Farmakognosi

Karbohidrat Tanin dan Glikosida

Karbohidrat secara umum yang dibayangkan adalah nasi, singkong, jagung, kentang, ubi, mie, bihun,
roti

Merupakan metabolit primer, dengan klasifikasi karbohistar ada gula dan polisakarida -> gula

Gula dibagi monosakarida dan oligosakarida -> monosakarida gabisa dihidrolisis lagi kalua
oligosakarida diubah ke gula lebih sederhana

Biosintesis -> produk fotosintesis

Monosakarida -> polihidroksi alcohol yang punya gugus aldehid atau keton paling banyak
ditumbuhan itu heksosa

Diosa -> Hidroksiasetaldehid

Triosa -> gliseral dehid

Pentose -> arabinosa dan xilosa terbanyak setelah heksosa

Heksosa -> glukosa galaktosa dan fruktosa -> beda di atom C4, kalau fruktosa ada bentuk keton

Glukosa => dekstrosa ada bentuk formula fischer dari glukosa -> d glukosa -> atom c kiral terjauh OH
ada dikanan (fischer)

Rantai terbuka hanya 0,02%

Formula Haworth ch2oh diatas itu D glukosa kalau dibawah itu L

Alfa itu oh dibawah kalau b diatas (Haworth)

Glukosa -> penyalut tablet

Contoh sediaan dipasaran -> injeksi dekstrosa, infus dekstrosa

Sumber dekstrosa -> anggur dan buah buhan -> disebut gula anggur

Penderita diabet yang menghindari makan nasi yang banyak karena nasi dicerna lebih cepat jadi
glukosa.-> lebih banyk makan papaya eh gula darah tetep naik soalnya papaya sumber glukosa juga

Sukrosa di hidrolisis menjadi ….

Fruktosa -> levulose-> contoh bentuk keton

Kalau posisi atom c terjauh oh dikanan jadi D kalau dikiri jadi L

Haworth -> piranosa -> OH dibawah -> D ->OH atom c no 1 bawah a atas b

Kalau cincin lima balik ke aturan awal (furanose) -> aturan nama liat di ppt

Fruktosa -> makanan bayi->1/2 glukosa

Fruktosa -> buah buhaan, madu -> gula buah buahan

Sukrosa dihidroliisis menjadi glukosa dan fruktosa

Inulin dihidrolisis menjadi fruktosa. Inulin isinya kebanyakan fruktosa

Sumber inulin -> gandum

Turunan Monosakarida -> asam glukonat-> gula asam-> gula bentuk asam tapii yang dipakai gula
bentuk garamnya

Glukosa dioksidasi jadi as. Glukonat-> garamnya yaitu kalsium glukonat

Infus kalsium glukonat, injeksi, tablet

Ferro glukonat -> untuk anemia

Gula lain as -> asam sitrat-> sukrosa difermentasi -> banyak terdapat dialam sebagai pengawet
perasa dan dapar pada sediaan farmasi-> dapat digunakan sebagai tablet evervecence

Sumber as. Sitrat -> lemon jeruk nipis, dll

Asam laktat -> gula asam lain -> banyak disuse-> sukrosa yang difermentasi

Asam laktat digunakan sebagai dapar kosmetik dan makanan bayi

Asam laktat konsen rendah untuk pilling 1% 2% -> terangkat dengan asam laktat

Asam laktat -> infus ringer laktat, tablet kalsium laktat, kalsium untuk usia diatas 30 tahun
disarankan konsumsi kalsium karena terjadi pengeroposan tulang

Sumber -> Susu, yoghurt, air kelapa, keju

Cqpek -> penumpukan asam laktat di sendi -> minum air kelapa salah karena air kelapa nambahin
asam laktat Cuma nyegerin aja

Asam tartrat -> mirip asam sitrat sebagai effervescence-> CO2 muncul

Dapat digunakan sebagai dapar dan eksipien

Sumber-> pisang anggur tamarin

Glukosa direduksi jadi sorbitol

Gula bentuk alcohol itu sorbitol

Sorbitol itu pemanis, pencahar, dan pengental

Sorbitol -> obat kumur dan sorbitol sebagai tambahan antiseptik

Sumber -> sorbus aucuparia, apel pear, peach,

½ dari sukrosa(gula tebu

Gula alcohol lain -> mannitol reduksi dari manosa ada dialam di tumbuhan mana

Pemanis tablet kunyah, pencahar, vasodilator di kardiovaskuler, diuretic, agen diagnostic

dikeluarkan di urin karena tidak dimetabolisme tubuh -> uji fungsi ginjal, digunakan pada ibu ibu
lahir normal sebagai pencahar untuk usus besarnya kosong biar ga keluar pas ngeden

manitol -> manna gaada di indo, rumput laut, reduksi manosa

kalau diindustri dihidrolisis dari sukrosa dan fruktosa dihidrogenasi jadi manitol

gula amin glukosamin -> banyak di rangka luar crustaceae -> kitin (monomer dari kitosan)
glukosamin sulfat

di indo banyak campuran -> glukosamin dan condroitine – menambah cairan di sendi

kitosan sebagai eksipien farmasi -> polimer glukosamin

oligosakarida -> 2 sampai 9 monosakarida

sukrosa jadi glukosa dan fruktosa kalau laktosa dihidrolisis jadi glukosa dan galaktosa

trisakarida

gentianosa -> 2 glukosa 1 fruktosa

tertasakaida->stakiosa

sukrosa = sakarosa terdiri dari glukosa dan 1 fruktosa

sukrosa sebagai pemanis, sumber dari tebu, b vulgaris, ipomoea batata

diabet dan hepatitis susah masalah gula

laktosa = gula susu -> glukosa dan galaktosa= pemanis pengisi dan pengering

laktosa sumbernya susu sapi susu domba susu kambing

ada tugas dan nanti ada presentasi tugas PPT+makalah minggu 567

masa pengumpulan tugas diumumkan tidak pada hari H ada batas tertentu perhatikan waktu

DEADLINE HARUS
DIPERHATIKANNNNNNNNN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!

Glikosida itu buka glikon

1. Glikosida (secara umum) terdiri dari glikon dan aglikon. Glikon adalah gula dan aglikon bukan
gula
2. Gula bisa 1 monosakarida atau lebih
3. Contohnya adalah Glukosida gulanya adalah glukosa
4. Bukan gula bisa flavonoid antrakinon, fenol, steroid, triterpenoid
5. Tannin terhidrolisis merupakan satu kesatuan terdiri gula dan bukan gula tapi bukan
glikosida karena glikosida terikat di salah satu oh. Tannin terhidrolisis itu terikat di COOH
6. Atom yang terikat pada glikon atau gula bisa digolongkan menjadi COSN itu atom yang
berikatan dengan gulanya
7. O terikat melalui atom O
8. C terikat melalui atom C
9. S `~melalui atom S
10. N melalui atom N
11. COSN jembatan glikon dan aglikon
12. O glikosida itu paling banyak
13. Rutin itu contoh dari O glikosida
14. Terikat pada atom O
15. Rutinosa gabungan dari glukosa dan ramnosa
16. Tumbuhan sumber rutin itu daun singkong, daun inggu, murbei putih
17. Kuersitrin sumbernya bawang Bombay, daun mangga, buah srikaya,
18. Hipotesis hegnauer itu dari keluarga yang sama punya kandungan kimia yang hampir mirip
19. Dipasaran itu ada quercetin = bedanya dengan kuersitrin kalau quersetin itu Cuma aglikon
20. Apigetrin itu glikosida flavonoid o glikodisa
21. Sumbernya itu daun binahong, bunga chamomile, daun peterseli,
22. Sediaan dipasaran adanya apigenin. Bedanya dengan apigetrin itu apigenin itu aglikon
23. Ada glikosida antrakinon contohnya glukorhein= pncahar
24. Antrakinonnya Namanya rheiin
25. Sumber akar tumbuhan rhei
26. Dipasaran itu rheum palmatum=rhubarb
27. Alfa arbutin itu fenol glikosida = pemutih
28. Sumber daun berberi
29. Dipasaran itu ada kapsul dan cairan
30.