TATAP MUKA Ke-5

UAP DAN TABEL UAP

Pembentukan Uap.
Uap yang dimaksud di sini ialah uap air dan didalam thermodinamika air
atau uap berarti satu saja yaitu H2O. Proses pembentukan uap adalah
seperti digambarkan berikut ini :

T0C

300 p = 1 atm
5

Super panas
Uap
2 Penguapan 3
100 Campuran 4
Cairan tertekan

1
20
v
Gbr.1.Diagram T – v . Proses Pemanasan Air Pada Tekanan Konstan

Ada 3 (tiga) jenis uap yang kita jumpai dalam bahasan ini :
a) Uap Basah yaitu uap yang masih mengandung air (2-3-4).
b) Uap Jenuh yaitu uap kering (titik.4)
c) Uap superpanas yaitu uap yang berada pada daerah (4-5-dst).

Sifat-sifat uap pada umumnya sudah ditabelkan dalam Tabel Uap

Saturasi dan Tabel Uap Superpanas. Tabel uap saturasi yang lazim
disebut sebagai tabel uap kenyang ada dua macam, yang pertama
disebut tabel temperatur, di mana kolom pertama menunjukkan
temperatur uap tersebut sedangkan kolom kedua berisi tekanan saturasi
(tekanan mendidih). Yang kedua disebut tabel tekanan, di mana kolom
pertama menunjukkan tekanan uap sedangkan kolom keduanya
menunjukkan suhu saturasi (temperatur mendidih). Isi kedua tabel
tersebut adalah sama.

1
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

Pada tabel Tekanan dan Temperatur ada diberi indeks bawah untuk
setiap sifat uap, contohnya :
vg = volume spesifik uap jenuh
vf = volume spesifik cair jenuh
vfg = volume spesifik penguapan
hg = enthalpi spesifik uap jenuh
hfg = enthalpi spesifik penguapan
hf = enthalpi spesifik cair jenuh
Bila air jenuh berubah menjadi uap jenuh, maka menurut hukum
pertama Termodinamika ; q + w = u2 – u1 = ug – uf
dimana w ditandai dengan luas daerah yang berada dibawah garis
horizontal. Pada diagram p – v, dengan kata lain :
w = – ( v g – vf ) p
sehingga q = (ug – uf) + (vg – vf) p –(vg – vf ) p
= (ug – uf) + p . vg – p .vf
= (ug + p . vg) – (uf + p . vf) karena
h = u + p .v  q = hg – hf = hfg

Panas yang diberikan/dibutuhkan untuk mengubah cairan jenuh

menjadi uap jenuh dinamakan enthalpi spesifik penguapan (hfg). Dalam
tabel uap ini, tekanan 212,2 bar adalah tekanan kritis dan suhu 374,15
C adalah temperatur kritis dimana enthalpi penguapan spesifik hfg = nol.

Sifat-sifat Uap Basah.

Uap basah terdiri dari uap kering dan cairan, sehingga volume spesifik
uap basah dihitung menurut rumus :

V Volume Cairan+Volume Uap Air

v = M = Massa Uap Basah m3/kg

Misalkan dalam 1 kg uap basah terdapat x kg uap kering, tentu jumlah

cairan dalam uap ( 1 – x ) kg. Dalam hal ini x kita namakan fraksi
kering, jadi : v = vf. (1 – x ) + vg . x
Untuk hal-hal praktis biasanya volume cairan diabaikan karena sangat
kecil dibanding dengan volume uap kering, sehingga : v = x1. vg

2
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

Enthalpi uap basah adalah jumlah enthalpi cairan dan enthalpi uap

kering : h = (1 – x) hf + x.hg
= hf – x.hf + x.hg
= hf + x (hg – hf)
= hf + x.hfg
Dengan cara yang sama, energi dalam uap basah juga dapat
diformulasikan sebagai berikut :

u = (1 – x) uf + x.ug
= uf + x (ug – uf)
= uf + x.ufg

Contoh :
1. Hitunglah v, h dan u dari uap basah pada 18 bar dengan x = 0,9.
Jawab : Dari tabel uap (tekanan) dapat dilihat harga sifat uap sbb ;

vg = 0,1104 m3/kg.
hf = 885 kJ/kg.
hfg = 1912 kJ/kg.
uf = 883 kJ/kg.
ug = 2598 kJ/kg.
Sehingga : v = x . vg = 0,9 x 0,1104 = 0,0994 m3/kg.
h = hf + x .hfg = 885 + 0,9 (1912) = 2605,8 kJ/kg.
u = uf + x .ufg = 883 + 0,9 (2598 – 883)
= 883 + 1715 = 2598 kJ/kg.

2. Hitung fraksi kering, volume spesifik dan energi dalam spesifik dari
uap pada tekanan 7 bar dan enthalpi specifik 2600 kJ/kg.
Jawab :
Dari tabel uap (tabel-tekanan) pada tekanan 7 bar hg = 2764 kJ/kg
sedangkan enthalpi uap pada soal telah dinyatakan 2600 kJ/kg, ini
berarti uapnya adalah uap basah, sehingga : h = hf + x . hfg
hf = 697 kJ/kg (dari tabel)

3
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

hfg = 2067 kJ/kg (dari tabel)

Jadi ; 2600 = 697 + x. (206) → x = 0,921
Kemudian : v = x . vg disini (vg = 0,2728 dari tabel)
maka ; v = 0,921 (0,2728) = 0,2515 m3/kg.

Untuk menghitung energi dalam spesifik, kita gunakan rumus :

u = (1 – x) uf + x (ug)
Harga ug = 2573 kJ/kg (dari tabel uap)
uf = 696 kJ/kg.
Jadi : u = (1 – 0,921) 696 + 0,921 (2573) = 2420 kJ/kg.

3. Hitung fraksi kering dari uap yang mengandung air sebanyak 1,5 kg
dalam 50 kg massa uap.
Jawab :
- Massa uap kering, M s=50 kg.
- Massa air dalam uap, M a=1,5 kg
Ms 50
- Fraksi kering, x= =¿ =¿ 0,971
Ms+M a 50+1,5

4. Suatu tabung mempunyai volume 0,6 m 3 berisi 3 kg air dan uap air
yang tercampur dalam kesetimbangan pada tekanan 0,5 MPa.
Hitunglah : a. Massa dan volume cairan.
b. Massa dan volume uap.
Jawab :
- Volume air dan uap, V =0,6 m3
- Massa air dan uap, M =¿ 3 kg.
- Tekanan, 0,5 MPa = 5 bar.
V 0,6
- Volume spesifik : v= = = 0,2 m3/kg
M 3
- Dari tabel uap pd tekanan 5 bar, kita dapatkan :
v fg =v g−v f =¿ 0,375−0,00109=0,3739 m3/kg

- Kita tau bahwa v=v g−(1−x)v fg

Sehingga, 0,2=0,375−( 1−x ) 0,3739

4
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

0,375−0,2
Jadi : ( 1−x )=
0,3739
=0,468

Maka : x=0,532

- Massa air : M a=M ( 1−x )=3 kg−0,468=1,404 kg

- Volume air : V a =M a x v f
¿ 1,404 x 0,00109 ¿ 0,0015 m3

- Massa uap : M u=M . x

¿ 3 kg ( 0,532 )=1,596 kg

- Volume uap : V u=M u x v g

¿ 1,595 kg(0,375) ¿ 0,5985 m3

Sifat Uap Superpanas

Dalam daerah super panas, uap mempunyai temperatur dan tekanan
yang independen, sehingga sifat uap ini tertentu pula pada suhu dan
tekanan tadi.
Contoh :
1. Uap pada 2 bar, 2000C adalah uap superpanas, karena suhu
saturasinya 120,20C berada dibawah 2000C (fakta menurut soal).
Jadi derajat super panas uap ini adalah 200 – 120,2 = 79,8 0C.
Untuk tekanan di atas 70 bar, energi dalam dapat ditentukan
dengan menggunakan rumus : h = u+ p.v
u = h–p.v

2. Uap pada 80 bar, 4000C mempunyai enthalpi 3139 kJ/kg dan

volume spesifik v = 0,03428 m3/kg, maka :
80 . 105 x 0,03428
3
u = 3139 – 10 = 3139 – 274,2 = 2864,8 kJ/kg.

5
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

3. Uap pada 110 bar mempunyai v = 0,0196 m3/kg. hitunglah u ?

Jawab :
Kita harus memastikan apakah uap tersebut uap basah, uap
jenuh atau uap superpanas, sbb : kita lihat tabel uap saturasi.
Untuk 110 bar vg = 0,01598 m3/kg < v = 0,0196 (kenyataan).
Berarti uap adalah uap superpanas. Lalu kita buka tabel uap
superpanas pada 110 bar untuk v = 0,0196 m3/kg,
temperaturnya 350 0C. dan h = 2889 kJ/kg, sehingga :
u = h – p .v = 2889 – (110.105 x 0,0196)/103
= 2673,4 kJ/kg.

4. Jika uap pada tekanan 150 bar mempunyai enthalpi sebesar 3309
kJ/kg, tentukanlah energi dalamnya.
Jawab :
Dari tabel uap kita dapat melihat bahwa untuk uap pada 150
bar  hg = 2611 kJ/kg. Ini jauh lebih kecil dari enthalpi
aktualnya, berarti uap tersebut adalah uap superpanas. Lalu
melihat tabel uap superpanas pada tekanan 150 bar dengan h =
3309 kJ/kg, didapat suhunya 500 0C dan volume spesifiknyav =
0,02078 m3/kg.
Jadi : u = h – p.v
150 . 105 x 0,02078
3
u = 3309 – 10 = 2997,3 kJ/kg.

Interpolasi.
Bila sifat uap yang diperlukan tidak terdapat dalam tabel, kita dapat
menggunakan interpolasi antara harga yang tertera dalam tabel.
Contoh :
1. Kita harus menentukan suhu, v, u dan h dari uap saturasi/jenuh
pada tekanan 9,8 bar.
Jawab : Harga/sifat uap pada tekanan 9,8 bar tidak tertera dalam
tabel.
Misalkan yang ada dalam tabel adalah 9 dan 10 bar, maka :

6
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

t9,8 bar = t9 bar +

(9,8−9
10−9 ) x ( t 10 bar −t9 bar )
= 175,4 + 0,8 x 4,5
= 179 0C
Dengan cara yang sama kita dapat menghitung ;
9,8−9
h9,8 bar = h9 bar +
(10−9 ) x ( h10 bar−h9 bar )
= 2774 + 0,8 (2778 – 2774)
= 2777,2 kJ/kg.
Juga kita dapat menghitung energi dalamnya.

u9,8 bar = u9 bar + 0,8 ( u10 bar−u 9 bar )

= 2581 + 0,8 (2584 – 2581)
= 2583,4 kJ/kg.
2. Uap pada 5 bar, 3200C. Kita diminta menentukan u dan h.
Jawab :
Pertama kita harus menentukan apakah uap tersebut uap saturasi
atau uap superpanas. Karena itu kita lihat tabel uap saturasi
untuk temperatur saturasinya. Ternyata pada 5 bar temperatur
saturasi adalah 151,80C < 3200C (kenyataannya). Berarti uapnya
superpanas. Lalu kita buka tabel uap superpanas, di sana tidak
terdapat sifat uap pada 320 0C, yang ada ialah pada 300 0C dan
3500C, sehingga diperlukan interpolasi harga, jadi :
20
v = (v5 bar ,3000C) + 50 ( v 5 bar, 305 C −v5 bar, 300 C )
0 0

= 3065 + 0,4 (3168 – 3065)

= 3106,2 kJ/kg.

Dalam beberapa hal dibutuhkan interpolasi ganda. Sebagai contoh,

untuk menentukan enthalpi uap superpanas pada 18,5 bar dan
4320C dibutuhkan suatu interpolasi diantara 15 dan 20 bar dan
interpolasi antara 4000C dan 4500C juga diperlukan karena sifat uap
superpanas pada kondisi yang ditentukan soal. tidak terdapat dalam
tabel.

7
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

 Pertama sekali kita tentukan enthalpi pada 15 bar, 4320C

32
h15 bar, 4500 C −h15 bar, 400 0 C
( )
h = h15 bar, 4000C+ 50
32
= 3256 + 50 (3364 – 3256) = 3325,1 kJ/kg.
 Sekarang kita tentukan enthalpi pada 20 bar, 4320C.
32
h=
h
15 bar, 4000 C + 50 ( h20 bar, 4 50 C −h20 bar, 400 C )
0 0

32
= 3248 + 50 (3357 – 3248) = 3317,8 kJ/kg.
h
 Untuk mendapatkan 18,5 bar, 4320 C

3,5
h 0
18,5 ; 432 C =
h 0
15 ; 432 C – 5 ( h15 ; 432 C −h20 ; 432 C)
0 0

3,5
h
= 3325,1 – 5 (3325,1 – 3317,8)
0
18,5 bar ; 432 C
= 3325,1 – (0,7 x 7,3) = 3320 kJ/kg.

Berikut ini disajikan contoh table uap saturasi (table tekanan

dan table temperature) serta table uap superpanas.

Pada t = 50 ………………….h = 100 kJ/kg

Pada t = 60 ………………… h = 150 kJ/kg

t = 50 0C : ………………………h = (100 + 150)/2 = 125

t = 52 0C : maka h = 100 + 2/10 ( 150 – 100 )= 110.

8
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

A. Tabel Tekanan./Contoh)

9
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

B. Tabel Temperatur(Contoh)

10
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

C. Tabel Uap Superpanas.

11
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

PR/TUGAS-04 :
1. Hitunglah fraksi kering dari 50 kg uap yang mengandung air
sebanyak 1,5 kg.
2. Suatu tabung volumenya 0,6 m3 berisi 3,0 kg campuran air dan uap
air yang bercampur dalam kesetimbangan pada tekanan 0,5 MPa.
Hitunglah :
a. Massa dan volume cairan.
b. Massa dan volume uap.
3. Sebuah tabung mempunyai kapasitas 0,05 m 3 berisi campuran air
dan uap saturasi pada suhu 245 oC. Massa cairan pada awalnya 10
kg. Tentukanlah :
a. Tekanan campuran.
b. Massa campuran
c. Volume spesifik
d. Enthalpi spesifik
e. Entropy spesifik
f. Energi dalam spesifik
4. Tentukanlah jumlah panas yang harus ditambahkan kepada 2 kg air
pada suhu 25 oC untuk mengubahnya menjadi uap pada tekanan 5
bar dengan x = 0,9.
5. Berapakah jumlah panas yang dibutuhkan untuk memproduksi 4,4
kg uap pada tekanan 6 bar dan suhu 250 oC dari air pada suhu 30
o
C, jika panas jenis uap superpanas 2,2 kJ/kg.K
6. Tentukanlah massa 0,15 m3 uap basah pada tekanan 4 bar dengan
fraksi kering 0,8. Tentukan juka massa 1 m 3 uap pada kondisi yang
sama.
7. Sebanyak 1000 kg uap pada tekanan 16 bar dan x = 0,9 dihasilkan
oleh boiler setiap jam. Uap dialirkan ke superheater melalui sebuah
stop valve (katup penutup) sehingga suhunya naik menjadi 380 oC.
Jika suhu air pengisian boiler 30 o
C. Jika panas jenis uap
superpanas 2,2 kJ/kg.K tentukanlah ;
a. Jumlah panas yang dimasukkan ke air pengisian setiap jamnya
untuk menghasilkan uap basah.
b. Jumlah panas yang diserap oleh Superheater tiap jam.

12
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

8. Gunakanlah Tabel Uap untuk menentukan kalor spesifik uap

superpanas
a. Pada 0,75 bar diantara 100 oC dan 150 oC
c. Pada 0,5 bar diantara 300 oC dan 400 oC.
9. Sebuah alat masak menggunakan uap 1,5 kg uap saturasi pada
tekanan 5 bar. Tentukanlah kualitas panas yang harus dibuang
sedemikian sehingga kualitas panasnya 60 %. Tentukanlah tekanan
dan temperature uap pada keadaan terakhir tersebut.
1. Suatu tabung bundar kapasitas 0,9 m 3 berisi uap pada 8 bar dan x =
0,9. Uap dikeluarkan hingga tekanannya menjadi 4 bar. Katup
kemudian ditutup lalu uap dibiarkan menjadi dingin sehingga
tekanannya menjadi 3 bar. Jika dianggap enthalpy uap tersebut
konstan selama periode pembuangan uap tadi, tentukanlah :
a. Massa uap yang dibuang
b. Kualitas uap dalam tabung setelah pendinginan
c. Panas yang keluar dari uap selama proses pendinginan.
2. Jika sejumlah uap diproduksi pada tekanan 8 bar dan x = 0,8
hitunglah;
a. Kerja luar yang dilakukan selama proses penguapan.
b. Panas laten uap.
3. Suatu uap pada tekanan 10 bar mempunyai kualitas 0,85 dan
volumenya
0,15 m3. Tentukan jumlah panas yang dimasukkan untuk menaikkan
suhunya menjadi 300 oC dan berapa persenkah panas tersebut jika di
anggap sebagai kerja luar?
4. Tentukanlah volume spesifik, enthalpy spesifik dan energy dalam uap
Basah pada tekanan 18 bar dan x = 0,85.
5. Tentukanlah fraksi kering, volume spesifik dan energy dalam suatu
uap pada tekanan 7 bar dan enthalpy 2550 kJ/kg.
6. Uap pada tekanan 120 bar mempunyai volume spesifik 0,01721
m3/kg. Tentukanlah temperature, enthalpy dan energy dalamnya.
7. Uap pada tekanan 140 bar mempunyai enthalpy 3001,9 kJ/kg.
Tentukanlah temperature, volume spesifik dan energy dalamnya.

13
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014
TATAP MUKA Ke-5

8. Hitunglah energy dalam spesifik uap superpanas pada tekanan 10

bar dan temperature 300 0C. Tentukan juga perubahan energy dalam
uap tersebut yang diekspansikan menjadi 1,4 bar, fraksi x = 0,8
9. Tentukan energy dalam 1 kg uap pada tekanan 20 bar, jika
a. dipanaskan menjadi uap superpanas pada 400 oC
b. uap tersebut uap basah dengan x = 0,9

Jawaban dikirim ke : jpdamanik16@gmail.com

14
By. J P Damanik-FT UNKRIS-2014