JURNAL PENELITIAN

PENGENALAN ALAT DAN BAHAN KIMIA

DISUSUN OLEH:

NAMA : FAIZ ILHAM MAULADANI

NIM : L1B021089

ASISTEN : APRILIA NAFI NURAINI

HARI, TANGGAL : SENIN, 30 AGUSTUS 2021

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN

TEKNOLOGI LABORATORIUM KIMIA DASAR 

JURUSAN AKUAKULTUR
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN PURWOKERTO 
2021
 DAFTAR ISI
DAFTAR ISI i
JUDUL PERCOBAAN 1
I. TUJUAN 1
II. TINJAUAN PUSTAKA 1
III. METODOLOGI PERCOBAAN 3
III.1 ALAT 3
III.2 BAHAN 3
III.3 CARA KERJA 3
III.4 SKEMA KERJA 3

DAFTAR PUSTAKA 5

i
 PENGENALAN ALAT DAN BAHAN KIMIA

I. TUJUAN
1. Dapat mengenal bermacam-macam alat dan bahan kimia/kemikalia
yang sering dipakai dalam analisis atau percobaan kimia serta
penggunaannya.
2. Dapat menulis nama alat-alat yang telah diberi nomer dalam almari
contoh-contoh alat dan pengguanaanya

II. TINJAUAN PUSTAKA

Laboratorium kimia merupakan sarana penting untuk pendidikan,

penelitian, pelayanan, serta uji mutu atau quality control. Berbagai jenis
laboratorium kimia telah banyak dimiliki oleh sekolah lanjutan atas (SMA
dan SMK), perguruan tinggi, industri dan jasa serta lembaga penelitian dan
pengembangan. Karena perbedaan fungsi dan kegunaannya, dengan
sendirinya berbeda pula dalam desain, fasilitas, teknik, dan penggunaan
bahan. Walaupun demikian, apabila ditinjau dari aspek keselamatan kerja,
laboratorium-laboratorium kimia mempunyai bahaya dasar yang sama
sebagai akibat penggunaan bahan kimia dan teknik di dalamnya.

Laboratorium kimia harus merupakan tempat yang aman bagi para

penggunanya. Aman terhadap setiap kemungkinan kecelakaan fatal, dari
sakit maupun gangguan kesehatan. Hanya dalam laboratorium yang aman
seseorang dapat bekerja dengan aman, produktif, dan efisien, bebas dari
rasa khawatir akan kecelakaan dan keracunan. Keadaan aman dalam
laboratorium dapat diciptakan apabila ada kemauan dari setiap pengguna
untuk menjaga dan melindungi diri. Diperlukan kesadaran bahwa
kecelakaan dapat berakibat pada para pengguna, maupun orang lain serta
lingkungan di sekitarnya. Ini adalah tanggung jawab moral dalam
keselamatan kerja yang memegang peranan penting dalam pencegahan
kecelakaan. Selain itu, disiplin setiap individu terhadap peraturan juga
memberikan andil besar dalam keselamatan kerja. Kedua faktor penting
tersebut bergantung pada faktor manusianya, yang ternyata merupakan
sumber terbesar kecelakaan di dalam laboratorium.

Tujuan keamanan laboratorium adalah menciptakan suasana

laboratorium sebagai sarana belajar sains yang aman. Caranya adalah
dengan meningkatkan pengetahuan praktisi sains (dosen, laboran,
(maha)siswa) tentang keselamatan kerja, mengenal bahaya yang mungkin

1
 2

terjadi serta upaya penanganannya. Pengenalan sifat dan jenis bahan

kimia akan memudahkan dalam cara penanganannya, yakni cara
pencampuran, mereaksikan, pemindahan atau transportasi, dan
penyimpanan.

Pengetahuan tentang nama dan kegunaan alat dan bagaimana cara

penggunaannya juga sangat penting. Misalnya alat-alat gelas harus
diperiksa sebelum digunakan. Apakah ada yang retak, pecah, atau masih
kotor. Dalam jurnal ini akan diuraikan tentang berbagai alat-alat
laboratorium beserta namanya, kegunaan alat-alat laboratorium tersebut,
dan juga prosedur cara penggunaannya.

Minimnya pengetahuan dan pemahaman tentang kesehatan dan

keselamatan kerja (K3) menggunakan bahan kimia sering menjadi alasan
terjadinya kecelakaan akibat bahan kimia di laboratorium kimia. Henny
Isnainy, dkk (2014) menyebutkan bahwa kecelakaan di laboratorium kimia
dapat disebabkan kurangnya pengertian atau apresiasi terhadap faktor-
faktor fisika-kimia. Hal senada juga dikemukakan oleh Sitorus, M. dan
Sutiani, A. (2013; Lisa Moran dan Tina Masciangioli (2010), bahwa
kurangnya pengetahuan akan bahaya bahan kimia, sifat dan jenis bahan
kimia serta cara menggunakan bahan kimia yang tepat bisa menyebabkan
terjadinya kecelakaan kerja. Ethik Susiawati Purnomo dan Dony Eko
Saputro (2016) menyebutkan bahwa belum maksimalnya penerapan
prinsip kesehatan dan keselamatan kerja (K3) pada pratikum juga dapat
memicu terjadinya kecelakaan.

Oleh karena itu penting dilakukan upaya untuk meningkatkan

pengetahuan serta pemahaman tentang kesehatan dan keselamatan kerja
menggunakan bahan kimia. Informasi mengenai tata tertib keamanan kerja
di laboratorium oleh dosen pengampu biasanya disampaikan saat
pertemuan awal kegiatan praktikum. Demikian pula peringatan atau
penjelasan mengenai keselamatan kerja Namun, hasil pengamatan dalam
mendampingi kegiatan praktikum sehari-hari di laboratorium kimia
organik/biokimia, masih ada kejadian yang berpotensi mengancam
kesehatan dan keselamatan mahasiswa (praktikan). Hal ini menunjukkan
bahwa informasi tentang kesehatan dan keselamatan kerja menggunakan
bahan kimia di laboratorium belum memadai.
 III. METODOLOGI PERCOBAAN 

III.1 Alat

Alat-alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah

handphone atau laptop, alat-alat laboratorium.

III.2 Bahan

Bahan-bahan kimia yang sering digunakan adalah bahan

kimia padat dan bahan kimia cair.

III.3 Cara Kerja

a. Alat-alat yang ada dalam almari contoh diamati oleh praktikan.

b. Nama alat ditulis oleh praktikan minimum 20 alat beserta
kegunaannya sesuai dengan nomor alat yang ada.
c. Label dalam botol kemasan kemikalia yang telah disediakan
asisten diamati dan dibaca oleh praktikan.
d. Rumus kimia, nama kemikalia, bobot molekul dan derajat
kemurnian ditulis oleh praktikan.
e. Laporan ditulis oleh praktikan.

III.4 Skema Kerja

a. Alat-alat laboratorium

Alat-Alat Laboratorium
Kimia

- Contoh alat-alat yang ada di dalam

almari diamati.

- Nama alat beserta kegunaannya ditulis

minimal 20 alat.

Nama dan kegunaan alat-alat

laboratorium

3
 4

b. Bahan-bahan Kimia.

Bahan -bahan kimia yang

ada di laboratorium

- Label dalam botol kemasan kemikalia

yang telah disediakan asisten diamati
dan dibaca oleh praktikan.

- Rumus kimia, nama kemikalia, bobot

molekul, dan derajat kemurniannya
ditulis oleh praktikan.

- Dibuat laporan.

Rumus kimia, nama

kemikalia, bobot molekul,
dan derajat kemurnian.
 DAFTAR PUSTAKA
Subamia, I Dewa Putu. Wahyuni, I Gusti Ayu Nyoman Sri. Widiasih, Ni Nyoman.
2020. Pengembangan Video Panduan Menggunakan Bahan Kimia, Upaya
Peningkatan Kesehatan dan Keselamatan Kerja.
Budimarwanti, Cornelia. 2011. PENGELOLAAN ALAT DAN BAHAN DI
LABORATORIUM KIMIA