Ekotonia: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi.

©Ekotonia2021
DOI: https://doi.org/xx.xxxx/ekotonia.vxix.xxx p-ISSN: 2443-2393; e-ISSN: 2722-4171
Diterima:xx-xx-xxxx; Disetujui: xx-xx-xxxx

Pemahaman dan Persepektif Mahasiswa Mengenai Tanaman Daun Sirih Merah

(Piper ornatum) Sebagai Prospek Obat

Erfina Damayanti1), Erliana Dwi1) & Ade Suryanda, M.Si2)

1)Mahasiswa Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri
Jakarta, Indonesia
2) Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Jakarta,
Indonesia

*Corresponding author: vinadamayanti867@gmail.com

ABSTRAK (Kapital, TNR 10, Bold, Center)

Abstrak ditulis secara ringkas dan faktual, meliputi tujuan penelitian, metode penelitian, hasil dan simpulan. Abstrak ditulis
dalam satu paragraf; ditulis dalam dua bahasa (Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris); panjang abstrak berkisar antara 150 -
200 kata. Hindari perujukan dan penggunaan singkatan yang tidak umum. Jenis huruf Times New Roman 10, dengan jarak
baris satu (1) spasi. Dalam Bahasa Indonesia.
Kata Kunci: Kata kunci terdiri atas 3 sampai 5 kata dan/atau kelompok kata; Ditulis sesuai urutan urgensi kata; Antara kata
kunci dipisahkan oleh koma (,).

ABSTRACT (Capital, TNR 10, Italic – Bold, Center)

Abstract is written briefly and factually, covering research objectives, research methods, results and conclusions. Abstracts
are written in one paragraph; written in two languages (Indonesian and English); abstract lengths ranging from 150 - 200
words. Avoid referrals and unusual abbreviations. Times New Roman 10, with one line spacing (1) spacing. In Indonesian.
Keywords: Keywords consist of 3 to 5 words and / or word groups; Written in order of urgency of words; Between
keywords separated by commas (,).

1
©2021-Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Negeri Jakarta
Damayanti, E., Dwi, E, dan Suryanda, A. (2021). Pemahaman dan Persepektif Mahasiswa Mengenai Tanaman Daun Sirih Merah (Piper
Ornatum) Sebagai Prospek Obat. Ekotonia: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi.
PENDAHULUAN
Indonesia terletak di daerah khatulistiwa
yang beriklim tropis dengan kelembaban udara
tinggi. Indonesia kaya akan sumber daya alam
baik itu hayati dan nonhayati. Khusus sumber
daya alam hayati, Indonesia terkenal sebagai
negara yang banyak mempunyai berbagai jenis
tumbuhan.
Telah banyak dihasilkan berbagai
macam obat tradisional berbahan dasar tanaman
obat alami yang disebut dengan jamu. Ramuan
herbal yang berasal dari tanaman sudah banyak
terbukti dapat mengobati berbagai penyakit.
Tanaman sirih merah (Piper crocatum) adalah
tanaman yang hingga sekarang masih
digunakan sebagai pelengkap upacara adat
seperti di daerah Yogyakarta. Sirih merah
memiliki kandungan senyawa aktif seperti
flavonoid, alkaloid, tanin, senyawa polifenolat
dan minyak atsiri. Senyawa aktif yang
terkandung oleh tanaman sirih merah
menyebabkan tanaman ini memiliki banyak
potensi untuk mengobati berbagai penyakit,
diantaranya berpotensi sebagai antioksidan,
antihiperglikemia, antikanker dengan
meningkatkan proliferasi sel kanker dan juga
dapat sebagai antidiabetes.
Sirih merah (Piper crocatum)Sirih merah
(Piper crocatum) merupakan salah satu
tanaman obat potensial yang diketahui secara
empiris memiliki khasiat untuk menyembuhkan
berbagai jenis penyakit, di samping juga
memiliki nilai spritual yang tinggi. Sirih merah
termasuk dalam satu elemen penting yang harus
disediakan dalam setiap upacara adat,
khususnya di Yogyakarta. Tanaman ini
termasuk di dalam famili Piperaceae dengan
penampakan daun yang berwarna merah
keperakkan dan mengkilap saat kena cahaya.
Pada tahun 1990-an sirih merah difungsikan
sebagai tanaman hias oleh para hobis, karena
penampilannya yang menarik. Permukaan
daunnya merah keperakan dan mengkilap. Pada
©2021-Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Negeri Jakarta
tahun- tahun terakhir ini ramai dibicarakan dan
dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Dari
beberapa pengalaman, diketahui sirih merah
memiliki khasiat obat untuk beberapa penyakit
Tanaman sirih mempunyai banyak
spesies dan memiliki jenis yang beragam,
seperti sirih gading, sirih hijau, sirih hitam, sirih
kuning dan sirih merah. Semua jenis tanaman
sirih memiliki ciri yang hampir sama yaitu
tanamannya merambat dengan bentuk daun
menyerupai hati dan bertangkai yang tumbuh
berselang seling dari batangnya. Dalam daun
sirih merah terkandung senyawa fitokimia
yakni alkoloid, saponin, tanin dan flavonoid.
Dilaporkan bahwa senyawa alkaloid dan
flavonoid memiliki aktivitas hipoglikemik atau
penurun kadar glukosa darah. Kandungan kimia
lainnya yang terdapat di daun sirih merah
adalah minyak atsiri, hidroksikavicol, kavicol,
kavibetol, allylprokatekol,karvakrol, eugenol,
pcymene, cineole, caryofelen, kadimen
estragol, terpenena, dan fenil propada. Karena
banyaknya kandungan zat/senyawa kimia
bermanfaat inilah, daun sirih merah memiliki
manfaat yang sangat luas sebagai bahan obat.
klasifikasi sirih merah menurut backer
(1963) adalah sebagai berikut :
Kingdom : plantae
Divisio : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Order : Piperales
Family : Piperaceae
Genus : Piper
Species : Piper crocatum Ruiz & Pav
METODE PENELITIAN
Informasikan secara ringkas mengenai
materi dan metode yang digunakan dalam
penelitian, meliputi subjek/bahan yang diteliti,
alat yang digunakan, rancangan percobaan atau
desain yang digunakan, teknik pengambilan
sampel, variabel yang akan diukur, teknik
2
Damayanti, E., Dwi, E, dan Suryanda, A. (2021). Pemahaman dan Persepektif Mahasiswa Mengenai Tanaman Daun Sirih Merah (Piper
Ornatum) Sebagai Prospek Obat. Ekotonia: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi.
pengambilan data, analisis dan model statistik
yang digunakan.
Hindari penulisan rumus-rumus statistik
secara berlebihan. Jika menggunakan metode
yang sudah banyak dikenal, sebutkan nama
metodenya saja. Jika diperlukan, sebutkan
sumber rujukan yang digunakan sebagai acuan.
Untuk penelitian kualitatif, metode penelitian
dapat menyesuaikan. Manuskrip ditulis dengan
kerapatan baris 1 spasi, huruf Times New
Roman 12.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Format hasil penelitian dan pembahasan
tidak dipisahkan, mengingat jumlah halaman
yang tersedia bagi penulis terbatas. Manuskrip
ditulis dengan kerapatan baris 1 spasi, huruf
Times New Roman 12.
Hasil penelitian dapat disajikan dengan
dukungan tabel, grafik atau gambar sesuai
kebutuhan, untuk memperjelas penyajian hasil
secara verbal. Judul tabel dan grafik atau
keterangan gambar disusun dalam bentuk frase
(bukan kalimat) secara ringkas.
Keterangan gambar/grafik diletakkan di
bawah gambar/grafik tersebut, sedangkan judul
tabel diletakkan di atasnya. Judul diawali
dengan huruf kapital. Jangan mengulang
menulis angka-angka yang telah tercantum
dalam tabel di dalam teks pembahasan. Jika
akan menekankan hasil yang diperoleh
sebaiknya sajikan dalam bentuk lainnya,
misalnya persentase atau selisih. Untuk
menunjukkan angka yang dimaksud, rujuk saja
tabel yang memuat angka tersebut.
Contoh Tabel dan Gambar:

Tabel 1..................... (Huruf TNR 10)

Lokasi Penelitian ∑ Individu ∑ Spesies H' E
S
Sungai Sebagin 348 14 2.20 0.6466T
Sungai Permis 217 12 2.17S 0.7324T
S
Sungai Nyelanding 129 10 1.91 0.6728T
Keterangan : H'= Indeks Keanekaragaman, E= Indeks Kemerataan, S = Interpretasi Sedang; T = Interpretasi Tinggi;
R = Interpretasi Rendah

Gambar 1. ..........................(huruf TNR 10)

Materi pembahasan terutama mengupas
apakah hasil yang didapat sesuai dengan
hipotesis atau tidak, dan kemukakan
argumentasinya. Pengutipan rujukan dalam
pembahasan jangan terlalu panjang (bila perlu
dihindari). Sitasi hasil penelitian atau pendapat
orang lain hendaknya disarikan dan dituliskan
dalam kalimat sendiri (tidak menggunakan
kalimat yang persis sama). Kumpulan

3
©2021-Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Negeri Jakarta
Damayanti, E., Dwi, E, dan Suryanda, A. (2021). Pemahaman dan Persepektif Mahasiswa Mengenai Tanaman Daun Sirih Merah (Piper
Ornatum) Sebagai Prospek Obat. Ekotonia: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi.
penelitian sejenis dapat dirujuk secara Indonesian biodiversity strategy and
berkelompok. action plan 2015-2020. Jakarta:
Kementerian Perencanaan Pembangunan
KESIMPULAN Nasional/BAPPENAS. In:
http://www.bappenas.go.id.
Sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Sigit W. Feriwibisono B. Nugraheni MP. Putri
Pav.) mengandung berbagai senyawa kimia B. Makitan T. (2013). Naga Terbang
seperti flavonoid, alkaloid, polifenolat, tanin, Wendit. Malang: Indonesia Dragonfly
dan minyak atsiri yang merupakan zat yang Society.
berpotensi sebagai antibakteri. Oleh karena itu Yusuf M. (2011). Model Pengembangan
ekstrak sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Kolong Terpadu Pasca Penambangan
Pav.) dapat dijadikan sebagai obat alternatif Timah di Wilayah Bangka Belitung
bagi seseorang yang terinfeksi bakteri. [skripsi]. Palembang: Universitas
Sriwijaya.
UCAPAN TERIMAKASIH

Ucapan terima kasih penulis sampaikan

kepada bapak Ade Suryana, M.Si atas dorongan
dan bimbingannya, serta semua pihak yang
membantu dalam penelitian ini.

DAFTAR PUSTAKA
Ketentuan umum penulisan daftar pustaka:
Rujukan yang dicantumkan dalam daftar
pustaka hanyalah rujukan yang benar-benar
dikutip dalam manuskrip. Daftar pustaka
dirujuk dari sekitar 40% teks buku dan 60%
artikel jurnal ilmiah.
Kemutakhiran jurnal ilmiah yang dirujuk harus
diperhatikan, sekurang-kurangnya merupakan
hasil publikasi yang relevan dalam 10 tahun
terakhir.
Daftar pustaka disusun secara alfabetis
berdasarkan urutan abjad nama penulis.

Contoh:
Adamu, A., Yacob, M.R., Radam, A., Hashim,
R., & Adam, S.U. (2015). Economic
valuation of ecotourism resources in
Yankari Game Reserve, Bauchi Nigeria.
Procedia Environmental Sciences, 30,
139–144.
BAPPENAS [Badan Perencanaan
Pembangunan Nasional]. (2016).

4
©2021-Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Negeri Jakarta