SKRIPSI

HUBUNGAN SANITASI LINGKUNGAN DENGAN KEJADIAN DIARE

PADA BALITA DI PUSKESMAS SUGIH WARAS OKI
TAHUN 2019

Disusun Oleh:
Andre Surahman
17221027P

YAYASAN KADER BANGSA

UNIVERSITAS KADER BANGSA PALEMBANG
FAKULTAS KESEHATAN PROGRAM STUDI S 1 KEPERAWATAN
TAHUN 2019

i
 SKRIPSI

Hubungan Sanitasi Lingkungan Dengan Kejadian Diare Pada Balita

Di Puskesmas Sugih Waras OKI
Tahun 2019

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperolehkan gelar Sarjana

Keperawatan Pada Fakultas Kebidanan dan Keperawatan Program Studi
S1 Keperawatan Universitas Kader Bangsa Palembang

Disusun Oleh:
Andre Surahman
17221027P

YAYASAN KADER BANGSA

UNIVERSITAS KADER BANGSA PALEMBANG
FAKULTAS KESEHATAN PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN
TAHUN 2019

ii
 SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Andre Surahman

NIM : 17221027P

Program studi : S1 Keperawatan

Fakultas : Kebidanan dan Keperawatan

Menyatakan bahwa benar skripsi ini saya buat sendiri dengan tidak

melakukan tindakan plagiatisme, dan saya bertanggung jawab sepenuhnya atas isi

skripsi penelitian ini. Apabila saya mengingkari isi skripsi ini, maka saya bersedia

menerima sanksi apapun dari pendidikan.

Demikian pernyataan ini saya buat, untuk dapat dipergunakan

sebagaimana mestinya.

Yang menyatakan

Andre Surahman

iii
 HALAMAN PENETAPAN
SK Rektor UKB No.228 /B-SK.Skripsi/UKB/II/2019, Tanggal 13 Februari 2019

REKTOR UKB MENETAPKAN

JUDUL DAN PEMBIMBING SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Andre Surahman

NIM : 17221027P
Fakultas : Kebidanan dan Keperawatan
Program studi : S1 Keperawatan
Judul : Hubungan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Puskesmas Sugih Waras OKI

Tahun 2019
Pembimbing Materi : Ns. Rini Herdiani, S.Kep, M.Kes
Pembimbing Teknis : Yazika Rimbawati, S.Kep, M.Kes

Universitas Kader Bangsa Palembang

Rektor,

DR. Hj. Irzanita, SH., SE., SKM., MM., M.Kes

HALAMAN PENETAPAN
SK Rektor UKB No.238/B.SK.-Skripsi/UKB/III/2018, Tanggal 13 Februari 2019

REKTOR UKB MENETAPKAN

JUDUL DAN PENGUJI SKRIPSI

iv
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Andre Surahman

NIM : 17221027P
Fakultas : Kebidanan dan Keperawatan
Program studi : S1 Keperawatan
Judul : Hubungan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Puskesmas Sugih Waras OKI

Tahun 2019
Penguji I : Ns. Alkhusari, M.Kes, M.Kep
Penguji II : Ns. Rini Herdiani, S.Kep, M.Kes
Penguji III : Yazika Rimbawati, S.Kep, M.Kes

Universitas Kader Bangsa Palembang

Rektor,

DR. Hj. Irzanita, SH., SE., SKM., MM., M.Kes

HALAMAN PERSETUJUAN

Nama : Andre Surahman

NIM : 17221027P
Fakultas : Kebidanan dan Keperawatan
Program studi : S1 Keperawatan
Judul : Hubungan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Puskesmas Sugih Waras OKI

Tahun 2019
Proposal penelitian ini telah diperiksa dan disetujui untuk diseminarkan.

v
 Pembimbing Materi Pembimbing Teknis

Ns. Rini Herdiani, S.Kep, M.Kes Yazika Rimbawati, S.Kep, M.Kes

Menyetujui
Dekan Fakultas Kebidanan dan Keperawatan

Hj.Siti Aisyah, SST, M.Kes

HALAMAN PERSETUJUAN

Nama : Andre Surahman

NIM : 17221027P
Fakultas : Kebidanan dan Keperawatan
Program studi : S1 Keperawatan
Judul : Hubungan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Puskesmas Sugih Waras OKI

Tahun 2019
Proposal penelitian ini telah diseminarkan pada tanggal 02-05-2019.

Pembimbing Materi Pembimbing Teknis

vi
Ns. Rini Herdiani, S.Kep, M.Kes Yazika Rimbawati, S.Kep, M.Kes

Menyetujui
Dekan Fakultas Kebidanan dan Keperawatan

Hj.Siti Aisyah, SST, M.Kes

HALAMAN PENETAPAN
SK Rektor UKB No. /B-SK.Skripsi/UKB/II/2019, Tanggal Mei 2019

REKTOR UKB MENETAPKAN

JUDUL DAN PENGUJI SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Andre Surahman

NIM : 17221027P
Fakultas : Kebidanan dan Keperawatan
Program studi : S1 Keperawatan
Judul : Hubungan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Puskesmas Sugih Waras OKI

Tahun 2019
Penguji I : Ns. Alkhusari, M.Kes, M.Kep
Penguji II : Ns. Rini Herdiani, S.Kep, M.Kes
Penguji III : Yazika Rimbawati, S.Kep, M.Kes

Universitas Kader Bangsa Palembang

Rektor,

vii
 DR. Hj. Irzanita, SH., SE., SKM., MM., M.Kes

HALAMAN PERSETUJUAN

Nama : Andre Surahman

NIM : 17221027P
Fakultas : Kebidanan dan Keperawatan
Program studi : S1 Keperawatan
Judul : Hubungan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Puskesmas SugihWaras OKI

Tahun 2019

Skripsi Penelitian ini telah diperiksa dan disetujui untuk dipertahankan.

Pembimbing Materi Pembimbing Teknis

Ns.Rini Herdiani, S.Kep, M.Kes Yazika Rimbawati, S.Kep, M.Kes

Menyetujui
Dekan Fakultas Kebidanan dan Keperawatan

viii
 Hj. Siti Aisyah Hamid, SST, M.Kes

HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Andre Surahman

NIM : 17221027P
Fakultas : Kebidanan dan Keperawatan
Program studi : S1 Keperawatan
Judul : Hubungan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian

Diare pada Balita di Puskesmas Sugih Waras OKI

Tahun 2019

Telah diuji dan lulus pada

Hari : Sabtu

Tanggal : 22 Juni 2019

Tim Penguji Tanda Tangan

Penguji I : Ns. Alkhusari, M.Kes, M.Kep

Penguji II : Ns.Rini Herdiani, S.Kep, M.Kes

Penguji III : Yazika Rimbawati, S.Kep, M.Kes

Disahkan Oleh
Rektor Universitas Kader Bangsa Palembang

DR. Hj. Irzanita, SH, SE, SKM, MM, M.Kes

ix
 BIODATA

Nama : Andre Surahman

Tempat Tanggal lahir : Palembang, 27 April 1990

Alamat : Jln.Lintas Komering Desa Muara Telang Dusun II

No.78 Kecamatan Teluk Gelam Kabupaten Ogan

Komering Ilir, Kode pos 30671

Agama : Islam

Nama Orang Tua : 1.Ayah : Abdul Hafiz

2. Ibu : Farida

Status Dalam Keluarga : Anak Kedua dari 5(Lima) bersaudara

Pendidikan : 1. SDN Muara Telang Tahun 1996-2002

2. SMP N 1 Teluk Gelam Tahun 2002-2005

3. SMA N 2 Kayu Agung Tahun 2005-2008

4. Akper Kesdam II Sriwijaya Tahun 2008-2011

5. S 1 Keperawatan Universitas Kader Bangsa

Palembang Tahun 2017-2019

x
 MOTTO & PERSEMBAHAN

Motto :

 “Kemenangan yang seindah-indahnya dan sesukar-sukarnya yang boleh direbut

oleh manusia ialah menundukan diri sendiri” (Ibu Kartini)

 Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua.” (Aristoteles)

 “Hanya kebodohan meremehkan pendidikan”. (Herodotus)

 “Harga kebaikan manusia adalah diukur menurut apa yang telah

dilaksanakan/diperbuatnya”. (Ali Bin Abi Thalib)

Persembahan :

Sujud syukur kupersembahkan pada ALLAH SWT yang maha kuasa, berkat

rahmat dan ksrunia-Nya lah hingga saat ini saya dapat mempersembahkan skripsi

ku pada orang-orang tersayang :

 Kedua orang tuaku Ayah dan ibu Tercinta yang tak pernah lelah

membersarkanku dengan penuh kasih sayang , serta memberikan

dukungan, perjuangan, motivasi dan pengorbanan dalam hidup ini.

 Keluarga dan saudaraku tercinta yang selalu memberikan dukungan ,

semangat dan selalu mengisi hari-hariku dengan canda tawa dan kasih

saying.

 Sahabat seperjuangaku yang tidak bisa disebutkan satu-persatu

Terimakasih buat kalian semua.

YAYASAN KADER BANGSA PALEMBANG

UNIVERSITAS KADER BANGSA PALEMBANG
PROGRAM STUDI STRATA 1 KEPERAWATAN
Skripsi, Juni 2019
ABSTRAK

Hubungan Antara Sanitasi Lingkungan Dengan Kejadian Diare Pada Balita

Di Puskesmas Sugih Waras Ogan Komering Ilir Tahun 2019

xx + 53 Halaman + 9 tabel + 5 Lampiran

xi
Penyakit diare masih merupakan masalah kesehatan dan penyebab kematian pada
balita. Sanitasi lingkungan yang kurang mendukung dapat menyebabkan
tingginya angka kejadian diare.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
hubungan antara sanitasi lingkungan dengan kejadian diare pada balita di
puskesmas Sugih Waras Metode penelitian ini menggunakan Cross Sectional.
Subjek penelitian ini adalah ibu rumah tangga yang mempunyai balita dan pernah
menderita penyakit diare dalam waktu 6 bulan terakhir Pemilihan sampel dengan
simple random sampling menghasilkan sampel sebanyak 81 Ibu. Uji statistic
menggunakan Chi Square dengan bantuan software komputer. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa ada hubungan antara kualitas fisik air (p=0,000),
kepemilikan jamban (p=0,000), jenis lantai rumah (p=0,004) dengan kejadian
diare pada balita.Saran untuk Puskesmas Sugih Waras Diharapkan bagi instansi
kesehatan (Puskesmas) untuk dapat melakukan peningkatan perbaikan sarana air
bersih, fasilitas jamban sehat serta mengupayakan peningkatan program
penyehatan lingkungan pemukiman dengan sasaran plesterisasi lantai rumah dan
penanganan kualitas air bersih secara fisik.

Kata kunci : Sanitasi Lingkungan, Kejadian diare

Kepustakaan : 58, 2013-2018

THE FOUNDATION FOR THE NATION'S CADRE OF PALEMBANG

UNIVERSITY KADER NATION PALEMBANG
PROGRAM OF STUDY STRATUM 1 NURSING
Thesis, June 2019
ABSTRACT
 
 
The relationship between Environmental Sanitation With the incidence of
Diarrhea In Toddlers In Sane Sugih Waras Clinics Ogan Komering Ilir Year
2019
 

xii
xx + 53 + Page 9 table + 5 Attachments

Diarrhea is still a health problem and the cause of death in children under five.
Environmental support that is less supportive can cause a high incidence of
diarrhea. The purpose of this study is to determine the relationship between
environmental sanitation and diarrhea among children in the health center. The
subjects of this study were housewives who had toddlers and had suffered
diarrhea in the last 6 months. The selection of samples was simple random
sampling, resulting in a sample of 81 mothers. Statistical test using chi square
with the help of computer software. Research results on toilet ownership
(p=0,000), type of floor of the house (p=0.0004) with the incidence of diarrhea in
infants. Suggestions for Sugih Waras Health Center, It is expected that health
agencies can improve water supply facilities and strive to improve the settlement
environment health program with the aim of plastering home floors and handling
the quality of physical clean water.

Keywords : Environment Sanitation, The incidence of diarrhea

Literature : 58, 2013-2018

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan Puji dan Syukur Kehadiran Allah SWT Atas Berkat

Rahmat dan Karunia - Nya lah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan

judul “Hubungan Sanitasi Lingkungan dengan Kejadian Diare pada Balita di

Puskesmas Sugih Waras OKI Tahun 2019” .

xiii
 Penulis menyadari sepenuhnya dalam pembuatan skripsi ini masih banyak

kekurangan, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat

membangun sehingga skripsi ini dapat lebih efektif, praktis dan etis dipandang

dari semua Aspek.

Pada kesempatan ini, Penulis bersyukur kepada Allah SWT, dan

mengucapkapkan terima kasih kepada orang tua yang telah banyak mendukung

serta membantu dalam menyelesaikan skripsi ini, serta saya ucapkan terima kasih

kepada yang terhormat :

1. Bapak Ferry Preska, ST, M.sc, EE, PhD, Selaku KetuaYayasan Kader

Bangsa Palembang.

2. Ibu DR. Hj. Irzanita, SH., SE., SKM., MM., M.Kes, selaku Rektor

Universitas Kader Bangsa Palembang.

3. Bapak Ferroka Putra Wathan, B.Eng., seaku Wakil Rektor I Universitas

Kader Bangsa Palembang.

4. Ibu dr.Fika Minata, M.Kes selaku Wakil Rektor IV Universitas Kader

bangsa Palembang.

5. Linda Aryani, SKM selaku Pimpinan Puskesmas Sugih Waras OKI yang

telah memberikan izin untuk dilaksanakannya penelitian.

6. Ibu Hj. Siti Aisyah, AM.Keb, SST, M.Kes selaku Dekan Fakultas

Kebidanan dan Keperawatan .

7. Ibu Ns. Rini Herdiani, S.Kep, M.Kes, selaku Pembimbing Materi yang telah

memberi arahan serta masukan dalam menyelesaikan skripsi ini.

xiv
8. Ibu Yazika Rimbawati,, S.Kep, M.Kes selaku Pembimbing teknis yang

telah memberikan pengarahan dan masukan dalam menyelesaikan skripsi

ini.

9. Bapak Ns.Alkhusari, M.Kes, M.Kep selaku penguji 1 yang telah

memberikan arahan dan masukan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

10. Bapak dan Ibu Dosen staf Program S1 Keperawatan Universitas Kader

Bangsa Palembang.

11. Orang tua dan keluarga tercinta yang selalu memberikan motivasi dan

dukungan baik moril maupun materil dalam menyelesaikan Skripsi ini.

12. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dalam menyelesaikan skripsi

ini.

Insya Allah jasa dan kebaikan akan mendapat balasan yang setimpal, dan

mudah-mudahan skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua, dan semoga skripsi

ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan penulis yang akan datang. Atas

perhatiannya Penulis mengucapkan terima kasih.

Palembang, Juni 2019

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL....................................................................................... ii
HALAMAN PERNYATAAN........................................................................ iii
HALAMAN PENETAPAN JUDUL DAN PEMBIMBING SKRIPSI....... iv
HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... v

xv
HALAMAN PENETAPAN JUDUL DAN PENGUJI PROPOSAL......... vi
HALAMAN PERSETUJUAN PROPOSAL TELAH DISEMINARKAN… vii
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI UNTUK DIPERTAHANKAN.. viii
HALAMAN PENETAPAN JUDUL DAN PENGUJI SKRIPSI................ ix
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................ x
KATA PENGANTAR.................................................................................... xi
BIODATA........................................................................................................ xiii
MOTTO........................................................................................................... xiv
ABSTRAK (2 BAHASA)................................................................................ xv
DAFTAR ISI................................................................................................... xvii
DAFTAR TABEL........................................................................................... xix
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................... xx

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................. 1
1.2 Identifikasi Masalah .................................................................... 3
1.3 Pembatasan Masalah .................................................................... 4
1.4 Rumusan Masalah ........................................................................ 4
1.5 Tujuan .......................................................................................... 5
1.5.1 Tujuan Umum .................................................................. 5
1.5.2 Tujuan Khusus ................................................................. 5
1.6 Manfaat ........................................................................................ 6
1.6.1 Secara Teoritis ................................................................. 6
1.6.2 Secara Praktis .................................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Diare.............................................................................................. 7
2.1.1 Pengertian Diare............................................................... 7
2.1.2 Klasifikasi Diare .............................................................. 7
2.1.3 Etiologi Dare ................................................................... 8
2.1.4 Gejala Diare...................................................................... 9
2.1.5 Epidemiologi Diare........................................................... 9
2.1.6 Distribusi Penyakit Diare.................................................. 10
2.1.7 Penularan Diare................................................................. 11
2.1.8 Penanggulangan Diare...................................................... 12
2.1.9 Pencegahan Diare............................................................. 13
2.1.10 Hubungan Sanitasi dengan Diare...................................... 14
2.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Diare.................................... 15

BAB IIIKERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS

3.1 Kerangka Konsep ......................................................................... 22
3.2 Hipotesis ...................................................................................... 23

BAB IV METODE PENELITIAN

4.1 Jenis Penelitian ............................................................................ 25

xvi
 4.2 Waktu Tempat Penelitian ............................................................ 25
4.2.1 Waktu Penelitian .............................................................. 25
4.2.2 Tempat Penelitian ........................................................... 25
4.3 Populasi dan Sampel Penelitian ................................................... 25
4.3.1 Populasi Penelitian ........................................................... 25
4.3.2 Sampel Penelitian ............................................................. 26
4.4 Pengumpulan Data ....................................................................... 26
4.5 Pengolahan Data .......................................................................... 26
4.5.1 Editing (Pengeditan) ......................................................... 27
4.5.2 Coding (Pengkodean) ....................................................... 27
4.5.3 Entry (Pemasukan data) ................................................... 27
4.5.4 Cleaning (Pembersihan data) ........................................... 27
4.6 Analisis Data ................................................................................ 28
4.6.1 Analisis Univariat ............................................................. 28
4.6.2 Analisa Bivariat ................................................................ 28
4.7 Definisi Operasional .................................................................... 29
4.7.1 Variabel Dependen ........................................................... 29
4.7.2 Variabel Independen ......................................................... 29

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

5.1 Hasil Penelitian ...................................................................................
35
5.2 Analisa Data.........................................................................................
38
5.3 Pembahasan Penelitian .......................................................................
43

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan .........................................................................................
49
6.2 Saran ...................................................................................................
49

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

TABEL

xvii
5.1 Distribusi responden Berdasarkan Kejadian Diare di Puskesmas Sugih

Waras OKI Tahun 2019

5.2 Distribusi responden Berdasarkan Kualitas Fisik Airdi Puskesmas Sugih

Waras OKI Tahun 2019

5.3 Distribusi responden Berdasarkan Kepemilikan Jamban di Puskesmas Sugih

Waras OKI Tahun 2019

5.4 Distribusi responden Berdasarkan Jenis Lantai Rumah di Puskesmas Sugih

Waras OKI Tahun 2019.

5.5 Distribusi Responden Berdasarkan Hubungan antara Kualitas Fisik air

dengan Kejadian Diare di Puskesmas Sugih Waras Tahun 2019.

5.6 Distribusi Responden Berdasarkan Hubungan antara Kepemilikan Jamban

dengan Kejadian Diare di Puskesmas Sugih Waras Tahun 2019.

5.7 Distribusi Responden Berdasarkan Hubungan antara Jenis Lantai dengan

Kejadian Diare di Puskesmas Sugih Waras Tahun 2019.

DAFTAR LAMPIRAN

xviii
Lampiran

1. Lembar Kuesioner

2. Hasil uji statistic analisis univariat

3. Hasil uji statistic analisis bivariat

4. Surat keterangan pengambilan data dari Pendidikan

5. Surat keterangan telah selesai melakukan penelitian di Puskesmas Sugih

Waras Tahun 2019.

xix