Anda di halaman 1dari 2

Bahan: Taburan dan hiasan:

1 kg singkong, kupas, parut 100 gr keju, parut memanjang


1 bungkus agar-agar bubuk putih  Susu coklat kental manis 
300 ml santan  Mesis
150 gr gula pasir  Daun pandan 
¼ sendok garam 1/2  sendok teh garam
100 gr kepala parut
5 biji durian
Vanile
Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya 

Cara membuat:
1. Peras singkong, sisihkan. Siapkan loyang persegi empat 18 cm,
lapisi plastik
2. Campur santan, gula, tepung agar-agar, kelapa parut aduk rata.
Masukkan singkong parut, aduk rata kembali. 
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Dua bagian masing-masing diberi
pewarna merah dan hijau. Satu bagian di tambahkan durian. 
4. Tuang adonan hijau ke dalam loyang, kukus dalam kukusan panas
15 menit, lapisi dengan adonan rasa durian kukus selama 15 menit
dan tuang adonan merah kukus kembali hingga matang. 

5. Angkat, dinginkan, potong-potong. Sajikan dengan daun pandan


dihiasi dengan parutan keju, mesis dan susu coklat kental manis

BOGA DARI SDN 17 CEGEK


Peserta :
Asyifa Fadila
Lutfia Khaira Rizenda
Hanna Salsabila

Anda mungkin juga menyukai