Lapis Singkong Rasa Durian
Lapis Singkong Rasa Durian
Cara membuat:
1. Peras singkong, sisihkan. Siapkan loyang persegi empat 18 cm,
lapisi plastik
2. Campur santan, gula, tepung agar-agar, kelapa parut aduk rata.
Masukkan singkong parut, aduk rata kembali.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Dua bagian masing-masing diberi
pewarna merah dan hijau. Satu bagian di tambahkan durian.
4. Tuang adonan hijau ke dalam loyang, kukus dalam kukusan panas
15 menit, lapisi dengan adonan rasa durian kukus selama 15 menit
dan tuang adonan merah kukus kembali hingga matang.