LAPORAN PENDAHULUAN

ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA BINAAN PADA Ny. S

DENGAN HIPERTENSI DI RT 006 RW 001
SUCENJURUTENGAH BAYAN PURWOREJO

Pertemuan ke 4
Hari/Tanggal : Kamis, 25 Maret 2021
Waktu : 13.00 WIB
Kegiatan : Pendidikan Kesehatan tentang Diit Hipertensi

A. Latar Belakang
1. Karakteristik keluarga
Keluarga Tn. J (55 tahun) dan Ny. S (54 tahun) memiliki 1 anak yaitu An. O
(23 tahun) . Keluarga Tn. J merupakan keluarga inti. Keluarga Tn. J semuanya
beragama Islam, bersuku jawa dan berkomunikasi menggunakan bahasa jawa
dalam sehari-hari. Anggota keluarga yang mencari nafkah adalah Tn. J yang
bekerja sebagai Purnawirawan TNI AD sedangkan Ny. S bekerja sebagai Ibu
Rumah Tangga. Harta benda yang dimiliki adalah motor, sepeda, TV, laptop,
kulkas dan kebutuhan rumah tangga lainnya. Kebutuhan yang dikeluarkan setiap
bulannya adalah biaya, listrik, sumbangan, arisan, dan kebutuhan sehari-hari.
Keluarga Tn. J menyempatkan waktu bersama keluarga dengan menonton
televisi.
Keluarga Tn. J berada pada tahap V perkembangan keluarga dengan anak
remaja. Keluarga Tn. J khususnya Ny. S memiliki masalah kesehatan hipertensi.
Rumah Tn. J adalah rumah permanen terdapat ventilasi dan pencahayaan yang
cukup. Jarak rumah dengan tetangga dekat dan halaman depan di sekitar rumah
dimanfaatkan. Sumber air untuk mandi, mencuci, masak berasal dari sumur. Air
tidak berbau dan bersih. Sumber air minum dari air kemasan galon. Keluarga Tn.
J tinggal di daerah pinggiran kota yang padat penghuni. Tn. J tinggal tepat di
pinggir jalan gang yang dapat dilewati mobil..
2. Data yang perlu dikaji lebih lanjut (jika ada)
a. Tekanan darah pasien
b. Pemahaman pasien dan keluarga mengenai diit hipertensi setelah diberikan
pendidikan kesehatan oleh perawat
3. Masalah keperawatan keluarga
 Pada Kunjungan sebelumnya mahasiswa telah melakukan intervensi
keperawatan dengan menjelaskan pengertian, penyebab, tanda dan gejala,
komplikasi, dan cara perawatan tentang hipertensi. Hasil dari kunjungan tersebut
menunjukan bahwa Ny. S dan keluarga telah mampu mengenal masalah
hipertensi dan keluarga Tn. J mengatakan siap dan mau merawat Ny. S yang
mengalami hipertensi. Oleh karena itu, berdasarkan kesepakatan bersama Ny. S
dan keluarga pada kunjungan kali ini mahasiswa akan menjelaskan diit
hipertensi.

B. PROSES KEPERAWATAN
1. Diagnosis Keperawatan Keluarga
a. Ketidakefektifan Manajemen Kesehatan keluarga Tn. J khususnya Ny. S
terkait penyakit hipertensi

b. Perilaku Kesehatan cenderung beresiko keluarga Tn. J khususnya Tn. J terkait

hipertensi

2. Tujuan umum
Setelah dilakukan Pendidikan Kesehatan tentang diit hipertensi pada keluarga Tn.
J khususnya Ny. S terkait hipertensi mengetahui tentang hipertensi
3. Tujuan khusus
Setelah mengikuti penyuluhan Kesehatan tentang diit hipertensi selama 30 menit
Ny. S diharapkan mampu:
a. Ny. S mampu menjelaskan kembali tentang diit hipertensi
b. Ny. S mampu menyebutkan 2 dari 2 tujuan diit rendah garam
c. Ny. S mampu menyebutkan 5 dari 10 makanan yang boleh dikonsumsi
d. Ny. S mampu menyebutkan 5 dari 10 makanan yang harus dikurangi

C. IMPLEMENTASI TINDAKAN KEPERAWATAN

1. Metode
Metode yang digunakan adalah ceramah, diskusi, dan tanya jawab
2. Media
Media yang digunakan adalah leaflet
3. Waktu dan Tempat
Hari/Tanggal : Kamis, 25 Maret 2021
Waktu : 13.00 WIB
Tempat : Sucenjurutengah RT 006/ RW 001 Bayan, Purworejo
 4. Rencana kegiatan
No. Waktu Kegiatan Mahasiswa Kegiatan Peserta
1. 3 menit Pembukaan a. Menjawab salam
a. Memberi salam b. Mendengarkan dan
memperhatikan
2. 20 menit Pelaksanaan a. Menyimak
a. Memperkenalkan diri b. Memperhatika
b. Menjelaskan tujuan c. Menyampaikan
kedatangan pendapat atas
c. Menjelaskan tentang: kedatangan
pengertian diit hipertensi, mahasiswa
tujuan diit hipertensi,
makan dan minuman yang
boleh dikonsumsi dan
yang harus dikurangi..
3 7 menit Penutup a. Menjawab salam
a. Evaluasi b. Berdiskusi
b. Mengucapkan menetukan rencana
kegiatan selanjutnya
terimakasih dan
mengakhiri pertemuan
dengan salam
c. Kontrak waktu kegiatan
selanjunya

D. KRITERIA EVALUASI
1. Evaluasi Struktur
Persiapan dilakukan sehari sebelum datang ke keluarga berupa kontrak waktu
dengan keluarga untuk dilakukan penyuluhan tentang diit hipertensi
2. Evaluasi proses
a. Penyuluhan berharap berjalan dengan lancar
b. Keluarga diharapkan mampu bersikap kooperatif
c. Keluarga diharapkan mampu menjawab pertanyaan yang diajukan
3. Evaluasi hasil
a. Pertemuan disepakati Bersama dan untuk berdiskusi
b. Penyuluhan dan diskusi dapat berjalan dengan lancar
c. Keluarga dapat memahami apa yang dimaksud diit hipertensi
 SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

DIIT HIPERTENSI

Topik : Sistem kardiovaskuler

Sub topik : Diit Hipertensi
Sasaran : Keluarga dengan ank remaja (Tn. S)
Hari/tanggal : Kamis, 25 Maret 2021
Jam : 13.00-selesai
Waktu : 30 menit
Tempat : Rumah Ny. S

A. Tujuan Intruksional Umum

Setelah mengikuti kegiatan penyuluhan selama 30 menit, Ny. S dapat mengerti
tentang diit hipertensi dan bagaimana cara pencegahannya.
B. Tujuan intruksional Khusus
Setelah mengikuti penyuluhan Kesehatan tentang diit hipertensi selama 30
menit Tn. S diharapkan mampu:
a. Ny. S mampu menjelaskan kembali tentang diit hipertensi
b. Ny. S mampu menyebutkan 2 dari 2 tujuan diit rendah garam
c. Ny. S mampu menyebutkan 5 dari 10 makanan yang boleh dikonsumsi
d. Ny. S mampu menyebutkan 5 dari 10 makanan yang harus dikurangi
C. Materi

Diit hipertensi (terlampir)

D. Metode

1. Ceramah
2. Tanya jawab
3. Diskusi

E. Media

1. Materi SAP (terlampir)

2. Leaflet
F. Kegiatan penyuluhan
No. waktu Kegiatan mahasiswa Kegiatan peserta
1. 3 menit Pembukaan 5. Menjawab salam
1. Memberikan salam 6. Mendengarkan dan
2. Menjelaskan tujuan memperhatikan
pembelajaran
3. Menyebutkan pokok
bahasan yang akan
disampaikan
4. Kontrak waktu
2. 20 Pelaksanaan materi Menyimak dan memperhatikan
menit Pelaksanaan materi penyuluhan
secara berurutan dan teratur
Materi: diit hipertensi
3. 5 menit Evaluasi: Bertanya dan menjawab
1. Bertanya pada Ny. S tentang pertanyaan
materi yang telah dijelaskan
2. Memberi kesempatan kepada
Ny. S untuk bertanya
3. Memberikan kesempatan
kepada Ny. S untuk menjawab
pertanyaan yang dilontarkan

4. 2 menit Penutup Menjawab salam

1. Menyimpulkan materi
yang telah disampaikan
2. Ucapkan terimakasih
3. Mengucap salam

G. Evaluasi
Metode evaluasi : pertanyaan
Jumlah soal 4 :
Jenis pertanyaan : lisan
a. Apa yang dimaksud diit hipertensi
b. Sebutkan tujuan diit hipertensi
c. Sebuatkan 5 makanan yang tidak boleh dikonsumsi
d. Sebutkan 5 macam makanan yang boleh dikonsumsi
H. Pengesahan
Yogyakarta, 25 Maret 2021
Sasaran Penyuluh

Ny. S Zyaskia Monika

Mengetahui
Dosen Pembimbing

Tiwi Sudyasih, S. Kep., Ns., M. Kep

LAMPIRAN MATERI
DIIT HIPERTENSI

1. Diet rendah garam

Bertujuan untuk menurunkan tekanan darah, mencegah terjadinya
pembengkakan dan penyakit jantung
Hal-hal yang perlu diperhatikan
- Jangan menggunakan garam dapur secara berlebihan
- Hindari bahan awetan yang diolah dengan menggunakan garam (terasi,
kecap, petis)
- Batasi minuman bersoda
- Kurangi makanan yang mengandung bahan kimia. Contoh: mie, sarden
2. Diet rendah kolesterol dan lemak
Bertujuan menurunkan kadar kolesterol dan berat badan
Hal-hal yang perlu diperhatikan:
- Makanan yang perlu dikurangi: keju, mentega, santan, minyak kelapa,
daging, hati jerohan, kuning telur, alpukat, durian.
- Makanan yang dianjurkan: tahu, tempe, sayuran, buah-buahan.
3. Makanan yang tidak boleh dikonsumsi
a. Makanan yang banyak mengandung garam
1) Biscuit, krakerss, cake dan kue lain yang dimasak dengan garam
dapur dan soda kue
2) Dendeng, abon, cornet beaf, daging asap, ikan asin, ikan pindang,
sarden ikan, teri, telur asin
3) Keju, margarine, dan mentega
b. Makanan yang banyak mengandung lemak jenuh
1) Lemak hewan: sapi, babi (jika makan babi), kambing, susu jenuh,
cream, keju, mentega
2) Kelapa, margarine, alpukat
4. Makanan yang boleh dikonsumsi
a. Sumber kalori
beras, ubi, mie, maizena, hunkwee, terigu, gula pasir
b. Sumber protein hewani
Daging, ayam, ikan, telur ayam, susu tanpa lemak
 c. Sumber protein nabati
Kacang-kacangan dan hasil olahnya, seperti kacang hijau, kacang merah,
kacang kolo, tempe, tahu tawar, oncom.
d. Sumber lemak
Minyak goreng, margarine tanpa garam
e. Sayuran
Bayam, kangkung, buncis, kacang panjang, taoge, wortel
f. Buah-buahan segar
g. Minuman teh encer, coklat encer, juice/sari buah (1-2 gelas/hari)

DAFTAR PUSTAKA
Erlangga. Soenanto, H. (2009). 100 Resep Sembuhkan Hipertensi, Obesitas,
dan Asam Urat. Jakarta: PT Elex Media Komputindo
Julianti, E., Nurjanah., & Soetrisno. (2010). Bebas Hipertensi dengan Terapi
Jus. Jakarta: Pustaka Pembangunan Swadaya Nusantara.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesi. (2018). Diet pada hipertensi.
http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/hipertensi/diet-pada-
hipertensi. Diakses pada tanggal 18 Maret 2021