Lemper Ayam

Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya

berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus
menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita
rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh
sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian
yang satu ini. Lemper banyak dijual di pasaran,
namun untuk mendapatkannya anda tidak harus
selalu membelinya, karena lemper bisa dibuat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya
cukup praktis dan resepnya sederhana. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat
lemper ayam yang enak, sedap dan istimewa.

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau
bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa
manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan
air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan
santan.[1] Bubur ketan hitam merupakan sebutan yang
dipakai di Indonesia, terutama di Pulau Jawa.[1] Di daerah
dengan pengaruh budaya Melayu yang kuat, bubur ini
disebut "bubur pulut hitam".[1] Sementara di Bali dan di
Nusa Tenggara Timur, nama dari makanan ini adalah
"bubur injit".[1][2] Makanan ini dapat disajikan dingin
maupun hangat.[3]

Kroket Kentang
Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari
bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.Di
Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari
ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir
lalu digoreng.Di Indonesia, biasanya kroket adalah
gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang
yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti
wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan
tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng
yang banyak.
Kering Tempe Dan Kacang Tanah
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap
daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal
bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya
yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau
ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal
goreng kering teri kacang yang awet dan praktis
dibawa.Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri
dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya
tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama,
sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang
gurih, pedas, dan renyah.