MODUL PRAKTIKUM

KIMIA DASAR

Penyusun:
Ir. Hj. Sri Mulyati, MM
Winda Nurtiana S.T.P., M.Si.
Nia Ariani Putri S.TP., M.P.

JURUSAN AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA
2020
PERCOBAAN 1

KESELAMATAN KERJA DI LABORATORIUM DAN PENGENALAN ALAT

LABORATORIUM

A. Teori
Penelitian, observasi, atau eksperimen dilakukan untuk memecahkan suatu masalah
dalam ilmu pengetahuan. Penelitian dan eksperimen yang dilakukan di dunia sains
biasanya dilakukan di laboratorium. Tujuan eksperimen dilakukan di laboratorium karena
sifat-sifat suatu yang diteliti dapat dikontrol dengan baik, sehingga hasil eksperimen
tersebut dapat diulangi atau ditiru kembali (Braddy, 1999: 5).
Sebelium melakukan eksperimen, peneliti/praktikan hendaknya mematuhi
keselamatan kerja di laboratorium serta mengenal label bahan kimia agar tidak salah dalam
penggunaannya. Selain itu, peneliti/praktikan diwajibkan mengetahui, mengenal, dan
memahami alat dan bahan yang akan digunakan dalam eksperimen agar eksperimen
tersebut berjalan dengan lancar. Begitu pula dengan praktikum, praktikan diwajibkan
mengenal dan memahami cara kerja serta fungsi alat-alat yang terdapat di laboratorium.
Selain untuk menghindari kecelakaan dan bahaya, dengan memahami cara kerja dan fungsi
dari masing-masing alat, praktikan dapat melaksanakan praktikum dengan sempurna
(Walton, 1998).
Sebelum melakukan praktikum, praktikan hendaknya memeriksa kondisi alat-alat
yang akan digunakan. Penggunaan alat-alat gelas memerlukan ketelitian dan kehati-hatian,
misalnya praktikan harus memeriksa alat tersebut terdapat kerusakan atau kecacatan,
karena apabila ditemukan alat gelas yang cacat atau rusak dapat mempengaruhi ketepatan
pengukuran.
Zat-zat kimia yang ada di laboratorium terdiri dari zat padat dan zat cair. Untuk
mengambil zat kimia yang berbentuk padatan biasanya digunakan spatula besi dan
kemudian dilakukan penimbangan dengan neraca analitik. Sedangkan untuk memindahkan
zat-zat kimia yang berwujud cair kita sering menghadapi suatu kesulitan karena disebabkan
oleh tekanan biasa yang mempengaruhi dalam menentukan volume cairan itu dengan tepat,
 maka untuk memindahkan zat cair tersebut menggunakan pipet dan buret (Arifin, 1996 :
9).

B. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang dibutuhkan dapat dilihat pada seluruh video (di laporan silahkan Anda
list satu persatu)

C. Langkah Kerja
Keselamtan Kerja dan Kode Bahan Kimia
1. Perhatikan apa yang harus dilakukan sebelum memasuki laboratorium
2. Perhatikan berbagai kode keselamatan dalam berbagai bahan kimia

Pengenalan Alat Laboratorium

1. Perhatikan alat-alat laboratorium tersebut
2. Perhatikan cara kerja alat tersebut
3. Gambar, beri nama, dan sebutkan fungsi alat-alat tersebut

Pembacaan meniskus
1. Gelas ukur dicuci
2. Berbagai larutan dimasukkan kedalam buret, untuk larutan berwarna bening dan larutan
bening berwarna dibaca meniskus bawahnya, sedangkan untuk larutan gelap dan tidak
jernih dibaca meniscus atasnya.

D. Hasil Pengamatan
Keselamtan Kerja dan Kode Bahan Kimia
No Kode Bahan Kimia Definisi Contoh Bahan Kimia
 dst

Pengenalan Alat Laboratorium

No Gambar (gambar tangan), foto Nama Fungsi
dilampirkan di lampiran
 dst

Pembacaan Meniskus
No Larutan Gambar Meniskus
(gambar tangan)