Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kertas Tugasan Amalan 3k

    Diunggah oleh

    Nor Azilah Ismail
    18 tayangan2 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang sanitasi dan kebersihan dalam penyediaan makanan. Ia menjelaskan definisi sanitasi, amalan 3K, pengertian pengendali makanan, tujuan penggunaan deodoran, pakaian yang perlu dipakai oleh pengendali makanan, cara menjaga kebersihan dapur/bengkel, dan kepentingan menjaga kebersihan dapur/bengkel.

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut membahas tentang sanitasi dan kebersihan dalam penyediaan makanan. Ia menjelaskan definisi sanitasi, amalan 3K, pengertian pengendali makanan, tujuan penggunaan deodoran, pakaian yang perlu dipakai oleh pengendali makanan, cara menjaga kebersihan dapur/bengkel, dan kepentingan menjaga kebersihan dapur/bengkel.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    18 tayangan2 halaman

    Kertas Tugasan Amalan 3k

    Diunggah oleh

    Nor Azilah Ismail
    Dokumen tersebut membahas tentang sanitasi dan kebersihan dalam penyediaan makanan. Ia menjelaskan definisi sanitasi, amalan 3K, pengertian pengendali makanan, tujuan penggunaan deodoran, pakaian yang perlu dipakai oleh pengendali makanan, cara menjaga kebersihan dapur/bengkel, dan kepentingan menjaga kebersihan dapur/bengkel.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    1. Apakah yang dimaksudkan dengan sanitasi ……………………………..

    a. Pengawalan kebersihan dan keselamatan dalam penyediaan makanan


    b. Persediaan sebelum melakukan proses nyah kuman
    c. Pengawalan penyakit berjangkit

    2. Apakah yang dimaksudkan amalan 3k


    a. Amalan Keselamatan kesihatan dan kebersihan
    b. Amalan kepenggunaan keselamatan dan kesihatan
    c. Amalan Keselamatan keselesaan dan kesihatan

    3. Pengendali makanan merujuk kepada …


    a. Orang yang terlibat dengan proses penyediaan makanan
    b. Orang yang terlibat dalam proses sanitasi awam
    c. Orang yang terlibat daam penyediaan peralatan memasak

    4. Deadoran digunakan untuk

    ___________________________________________________________________________

    5. Pengendali makanan perlu berpakaian

    ______________________________________________________________________________
    Nyatakan 3 cara untuk menjaga kebersihan dapur / bengkel yang selamat serta bebas dari
    serangga dan haiwan perosak ?

    a. ___________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________
    b. ___________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________
    c. ___________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________

    6. Nyatakan 3 kepentingan menjaga kebersihan dapur/ bengkel .

    a. ___________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________
    b. ___________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________
    c. ___________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________

    Anda mungkin juga menyukai