siklus kreb menghasilkan ATP. Siklus kreb terjadi di mitokondria (aerob). Dari glikolisis
baru masuk ke siklus kreb untuk dirubah jadi energy. Glikolisis ada aerob dan anaerob, kalau
aerob menghasilkan 2 ATP, kalau sekali jalan bisa sampai 38 ATP sama 2 nadh, kalau anaerob
sampai berkali kali tetap 2 ATP. Jadi, dari glikolisis > asam piruvat > siklus kreb
184. Kelebihan protein di hati? Disimpan menjadi asam amino / Diekresikan dalam bentuk
ammonia/urea
 Kelebihan P tdk disimpan ditubuh, akan dirombak didalam hati menjadi senyawa yang
mengandung unsur ammonia. Seperti ammonia dan ammonium hidroksida, serta senyawa yang
tidak mengandung N. Senyawa yang mengandung unsur N akan disintesis menjadi urea.
Pembentukan urea berlangsung di dalam hati, Karena anya sel-sel hati yang dapat menghasilkan
enzim arginase. Urea yang dihasilkan tidak dibutuhkan oleh tubuh, sehingga diangkut bersama
zat lainnya menuju ginjal lalu dikeluarkan melalui urin. Sebaliiknya senyawa yang tidak
mengandung unsur N akan disintesis kembali menjadi bahan baku.
185. Protein disimpan dimana? Untuk sintesis kh dan L . Hasil kelebihannya urea dikeluarkan dari
urin. Masuk ke siklus gluconeogenesis dari protein.
186. Proses glikolisis aerob dan anaerob, glikolisis anaerob dalam bentuk apa? anaerob fermentasi
(alcohol dan as. Laktat), anaerob terjadi di sitoplasma, aerob terjadi di mitokondria.
187. Kandungan vitamin E terdapat pada makanan? Gandum / brokoli /
188. Cairan yang dibutuhkan pada penyakit batu …. Option 100 ml, 200 ml, 1500 ml, 350, 550 ml
189. Kelebihan ASI ekslusif ?
190. Usia dikatakan profuktif ? 15 – 45 (CEK LAGI)
191. Pola makan anak remaja bagaimana kebiasaanya ? Remaja putri menghindari beberapa
bahan makanan agar tidak gemuk /banyak aktifitas jadi jajan diluar dan jarang sarapan / anemi
192. Komponen genetis? DNA / koromosom
193. Diet untuk pasien bedah?
Pra Bedah mayor H4 ML, H3 MS, H2 Dan H2 Formula enteral rendah sisa
Pra Bedah mayor luar saluran cerna, H3 dan H2 Formula enteral rendah sisa, 18 – 12 jam pra
bedah, minum terakhir 8 jam pra bedah.
194. KH yang diberikan untuk pasien enselopati? Glikogen. Ensefalopati hepatic ada gangguan fx
hepar, glikogen kan salah satu yg diproduksi, kalau hati ada gangguan ga bs produksi glikogen.
Klo dikasih asupan yang pemecahannya ada hasil ammonia, nanti makin memperberat kerja
hati. Jadi konsumsi glikogen bisa langsung dipake. Sumber makanannya jaringan hewan, hati,
otot.
195. Mengapa lemak disimpan di jaringan adipose? Karena pada adipose itu terdapat sel yang
menyimpan energy dan menghasilkan energy. Di adipose energy diperoleh dari lemak, sehingga
lemak disimpan disini.
196. Penyebab koma pada penderita enselopati ? ( Dislipid / hipoglikemia/ hiperglikemia /
hiperamonia
Koma merupakan salah satu gejala enselopati, yang dikarenakan terjadi karena turunnya rasio
antara BCAA (asam amino rantai cabang), dan AAA (Asam amino aromatic). BCAA turun karena
hati tidak bisa menghasilkan energy dari glikogen, sehingga harus menggunakan asam amino
agar menghasilkan energy. AAA meningkat Karena hati tidak bisa menjalankan fungsinya untuk
melakukan metabolism AAA.
197. Rumus mencari keb. Gizi pada pasien luka bakar? 25 kkal/bba + 40 kkal x % luka bakar

% Luka Bakar Kebtuhan energy (kkal)

< 10 1,2 x Angka Metabolisme Basal
11 – 20 1,3 x AMB
 21 – 30 1,5 x AMB
31 – 50 1,8 x AMB
 50 2,0 x AMB
198. Fungsi pemeriksaan klinis dan fisik ? untuk mendeteksi tanda dan gejala yang berkaitan dgn
masalah gizi
199. BMR untuk pemetik teh di suhu 19 derajat? 2%, 5%, 0,5%, 0,03% , 2.5%
Temperatur 25 – 30 derajat, EE = 0
Suhu dibawah 25 derajat, EE meningkat
Suhu diatas 30 derajat, EE menurun
BMR meningkat 0,5 % setiap kenaikan suhu udara 1 derajat.
BMR meningkat 5 % pada penurunan suhu udara 10 derajat.
BMR utk laki2 1 x 24 jam x BBI BMR utk P, 0,9 x 24 jam x BBI (rumus Krause)
200. Setup sayur tidak boleh diberikan kepada siapa? Gagal ginjal dengan edema dan kalium tinggi,
ibu hamil karna sering mual muntah / bumil / busui/ ML MB / Balita (setup sayur berkuah,
sehingga memicu untuk mual, jadi lebih baik yg kering2)
201. Pencegahan dini BBLR? Asupan ibu
202. Kebutuhan cairan RDA ?

Kelompok Umur (tahun) Kalori (kkal/kg) Protein (g / kg) Cairan (ml/kg)

Bayi 0 – 0.5 108 2.2 140 – 160
0.5 – 1 98 1.5 125 – 145
Anak 1–3 102 1.23 115 – 125
4–6 90 1.2 90 – 110
7 – 10 70 1 70 – 85
Pria 11 – 14 55 1 70 – 85
15 – 18 45 0.8 50 – 60
Wanita 11 – 14 47 1 70 – 85
15 - 18 40 0.8 50 - 60
203. Kolesterol apa yang terdapat dlm minyak nabati / tumbuhan / lauk hewani ?
LDL/HDL/Trigili/VLDL/IDL
204. Untuk mengetahui konsumsi zat besi sehari menggunakan metode survey ? Recall 24 jam
205. Diet kalori 1800 kkal, berapa KH ? 270 (energy dibagi 4 baru dikali persen)
206. Garam empedu diproduksi dimana? Hepatosit Di hati
207. Hubungan kreatinin (sisa protein) dengan TB apa ? Kreatinin dihasilkan oleh keratin, yakni
sebuah molekul penting dalam otot yang bertugas dalam memproduksi energy. Kreatinisme itu
kurang tiroid jadi anaknya kerdil. Kreatinin hasil metabolism otot GA ADA HUBUNGAN.
208. 1 kal berapa kkal? 1 /1000 atau 1/100
209. Hubungan protein dengan gagal ginjal ? Semakin banyak konsumsi protein semakain
memperberat kerja ginjal. Karna hormone protease di org yg GGK tidak berfx, padahal protease
itu fungsinya buat mecah protein. Padahal tetap dipake, jadi dia anemia.
210. Mengapa diciptakan PAGT ? agar tenaga gizi dapat memberikan pelayanan asuhan gizi
dengan kualitas tinggi, aman, dan efektif, serta hasil yang dicapai dapat diprediksi dan lebih
terarah.
211. Diet Steatorrhea (lemak berlebih dalam feses)? RL danTP (choice LCT, MCT)
212. Sumber kolesterol ? minyak hewani atau minyak sawit (kalau nabati namanya ergosterol,
kalau hewani lemak jenuhnya namanya kolesterol)
213. Asam lemak bebas berikatan dengan ? HDL, LDL, VLDL, Kilomikron, albumin
Asam lemak bebas ditransport dalam bentuk berikatan dengan albumin. TAG, PL, dan kolesterol
ditransport dalam bentuk partikel bersama dengan protein yang disebut lipoprotein.
214. Vitamin apa yang berhubungan dengan FAD (B2)? Vitamin B
215. Vitamin yang membantu FAD FMN ? Ribovlafin
216. Vitamin yang defisiensi glositis (papilanya di lidah hilang jd ga bisa rasain rasa )? Glossitis karna
def. B12
217. Amonia adalah hasil metabolism ? Protein
218. Diet stroke dengan gagal ginjal kronik ? kalau si stroke selai ga ada gangguan mengunyah dan
menelan, pyk yg lain diprioritaskan. Nanti ke bentuk makanannya. Jadi pake diet GGK.
219. Hitung kalori dengan Mifflin ?
220. Perubahan pada anak gizi buruk pada 3 fase?
221. Diet jantung
222. Jenis vegetarian
a. Lacto vegetarian = orang yg makan dari tumbuh-tumbuhan, susu dan produk olahan
b. Ovo vegetarian = org yg makan dari tumbuh-tumbuhan dan telur
c. Lacto-ovo-vege = prg yg makan dr tumbuhan + susu + telur
d. Strict vege = tdk konsumsi makanan hewani sama sekali termasuk telur,susu,olahannya
223. Pengukuran anthropometri linier? TB, LIDA, LIKA
Anthropometri linear, hasilnya langsung dibaca. Pertumbuhan linear pada masa lampau.
Pertumbuhan jaringan itu pada masa sekarang. Pertumbuhan linear karna berhubungan
dengan panjang, PB, LIDA, LIKA. Menunjukkan kurang energy protein di masa lampau.
224. Mpasi frekuensi dan jumlah
225. Modifikasi menu
226. DM pada anak ? DM tipe 1 = pancreas tidak menghasilkan insulin sm sekali, tipe 2, insulin tetap
diprosuksi tetapi glukoa transporter tidak menerima sinyal apapun.
227. Etika profesi
228. Kebutuhan bama pada triwulan 3? Asrama untuk 1000 orang, siklus 10 + 1
229. Aktv. Fisik untuk penderita hipertensi ? Senam / aerobic (berjalan kaki OR yang terbaik,
bersepeda, berenang, yoga)
230. Bila ada malabsorpsi lemak sebaiknya dalam bentuk apa? MCT (Medium chained triglyseride
memiliki molekul yg lebih kecil sehingga lebih mudah diserap dan penyerapannya tidak
memerlukan lipase dan garam empedu)
231. Perhitungan cairan untuk dewasa ? 1000 cc di 10 kg pertama, 500 cc di 10 kg kedua, sisanya x
20 cc. EEx berat 45 kg. 1000 + 500 + 25 x 2 = 2000 cc
232. Masalah gizi pada pasien ginjal ? Minimal cairan 2,5 – 3 L
233. Diet DM hati ? Diet DM 25 – 399 kkal x bbi
234. Diet utk kondisi diare berat (Lambung I , II, III, IV, Rendah sisa)
 Diet lambung lebih ke bentuk makanan, dan kurangin makanan bergas. Rendah sisa berarti
rendah serat.
235. Sumber makanan yang dibatasi untuk Gout (atritis / asam urat) ? Rendah Purin
236. Makanan yang dihindari utk dislipid ? kuning telur, otak, udang, yang berlemak jenuh
237. SGA adalah (subjektif global assessment) ? anthrop / riwayat kes / riwayat pyk / fisik
SGA bertujuan untuk memeriksa status gizi berdasarkan riwayat pasien dan pemeriksaan
fisik (yg berfokus pada aspek gizi). SGA tidak memiliki kriteria penialaian baku dan bersifat
subjektif. Gold standart dari skrining gizi, karena dalam penilaiannya selain memperhitungkan
aspek fisik, tetapi juga melihat riwayat pasien.
238. Definisi DBMP ? Daftar bahan makanan penukar
239. Pasien apendiktomi sebelum melakukan proses pembedahan maka ? (puasa 4 – 5 jam, dll)
240. Asupan energy untuk orang yang makan bakso 125 gr, protein 50 gr, kh 40 gr ? P 50 x 4 = 200,
KH 40 = 40 x 4 = 160 Total 360
241. Kromatin bagian dari? Kromosom
242. Kromatin terdiri dari ? DNA
243. Bukan manfaat antioksidan ?
244. Vitamin B berpengaruh dalam sintesis lipid? Biotin,riboflavin(utk P), folat,thanin,thiamin(utk
KH)
245. Asam amino bagian dari protein yang terikat melalui ikatan ester dengan as. Fosfat yang
terdapat dalam susu? Albumin, casein, niosin, globulin, prolin.
246. Penurunan kadar gula darah akibat gangguan metab KH ? hiploglikemia, marasmus,
kwarshiorkor
247. Untuk mengukur seseorang dengan kondisi obes sentral dilakukan pengukuran apa ? Lingkar
perut
248. Enzim liposikade menyababkan buah menjadi apa ? perubahan cita rasa, terutama bau langu
pada produk kedelai. Enzim peroksidase (peroksida bikin besi jadi karat): coklat di sayur dan
buah. Pektinase: pelunakan pada buah (Klafonoid)
249. Umur harapan hidup adalah dimulai dari ? Umur harapan hidup adl perkiraan lama hidup rata2
dari penduduk sejak dilahirkan, dengan asumsi tdk ada perubahan pola mortalitas menurut
umur. Pada tahun 2010, UHH 69,81 thn, 2018 71,20 thn.
250. Bentuk panelis yang ada peraaan suka, senang dan sebaliknya adalah ? uji hedonik
251. Ada 3 kelompok besar uji sensori, yaitu uji pembeda, uji penerimaan dan uji deskriptif.
252. Sayuran apa yang dihindari kalau ureum kreatinin tinggi ? bayam, kentang, tomat (Diet RP)
253. Zat besi yang mudah diserap ? Heme
254. Zat besi diserap dalam bentuk ferro
255. Zat besi disimpan dalam bentuk ? ferritin
256. Jika energy expenditure berlebih maka ? BB Naik, BB turun, Tidak pengaruh, Tidak naik, semua
salah.
Total energy ekpenditure (TEE) diartikan sebagai pengeluaran energy total individu yang berasal
dari tiga komponen yaitu metabolism basal, efek konsumsi makanan , dan aktifitas fisik.
Metabolisme basal adalah penggunaan E pada saat istirahat. Metabolisme basal menyumbang
10 – 20 % terhadap pengluaran energy tubuh. TEE jg dipengaruhi oleh efek termik makanan
 didefinisikan sbg energy panas yang dihasilkan dalam proses pencernaan makanan. Komponen
pengeluaran energy terbesar digunakan untuk aktv. Fisik. Jika kalori yang anda asup lebih sedikit
daripada kalori yang digunakan, maka tubuh akan membakar cadangan kalori yang tersimpan
dalam tubuh anda, sehingga BB perlahan akan turun.
257. Recall wanita didapatkan 2775 kkal dan P 17 g, konsumsi 3 x utama, 3 – 4 kali selingan.
Diabsorpsikan dalam penukar makanan ?
258. Flavour adalah perpaduan dari ? bau dan rasa
259. URT beras ? 50 gram = ½ gelas , nasi tim 200 gram 1 gelas, papaya 100 gram = 1 pt sedang,
kentang = 200 gram, 2 bj sedang.
260. Menghitung keb. E harris benedict?
261. Porsi sayuran dalam tumpeng gizi seimbang? 3 – 4 p
262. Pemberian makan pada fase rehab stroke ?
263. Sarapan pagi fungsinya apa ?
264. Anak 1 tahun gizi kurang , statusnya berdasarkan ? BB/TB, BB/PB, BB/U, dll
265. Keprofesian gizi ?
266. Asam amino esensial sebagai ?
267. Pantangan makanan ibu hamil? Zat adiktif
268. Zat gizi yang berhubungan dengan ATP ? fosfor, B1 atau b2 ? MANA YG BENER? Siklus krebs,
bentuk aktif B1 adalah tiamin piropospat (TPP), yg berperan sbg cofasctor di siklus krebs, yg
bertujuan menghasilkan ATP (energy). B1 bereaksi dengan ATP, B2 bagian dari koenzim utk
produksi ATP. Riboflavin B2 bertugas KH menjadi ATP yang dipakai sebagai sumber E.
269. Ibu metik teh ? BMR meningkat 0,5% setiap kenaikan suhu udara 1 derajat, BMR meningkat 5
% penurunan udara 10 derajat. Semakin tinggi suhu tubuh maka BMR juga akan makin
meningkat. Setiap penambahan suhu tubuh sebesar 0,5 0C, BMR akan meningkat sekitar 7%. Hal
ini disebakan oleh reaksi kimia di dalam tubuh yang berlangsung lebih cepat pada suhu yang
lebih tinggi. Pada kondisi infeksi yang terjadi peningkatan suhu tubuh, peningkatan BMR
mencapai 13 %.
270. Batas Lab dislipid ? Pria > 40 Wanita > 50
271. Inhibitor Fe ? kafein, okslat, tannin, fitat, ex, kopi dan teh, serta produk kacang-kacangan.
272. Uji untuk menentukan satu pilihan diantara beberapa pilihan ?
Kalau duo trio ada sampel pembanding jd pilih salah satu sampel yang mirip dengan
pembanding (sampel R). Kalau triangle dipilih sample yang paling beda sendiri daripada sampel
lainnya
273. Diet infark miokard ? Tjuan : Menghindari konstipasi, menurunkan kadar lipisd, menurunkan
BB, dan factor resiko. Syarat : Pembatasan KH 50 – 60 KH complex, semakin tinggi kh makin
bikin sesak px, kolesterol 200mg. Kalsium dan magnesium membantu menjaga kesehatan
jantung dan megatur detak jantung agar stabil. Lemak 20 – 25 % tak jenuh maksimal 10 %, tinggi
serat. Rendah kalium. DJ 1 (1 – 1.5 L cairan selama 2 hari pertama) cair. DJ 2 saring / lunak. DJ
III Lunak biasa. DJ IV biasa. Pembatasan tinggi purin jk ada hiperurisemia (asam urat tinggi).
274. Yang mempengaruhi infark miokard (serangan jantung)?
 Arteri coroner mengalami penyempitan. Arteri coroner adl pembuluh darah yang sangat
penting dalam system kardiovaskular. Pembuluh ini bertugas membawa oksigen dan nutrisi ke
otot jantung / miokard. Penyempitan karna lemak jadi plak.
275. Selingan diet casein? Steamed egg custard / kue sus / pudding susu / fruit in jelly
276. Penderita ginjal masuk rs kemungkinan untuk dapat diagnose apa? Data lab, data asupan.
277. Diet hipertensi mineralnya apa aja? Kalium, natrium, magnesium
278. Selingan penderita gout dalam bentuk minuman?
Tidak mengandung fruktosa, karena saat terjadi pemecahan fruktosa, didalam tubuh juga
memproduksi asam urat. Salah satu pilihan bisa dengan jus sirsak karena antiinflamasi, dan
analgetik yg dpt mengobati artitis gout.
279. MPASI anak umur 11 bulan ? Lunak cincang
280. Stress oksidatif adalah ? keadaan dimana jumlah radikal bebas didalam tubuh melebihi
kapasitas tubuh untuk menetralkannya atau radikal bebas lebih banyak dari antioksidan,
281. Antioksidan adalah merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses
oksidasi molekul lain.
282. Radikal bebas adalah? molekul yang kehalingan suatu electron atom, jd bisa berikatan dgn spsj
283. Diet stroke ?
284. Pemberian protein rehabilitasi ? 4 – 6
285. Vitamin yang berperan dalam metabolism lemak?
286. Ibu dikebun the beresiko kurang mineral apa ? Fe
287. Ureum tinggi apa yang dibatasi ? Purin
288. TD tinggi dan acites harus dibatasi apa? Pembatasan Natrium, dan cairan
289. Survey utk gambaran pola konsumsi makanan dan tingkat kecukupan zat gizi penduduk.
Metode yg digunakan ? Food record, FFQ, Recall 24 H, Multiple FFQ, Semiquantitaif FFQ
290. Pada pendertia px hati, diit hati I dihindarkan pemberian? P, KH, L, Vit, Mineral
291. KH sebagai zat ? sumber energi
292. P sebagai zat ? pembangun dan pengatur
293. Vitamin dan mineral ? pengatur
294. Yang bukan termasuk gejala kakeksia ?
295. Kandungan natrium pada garam ? 1 gram garam = 400 mg Na . 6gram garam x 400 = 2400mg
296. Makanan yang tidak boleh dikonsumsi busui ? mengandung gas, merangsag, dan pedas
297. Berat badan oleh px pyk hati dipengaruhi oleh factor?
298. Pengerti hiperglikemia / hipoglikemia ?
299. Kwarshiorkor terdapat oedem karna kurang zat gizi ? Protein, karena P berperan sebagai
homeostatic atau pengatur keseimbangan cairan. Sehingga apabila kekurangan protein, maka
akan terjadi penumpukan cairan atau oedema.
300. Nasi jika di URT setara dengan ? ¾ gelas
301. Konsumsi zat besi sehari menggunakan survey ? recall 24 hour
302. Gula paling manis? Fruktosa
303. Diet gizi seimbang ?
304. Olahraga yang meningkatkan kepadatan tulang? Sepakbola, jogging, aerobic, dan senam
305. Vitamin larut air? B dan C
306. Ibu hamil kek diukur menggunakan antrop ? LiLA
307. PELAJARI KVA!!!
308. Pemeriksaan palpasi termasuk ke dalam pemeriksaan ? Metode Klinis, pemeriksaan fisik
309. Pada perempuan terdapat hormon? Estrogen , Progesteron, prolactin (utk ASI)
310. Pada bumil terjadi perubahan secara fisiologis yaitu? Ada tekanan , dan pembesaran uterus,
sering BAK, konstipasi, mual muntah, mudah lelah, gangguan tidur.
311. Pantangan makanan pasien gout adalah ?
312. Pantangan untuk pasien luka bakar ?
313. Fungsi enzim ?
314. Rasa dilidah dan letaknya ? Manis, pahit dimana ? pahit di pangkal lidah
315. 1 gram lemak berapa kalori ? 9
316. 1 porsi nasi = xxx kentang ? nasi 100 gram ¾ gelas = kentang 2 bh besar210 gr
317. Proses anabolisme adalah ? Proses sintesis molekul kimia mjd lebih besar, anabolisme
membutuhkan energi
318. Proses katabolisme adalah ? Proses penguraian molekul besar menjadi kecil, katabolisme
melepaskan energi
319. Hubungan kanker dengan disfagia ? PX kanker kemo ada disfagia mulut kering, sariawan, mual
muntah. Jadi kasih makanan mudah cerna. Cair penuh > cair kental > saring > ML
320. Monev utk px disfagia dgn kondisi stroke ? Asupan, daya telan?
321. Vitamin larut lemak ? ADEK disimpan di dalam hati dan jaringan lemak
322. Koreksi PB TB ? Anak usia > 2tahun diukur baring dikurang 0,7 cm, anak usia < 2 tahun diukur
berdiri + 0,7 cm.
323. Karbohidrat yang termasuk polisakarida ? dapat dicerna : amilum dan dekstrin, tidak dapat
deicerna : selulosa dan hemiselulosa.
Polisaksarida dibagi menjadi 3
1. Pati (Amilosa dan Amilopektin )
2. Serat
a. Serat larut air (pectin, gum, mukilase)
b. Serat tidak larut air (selulosa, hemiselulosa, lignin)
3. Glikogen
324. Asam lemak rantai karbon yang gampang menguap ? Minyak atsiri / minyak eterik / esensial
oil/ minyak terbang/ minyak aromatic , adl kelompok minyak nabati yang berwujud cairan kental
pada suhu ruang, namun mudah menguap dan memberikan ciri khas.
325. Hasil anaerob ? Fermentasi alcohol dan asam laktat
326. UUD profesi gizi ? Standar profesi gizi KMK 374 2007 , Pekerjaan dan praktik tenaga gizi 26
tahun 2013
327. Anak DM, kebutuhan KH 200 gram / hari. Buah diberikan 3p sehari, berpa makanan pokok
yang harus diberikan dalam sehari? 3/2/4/1/5
200 - 3p = 200 – (12 x 3) = 164 gram : 40 kal utk KH = 4.1 penukar
328. Sifat- sifat Indiaktor status gizi
 - BB/U : tidak memberikan indikasi ttg masalah gizi yang sifatnya kronis maupun akut karna BB
berkolerasi positif dgn U.BB/U rendah disebabkan karena pendek atau diare akut atau sakit
infeksi lain.
- TB/U : indikasi masalah gizi yang bersifat kronis sbg akibat dr keadaan yang berlangsung lama.
Misla: pola asuh, Pola makan kurang baik, kemiskinan, tidak PHBS.
- BB/TB memberikan indikasi masalah gizi yang sifatnya akut sebagai akibat dari peristiwa yang
singkat. Misal karena wabah, Masalah ini dapat beresio pada penyakit degenerative pada
saat dewasa.
- Masalah gizi akut kronis adl masalah gizi yang memiliki sifat masalah gizi akut dan kronis.
Contoh : Kurus dan pendek.
329. Nilai HDL ? 35 – 55
330. Diet hiperuresemia
331. Diet lambung ?
332. 4 pilar gizi seimbang ?
Konsumsi makanan beragam, biasakan PHBS, aktivitas fisik, mempertahankan dan pantau BB
333. Menghitung energy dari prtein dan lemak?
334. Petani kurang zat gizi apa?
335. Tumpeng gizi seimbang teratas? GGL,
336. Kenapa ahli gizi harus menja kerahasiaan pasien? HAM / Etika social / hak pasien / menjaga
profesionalisme / agar tidak melanggar peraturan
337. Gula pada buah dan madu ?
338. Bentuk makanan diet prabedah?
339. Kelebihan protein dihati disimpan menjadi apa?
340. Rantai karbon pendek ? 2 – 6 rantai SCFA ; butirat, asetat, priponat
341. Tumpeng gizi paling dasar setelah air ? Makanan pokok
342. Kebutuhan serat anak usia 11 tahun, DM tipe II ?
1 – 3 thn 19 g
4 – 8 thn 25 g
9 – 13 thn L 31 g, P 26 g
14 – 50 th L 38 g, P 26 g
343. Komponen genetis? (DNA, RNA, Kromosom)
344. Kegiatan yang menentukan pasien beresiko malnutrisi?
345. Diet luka bakar dikasih menu apa?
346. Diet pasca stroke?
347. Diet hiperkolesterol?
348. 1000 HPK
349. Makanan untuk lansia?
350. Balita 12 bulan, berapa kali lipat BBL? 3 kli
1 th = 3 x BBL, 2 ½ thn = 4 x BBL, 6 thn = 6 x BBL
351. Umur saat produktif ? pra remaja / remaja / dewasa / lansia
352. Lemak disimpan dijaringan adiposa karena? Glukosa darah meningkat / glukosa di otak
menurun / asam lemak bebas menurun.
 Karena pada adipose itu terdapat sel yang menyimpan energy dan menghasilkan energgi. Di
adipose energy diperoleh dari lemak sehingga leaknya disimpan di sini.
Sel adipose berfungsi untuk menghasilkan energy dan khusus penyimpanan energy dalam
bentuk lemak. Adiposity juga berfungsi untuk sintesis dan pemevahan Tligliserid. Glukosa darah
meningkat, karena saat kelebihan glukosa akan diubah menjadi acetyl CoA melalui proses
glikolisis, nanti terbentuk asam lemak bebas kemudian disimpan di jaringan adipose dalam
bentuk trigliserida. Kalau gloksa darah menurun, justru bukan penyimpanan lemak tp
pemecahan lemak buat jd E. Asam lemak bebas menurun juga akan memecah trigliserida yg ada
di jaringan adipose, bukan menyimpan.
353. Garam yodium terdiri dari senyawa?
354. Gula dalam DNA? DNA = gula deoksiribosa, 2 untai, basanya addeine, guanine, sitosi, dan
timin. RNA= gula ribose, 1 untai, basanya adenine, guanine, sitosi, urasil.
355. Kadar yodium dalam garam beryodium ? 30 – 80 ppm
356. Gizi ibu hamil ? T1 +180 kkal, T2 dan T3 300 kkal
357. Proses glikogenesis ? Glikogenesis pemebntukan dari glikogen jadi glukosa.
358. Vitamin termasuk zat apa? Pengatur
359. Dislipid jika kadar HDL berapa ? 20 / 35 / 40 / 45 / 50
360. Diet pra bedah hemoroid kondisi anemia diberikan makanan dalam bentuk ?
Diet rendah sisa 1 bentuk makanan saring, Diet rendah sisa 2 bentuk makanan peralihan (lunak
ke biasa). Sehari sebelum op frs, utk bedah mayor H-1 dan H2 formula sisa rendah.
Bedah minor puasa 4 – 5 jam sebelumnya. Kecuali op appendix, hernia, hemoroid, dikasi rendah
sisa.
361. BOR = Jumlah hari perawatan / jumlah bed x periode (disitu 30 hari) x 100 % hasilnya 83,3 %
362. Dark adaption test (tes adaptasi gelap)? tes kemampuan retina utk menyesuaikan diri dengan
berbagai tk. cahaya
363. Ahli gizi professional harus sebagai ? pembimbing / role model / pengayom utk masyarakat /
364. Soto 100 gram, KH 1125 gram, lemak 2p, gram, berapa kkal ?
(15 x 4 = 60 kkal) + (20 gr x 9 = 180 kkal) = 240 gram
10 gram x 4 + 5 gram x 4 = 40 + 20 = 60 kkal
YANG BENER 150 TAPI GATAU CARA ITUNGNYA GIMANA
365. Hemokromatosis adalah ? kelebihan zat besi dalam tubuh yang disebabkan oleh keturunan
366. Contoh menu seimbang ada dagingnya daging berperan sebagai apa ? P
367. Rapid clinical survey kelebihannya apa?
Rapid clinical survey atau survey klinis secara cepat tanda klinis umum dari kekurangan salah
satu atau lebih zat gizi, bisa untuk mengukur prevalensi dan besar distribusi penyakit filariasis,
pneumonia, dan influenza. PSG yg dilakukan secara klinis, didasarkan atas perubahan2 yg terjadi
yg dihubungan dengan kecukupan gizi. Hal ini dpt dilihat pada jaringan epitel (Supervicial
ephitelial tissues) seperti kulit, mata, rambut, dan mukosa oral atau pada organ yang dekat
dengan permukaan tubuh seperti kelenjar tiroid.
368. Yang tidak boleh diberikan pada pasien hipertensi?
369. Lemak dalam tubuh tersimpan dalam bentuk apa ? gliserol/glikogen/trigliserida / lipoporotein
370. Bentuk edukasi ASI ekslusif?
371. Cara mengatasi hipoglikemia adalah ?
Sadar (tidak letargis): larutan glukosa 10 %, larutan gula pasir 10% secra aoral atau NGT 50 ml.
Tidak sadar (letargis): Berikan larutan glukosa 10% scr intravena bolus ebanyak 5 ml/kg bb,
selanjutnya berikan larutan glukosa atau gula pasir 10% lewat NGT
Renjatan (syok) : Berikan cairan intravena RL dan dextrose glukosa 10% dgn perbandingan 1 : 1
15 ml/kg bb selama 1 jam pertama atau 5 tetespermenit.selanjutnya larutan glukosa dr iv.
372. Bahan penukar papaya? 110 gram atau 1 potong besar
373. Diet peralihan dari makanan saring ke makanan biasa ? Makanan lunak
374. Agar bayi tidak BBLR, saat hamil ibu harus ? Tidak KEK dan asupan cukup.
375. Kasus anak diare dengan kondisi klinis lemas dan haus. Bentuk edukasinya adalaah ? Berikan
cairan oralit secara oral, banyak minum termasuk ASI agar tidak dehidrasi
376. Denyut jantung dan pernapasan adalah kondisi ? BMR
377. Glukosa menurun pada saat kapan, kecuali ?
378. Jenis makanan pada pasien stroke dan tidak sadar ? (Makanan saring via NGT) Enteral via oral /
parenteral / enteral / via gastrotomy / jejunostomi / ML {enteral gastronomy itu bolusnya harus
dicerna dulu. Sedangkan kalau yg jejunostomi itu bolus langsung diserap tubuh tidak perlu
dicerna dan biasanya buat yg punya gangguan gastro atau sel pencernaandan dlm keadaan tdk
sadar.
379. Pemeriksaan status gizi secara klinis bertujuan untuk ?
380. Kelebihan metode klinis adalah ?
381. Pesan gizi seimbang untuk anak sekolah ?
382. Dalam daur kehidupan umur produktif dengan beban tugas2 adalah pada masa? Produktif
383. Pengertian obesitas menurut WHO ?
384. Diet busui ? Tinggi Protein, Tinggi cairan, Tinggi vitamin dan mineral.
6 bulan pertama + 330 kkal, 6 bulan kedua 400 kkal
385. Cara pemberian makan pasien yang hilang kesadaran? NGT
386. Proses pembentukan protein ?
387. Protein + asam nukleat jadi ? nucleoprotein
388. Yang tidak mempengaruhi penurunan kadar glukosa darah ? kelaparan, 4 jam setelah makan,
konsumsi soto ayam, puasa, olahraga lebih
389. Setup sayur tidak boleh diberikan kesiapa ? gagal ginjal dengan edema dan kalium tinggi
390. Setup sayuran diberika kepada siapa ? Px infeksi saluran pencernaan dan px pyk. hati
391. Diet diverticulosis (tinggi serat) ? gejalanya biasanya konstipasi, kalau tinggi serat dietnya
rendah sisa karena sudah terjadi infeksi dalam saluran cerna.
392. Anak usia 2 bulan diare, makanan yang diberikan ?
393. Olahraga pasien hipertensi ? jalan 10 menit sekali seminggu / aerobic 40 – 60 menit 3 kali
seminggu /
394. Diet rendah purin ?
395. Alat pengukur TB untuk anak ? Micrtoise untuk berdiri, infantometer / length board utk baring
396. Contoh kasus, pasien masuk RS dengan hasil lab gula darah 300, tdk sadar, suka makan santan
dan manis. Tentukan diagnosis, intervensi, dan monev!
397. Makanan sumber selenium ? tempe tahu/ kacang kedelai / jeruk / roti gandum / hati / pepaya
398. Asam amino basa ? Arginin/ Aspartat / Glutamat
Asam amino basa = histidin, lisin, dan arginine,
Asam = aspartate dan glutamat
399. Jumlah panelis tidak terlatih dalam uji cita rasa makanan ?
Panel terbatas 3 – 5 orang
Panel gak terlatih 15 – 25 orang
Panel tidak terlatih 25 orang
Panel konsumen 30 – 100 orang
400. Manfaat AKG ?
401. Gagal ginjal berkaitan dengan proses ?
402. Satuan energy kecuali?
403. Protein paling banyak terdapat di?
404. Stomatitis akibat kekurangan apa ?
405. Kelebihan penentuan status gizi secara klinis?
406. Diet pra bedah apendiktomi ? puasa 4 -5 jam , dll
407. Kadar HbA1c paling baik ?< 7 %
408. Tentukan menu makanan yang warna, tekstur, teknik pengolahan bervariasi ? lumpia / tahu
goring / dll
409. Semakin tinggi badan seseorang, maka kadar creatinin semakin ? tinggi, rendah, tidak
terkontrol, tidak ada pengaruh
410. Kalau jaringan otot habis hubungan dengan zat gizi apa ? protein
411. Px GGk dan dislipid, maana prioritas?
412. Makanan utk lansia yng perlu diperhatikan ? warna / bentuk / konsistensi / penampilan
413. Uji organoleptic yang bernilai netral apa ? sangat suka / agak suka / agak tidak suka / tidak suka
sama sekali
414. Ciri khas DNA? Memiliki double helix
415. Kebutuhan protein untuk stroke dan gagal ginjal? Gagal ginjal 0,6, troke 0,8 – 1
416. Mineral yang paling banyak ada di saluran cerna ? Natrium
417. Px diagnose gagal ginjal kronis, hasil lab tg => 200 HDL = 26. Dietnya apa? RL / RP
418. Zat gizi untuk meningkatkan kepadatan tulang bayi ? Kalsium, vit D, fosfor, protein
419. Pesan gizi seimbang anak sekolah ? Biasakan sarapan
420. Mineral yang dibutuhkan untuk ATP ? Fosfor
421. Hasil metabolism lemak ? asam lemak dan gliserol
422. Untuk menaikkan 1 derajayt celcius air dalam 1 kg, dibutuhkan ? 1 kalori atau 1 kkal, 1 kilojoule
423. Jika tubuh kekurangan kalium apa yang terjadi ? hipotensi /hipertensi / dehidrasi / lemah /
hiperglikemi
424. Vitamin antioksidan untuk pasien infeksi ? Vitamin E dan C
425. Makanan fase rehabilitasi pada gibur yang sudah membaik bb 6,5 kg, apa yang diberikan ?
426. Ahli gizi punya kode etik dengan tujuan apa ?
427. Pasal tentang kode etik ? 59 / 60 / 61 / 62 / 46
428. Ahli gizi menganalisis diagnose gizi bagaimana?
429. Hasil lab termasuk data apa ? Laboratorium
430. Ahli gizi menilai status gizi di RS buat apa?
431. Tujuan dibuat PAGT buat ahli gizi apa?
432. Seorang pasien tidak dilanjutkan ahli gizinya jika ? keadaan sudah membaik
433. Kebutuhan cairan wanita 40 tahun, bb 40 kg, kalori 1545 berapa kebutuhan cairan sesuai RDA?
434. Data pendukung kalau ada lemak visceral di tubuh ?
435. Kalori pasien DM 50 tahun, bb 50 kg?
436. Pertumbuhan linear dapat diukur datanya menggunakan? Mictoise / dacin /
437. Diet yang diberikan untuk pasien hipertensi kecuali, ? tinggi kalium, rendah kalium, tinggi
kalsium, rendah natrium, (Rendah kalium mempunyai resiko 2 kali lipat menderita HT. Kalium
berperan dalam control TD, pada pengaturan dan kontraksi dalam otot polos, termasuk dinding
pembuluh darah. Kalium mencegah vasokonstriksi melalui penghambatan sekresi hormone
paratiroid dan atau sintesis kalsiterol))
438. Takaran pemberian protein untuk pasien stroke dengan GGK ?
439. Menajaga kerahasiaan pasien itu merupakan apa pada ahli gizi?
440. Indikator gizi berdasarkan WHO 2005
441. Menghitung kebutuhan cairan prang dewasa BB – 48 kg dengan RDA
442. MPASI diberikan pertama kali kapan ? 6 bulan
443. Salt substitution diberikan kepada px dengan kondisi ? CKD
444. Berapa SDM yang diberikan utk MPASI pertama kali ? 2 – 3 sdm
445. Diet untuk meningkatkan eksresi asam urat ? kh cukup / lemak cukup / batasi daging merah /
kh tinggi / banyak makan unggas / kurangi sayur / batasi konsumsi unggas / tinggi cairan
446. Sumber lemak utk orang vegetarian ? lemak tidak jenuh, ada di alpukat, kacang2an, serelia,
minyak zaitun
447. Vegan yang makan sayuran dan ikan termasuk vegan jenis apa ?
448. Manfaat ASI ? dapat menghangatkan tubuh bayi / protein mudah dicerna bayi / lemak mudah
dicerna / mengandung glukosa
449. Protein pada masa rehabilitasi utk gibur ? 4 – 6
450. Penyakit scurvy kekurangan vitamin apa ? Vitamin C
451. KH yang mudah diserap disaluran pencernaan ? monosakarida
452. Neraca bahan makanan ? tabel gambaran menyeluruh ttg penyediaan dan penggunaan pangan
di suatu wilayah dalam kurun waktu ttt
453. Pasien DM makan teratur tp berat turun ? Metabolisme lemak protein (ada masalah inuslin
pada px DM yg tak mampu memproses perubahan glukosa menjadi Energi, tubuh mulai mencari
sumber lain yaitu protein. Tubuh akan terus berusaha memecah lemak dan otot untuk dijadikan
energy. Pemecahan otot dan lemak ini yg membuat penurunan BB)
454. Triptofan terdapat di ? susu / daging / ikan
455. Presentase kebutuhan KH, P, L penderita gout ?
Energi dikurang I 500 – 1000 kkal, P 1 – 1,2 BB / 10 – 15 %, hindari purin, L 10 – 20 %
456. Ibu datang setelah punya bayi 3 bulan dikaish sufor, pisang dan air putih, saran sebagai AG?
Bolehin konsumsi sufor dan air putih sampai asi ekslusif selesai tp ga boleh kasih pisang / tidak
boleh semua sampai asi ekslusif selesai / boleh makan pisang
457. Senyawa yang berkaitan dengan atom ? radiasi / antioksidan / kh / p / l
458. Pola makan remaja secara umum ? remaja sering makan di luar bersama teman2 sehingga pola
makan tidak teratur dan mengakibatkan pyk. Saluran cerna
459. Pemberian vit. A pada gizi buruk pas kapan ? stabilitai dan tindak lanjut
460. Makro mineral adalah ? Bulk Minerals, mineral yang dibutuhkan ratusa n mg atau beberapa
gram perhari. Ex: kalsium, fosfor, magnesium, dan elektrolit. , kalium / magnesium / fe / fosfor
/ klorida
461. Mikro mineral ? Trace minerals, kelompok mineral yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit, dan
fxnya tetap besar.Ex : zat besi
462. Food compartement ? Jumlah air dalam tubuh (TBW) tulang (bone), Lemak (fat mass), Otot
protein dan glikogen . air mineral vitamin protein / air protein mineral lemak / fat free mass fat
lean mass / air mineral vitamin lemak, ,fatbod mass
463. Diet CAD (PJK) bagaimana penyajian makanannya ?
464. Mineral anion ? NaCl Na+ (kation) , Cl-(anion)
465. Obesitas sentral ditentukan dengan anthrop apa ? Lingkar perut
466. Kalori diet dm pasien bb 58 kg tb 156 cm ?
467. Alat ukur untuk anak SD apa ? microtoise
468. Gondok grade 3 diukur dengan apa ? palpasi atau pemeriksaan fisik
469. 1 gram lemak berapa kkal ? 9
470. Makanan pokok dan sayur ada di tumpeng tingkat berapa ? makanan pokok tingkat pertama,
sayur ke 2
471. Modifikasi makanan agar tinggi protein ?
472. Langkah membangun dasar konseling ?
473. Yang tidak dilakukan ahli gizi pada saat assessment ?
474. Kenapa perhitungan status gizi harus ditau umur ?
475. Tinggi badan bisa mempengaruhi apa ? kenaikan BMR
476. Zat besi dihati disimpan dalam bentuk apa ? ferritin dan hemosiderin
477. Garam diberi berapa mg kalau px hipertensi minum obat diuretic ? 1500 / 1000 RG 3 1000 –
1200 g Na ( 2 – 3 garam) / 500 / 800 / 200 / 2000, 3000
478. Porsi sayur buah pada tumpeng gizi seimbang ? sayur 3 – 4 buah 2 – 3
479. 10 PUGS ?
480. Kebutuhan lemak dipengaruhi oleh factor apa ? status gizi , riwayat penyakit , hasil lab yang
terkait lemak tubuh
481. Jika imunitas menurun / leukosit rendah maka diberikan diet makanann ? enteral /
parenteral / saring / lunak / cair / steril
482. 1000 HPK dimulai sejak? Janin
483. Vitamin B yang berperan dalam DNA ? asam folat b9
484. Penurunan kadar gula darah akibat gangguan metab kh ? hipoglikemia , hiperglikemia,
485. Asam amino bagian dari protein yang terikat melalui ikatan ester dengan as fosfat yang
terdapat dalam ? susu
486. Posisi tangan ketika mengukur PB anak ? menggeser alat ukur
487. Tindakan yang dilakukan jika pasien DM asupan rendah ?
488. Kemampuan motoric dan kecerdasan termasuk apa ? pertumbuhan / perkembangan
489. Persamaan pertumbuhan dan perkembangan ?
490. Indikator status gizi anak WHO yang digunakan diIndonesia ?
491. Sayur segar dan kacanng-kacangan adalah sumber mineral apa ? kalsium / kalium /
magnesium / chrom / natrium
492. Setup sayuran tidak boleh diberikan kepada ? bumil / busui / balita sehat / makanan lunak /
makanan biasa
493. Bentuk MPASI pertama ? lunak / lumat / lembik / biasa / cincang
494. Frekuensi pemberian MPASI pertama ? 3 kali sehari 2 – 3 sdm
495. Protein normal pada orang dewasa ? 10% / 15% / 20% / 25% / 5%
496. Olahraga untuk penyakti jantung ?
497. Mengukur TB menggunakan microtoise harus menggunakan asisten karena apa ? baca hasil /
pegang dagu / supaya anak tegap
498. Tanda klinis pada DM anak ?
499. Porsi lauk pada tumpeng gizi ? 3 – 4 kali
500. Nilai HbA1c normal ?
501. Perhitungan kebutuhan dengan benar sekian, lalu aktifitas 75% hanya duduk berdiri, 25 %
kegiatan ringan
502. Domain masalah gizi untuk dehidrasi ? intake oral inadekuat / intake cairan inadekuat /
dehidrasi , dll
503. Zat gizi yang cepat untuk meningkatkan energy? Kh
504. Vegetarian yang makan nabati dan ikan ? vesca vegan
505. Ibu diare diitnya apa ? makanan rendah sisa / diet lambung 1 / diet lambung 2
506. Seorang ibu melahirkan dan ingin berhasil ASI sampai 2 tahun apa yang harus dilaksanakan ?
507. Penderita dm tidak dianjuran olahraga apabila ? gula darah terlalu rendah
508. Kekurangan pemeriksaan biokimia ? memerlukan tempat khusus untuk tes lab, biaya cukup
mahal dan diperlukan tenaga ahli
509. Keunggulan pemeriksaan biokimia?
510. Kelebihan pemeriksaan klinis? Pemeriksaan relative murah dan tidak memerlukan tenaga
khusust, sederhana, dan cepat diinterpratiskan (kekurangan, beberapa gejala klinis tidak mudah
dideteksi shg perlu ada orang yang ahlii, ada beberapa variasi yang timbul, tdk spesfifik
511. Pemberian sukrosa pada pasien DM ? hanya boleh pada bumbu / tidak boleh sama sekali /
boleh 7% dr kebutuhan, boleh 2% dr keb / boleh 5 % dr keb (JIKA KADAR GULA TERKENDALI
BOLEH 5%, ATAU HANYA DIBERIKAN DIBUMBU)
512. Zat besi yang lebih disimpan dihati dalam bentuk apa? Ferritin atau hemosiderin
513. Kh yang mudah diserap disaluran pencernaan ? Monoaskarida
514. Kandungan yang membuat kh jadi manis?
515. Pengertian obes menurut WHO ? IMT lebih dari 25
516. Manfaat imunisasi bagi bayi dan balita ?
517. Yang tidak mempengaruhi BMR apa saja ? merokok
BMR dipengaruhi oleh :luas permukaan tubuh, jml tidur, aktifitas, status kesehatan. Status hamil
atau menyusui. Spesisik dynamics action.
518. Bernafas dan detak jantung termasuk ke dalam aktivitas ? BMR
519. KB masuk keldam tanggungan BPJS ga ? iya kecuali MOW
520. Hitung kalori 20 gr mengandung 8 gr P, 40 gr kh, lemaknya ?
521. Mineral yang paling banyak di gigi? Kalsium
522. Anak R usia 2 tahun mengalami gangguan tidur dan belum bisa berjalan karna malas bergerak.
Hasil IMT 95% ortu berbadan besar dan BB lebih. Edukasi AG gimana ?
523. Apa yang dimaksud dengan Food Balance Seed ?
524. Gula darah turun dibawah 1.5 mmol / L menyebabkan ? hiperglikemi / bb turun / bb naik
525. Adalah Atom yang mendapat tambahan electron ? radiasi / autooksidasi / kh/ p / l
Autooksidasi, karena ada penambahan electron maka si senyawa radikal akan mengoksidasi.
(Oksidasi adl pelepasan electron oleh sebuah molekul, atom, ion. Reduksi adl proses
penambahan electron oleh molekul, atom, ion) anion? Oksidator????
526. Atom yg ketambahan electron ? reduksi / oksidasi / reduktor / oksidator (atom menerima
eletron sehingga dia kelebihan electron makanya jd oksidator. Kalau dia kehilangan electron dia
reduktor. )
527. Salt substitute (rendah na) bagi hipertensi tidak untuk gangguan ginjal ? cacl/ kcl / nacl
528. Kasus px stroke post op belum sadar selama 24 jam, pencernaan baik diberikan diet apa ?
oral / parenteral / entral via gastromy / jejjunostomi / ML
529. Bapak ilmu gizi ? Lavouiser
530. Kriteria dm pd anak ? obes / tdk suntik insulikn / penurunan bb / suntik insulin
531. Chlor banyak teeredapat dimana ? lambung
532. Px datang dengan asupan kurang BB turun 10 % dalam 2 bulan terakhir, intrvensi apa? Asupa
kurang / peningkatan keb energy / penurunan bb 10% / asupan kurang
533. Px hyperlipidemia nilai lab diebutkan , kebiasaan makan gorengan, makan tidak seimbang 3 – 4
kali, yang harus dikaji adalah ? riwayat asupan makan / riwayat kebiasaan makan / riwayat pola
makan
534. Diet yang tidak mengandung hb? Benzidin (utk periksa saluran cerna atas ada perdarahan apa
engga, dia Cuma dikaish beberapa hari. Bentuk makanan saring atau lunak)
535. Modifikasi resep kacang merah ?
536. Obes pada anak ? kurang aktv / kurang serat / energy in dan out tdk seimbang /
537. Ikatan kimia dalam makanan yang mempengaruhi pertumbuhan dan memelihara
keseimbangan tubuh ? zat gizi makro / bahan makanan / zat gizi
538. Kasus utk px infeksi ada mual yang dimonitoring ? asupan / nilai lab / asupan dan nilai lab
539. Ciri KEP ringan ? wajah kek ortu / perut cukung / bb turun / rambut jagung
540. Yang bertanggung jawab peningkatan kualitas profesi gizi ? MTKI / PERSAGI / AsDI
541. Emulsifikasi lemak kecuali : sterol / kolesterol / asam empedu / lesitin / gliserol (hasilnya)
Cairan empedu berperan sbg bahan emulsi. Cairan empedu terdapat sbg asam empedu dan
garam empedu. Asam empedu dibuat oleh hati dari kolesterolutk kemudian disimpan di dlm
kantung empedu jk diperlukan. Salah stu ujung molekul asam empedu terdapat rantai samping
yg terdiri atas asam amino yg menarik ai, dan diujung lain terdapat sterol yang menairk lemak.
Enzim lipase yg berasal dr dinding usus halus dan pancreas kemudian mencerna dlm bentuk ini.
542. Px pyk kanker susah menelan dan mengunyah diberikan apa ? jangan berikan makanan asin
dan asam / berikan jus segar
543. Kadar HDL ? 35 / 40 / 55 / 50
544. Kh untuk pyk gout ? 60 – 70 % / 65 – 75 %
545. Zat yang menguraikan ATP di dalam tubuh ? Magnesium / selenium / zinc / besi
ATP > ADP fosfor | Yang membntuk ATP melalui foforilasi oksidatif magneisum
546. Untuk 1 ATP butuh berapa energy utk diuraikan ?
547. IG tertinggi? Roti gandum / jagung / gula
548. Rasa sin dilidah dimana ? seluruh ujung bagian depan (samping ka – ki)/ ujung lidah / pangkal /
belakang
549. Keracunan bahan makanan ? Mengentalkan lendir serviks
550. Protein hewani yang nilai biologisnya tinggi ?
551. Kandungan di KH yang memebrikan rasa manis ? pada mono dan disakarida
552. Dalam produk pangan . kh yg memberikan rasa manis ? glukosa / fruktosa / laktosa / disakarida
/ sukrosa
553. Syarat diet pankreatitis?
554. Penurunan BB pada px DM tipe 2 karna apa? (Malabsorpsi, makan yang mengganggu
penyerapan, dan infeksi, peningkatan kebutuhan energy tp tdk diketahui contohnya kek kanker)
555. Dessert yang tidak ada casein ?
556. Amonia adalah hasil? Protein
557. Untuk pengembangan profesionalitas tenaga gizi diperlukan? Refleksi diri / diklat / penilaian
portofolio / sertifikasi / ukom
558. Sarjana gizi dalam rangka kualifikasi masuk level ? 3 / 4/ 5 / 6 / 7 /
559. Gizi terapan level brp ? 6
560. Keunggulan anthrop ?
561. Anthrop menjadi salah satu PSG karena ?
562. Faktor yang mempengaruhi kebutuhan lemak ? infeksi TBC / Kebutuhan Energi total / energy
metabolism / pertambahan usia / aktivitas fisik
563. Defisiensi protein dan seng menyebakan gangguan ? Kardiovaskuler / paru2 / ginjal / system
saluran cerna / system imun
564. Pingsan karena hipoglikemi disebabkan kurang asupan apa? Glukosa ???????
565. Enzim banyak terdapat pada ? kh / p / l / vit
566. Berat badan px pyk hati dipengaruhi oleh ? Acites
567. Yang membawa protein ke limfa ? system limfatik / getah bening
568. Chicken cordon bleu tidak bisa diberikan pada pasien ? thypoid / tinggi protein / dll
569. Ibu hamil tm 2, keluhan mual muntah ada edema, prinsip diet seperti apa?
570. Formula utk gizi buruk yang mengalami diare dan odema ?
571. Komponen khas penyusun protein ? nitrogen
572. Gula darah turun dibawah 1,5 mmol/L menyebabkan ? hipoglikemi
573. Lemak tak jenuh pada pasien DM Brp? Lemak jenuh 7%, tak jenuh ganda 10
574. Metode SKP paling akurat ? food weighing
575. Piar gizi seimbang utk lansia ? PMK 41 Tahun 2014
- Konsumsi makanan sumber kalsium dan susu
- Konsumsi makanan berserat
 - Minum air putih esuai kebutuhan
- Aktifitas fisik
- Batasi GGL
576. Eksresi asam urat ? cairan tinggi
577. Uji yang menentukan beberapa pilihan ? uji duo trio, uji triangle
578. Yang tidak mempengaruhi BMR ? tidur / puasa / merokok / demam
579. Enzim di pancreas ? amylase / lipase / protease
580. Enzim lipase dr ester retinal berubah menjadi ?
581. Organ yg dipakai utk merombak glukosa tp tdk membutuhkan non kh? Hati / jantung / paru /
ginjal
582. Makanan yg dihindari utk diet rendah protein ?
583. Syarat makanan balita? Ada tempe / daging / sayur / tdk bumbu yg merangsang
584. RDA adalah ? HAFALIN DETAIL
585. Pengertian kesehatan menurut UU kesehatan ? HAFALIN DETAIL
586. Imunisasi polio disimpan dmn? Cold chain / kulkas / 2 – 8? Provinsi beku
587. Antibiotik menyebabkan asupan menurun karna apa ? menyebabkan mual muntah / deplesi
vit b / blablabla vit c / blablabla organ tubuh mual muntah diare dan kram perut itu jadi asupan
berkurang.
588. Kombinasi modifikasi warna, tekstur, dan teknik memasak tercermin dalam menu apa? (Nanti
ada 2 kombinasi menu ) kue kacamata dan tahu isi goreng / kue kacaata dan pudding pisang /
lapis singkong dan putu ayu
589. Leusin jadi triptofan di organ mana ? hati / usus halus / ginjal / otak
590. Natrium …. Mg berapa sendok?
591. Kadar as urat pria ? L = 7 – 7.2 P = 5.7 – 6.7
592. Jagung dan singkong termasuk zat gizi apa ? KH / P / Serat / L / Kh sederhana
593. Alat penukar 1 porsi nasi ? ¾ gelas = 100 gram
594. Enzim di saluran penceranaan yang memecah potein dan KH?
595. Natrium dalam garam ?
596. Energi out ? konsumsi protein / konsumsi KH
597. Pengertian obesitas ? penambahan jaringan lemak di pinggul / penambahan lemak di bagian
sentral / perut buncit
598. Nawacita ke 9 berhubungan dengan sdgs no brp ? 5, 10 , 16, 17
599. Frekuensi olahraga untuk pasien dm ? 3 – 5 kali perminggu intensitas ringan dan sedang 30 –
60 menit
600. Kh yg mudah diserap tubuh ? kh kompleks / polipeptida / polisakarida / peptide / glukosa
601. Enzim pencernaan kh dimulut ? amylase
602. Makanan untuk ibu hamil yang mual muntah ? roti bakar / kari / kentang goreng
603. Salah satu upaya teknis dalam pembangunan kesehatan yang sesuai nawacita ?
604. Pada denyut jantung dan peranapsan adalah kondisi ? BMR
605. Rantai karbon yang mudah menguap ? hidrokarbon ????
606. Kebiasaan makan kentang, ubi, bayam, kacangkacangan, strawberry, pyk batu ginjal apa? Batu
oksalat / batu asam urat / batu kalsium oksalat
607. Data yang diambil dari rekam medis adalah data ?
608. Asupan makanan 50 % bagaimana mengatasinya ?konsultasi ke perawat dan dokter /
memberikan makanan sesuai penyakit dan kondisi pasien
609. Standar makanan sisa di rs berapa ? < 20 %
610. Px perempuan usia 13 th kena pyk ginjal dirawat 2 minggu d rs, tp setelah 1 minggu d rumah Px
konsumsi fastfood, softdrink, mie, bakso, dan makanan lain yg tinggi Na. terjadi edema pada
mata dan kaki. Domain apa yg jadi masalah pada gizi pasien ? asupan / pengetahuan / perilaku /
611. Komponen yang termasuk energy in ? asupan
612. Protein di transfer k system limfa oleh ? HDL / kilomikron / LDL / VLDL /
613. Tempat sintesis niasin dan triptofan ? (niasin dapat disinteis jd triptofan) di otak atau hati ???
614. Periode usia melaksankan tugas tugas ? dewasa
615. Index WHO 2005 ? Obes IMT /U > 1 SD s/d 2SD atau Normal BB/U > - 2 SD atau buruk BB/U <-
3SD atau kurang TB/U <-2SD atau baik BB/TB > 2 SD
616. Enzim pencernaan karbohidrat di mulut ? ptyalin / amilase
617. Makanan yang boleh dikonsumsi penderita gout ?
618. Makanan yang mengandung antioksidan ?
619. Px menderita DM tipe 2, asupan makan normal namun BB turun. Penyebabnya apa ? gangguan
metab KH / katabolisme P dan lemak
620. Ibu hamil kondisi baik, konsul dengan ahli gizi, advis kita apa? Tingkatkan sayur dan buah / pola
gizi seimbang / perbanyak protein
621. Ibu hamil ada edema mual muntah pusing tensi 170 / 90 , apa makanan yang diberikan ? cair /
lunak / biasa / saring /
622. Orang tidak sadar kondisi pencernaan baik intervensinya apa ? NGT / Parenteral (infus) gastro /
jejenum
623. Alat anthrop anak ? timbangan / metlin / microtoise / dacin /
624. Px asupan hanya 50%, tindakan kita apa ? Modif sesuai keinginan px / modif sesuai daya
terima / menanyakan alasan tdk habis baru diganti diet / Memotivasi pasien dan minta keluarga
bantu pasien
625. Asupan px 50 % ada penurunan daya ingat, intervensi apa yg diberikan ? diskusi dg dokter
terkait resep / diskusi dg perawat / diskusi dg ahli gizi / berikat NGT
626. Px makan biasa cuma habis 50% (disertai dg mual dan muntah ) , apa tindakan kita ? modif
sesuai px / ganti lunak selingan susu / ganti semua jd susu (Tekstur makanan keras dan kering,
frekuensi porsi kecil dan sering)
627. Berapa persen maksimal lemak jenuh yg diberikan pada dislipid ? dislipid 1 kurang 10%, dislipis
2 kurang 7 %
628. Utk mengetahui kepatuhan px dislipid apa yg dimonev ? asupan atau jenis lemak / asupan
lemak trans
629. Dokter menyatakan px obes dirujuk ke AG. Apa yg pertama x dilakukan AG ? assesment
630. Px asupan kurang, ditandai dengan IMT 18, penurunan bb > 10 kg. Apa SS nya dan
intervensinya ? ss IMT dan turun BB > 10 kg
631. Langkah cuci tangan pertama WHO ?basahii telapak tangan dengan air / basahi telapak tangan
hingga pergelangan / ambil sabun / gosok pada telapak
632. Diketahui BMR Px aktivitas 75% duduk2 berdiri, 25% berdiri bergerak, brp kebutuhan kalori ?
BMR = Aktivitas ringan 30 , Aktivitas sedang 35, Aktivitas berat 40, Aktivitas sangat berat 45.
BMR = BBA x 24 jam x 1 kalori.
Sangat ringan 1.3 , Ringan Laki2 1.65, P 1.55, Sedang Laki2 1.76 P 1.7 , Berat Laki2 2.1 P 2
633. Langkah diagnosis ? menentukan pes / menentukan etiologi yg berhub dgn intervensi / analisis
data assessment utk membuat pes
634. Apa fx kode etik utk naskes ?
635. Anak gibur 18 bulan dirawat , berhasil melalui fase X dengan tanda edema berkurang, tdk mual
muntah, asupan habis, pernafasan dan nadi baik, apa yg menunjukkan anak tsb, melewati fase
tsb ? BB naik 0.5 kg perminggu / tdk mual muntah asupan baik / pernafasan dan nadi baik
636. Info apa yg kt dapat dr rekam medis ? riwayat gizi / asupan gizi / data lab
637. Apa fx diukurnya satus gizi di RS ? mengetahui tk kesehatan / keberhasilan pelayanan /
melihat dampak intervensi pd status gz
638. Kurangnya ketersediaan pangan termasuk penyebab apa ?
639. Px yg tdk boleh makan sumber hb akan melakukan tes apa ? benzidin
640. Diketahui bb dan tb px akan dilakukan op bedah, brp protein yg harus diberikan sesuai status
gizi ? Tergatung macam pembedahan, jika mayor ada diet pra bedah. Diet pra bedah (cito), pra
bedah elektif minor dan mayor. Elektif mayor diet sal cerna, diet rendah 4 -5 hari. Kebutuhan
sesuai status gizi. Gizi kurang 1.5 – 2 gram /Kg, Gizi lebih atau gizi baik 0.8 – 1.5 gram/kg BB. Tp
klo ada pyk ttt, sesuai dg pyk, ex pyk ginjal berarti pake P sesuai dgn ginjal.
641. Paling mudah menentukan anemia dengan melihat / mencek apa ? hb
642. Pesan gizi seimbang utk lansia ? membawa bekal / mengurangi makanan siap saji / mengurangi
jajan asin manis dan berlemak / mengkonsumsi tinggi kalsium
643. Porsi lauk hewani dalam tumpeng gizi seimbang ? 1- 2 , 2 – 3 , 3 – 4
644. Yang termasuk golongan polisakarida?
645. Vit b6 b12 untuk mencegah penyakit yang berhubungan dengan ? kardiovaskuler / imun
646. Lansia ambnya (BMR) gimana ? tetap / berkurang / naik
647. Pengertian PAGT ?
648. Vitamin A diberikan kpd siapa selain balita ? bufas dan gibur
649. Diet sembelit ?
650. Pola hidup orang dewasa yang salah ? Olahraga tidak teratur
651. Risol pake telur, daging asap, rogout, utk px kolesterol tinggi modifikasi resepnya mn ? Telur
ayam ganti telur puyuh / ga pake daging asap / ga pake daging asap dan telur / pake rogout aja
652. Pengukuran utk hipertensi ? IMT, BB, TB LIiLA, lingkar pinggul (mengatasi hipertensi
mempertahankan BB dan Lingkar pinggang. Turun 1 kg menurunkan 1 mmhg, IMT <25)
653. Albumin adalah mineral …. Dari protein ? ferrum
654. Vitamin dalam metabolism berfungsi sebagai ? enzim / koenzim / kofaktor
655. Energi yang dikeluarkan saat metabolism ? 10% / 5% / 15% / 20% /
656. Cairan anak bb 8 kg ?
657. Hari diabetes ? juli / juni / mei (diabetes nasional 18 april)
658. Sayur urutan keberapa di piramida ? 3
659. Kekurangan kalsium ?
660. Kemiskinan termasuk dalam penyebab apa dalam standar masalah gizi unicef ? Akar masalah
661. Anak 18 bulan gizi buruk setelah beberapa hari di rawat px stabil dan masuk k fase transisisi,
hari terakhir stabilisasi, dia dikasi 90 ml/4jam, tanda apa yg mjd anak lewati fase transisi ? anak
tersenyum / diare dan muntah / kadar glukosa dan hb / bb > 50gram per kg BB / makanan
dihabiskan / pernafasan dan nadi.
662. Diet pancreas, kecuali ? Rendah BCAA (asam amino) / Rendah protein / Rendah lemak /
Rendah serat (Rendah lemak dan rendah protein, menyangkut enzim yg dihasilkan pancreas
utk mengurai lemak dan mencerna protein) Diet hati tinggi serat tinggi BCAA
663. Lansia habis gigi pemberian makanan yang diperhatikan apa ? Bentuk makanan / Konsistensi
makanan / jenis makanan
664. Etika Nakes ?
665. Seseorang dikatakan dyslipidemia jika kadar HDL ? 20 / 35 / 40 / 45/ 50
666. Zat yang diperlukan untuk pertumbuhan gigi bayi ? kalsium dan fosfor atau kalsium dan flour
(ada 4 mineral 1 opsi)
667. Jumlah rantai karbon sedang ?
668. Seorang ahli gizi mau sosialisasi di tempt praktek bidan ke ibu hamil supaya bayinya pas lahir
dpt ASI ekslusif, materi apa yg disiapkan ? IMD / manfaat ASI
669. Seorang ahli gizi dalam assessment harus bisa, kecuali ? menentukan metode yang sesuai /
memilih data yang dibutuhkan / mencari info tambahan untuk pasien yg tidak beresiko
malnutrisi
670. Protein untuk pasien GGK + Stroke
671. Pemimpin yang memahami bahw ia interaksi social adalah hubungan 2 orang atau lebih di
lingkungan kerja mencerminkan ? keteladanan / kepemimpinan / toleransi / kedisiplinan
672. Anak 30 bulan sulit tifur, belum bisa jalan karena malas bergerak, orang tua punya badan
besar, yang harus diintervensi adl ? lingkungan / perilaku / asupan
673. Pasien dm lemah kebutuhan kal 1600, asupannya Cuma 50 % ? Modifikasi diet dm utk
memenuhi kekurangan / mengganti jadi enteral 1600
674. Lembaga independen yang bertanggung jawab atas kualitas profesi gizi ? MTKI / PERSAGI /
AsDI
675. Pasien dm ada gangguan metab kh, intervensinya ?
676. Seorang px kadar kolesterolnya 5 tahun lalu > 300, termasuk data apa ? riwayat personal / data
lab terkait
677. Diet untuk penyakit gout kh, l , p ? bukan % di opsi kh tinggi, RL, RP
678. Energi mi ayam kh 25 p 45 ? 280 ????
679. Bentuk monev pada px disfagia dengan kondisi stroke ?
680. Komposisi air tubuh orang sehat ?
681. GGK definisi apa ?
682. Karbohidrat susah dicerna untuk enselofati ?
683. KH yang susah dicerna untuk pasien enselofati ?
684. Apa bentuk lemak yang dimanfaatkan tubuh ?
685. Px stroke yg harus dipantau berkala apa ?
686. Konsep energy out ? konsumsi protein / konsumsi lemak / konsumsi KH / Konsumsi Vit /
Thermogenik of food
687. Program teknis pemerintah yang berhubungan dengan revitalisasi puskesmas ?
688. Salah satu pemeriksaan biofisik ?
689. Metode rehab narkoba yang nantinya bisa langsung kembali ke masyarakat ?
690. Pemberian KVA ?
691. Agar dapat menyusui bersih yang pertama kali dilakukan adalah ? cuci tangan
692. Protein banyak disimpan di ?
693. Sikap ahli gizi kalau ada keselahan pemberian makan pada balita ?
694. Leusin membantu apa pada liver ? AAA / mempercepat pencernaan asam lemak rantai panjang
695. Vitamin sebagai pembentuk jaringan tubuh ?
696. Apa bentuk lemak yang dimanfaakan tubuh ? TG
697. Agar anak tidak terganggu pertumbuhan dan perkembangan neurologisnya, maka tdk boleh
kekurangan ? Protein
698. Sebagian enzim terdapat pada ? protein / lemak / KH / Vitamin / Mineral
699. Jumlah panelis tidak terlatih ? 25 orang
700. Pola makan lansia ?
701. Pengertian neraca bahan makanan ?Titik kritis pengukuran panjang badan ?lutut dan tumit ???
702. Indikator anak tidak lahir BBLR ? berat > 2500 gram
703. Pengertian DKBM ? Daftar Komposisi bahan makanan
704. Penurunan glukosa karena gangguan KH disebut ?
705. Masalah gizi pada px pyk ginjal ? kekurangan asupan protein / kelbihan asupan KH / kelebihan
asupan L / kelebihan asupan P
706. Bagaimana terjadinya proses intoksikasi ?
707. Senyawa yang terkandung dlaam protein ? Nitrogen
708. Perubahan asam amino terjadi dimana ?
709. Makanan paling baik untuk px luka bakar ? putih telur, ikan gabus, tinggi protein
710. Uji untuk memilih salah satu diantara beberapa pilihan ?
711. Siklus menu 10 hari + 31, dikonsumsi 1000 orang, fillet ayam yang dipakai 40 gr. Frekuensi
digunakan 5 x / hari. Jumlah siklus digunakan 9. Jumlah bulan yang ada 31 hari, 2 kali, Berapa kg
fillet ayam yang ditulis dalam laporan triwulan ?
712. Lemak jenuh dislipid pada DM
713. Kasus anak DM ?
714. Kasus Px stroke DM ?
715. Lansia kurang vitamin b rentan sakit apa ?
716. Bapak gizi perancis ?
717. Variasi makanan ?
718. Jumlah protein dgn px ulkus ?
719. Jenis formula utk fase rehab kondisi membaik udah naik 0.4 kg ?
720. Triptofan banyak terdapat dalam sumber makanan apa?
721. Fungsi kode etik utk masyarakat ? menghindari malpraktek