Rekayasa genetika adalah upaya untuk melakukan modifikasi molekul genetik dari suatu

organisme sehingga diperoleh sifat baru yang dimiliki. Teknik rekombinasi molekul DNA yang
pertama kali diperkenalkan oleh Paul Berg tahun 1972, segera dikembangkan oleh Genetech
1976 dengan memproduksi insulin manusia melalui teknik ini. Pada akhirnya insulin hasil
rekayasa genetika mulai dipasarkan pada tahun 1982. Teknik yang masih baru saat itu,
selanjutnya dikembangkan untuk meningkatkan kualitas produk pertanian, sehingga muncullah
berbagai komoditas hasil rekayasa genetika, atau sering kita sebut produk GMO (genetically
modified organisms), atau PRG (produk rekayasa genetika).

Terdapat dampak positif dan negatif dari proses rekayasa genetika seperti: