Tugas Mata Kuliah : Metode Penelitian

Tentang Rekosntruksi Judul Penelitian

“Pengaruh Pola Makan Remaja Putri Terhadap Anemia Gizi pada SMAN
di Wilayah Kecamatan Manggala”

Oleh :
Syamsinar Rasyid
NIM : 200104014

PASCA SARJANA
UNIVERSITAS INDONESIA TIMUR
A. Masalah Anemia Pada Remaja Putri (Isu)

Salah satu masalah kesehatan yang dihadapi remaja Indonesia adalah masalah

gizi mikronutrien di mana Kementerian Kesehatan RI merilis data sekitar 12 persen remaja
laki-laki dan 23 persen remaja perempuan mengalami anemia. Ditambahkan bila sebagian
besar dari permasalahan itu diakibatkan kekurangan zat besi (anemia defisiensi besi). Anemia
bisa disebabkan oleh banyak faktor, mulai dari kurangnya zat besi atau perdarahan saat
menstruasi.

Remaja putri ternyata lebih rentan terkena penyakit anemia. Menurut lembaga World Health
Organization ( WHO), sekitar 53,7 persen remaja putri di negara berkembang, termasuk
Indonesia, terkena anemia. Kemudian, data Riset Kesehatan Dasar juga menunjukkan sebesar
22,7 persen remaja putri di Indonesia mengalami anemia yang disebabkan kekurangan zat
besi. Lalu, apa sebenarnya penyakit anemia? Anemia merupakan salah satu masalah
kesehatan akibat kekurangan hemoglobin atau sel darah merah dalam tubuh. Padahal, sel
darah merah punya fungsi penting, yaitu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Hal yang
perlu diketahui, anemia ternyata bukan hanya menyerang orang-orang tua saja, melainkan
remaja putri juga. Penyebabnya terkait dengan menstruasi yang dialami setiap bulan oleh
remaja putri dan membuatnya kehilangan banyak darah. Anemia juga bisa terjadi akibat pola
diet terlalu ketat yang kerap dilakukan. Biasanya, diet terlalu ketat ini mengabaikan konsumsi
makanan bergizi yang mengandung zat besi tinggi.

Anemia di kalangan remaja perempuan ternyata lebih tinggi dibanding remaja laki-laki. Patut
diketahui bahwa anemia pada remaja berdampak buruk terhadap penurunan imunitas,
konsentrasi, prestasi belajar, kebugaran remaja dan produktifitas.

Selain itu, secara khusus anemia yang dialami remaja putri akan berdampak lebih serius,
mengingat mereka adalah para calon ibu yang akan hamil dan melahirkan seorang bayi,
sehingga memperbesar risiko kematian ibu melahirkan, bayi lahir prematur dan berat bayi
lahir rendah (BBLR).

Melihat dari fenomena diatas, anemia merupakan salah satu masalah gizi utama di Indonesia,
yang cukup menonjol pada anak-anak sekolah khususnya remaja.Remaja putri merupakan
salah satu kelompok yang rawan menderita anemia dibandingkan dengan remaja laki-laki
karena alasan pertama remaja putri setiap bulan mengalami siklus menstruasi dan alasan
kedua yaitu karena memiliki kebiasaan makan yang salah, hal ini terjadi karena para remaja
putri ingin terlihat ideal untuk menjaga penampilannya sehingga mereka berdiet dan
mengurangi makan, akan tetapi diet yang dijalankan merupakan diet yang tidak seimbang
dengan kebutuhan tubuh sehingga dapat menyebabkan tubuh kekurangan zat-zat penting
seperti zat besi.

Berdasarkan peneliti terdahulu melalui Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Kota
Makassar Universitas Hasanuddin; Zumrah Hatma, dkk (2014) Jafar di SMAN 10 Makassar
dengan kesimpulan bahwa secara umum, masih banyak salah persepsi tentang anemia gizi di
kalangan remaja putri yang diteliti. Sebagian besar informan bahkan tidak merasa menderita
anemia meskipun hasil tes kadar Hemoglobin mereka menunjukkan angka di bawah standar.
Dengan demikian, remaja putri perlu diberikan edukasi tentang anemia gizi sehingga tidak
terus terjadi kesalahan persepsi.

B. Sumber Data
Berdasarkan analisa penulis dengan mencermati isu di atas, maka kami membatasi sumber
datanya yaitu remaja putri SMAN yang ada di wilayah Kecamatan Manggala Kota Makassar.

C. Sasaran Penelitian
Sasaran penelitian adalah remaja putri pada sekolah tingkat SMA yang hubungannya dengan
pola makan sehingga menimbulkan anemia gizi.

D. Kesimpulan

Berdasarkan isu masalah, sumber data dan sasaran, maka kami menetapkan sebuah judul
sebagai berikut:

“Pengaruh Pola Makan Remaja Putri Terhadap Anemia Gizi pada SMAN di
Wilayah Kecamatan Manggala”