J. Ris. Kim. Vol. 2, No.

2, Maret 2009

MINYAK ATSIRI DARI Toona sinensis DAN UJI AKTIVITAS INSEKTISIDA

Adlis Santoni1, Hazli Nurdin1, Yunazar Manjang1. Sjamsul A. Achmad2

1
Jurusan Kimia FMIPA Universitas Andalas, Kampus Limau Manis, Padang
2
Program Studi Kimia Institut Teknologi Bandung
email: adlis_1962@yahoo.com

ABSTRACT

Volatile components from leafs of Toona sinensis (Meliaceae) were isolated by distillation water-
vapour method and analyzed using GC/MS. Forty-eight component were identified, and eight
major components are Germacrene-D, Germacrene-B, α-Terpinene, α-Humulene, β-Caryophyllene,
α-Elemene, Bicyclogermacrene and α-copaene. Insect activity of the essential oil against
Crosidolomia pavonana were tested. The activity of the essential oil with concentration 25%
(mortality 73.3%), concentration 50% (mortality 83.3%) and concentration 75% (mortality 90%).

Keywords : Toona sinensis (Meliaceae), essential oil, Crosidolomia pavonana, and mortality.

PENDAHULUAN organik sintetik dapat menyebabkan

terbunuhnya serangga bukan sasaran,
Alam telah tercipta dengan keanekaragaman menimbulkan masalah pencemaran lingkungan
organisme yang luar biasa selama evolusi dan terjadinya keracunan bagi petani
berlangsung beberapa milyar tahun yang lalu. pengguna.
Pada saat ini terdapat sedikitnya 250.000
spesies tumbuhan, 30 juta spesies serangga dan Upaya untuk mengurangi dampak negatif
1,5 juta spesies jamur. Semua organisme ini penggunaan insektisida organaik sintetik maka
bersama-sama dalam berbagai ekosistem dan dikembangkan alternatif pengendalian yang
saling berinteraksi dengan berbagai cara dan lain diantaranya penggunaan insektisida nabati
menghasilkan beraneka ragam jenis metabolit yang memiliki keunggulan seperti mudah
sekunder. Pengetahuan tentang manfaat terurai di lingkungan dan relatif kurang
tumbuh-tumbuhan merupakan landasan bagi beracun terhadap parasitoid.
penemuan senyawa metabolit sekunder yang
berfungsi sebagai obat, seperti kuinin sebagai Tumbuhan famili Meliaceae merupakan satu
obat malaria, kuinidin dan reserpin untuk obat dari lima famili tumbuhan yang potensial
jantung, vinblastin, vinkristin dan taksol untuk sebagai insektisida nabati[1]. Tumbuhan ini
penyakit kanker dan insektisida seperti mengandung minyak atsiri, arylpropanoid,
azadirachtin untuk penolak serangga. Pada saat acetogenin, kumarin, flavonoid, tanin,
ini tercatat lebih dari 100.000 metabolit protoalkaloid, bittertetranotriterpenoid,
sekunder yang berasal dari sejumlah spesies diterpenoid, triterpenoid dan saponin.
organisme yang telah dipelajari. Senyawa tersebut berfungsi sebagai
insektisida, antifeeding, insect-repellent,
Hama merupakan salah satu kendala utama antiinflamatory, antioksidan, cytotoksik dan
dalam peningkatan produksi pertanian dan antitumor[2].
untuk mengatasi hal tersebut petani masih
menggunakan insektisida organik sintetik yang Toona sinensis atau dikenal dengan nama
yang harganya cukup mahal sehingga sering surian adalah spesies dari famili Meliacea telah
digunakan dibawah dosis anjuran. Hal ini akan digunakan oleh petani di Sumatera Barat
menimbulkan masalah hama menjadi komplek sebagai insektida alami.
seperti timbulnya hama sekunder, resistensi
dan resurjensi. Disamping itu insektisida

ISSN : 1978-628X 101

Vol. 2, No. 2, Maret 2009
METODOLOGI
Alat dan Bahan
Alat yang digunakan adalah kromatografi gas
spektrometri massa (GCMS), seperangkat
peralatan distilasi bertingkat, lampu UV 254
nm dan 365 nm, ABBE refraktometer,
timbangan, piknometer dan peralatan gelas
yang umum dipakai di laboratorium.
Pengujian aktivitas insektisida menggunakan
seperangkat alat uji bioaktifitas (injektor,
serbet, pipet mikro, kaca petri, kotak plastik,
pinset, dan kuas), agistik dan daun kubis.
Jenis insect uji yang digunakan adalah larva
Croridolomia Pavonana. Daun Toona sinensis
seberat 10 kg kering dan identifikasi dari
tumbuhan dilakukan di Herbarium Jurusan
Biologi FMIPA Universitas Andalas. Tercatat
sebagai spesimen No. 1 atas nama Adlis
Santoni. Bahan kimia natrium sulfat anhidrat,
metanol, etilasetat, n-heksan.
Prosedur
Sebelum isolasi minyak atsiri terlebih
dahulu dilakukan identifikasi kandungan
metabolit sekunder dari daun surian dengan
menggunakan metoda yang umum dipakai
dalam penelitian kimia organik bahan alam.
Isolasi Minyak Atsiri
Isolasi minyak atsiri dilakukan dengan metoda
distilasi uap. Ke dalam alat distilasi uap yang
telah dimodifikasi berupa ketel suling
dimasukkan 5 liter air, kemudian dipanaskan
sehingga menghasilkan uap. Uap yang
dihasilkan naik melalui rongga-rongga kecil
yang diatasnya telah terdapat 10 kg rajangan
daun surian segar, kemudian didistilasi selama
6-8 jam.
Uap air akan berinteraksi dengan minyak atsiri
dan minyak atsiri akan menguap bersamaan
dengan uap air. Uap ini seterusnya dialirkan ke
kondensor sehingga mengembun kembali.
Embun yang terbentuk ditampung dan akan
membentuk dua lapisan yaitu lapisan air dan
lapisan minyak atsiri yang berada pada bagian
atas. Hasil distilasi berupa minyak berwarna
kuning dipisahkan dari air kemudian dikocok
102
J. Ris. Kim.
dengan kristal Na2SO4 anhidrat. Minyak atsiri
yang diperoleh, disimpan dalam botol
berwarna coklat dan siap dilakukan analisa
dengan GC-MS, dilakukan penentuan indek
bias, densiti dan pengujian aktifitas insektisida.
Pengujian Aktivitas Insektisida
Pengujian aktivitas insektisida dilakukan
dengan metoda percobaan makan terhadap
larva Crocidolomia pavonana. Minyak atsiri
diteteskan pada sehelai daun kubis yang telah
dipotong bulat dengan diameter 3 cm dan
dikeringkan. Selanjutnya diletakkan kedalam
cawan petri dengan diameter 9 cm yang telah
dialas dengan tisu, kemudian dimasukkan 10
ekor larva Crocidolomia pavonana instar II
yang telah dilaparkan selama 3 jam. Setelah
dibiarkan selama 48 jam kemudian diganti
dengan daun tanpa perlakuan setiap 24 jam
sekali. Setelah perlakuan, larva yang mati
dihitung setiap hari sampai menjadi pupa.
Pada perlakuan kontrol, serangga uji hanya
diberi makan daun yang dicelup dengan pelarut
saja. Kemudian ditentukan mortalitas dan
antifeeding dengan memakai metoda SAS
sistem[3].
HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengujian Profil Fitokimia Kulit Batang
Tumbuhan Surian Toona Sinensis
Hasil pengujian kandungan metabolit sekunder
(alkaloid, flavonoid, steroid, triterpenoid,
saponin, fenolik dan kumarin) dari daun
Toona sinensis, dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil pengujian profil fitokimia daun Toona
sinensis yang diperoleh di Bukit Gadut Koto
Baru Kelurahan Limau Manis Selatan
Kecamatan Pauh Padang, memperlihatkan
kandungan metabolit sekunder yang sama
dengan laporan Mabberley dalam buku Flora
Malesiana.Marbeley menyatakan bahwa
tumbuhan famili Meliaceae memiliki
kandungan kimia dari golongan minyak atsiri,
arylpropanoid, acetogenin, kumarin, flavonoid,
tanin, protoalkaloid, bittertetranotriterpenoid,
diterpen, triterpenoid, saponin, gum dan
senyawa organik lainnya[2].
ISSN : 1978-628X
J. Ris. Kim. Vol. 2, No. 2, Maret 2009

Tabel 1. Pengujian Profil Fitokimia Daun Toona sinensis

No Metabolit sekunder Pereaksi Pengamatan Hasil

1 Alkaloid Meyer Tidak terbentuk endapan putih (-)

2 Flavonoid Sianidin tes Larutan orange-merah ( +)
3 Steroid Lieberman-burchad Larutan biru (+)
4 Triterpenoid Lieberman-burchad Larutan merah ungu (+)
5 Fenolik FeCl3 Larutan biru/ungu (+)
6 Saponin H2O Busa (+)
7 Kumarin NaOH/Etanol/Air Fluorisensi semakin terang/KLT (+)
Ket: (+) : memiliki kandungan metabolit sekunder (-) ; tidak memiliki kandungan metabolit sekunder

Germacrene-D Germacrene-B  -Terpinene

 -Humulene -Caryophyllene  -Elemene

Bicyclogermacrene  -Copaene

Hasil pengujian profil fitokimia tersebut
mendukung determinasi tumbuhan yang
dilakukan di herbarium sekaligus
membuktikan bahwa pada famili tumbuhan
yang sama akan diperoleh senyawa metabolit
sekunder yang identik. Pendapat ini dikenal
dengan istilah kemotaksonomi yakni korelasi
antara kandungan metabolit sekunder dengan
taksonomi tumbuhan.
Hasil distilasi uap terhadap daun surian (Toona
sinensis), diperoleh minyak atsiri berwarna
coklat muda dengan bau yang menyengat
sebesar 0,02%. Pengukuran dengan ABBE

ISSN : 1978-628X 103

Vol. 2, No. 2, Maret 2009
refraktometer diketahui indek bias 1,4973 dan
dengan menggunakan piknometer diketahui
berat jenis 0,82.
Hasil pengukuran GC-MS terhadap minyak
atsiri dan dibandingkan dengan data base
Wiley 275.L maka diketahui 48 senyawa
seperti terlihat pada Gambar 1, serta komponen
minyak atsiri yang terdapat pada daun surian
dapat dilihat pada Tabel 2.
Berdasarkan persentase area yang ditampilkan
pada Tabel 2, maka diketahui bahwa senyawa
yang memiliki persentase area diatas 4% ada
sebanyak delapan senyawa atau delapan
komponen utama yaitu Germacrene-D,
Germacrene-B, α-Terpinene, α-Humulene, β-
Caryophyllene, α-Elemene, bicyclogermacrene
dan α-copaene.
Menurut Prakash dan Rao, asam
heksadekanoat, phytol dan asam linoleat
bersifat insektisida[4]. Menurut Nishida,
copaene merupakan insektisida yang sangat
kuat[5] sedangkan germacrene D dapat
menyerang sistim saraf hama tembakau
(Heliothis  virescens)[6], dan Germacrene B
Gambar 1. Kromatogram gas kromatografi daun Toona sinensis
104
J. Ris. Kim.
bersifat sebagai feromon[7]. Pengujian aktivitas
insektisida untuk minyak atsiri terhadap larva
Crocidolomia pavonana dapat dilihat pada
Gambar 2.
Hasil pengujian aktivitas minyak atsiri pada
konsentrasi 25% mampu membunuh larva
Crocidolomia pavonana sebanyak 73,3%, pada
konsentrasi 50% (mortalitas 83,3%) dan
konsentrasi 75% (mortalitas 90%).
KESIMPULAN
Penelitian kimia tumbuhan surian Toona
sinensis Meliaceae dan uji aktifitas insektisida
terhadap daun tumbuhan ini diperoleh 48
senyawa dari golongan minyak atsiri dengan
delapan komponen utama yaitu; Germacrene-
D, Germacrene-B, α-Terpinene, α-Humulene,
β-Caryophyllene, α-Elemene,
Bicyclogermacrene dan α copaene. Pengujian
aktivitas minyak atsiri pada konsentrasi 25%
mampu membunuh larva Crocidolomia
pavonana sebanyak 73,3%, pada konsentrasi
50% (mortalitas 83,3%) dan konsentrasi 75%
(mortalitas 90%).
ISSN : 1978-628X
J. Ris. Kim. Vol. 2, No. 2, Maret 2009

Tabel 2. Komponen Minyak Atsiri Daun Toona sinensis

Waktu % Waktu %
No Senyawa No Senyawa
Retensi Area Retensi Area
1 9,44 9,55 α-Terpinen 24 28,96 0,70 Bisabolen
2 9,55 1,23 Bisikloelemen 25 29,26 0,32 Cadina-1,4-dien
3 9,98 4,70 α-Copaene 26 29,81 2,66 δ-Gurjunen
4 12,07 1,82 Trimetil selin 27 29,97 0,89 Viridiflorol
5 12,75 7,09 β-Caryophilen 28 8,56 0,32 Siklopentenildien
6 13,06 2,27 Isoleden 29 30,81 0,32 Heksahidronaphtalen
7 13,66 0,61 δ-Cadinen 30 31,02 0,22 Spatulenol
8 14,03 4,47 γ-Elemen 31 31,31 0,19 γ-Gurjunen
9 14,83 6,10 α-Humulen 32 31,50 0,70 mintsulfid
10 15,79 6,20 α-Elemen 33 31,75 2,84 Calaren
11 16,46 5,73 Germacren-D 34 31,94 0,88 Paradisol
12 16,58 0,37 α-Amorphen 35 32,11 0,57 Epibisiklosequiphelandren
13 16,72 1,90 Valencen 36 32,40 0,82 T-Muurolol
14 16,89 1,12 α-Selinen 37 32,62 0,75 α-Copaene
15 17,45 5,58 Bisiklogermacren 38 33,08 0,22 Isospathulenol
16 17,68 0,88 α-Cendren 39 33,53 0,50 Sphatulenol
17 18,46 3,07 δ-Cadinen 40 34,10 0,33 Junipercamphor
18 18,80 0,33 δ-Selinen 41 34,97 0,37 Linoleic acid
19 19,13 0,82 Cumene 42 35,58 0,19 Sikloisolongifolen
20 19,30 0,70 Naphtalen 43 37,69 0,72 Heksadecenol
21 21,24 5,24 Germacren-B 44 40,96 1,51 Heksadecanoic acid
22 21,23 0,24 Cis-Calamen 45 41,20 2,52 Tetradecanoic acid
23 26,11 0,46 Calaren 46 42,06 0,54 Oleic acid
47 45,36 0,77 Octadecanoic acid
48 50,68 0,36 Eicosanoic acid

Gambar 2. Pengujian aktivitas insektisida

UCAPAN TERIMA KASIH pengukuran GC-MS. Kepada laboratorium

Kami mengucapkan terima kasih pada
herbarium jurusan Biologi FMIPA Universitas
Andalas yang telah mendeterminasi tumbuhan,
kepada Dian Ulamsari yang telah membantu
hama penyakit tanaman Fakultas Pertanian
Universitas Andalas yang telah membantu
untuk pengujian aktifitas insektisida.
DAFTAR PUSTAKA

ISSN : 1978-628X 105

Vol. 2, No. 2, Maret 2009
1. J. T. Arnason, S. Mackinnon, A. Durst,
B. J. R. Philogene, Hasbun, P.
Sanchez, L. Poveda, L. San Roman,
M. B. Isman, C. Satasook, G. H. N
Towers, P. Wiriyachitra, and JLMC,
Laughlin, Insecticides in tropical
plants with non-neurotoxic modes of
action, Phytochemical Potential of
Tropical Plants, 107-151, (1993).
2. D. J. Mabberley, C. M. Pannel & A.
M. Sing, Flora Malesiana, Series I-
Spermathophyta: Flowering plants,
Leiden University, 12: 1–20, 1995
3. SAS Institut, SAS/STAT User’s
Guide, North Carolina, SAS Institut
Inc., Version 6, fourth ed., 2, 1990.
4. A. J. Prakash, Rao, Botanical
pesticides in agriculture, CRC Press,
New York, London, 1997, 461.
5. R. Nishida et al., Journal of Chemical
Ecology, 26: 87, (2000).  JT, Philogne BJR, Morand P, editor.
6. T. Rostelien, A. K Borg–Karlson, The
Plant Sesquiterpene Germacrene D
Specifically Activates a major type of
Antennal Receptor Neuron of the
Tobacco Budworm Moth Heliothis
virescens, Chem. Sense, 25: 141-148,
(2000).
106
J. Ris. Kim.
7. M. G. Chisholm, M. A. Wilson, et al.,
Flavour and Fragrance Journal.
18(2): 106-115, (2003).
J. Lawrence, Porter, "Flavans and
proanthocyanidins", In The Flavanoids:
Advances in Research Since 1986 (J.B.
Harborne, Ed.), Chapman & Hall, London, 23–
55, 1994.
D. Ngnokam, G. Massiot, J. M. Nuzillard and
E. Tsamo, “(+)-7’,7’-Dimethyl-5-hydroxy-
2R,3S-Trans-Pubeschin From
Entandrophragma cylindrum, Phytochemistry,
37: 529-531, (1994).
D. E. Champagne, M. B. Isman, Towers GHN,
Insecticidal activity of phytochemicals and
extracts of the Meliaceae, Di dalam: Arnason
Insecticides of plant origin, Washington DC:
ACS, 1989, 95-109.
V. H. Kapadia et al., "Structure of mustakone
and copaene". Tetrahedron Letters, 28: 1933,
(1963).
1.
ISSN : 1978-628X