LAPORAN PRAKTIKUM FITOKIMIA-FARMAKOGNOSI

“CARA PEMBUATAN SIMPLISIA YANG BAIK ”

GOLONGAN P
Kelompok 2
Hari : Senin
Jam Praktikum: 08.00 – 12.00 WIB
Anggota Kelompok Penyusun Laporan:

1. Regita Septi Dwi Amanda (2443019119)

2. Cahya Asri Antujala (2443019130)
3. Intan Sari Yati Dinillah (2443019153)

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2021
SKEMA CARA PEMBUATAN SIMPLISIA YANG BAIK:
Simplisia Daun

Pengumpulan Sortasi Basah Pencucian

Bahan

Pengeringan Pengeringan Pengeringan

Hari 1 Hari 2
 Pengeringan
Sortasi Kering Simplisia
Hari 3
Kering

Simplisia Rimpang

Pencucian
Pengumpulanb
ahanbaku Sortasibasah
 Setelah pencucian
Pengeringan

Perajangan

Simplisia
Sortasi kering
No ASAL HASIL PUSTAKA (TULIS PUSTAKANYA)
TANAMAN
1 Moringa oleifera NAMA BAHAN/ NAMA SIMPLISIA Farmakope Herbal Indonesia Edisi II, 2017, Hal. 226
Lam., Daun Kelor / Moringae Oleifera Folium
MAKROSKOPIS MAKROSKOPIS

MIKROSKOPIS MIKROSKOPIS
ORGANOLEPTIS
Berupa helaian daun berbentuk bulat telur,
pangkal helai runcing, tepi rata, ujung
tumpul dan membulat, pertulangan
menyirip; warna hijau dan hijau
kekuningan; tidak berbau; tidak berasa.
LAINNYA
ORGANOLEPTIS
Berupa helaian daun, bentuk bulat, bulat telur sampai bulat telur
memanjang, pangkal helaian daun runcing, tepi rata, ujung tumpul atau
membulat, pertulangan daun menyirip, ibu tulang daun tampak jelas
menonjol ke permukaan bawah; warna hijau, hijau kekuningan sampai
hijau kecoklatan; tidak berbau; tidak berasa.
Susut pengeringan : tidak lebih 10%
Abu total : tidak lebih dari 7,5 %
Abu tidak larut asam : tidak lebih dari 0,9%
Sari larut air : tidak kurang dari 4,9 %
Sari larut etanol : tidak kurang dari 5,0 %
Kandungan Kimia : Kadar flavonoid total tidak kurang dari 0,50 %
dihitung sebagai kuersetin
Pola Kromatografi :
2 Kaempferiagalan NAMA BAHAN/ NAMA SIMPLISIA Farmakope Herbal Indonesia Edisi II, 2017, Hal. 227
ga L. Kencur / Kaempferiae Galangae Rhizoma

MAKROSKOPIS MAKROSKOPIS
MIKROSKOPIS MIKROSKOPIS
ORGANOLEPTIS
Berupa irisan rimpang, pipih, bentuk
hampir bulat dan tidak beraturan, bagian
tepi berkeriput, kasar, bagian tengah
berwarna putih; bau khas; rasa pedas.
LAINNYA
ORGANOLEPTIS
Berupa irisan rimpang, pipih, bentuk hampir bulat sampai jorong atau
tidak beraturan, bagian tepi beromba dan berkeriput, kasar, bagian
tengah tampak pembatas yang tegas antara korteks dan stele, korteks
sempit, berserat halus; warna cokelat hingga cokelat kemerahan, bagian
tengah berwarnaputih sampai putih kecoklatan; bau khas; rasa pedas.
Susut pengeringan : tidak lebih 10%
Abu total : tidak lebih dari 8,7 %
Abu tidak larut asam : tidak lebih dari 2,5%
Sari larut air : tidak kurang dari 10,6 %
Sari larutetanol : tidakkurangdari4,6 %
Kandungan Kimia
Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 2,40% v/b
Kadar etil p-metoksisinamat tidak kurang dari 1,80% v/b
Pola Kromatografi
3. Zingiberofficinal NAMA BAHAN/NAMA SIMPLISIA Farmakope Herbal Indonesia Edisi II, 2017, Hal. 136
eRosc. var. Zingiberis Officinalis Rosc. Var. Rubrum
rubrum Rhizoma
MAKROSKOPIS MAKROSKOPIS

MIKROSKOPIS MIKROSKOPIS
ORGANOLEPTIS
Berupa irisan rimpang, pipih, permukaan
uar tebal, kasar, tampak berserat;
permukaan dalam warna putih kekuningan;
permukaan luar kuning kecoklatan; bau
khas; rasa pedas.
LAINNYA
ORGANOLEPTIS
Berupairisanrimpang, pipih, membujur, permukaanluartebal, kasar,
permukaansebelahdalamtampakberserat,
bekaspatahanpendekdanberseratmenonjol,beralurmemanjang, kadang-
kadangterdapatseratbebas,
bagianujungbercabangpendek,padasetiapcabangterdapatparutmelekukk
edalam; permukaandalamwarnaputihkekuningan,
permukaanluarbewarnakuningkecokelatan; baukhas; rasa pedas.
Susut pengeringan :tidak lebih dari 10%
Abu total :tidak lebih dari 5,6%
Abu tidak larut asam :tidak lebih dari 0,6%
Sari larut air :tidak kurang dai 17,0%
Sari larut etanol :tidak kurang dari 5,8%
Kandungan Kimia :Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 1,10% v/b
Pola Kromatografi
Pembahasan dan Kesimpulan
- Klasifikasi Daun Kelor

o Nama Simplisia : Moringae Oleifera Folium (Daun Kelor)

o Tanaman Asal : Moringa oleifera Lam.,

o Kingdom : Plantae

o Divisi : Magnoliophyta

o Kelas : Magnoliopsida

o Ordo : Brassicales

o Keluarga : Moringaceae

o Genus : Moringa

- Kandungan senyawa lain dari daun Kelor (Moringa oleifera L.) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringacea. Tumbuhan ini diduga

mengadung senyawa flavonoid, alkaloid, fenol, dan saponin (Arora et al., 2013).

- Pada daun kelor ini mengandung flavonoid total tidak kurang dari 0,50% dihitung sebagai kuersetin. Dapat dilihat dari hasil uji KLT

(Kromatografi Lapis Tipis)

- Senyawa Identitas dari daun kelor adalah kuersetin.

- Kuersetin tidak stabil pada panas, jadi pada proses pengeringan menggunakan metode diangin-anginkan.